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培訓(xùn)計(jì)劃方案范文3篇 培訓(xùn)計(jì)劃和培訓(xùn)方案

時(shí)間:2022-07-19 13:22:00 綜合范文

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培訓(xùn)計(jì)劃方案范文3篇 培訓(xùn)計(jì)劃和培訓(xùn)方案

培訓(xùn)計(jì)劃方案范文1

  二十一世紀(jì)是學(xué)習(xí)的世紀(jì),是學(xué)習(xí)化的社會(huì),研究型、學(xué)習(xí)型的教師是當(dāng)今社會(huì)對(duì)我們的新要求《校本培訓(xùn)》是XX中學(xué)為提高教師的理念、教育能力、科研意識(shí)和科研水平,建設(shè)一支優(yōu)秀的教師隊(duì)伍而開(kāi)設(shè)的學(xué)習(xí)方案。為了順應(yīng)我校的培訓(xùn)目的,適應(yīng)當(dāng)今社會(huì)對(duì)教師業(yè)務(wù)、素質(zhì)的要求,努力使自己成為一名具有較高的教學(xué)能力、教學(xué)意識(shí)和科研水平的教育工作者,具有較高的教育創(chuàng)新能力的班主任,特制定本年度計(jì)劃如下:

  本年度將進(jìn)行校本教研為教師“備好課”為專題培訓(xùn),作為一名教育工作者,我深感肩上責(zé)任重大。今天,教育面臨很多問(wèn)題,正處在轉(zhuǎn)型期,隨著課程改革的不斷深入,大環(huán)境給我們提供了一個(gè)良好的機(jī)遇。我們要抓住時(shí)機(jī),力爭(zhēng)提高與發(fā)展自己。本學(xué)期,我將努力提高理論水平,更新教育教學(xué)觀念,深入教育教學(xué)實(shí)踐,扎實(shí)有效地作好日常教育教學(xué)工作,更好地服務(wù)于廣大學(xué)生。

  一、總體目標(biāo)及指導(dǎo)思想

  1、確立學(xué)科為本教學(xué)研究的基本理念,積極參加校本培訓(xùn)與教學(xué)研究。

  2、堅(jiān)持理論與實(shí)踐相結(jié)合,注重在教育實(shí)踐中運(yùn)用所學(xué)的新課程理論,并及時(shí)發(fā)現(xiàn)、解決課改中的問(wèn)題,以教研促教改。

  3、校本教研要面向?qū)W生,以人為本,關(guān)注人的全面發(fā)展。

  4、通過(guò)培訓(xùn),促使小學(xué)教師更新師德觀念,調(diào)整師德行為,熟悉教材知識(shí)體系,更新學(xué)科知識(shí);解決教學(xué)實(shí)際問(wèn)題,提高教學(xué)設(shè)計(jì)水平。

  二、具體做法和設(shè)想

  1、教師角色正確定位。明確教師角色是人的一生發(fā)展的引領(lǐng)者,決不僅僅是知識(shí)的填充者。尊重學(xué)生人格,關(guān)注學(xué)生的健康全面發(fā)展,尤其是健康心理,情感與正確的價(jià)值觀,人生觀培養(yǎng)對(duì)一個(gè)人來(lái)說(shuō)恰恰是最重要的。我們不是在流水線上制造產(chǎn)品,我們?cè)谂囵B(yǎng)快樂(lè)的人,在幫助造就成功的人生。

  2、多讀書(shū),善思考,勤積累。開(kāi)放的視覺(jué),看到了自己理論知識(shí)的匱乏,觀念的陳舊。工作幾年來(lái),滿足于辛苦教書(shū),少有的積累已幾近掏空,給自己充電迫在眉睫。多讀書(shū),多學(xué)習(xí),善于思考,勤于積累是必經(jīng)之路。讀書(shū)是人們重要的學(xué)習(xí)方式,是人生奮斗的航燈,是文化傳承的通道,是人類進(jìn)步的階梯。我校已下大力量,加大資金投入,為老師們購(gòu)買了大量的理論書(shū)籍,征訂了教學(xué)雜志,同時(shí)鼓勵(lì)教師自己選書(shū),學(xué)校報(bào)銷。自己爭(zhēng)取每周讀一本教育方面的論著,做好讀書(shū)筆記。并配合學(xué)校開(kāi)展的讀書(shū)論壇活動(dòng),談體會(huì),談心得,談收獲,互相學(xué)習(xí),互相交流。以期得到共同發(fā)展,共同進(jìn)步。

  3、關(guān)注自我反思。繼續(xù)堅(jiān)持做好教學(xué)反思,每天填好反思記錄本。反思自己備課時(shí)是否遇到什么困惑,是否調(diào)整了教材,為什么這樣調(diào)整教材;反思上課時(shí)是否發(fā)現(xiàn)了預(yù)料之外的問(wèn)題,自己是怎樣及時(shí)地處理這些問(wèn)題的;反思自己本節(jié)課有那些比較滿意的地方或有什么困惑。在此基礎(chǔ)上,做好教學(xué)常規(guī)工作,使自己的課堂變的更有意義,更加貼近新課程改革的需要,最大限度的調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性。做一節(jié)課的課堂實(shí)錄。教師錄下自己滿意的課堂,根據(jù)自己的課堂實(shí)錄找不足,找差距,以便提高自己的教學(xué)水平。

  4、向同行學(xué)習(xí)。同伴協(xié)作、加強(qiáng)交流,促進(jìn)教師之間的對(duì)話,鼓勵(lì)教師互助學(xué)習(xí)、探討、彼此支持、資源共享。

  5、網(wǎng)絡(luò)也是一個(gè)教育教學(xué)的大平臺(tái),利用自己的百度、新浪教育等博客,上網(wǎng)瀏覽教育教學(xué)的新動(dòng)態(tài),搜集最近消息,結(jié)識(shí)廣多的優(yōu)秀教師,吸取他們的優(yōu)秀的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)和方法,拓展自己的教學(xué)水平和能力,更好的為自己的教學(xué)提供幫助和指導(dǎo)。

培訓(xùn)計(jì)劃方案范文2

  一、培訓(xùn)目標(biāo)

  根據(jù)公司對(duì)餐廳服務(wù)員的工作要求,經(jīng)過(guò)系統(tǒng)學(xué)習(xí),培訓(xùn)優(yōu)秀的服務(wù)人員,使培訓(xùn)過(guò)的服務(wù)員具有良好的職業(yè)道德和行為規(guī)范,掌握餐廳服務(wù)基礎(chǔ)知識(shí)和各項(xiàng)操作技能。

  二、培訓(xùn)對(duì)象

  公司各店在職服務(wù)人員。

  三、培訓(xùn)課程

  崗位培訓(xùn)課程設(shè)置采用能力模塊組合,共設(shè)置公司管理項(xiàng)目、餐廳服務(wù)員職業(yè)素質(zhì)、餐飲服務(wù)基本技能、酒水服務(wù)、上菜及分菜、撤換餐用具和餐廳服務(wù)基本程序等七個(gè)培訓(xùn)模塊。

  四、培訓(xùn)形式

  半脫產(chǎn),分期分批學(xué)習(xí)。

  五、培訓(xùn)內(nèi)容

  1、公司管理項(xiàng)目餐廳服務(wù)員培訓(xùn)

  1.1講究職業(yè)道德

  (1)遵紀(jì)守法:了解和遵守公民的職責(zé)和義務(wù),文明執(zhí)業(yè);了解國(guó)家提倡的“五愛(ài)”內(nèi)容

  (2)敬業(yè)精神:養(yǎng)成守時(shí)、守信、守紀(jì)的良好品質(zhì);養(yǎng)成尊老愛(ài)幼、勤奮好學(xué)的良好品質(zhì);養(yǎng)成樂(lè)于助人、精益求精的良好品質(zhì)

  (3)從業(yè)原則:自尊、自愛(ài)、自信、自立、自強(qiáng)

  1.2 公司員工手冊(cè)

  1.3 公司管理制度

  2、餐廳服務(wù)員職業(yè)素質(zhì)

  2.1職業(yè)道德及崗位職責(zé):餐廳服務(wù)員的職業(yè)道德;迎賓員、看臺(tái)員和傳菜員的崗位職責(zé)

  2.2顧客的飲食習(xí)慣與就餐心理:我國(guó)各地區(qū)的飲食習(xí)慣;少數(shù)民族的飲食習(xí)慣;歐美亞洲人們的飲食習(xí)慣;賓客的就餐心理

  2.3飲食衛(wèi)生基礎(chǔ)知識(shí):公共飲食行業(yè)特點(diǎn);公共飲食行業(yè)的衛(wèi)生管理;服務(wù)員個(gè)人衛(wèi)生要求;餐廳環(huán)境衛(wèi)生要求;預(yù)防食物中毒;餐具洗滌和消毒衛(wèi)生

  2.4餐飲服務(wù)安全:火災(zāi)防范與處理:盜竊和意外事故防范與處理

  2.5餐飲服務(wù)禮儀:禮貌服務(wù)的基本要求;服務(wù)接待禮節(jié);學(xué)會(huì)著裝、衛(wèi)生修飾要求; 學(xué)會(huì)正確的站立、行走、操作姿態(tài)

  3、餐飲服務(wù)基本技能

  3.1 端托技巧:了解托盤(pán)的種類及作用;掌握輕托和重托方法;學(xué)會(huì)端托行進(jìn)步法

  3.2 餐巾折花:了解餐巾作用與種類;餐巾折花基本技法;餐巾花的造型種類與擺放; 餐巾折花圖譜

  3.3 擺臺(tái)服務(wù):了解中、西餐擺臺(tái)的基本要求

  4、酒水服務(wù)

  4.1了解中外酒水、茶葉及軟飲料的分類及特點(diǎn):了解中國(guó)酒水的.分類、特點(diǎn);了解外國(guó)酒水的分類、特點(diǎn);了解軟飲料的分類、特點(diǎn);了解茶葉的分類、特點(diǎn)

  4.2 酒水服務(wù)的技巧與程序:學(xué)會(huì)冰鎮(zhèn)、溫燙方法;注意斟酒順序;掌握酒水服務(wù)操作要領(lǐng)

  5、上菜及分菜

  5.1了解菜品知識(shí):了解中國(guó)菜的特點(diǎn);了解西餐菜的主要特點(diǎn)

  5.2 上菜與分菜:了解中西餐上菜的操作要領(lǐng);掌握中西餐分菜的基本方法

  6、撤換餐用具

  6.1中餐臺(tái)面撤換餐用具:學(xué)會(huì)撤換餐用具操作方法;知道正確的收臺(tái)工作步驟

  6.2西餐臺(tái)面撤換餐用具:了解西餐菜肴與餐具、酒水的搭配規(guī)律;了解西餐臺(tái)面撤換餐用具的特殊要求

  7、餐飲服務(wù)基本程序

  7.1掌握中、西餐接待服務(wù):了解零點(diǎn)服務(wù)特點(diǎn);掌握?qǐng)F(tuán)體包餐服務(wù)要求;了解咖啡廳服務(wù)程序

  六、培訓(xùn)講師

  工齡較長(zhǎng)的員工、餐廳大堂經(jīng)理、總經(jīng)理

  七、培訓(xùn)時(shí)間

  每周一至周五停業(yè)后10:30至12:00,連續(xù)一個(gè)月。

  八、培訓(xùn)地點(diǎn)和設(shè)備

  餐廳內(nèi),餐廳內(nèi)的所有設(shè)施

  九、考評(píng)方式

  1、考試:服務(wù)員學(xué)完課程設(shè)置中的每一個(gè)培訓(xùn)模塊后,由培訓(xùn)師采取筆試、口試等方法對(duì)學(xué)員進(jìn)行階段測(cè)驗(yàn)。

  2、考核:體現(xiàn)“以技能為最終成果”的培訓(xùn)理念。由公司組成考評(píng)組在培訓(xùn)基地對(duì)服務(wù)員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)考核,考核可采取現(xiàn)場(chǎng)操作、口述問(wèn)答、模擬操作、圖示等形式,重點(diǎn)檢查服務(wù)員崗位技能掌握情況。

  十、調(diào)整方式

  可調(diào)至周六或周日晚上,具體時(shí)間不變,但需上報(bào)總經(jīng)理,并得到三分之二以上的培訓(xùn)員工的同意。

  十一、培訓(xùn)預(yù)算

  屬于內(nèi)部培訓(xùn),講師都是餐廳雇員,無(wú)需多少預(yù)算,培訓(xùn)期間為培訓(xùn)員工每人準(zhǔn)備一頓夜宵,為講師適當(dāng)發(fā)放一些津貼,初步預(yù)算在3萬(wàn)人民幣以內(nèi)。

培訓(xùn)計(jì)劃方案范文3

  一、培訓(xùn)目的

  為了及時(shí)有效地對(duì)所有人員進(jìn)行安全知識(shí)的學(xué)習(xí),落實(shí)國(guó)家安全生產(chǎn)法律法規(guī)及公司安全規(guī)章制度的要求,提高廣大職工安全知識(shí)水平和安全操作技能,減少和避免各類安全事故的發(fā)生,特制定本培訓(xùn)計(jì)劃,以此來(lái)規(guī)范我公司安全培訓(xùn)的管理,保證安全培訓(xùn)教育工作有序地開(kāi)展和落實(shí),確保培訓(xùn)效果及質(zhì)量。

  二、培訓(xùn)對(duì)象

  1、集團(tuán)公司領(lǐng)導(dǎo)及工作人員;

  2、各煤礦“五職礦長(zhǎng)”;

  3、各級(jí)安全生產(chǎn)管理人員;

  4、特種作業(yè)人員;

  5、新員工及其他從業(yè)人員。

  三、培訓(xùn)目標(biāo)

  1、提高各級(jí)管理人員的安全生產(chǎn)法律意識(shí)和安全管理水平,牢固樹(shù)立“紅線”意識(shí)和“底線”思維;

  2、提高職工的安全生產(chǎn)意識(shí)和安全操作技能,增強(qiáng)崗位責(zé)任心;

  3、減少“三違”作業(yè)行為,預(yù)防和減少事故的發(fā)生;

  4、五職礦長(zhǎng)及安全管理人員持證上崗率為100%;

  5、特種作業(yè)人員持證上崗率為100%;

  6、新職工參加三級(jí)安全培訓(xùn)合格上崗率為100%;

  7、職工每年安全再培訓(xùn)參訓(xùn)率為100%。

  四、培訓(xùn)內(nèi)容

  1、國(guó)家及地方安全生產(chǎn)法律法規(guī)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及新出臺(tái)政策文件通知;

  2、安全管理制度、安全技術(shù)操作規(guī)程、作業(yè)規(guī)程(或安全技術(shù)措施);

  3、安全管理方法知識(shí);

  4、民用爆破物品、電氣設(shè)備等安全技術(shù)知識(shí);

  5、職業(yè)衛(wèi)生安全防護(hù)知識(shí);

  6、勞動(dòng)防護(hù)用品使用、操作、維護(hù)知識(shí);

  7、事故應(yīng)急救援知識(shí)及事故模擬演練;

  8、事故安全分析總結(jié)。

  五、培訓(xùn)形式

  為了最大限度保證培訓(xùn)的實(shí)效性,在進(jìn)行培訓(xùn)時(shí)要以激發(fā)職工的學(xué)習(xí)興趣為導(dǎo)向,以提升職工的安全素養(yǎng)為目標(biāo),盡量采取職工喜聞樂(lè)見(jiàn)、公眾易于參加的形式,讓職工在無(wú)形中受到啟發(fā),受到教育,進(jìn)而達(dá)到培訓(xùn)目的。

  可采取的培訓(xùn)形式有:

  1、外派培訓(xùn);

  2、邀請(qǐng)相關(guān)專業(yè)人士來(lái)公司授課;

  3、公司內(nèi)部培訓(xùn)

  ⑴會(huì)議形式。主要有:安全知識(shí)講座、安全學(xué)習(xí)會(huì)、安全座談會(huì)形式、事故案例分析討論、班前會(huì)、事故現(xiàn)場(chǎng)會(huì)等。

 ?、菩麄鹘逃问?。主要有:安全宣傳橫幅、標(biāo)語(yǔ)、標(biāo)志、圖片、安全宣傳欄等。

  ⑶觀看音像形式。主要有:事故案例光碟、安全講座錄像等。

 ?、燃猩险n形式。主要有:新職工崗前“三級(jí)”教育培訓(xùn)。

 ?、涩F(xiàn)場(chǎng)操作演示、展示。

 ?、适鹿蕬?yīng)急處置模擬演練。

  六、培訓(xùn)安排

  七、培訓(xùn)要求

  1、各單位要充分認(rèn)識(shí)到安全教育培訓(xùn)工作在安全生產(chǎn)管理工作中的重要性,安全教育培訓(xùn)是端正職工安全態(tài)度、強(qiáng)化職工安全意識(shí)、提升職工安全知識(shí)、提高職工安全素養(yǎng)的重要手段。因此各單位務(wù)必按照計(jì)劃要求,如實(shí)參加和開(kāi)展安全教育培訓(xùn)工作。

  2、每次培訓(xùn)前,責(zé)任部門(mén)需要提前做好培訓(xùn)所需的準(zhǔn)備工作(如:培訓(xùn)教材、電腦、投影儀、教學(xué)器材設(shè)施、相機(jī)、培訓(xùn)場(chǎng)所等),同時(shí)明確培訓(xùn)講師,培訓(xùn)講師也要做好授課各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。

  3、每次培訓(xùn)后必須對(duì)培訓(xùn)效果進(jìn)行考核??己诵问接校捍鹁?、現(xiàn)場(chǎng)提問(wèn)、現(xiàn)場(chǎng)操作演示等,考核后必須形成考核記錄及總結(jié)性評(píng)價(jià)。

  所有安全教育培訓(xùn)必須做好相應(yīng)的記錄檔案管理,相關(guān)要求如下:

 ?、琶看闻嘤?xùn)必須有培訓(xùn)教材、培訓(xùn)照片、簽到表、記錄表; ⑵培訓(xùn)教材要結(jié)合本次培訓(xùn)內(nèi)容進(jìn)行編寫(xiě),內(nèi)容要充實(shí)全面、實(shí)用易懂;

 ?、桥嘤?xùn)實(shí)行現(xiàn)場(chǎng)簽到制,參訓(xùn)人員必須本人在簽到表上簽字確認(rèn)參訓(xùn);

  ⑷以上培訓(xùn)資料需認(rèn)真保管,以備檢驗(yàn)。

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