下面是范文網(wǎng)小編分享的紅酒加雪碧的配合喝法是怎樣的3篇 雪碧與紅酒怎樣配才好喝,供大家參考。
紅酒加雪碧的配合喝法是怎樣的1
有的朋友認(rèn)為紅酒味道苦澀,常常將其與雪碧、可樂勾兌起來喝。這種做法卻引來了批評:將葡萄釀制的美酒與廉價的飲料混合是一種浪費,而且很Low!真是這樣嗎?遇到這種批評,我們就無力反駁了嗎?
首先,紅酒兌飲料的做法合不合適,是要看場合的。
如果是職場或社交場合,品鑒高品質(zhì)的葡萄酒,將其與飲料勾兌會破壞葡萄酒的風(fēng)味和平衡,的確是不合適的。而如果只是在家隨便喝點,或者與朋友小酌,則可以率性而為,開心就好。
其次,世界上有很多地區(qū)將葡萄酒與其他飲品調(diào)制飲用。
有一種葡萄酒兌果汁叫桑格里拉(Sangria)
桑格里拉:紅葡萄酒+果汁+氣泡礦泉水+利口酒/白蘭地
有一種葡萄酒兌可樂叫卡里莫求(Kalimotxo/Calimocho)
卡里莫求是西班牙非常流行的一種葡萄酒飲品。一般情況下,就是50%的葡萄酒混合50%的可樂,倒入加冰塊的烈酒杯中即可。
還有一種葡萄酒不但要加香料,還要加熱,名叫加熱葡萄酒
制作加熱葡萄酒的時候,為了彌補它因為溫度升高而失去的香氣和風(fēng)味,并且增加營養(yǎng),會加入各種各樣的香料,如丁香、肉桂、肉豆蔻和八角等。另外,因為加熱時有一部分酒精會揮發(fā)掉,所以也可以加入少量白蘭地。
當(dāng)然,土豪拿一瓶82年的拉菲兌雪碧,只能說,有錢,請任性。
需要指出的是,對有的人而言,喜歡紅酒兌雪碧只是葡萄酒生活中的一種過渡。人生中的第一口葡萄酒可能又酸又澀,本能讓我們喜歡甜型葡萄酒,或者用其他飲料兌起來喝。隨著喝葡萄酒的經(jīng)驗越來越多,便會開始覺得細(xì)膩富有變化的干型葡萄酒才更耐人尋味。
紅酒加雪碧的配合喝法是怎樣的2
第一步:沉酒
因為紅酒平時都是平放著儲存,所以它瓶口的軟木塞子長期浸泡在紅酒里,難免會有木屑在酒中。所以我們再喝之前一定要將紅酒樹立放置一段時間,讓木屑沉淀下來。
第二步:倒酒
在透明的玻璃杯里面先倒入半杯的紅酒,倒入紅酒的時候盡量使酒液在杯內(nèi)沿杯壁軍訓(xùn)的流動,以加速酒與空氣接觸的幾率,是紅酒與空氣進行充分的化學(xué)反應(yīng),以握酒杯的手腕為支點,由外向內(nèi)的晃動酒杯,這樣倒入杯中的紅酒香氣擴散出來,讓生澀的單寧變得圓潤,并能除去一些因瓶口長期封閉而產(chǎn)生的異味。
第三步:倒雪碧
到入半杯紅酒之后,放置1-2分鐘,然后就如等量的雪碧,雪碧如果經(jīng)過冷餐會更好,如果是夏天的話,我們也可以直接在里面加入少量的冰塊,這個可以根據(jù)自己的喜好加不同的飲料,會有不同的味道,自己喜歡的才是最好喝的。
第四步:喝酒
紅酒有著美容,保健的功效,每天小酒杯飲用一杯,不可過量飲用,因為它也含有酒精,含有酒精的不論酒精度高低,都飲用適量才有益健康。紅酒的種類的很,那么在繁雜的種類中選擇最好的`呢,我教大家?guī)讉€區(qū)分的方法。1:看手續(xù)。2:看標(biāo)簽。3:看生產(chǎn)日期。4:看酒封松緊。5:看正背酒標(biāo)。如果是正規(guī)渠道的紅酒都會有相對于的安全標(biāo)識,例如:華僑幫,亞馬遜等上面的紅酒都是有葡萄酒的衛(wèi)生證書以及國外的原產(chǎn)地證書,都有完整的產(chǎn)品相關(guān)信息的。、
紅酒加雪碧的配合喝法是怎樣的3
準(zhǔn)備雪碧和要用的杯子,我隨便拿的普通水杯,用酒杯或藝術(shù)造型的透明玻璃杯效果更好。
將雪碧倒進一個干凈的杯子里,先倒入2/3杯的量。
取1個小勺子,反向頂在杯壁偏上的位置,順著勺背倒紅酒、不要太著急、一點一點順著勺背滑進去。
這樣就能看到非常漂亮的分層了。
注意:不用勺子直接倒紅酒進去就沒有分層,最左面的杯子是直接倒入的(無分層);中間的杯子是頂勺子快速倒入的(漸層大);最右邊的杯子是頂勺子緩慢倒入的(漸層明晰)。
再看看效果,很好喝哦!
非常適合喝不了純酒人~
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