下面是范文網(wǎng)小編分享的精品西紅柿炒雞作文6篇(西紅柿炒雞蛋作文200)，以供借鑒。
精品西紅柿炒雞作文1
記得上個星期四，爸爸媽媽出門走親戚去了，我一個人在家里寫作業(yè)。突然，我的肚子“咕嚕咕?！钡亟衅饋?，我抬頭一看表，已經(jīng)十二點半啦，該吃中午飯了。可爸爸媽媽不在家，午飯得我自己做。得，一個人，簡簡單單的，我就給自己炒個西紅柿炒雞蛋填填肚子吧！
我放下手中的筆，轉(zhuǎn)身進了廚房。學著媽媽以前做飯時的樣子，先穿上圍裙，再把柜子底下的炒鍋拿出來放在煤氣灶上，打開煤氣閥門，點著火，然后往鍋里倒上油，過了一會兒，我把手伸到炒鍋的上面，感覺到油的溫度已經(jīng)上來了，于是，“呲——”的一聲，我把打好的雞蛋液倒進鍋里。接著，我拿起鏟子翻炒雞蛋，同時倒入半勺鹽，又翻炒幾下。之后關(guān)了火，把雞蛋盛入一個盤子里。接下來，把鍋重新放回煤氣灶上，再次打開火，倒入油，等油熱了之后，就把切好的西紅柿塊倒入鍋里。翻炒幾下之后，把之前炒過的雞蛋也倒了進去。這時，我突然想起來，媽媽每次炒西紅柿雞蛋時都會放一點水，這樣炒出來的菜有濃濃的汁，混合著番茄的香味，特別的好吃。于是，我也接了一碗水，想往鍋里倒一點，結(jié)果一不小心把一碗水都倒進鍋里了。“這下可好啦！西紅柿炒雞蛋成了雞蛋湯啦！”我懊惱地大喊，“好不容易做的菜，全毀啦！”
雖然這次不成功，但我并不灰心，因為失敗是成功之母嘛！所以我決定重新來過。我把鍋刷干凈，又重新打了雞蛋，切了一個西紅柿。這次，炒到最后一步時，我小心翼翼地倒了一點水，然后把火開大，水會更快地和番茄汁融合在一起。誰知道，這一眨眼，鍋里的水就燒干了，炒出來的菜糊啦！ “怎么又失敗啦！”我簡直要抓狂啦！
我可不是那么容易就被失敗打倒的人。我決定再重新來一次。這次，雞蛋炒的很嫩，水也沒有放多，火候也掌握的很好。我想這次一定能成功。于是我美滋滋地關(guān)上火，把菜端到飯桌上，鄭重其事地拿起筷子，夾起一塊雞蛋，滿懷喜悅地放進嘴里，剛嚼了一下，就“呸！”地一口吐了出來。“太難吃了，怎么什么味道也沒有？”原來我忘了放鹽！好在問題不是很嚴重。我又重新把菜倒進鍋里，放了點鹽，翻炒了幾下再盛出來。
這么一番折騰，我也沒什么食欲了，草草地扒拉了幾口飯，轉(zhuǎn)身離開了廚房。
精品西紅柿炒雞作文2
以前我見媽媽炒菜，心里總是癢癢的，這個周末，老師布置了一個特別任務：讓家長教我們學習烹飪一道菜。于是我就央求媽媽教我學——西紅柿炒雞蛋。
“準備一個西紅柿，兩枚雞蛋?！蔽掖┥蠂?，從冰箱取出兩枚長得一模一樣的雞蛋，又從菜籃里挑了一個又大又圓的西紅柿。我手里捧著一對雙胞胎——雞蛋，懷里摟著小太陽——西紅柿，然后大步流星地走進廚房。
“一切準備就緒！”我像一個小兵一樣，等待著總指揮媽媽發(fā)出命令。“好！把西紅柿洗干凈，再切成塊?！眿寢屨驹谝慌灾笓]著我。我打開水龍頭，小太陽在我精心為它準備的沐浴中，變得更紅，更干凈了。我把洗干凈的西紅柿放在切菜板上，膽戰(zhàn)心驚地拿起菜刀，學著媽媽的樣子，小心翼翼地把西紅柿切成塊?！靶⌒囊稽c，不用緊張?！眿寢岅P(guān)切地說。因為初次切菜，我切的有的大，有的小，很不均勻?！霸侔央u蛋打散，放入容器中，然后攪拌成黃色的液體?！蔽夷弥幻峨u蛋，放在桌子的一角，輕輕一敲，ok，裂開了一條縫，蛋液宛如一只小鳥，迫不及待地“飛”入碗中。我搖動著攪蛋器，頓時翻滾的蛋液如同奔騰的黃河一般，十分壯麗?！昂昧耍f料具備，只等下鍋！”我向媽媽說道。
“把油倒入鍋，油熱后再放雞蛋……”媽媽點點頭。我端著油瓶，倒了一點點油，問：“夠了嗎？”
“嗯！夠了?！?/p>
我松了一口氣。
“開火！”啥？開……開火？火可是萬物之靈，星星之火可以燎原??！這……我剛想打退堂鼓，媽媽搖了搖頭說：“這點小事都怕，長大以后能做啥？”“好，我來開火！”我十分不服氣，鼓足了勇氣，一跺腳答應了。我擰開閥門，“刷”的一聲，綠瑩瑩的火舌像綻開的煙花向四處濺出，我剛放下的心又立刻懸了起來。我不禁退避三尺。這時，鍋里原本像平靜的湖的油，現(xiàn)在如同泉眼，咕嚕咕嚕直冒泡，一縷煙升了起來，在歡樂的笑聲中消失，我知道，這是油熱了。我笨手笨腳地把雞蛋倒入鍋中，隨著“刺啦”一聲，一朵黃燦燦的向日葵盛開在鍋中。我不忍地用筷子將漂亮的向日葵變成了許多小黃花。雞蛋炒好了，我把雞蛋盛進盤子里，又把切好的西紅柿倒入鍋中。西紅柿在高溫中流出紅色的汁，看著我口水都流了出來?！翱?，放雞蛋！”媽媽的喊聲打斷了我的幻想。我放入雞蛋，等待著美味出鍋?！班?，嚓”我拿著鍋鏟不停地翻炒著，“加鹽！”我騰出一只手盛了一丁點鹽抖進鍋，突然一滴汁濺到了我的手背上，“啊！好燙??！”我不由自主地叫了起來。在一旁的媽媽聞訊趕來，我忙縮回手說：“小事！并無大礙?！?/p>
“好了，上桌吧！”媽媽看菜的顏色差不多了，便讓我關(guān)火上菜。我把菜倒入菜盤中，盤中的“黃葉配紅花”可真好看。我夾著菜，嘗了一口“哎呀，真是好吃！”我瞧著黃紅相間，色香俱全的西紅柿炒雞蛋，喜悅地叫道。媽媽嘗了直叫好，爸爸吃了拍案叫絕，還吟詩一首：“此菜只應天上有，人間能得幾回嘗？”我聽了，美滋滋地笑著。
通過這次“生活學習”，我明白了：自己動手，豐衣足食這個道理。
精品西紅柿炒雞作文3
每當看到媽媽炒出了這么可口的菜，我心里以經(jīng)暗暗地下了決心，我也要炒出這么好吃得菜?？赡苡腥艘獙W色澤誘人的紅燒肉、清淡營養(yǎng)的清蒸魚……可我要學做最家常的西紅柿炒雞蛋。
西紅柿的做法對我來說會很難，先準備好兩個西紅柿，再洗干凈，切成塊，把蔥切成蔥花，再打兩個雞蛋攪拌一下，準備工作就做好了。
開始炒菜了，我是忙得不可開交，心情也非常激動。等火把鍋里的油燒熱之后，發(fā)出了嗤啦一聲。我把攪拌好的雞蛋液放到鍋里炒，直到把它炒成塊之后，裝到盤子里，在把西紅柿塊放到鍋里炒，炒到西紅柿發(fā)軟多汁時，我趕緊手忙腳亂地撒上鹽、糖之后再撒上一先蔥花就大功告成了。
在潔白的盤子里配上紅通通的西紅柿，再放上金黃色的雞蛋塊，在加上綠色蔥花點綴，看著就流口水了，聞一聞香氣撲鼻，嘗一嘗美味可口。
我在吃的時候，香甜的西紅柿汁，可以讓我狂吞一碗香噴噴的白米飯。
精品西紅柿炒雞作文4
學了《中國美食》后，老師布置我們每人回到家自己做一道菜。放學后，我和同學們討論了很久，有人說要做紅燒排骨，有人說要做炸醬面……說得我口水都快滴下來了。一路上我左思右想，一直到了家門口，才拿定了主意：我要做一道我最愛吃的菜——西紅柿炒雞蛋。
心情激動的我，走進廚房，深吸一口氣，定了定神，在腦子里想了想媽媽平時做菜的步驟。于是先找來一個又大又圓的西紅柿，兩個雞蛋等食材，準備好碗碟。
一切就緒，準備操作。我有模有樣地穿上圍裙，拿起雞蛋，把它“砰”地一聲在灶臺邊敲了一個小口，慢慢地扒開，然后飛快地倒進小碗里，用筷子攪拌起來。兩個雞蛋黃好故意跟我作對似的，在我的筷子下左躲右閃，很不聽話，于是我加快了攪拌速度，終于它們和蛋清合二為一了！放下筷子和碗，我甩了甩酸疼的手，立刻又拿起西紅柿洗了洗，轉(zhuǎn)身拿起菜刀……這是我第一次切菜，很緊張。我雙手緊握刀把，對準西紅柿就是一陣亂剁，哎呀，胖胖的西紅柿立刻變成了殘兵敗將，有的大，有的小，有的長，有的短，真是一團糟！不過沒關(guān)系，吃還是可以的。于是我打開火，拿起鍋，倒了油，先把雞蛋液倒進去，炒一炒，再倒進西紅柿，加鹽、加糖，不停翻炒。媽媽聽見廚房的動靜，走進來，驚訝地看了我足足三秒鐘，然后大聲叫起來“關(guān)火！關(guān)火！”我趕緊關(guān)火，把菜了盛出來，迫不及待地嘗了一口，稍微有點甜，看來是糖多了！希望我下次可以做得更好！
第一次炒菜讓我知道了媽媽平時燒飯是一件很辛苦的事，我以后一定會多多幫忙，爭取做個家務小能手！
精品西紅柿炒雞作文5
今天，媽媽說要教我做一道菜——西紅柿炒雞蛋。我先是從冰箱里拿出了兩個西紅柿和三個雞蛋放在菜板上，等待媽媽的指導。
媽媽先是讓我在鍋里燒一些水，等水燒開了，就讓我把西紅柿放進水里去燙一下，說是這樣西紅柿的皮才好去掉，剝好了西紅柿，把它切成小塊放在碗中備用。接著拿出雞蛋，媽媽先是做了個示范，把雞蛋在碗上一磕，然后用手沿著磕出的痕跡掰開，雞蛋就順著掉了下來，我也照著媽媽的模樣把剩下的兩個雞蛋打在碗里，接著又拿筷子開始攪拌，攪拌好后放在一旁備用。開火在鍋中放一些油，等鍋里的油微熱就放入雞蛋，稍微凝固后，開始迅速翻炒，雞蛋熟了后就可以盛在碗中備用啦。然后再把西紅柿倒進鍋里，炒軟后放入雞蛋，，再放入放入鹽和糖，再次翻炒一會，就可以放一些水淀粉勾芡，煮一會，西紅柿炒雞蛋就做好啦。
我趕忙把西紅柿炒雞蛋端上飯桌，配著香噴噴的大米飯別提多好吃了?？粗胰藗兂缘倪@么香，我的心里也涌出一股滿足感。
精品西紅柿炒雞作文6
星期天，我看到媽媽一大早又是洗衣服又是打掃衛(wèi)生很是辛苦；于是，我就對媽媽說：“今天中午的菜我來做”。時間過的真快，一眨眼中午就到了。
我先把煤氣開開，然后把油倒進鍋里，我把雞蛋磕開打在碗里，放點鹽用筷子快速攪勻后，不一會兒，油在鍋里上躥下跳，像一個個頑皮的小娃娃跳來跳去，這時油已經(jīng)熱了，我就把雞蛋倒進油鍋里，雞蛋在鍋里迅速炸開，像一朵盛開的黃花，我又把雞蛋翻了過來，放入佐料和切好的西紅柿，炒了一會兒，最后再放入蔥段，瞬間香味充滿了整個房間，這時，香噴噴的西紅柿炒雞蛋出鍋了！我把炒好的西紅柿炒雞蛋端去讓媽媽嘗了嘗，媽媽直夸我炒的雞蛋格外香，我忍不住夾了一口，也感覺今天的雞蛋好像和以前不一樣特別的香。
經(jīng)過今天的實練，我學會了西紅柿炒雞蛋，這使我也明白了一個道理：做什么事情都不容易，只要肯動手去做，肯動腦去想，就一定能做好的！
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