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2022年元旦食品安全工作的簡報4篇(食品安全信息簡報)

時間:2022-10-06 16:01:00 綜合范文

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2022年元旦食品安全工作的簡報4篇(食品安全信息簡報)

2022年元旦食品安全工作的簡報1

  20XX年元旦、春節(jié)期間,為切實抓好節(jié)前安全生產(chǎn)工作,嚴防各類安全生產(chǎn)事故的發(fā)生,確保轄區(qū)人民度過一個歡樂、祥和、平安的'春節(jié),在縣委、縣政府的領導下,在縣食品安全委員會和有關職能部門的直接指導和支持下,XX街道領導高度重視,深入貫徹落實《XX縣食品安全示范縣創(chuàng)建工作實施方案》的有關精神,積極組織街道屬各單位、村開展食品安全工作,突出源頭治理,營造誠信經(jīng)營、放心消費、衛(wèi)生安全的食品市場環(huán)境,初步構建起了食品從“源頭”到“餐桌”各環(huán)節(jié)質(zhì)量安全的監(jiān)控體系,積極做到“四狠抓一正視”。現(xiàn)將我街道食品安全工作情況總結(jié)匯報如下:

  一、狠抓隊伍建設,強化了食品安全責任落實。

  為確保我街道食品安全示范街道創(chuàng)建工作的順利開展,我街道及時調(diào)整食品安全示范街道創(chuàng)建工作領導小組,由街道主任劉祖成任組長,副主任張林軍任副組長,成員由經(jīng)濟發(fā)展中心工作人員組成,下設辦公室并專門確定一名工作人員負責創(chuàng)建工作,構建了一支強有力的食品安全監(jiān)管隊伍。與此同時,25個行政村(社區(qū))、學校等部門確定了監(jiān)督員,25個行政村(社區(qū))劃分為25個中網(wǎng)格,57個小網(wǎng)格,定制下發(fā)了食品安全監(jiān)管網(wǎng)格化管理示意圖、食品安全網(wǎng)格管理工作制度、食品安全網(wǎng)格管理監(jiān)督員職責,并粘貼上墻,充實了街道、村(社區(qū))二級監(jiān)管責任網(wǎng)絡,使食品安全工作形成及時有效的體系。在構建網(wǎng)絡的同時,街道辦事處與縣政府簽訂食品藥品安全目標管理責任書,與各村(社區(qū))、單位層層簽訂了25份責任狀,明確了街道、村(社區(qū))、單位等部門的監(jiān)管責任,抓好對所屬轄區(qū)、行業(yè)的食品安全監(jiān)管,落實責任,努力加強安全監(jiān)管執(zhí)法力度。健全和完善重大食品安全事故應急預案、重大食品安全報告制度,建立責任追究和考核機制,對不履行職能造成重大影響或后果的,追究相關部門和責任人的責任。

  二、狠抓宣傳教育,營造了從重視食品安全的濃厚氛圍

  為提高我街道群眾對食品安全知識的了解、增強群眾安全意識和依法維權意識為目標,在街道會議室內(nèi)先后召開了4次由劉祖成主任、張林軍副主任等主持的有關食品藥品安全會議,并詳細記錄了會議內(nèi)容,召開有村支部書記、村委主任、村級食品監(jiān)督員、土廚師等人參加的創(chuàng)建食品安全示范街道動員大會,統(tǒng)一思想,確保會議精神的落實,營造了全街道人民關心支持食品監(jiān)管工作的良好氛圍。

  一是依托新聞媒體,宣傳食品安全知識。12月份,在街道廣播電臺開設“食品安全”專題節(jié)目,全面系統(tǒng)地了介紹《中華人民共和國國食品安全法》和相關的安全知識;在主要村和公路沿線懸掛橫幅4條、張貼標語50多條。

  二是積極開展食品安全應急演練。讓更多的在校生了解食品安全應急自救知識,傳授疾病預防、食品安全知識,同時,學校還發(fā)放了相關知識資料。

  三是建立基層宣傳隊伍。由街道提供宣傳資料,村宣傳員發(fā)放到戶,如《食品安全消費指南》、《中華人民共和國食品安全法》等相關知識。各村以《食品安全法》宣傳周活動為契機,以張貼標語、辦黑板報等形式廣泛宣傳食品安全知識調(diào)動廣大群眾參與的積極性,讓廣大群眾知曉不安全食品的危害性。辦事處也設立了食品安全整治舉報電話。

  四是通過農(nóng)民信箱發(fā)食品安全短信。據(jù)不完全統(tǒng)計,向街道村兩級干部發(fā)送食品安全短信200多人次。通過各種宣傳形式,提高了人民群眾對健康飲食的認識,公眾對食品藥品安全滿意率達到了100%,同時通過廣泛開展食品安全宣傳教育,積極引導生產(chǎn)經(jīng)營者安全經(jīng)營,提高人民群眾的自我保護意識,營造人人關注食品安全的社會氛圍,為我街道更好地開展食品監(jiān)管工作提供了有利保障。

  三、狠抓“四網(wǎng)”建設,提高了食品安全監(jiān)管力度。

  1、抓好“監(jiān)管責任網(wǎng)”建設。根據(jù)監(jiān)管職能要求,制定了適合XX街道實際的《食品安全監(jiān)督站工作職責》等職責和相應工作管理制度,并進一步明確各部門監(jiān)管責任:街道農(nóng)業(yè)指導中心負責初級農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)管;社會發(fā)展中心負責食品銷售環(huán)節(jié)的監(jiān)管和對食品安全的綜合監(jiān)督;

  主要抓好我街道轄區(qū)內(nèi)食品銷售管理監(jiān)督工作。各職能部門負責食品流通環(huán)節(jié)和餐飲業(yè)等消費環(huán)節(jié)的監(jiān)管;村(社區(qū))、企業(yè)主抓好本轄區(qū)和本單位內(nèi)的食品安全工作。

  2、抓好“農(nóng)村現(xiàn)代流通網(wǎng)”建設。以實施“千鎮(zhèn)連鎖超市、萬村放心店”工程為抓手,加快建立農(nóng)村流通網(wǎng)絡體系。實現(xiàn)了無店村食品配送面100%,放心店食品配送率達100%以上,并通過配送車等形式基本解決無店村輻射問題。

  3、抓好“群眾監(jiān)督網(wǎng)”建設。成立消費維權監(jiān)督站,并深入開展群眾監(jiān)督資源的整合工作,實行“多員合一”,做到組織、人員、責任、報酬、工作“五到位”。同時把長期在家且文化程度高、思想素質(zhì)好、責任心強的村兩委干部、黨員、村民代表納入到監(jiān)督員管理隊伍。將食品安全監(jiān)督員聘任為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督員、質(zhì)量監(jiān)督協(xié)管員、消費維權監(jiān)督員、衛(wèi)生監(jiān)督協(xié)查員、藥品監(jiān)督員,做到了資源的整合和共享,監(jiān)督站(點)規(guī)范化創(chuàng)建率達到100%。

  4、抓好“行業(yè)自律網(wǎng)”建設。由農(nóng)業(yè)部門牽頭,街道辦事處配合,與街道內(nèi)食品生產(chǎn)加工行業(yè)相關企業(yè)簽訂了《XX縣食品生產(chǎn)加工行業(yè)質(zhì)量安全自律承諾書》,規(guī)范合作社建設,通過行業(yè)自律,進一步提高企業(yè)誠信意識。

  四、狠抓專項整治行動,鞏固了示范街道創(chuàng)建效果。

  1、開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治。配合農(nóng)業(yè)部門重點對種殖大戶、農(nóng)資店使用的5種高毒農(nóng)藥、違禁添加劑等農(nóng)業(yè)投入品情況進行了全面執(zhí)法檢查。

  2、開展生產(chǎn)加工食品質(zhì)量安全專項整治。配合質(zhì)監(jiān)部門主要抓好食用菌生產(chǎn)的質(zhì)量安全,檢查了25個食品安全網(wǎng)格內(nèi)的香菇生產(chǎn)加工基地,堅決杜絕蠟棒香菇的出現(xiàn),街道農(nóng)技辦做好蔬菜安全檢疫工作,對合格產(chǎn)品發(fā)給安全檢疫證書,確保我街道銷售的蔬菜絕不發(fā)生食品安全事故。

  3、開展流通領域食品質(zhì)量安全專項整治。嚴格執(zhí)行食品經(jīng)營主體市場

  準入、食品進貨檢查驗收、購銷臺帳及索證索票等制度,著重查處小食雜店無證經(jīng)營和經(jīng)銷過期變質(zhì)、有毒有害食品等違法行為,大力推進“農(nóng)村放心店”工程。多次配合工商部門安排專人負責專門責任區(qū)域?qū)r(nóng)貿(mào)市場的134家、石龍街的82家、黃象村、洋墩社區(qū)的72家、周墩、后田街的67家、霞帔路、市場路的65家、早市、云山路、興貿(mào)街的63家、祥云路、云鶴路的50家、橫城路的33家、個體小作坊、龍州西路的25家、XX街的21家、過境公路的14家、松源街的13家、大濟村的7家、下塢村的3家、半岱村的2家、下灘村的2家、洋心村的2家和喜鵲村的2家都進行了專門專項食品安全大檢查,和“元旦”、“春節(jié)”重點假期前突擊查,對不符合要求的當場發(fā)出限期整改通知或補辦營業(yè)執(zhí)照等。開展“十小”行業(yè)和“非食用添加劑”的整頓規(guī)范工作。

  4、開展餐飲業(yè)專項整治,配合衛(wèi)生部門對餐飲單位的證件、衛(wèi)生狀況進行檢查。設立衛(wèi)生監(jiān)督員,一旦發(fā)現(xiàn)證件不全、餐具消毒保潔不規(guī)范及從業(yè)人員無健康證的餐飲店發(fā)出了限期整改通知書。建立學校食品安全責任制度,落實專人監(jiān)管責任,切實提高了學校領導的食品衛(wèi)生安全意識,樹立“學生健康安全第一”思想。對街道內(nèi)267家餐館和學校食堂進行了“地溝油”、飲用水的安全檢查,建立了餐飲業(yè)經(jīng)營單位基本情況登記表,集中供水規(guī)范率達到100%。同時加強農(nóng)村集體聚餐申報的監(jiān)管,實行紅白喜事等集體聚餐申報制度,對12場聚餐現(xiàn)場實施衛(wèi)生監(jiān)督,確保了無三級以上重大食品藥品安全事故和突發(fā)事件。

  5、開展重點時點的豬肉安全專項整治。配合經(jīng)貿(mào)部門集中對街道政府所在地的豬肉零售商持證上崗、肉品品質(zhì)檢驗情況進行了檢查。重點在“端午”“中秋”等時點專項整治。平時,與有關部門配合,嚴禁未經(jīng)檢疫的豬肉流入我街道銷售。通過整治,截止目前沒有私屠濫宰和注水肉、病害豬銷售現(xiàn)象發(fā)生。

  五、正視存在的問題,明確努力方向建立長效機制。

  以上工作雖然取得了一定的成績,但距上級要求還有一定的差距和不足,主要表現(xiàn)有:

  1、消費者對食品安全的自我保護意識比較淡薄,比如購買食品時對生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等不注意查看,部分村民經(jīng)濟收入不高,生活水平低,對食品的質(zhì)量要求不高。要加大食品安全宣傳工作力度,進一步提高消費者食品安全意識,同時,要進一步促進農(nóng)民增收,提高農(nóng)民的飲食質(zhì)量。

  2、食品監(jiān)管工作還存在薄弱環(huán)節(jié)。街道辦事處只有綜合監(jiān)管的職責,具體的行政職權沒有,街道監(jiān)督員沒有處罰權只有靠嘴勤、腿勤來工作,發(fā)現(xiàn)問題只有向相關部門匯報,監(jiān)管的效果相對部門權威弱一些。一些村民開小食品店、小餐飲店都有一個規(guī)范的過程,起步階段往往要求都相對較低。這就要求我們要進一步加大整治力度,確保食品安全。

  今后,我們將認真貫徹各級食品安全工作會議精神,根據(jù)縣食品安全委員會和各縣有關職能部門的部署,加大產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全的宣傳力度加強學習《食品安全法》,注重群眾參與建立和完善群眾自治制度,讓群眾相互約束、自我管理和共同遵守。同時進一步強化措施和工作方法、吸取經(jīng)驗、分析問題,再接再厲,一如既往地做好轄區(qū)內(nèi)食品安全工作。從源頭抓起,發(fā)揮綜合監(jiān)管的職能,確保我街道不發(fā)生各類重大食品安全事故,維護好人民群眾的生命財產(chǎn)和各項合法權益。杜絕腐爛、變質(zhì)、過期食品在市場流通。

2022年元旦食品安全工作的簡報2

  為切實做好元旦假日期間食品安全工作,防止重大食品安全事件發(fā)生,保障廣大人民群眾的身體健康和生命安全,給廣大群眾提供一個安全、放心的消費環(huán)境。根據(jù)我街實際開展了以下方面工作:

  一、提高認識,加強組織領導,確保人民群眾食品安全

  元旦期間,我街以學習、宣傳、貫徹、落實十八大全會精神為契機,以科學發(fā)展觀統(tǒng)領食品安全工作,從構建和諧街道的高度,本著對人民群眾飲食安全高度負責的態(tài)度,提高認識,加強領導,精心組織,由街道對轄區(qū)食品安全工作總負責,各社區(qū)履行監(jiān)管職責,在做好日常監(jiān)管工作的基礎上,強化對元旦期間食品的監(jiān)管,做到了領導到位、措施到位、責任到位,確保了廣大人民群眾的食品安全。

  二、突出重點,專項檢查,加大食品監(jiān)管監(jiān)察力度

  根據(jù)區(qū)食安辦的文件要求,元旦期間,我街組織人力,落實工作措施,突出整治重點,加大對食品安全的檢查力度,取得了明顯成效。

 ?。ㄒ唬┩怀鲋攸c品種。20xx年12月28號上午,街道食安辦聯(lián)合紅星工商所重點對紅星大市場展開了檢查行動。對市場里肉類、豆制品及糕點等易變質(zhì)的食品,詳細查看了經(jīng)營者證照是否齊全、銷售食品的正規(guī)生產(chǎn)廠家、有無生產(chǎn)日期、衛(wèi)生條件是否合格及是否過期變質(zhì)等,嚴防問題食品流入市場,保障人民群眾食品安全。

  (二)突出重點場所。考慮到節(jié)日期間,家庭聚餐增多,為保障人民群眾的飲食安全,12月30日至31日,井灣子街道聯(lián)合區(qū)食安辦、區(qū)衛(wèi)監(jiān)所、城管執(zhí)法大隊、食安巡查隊組成"食品安全檢查小組",對全街轄區(qū)范圍內(nèi)大型餐飲單位進行了專項檢查行動。重點對各單位是否持有有效經(jīng)營證件、從業(yè)人員是否持有有效健康證、餐飲具的清洗消毒、保潔情況、食品加工過程是否做到生熟分開,嚴防交叉污染、食品加工經(jīng)營場所的環(huán)境是否符合衛(wèi)生要求等情況進行了詳細的檢查和詢問,對在發(fā)現(xiàn)的問題下發(fā)整改通知書,并要求現(xiàn)場整改。

  三、加強宣傳,增強公眾的食品安全意識

  節(jié)日期間是食品安全事件的高發(fā)期,街道范圍內(nèi)共制宣傳板報12塊,橫幅12條,還印制了食品安全宣傳單1000余份,街道充分利用宣傳單、宣傳展板、咨詢服務等群眾喜聞樂見的形式,大力開展了安全宣傳和職業(yè)道德宣傳教育,提高了公眾的維權意識、監(jiān)督意識和守法誠信經(jīng)營意識,增強了消費者的自我保護能力,為全街人民群眾共同關注的食品安全營造了良好的社會氛圍。

  四、落實責任,切實加強應急值班工作

  元旦期間,我街高度重視,提前安排部署了食品安全監(jiān)管工作值班和應急值守工作,實行24小時值班制度,落實帶班領導、值班人員,要求其盡職盡責,不得擅離崗位,遇有緊急、重大突發(fā)事件及時報告。

  元旦期間,全街無食品安全事故發(fā)生,為全街人民群眾歡度節(jié)日營造了良好的社會環(huán)境。

2022年元旦食品安全工作的簡報3

  元旦、春節(jié)期間是食品消費旺季,也是食品安全事故多發(fā)時期。為確保我鄉(xiāng)群眾過上歡樂祥和的節(jié)日,各職能部門認真履行職責,切實發(fā)揮職能作用,加強協(xié)調(diào)配合,認真抓好節(jié)日期間食品安全保障工作。現(xiàn)將20XX年元旦春節(jié)食品安全保障工作開展情況總結(jié)如下:

  一、工作開展情況

  (一)高度重視,及早安排部署。

  為切實做好元旦春節(jié)節(jié)日期間的食品安全保障工作,鄉(xiāng)政府提早行動,于20XX年1月10日下發(fā)了《關于做好20XX年元旦春節(jié)期間食品安全保障工作的通知》文件,1月13日,召開20XX年春節(jié)食品安全工作會議,對元旦春節(jié)食品安全保障工作進行全面安排部署。要求各成員單位要高度重視,加強領導,強化監(jiān)管,切實履行職責,切實加大查處力度,最大限度地預防食品安全事件的發(fā)生,確保公眾節(jié)日飲食安全。

 ?。ǘ┩怀鲋攸c,認真開展專項整治。

  節(jié)日期間鄉(xiāng)食品安全,食品安全專項整治工作按照“分段監(jiān)管為主,品種監(jiān)管為輔”的原則,聯(lián)合各職能部門、對產(chǎn)加工、食品流通及消費四個環(huán)節(jié),以糧油、肉類、蔬菜、醬油、醋、水產(chǎn)品、豆制品、水果、乳制品和兒童食品等為重點品種,食品批發(fā)部、農(nóng)貿(mào)市場、等為重點部位,對各餐飲、小型餐飲單位等重點環(huán)節(jié)進行嚴格整治,依法嚴厲查處制售假冒偽劣食品的違法活動。

  (三)加強宣傳培訓,營造良好社會氛圍。

  節(jié)日期間,各職能部門、各村居會委加大宣傳教育力度,采取多種方式和手段,廣泛宣傳食品安全方面的科普知識,增強社會公眾的食品安全和自我防護意識,提高食品生產(chǎn)經(jīng)營者的依法經(jīng)營和誠信經(jīng)營觀念。同時充分發(fā)揮新聞媒介的宣傳和人民群眾的監(jiān)督作用,形成強大的輿論聲勢,營造食品安全的良好社會環(huán)境。

  (四)加強信息溝通,認真落實值班制度

  節(jié)日期間,鄉(xiāng)食品安全辦公室、各村衛(wèi)生信息員,通信暢通24小時開機,認真落實值班制度,安排專人值班,要求值班人員對在節(jié)日期間發(fā)生的重大食品安全事故要按照《城東鄉(xiāng)重大食品安全事故應急預案》及時報告、及時處理,及時報送信息動態(tài)。由于措施到位,元旦春節(jié)期間,我鄉(xiāng)無食品安全事故發(fā)生。

  二、存在問題

  (一)食品安全監(jiān)管經(jīng)費緊缺,監(jiān)管執(zhí)法人員不足,制約了對食品市場的監(jiān)督管理。

 ?。ǘ┦称钒踩搭^整治難,打假任務重。源頭治理和市場監(jiān)管難度大。

 ?。ㄈ┦称钒踩麄鹘逃膹V度和深度不夠,人民群眾的食品安全意識比較淡薄,知識缺乏。宣傳培訓工作需進一步加強,食品從業(yè)人員質(zhì)量意識仍有待進一步提高。

2022年元旦食品安全工作的簡報4

  元旦、春節(jié)期間,在黨委及政府的正確領導下,我鄉(xiāng)積極發(fā)揮綜合監(jiān)督和組織協(xié)調(diào)作用,齊抓共管,積極努力,確保了全鎮(zhèn)食品安全工作?,F(xiàn)將“兩節(jié)”期間食品安全工作總結(jié)如下:

  一、組織領導方面

  鄉(xiāng)黨委、政府對食品安全高度重視,成立食品安全工作檢查小組,將它納入了政府議事日程,并召開專題會議進行研究,根據(jù)上級安排,及時召開鄉(xiāng)、村干部會議,傳達了上級食品安全會議精神,任務層層分解,明確了工作職責。并召開專題會議。

  二、規(guī)范管理建章立制

  逐步建立完善了各項規(guī)章制度,制定了《**鄉(xiāng)食品藥品安全協(xié)管站工作制度》、《**鄉(xiāng)食品藥品安全協(xié)管站工作職責》、《**鄉(xiāng)食品藥品協(xié)管辦公室職責》、《**鄉(xiāng)食品安全監(jiān)管責任追究制度》、《**鄉(xiāng)食品安全領導小組食品安全監(jiān)測檢驗制度》、《**鄉(xiāng)食品安全督查督辦制度》,擬定了《**鄉(xiāng)重大食品安全事故應急預案的通知》等等,并要求各村張貼到醒目的地方或者各組公房墻內(nèi)。要求各村主任、信息員定期或不定期檢查、統(tǒng)計轄區(qū)內(nèi)家宴的衛(wèi)生情況,為順利開展“兩節(jié)”期間食品安全工作奠定基礎。

  三、加強宣傳,提高全民食品安全意識

  積極宣傳《食品安全法》并制定宣傳方案,把《食品安全法》貫徹到各生產(chǎn)、加工、流通企業(yè),貫徹到人民群眾中去。

  一是通過廣播、會議、標語、黑板報、張貼衛(wèi)生小知識等形式,宣傳食品安全的重要性,宣傳食品安全法律法規(guī),提高群眾的安全意識和自我保護意識;二是以事故為教訓,召集全鄉(xiāng)企業(yè)負責人加大對食品安全的宣傳,本著對他人負責,對自已負責的態(tài)度,提醒大家吸取教訓,高度重視,加大督查力度。

  四、加強監(jiān)管,組織開展食品安全檢查

  食品安全關乎人民群眾的身體健康,為保證群眾飲食安全,保證不發(fā)生中毒事件,我鄉(xiāng)把集中“兩節(jié)”期間整治與平時檢查結(jié)合起來。根據(jù)《**鄉(xiāng)**年食品安全工作要點》,嚴格按照方案確定的工作重點開展工作:

  1、抓日常監(jiān)管。一是注重零售食品店、小作坊、集貿(mào)市場的衛(wèi)生條件、食品的安全性和證照是否齊全情況的監(jiān)管;二是注重企業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)管;三是注重畜禽屠宰場定點屠宰的監(jiān)管。

  2、抓集中整治。一是在“兩節(jié)”期間,積極布置食品安全檢查工作,向主要領導匯報檢查的內(nèi)容和范圍,召開專題會議進行安排,由分管領導親自帶隊,綜治中心工作人員及各村信息員等積極配合,檢查了食品店、飯店、村內(nèi)的小作坊等,發(fā)現(xiàn)有過期食品,證照不全以及衛(wèi)生條件差的小作坊都及時指出、批評教育。二是加強農(nóng)村家宴的檢查,按屬地管理原則,食品安全信息員切實履行職責,將檢查的情況于每月30日前上報,我鄉(xiāng)食品安全協(xié)管員定期不定期進行督查,通過監(jiān)管整治,加大食品市場的監(jiān)測,規(guī)范市場經(jīng)營秩序,切實保證群眾的切身利益。

  為確?!皟晒?jié)”期間食品安全工作萬無一失,我鄉(xiāng)認真落實節(jié)日值班制度及信息通報和首報負責制等各項制度。認真安排“兩節(jié)”期間的值班和信息通報等工作,保證“兩節(jié)”期間每天24小時通訊暢通,確保了我鄉(xiāng)在“兩節(jié)”期間廣大群眾的飲食用藥安全。

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