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西紅柿炒雞作文7篇 關(guān)于炒西紅柿的作文

時間:2022-10-28 08:17:00 綜合范文

  下面是范文網(wǎng)小編分享的西紅柿炒雞作文7篇 關(guān)于炒西紅柿的作文,以供參考。

西紅柿炒雞作文7篇 關(guān)于炒西紅柿的作文

西紅柿炒雞作文1

  今天,媽媽教我學(xué)一道菜:西紅柿炒雞蛋。媽媽給我教了步驟,我就自己開始做了。因為我最喜歡吃西紅柿炒雞蛋,所以做起菜來分外帶勁。

  首先,要準備半鍋水,將水燒燙,接著把兩個洗好的西紅柿放入燙水中。這樣把西紅柿皮就裂開了,容易去皮。接著,我把西紅柿拿出來,一手按著西紅柿,一手用勺子把皮去掉。先把西紅柿切成大塊,又把大塊切成了小塊。打了兩個雞蛋,加點鹽,把它充分攪勻,待用。

  這些都準備好了,就可以開始炒了。首先把鍋燒熱,倒入適量的油。接著倒入攪拌好的雞蛋,待一面煎黃,翻到另一面煎成型,然后用鏟子鏟成小塊,盛出放在小碗里。鍋里再放一點油,油熱倒入西紅柿,翻炒一會兒,加入鹽,多炒一會兒,把西紅柿炒出汁水,最后加入炒好的雞蛋,放一點切好的蔥花。一盤香噴噴的西紅柿就做好了。我迫不及待地嘗了一口,味道真美,看來我的手藝不錯!

  哈哈,我學(xué)會了西紅柿炒雞蛋,我真高興!

西紅柿炒雞作文2

  在我很小的時候,我的媽媽給我做了西紅柿炒雞蛋,那時候我一吃味道真是美味無比。所以我想也做一次給我親愛的媽媽吃。

  我來到廚房,發(fā)現(xiàn)所有的材料都齊了,看那幾個西紅柿和雞蛋背靠背的在談話、說笑,欣賞廚房的美景,我立刻打斷了它們,我開始打雞蛋,我重重一敲,雞蛋碎了,雞蛋殼跑進了鍋里,而雞蛋液賴在我的手上不走了,正當我沒辦法時,門突然開了。

  媽媽來了,我把事情的過程給媽媽說了一遍,媽媽卻笑瞇瞇地說:"來,我們一起做,好不好",我說:"好"。媽媽教我,我學(xué)著她的樣子,拿起一個雞蛋,輕輕的一敲,雞蛋就出現(xiàn)了裂紋,我用手一掰,雞蛋就開了,我把蛋液扔進了碗里,把西紅柿用小刀切成了塊塊。

  一切都好了,就只欠東風了,我把鍋放在了火上,開始放油,媽媽突然說:"兒子,你就放這么點油嗎"?我聽了媽媽的話,又多放了一點油,媽媽這話才剛說完不久,我放西紅柿了,然后又放了一丟丟的鹽,就開始炒雞蛋了,我用鏟子往鍋里扒拉了三四下才發(fā)現(xiàn),原來也沒有什么嚇人的!馬上就要炒好了,馬上、馬上。

  終于,歷經(jīng)九九八十一難,菜出鍋了,當菜放到餐桌的那一秒,我立刻弄了一大塊雞蛋放進嘴里,那燙的我嘴都起火,但是我越吃感覺越不對勁,怎么沒有味??!我猛然想起,我的鹽只放了一丟丟,哎!

  雖然沒什么味,但我和媽媽也一起把它吃光光了。以后,我一定要多加練習(xí),一定可以做得更好。

西紅柿炒雞作文3

  你會炒菜嗎?你炒的第一碗菜是什么呢?我想我與大部分人是一樣的答案,那就是經(jīng)典的西紅柿炒雞蛋。

  俗話說“萬事開頭難”,但只要做好充分的準備,困難都能迎刃而解。我將西紅柿炒雞蛋的材料——西紅柿、雞蛋、油、鹽等都準備好,便開始了制作。

  首先,是給西紅柿剝皮。我左剝右剝,差點把西紅柿剝壞了。我心里有些著急,便向媽媽“求救”。媽媽走過來,神秘地笑笑,燒了一些開水,用刀在西紅柿的皮上輕輕地劃了幾下,再將西紅柿放入開水。神奇的事情發(fā)生了,西紅柿的皮完整地脫了下來。哇!我驚訝的看著被完整脫皮的西紅柿,有點不敢相信。我試著學(xué)媽媽的方法去剝第二個西紅柿,果然又快又好。方法真的是太重要了。

  接著,當然是敲雞蛋了。我輕輕一敲,蛋殼破了個小洞,晶瑩剔透的蛋白順著碗的邊緣流至碗底,最后蛋黃一溜吱地滑了出來,滑入蛋白的擁抱,而且不偏不倚,剛好正中間。帶有玩耍心的我,拿起一根筷子一戳,流出了蛋黃,但與其他蛋白還是分開了,我慢慢的攪拌直到它們均勻了。

  最后,開炒了。我打開抽油煙機,再打開火,將油放入鍋中,慢慢加熱,可油像一群調(diào)皮的小孩,蹦蹦跳跳不得安寧。然后,我將西紅柿放入鍋翻炒,可油寶寶們似乎認為加了西紅柿兄弟的空間太狹小,被激怒了,一蹦,飛到了我的手上,"哎呀!"隨著一聲尖叫,我的手上長出了一個泡泡,我忍著疼痛繼續(xù)炒。經(jīng)過翻炒后,西紅柿變軟了,接著是加雞蛋,我拿起碗將打好的雞蛋灑在西紅柿上,加鹽……

  終于,西紅柿炒雞蛋上桌了!我迫不及待地試了一口,味道還可以,我成功啦!

  第一次炒菜,有些笨拙,有些驚慌,但更重要的是有很多的收獲:方法比努力更重要;雖然受的傷有點疼,但我學(xué)會了西紅柿炒雞蛋,而且愛上了炒菜!

西紅柿炒雞作文4

  我最喜歡吃西紅柿炒雞蛋了,把它澆在米飯上,味道簡直好極了!媽媽見我這么喜歡吃,便教我學(xué)做這道菜。

  我學(xué)著媽媽的樣子來剝西紅柿皮,將西紅柿放在熱水里浸泡,剝西紅柿皮就容易多了。

  接下來就要開始打雞蛋了,先像我們平時吃雞蛋一樣把雞蛋打碎,再將蛋黃倒進碗里,然后將它攪勻,就可以開始炒雞蛋了。

  先將油燒熱,再將雞蛋汁倒進鍋里翻炒,讓它變成雞蛋餅,再把西紅柿切成小塊倒進鍋里,再放些配料和調(diào)料就可以出鍋開吃了。

  這次學(xué)會后,我以后一定要單獨做一次。

西紅柿炒雞作文5

  今天,由于在家里無事可做,我心血來潮,決定做一道菜。

  要做什么好呢?由于我平時沒做過菜,也沒看過幾次媽媽做菜,對做菜那是搟面杖吹火一竅不通,因此,我不敢選做難度大一點的菜。我深思熟慮后,決定做一道相對別的菜來說簡單一點的菜,那就是西紅柿炒雞蛋。

  在開始炒之前,我先向媽媽請教了一番,經(jīng)過媽媽手把著手的指導(dǎo),我終于學(xué)會了。

  我胸有成竹地走到灶臺邊,捋起袖子,準備大干一場。我先拿出一個又大又圓的西紅柿,洗干凈,再用菜刀切成片。接著拿出三個雞蛋,依次打破,將蛋液倒在一個碗里,用筷子不停地在攪拌,直到攪勻。然后再給鍋點火,我抄起一瓶香油,對著鍋中一倒,哈哈,非常順利,不多不少,沒有濺出一絲一毫。

  等油燒熱后,我又將攪勻的蛋液倒入鍋中。霎時間,鍋中響起了一陣刺耳的刺啦刺啦聲,嚇得我趕緊關(guān)火,連滾帶爬地逃離了廚房,過了好一會才回來繼續(xù)做菜。等雞蛋炸至金黃時,我又將西紅柿一片一片地扔入鍋中,再用勺子挖了一點鹽,天女散花般地撒入鍋中。

  接著,我又抄起鍋,學(xué)著電視中神級大廚的.樣子,將鍋中的菜向上一拋。當我想用鍋接住菜的時候,意外卻發(fā)生了,我由于過于激動,不小心滑了一跤,眼看著菜將落了下來,我急中生智,將鍋甩了過去,接住了大部分菜,但還是有少不分菜沒被接住,掉在了地上。唉!沒辦法,只好將剩下的半成品炒好。

  這次炒的菜雖然算不上好吃,但是對于我來說也還是不錯了,畢竟,這可是我歷經(jīng)千辛萬苦才做出來的呢!

西紅柿炒雞作文6

  星期六,爸爸媽媽都不在家。我一個人在家里帶弟弟小馬。中午到了,小馬看著電視,時不時地問我:“姐姐,什么時候吃飯啊?我肚子餓了?!蔽颐念^說:“小馬兒,你在這里看電視,姐姐去廚房做飯,好不好?”小馬高興地拍著手說:“好啊好啊!”

  我走進廚房,把米洗好了,放到電飯鍋里,按下“煮飯”鍵,飯就輕松搞定了。我打開冰箱看了看,也沒什么菜,只有幾個西紅柿和一些雞蛋。我問道:“小馬,我給你做西紅柿炒雞蛋好不好?”“好的,姐姐,你快點做吧,我都快餓死了。”

  我從冰箱里拿出兩個雞蛋和一個西紅柿。我把兩個雞蛋打入碗中,“啪——啪——”地攪拌起來,這聲音可真好聽。過了一會兒,我忽然想起了,得放鹽,于是放了一小勺鹽在雞蛋里然后又攪了幾下。我把油倒下了熱鍋中,油開始“滋滋”作響,我趕緊把打好的雞蛋倒下去,只聽“嘶啦”一聲,天,噴火了!火焰像一位位舞者一個比一個跳得高,嚇得我后退了幾步。這火可真頑皮,不過我也有辦法對付,我拿來鍋蓋蓋上,它們就乖乖地收斂了。一會兒,我打開鍋蓋,呀,雞蛋可真漂亮,它們已經(jīng)凝固了,上面還冒著幾個泡泡,我拿起鏟子翻炒了幾下,又倒入了切好的西紅柿一起炒。幾分鐘過后,西紅柿炒雞蛋大功告成。

  我和弟弟吃得津津有味,味道還真不錯,雞蛋里有酸酸的西紅柿味,西紅柿里有雞蛋的香味。小馬大口大口地往嘴里塞著飯菜,還一個勁兒地夸道:“姐姐做得太好吃了!”我的心里美滋滋的。朋友們,如果你們來我家做客,我一定要做這道拿手菜給你們嘗嘗!

西紅柿炒雞作文7

  生活中有很多菜:燒茄子、冬瓜炒蝦仁兒……其中,西紅柿炒雞蛋最能撫慰我的胃。所以我請求爺爺教我做。

  一場讓我既緊張又激動的大戰(zhàn)就此拉開序幕。首先,準備幾個雞蛋和西紅柿,把它們洗干凈。然后,我小心翼翼的拿起雞蛋在碗邊一點一點的磕,結(jié)果因為動作太過小心,它紋絲不動。接著,我又狠狠的朝碗邊使勁一磕,只聽“嘩”的一聲雞蛋竟然全碎了,蛋清蛋黃落了一地。見此,我把碗重重地往桌上一放,垂頭喪氣地坐在椅子上,心想:雞蛋也太難打了吧,我干不了。爺爺好像猜透了我的心思,對我說:“失敗是成功之母,我相信你能行?!?/p>

  我鼓起勇氣繼續(xù)嘗試。通過幾次練習(xí),我一鼓作氣磕了三個。這時我看到碗里的雞蛋就像一個笑臉在向我微笑。再撒點鹽拿起筷子攪拌,剛開始碗里的雞蛋一塊黃一塊橙,后來變成了一塵不染的黃色,就像在變魔術(shù)。接著,爺爺教我切西紅柿。先用指尖按住西紅柿,然后把它們切成兩半。可事情沒有這么順利,我沒有按住西紅柿滑動了地上,還差一點就切到了我的手。第二次切時,我的手微微顫抖著,眼睛不敢直視,也不敢預(yù)測下一秒會發(fā)生什么。終于我把西紅柿切成了兩半,頓時也舒坦了很多。然后,把西紅柿平的那一面按在菜板上把它切成一片一片的放進盤子。

  一切準備就緒。然后,打開燃氣灶,等鍋燒熱后倒進油,再把雞蛋倒進鍋。嗞——雞蛋像小魚一樣在吐泡泡,而且越吐越多。我心想小雞蛋你可真調(diào)皮。我握住鍋把手,用鏟子來回翻炒雞蛋,再把它切成一塊一塊的??烧{(diào)皮的雞蛋不聽命令,怎么也鏟不碎,我心想:“小祖宗,你就饒了我吧?!彪u蛋好像知道我的心思似的,不一會兒就都鏟碎了。我把炒好的雞蛋倒進碗后,再把切好的西紅柿倒進鍋。同樣也是嗞——的一聲,但并不像雞蛋一樣調(diào)皮,而是在哭泣,好像在說:“噗,求求你饒了我吧,噗?!蔽以谛睦镆材卮穑骸安恍校〔恍?!”西紅柿炒好后把雞蛋再倒進鍋,把它們攪勻,香噴噴的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。爺爺嘗了嘗給我豎起了大拇指。

  通過這次做飯我明白了,每一個明天都是希望,無論陷入怎樣的逆境都不應(yīng)該絕望的道理。

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