下面是范文網(wǎng)小編收集的辣子雞丁的營養(yǎng)價值:辣子雞丁的家常做法3篇 下廚房辣子雞丁的家常做法大全,以供借鑒。
辣子雞丁的營養(yǎng)價值:辣子雞丁的家常做法1
不宜吃雞肉的人
感冒發(fā)熱、內(nèi)火偏旺、痰濕偏重之人、肥胖癥、患有熱毒癤腫之人、高血壓、血脂偏高、膽囊炎、膽石癥的人忌食雞肉;雞肉性溫,助火,肝陽上亢及口腔糜爛、皮膚癤腫、大便秘結(jié)者不宜食用雞肉;感冒伴有頭痛、乏力、發(fā)熱的人忌食雞肉,雞湯。
看過“辣子雞丁的營養(yǎng)價值”的人還看了:
1.重慶辣子雞的營養(yǎng)價值
2.醬爆雞丁怎么做好吃
3.荸薺的營養(yǎng)價值是什么
4.青椒炒雞蛋的營養(yǎng)價值
辣子雞丁的營養(yǎng)價值:辣子雞丁的家常做法2
雞肉蛋白質(zhì)的含量比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用。雞肉含有對人體生長發(fā)育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結(jié)構(gòu)中脂肪和磷脂的重要來源之一。雞肉對營養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經(jīng)不調(diào)、貧血、虛弱等有很好的食療作用。祖國醫(yī)學認為,雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。
營養(yǎng)成份:每100克雞肉中含熱量698千焦,蛋白質(zhì)19.3克、脂肪9.4克,糖類1.3克,維生素A4.8微克,維生素B10.09毫克,維生素B20.09毫克,煙酸5.6毫克,維生素E0.67毫克,鉀73l毫克,鈉63。3毫克,鈣9毫克,鐵1.4毫克,鋅1.09毫克,磷156毫克,硒11.75微克。
雞肉和牛肉、豬肉比較,其蛋白質(zhì)的質(zhì)量較高,脂肪含量較低。此外,雞肉蛋白質(zhì)中富含全部必需氨基酸,其含量與蛋、乳中的氨基酸譜式極為相似,因此為優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)來源。
雞肉的蛋白質(zhì)含量根據(jù)部位、帶皮和不帶皮是有差別的,從高到低的大致排列順序為去皮的雞肉、胸脯肉、大腿肉。去皮雞肉和其他肉類相比較,具有低熱量的特點。但是,皮部分存在大量的脂類物質(zhì),所以絕對不能把帶皮的雞肉稱做低熱量食品。
雞肉也是磷、鐵、銅與鋅的良好來源,并且富含維生素B12、維生素B6、維生素A、維生素D、維生素K等。
雞肉的脂類物質(zhì)和牛肉、豬肉比較,含有較多的不飽和脂肪酸—油酸(單不飽和脂肪酸)和亞油酸(多不飽和脂肪酸),能夠降低對人體健康不利的低密度脂蛋白膽固醇。
辣子雞丁的營養(yǎng)價值:辣子雞丁的家常做法3
營養(yǎng)素含量(每100克)
熱量(大卡)155.80
碳水化合物(克)7.32
脂肪(克)8.76
蛋白質(zhì)(克)12.27
纖維素(克)0.41
辣子雞丁的營養(yǎng)價值:辣子雞丁的家常做法3篇 下廚房辣子雞丁的家常做法大全相關(guān)文章:
★ 米粉蒸肉的家常做法米粉蒸肉的營養(yǎng)價值3篇 粉蒸肉家常做法最簡單怎樣做粉蒸肉的米粉
★ 炒雞肉的家常做法 蓮藕炒肉的家常做法好吃簡單3篇(蓮藕炒雞肉的做法大全家常)
★ 胡蘿卜燒羊排的常見做法_紅燒羊排的家常做法3篇 羊排燜胡蘿卜的做法大全家常菜
★ 泡椒雞雜的營養(yǎng)價值 泡椒雞雜的做法3篇 鮮椒雞雜的做法
★ 干煸四季豆的營養(yǎng)價值 干煸四季豆的做法3篇(別只知道干煸四季豆,這樣做出來的四季豆太好吃了)
★ 土豆燉排骨的好吃做法及由來|土豆燉排骨的家常做法3篇 燉排骨土豆怎么做好吃 簡單做法竅門
★ [麻婆豆腐的一般做法] 麻婆豆腐的家常做法3篇 麻婆豆腐的做法家常用什么豆腐
★ [家常菜晚餐食譜及做法有哪些]家常菜做法大全食譜3篇(晚餐菜譜家常菜做法大全竅門)
★ 蓮子粥的做法 [蓮子粥的營養(yǎng)價值]3篇 新鮮蓮子粥的做法大全
★ 黃魚有什么做法 黃花魚的家常做法3篇(小黃魚的做法大全家常做法大全竅門)