油和水的教案10篇(科學(xué)《油和水》教案)

時(shí)間：2023-12-30 11:56:00 教案

　　下面是范文網(wǎng)小編收集的油和水的教案10篇(科學(xué)《油和水》教案)，供大家賞析。

油和水的教案1

　　活動(dòng)目標(biāo)

　　認(rèn)知目標(biāo) ：幼兒通過(guò)實(shí)驗(yàn)操作，感知油和水混合在一起后出現(xiàn)的分離現(xiàn)象。

　　情感目標(biāo)：培養(yǎng)幼兒積極參與科學(xué)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，從中體驗(yàn)到科學(xué)探索的樂(lè)趣，萌發(fā)對(duì)科學(xué)的興趣。

　　重點(diǎn)難點(diǎn)

　　1、幼兒通過(guò)動(dòng)手操作，懂得油和水的比重不同，能用正確的方式記錄下來(lái)；

　　2、幼兒能正確地操作實(shí)驗(yàn)，并明白其中的科學(xué)道理。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備

　　1、水、花生油、毛巾、攪棒、瓷碟子、抹布，白板筆、貼有黃藍(lán)兩種標(biāo)記的透明杯子若干、

　　2、實(shí)驗(yàn)記錄單、記錄筆、

　　活動(dòng)過(guò)程

　　一、魔術(shù)導(dǎo)入。

　　觀(guān)看魔術(shù)表演，激發(fā)幼兒學(xué)習(xí)的興趣。

　　教師：小朋友們，今天老師給小朋友變個(gè)魔術(shù)，一定要睜大眼睛仔細(xì)看哦！

　　首先拿出了瓷碟子，老師用一支“神奇的筆”在碟子上作畫(huà)，老師邊作畫(huà)邊說(shuō)（小小黑豆水中游，細(xì)長(zhǎng)尾巴圓圓頭）幼兒猜出什么。教師繼續(xù)添畫(huà)兩到三個(gè)蝌蚪。畫(huà)好后往碟子中倒水，小蝌蚪從碟子中分離漂游起來(lái)。小朋友們想不想知道小蝌蚪為什么會(huì)從水中漂游起來(lái)呢？老師帶著小朋友一起去揭秘吧！

　　二、實(shí)驗(yàn)操作。

　　一、出示實(shí)驗(yàn)材料和教具，幼兒大膽猜測(cè)。

　　1、出示水和油，幼兒通過(guò)仔細(xì)的觀(guān)察和猜測(cè)之后，從顏色和氣味中得出結(jié)論：

　　水是無(wú)色、無(wú)味、透明、流動(dòng)的液體。

　　油是有色、有味、流動(dòng)的液體。

　　2、出示油和水，讓幼兒自由猜想。如果把這兩種流動(dòng)的液體混合在一起后，會(huì)發(fā)生什么現(xiàn)象，油在水的什么位置？教師出示教具，幼兒大膽猜測(cè)，教師記錄幼兒猜測(cè)結(jié)果。

　　油在水面上油在水的下面油在水的中間

　　（二）、幼兒第一次操作實(shí)驗(yàn)。

　　1、教師介紹操作材料，提出操作要求。

　?。ㄙN有藍(lán)色標(biāo)記的杯中盛有水，貼有黃色標(biāo)記的杯中盛有油）

　　教師邊操作邊講要求：

　?。?）、在貼有藍(lán)色標(biāo)記的透明水杯中加入油。

　?。?）、用小木棒使勁的攪拌，在停止后仔細(xì)觀(guān)察現(xiàn)象。

　?。?）、如果不小心把油滴到操作盤(pán)上或不小心打翻操作材料，請(qǐng)用桌上的抹布擦干凈。

　　2、幼兒自主操作實(shí)驗(yàn)，教師巡回指導(dǎo)。

　?。ㄓ變和ㄟ^(guò)操作后，發(fā)現(xiàn)油在水的上面）。

　　3、教師小結(jié)：通過(guò)操作后，我們發(fā)現(xiàn)把油加入水后，油在水的上面。

　?。ㄈ?、幼兒第二次實(shí)驗(yàn)，展示記錄結(jié)果。

　　剛才我們是給水中加入油，這次我們又進(jìn)行一次實(shí)驗(yàn)，給油中加入水，攪拌后再仔細(xì)觀(guān)察油在水的什么位置？這次我們要用記錄單記錄下來(lái)。

　　1、教幼兒認(rèn)識(shí)實(shí)驗(yàn)記錄單，講清記錄規(guī)則。

　?。ㄋ{(lán)色代表是水，黃色代表油，實(shí)驗(yàn)后仔細(xì)觀(guān)察，看油在水的什么位置，并在圖上用√標(biāo)記出來(lái)。

　　2、幼兒自主操作，教師指導(dǎo)。

　　3、展示記錄結(jié)果并小結(jié)。

　　教師小結(jié)：因?yàn)橛秃退谋戎夭煌Ｓ捅人p，所以不論往油里倒水還是往水里倒油，油都是浮在水上面，水在油的下面。

　　附實(shí)驗(yàn)記錄單：

　　4、揭密：這下小朋友知道了為什么老師畫(huà)的小蝌蚪會(huì)在水面上漂游起來(lái)。因?yàn)槔蠋熯@支“神奇的.筆”是白板筆。（白板筆中含有一種剝離劑，剝離劑是一些“油乎乎”的物質(zhì)，這些“油乎乎”的剝離劑遇到水就會(huì)分離，油比水輕，所以小蝌蚪就會(huì)在水面上游起來(lái)了。）

　　三、拓展延伸

　　1、教師引導(dǎo)幼兒用蠟筆和水粉顏料作一幅“油水分離”畫(huà)，并觀(guān)察其中的奇妙之處。

　　2、幼兒回家后和家長(zhǎng)一起在做一做“油水分離”的實(shí)驗(yàn)，鞏固已有經(jīng)驗(yàn)。

　　活動(dòng)總結(jié)

　　這節(jié)課孩子們表現(xiàn)太出色了，一個(gè)個(gè)通過(guò)自己的小手做了實(shí)驗(yàn)，并從實(shí)驗(yàn)中初步懂得了油和水分離的原理，科學(xué)探索是無(wú)限的，在以后的活動(dòng)中，老師會(huì)帶著大家一起來(lái)探索科學(xué)的奧秘，大家可要繼續(xù)加油哦！

油和水的教案2

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1.水和油的不相溶性

　　2.培養(yǎng)幼兒動(dòng)手操作的技能。

　　3..通過(guò)引導(dǎo)幼兒積極參加小組討論，探索等方式，培養(yǎng)幼兒合作學(xué)習(xí)的意識(shí)和能力。

　　4..培養(yǎng)幼兒動(dòng)手操作能力，在活動(dòng)中大膽創(chuàng)造并分享與同伴合作成功的體驗(yàn)。

　　5..通過(guò)實(shí)際操作，培養(yǎng)幼兒的動(dòng)手操作能力。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：水、水杯、油、硬幣、醬油、醋、筷子、蜂蜜、顏料、帶油漬的手帕、洗滌用品：牙膏、鹽、洗潔精、香皂、洗手液、堿面、洗發(fā)水活動(dòng)過(guò)程：一、故事《包公審石頭》引出主題。

　　師：你們表現(xiàn)這么棒，獎(jiǎng)勵(lì)你們一個(gè)硬幣吧。今天，老師給你們講一和硬幣有關(guān)的故事。《包公審石頭》

　　師：包公是怎么斷案的呢？為什么包公斷定銅錢(qián)是賣(mài)油條的呢？

　　幼：賣(mài)油條的手上有油，他摸過(guò)的銅錢(qián)有油，銅錢(qián)放入水里就會(huì)漂起一層油花。

　　二、操作實(shí)驗(yàn)，讓幼兒觀(guān)察水和油的不相溶性。

　　師：沾油的銅板放入水中真的會(huì)起一層油花嗎？我們親自動(dòng)手實(shí)驗(yàn)一下吧。

　　每組都有兩杯水，兩枚硬幣。（一個(gè)沾油，一個(gè)不沾油）把它們分別放到兩個(gè)杯子中，觀(guān)察兩杯水的不同）幼兒動(dòng)手實(shí)驗(yàn)幼：（通過(guò)操作實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)）沾油的硬幣水面飄起一層油花，而不沾油的沒(méi)有。

　　師：那別的東西會(huì)不會(huì)都像油這樣，也飄在水面上呢？

　　每組把事先準(zhǔn)備好的醬油、醋、蜂蜜、顏料放到?jīng)]有油的杯子中，攪拌、觀(guān)察。結(jié)果幼兒發(fā)現(xiàn)幼：醬油、醋、蜂蜜、顏料都融化到水里不見(jiàn)了。

　　師：為什么又不能融化到水里呢？

　　這是因?yàn)橛捅人p，水和油是不相溶的。

　　三、操作實(shí)驗(yàn)二：去油污師：那有沒(méi)有什么辦法把水和油溶到一起呢？

　　幼兒討論這就要用到我們的洗滌用品（和幼兒一起把洗滌用品認(rèn)識(shí)一下）幼：洗發(fā)水、牙膏······師：哪個(gè)洗滌用品能幫我們的忙呢？我們一起來(lái)驗(yàn)證一下吧。老師的'手帕弄上了油漬，請(qǐng)大家?guī)屠蠋熛聪?，看誰(shuí)洗得最干凈。

　　每組請(qǐng)兩名幼兒來(lái)選自己認(rèn)為洗得最干凈的洗劑用品，讓幼兒動(dòng)手洗。

　　小結(jié)：實(shí)驗(yàn)證明，洗潔精、堿面洗的最干凈，去油污最好。

　　活動(dòng)反思：

　　在活動(dòng)中，讓孩子直接自己操作，不需要老師操作示范，在幼兒操作的時(shí)候，我發(fā)現(xiàn)每個(gè)幼兒可以用到的油，不足以讓孩子們明確的觀(guān)察到水和油分離的現(xiàn)象，后來(lái)我馬上拿來(lái)備用的油，給每位孩子添加進(jìn)去，讓他們更直觀(guān)的觀(guān)察到了這一現(xiàn)象，彌補(bǔ)了這個(gè)問(wèn)題。

油和水的教案3

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1．通過(guò)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)“油浮在水上”這一現(xiàn)象。

　　2．學(xué)習(xí)看圖示，理解圖示所代表的意思，并學(xué)習(xí)用繪畫(huà)的形式記錄觀(guān)察結(jié)果。

　　3．學(xué)習(xí)認(rèn)真觀(guān)察和真實(shí)記錄，并對(duì)科學(xué)活動(dòng)感興趣。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　1．油、水、透明杯、小棒、油畫(huà)棒（黃、藍(lán)）、毛巾每組兩條

　　2．圖示、記錄紙、記號(hào)筆等

　　活動(dòng)過(guò)程：

　　一．通過(guò)游戲引出活動(dòng)，出示水油

　　出示水和油

　?。?）老師帶來(lái)的是什么東西？水有什么作用？

　?。?）這是什么？油有什么作用？

　?。?）教師小結(jié)：剛才我們說(shuō)的都是食用油，除此之外還有很多油，汽油是裝在汽車(chē)?yán)餅槠?chē)提供燃料。

　　二．觀(guān)察比較油和水

　　教師提出要求：今天我們要做一個(gè)關(guān)于油和水的實(shí)驗(yàn)，老師為每組小朋友都準(zhǔn)備好了四小杯油和四小杯水，等下請(qǐng)每個(gè)小朋友取一杯油和一杯水放到自己的位置上，拿到之后看一看、聞一聞、用食指蘸一蘸、捏一捏，比較一下油和水有什么不同。

　　幼兒取一杯油和一杯水放在位置上觀(guān)察，教師巡回觀(guān)察、指導(dǎo)（先看一看、再聞一聞、最后用食指蘸一蘸、捏一捏）

　　幼兒表述自己的觀(guān)察結(jié)果。

　　教師小結(jié)：油和水顏色不一樣，摸上去的感覺(jué)也不一樣，一個(gè)黏黏的一個(gè)濕濕的。

　　三．幼兒第一次實(shí)驗(yàn)

　　教師出示第一張圖示（水倒進(jìn)油里），請(qǐng)幼兒說(shuō)說(shuō)圖示的意思，并幼兒猜想：把水倒進(jìn)油里，水和油的位置是怎么樣的？

　　教師根據(jù)幼兒的猜想出示相應(yīng)的圖示。

　　幼兒實(shí)驗(yàn)并表述實(shí)驗(yàn)結(jié)果。

　　教師總結(jié)：把水倒進(jìn)油里，油浮在水的上面，經(jīng)過(guò)我們動(dòng)手實(shí)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)第一種猜測(cè)是對(duì)的（請(qǐng)幼兒說(shuō)，并把正確的猜測(cè)圖示貼到實(shí)驗(yàn)欄）。

　　四．幼兒第二次實(shí)驗(yàn)

　　教師出示圖示（小棒攪拌），請(qǐng)幼兒述說(shuō)圖示的意思，并請(qǐng)幼兒猜想：如果我們用小棒攪拌水和油后，水和油的位置會(huì)發(fā)生什么變化？

　　幼兒猜想，教師用繪畫(huà)的`方式記錄幼兒的猜想，可請(qǐng)一名幼兒上前嘗試紀(jì)錄，教師評(píng)價(jià)幼兒的紀(jì)錄（指出不足之處）

　　教師出示小棒，講解小棒的用法：用小棒把杯子里的油和水?dāng)嚢枰幌?，攪拌好了小棒拿出?lái)，等一等再拿起杯子，仔細(xì)觀(guān)察水和油的位置，觀(guān)察好后把兩個(gè)杯子都放回中間的白色盒子里。

　　教師出示記錄紙和油畫(huà)棒，提出操作要求：每組都有一些蠟筆和小卡片，小波老師要求你把剛剛觀(guān)察到的水和油在杯子的什么位置畫(huà)在這張小卡片上，藍(lán)色的油畫(huà)棒代表水、黃色的油畫(huà)棒代表油，等下一起分享。

　　幼兒先實(shí)驗(yàn)再觀(guān)察結(jié)果，最后記錄，教師提示杯子里的東西不要灑出來(lái)。

　　教師將幼兒的記錄圖分類(lèi)張貼，（坐成一排）讓幼兒講述記錄圖所代表的意思。

　　如果有錯(cuò)誤記錄圖，允許幼兒試錯(cuò)，再試一試。

　　如果有暫時(shí)混合的顯現(xiàn)，公眾示意，并繼續(xù)留作觀(guān)察。

　　教師總結(jié)：剛才我們把水倒進(jìn)油里，油是在水的上面，經(jīng)過(guò)小棒攪拌后，油還是在水的上面，這是為什么呢？（因?yàn)橛捅容^輕，水比較重。）

　　五．教師留問(wèn)題：老師給你們留一個(gè)小任務(wù)，用你們能干的小眼睛再去觀(guān)察下，在吃飯的時(shí)候，我們喝的湯和吃的菜，那里面油是在什么地方。

油和水的教案4

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1.水和油的不相溶性

　　2.培養(yǎng)幼兒動(dòng)手操作的技能。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　水、水杯、油、硬幣、醬油、醋、筷子、蜂蜜、顏料、帶油漬的手帕、洗滌用品：牙膏、鹽、洗潔精、香皂、洗手液、堿面、洗發(fā)水

　　活動(dòng)過(guò)程：

　　一、故事《包公審石頭》引出主題。

　　師：你們表現(xiàn)這么棒，獎(jiǎng)勵(lì)你們一個(gè)硬幣吧。今天，老師給你們講一和硬幣有關(guān)的故事?！栋珜徥^》

　　師：包公是怎么斷案的呢?為什么包公斷定銅錢(qián)是賣(mài)油條的呢?

　　幼：賣(mài)油條的手上有油，他摸過(guò)的銅錢(qián)有油，銅錢(qián)放入水里就會(huì)漂起一層油花。

　　二、操作實(shí)驗(yàn)，讓幼兒觀(guān)察水和油的不相溶性。

　　師：沾油的銅板放入水中真的會(huì)起一層油花嗎?我們親自動(dòng)手實(shí)驗(yàn)一下吧。

　　每組都有兩杯水，兩枚硬幣。(一個(gè)沾油，一個(gè)不沾油)把它們分別放到兩個(gè)杯子中，觀(guān)察兩杯水的不同)

　　幼兒動(dòng)手實(shí)驗(yàn)幼：(通過(guò)操作實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn))沾油的硬幣水面飄起一層油花，而不沾油的沒(méi)有。

　　師：那別的東西會(huì)不會(huì)都像油這樣，也飄在水面上呢?

　　每組把事先準(zhǔn)備好的醬油、醋、蜂蜜、顏料放到?jīng)]有油的杯子中，攪拌、觀(guān)察。網(wǎng)結(jié)果幼兒發(fā)現(xiàn)幼：醬油、醋、蜂蜜、顏料都融化到水里不見(jiàn)了。

　　師：為什么又不能融化到水里呢?

　　這是因?yàn)橛捅人p，水和油是不相溶的。

　　三、操作實(shí)驗(yàn)二：去油污

　　師：那有沒(méi)有什么辦法把水和油溶到一起呢?

　　幼兒討論這就要用到我們的洗滌用品(和幼兒一起把洗滌用品認(rèn)識(shí)一下)

　　幼：洗發(fā)水、牙膏······

　　師：哪個(gè)洗滌用品能幫我們的忙呢?我們一起來(lái)驗(yàn)證一下吧。老師的手帕弄上了油漬，請(qǐng)大家?guī)屠蠋熛聪?，看誰(shuí)洗得最干凈。

　　每組請(qǐng)兩名幼兒來(lái)選自己認(rèn)為洗得最干凈的洗劑用品，讓幼兒動(dòng)手洗。

　　小結(jié)：實(shí)驗(yàn)證明，洗潔精、堿面洗的.最干凈，去油污最好。

　　活動(dòng)反思：

油和水的教案5

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、通過(guò)動(dòng)手操作，發(fā)現(xiàn)油和水倒在一起，油在上水在下互相不相溶的現(xiàn)象。

　　2、用較準(zhǔn)確的語(yǔ)言描述自己的發(fā)現(xiàn)。

　　3、初步嘗試用繪畫(huà)記錄的方式。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　1、每人水、油各一小杯、備用的油和水

　　2、筷子若干

　　3、記錄單、記錄筆、黃色油畫(huà)棒等

　　活動(dòng)過(guò)程：

　　一、問(wèn)題引入

　　1、杯子里有什么？

　　2、如果把水和油倒在一起，可能會(huì)怎樣？

　　二、猜想記錄

　　1、簡(jiǎn)單介紹記錄表

　　2、幼兒記錄并講述自己的猜想

　　三、進(jìn)行實(shí)驗(yàn)

　　1、提出實(shí)驗(yàn)要求：認(rèn)真觀(guān)察，把你看到的記錄下來(lái)。

　　2、幼兒實(shí)驗(yàn)，老師觀(guān)察實(shí)驗(yàn)情況，提醒幼兒進(jìn)行記錄。

　　四、交流、討論

　　1、你看到了什么？

　　2、有什么辦法讓油和水混在一起？

　　幼兒講述自己想到的方法，教師根據(jù)幼兒的講述讓幼兒或教師進(jìn)行演示。

　　五、提出新問(wèn)題

　　有什么東西可以讓油和水混在一起呢？我們下次再來(lái)研究。

　　活動(dòng)三：讓油和水混在一起

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、引導(dǎo)幼兒大膽嘗試把油和水混在一起的方法。

　　2、體驗(yàn)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)中的'樂(lè)趣。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　1、油水混合物數(shù)瓶

　　2、洗潔精、肥皂粉、鹽、筷子若干

　　3、記錄表、記錄筆等

　　活動(dòng)過(guò)程：

　　一、提出問(wèn)題

　　1、師生共同回憶“油和水”的實(shí)驗(yàn)情況。

　　上次我們做了一個(gè)油和水的實(shí)驗(yàn)，知道油是浮在水上面，那有什么辦法讓油和水混在一起呢？

　　2、提出問(wèn)題

　　老師這里有三樣?xùn)|西，請(qǐng)你們猜猜看，哪樣加到油和水里會(huì)讓它們混在一起？

　　二、猜想、記錄

　　1、幼兒猜想、記錄

　　2、幼兒講述自己的猜想

　　三、幼兒進(jìn)行實(shí)驗(yàn)

　　1、提出實(shí)驗(yàn)要求：

　?。?）每種材料都要試到。

　?。?）試一樣記一樣。

　　（3）可以用筷子等材料進(jìn)行攪拌。

　　2、幼兒實(shí)驗(yàn)，老師觀(guān)察指導(dǎo)

　　四、交流、討論

　　1、你剛才試了幾種材料？

　　2、那幾種材料加到油和水里會(huì)混在一起？

油和水的教案6

　　設(shè)計(jì)意圖：

　　一次在科學(xué)《沉與浮》課時(shí)，我班允正突然問(wèn)我“老師，那油放到水里會(huì)怎么樣？”我當(dāng)時(shí)告訴孩子“油放在水、、、”但是我想孩子沒(méi)有操作實(shí)驗(yàn)不能夠探索其中的奧秘。于是我就《油和水》這個(gè)問(wèn)題設(shè)計(jì)本節(jié)課，和孩子共同探索。

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、通過(guò)操作感知油和水傾倒、攪拌后分離的現(xiàn)象，對(duì)科學(xué)探索活動(dòng)感興趣。

　　2、了解生活中油、水分離的相關(guān)現(xiàn)象，體驗(yàn)科學(xué)知識(shí)在生活中的運(yùn)用。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　每人兩杯水、一點(diǎn)藍(lán)黑鋼筆水、一杯油、一根竹簽、幾張油畫(huà)棒畫(huà)過(guò)的圖畫(huà)、各色顏料水若干。

　　活動(dòng)過(guò)程：

　　一、幼兒動(dòng)手操作將水里倒進(jìn)一點(diǎn)藍(lán)黑鋼筆水，水和藍(lán)黑鋼筆水會(huì)怎么樣？

　　師：桌子上有一杯水和藍(lán)黑鋼筆水，請(qǐng)小朋友將這兩樣物品倒在一起看看會(huì)發(fā)生什么變化?。ㄓ變翰僮?，并能在操作后講述結(jié)果）

　　師：恩，藍(lán)黑鋼筆水和水相融在一起啦！

　　二、幼兒猜想油和水倒在一起會(huì)出現(xiàn)什么現(xiàn)象？并記錄。

　　1、油在水的上面2、油在水的下面3、油和水相融在一起

　　三、感知油和水相互傾倒后分離的現(xiàn)象

　　1、請(qǐng)你試一試把油倒在水里或者把水倒在油里會(huì)出現(xiàn)什么現(xiàn)象？

　　2、幼兒操作教師指導(dǎo)

　　3、交流你把什么倒入什么？發(fā)現(xiàn)了什么？你可以把你的發(fā)現(xiàn)記錄在記錄紙上！

　　4、小結(jié)：不論油倒在水里還是水倒在油里，油在上面、水在下面，它們是分離的不會(huì)相融在一起。

　　四、通過(guò)操作感知油、水?dāng)嚢韬蠓蛛x的現(xiàn)象

　　1、教師引導(dǎo)幼兒觀(guān)察攪拌時(shí)的現(xiàn)象和停止后的現(xiàn)象，并作記錄。

　　用竹簽攪拌時(shí)是什么現(xiàn)象？停止后是什么現(xiàn)象？

　　2、幼兒操作說(shuō)出實(shí)驗(yàn)結(jié)果。

　　五、延伸感知油水分離的.現(xiàn)象在生活中的運(yùn)用

　　幼兒合作涂色。并能夠說(shuō)說(shuō)為什么顏料水不會(huì)和油畫(huà)棒融在一起。

　　小結(jié)：今天我們通過(guò)實(shí)驗(yàn)證明油和水是分離的，不會(huì)相融在一起。生活中還有很多這樣的例子，小朋友們回到家可以和爸爸媽媽一起來(lái)做做這樣的實(shí)驗(yàn)。

　　第一次科學(xué)實(shí)驗(yàn)方法公開(kāi)課

油和水的教案7

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　水、花生油、一次性透明杯、筷子若干、記錄紙、筆、毛巾，洗衣粉。

　　活動(dòng)過(guò)程：

　　一、出示實(shí)物，引出主題。

　　.師：“老師這兒有一杯水，一杯花生油，如果我們把油和水倒在一起你們猜猜會(huì)出現(xiàn)什么情況呢？”（出示大記錄紙，根據(jù)幼兒猜測(cè)進(jìn)行集體記錄）。

　　二、幼兒進(jìn)行第一次分組實(shí)驗(yàn)，教師介紹記錄方法，提出操作要求并巡回指導(dǎo)，引導(dǎo)幼兒仔細(xì)觀(guān)察油和水的變化情況。

　　師：“瞧，老師給每個(gè)小朋友們都準(zhǔn)備一小杯水和一小杯花生油、一個(gè)干凈的小杯子，等下老師請(qǐng)小朋友自己動(dòng)手去試一試，看一看油和水倒在一起的時(shí)候會(huì)發(fā)生什么事情并把它們記錄在紙上，記得在操作的時(shí)候動(dòng)作要輕輕的，要保持桌子和地板的干凈好嗎？

　　三、教師根據(jù)幼兒操作結(jié)果進(jìn)行小結(jié)。

　　操作結(jié)束后請(qǐng)幼兒說(shuō)說(shuō)你們是怎么操作的，當(dāng)油和水倒在一起時(shí)你發(fā)現(xiàn)了什么秘密？幼兒回答。

　　老師小結(jié)：油和水倒在一起后，油和水是分開(kāi)的，而且油總是在上面，水總是在下面。

　　四、進(jìn)一步感知乳化現(xiàn)象。

　　1.師：“如果我們的手不小心沾到油和水，要怎么辦呢？”引導(dǎo)幼兒大膽回答，并從中引出洗衣粉。

　　師：“老師還給小朋友準(zhǔn)備了一些洗衣粉，等下請(qǐng)小朋友往裝有水和油的杯子加入一些洗衣粉看看會(huì)發(fā)生什么有趣的想象吧?！?/p>

　　2.老師提出操作要求，幼兒進(jìn)行操作。

　　3.請(qǐng)幼兒說(shuō)說(shuō)自己的發(fā)現(xiàn)。油和水放入洗衣粉之后變成了乳白色象牛奶一樣融合在一起。

　　4.小結(jié)：

　　這叫做乳化現(xiàn)象。洗衣粉把原來(lái)不融合的'水和油融合在一起，在生活中我們就利用洗衣粉洗潔凈的乳化作用來(lái)清洗油污的衣服、碗和盤(pán)子。

油和水的教案8

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1．讓幼兒發(fā)現(xiàn)油浮在水面上的現(xiàn)象，引發(fā)幼兒對(duì)科學(xué)小實(shí)驗(yàn)的興趣。

　　2．學(xué)會(huì)操作、記錄，培養(yǎng)幼兒的合作能力。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　1．一次性塑料杯、（人手一個(gè)）、每組一份洗潔精、糖。

　　2．蠟筆、抹布、教師示范用的醋、水、油。

　　3．勺子、筷子等。

　　活動(dòng)過(guò)程：

　　一、教師實(shí)驗(yàn)，引出課題

　　1．教師兩手分別拿著水和醋，師：醋寶寶想和水寶寶做朋友，它們能成為好朋友嗎？

　　2．教師實(shí)驗(yàn)，將醋倒入水中。請(qǐng)幼兒得出結(jié)論。

　　二、幼兒實(shí)驗(yàn)

　　1．今天老師帶來(lái)了油和水，油寶寶和水寶寶也想做好朋友，它們能成為好朋友嗎？（相互間討論）

　　2．我們來(lái)做個(gè)實(shí)驗(yàn)吧！

　?。?）兩個(gè)好朋友分工合作，一個(gè)小朋友實(shí)驗(yàn)，一個(gè)小朋友記錄。每個(gè)桌子上都有水和油，你們把油倒入水中，仔細(xì)地觀(guān)察一下，你會(huì)有什么發(fā)現(xiàn)，然后把你們看到的現(xiàn)象記錄下來(lái)。（幼兒操作實(shí)驗(yàn)）

　?。?）簡(jiǎn)單介紹記錄表：我們第一次實(shí)驗(yàn)，要記錄在第一行里。這里是記錄你把什么東西放入水中了，用你自己的方法進(jìn)行記錄。這里是記錄你看到的結(jié)果。（提醒：可以用不同顏色的蠟筆區(qū)別不同的東西）

　　（3）誰(shuí)來(lái)介紹一下，你有什么發(fā)現(xiàn)？（油在水的上面）

　?。?）那你有什么好辦法，使油寶寶和水寶寶成為好朋友呢？（相互討論）

　　（5）我們一起來(lái)試一試。還是兩人合作，把你們想到的辦法和看到的結(jié)果記錄在紙上。（幼兒操作活動(dòng)）

　?。?）誰(shuí)來(lái)介紹一下你們的好辦法，你有什么發(fā)現(xiàn)？（油在水的上面）

　　總結(jié)：原來(lái)不論杯子怎樣的搖晃，還是用勺子、筷子幫忙，最后結(jié)果都是分成兩層，油在上面，水在下面。

　　三、再次實(shí)驗(yàn)

　　1．油寶寶沒(méi)有和水寶寶做成朋友，它很傷心。那在我們的生活中，有沒(méi)有什么東西能讓浮在上面的油寶寶和水寶寶成為好朋友呢？老師這里有洗潔精、糖，不知道它們能否幫我們的'忙。讓幼兒猜測(cè)后實(shí)驗(yàn)。

　　2．兩個(gè)好朋友商量好，選擇其中的一種放入杯中，攪拌一下，看看，這時(shí)候的油寶寶和水寶寶能不能成為好朋友。把你們的發(fā)現(xiàn)記錄下來(lái)。

　　3．教師總結(jié)：用洗潔精可以使油寶寶和水寶寶成為了好朋友，在我們的生活中，洗盆子時(shí)放洗潔精可以使油和水混在一起、便于清洗。今天我們發(fā)現(xiàn)了油會(huì)浮在水面上的現(xiàn)象，回家以后問(wèn)問(wèn)爸爸媽媽這是為什么？

油和水的教案9

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1.在操作中感知油水分離的現(xiàn)象。

　　2.大膽地探索讓油水融合的方法，初步學(xué)習(xí)記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)果。

　　3.樂(lè)于積極探索，細(xì)致觀(guān)察比較。

　　4.在活動(dòng)中，引導(dǎo)幼兒仔細(xì)觀(guān)察發(fā)現(xiàn)現(xiàn)象，并能以實(shí)證研究科學(xué)現(xiàn)象。

　　5.培養(yǎng)幼兒對(duì)事物的好奇心，樂(lè)于大膽探究和實(shí)驗(yàn)。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　水、花生油、一次性透明杯、抹布、記錄紙、筆、筷子、熱水、洗潔精。

　　活動(dòng)過(guò)程：

　　一、觀(guān)察油和水，運(yùn)用各種感官初步感知其特點(diǎn)。

　　引導(dǎo)幼兒看顏色、聞氣味的方法分辨油和水。

　　1.你們面前都有2個(gè)杯子，杯子里裝的分別是什么?

　　2.杯子里裝的是什么?你是怎么知道的?

　　3.小結(jié)：對(duì)，這就是一杯水和一杯油。

　　二、實(shí)驗(yàn)：觀(guān)察油水分離現(xiàn)象。

　　1.猜一猜把油倒進(jìn)水里，會(huì)發(fā)生什么事情呢?

　　2.幼兒實(shí)驗(yàn)、觀(guān)察。

　　把油倒進(jìn)水里，你發(fā)現(xiàn)了什么秘密？（注意事項(xiàng)：倒的時(shí)候小心點(diǎn)別倒到外面，如灑了及時(shí)用抹布擦掉。）

　　3.小結(jié)：油和水倒在一起后，是分成兩層的，油和水是分離，油總是在上面，水總是在下面。

　　三、探索感知不同材料能否讓油水相融。

　　1.你們有什么好辦法能使它們?nèi)诤显谝黄鹉兀?/p>

　　2.出示三種材料進(jìn)行集體猜測(cè)

　　這里有筷子、熱水、洗潔精三種東西，你們認(rèn)為這些東西可以讓油和水融合在一起嗎？（教師進(jìn)行記錄）

　　3.幼兒實(shí)驗(yàn)、觀(guān)察，并把實(shí)驗(yàn)結(jié)果記錄在紙上。（提醒幼兒操作一個(gè)記錄一個(gè)以免忘記實(shí)驗(yàn)結(jié)果）

　　4.交流實(shí)驗(yàn)結(jié)果

　　小結(jié)：原來(lái)，洗潔精可以幫助油和水融合在一起，變成了白色的液體。

　　四、聯(lián)系生活實(shí)際

　　1.除了洗潔精，還有什么可以讓油和水融合在一起呢？（幼兒根據(jù)已有經(jīng)驗(yàn)回答）

　　2.觀(guān)看視頻（洗衣粉、洗衣液去油漬）

　　3.小結(jié)：原來(lái)像洗潔精、洗衣粉、洗衣液這些洗滌用品都能讓油和水融合在一起，在生活中幫助我們把衣服上、手上的油漬洗干凈呢！

　　活動(dòng)反思：

　　油和水是日常生活中常見(jiàn)的事物，油和水混在一起到底會(huì)出現(xiàn)什么現(xiàn)象，這是在生活中經(jīng)常出現(xiàn)的但又不太注意的現(xiàn)象，我抓住這一現(xiàn)象，意在通過(guò)觀(guān)察記錄和實(shí)驗(yàn)操作激發(fā)幼兒的探索興趣。整節(jié)活動(dòng)連接緊密，穩(wěn)扎穩(wěn)打。在活動(dòng)過(guò)程中教師引導(dǎo)幼兒大膽猜想并堅(jiān)持幼兒自己動(dòng)手探索、發(fā)現(xiàn)的原則，培養(yǎng)幼兒主動(dòng)探索的能力，讓幼兒在實(shí)踐中感悟出真知，在細(xì)心的觀(guān)察中發(fā)現(xiàn)“油和水”的`奧秘。也培養(yǎng)了幼兒敢于質(zhì)疑、樂(lè)于猜想的科學(xué)態(tài)度。活動(dòng)達(dá)到教育目標(biāo)。

　　小百科：油是常溫下為液體的憎水性物質(zhì)的總稱(chēng)，由一種或多種液態(tài)的碳?xì)浠衔锝M成（硅油有很大部分由硅氧化合物組成），與醇、酮和醚等碳?xì)浠衔锏膮^(qū)別在于油的組成部分不極化，與脂肪的區(qū)別在于組成油的化合物的分子長(zhǎng)度和分子之間的連接比較小。