下面是范文網(wǎng)小編整理的食品承諾書3篇 食品承諾書范文,以供借鑒。
食品承諾書1
為保障師生的`飲食安全,營造我校餐飲良好的用餐環(huán)境,構建誠信和諧社會,本單位特向社會公開承諾:
一、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關法律、法規(guī),嚴格執(zhí)行餐飲服務行業(yè)規(guī)范,牢固樹立安全第一、誠信經(jīng)營的觀念。
二、嚴格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度,定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識培訓工作。二、保證餐飲店內(nèi)外環(huán)境整潔,采取有效的防蠅、防鼠、防塵設施。
三、食品制作過程規(guī)范并符合安全要求。在食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中確保不使用非食品原料加工食品,不超量使用添加劑,不使用過期變質(zhì)和被污染的食品,不使用非食品用具及容器、包裝材料,不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具、容器。
四、嚴把食品原料采購和進貨驗收關,建立食品進貨查驗記錄制度,進貨時查驗供貨方的許可證和相關證明文件并建立食品采購與進貨驗收臺賬,不采購X-敗變質(zhì)、有毒有害、來歷不明的食品原料及食品。
五、嚴格落實餐(飲)具清洗、消毒及保潔制度,按照規(guī)范流程洗消餐(飲)具,未經(jīng)消毒的餐飲具不得供師生使用。
六、加強餐飲服務單位的業(yè)主(法人代表)為食品安全的第一責任人意識,落實餐飲服務各項食品安全管理制度,如因提供的食物損害消費者權益的,自愿按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定接受處理。本單位將嚴格履行以上承諾,對社會和公眾負責,保證食品安全,接受社會監(jiān)督,承擔社會責任。
食品承諾書2
為保障食品質(zhì)量安全,我廠現(xiàn)承諾:
一、嚴格遵守國家《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《計量法》、《標準化法》、《食品衛(wèi)生法》、《消費者權益保護法》、《食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》等相關法律、法規(guī)的規(guī)定,保證食品質(zhì)量安全符合國家有關產(chǎn)品標準。
二、積極配合執(zhí)法部門依法進行的產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢查和日常監(jiān)管。
三、保證產(chǎn)品標識標注及食品質(zhì)量安全標志的使用符合國家有關規(guī)定。
四、保證食品必須經(jīng)檢驗合格后出廠,未經(jīng)檢驗及檢驗不合格的產(chǎn)品決不出廠。
五、保證食品加工工藝流程科學、合理,生產(chǎn)加工過程嚴格、規(guī)范,對生產(chǎn)關鍵工序進行嚴格控制。保證生產(chǎn)食品所用的原材料、添加劑等符合國家有關規(guī)定,不使用非食用性原輔材料加工食品。
六、保證食品的包裝材料、貯存、運輸和裝卸食品的容器、包裝、工具、設備安全,保持清潔,對食品無污染。
七、保證不生產(chǎn)國家明令淘汰的產(chǎn)品,不偽造或冒用廠名廠址,不短斤缺兩、不以假充真、不以次充好。
以上承諾請社會各界監(jiān)督。
承諾單位(簽字蓋章):
年月日
注:本承諾書一式二份,企業(yè)留存一份、質(zhì)量監(jiān)督部門留存一份
食品承諾書3
為了認真貫徹落實《食品安全法》,保證經(jīng)營的食品安全,保障公眾身體健康和生命安全,自覺承擔法律法規(guī)規(guī)定食品經(jīng)營者的所有義務,并作出以下鄭重承諾:
一、認真學習《食品安全法》及相關法律法規(guī),嚴格按照相關規(guī)定依法從事經(jīng)營活動;
二、嚴格執(zhí)行食品經(jīng)營市場主體準入制度,做到未依法取得食品經(jīng)營許可證和工商營業(yè)執(zhí)照,不擅自從事食品經(jīng)營活動,不超范圍經(jīng)營食品,不偽造、涂改、倒賣、出租、出借食品經(jīng)營許可證和工商營業(yè)執(zhí)照,堅持亮證亮照經(jīng)營,按時參加年檢驗照;
三、嚴格落實食品經(jīng)營進貨查驗制度,建立真實可靠的食品進(銷)貨臺帳記錄并保留二年以上,主動查驗供貨者的許可證和食品合格的證明文件并索證索票,保證所經(jīng)營的食品有合法的供貨主體和合格的質(zhì)量報告書;
四、堅決杜絕經(jīng)營法律法規(guī)禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品;
五、嚴格建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度,保證每年定期對從業(yè)人員進行健康檢查,取得健康證明后方可從業(yè);
六、嚴格按照保證食品安全的要求貯存食品,定期檢查庫存食品,及時清理變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的食品;
七、發(fā)現(xiàn)經(jīng)營的食品不符合食品安全標準,應當立即停止經(jīng)營,作下架退市處理,及時通知相關經(jīng)營者和消費者,并記錄停止經(jīng)營和通知情況,積極協(xié)助監(jiān)督管理部門追溯源頭;
八、堅持誠信經(jīng)營,不做虛假食品廣告宣傳,主動調(diào)解食品經(jīng)營消費糾紛;
九、認真建立健全食品安全管理制度,加強對從業(yè)人員的食品安 全知識培訓,配備專職或兼職食品安全管理人員,做好對所經(jīng)營食品的監(jiān)測檢驗工作;
十、自覺服從工商行政管理等部門的管理,主動配合相關部門的監(jiān)督檢查;
十一、經(jīng)營活動中,因銷售假、冒、偽、劣食品,造成消費者利益受到損害的,自愿按《食品安全法》第九十六條的規(guī)定向受害者作價值10倍的先行賠付,并主動消除社會影響;
十二、已經(jīng)知曉國家對食品安全的嚴格管理制度,經(jīng)營活動中,因制假、售假和虛假食品廣告宣傳等行為,被群眾舉報和監(jiān)督管理部門查獲,造成嚴重社會影響的,自愿接受法律、法規(guī)的處罰。
承諾人:
年 月 日
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