下面是范文網(wǎng)小編整理的有關(guān)員工培訓(xùn)方案范文3篇 員工培訓(xùn)工作方案,供大家閱讀。
有關(guān)員工培訓(xùn)方案范文1
為加強(qiáng)企業(yè)管理,建立健全培訓(xùn)機(jī)制,使培訓(xùn)工作制度化、規(guī)范化、經(jīng)?;?chuàng)新化、強(qiáng)化其考核力度,特制定本員工培訓(xùn)考核方法。
一、培訓(xùn)領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)
各單位上報(bào)培訓(xùn)計(jì)劃,由人力資源部審定后實(shí)施,人力資源部是員工培訓(xùn)工作的綜合管理部門(mén),并全面負(fù)責(zé)對(duì)各單位的考核工作。
二、考核標(biāo)準(zhǔn)
(一)安環(huán)知識(shí)標(biāo)準(zhǔn)
1、掌握安全生產(chǎn)、環(huán)保方針、政策和公司安環(huán)的規(guī)章制度及有關(guān)安全技術(shù)規(guī)定。
2、懂得安全生產(chǎn)和環(huán)境保護(hù)工作的重要性。
3、基本掌握本崗位的生產(chǎn)工藝及主要設(shè)備概況。
4、能正確使用防護(hù)用品、消防器材、工器具及本崗位的儀表設(shè)施、防護(hù)裝置、安全裝置等。
5、能準(zhǔn)確掌握本崗位的安全規(guī)程。
6、掌握一般職工的安環(huán)職責(zé)。
(二)生產(chǎn)技術(shù)和工藝知識(shí)標(biāo)準(zhǔn)
1、熟練掌握本崗位操作規(guī)程。
2、掌握本單位和本崗位工藝流程知識(shí)。
3、懂得設(shè)備性能、原理、維護(hù)保養(yǎng)及操作。
4、熟悉本崗位安全生產(chǎn)、防塵、防毒知識(shí)。
5、做到“四懂”,即懂知識(shí)、懂原理、懂性能、懂用途;“三會(huì)”即會(huì)使用、會(huì)維護(hù)保養(yǎng)、會(huì)排除故障。
三、考核辦法
本考核辦法只從安環(huán)知識(shí)和生產(chǎn)技術(shù)知識(shí)方面考核,涉及其他方面由公司相關(guān)部門(mén)根據(jù)實(shí)際加以考核。
1、各單位根據(jù)培訓(xùn)時(shí)間要求組織培訓(xùn),結(jié)束后由公司安環(huán)部和生產(chǎn)技術(shù)部聯(lián)合出題考試,并負(fù)責(zé)考試管理和試卷評(píng)閱工作,全過(guò)程本著公平、公正、公開(kāi)的原則。
員工培訓(xùn)考核表
2、考試成績(jī)匯總各方面評(píng)定出優(yōu)(95分以上)、良(80—95分)、中(60—80分)、差(60分以下)等,并按單位(可按車(chē)間統(tǒng)計(jì))算出優(yōu)秀率和及格率,評(píng)閱完畢后公布結(jié)果,并整理上報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)部門(mén)(特殊情況下考試成績(jī)?cè)u(píng)定標(biāo)準(zhǔn)可根據(jù)實(shí)際情況采取靈活多變的形式)。
3、公司安環(huán)部和生產(chǎn)技術(shù)部負(fù)責(zé)對(duì)各廠進(jìn)行培訓(xùn)考核,由公司人力資源部監(jiān)督。
(1)及格率達(dá)95%以上的,獎(jiǎng)勵(lì)單位負(fù)責(zé)人人民幣200元,凡成績(jī)達(dá)95分以上的員工,將給予50元的獎(jiǎng)勵(lì)。
(2)凡未及格人員進(jìn)行待崗1—2個(gè)月處理,限期學(xué)習(xí)補(bǔ)考,期間只發(fā)個(gè)人崗位工資的60%,補(bǔ)考合格后上崗,否則予以辭退。
(3)對(duì)及格低于80%的,處罰其單位負(fù)責(zé)人200元。
4、各單位根據(jù)培訓(xùn)及考核情況,按10%的比例,評(píng)選“崗位操作能手”,“最佳學(xué)習(xí)標(biāo)兵”,“最佳創(chuàng)新成果”等,評(píng)選可個(gè)人申請(qǐng)或車(chē)間申報(bào),經(jīng)廠部審核,再上報(bào)公司審批。評(píng)選采用“逐級(jí)遞減法”確定人員,除發(fā)給榮譽(yù)證書(shū)外,還給予獲得者50元獎(jiǎng)勵(lì)。
有關(guān)員工培訓(xùn)方案范文2
本著以“快樂(lè)、學(xué)習(xí)、凝聚、團(tuán)結(jié)、安全、創(chuàng)新”作為本公司20xx年度員工培訓(xùn)與開(kāi)發(fā)的基本策略,以“崗位要求”和“員工發(fā)展”配合企業(yè)發(fā)展為中心,以新穎適用的培訓(xùn)內(nèi)容、靈活多樣的培訓(xùn)方式、嚴(yán)格規(guī)范的培訓(xùn)過(guò)程管理,對(duì)員工進(jìn)行知識(shí)、技能、意愿、觀念、心理五個(gè)層次的培訓(xùn)與培養(yǎng)。特制定各崗位的培訓(xùn)計(jì)劃。
一、培訓(xùn)目的
1.讓員工了解公司發(fā)展方向,學(xué)習(xí)公司規(guī)章制度,組織架構(gòu),使一線(xiàn)員工清晰的了解公司發(fā)展意向,同時(shí)也清楚自己的工作環(huán)境及要求。
2.讓各崗位一線(xiàn)員工熟悉自己崗位職責(zé)、工作流程,不斷提高崗位技能,對(duì)于換崗的員工進(jìn)行新崗位的技能培訓(xùn);對(duì)于一部分要求進(jìn)步的員工,除了不斷提升技能外,還需做綜合素質(zhì)培訓(xùn)以提高自身應(yīng)具備的基本素質(zhì)以提高自己工作的高度.滿(mǎn)足公司發(fā)展后備梯隊(duì)的需要。
3.進(jìn)行9S現(xiàn)場(chǎng)管理培訓(xùn),使企業(yè)每一位員工都清楚9S管理的目的及實(shí)際內(nèi)容,并落實(shí)到工作當(dāng)中。
二、培訓(xùn)內(nèi)容
1.崗前培訓(xùn):
1)培訓(xùn)對(duì)象:針對(duì)新進(jìn)廠員工(入職第一天上午)
2)培訓(xùn)方式內(nèi)容:首先表示歡迎;介紹公司概況,公司的組織架構(gòu),工作性質(zhì),公司廠規(guī)廠紀(jì),工資及福利情況;熟悉員工餐廳、宿舍、打卡情況,目的是讓新員工盡快適應(yīng)新環(huán)境,此項(xiàng)內(nèi)容由人事部培訓(xùn);其次,指定新員工工作部門(mén)的領(lǐng)導(dǎo)或班組帶領(lǐng)新員工進(jìn)入工作現(xiàn)場(chǎng),培訓(xùn)一線(xiàn)所有崗位
的工作流程,了解設(shè)備名稱(chēng),然后針對(duì)新員工今后所在崗位的工作內(nèi)容、崗位責(zé)任制,崗位操作程序和對(duì)崗位安全教育進(jìn)行詳細(xì)培訓(xùn)。
3)培訓(xùn)時(shí)間:上崗前
2.在崗培訓(xùn):
1)培訓(xùn)對(duì)象:一線(xiàn)崗位的老員工及轉(zhuǎn)崗員工
2)培訓(xùn)方式內(nèi)容:利用生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng),讓部門(mén)負(fù)責(zé)人及班組負(fù)責(zé)人,通過(guò)案例分析法、講授法,演示法、討論法,比如:互相交流工作中存在的問(wèn)題,用質(zhì)量不合格產(chǎn)品做案例,分析原因,加強(qiáng)崗位員工工藝技能提升。
3)培訓(xùn)時(shí)間:轉(zhuǎn)崗的上新崗位前,在崗的以班組為單位每月一次。
3.技術(shù)培訓(xùn)及特殊工種培訓(xùn)
1)培訓(xùn)對(duì)象:電工、焊工、鍋爐工、司機(jī)等技術(shù)性強(qiáng)的特殊工種
2)培訓(xùn)方式:參加特種人員操作證發(fā)放機(jī)構(gòu)組織的培訓(xùn);
3)培訓(xùn)時(shí)間:按通知規(guī)定。
三,培訓(xùn)反饋與考核
1,無(wú)論以何種方式舉行的培訓(xùn),都要填制員工培訓(xùn)表格,各部門(mén)環(huán)環(huán)相扣,層層確認(rèn)。培訓(xùn)工作需要持續(xù)進(jìn)行。
2,培訓(xùn)實(shí)施過(guò)程應(yīng)認(rèn)真嚴(yán)格,保證質(zhì)量,所有培訓(xùn)資料注意保存,并注意在實(shí)施過(guò)程中不斷修改,完善.隨時(shí)根據(jù)公司發(fā)展需要改進(jìn)。
3,公司可編制崗位操作規(guī)程指導(dǎo)書(shū)之類(lèi)的教材,培訓(xùn)后以書(shū)面考試方式對(duì)培訓(xùn)結(jié)果做匯總,并由人事部門(mén)結(jié)合工資考核,對(duì)優(yōu)秀者可在公司領(lǐng)導(dǎo)審批后做適當(dāng)?shù)莫?jiǎng)勵(lì),作為鼓勵(lì)。
4,培訓(xùn)的過(guò)程就是為了讓員工在進(jìn)入工作狀態(tài)前對(duì)企業(yè)的工作、生活環(huán)境、企業(yè)使命、企業(yè)中遠(yuǎn)期目標(biāo)及企業(yè)精神的精華部分有一個(gè)比較詳細(xì)的理解,讓員工在進(jìn)入工作崗位前找到要將自己的事業(yè)交給企業(yè)的理由,自然員工的流失率也就降下來(lái)。
有關(guān)員工培訓(xùn)方案范文3
一、培訓(xùn)目的
1、透過(guò)拓展訓(xùn)練,使來(lái)自不同地區(qū)、不同經(jīng)歷的員工迅速融洽相處,增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)的凝聚力、向心力;
2、透過(guò)外聘專(zhuān)業(yè)講師的培訓(xùn),使員工對(duì)餐飲服務(wù)有系統(tǒng)的了解,并能夠熟悉服務(wù)流程和對(duì)客戶(hù)進(jìn)行服務(wù);
3、透過(guò)內(nèi)部培訓(xùn),使員工了解酒店的服務(wù)理念,并能在培訓(xùn)后對(duì)餐飲服務(wù)的理解上有質(zhì)的突破;
二、
1、目前已確定培訓(xùn)資料及時(shí)間計(jì)劃
1、拓展訓(xùn)練
2、專(zhuān)業(yè)知識(shí)培訓(xùn)
課程設(shè)置15天培訓(xùn)資料,每一天授課時(shí)間為5到6小時(shí)。課程設(shè)置:
第一部分:?jiǎn)T工人生職業(yè)生涯規(guī)劃資料、全情融入團(tuán)隊(duì)、個(gè)人素質(zhì)訓(xùn)練資料,讓每一位員工明白,工作不是做給別人,而是做給自己。讓每一位員工充滿(mǎn)動(dòng)力的前行。
第二部分:愛(ài)崗敬業(yè)、員工工作狀態(tài)調(diào)整:變員工被動(dòng)工作為主動(dòng)理解,讓員工將主動(dòng)執(zhí)行養(yǎng)成一種習(xí)慣,努力提升自已的自身素質(zhì)。
第三部分:溝通意識(shí)培訓(xùn),加強(qiáng)員工對(duì)客溝通潛力的提升,讓客人時(shí)時(shí)有心動(dòng)感覺(jué)。相互問(wèn)候是酒店的一種服務(wù)文化,將主動(dòng)與客人溝通構(gòu)成酒店的一種服務(wù)文化。
第四部分:語(yǔ)言表達(dá)技巧訓(xùn)練:透過(guò)語(yǔ)言表達(dá)技巧的訓(xùn)練,讓員工懂得如何與客人溝通、如何快速提升自已的語(yǔ)言表達(dá)潛力、說(shuō)話(huà)時(shí)的時(shí)間就應(yīng)注視客人什么位置、表達(dá)時(shí)的語(yǔ)音、語(yǔ)速的控制等。
第五部分:禮節(jié)禮貌及對(duì)客服務(wù)意識(shí):透過(guò)各種服務(wù)禮儀的訓(xùn)練,讓員工養(yǎng)成一種良好的職業(yè)形為與習(xí)慣,規(guī)范的手勢(shì)、規(guī)范的.舉止、規(guī)范的操作禮儀等都是服務(wù)文化不可缺少的一部分。
第六部分:餐飲前臺(tái)預(yù)訂專(zhuān)業(yè)知識(shí)培訓(xùn):透過(guò)專(zhuān)業(yè)預(yù)訂程序培訓(xùn)讓每一位員工清楚的明白自己就應(yīng)做的、不就應(yīng)做的。預(yù)訂是前臺(tái)銷(xiāo)售中的重要環(huán)節(jié),預(yù)訂程序完善,將可大大提升餐飲營(yíng)業(yè)額。
第七部分:餐飲菜肴專(zhuān)業(yè)知識(shí)培訓(xùn):透過(guò)培訓(xùn)讓員工明白如何營(yíng)養(yǎng)點(diǎn)餐,根據(jù)客人的身體狀況進(jìn)行點(diǎn)餐,掌握專(zhuān)業(yè)的菜肴知識(shí)。
第八部分:餐飲服務(wù)專(zhuān)業(yè)知識(shí)培訓(xùn):對(duì)客餐飲點(diǎn)菜銷(xiāo)售技巧、對(duì)客服務(wù)的各種服
務(wù)技巧(點(diǎn)煙、撤換骨碟、報(bào)菜名、開(kāi)餐前自我介紹、催菜、敬酒詞語(yǔ)言表達(dá))、高檔宴會(huì)設(shè)計(jì)、客房用餐處理、客人投訴處理等技巧。
第九部分:餐飲酒水、茶水專(zhuān)業(yè)知識(shí)培訓(xùn):透過(guò)酒水、茶水知識(shí)的學(xué)習(xí),讓每一位員工掌握銷(xiāo)售酒水的特性,提升酒水銷(xiāo)售額。
第十部分:餐飲個(gè)性化服務(wù),餐飲敬酒語(yǔ)言服務(wù),快速提升員工對(duì)客溝通潛力。讓客人高興而來(lái)滿(mǎn)意而歸。
第十一部分:餐飲服務(wù)流程培訓(xùn),讓員工清楚的明白每一種就餐形式的服務(wù)流程,如:婚宴、商務(wù)宴請(qǐng)、家宴等,讓員工做到忙而不亂,快而周全。
培訓(xùn)課程安排:
評(píng)估考核
學(xué)習(xí)是循序漸進(jìn),學(xué)員經(jīng)過(guò)15天(每一天培訓(xùn)6小時(shí)資料),對(duì)整個(gè)對(duì)客服務(wù)有必須的了解與認(rèn)識(shí),考核評(píng)估采取一階段一考核,大階段一總結(jié)一形式進(jìn)行。在整個(gè)培訓(xùn)最后將會(huì)對(duì)學(xué)員進(jìn)行三方面的考核評(píng)估。
第一方面:理論知識(shí)撐握狀況的考核評(píng)估:以書(shū)面閉卷考核形式進(jìn)行。第二方面:語(yǔ)言應(yīng)變潛力考核評(píng)估:以口試形式與抽題作答形式進(jìn)行。第三方面:實(shí)際操作評(píng)估:運(yùn)用實(shí)際操作進(jìn)行評(píng)估考核。
3、內(nèi)部培訓(xùn)
服務(wù)案例分析和操作訓(xùn)練
1、寫(xiě)錯(cuò)了菜單或送錯(cuò)了菜單
2、客人按菜譜點(diǎn)了菜而廚房沒(méi)有怎樣辦
3、客人在菜里吃出了玻璃渣,蚊蠅等異物后怎樣辦
4、不留意使油水,茶水,飲料等弄臟了客人衣物怎樣辦
5、客人對(duì)飯菜質(zhì)量不滿(mǎn)意時(shí)怎樣辦
6、客人因服務(wù)不及時(shí),上菜不及時(shí),時(shí)而發(fā)牢騷怎樣辦
7、客人想進(jìn)包間消費(fèi)而消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)又不夠怎樣辦
8、客人連襠褲對(duì)飯菜,酒水,服務(wù)不滿(mǎn)意而拒絕付錢(qián)該怎樣辦
9、客人因醉酒而行為不檢點(diǎn)甚至出現(xiàn)破壞酒店餐飲娛樂(lè)設(shè)備怎樣辦
10、客人對(duì)酒店帶給的香煙,飲料,酒水認(rèn)為是假冒偽劣產(chǎn)品時(shí)怎樣辦
11、客人因不留意摔壞了酒店的餐飲用具,娛樂(lè)用具或家私怎樣辦
12、客人對(duì)酒店服務(wù)人員有越軌行為或不檢點(diǎn)動(dòng)作,語(yǔ)言時(shí)怎樣辦
13、客人在消費(fèi)完畢后,要求酒店贈(zèng)送禮品,而酒店又沒(méi)有時(shí)怎樣辦
14、客人消費(fèi)時(shí)間過(guò)長(zhǎng),并已超過(guò)營(yíng)業(yè)時(shí)間,甚至影響下一餐準(zhǔn)備工作時(shí)怎樣辦
15、客人國(guó)自己不留意將個(gè)人物品丟失,而又尋找不到時(shí)怎樣辦
16、客人消費(fèi)金額本來(lái)很少,而又要求優(yōu)惠折扣時(shí)怎樣辦
17、客人因自己不小而發(fā)生摔傷,割傷或燙傷行為時(shí)怎樣辦
18、客人要求核對(duì)消費(fèi)賬單而發(fā)現(xiàn)收銀臺(tái)算賬有多收結(jié)賬時(shí)怎樣辦
三、培訓(xùn)場(chǎng)地、宿舍及用餐安排
1、培訓(xùn)場(chǎng)地
2、宿舍安排
1)床上用品:
3、用餐安排
四、培訓(xùn)預(yù)算
五、培訓(xùn)動(dòng)員會(huì)安排
會(huì)議主題:培訓(xùn)動(dòng)員會(huì)
主持人:參會(huì)人員:所有領(lǐng)班、主管、經(jīng)理會(huì)議時(shí)間
會(huì)議地點(diǎn):培訓(xùn)基地階梯教室會(huì)議資料:
1、2、3、4、5、6、
介紹培訓(xùn)的目的
公司介紹與上海公司介紹公布培訓(xùn)具體事宜;培訓(xùn)期間注意事項(xiàng);培訓(xùn)動(dòng)員;
員工手冊(cè)與崗位職責(zé);
六、出發(fā)及返程組織安排
七、培訓(xùn)獎(jiǎng)懲制度
A、處罰是維護(hù)紀(jì)律的重點(diǎn)手段,目的在于嚴(yán)明紀(jì)律,增強(qiáng)團(tuán)結(jié),弘揚(yáng)正氣,消除不正之風(fēng),全面提高員工群眾素質(zhì)和管理水平。
B、處罰務(wù)必以事實(shí)作依據(jù),同時(shí)也根據(jù)實(shí)際狀況在按照條例處罰的基礎(chǔ)上追加處罰。
C、本制度中所有扣分按2元核標(biāo),與當(dāng)月工資掛鉤。
D、每月每人有100分基礎(chǔ)分,每月核算總分95分以上(含95分)者不扣錢(qián),低于95分以下者,按C條執(zhí)行。
第一項(xiàng):處罰制度
1、不按規(guī)定配戴胸牌扣1分
2、行為不儉,嘻笑打鬧,大聲喧嘩,哼歌,吹口哨,勾肩搭背者扣1分
3、服務(wù)員培訓(xùn)期間不得涂有色指甲油,留長(zhǎng)指甲,不合要求的儀容儀表每次扣1分
4、時(shí)刻注意自身形象,站姿不規(guī)范者每次扣1分
5、培訓(xùn)時(shí)間不按規(guī)定著裝,違反儀容儀表規(guī)定扣2分
6、培訓(xùn)期間不使用禮貌用語(yǔ),見(jiàn)面不打招呼者扣2分
7、培訓(xùn)期間不走規(guī)定通道扣2分
8、培訓(xùn)時(shí)間無(wú)精打采,無(wú)故鬧情緒扣2分
9、衛(wèi)生職責(zé)區(qū)打掃不徹底每次扣2分
10、培訓(xùn)期間將無(wú)關(guān)人員帶到宿舍及教室扣2分
11、培訓(xùn)期間不按正常程序請(qǐng)假,電話(huà)請(qǐng)假,捎假的扣2分
12、不按規(guī)定時(shí)間,地點(diǎn)就餐扣2分
13、餐廳就餐時(shí)大聲喧嘩,不排隊(duì)者扣2分
14、工作培訓(xùn)時(shí)間看書(shū),聽(tīng)音樂(lè)等干與工作無(wú)關(guān)的事情扣2分15、不能完成培訓(xùn)老師分派的日常工作扣2分16、培訓(xùn)期間不講普通話(huà)扣2分
17、培訓(xùn)時(shí)間未經(jīng)允許擅自離開(kāi)培訓(xùn)室扣5分
18、工作不盡職責(zé),不按時(shí)按質(zhì)完成上級(jí)下達(dá)的任務(wù)扣5分
19、在培訓(xùn)場(chǎng)所或工作場(chǎng)地亂跑,喊叫,講粗話(huà)等不雅行為扣5分
20、在餐廳,教室內(nèi)亂扔垃圾,紙屑等雜物扣5分
21、培訓(xùn)與工作時(shí)間不能與同事合作共事扣5分
22、未經(jīng)批準(zhǔn)私自在員工宿舍留他人住宿或影響他人扣5分
23、穿便裝進(jìn)入培訓(xùn)區(qū),穿工裝外出或回家扣5分
24、當(dāng)日考核率不足70%扣5分
25、未經(jīng)允許在工作培訓(xùn)期間會(huì)客打私人電話(huà)或玩手機(jī)扣10分
26、不服從指揮,頂撞領(lǐng)導(dǎo)扣10分
27、拒絕任務(wù),不服從正常管理或調(diào)動(dòng),不顧大局,經(jīng)批評(píng)教育能認(rèn)識(shí)錯(cuò)誤,認(rèn)錯(cuò)態(tài)度較好扣10分
28、培訓(xùn)期間或餐廳內(nèi)不準(zhǔn)吸煙,酗酒,不準(zhǔn)酒后上崗(除安排工作外)違者扣10分
29、故意浪費(fèi)資源,糧食,造成不必要損失扣10分
30、挑撥是非或傳閑話(huà),拉幫結(jié)派,影響團(tuán)結(jié),擾亂部門(mén)正常工作環(huán)境和秩序扣10分
31、對(duì)管理人員說(shuō)假,虛報(bào)每次扣10分
32、管理人員對(duì)違紀(jì)現(xiàn)象視而不見(jiàn)或不按規(guī)定處理扣10分
33、上班吃東西扣10分
34、工作期間與本店員工發(fā)生沖突,雙方均扣10分,如情節(jié)嚴(yán)重,管理者可作扣分調(diào)節(jié)
35、晚上超過(guò)21:30以后外出或晚歸,扣20分,有特殊狀況需報(bào)經(jīng)理批準(zhǔn),若不請(qǐng)假并無(wú)正當(dāng)理由將嚴(yán)懲不怠
36、嚴(yán)禁員工夜不歸宿,如有特殊狀況需向經(jīng)理請(qǐng)假,若不請(qǐng)假并無(wú)正當(dāng)理由依情節(jié)扣30——50分
37、經(jīng)常違規(guī),屢教不改.(同樣錯(cuò)誤,三次以上)扣20分:
38、拒絕管理或調(diào)動(dòng),,欺騙或當(dāng)面頂撞領(lǐng)導(dǎo)造成不良影響,視情節(jié)嚴(yán)重扣50分
39、偷拿公司物品或同事財(cái)物者,扣除當(dāng)月工資后,給予辭退處理第二項(xiàng):獎(jiǎng)勵(lì)制度
1、口頭受到領(lǐng)導(dǎo)表?yè)P(yáng)加1分
2、提出合理推薦被采納者加2分
3、用心參與酒店部門(mén)內(nèi)職責(zé)以外工作的員工加2分
4、連續(xù)三日未受到任何處罰加5分5、培訓(xùn)期間表現(xiàn)突出成績(jī)優(yōu)異者加10分
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