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夜總會財務工作總結共3篇(財務室工作總結)

時間:2022-07-02 18:16:59 工作總結

  在日常工作中,認真回顧工作情況是避免不了的,而且寫工作總結對提升自己的工作能力也有很大好處。你知道怎么寫嗎?下面是范文網(wǎng)小編整理的夜總會財務工作總結共3篇(財務室工作總結),以供參考。

夜總會財務工作總結共3篇(財務室工作總結)

夜總會財務工作總結共1

  夜總會2019年工作總結

  夜總會2019年工作總結

  一、齊心協(xié)力,共創(chuàng)佳績。

  酒店梁總經(jīng)理為領導班子的率先垂范,組織指導干部及全體員工,結合酒店經(jīng)營、管理、服務等實際情況,與時俱進,提升素質,轉變觀念。 1、配合亞運安檢。

  為迎接廣州亞運,根據(jù)省政府的指示精神,在亞運期間,夜總會由各級管理人員帶頭并組織員工進行每天的配合治安科的安檢工作,金伯爵得到治安科的贊揚。 2、安全創(chuàng)穩(wěn)定。

  酒店總辦給各部門制定、下發(fā)各項安全預案,金伯爵夜總會做到了日常的防火、防盜等“六防”,全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。

  3、配合保安部,抓好安保工作。

  嚴格檢查。嚴格檢查消防設備設施,提前對煙感系統(tǒng)各個報警點進行全面測試,對斷線故障、報警點不準確進行修復,保障線路暢通、正常使用;對酒店應急疏散燈、安全出入口進行補裝和更換等。 4、服務創(chuàng)優(yōu)。

  加強管理人員的現(xiàn)場督導和質量檢查,逐步完善業(yè)務接待部門整天形象,不斷提高員工的優(yōu)質服務水準。 二、拓寬客源渠道,持續(xù)發(fā)展。

  在新樂酒店、粵北明珠的大力沖擊下,夜總會保持平穩(wěn)的發(fā)展。各級管理人員及其員工,加班加點,任勞任怨,努力完成酒店董事會下達經(jīng)營指標、管理目標。調整了各職能崗位管理人員,研究通過了下半年度的“銷售方案”。其中在原有客源基礎上,主動進行客戶拜訪工作,可逐步再次減員增效,明顯促進了下半年營業(yè)額的提升。

  三、投訴處理。客人咨詢問題、反映情況、提出建議、投訴不滿等種種問題,本著“賓客至上、服務第一”和“讓客人完全滿意”的宗旨,從部門經(jīng)理到基層管理人員,除了能做到禮貌待客、熱情服務外,還能化解矛盾,妥善處理大大小小的客人投訴,爭取了較多的酒店回頭客,營業(yè)額有顯著回升。

  四、人員調整,提升管理者素質。

  在現(xiàn)有人員編制的基礎上,減少編制,以精干、高效為用人原則,根據(jù)經(jīng)營需要,控制人事費用支出,調整人員結構。果斷地調整了各崗位管理人員,增強了留下人員競爭上崗意識和工作責任心。依據(jù)工作表現(xiàn)競聘上崗等等,這些皆利于酒店及部門崗位的政令暢通,令行禁止。將認真工作的員工提為部長,將不稱職的管理者及員工予以勸退等,推動了各項工作的開展,為完善管理機制提供了保證。

  五、以質量為前提,抓好營業(yè)工作 1、樓面部。 為保證夜總會基本運作優(yōu)質穩(wěn)定,設立的班前會制度,對當日的工作進行布置,對每個員工的儀表儀容進行規(guī)范,從而使全體員工在思想上能夠保持一致,保證了各項工作能夠落實到位。在夜總會的周例會中對上周工作進行總結,對下周的工作進行布置,同時將酒店相關文件的內(nèi)容納入其中,充分體現(xiàn)了“嚴、細、實”的工作作風。 2、客務部及業(yè)務部。

  在與新樂酒店、粵北明珠的競爭中,對我們夜總會的沖擊非常大!從酒店的實際出發(fā),在現(xiàn)有客源的基礎上,除了對熟客熱情不減之余并加強自來客的應酬力度! 3、公主部。

  服務行業(yè)的特征是流動較大,針對公主人員頻繁流動,為保持公主部人員的穩(wěn)定,做出了先對的措施:加大公主的招聘力度,不斷吸收優(yōu)秀的新生血液,挖掘有一定客源的DJ公主;在工作中給她們營造一個舒適、溫馨、快樂的環(huán)境,增強歸宿感。 4、小食部。

  不斷推出新款、美味小食的同時,成本高的少送,杜絕贈送超標,成本逐漸下降。 5、酒吧部。

  酒水出品嚴格把關,存酒實行專人管理,由經(jīng)理級監(jiān)督,以減少出品漏洞。 6、DJ房。 為了滿足客人需求,對音響設備不定時進行維護,提供更好的音質讓客人享受。

  六、以降耗為核心,抓好維保工作

  根據(jù)董事會、總辦關于節(jié)電節(jié)水的通知精神,夜總會研究決定,在酒店及各部門原有管理規(guī)定執(zhí)行的基礎上,再次向干部員工提出節(jié)能降耗要求。做到人離電關,杜絕長流水,班前班后要檢查,防范于未然。

  七、抓好培訓工作,提高員工素質 1、管理人員講座。

  按照制定的全員培訓計劃,不定時召集對本部門各級管理人員的專業(yè)培訓,重點講解管理素質、服務意識、禮貌待客、案例分析等。通過講解、點評、交流等,受訓人員在思想認識和日常工作中,皆得到不同程度的感悟和提升。 2、夜總會全體軍訓。

  為了讓員工有集體榮譽感、增強團體意識,組織聲勢浩大的軍訓,做到能在太陽下曬、能在風雨中立! 3、部門培訓。

  部門在酒店組織培訓的同時,并自行對本部門員工進行崗位業(yè)務技能的培訓。做到“每季度有計劃,每月有培訓”。抓好對各崗位的培訓工作的同時,分階段、分內(nèi)容對員工進行培訓和考核。培訓內(nèi)容包括崗位技能、推銷技巧、案例分析、應急問題處理等。通過培訓,員工的整體素質提高了,業(yè)務水平提高了,客人的滿意度也提高了。

  八、客戶反饋,酒店仍存三類問題

  一年的工作,經(jīng)過共同努力,成績是主要的。但不可忽略所存在的問題,有些來自于客人投訴等反饋意見,有些是酒店質檢或部門自查所發(fā)現(xiàn)的。 1、

  設施設備不盡完善。

  某些房間電腦音響設備老化嚴重,不少客人頗有微詞! 2、管理水準有待提升。

  一表現(xiàn)在管理人員文化修養(yǎng)、專業(yè)知識、外語水平和管理能力等綜合素質高低不一

  二表現(xiàn)在“人治”管理、隨意管理等個體行為在一些管理者身上時有發(fā)生。

  3、服務質量尚需有優(yōu)化。

  從多次檢查和客人投訴中發(fā)現(xiàn),各部門各崗位員工的服務質量比較,有優(yōu)有劣。平時與周末、領導在與不在,都難做到一個樣地優(yōu)質服務。反復出現(xiàn)的問題是,有些部門或崗位的部分員工,儀容儀表不整潔,禮節(jié)禮貌不主動,接待服務不周到,處理應變不靈活。此外,清潔衛(wèi)生不仔細,設備維修不及時等,也影響著酒店整體的服務質量。

  2019年的到來,我們金伯爵夜總會全體人員都滿懷希望,我們將改正過去一年中的工作不足,把新一年的工作做好,為酒店發(fā)展盡一份力。 伯爵夜總會:劉萬安

夜總會財務工作總結共2

  服務部工作流程

  一、18:00準時參加服務部每日大例會。

  1、檢查全員儀容儀表,達到標準,對不符合規(guī)定的現(xiàn)場整改。

  2、總結上一班工作、安排今日工作和特殊事項。

  二、準時在19:30檢查各衛(wèi)生區(qū)域。

  檢查衛(wèi)生狀況和安全工作,如有不合格按照制度進行處罰。 1、清掃衛(wèi)生時必須注意物品的擺放是否到位整齊。

  2、認真檢查各種電器設備是否有損壞,是否可以正常運轉,發(fā)現(xiàn)問題立即上報現(xiàn)場處理達到正常運轉。

  3、檢查各區(qū)環(huán)境衛(wèi)生及裝飾是否正常。

  三、19:50安排各區(qū)域負責人、員工準時到位迎接賓客。

  1、要求:標準崗位站姿,客人到來后致迎賓語。

  2、查看預定包房預定情況,對貴賓(散客)及重要賓客進行特殊安排。

  四、賓客到來后檢查以下工作:

  由咨客通知當包服務員帶客人進房,做自我介紹,為客人進行服務,過程中盡量滿足客人的合理要求。

  1、服務過程中要清楚房間的消費情況,點單時要問清客人需要什么酒水,服務員要主動向客人推薦酒水。

  2、服務過程中要擺放整齊房間內(nèi)的物品,不得亂放。 3、服務中要主動和客人溝通,及時了解客人的意向。

  五、崗中檢查:

  1、檢查各包服務員對包間衛(wèi)生是否及時進行清理。

  2、在營業(yè)高峰期間檢查各區(qū)域衛(wèi)生是否保持良好。

  3、檢查服務員服務是否到位,對發(fā)現(xiàn)的問題及時做出處理。 六、客走后檢查:

  客人買單后離房要提醒客人帶好自己的隨身物品,同時檢查房間內(nèi)的物品、電器是否損壞,并歡送客人至門口,向客人道別。將客人送走后,關好房門第一時間通知服務員查房,查房期間不允許其他服務人員進入該房間。查房結束后,用最快的時間清掃把房間恢復到營業(yè)狀態(tài)。查房由內(nèi)保配合進行安全檢查,清掃過程中注意消防安全,仔細檢查有無煙頭或明火物遺留在房間內(nèi)。

  七、召開班后會,對當日問題進行分區(qū)分責任人落實到位。

  八、落實班后值班人員,并做好抽查工作,及時發(fā)現(xiàn)問題解決問題。

  服務部 2013-7-22

夜總會財務工作總結共3

  夜總會主管日工作流程

  一、18:00準時參加夜總會服務部每日大例會。

  1、檢查全員儀容儀表,達到酒店業(yè)標準,對不符合規(guī)定的現(xiàn)場整改。

  2、總結上一班工作、安排今日工作和特殊事項。

  3、15分鐘的理論培訓,要求講清一個事執(zhí)行一個事。

  二、準時在19:00檢查各衛(wèi)生區(qū)域。

  配合經(jīng)理檢查衛(wèi)生狀況和安全工作,如有不合格按照制度進行處罰。

  1、清掃衛(wèi)生時必須注意物品的擺放是否到位整齊。

  2、認真檢查各種電器設備是否有損壞,是否可以正常運轉,發(fā)現(xiàn)問題立即上報現(xiàn)場處理達到正常運轉。

  3、檢查各區(qū)環(huán)境衛(wèi)生及裝飾是否正常,氛圍極佳。

  三、19:30安排各區(qū)域負責人、員工準時到位迎接賓客。

  1、要求:站位人員按照高低順序站位,抬頭挺胸,兩眼目視前方,微收下額,面帶微笑,收腹,雙腿并攏,雙手自然放在腹前,左手放在右手上,客人到來后致歡迎詞。

  2、查看預定臺包房預定情況,對散房及重要賓客進行特殊安排。

  四、賓客到來后檢查以下工作:

  由領位通知輪房服務員帶客人進房,要大方得體的介紹自己,熱情周到的為賓客提供最優(yōu)質的服務,過程中盡量滿足客人的合理要求。

  1、服務員開房間消費單時填寫清楚預定人。

  2、服務過程中要清楚房間的消費情況,點單時要問清客人需要什么酒水,服務員要主動向客人推薦酒水及促銷成本低的酒水。

  3、服務過程中要擺放整齊房間內(nèi)的物品,不得亂放。

  4、服務中要主動和客人溝通,方便的話留下客人電話,以便日后訂房和收集客戶檔案。

  五、在客人買單高峰期到收銀臺做好查單督導工作、減少問題的出現(xiàn)。

  六、崗中檢查:

  1、檢查各盯包服務員對客用衛(wèi)生間是否一客一清理。

  2、在營業(yè)高峰期間檢查各區(qū)域衛(wèi)生是否保持良好。

  3、檢查服務員服務是否到位,對發(fā)現(xiàn)的問題及時做出處理。

  七、客走后檢查:

  客人買單后離房要提醒客人帶好自己的隨身物品,同時檢查房間內(nèi)的物品、電器是否損壞,并歡送客人至門口,向客人道別(歡迎下次光臨)。將客人送走后,關好房門第一時間通知盯包員查房,查房期間不允許其他服務人員進入該房間。查房結束后,用最快的時間清掃把房間恢復到營業(yè)狀態(tài)。(查房由內(nèi)保配合進行安全檢查,清掃過程中注意消防安全,仔細檢查有無煙頭或明火物遺留在房間內(nèi)),做到第一責任人心中有數(shù)。

  八、召開班后問題反饋解決會,對問題進行分區(qū)分責任人落實到位。

  九、落實班后值班人員,并做好抽查工作,及時發(fā)現(xiàn)問題解決問題。

  北京明日五洲酒店夜總會

  二〇〇九年一月二十七日

  夜總會工作總結

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