做蛋糕日記7篇制作蛋糕的日記

時間：2023-02-02 04:22:00 綜合范文

　　下面是范文網(wǎng)小編整理的做蛋糕日記7篇制作蛋糕的日記，供大家品鑒。

做蛋糕日記7篇制作蛋糕的日記

做蛋糕日記1

　　今天我和姐姐、妹妹在家里做蛋糕，做的是巧克力蛋糕，是用蛋糕粉、雞蛋還有巧克力，先是把雞蛋打散然后把放到微波爐里加熱讓它融化,最后把融化的巧克力和的做打散的雞蛋攪拌均勻。

　　放到微波爐里加熱1分鐘以后，就成了香噴噴的蛋糕了！我們?nèi)齻€人分享著自己的勞動成果，很有成就感。

做蛋糕日記2

　　晚上，我和媽媽一起動手做蛋糕。

　　媽媽取出四個雞蛋，用分離器，將蛋黃和蛋白徹底分開，分別用碗盛放。媽媽用打蛋器把蛋白打發(fā)得又白又多，像膨脹起來的摩絲。我?guī)蛬寢寣⒌包S加油打散。媽媽繼續(xù)打發(fā)蛋白，我又幫媽媽稱了50克面粉，加上牛奶，然后把打散的蛋黃再倒入面粉中混合攪拌，直到完全融合。媽媽一直打發(fā)蛋白，蛋白打發(fā)得越來越大，最后媽媽把打發(fā)好的蛋白倒入我攪拌好的面粉中，再不停地攪拌。我們把調(diào)配好的面粉倒入圓形的模具中，放入烤箱，定時40分鐘。

　　不一會兒，烤箱就傳來了香味。我聞著蛋糕的香味，垂涎三尺，站到烤箱旁，迫不及待地等待著蛋糕的出爐。

　　“鐺”，隨著烤箱定時器的關閉，蛋糕終于可以出爐了，媽媽用切刀將蛋糕切成八塊，我迫不及待地拿起一塊咬了一口，哇塞，真是太美味了！

做蛋糕日記3

　　其實，媽媽也是一個名副其實的“美食高手”，她做出來的蛋糕卻好吃極了，讓你們的口水“飛流天下三千尺，疑是銀河落九天”。

　　今天，媽媽說要做蛋糕，我答應了，就急匆匆地跑到樓下，為做蛋糕，做好了充足的準備。

　　媽媽把要做蛋糕的“工具”放在了桌子上，就開始做那美味可口的蛋糕了。

　　媽媽先把凝固著的蛋清慢慢地擠到盆子里，然后把蛋黃放到另一只盆子里，媽媽把這一個動作連續(xù)做了幾十遍之后，就開始打蛋清了。

　　媽媽先用電動打蛋器，伸到盆子了。然后把蛋清緩緩的打碎，到一定的時間之后，要加適量的糖。媽媽把一會兒打蛋，一會兒加糖，把蛋打得凝固了，就說明蛋清已經(jīng)打得差不多了。

　　接著，媽媽開始攪拌蛋黃了。媽媽一邊攪拌，一邊加上適量的面粉（制作蛋糕用的面粉）加好后，就使勁的攪拌，攪拌到看見只有小小的顆粒，這樣，就說明蛋糕已經(jīng)做了一半了。

　　但我們也要等那一些小小的顆粒浸漲1-2分鐘之后，就可以把蛋黃和蛋清融為一體了。

　　我們需要準備一個盆子、一次性紙和一張錫箔紙，就可以把融為一體后的蛋倒入一次性紙的里面，使蛋平鋪均勻，就可以放入烤箱里了。

　　媽媽把烤箱轉(zhuǎn)到40分鐘、上下管……我們在外面等呀等，等呀等。我的“狗鼻子”聞到了一陣香味，就趕緊沖入廚房，看一看蛋糕有沒有好，不看不知道，一看嚇一跳，還要等20分鐘后，才能吃到那香噴噴的蛋糕呀！

　　叮叮叮，哦！蛋糕終于可以吃了，我開心的不得了，媽媽把蛋糕切成一塊一塊的，我等不及了，就順手拿了一塊，咬了一口：哇！簡直是太美味了。

　　從這一件事中，我獲得了一個道理：做什么事情都要學會等待！

做蛋糕日記4

　　今天，我和媽媽準備一起做蛋糕。以前沒有做過，我希望第一次就能成功！

　　媽媽把做蛋糕要用的材料準備好。一切準備就緒，我們就開始了，首先，我們把四個雞蛋打在碗里，把蛋清和蛋黃分離開，媽媽小心翼翼的用筷子壓著蛋黃生怕不小心蛋黃跟著跑出來，好不容易才把它們分開。然后，開始打蛋清，蛋清原本是透明的，打了一會兒就變成了無數(shù)的大泡泡。往里面加了點糖、鹽。繼續(xù)攪拌，媽媽把它交給我來做。隨著不停的攪拌，蛋清漸漸變白，而且越來越稠。最后變成了奶油狀，夾在筷子上都不會掉下來的時候，媽媽說這樣就可以了。

　　媽媽也在忙呢，看，她把蛋黃打好了，蛋黃變成了淡*的糊狀。它的制作過程和蛋清是一樣的，只是加了牛奶。我們把奶油狀的蛋清向蛋黃里倒入一半，攪拌均勻。然后倒入另一半，繼續(xù)攪。完全融合在一起，就倒入了飯煲。

　　二分鐘左右的時候，飯煲自動跳了扎，我們用濕毛巾捂住通氣口。啊！真香！我都忍不住想拿出來吃，可是還要等二十分鐘。時間終于到了，我迫不及待的掀開蓋。金黃的蛋糕飄著誘人的香味迎面撲來。我嘗了一口，雖然沒有買的蛋糕蓬松，但是味道卻是一流的。

　　我和家人一起分享著香甜可口的蛋糕，心里美滋滋的。我要告訴愛吃蛋糕的朋友，原來制作蛋糕這么簡單??！

做蛋糕日記5

　　一天，我自己做蛋糕了，蛋糕可香了！我先把面包切成兩半，小心翼翼地把面包翻到盤子里，將面包上面涂一成奶油，涂上去坑坑挖挖，我用小刀把其余的刮掉，蓋上另一半面包。然后，我把五顏六色的奶油擠上去，形成一座美麗的彩虹，再把其它部分用藍色奶油抹上去，就像蔚藍天空中駕著一座五彩繽紛的彩虹。最后，用紅色奶油和粉色奶油在天上組成了一個愛心，后面還加了一些灰色的奶油，就像煙花突然直沖云霄。

　　不一會兒蛋糕可漂亮了，蔚藍的天空中好像有一匹駿馬在奔馳。我又隱隱約約看見有許多可愛的小朋友在色彩斑斕的彩虹上嬉戲、玩耍。蛋糕做完了，現(xiàn)在要開吃嘍！我用勺子撈了一點到嘴里，嗯，感覺比蜜還甜，一直甜到心田。我一連吃了五大口，爸爸看我那狼吞虎咽的樣子，笑著說：“慢慢吃，又沒有誰跟你搶！”接下來是蛋糕大戰(zhàn)，我滿臉涂上奶油，把同學臉上也弄得都是，同學們相互看著，不禁哈哈大笑起來。當同學們看到我的時候，都捂住嘴巴，悄悄地笑起來，我到鏡子前面一照，發(fā)現(xiàn)舌頭都綠了。做蛋糕，吃蛋糕真有趣！

做蛋糕日記6

　　今天是中秋節(jié)，我朋友的一家——左旬，和她的爸爸、媽媽來到了上海旅游。今天晚上，他們準備回家去慶祝一下中秋。于是，為了給他們一份特殊的禮物，我們來到了“芭蒂絲”，準備做一份蛋糕送給他們。

　　左旬也跟著我們來到了這里，蛋糕選好了，準備做ai心形的香草蛋糕，在我們的努力下，終于做好了準備工作。指導我們的那位阿姨走了過來，拿出一根黑色的，像大拇指一樣長的東西?！斑@是什么??？”我問阿姨，“今天我們拿它做什么？”阿姨笑了笑，說：“這是香草，你待會兒就知道它用來干什么了！”每一步阿姨都認真的指導著我們。左旬在阿姨的細心指導下，依次把黃油，玉米淀粉，雞蛋黃，白砂糖小心放了進去，開始攪拌。另一邊的我由于已經(jīng)做過多次，便很熟練地做了起來，在愛心模子里鋪上蛋糕的底，把獼猴桃去皮，切片，把獼猴桃片一個挨著一個的貼在邊上。香草原來要放在奶油里啊，我這時才恍然大悟，不過誰叫我以前做的不是香草口味的呢！我們把奶油倒進了一半，在奶油上又放上了一個小的愛心形的蛋糕底，我們把剩下的獼猴桃切碎，又加了一些黃桃丁，把它們放到了那個底上，最后用奶油覆蓋住。凍了起來，過了一會兒，終于凍好了，我們在上面裝飾了一番，使蛋糕變得漂亮極了。

　　臨走時，左旬非常感謝我?guī)齺磉@里。她對我招手，說：“再見了，我很快還會來的！”這個中秋節(jié)過的.真有意義啊