下面是范文網(wǎng)小編分享的小籠包小吃說(shuō)明文小學(xué)四年級(jí)作文6篇 具有說(shuō)明文的美食作文小籠包，供大家參考。

小籠包小吃說(shuō)明文小學(xué)四年級(jí)作文1

　　我愛(ài)小籠包小巧玲瓏、皮薄肉嫩，熱氣騰騰、雪白晶瑩……對(duì)，這就是名聲在外，擁躉無(wú)數(shù)的小籠包!

　　小籠包外表十分精致，這是獲取吃貨們一見(jiàn)鐘情的前提。雪白晶瑩的皮面，美味的湯汁在里面蠕動(dòng)，看著看著就能流下口水了。小籠包的皮是用精面粉搟制而成，所以薄。而肉餡是小籠包的精髓，需要花工夫，以上好的的精瘦肉為餡，用新鮮的雞湯煮肉皮取凍拌入提鮮，這樣子蒸出才會(huì)汁多味鮮。一般來(lái)說(shuō)，熱氣騰騰的小籠包在上桌面十分鐘內(nèi)食用是最佳時(shí)間，雖然小籠包冷卻以后可以再蒸著吃，不過(guò)那美味的湯汁就沒(méi)有了。

　　吃小籠包可不同于普通的包子，往嘴里塞就可以大快朵頤。熱氣騰騰的小籠包，吃法還有點(diǎn)特殊的講究。美味的湯汁是小籠包的精髓，一是不要浪費(fèi)，二是小心噴濺燙嘴。通常可以先蘸點(diǎn)醋，再小心地在透明皮嫩的皮邊上咬破一個(gè)小口，輕輕地吮吸兩口美味的湯汁后，再將小籠包入口咀嚼品味，風(fēng)味絕佳。

　　小籠包要皮薄不漏，肉餡新鮮、口感緊致、湯汁濃香而不膩。喜歡吃小籠包的人各取所需，有的人喜歡吃餡，有的.人喜歡喝湯汁，還有人喜歡嚼小籠包的皮，有韌勁，一個(gè)美味的小籠包含有如此大的滋味，想不讓人喜歡都難!

　　伴隨著生活的節(jié)奏，節(jié)日的節(jié)奏，我們的舌胃也立起了一種節(jié)奏。追求味的刺激，追求飽和快。一桌子人吃飯，基本上是舌胃在賽跑，見(jiàn)有誰(shuí)還能細(xì)細(xì)品嘗的。不過(guò)，我最擔(dān)心的不是舌胃的變異和退化，而是心頭的退化。若吃是為了活著，但活著不是為了吃，舌胃能恢復(fù)到原有樸實(shí)的感覺(jué)嗎?

小籠包小吃說(shuō)明文小學(xué)四年級(jí)作文2

　　下午，公雞又開(kāi)始啼鳴——午覺(jué)睡醒啦!爸爸提議一家人去開(kāi)封吃灌湯包，我們都很贊成。

　　去開(kāi)封肯定要走家門口的鄭開(kāi)大道了。好長(zhǎng)哇!兩邊的綠化帶可讓我合不上口。最精彩的一段綠化帶，草兒們有的被修剪成波浪形，一高一低，好似長(zhǎng)長(zhǎng)的綠浪，有的凹凸有序，如長(zhǎng)城一般。后面是花，可是艷麗，朵朵爭(zhēng)先恐后的向人們招手示意;再后面，就是未建成的輕軌了，但所有的支柱已建成了，一個(gè)如膀大腰粗的大漢子，十分健壯。其中一段橋梁已經(jīng)搭上了，十分有氣勢(shì)，建成后一定非常壯觀。

　　啊!開(kāi)封總算到了。剛進(jìn)入開(kāi)封就看到嘴邊的草叢，可以說(shuō)是灌木叢了，有四五十厘米高呢!被人們有心的修剪成幾個(gè)工整大方的字：“開(kāi)封人民歡迎您”。

　　誰(shuí)讓包子那么誘人呢?還不到十分鐘，我就忍不住催大家去吃飯了。我們來(lái)到“黃家老店”吃飯。

　　點(diǎn)菜吧!哎呀呀，這么多菜，我都眼花了，于是讓大人們點(diǎn)，我快速把菜譜遞給爸爸。爸爸點(diǎn)的菜是山藥，涼粉兒和四籠包子，分別是三鮮、蝦仁兒、羊肉和香菜味兒的。

　　最讓我喜歡的是那位“倒茶先生”，整個(gè)飯店只有他一個(gè)人給客人倒茶，多累呀!只見(jiàn)他提著壺嘴有一米來(lái)長(zhǎng)的茶壺在桌與桌之間來(lái)回穿梭，看到哪位客人的茶少了或沒(méi)了，就會(huì)把長(zhǎng)長(zhǎng)的壺嘴準(zhǔn)確無(wú)誤地對(duì)著茶杯迅速地斟滿，茶杯里茶葉被開(kāi)水沖泡后在杯里打轉(zhuǎn)兒，茶香四溢。想到那茶壺里都是開(kāi)水，真為他捏一把汗，不過(guò)看到他嫻熟的功夫，想著自己也是白擔(dān)心一場(chǎng)。

　　哈!山藥上來(lái)了。清涼的山藥配上甜爽的果醬，忍不住快把一盤都消滅了。涼粉也上桌了，嗯，這滋味可比開(kāi)封夜市上的好吃多了，辣辣的，因?yàn)槲也惶矚g吃辣的，所以沒(méi)吃多少。

　　哈哈!緊接著，包子也上桌了!四籠全部到齊!我可要吃個(gè)夠。吃包子有個(gè)小竅門：先開(kāi)窗，再喝湯?？次以趺闯裕河每曜訆A個(gè)包子放在盤子里，先輕輕地咬開(kāi)一個(gè)小口，再慢慢地吸出里面營(yíng)養(yǎng)美味的湯汁，接著二口吃完剩下的餡和皮。不過(guò)也有幾個(gè)沒(méi)吃好，不是包子提前捅爛就是湯吸不干凈，但這些都不能影響我品嘗美味的心情。

　　好熱呀!越吃越熱，扭頭看看，只有房間的兩個(gè)角落里裝著兩臺(tái)空調(diào)，若大的餐廳這兩臺(tái)空調(diào)根本解決不了燥熱的問(wèn)題，希望下次來(lái)享受美味的同時(shí)別再讓我們大汗淋漓。

　　從飯店里出來(lái)，我已經(jīng)撐得走不動(dòng)了，爸爸為了讓我們消食，一家人悠閑自得的邊欣賞開(kāi)封的夜景邊散步，直到消化的差不多了，我們一家才踏上了回家的路。

　　開(kāi)封，鄭州的后花園，有機(jī)會(huì)我還會(huì)來(lái)玩的

小籠包小吃說(shuō)明文小學(xué)四年級(jí)作文3

　　每當(dāng)路過(guò)蝶園路上的一家小吃店時(shí)，那獨(dú)特風(fēng)味的小籠包的香味總悄無(wú)聲息地鉆進(jìn)我的鼻孔，勾引著我敏感的嗅覺(jué)，這時(shí)我的腳再也不聽(tīng)使喚了，非拽著我到里面去重溫一下。

　　我實(shí)在是抵抗不住它的誘惑，隨著香味拐進(jìn)店里。望著別人桌上的小籠包都一一擺上了，那皮薄肉嫩的小家伙更勾起了我的饞癮，弄得我呀一個(gè)勁地沖著充滿霧氣的廚房張望，期盼著我那一籠快點(diǎn)上場(chǎng)。

“包子來(lái)嘍!”回頭一望，可不是嘛，服務(wù)員正端著一籠向我走來(lái)，我喜滋滋地趕緊拿了一只小碟子，準(zhǔn)備給肚子里的“饞蟲(chóng)”好好地過(guò)把癮。隨著濃霧消散，小籠包子的輪廓漸漸地呈現(xiàn)在我的眼前，只見(jiàn)它們個(gè)個(gè)晶瑩剔透，肥肥的，就像6個(gè)寶塔狀的小士兵披著晶瑩的外衣，又更像6個(gè)兄弟，手拉手，挨挨擠擠地團(tuán)在一起。湊上去，似乎還能看見(jiàn)里面那浸沒(méi)在散發(fā)著濃濃香味肉汁中的團(tuán)團(tuán)肉餡，色澤分明。

　　我迫不及待地夾起一個(gè)蘸一點(diǎn)碟子中的香醋，就張開(kāi)嘴想美美地享用一番。誰(shuí)知這些小家伙大概并不希望我一下子“干掉”它們，剛開(kāi)始就給了我一個(gè)“下馬威”。我才咬了一大口薄如蟬翼的外皮，就看見(jiàn)香濃的肉汁溢了出來(lái)，我本能地慌忙湊過(guò)嘴去猛地一吸，哪知這一吸呀，可憐的舌頭就遭大殃了——舌頭被滾燙的肉汁燙得火辣辣的。經(jīng)此一遭，遲鈍的我方才想起那個(gè)關(guān)于小籠包的順口溜來(lái)：輕輕提，慢慢移，先開(kāi)窗，后喝湯……嗯哼，好嘛!心急吃不了熱豆腐，就“細(xì)嚼慢咽”吧。

　　我再次輕輕夾起一個(gè)小家伙，只淺淺地在小籠包的底部小小地咬上一口外皮，再輕輕吹了幾下，才小心翼翼地一吸，呀，那香香甜甜的肉汁滑過(guò)舌尖，溢滿了我的唇齒邊，啊哈，真是太好吃了!最后才連肉帶皮地吞下去……

“啪!”我放下碗筷，心滿意足地擦了擦嘴，意猶未盡地摸摸肚皮，真想再來(lái)一籠，可惜身上“鋼幣”已寥寥無(wú)幾了。唉!只好“三步一回頭”地說(shuō)拜拜了。

　　親愛(ài)的朋友們，如果你有機(jī)會(huì)來(lái)到高郵可千萬(wàn)別忘了品嘗一下這家的小籠包子呀，它一定會(huì)讓你覺(jué)得很爽，太爽了，超級(jí)爽啊!因?yàn)樗谐赃^(guò)的人都不想走，走了還在夢(mèng)里留哩!

小籠包小吃說(shuō)明文小學(xué)四年級(jí)作文4

　　作為吃貨的我，對(duì)于家鄉(xiāng)無(wú)錫的美食可是了如指掌，有香甜可口的糖醋排骨，有外脆里嫩的玉蘭餅，有香氣撲鼻的梅花糕……其中，最令我情有獨(dú)鐘的，要屬小籠包了，它色、香、味俱全。這天，我就又去品嘗了一番。

　　小籠包端上來(lái)啦!霧氣中，我瞅見(jiàn)一個(gè)個(gè)小籠包如同可愛(ài)的小娃娃一般坐在蒸籠里。輕輕夾起一個(gè)放在小碟里，閉上眼睛，細(xì)細(xì)聞了聞，一股香味鉆進(jìn)了我的鼻子里。啊!我竟從香中聞出了鮮。再細(xì)細(xì)端詳，只見(jiàn)小籠包小巧玲瓏的。它呈圓錐形，頂上有一個(gè)小凹坑，四周布滿了一道道褶子。我仔細(xì)數(shù)了數(shù)，足有18條。小籠包底部沉甸甸的，里面有許多湯汁。它的皮很薄，甚至都能隱約看見(jiàn)里面醬紅色的肉餡。

　　看了這么久，我的口水早就“飛流直下三千尺”了。我連忙拿起筷子，夾起它，小心翼翼地咬開(kāi)一個(gè)小口子，里面的湯汁立刻就涌了出來(lái)，我連忙用嘴去吸。哇!小籠包的汁又燙又鮮，鮮得我想接，燙得我不敢接，真是左右為難，舌頭都不知該放哪了。我只能吹吹，再吸一口。嗯，湯汁的味道鮮中帶甜，甜中帶香，真是太美味了。我感覺(jué)自己仿佛品嘗到了天堂的美食，太好吃了!湯汁很快就吸盡了，我又夾起肉餡，放入嘴中，細(xì)細(xì)品嘗。肉餡軟軟的，甜甜的，鮮鮮的，令人回味無(wú)窮。再吃雪白的皮，雖然薄但很有嚼勁。不一會(huì)兒，一個(gè)小籠包就被我吃完了。

　　小籠包的湯汁如此美味，是如何做進(jìn)去的呢?原來(lái)，師傅們?cè)谧龅臅r(shí)候要把高湯凝成透明的固體膠質(zhì)，切碎了拌在餡里。熱氣一蒸，就全化成了湯水。

　　聽(tīng)了我的介紹，你的口水是不是也已“飛流直下三千尺”了呢?那就快來(lái)無(wú)錫品一品這道美食吧!

小籠包小吃說(shuō)明文小學(xué)四年級(jí)作文5

　　俗話說(shuō)得好，“民以食為天”，每個(gè)地方都有特色美味：北京的烤鴨、西安的羊肉泡饃、云南的過(guò)橋米線……不過(guò)我最喜歡的美味，是那美味多汁的小籠包。

　　小籠包一個(gè)個(gè)白生生的，皮薄薄的，里面有許多湯汁。它小巧玲瓏，形似寶塔，呈半透明狀，晶瑩透亮，寶塔頭上冒著一陣陣香氣隨風(fēng)飄溢，它的形狀與一個(gè)縮小的包子差不多，難怪叫小籠包。一籠小籠包有8個(gè)，每一個(gè)都圓鼓鼓的，活像一個(gè)個(gè)小雪球，只不過(guò)加了些凹凸不平的皺折。小籠包還沒(méi)上來(lái)，我就被香氣熏得如癡如醉，恨不得馬上吃到。

　　吃小籠包講究一個(gè)“寧可人等包，不可包等人”，那才能達(dá)到最好的口感，應(yīng)先把小籠包放入香醋碟子里，蘸一點(diǎn)醋，再用筷子夾起來(lái)，咬底部一邊的皮子，小心吮吸鮮美的湯汁，再把咬開(kāi)了口的小籠包浸到醋里，讓醋進(jìn)入到小籠包里面，然后放入嘴中，如果你不先把豐溢的汁水吸掉，就一口咬下去，不僅會(huì)燙傷嘴巴，還會(huì)將湯汁濺得到處都是。

　　小籠包十分調(diào)皮，剛夾到一個(gè)“小胖子”，它便開(kāi)始“反抗”，于是滑了下去，所以要捺著性子小心翼翼地夾起來(lái)，送進(jìn)嘴中，它的肉又松又軟，只要一咬到便碎了，鮮美無(wú)比。

　　小籠包之所以讓人愛(ài)不釋手，是因?yàn)樗阄毒闳?，做法十分精?xì)、考究。無(wú)論從選材到整個(gè)制作過(guò)程，還是它的外觀內(nèi)心，都融入了廚師們的“心意”。如此的美味，難道不值得去品嘗嗎?

小籠包小吃說(shuō)明文小學(xué)四年級(jí)作文6

　　上海有許多有名的小吃，有五香豆，有梨膏糖，還有南翔小籠，其中我最喜歡小籠包。小籠包又稱湯包，顧名思義，湯包講究的就是那一口包著的湯汁。那一口滋潤(rùn)的湯汁做得好，可以直沁你的腸胃。小籠包子要做到皮透、餡鮮、湯濃是不容易的。小籠包子就出在江南這一片，像杭州知味觀的湯包、南翔的小籠包子和上海城隍廟的湯包在全國(guó)頗有名氣。

　　先說(shuō)南翔招牌小籠，這一款小籠包絕對(duì)是名副其實(shí)。當(dāng)你輕輕地咬破薄薄的面皮，五官就立刻被那滿含蟹香的湯汁俘虜了，慢慢地將這湯汁吮入口中，感覺(jué)鮮美得就像剛咀嚼過(guò)一大口蟹肉。撥開(kāi)小籠包的面皮，可以清楚地看到絲絲黑白的蟹肉和粒粒金色的蟹黃密密地鑲嵌在肉餡里，口感十分美妙。

　　就在前幾天我去漕溪北路上的“十味觀”湯包館品嘗了小籠包。那里最有名的是五色湯包，他們分別是紫色的鵝肝湯包，綠色的絲瓜湯包，黃色的南瓜湯包，白色的上海湯包和紅色的.法國(guó)松露湯包。我走進(jìn)“十味觀”就有一股撲鼻的香味飄來(lái)，這味兒讓我的口水直流，不過(guò)一會(huì)兒我點(diǎn)的小籠包來(lái)了，只見(jiàn)小籠包就像洋蔥頭一樣，外面包著一層薄薄的皮，里面是一個(gè)圓形的小肉團(tuán)。我用筷子夾起來(lái)時(shí)，發(fā)現(xiàn)它很有彈性不易破損。我垂涎欲滴，立刻沾了一些醋，咬了一個(gè)小口子，把小籠包里的湯汁吸了出來(lái)，“好鮮啊!”我嘖嘖稱道，然后大口地把小籠包吃了。絲瓜、南瓜湯包有蔬菜的清香，上海湯包又鮮又甜，鵝肝湯包富有營(yíng)養(yǎng)而沒(méi)有腥味，松露湯包別有風(fēng)味。吃完以后，我看到店里有幾位師傅在做小籠包，于是我隔著玻璃觀看起來(lái)。師傅先把原料以及一些調(diào)料準(zhǔn)備好，再把它們伴入肉醬中一起調(diào)好，然后把它們用當(dāng)場(chǎng)制作的皮包起來(lái)，放入蒸籠中，蒸上幾分鐘就熟了。看著他們非常熟練的動(dòng)作用木片挑起一大塊餡料放在薄薄的皮子上，一只手飛快地轉(zhuǎn)動(dòng)皮子，另一只手逐漸把湯包的口收好。湯包就像一個(gè)裝滿財(cái)寶的口袋，肚子鼓鼓的。

　　這小籠包讓人吃了還想吃，讓人回味無(wú)窮。明年上海就要開(kāi)世博會(huì)了，我們一定要讓前來(lái)游玩的外國(guó)友人品嘗到上海的各色湯包。

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