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包房服務(wù)員崗位職責(zé)共3篇(酒店包廂服務(wù)員工作職責(zé))

時(shí)間:2022-06-05 09:56:49 綜合范文

  下面是范文網(wǎng)小編收集的包房服務(wù)員崗位職責(zé)共3篇(酒店包廂服務(wù)員工作職責(zé)),供大家賞析。

包房服務(wù)員崗位職責(zé)共3篇(酒店包廂服務(wù)員工作職責(zé))

包房服務(wù)員崗位職責(zé)共1

  JOB DESCRIPTION工作職責(zé)描述

  序 號(hào):HK 崗位名稱:制服房服務(wù)員 部 門:客房部 直接上級(jí):制服房領(lǐng)班

  JOB SUMMARY工作概要:

  根據(jù)酒店的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),制服房員工要保證制服房的職能正常運(yùn)行。

  KEY RESPONSIBILITIES主要工作職責(zé):

  1.承擔(dān)與發(fā)放所有的制服;保證所有的制服是“一對(duì)一”更換;報(bào)告主管關(guān)于特殊的制服情況。

  2.協(xié)助制服房主管確保所有制服的狀態(tài)是好的、干凈的、熨燙整齊并且正確的;將破損、丟失以及錯(cuò)誤的制服情況報(bào)告給制服房主管。 3.協(xié)助制服的盤點(diǎn)。

  4.將臟的制服送到洗衣房;從洗衣房領(lǐng)取干凈的制服。 5.所有制服的分類、掛放以及更換的記錄是正確的。 6.承擔(dān)發(fā)放和接收所有餐飲部的布草。 7.將所有特殊布草的發(fā)放報(bào)告給主管。

  8.協(xié)助制服房主管確保所有布草的狀態(tài)是好的、干凈的、熨燙整齊并且正確的保存。 9.將破損、丟失以及錯(cuò)誤的餐飲布草情況報(bào)告給制服房主管。 10.協(xié)助餐飲布草的盤點(diǎn)。

  11.將臟的布草送到洗衣房;從洗衣房領(lǐng)取干凈的布草。 12.將布草按照型號(hào)、種類和顏色等擺放在相應(yīng)的架子上。 13.記錄所有的布草更換。

  14.保持客房部辦公室包括制服房和布草房干凈、整潔;每天對(duì)辦公室進(jìn)行清潔。 15.確保所有的布草和制服整潔的存放。

包房服務(wù)員崗位職責(zé)共2

  部門職能

  游戲機(jī)房

  部門名稱:

  游戲機(jī)房

  上級(jí)部門:

  夜總會(huì)

  下級(jí)崗位:

  換幣員、服務(wù)員

  部門本職:

  為玩游戲機(jī)的客人提供服務(wù)。

  主要職能:

 ?。保S待游戲機(jī)房的正常營(yíng)業(yè)秩序。 2.為客人提供換幣服務(wù)以及侍應(yīng)服務(wù)。 3.保證游戲機(jī)的正常使用。

  管轄范圍:

  游戲機(jī)房、游戲機(jī)、換幣員、服務(wù)員

包房服務(wù)員崗位職責(zé)共3

  中餐廳包房服務(wù)員崗位職責(zé)和工作流程&工作要求

  直屬上級(jí):主管 崗位職責(zé):

  在餐廳領(lǐng)班的帶領(lǐng)下,盡可能多的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。開餐前餐具的擺放,開餐過(guò)程中對(duì)客服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)化實(shí)施。開餐結(jié)束后的收臺(tái)工作

  工作流程:

  早班9:30—17:00 上班簽到打卡。

  1、到預(yù)約臺(tái)領(lǐng)取房間鑰匙打開所有包房門窗,同時(shí)負(fù)責(zé)檢查房間是否有空調(diào)漏水、照明燈及電器是否能正常使用。發(fā)現(xiàn)工程問(wèn)題及時(shí)作好記錄,告知當(dāng)班主管。

  2、取臟布草找?guī)旃芤耘f換新,然后將干凈布草和抹布一同補(bǔ)進(jìn)房間。

  3、碟小毛巾,將臟的洗不凈的另外存放處理。

  4、10:30開例會(huì),例會(huì)結(jié)束后晚班先吃午餐。

  5、準(zhǔn)備有預(yù)定房間的酒水及餐前準(zhǔn)備工作。

  6、11:45站位,如無(wú)接待12:30按計(jì)劃衛(wèi)生表做衛(wèi)生。

  7、13:20接手所有晚班未完成的工作或根據(jù)下午的預(yù)定做餐前準(zhǔn)備工作。16:00之前必須在工作崗位,做好隨時(shí)接待客人的準(zhǔn)備。

  8、16:15例會(huì)結(jié)束后找晚班同事做工作交接,16:50換衣服下班簽退打卡。 晚班10:30—21:00

  1、上班簽到打卡。

  2、10:30開例會(huì),11:00吃完午飯和早班交接未完成的工作及了解預(yù)定情況。

  3、檢查負(fù)責(zé)區(qū)域的衛(wèi)生和物品是否齊全。

  4、11:45站位,如無(wú)接待12:30做負(fù)責(zé)區(qū)域的計(jì)劃衛(wèi)生。

  5、13:20將未完成的工作交接給早班,方可下班。

  6、16:15開完例會(huì)找早班做工作交接,17:00吃飯回來(lái)做開餐準(zhǔn)備。

  7、17:45站位,如無(wú)接待聽從領(lǐng)導(dǎo)安排做其他工作。

  8、20:00收集用過(guò)的抹布統(tǒng)一拿到一樓洗碗間,洗凈后晾曬在二樓傳菜間。

  9、20:30關(guān)閉所有房間門窗,關(guān)閉空調(diào)及照明燈。

  10、20:50換衣服,簽退打卡。

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