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關(guān)于創(chuàng)業(yè)方案6篇(創(chuàng)業(yè)方案50個)

時間:2023-02-26 15:52:00 綜合范文

  下面是范文網(wǎng)小編收集的關(guān)于創(chuàng)業(yè)方案6篇(創(chuàng)業(yè)方案50個),供大家品鑒。

關(guān)于創(chuàng)業(yè)方案6篇(創(chuàng)業(yè)方案50個)

關(guān)于創(chuàng)業(yè)方案1

  汽車美容店投資創(chuàng)業(yè)方案,投資者都想投資做汽車美容店,但是開業(yè)后又找不到有效盈利的經(jīng)營方式。其實經(jīng)營汽車美容店也是有技巧的,分享3個汽車美容店投資創(chuàng)業(yè)方案,幫助汽車美容店投資者做好一個管理者。

  1、從細微處入手,完善服務(wù)項目

  服務(wù)無小事,從與客戶接觸的每個環(huán)節(jié)都會反映出一家汽車美容連鎖店的服務(wù)水平,所以,汽車美容連鎖店必的經(jīng)營者須注重服務(wù)過程中每一個細節(jié),盡可能達到甚至超越客戶的期望。開一家汽車美容店,汽車美容連鎖店全的體員工也都應(yīng)從細微入手,在服務(wù)中融入親情與友情,養(yǎng)成良好的服務(wù)習慣。

  2、提高員工服務(wù)意識,倡導(dǎo)人性化服務(wù)

  因為汽車美容連鎖店的員工直接與客戶接觸,汽車美容連鎖店的形象主要是通過員工傳遞給客戶,因此首先要提高汽車美容連鎖店一線人員的服務(wù)意識,開一家汽車美容店,才能提高汽車美容連鎖店的整體服務(wù)品質(zhì)。而提升整體服務(wù)品質(zhì)的有效途徑是實施人性化服務(wù)。

  3、實施服務(wù)質(zhì)量考核與激勵機制

  汽車美容連鎖店要樹立服務(wù)典型,引導(dǎo)員工實現(xiàn)人性化服務(wù),同時采取物質(zhì)獎勵兩手抓的方式變員工的服務(wù)意識,開一家汽車美容店,變被動為主動,變消極為積極。通過物質(zhì)獎勵與精神獎勵的方式,樹立服務(wù)典型,使之增強責任感與榮譽感,形成一個積極向上的氛圍,激勵先進,鞭策落后。

  說起來簡單,這三個大的方向?qū)嵤┢饋頃蟹浅6嗟募毠?jié),經(jīng)營就是一個不斷完善的過程,經(jīng)過努力,創(chuàng)業(yè)項目,汽車美容店終會獲得成功。

  開一家汽車美容店,汽車美容連鎖加盟機構(gòu)以專業(yè)產(chǎn)品的優(yōu)勢以及總部強大的營銷宣傳團隊培訓(xùn)支持和完善的技術(shù)培訓(xùn)指導(dǎo)體系,靚車會迅速在國內(nèi)建立了一批具有實力的加盟店,美容當?shù)氐闹懈叨塑囍?,并獲得了當?shù)貜V大高端車主的一致喜愛。

  以公開透明,坦誠的態(tài)度,對廣大投資者承諾,加盟我們的加盟商,我們承諾的支持和美容一項不拉,我們的產(chǎn)品品質(zhì)和效果絕不打折扣,產(chǎn)品渠道嚴密保護。我們公布了大量的加盟商聯(lián)系方式和信息,歡迎廣大有意向加盟的客戶就近考察與咨詢。

  開一家汽車美容店,對汽車美容店來說,良好的位置,成功的一半。開一家汽車美容店,好的店面位置可以省去很多宣傳上的費用,讓汽車美容店更加專注于做服務(wù),不用擔心客源問題。開一家汽車美容店,如果汽車美容店服務(wù)能夠令車主滿意,想要做到生意紅火,財源滾滾也不是一件非常難的事情。

  汽車美容店開店選址不僅事關(guān)創(chuàng)業(yè)伊始的起步成功而且為日后營銷策略的展開和品牌形象的樹立提供“用武之地”。開一家汽車美容店,開汽車快修店選址非常重要,一般情況,中高檔住宅區(qū)、大賣場等消費場所、交通要道都是不錯的選擇,但要定具體的位置,就要進行細致的調(diào)查,現(xiàn)在畢竟不是憑感覺做生意的時代,稍微的疏忽,就可能血本無歸??煨薜瓴环频耐顿Y是中小投資者交不起的學費,所以快修店的選址要經(jīng)過認真的調(diào)查。

  65%以上的客戶有就近進行汽車美容的習慣,對快修店來說,周圍的潛在的客戶資源是一筆寶貴的財富,是保證快修店經(jīng)營狀況穩(wěn)定和減少風險的重要因素之一。開一家汽車美容店,快修店經(jīng)營的輻射范圍較小,周圍的潛在客戶在某一種程度上對快修店的生存和發(fā)展起了很大的作用,所以快修店在選址時要深入“群眾”,建在一個潛在客戶較為集中的區(qū)域。

關(guān)于創(chuàng)業(yè)方案2

  為貫徹落實《xxxx年xx省殘疾人創(chuàng)業(yè)扶持項目實施方案》,結(jié)合衡陽市的實際情況,制定本方案。

  一、任務(wù)目標

  xxxx年,省殘聯(lián)分配我市扶持城鄉(xiāng)殘疾人創(chuàng)業(yè)計劃指標165名(具體分配指標附后)。

  二、扶持對象條件

  具有本地區(qū)戶籍、在法定就業(yè)年齡內(nèi)(男16-59歲,女16-54歲)、持有第二代殘疾人證、已經(jīng)創(chuàng)業(yè)和正在創(chuàng)業(yè)的殘疾人,且同時具備以下條件:

  ——其創(chuàng)業(yè)項目有固定的生產(chǎn)經(jīng)營場所,在相關(guān)行政部門辦理了合法手續(xù);

  ——產(chǎn)品具有市場前景、生產(chǎn)具有一定規(guī)模;

  ——生產(chǎn)經(jīng)營具有實際困難需要扶持。

  已經(jīng)享受過各級殘聯(lián)扶持的殘疾人培訓(xùn)、就業(yè)、扶貧基地和盲人按摩機構(gòu)原則上不納入本項目扶持范圍。

  三、經(jīng)費來源

  xxxx年,殘疾人創(chuàng)業(yè)扶持經(jīng)費按分級共擔方式籌集。省殘聯(lián)按人均1萬元對殘疾人創(chuàng)業(yè)進行扶持;各縣(市、區(qū))要積極通過財政預(yù)算安排項目配套資金,配套資金標準由各縣(市、區(qū))自行確定;市殘聯(lián)從殘疾人就業(yè)保障金中安排專項資金,對城區(qū)的創(chuàng)業(yè)對象進行適當扶持。

  四、扶持措施

  各地應(yīng)將本級項目資金與上級項目資金整合,結(jié)合實際,根據(jù)項目規(guī)模、用工人數(shù)、安置殘疾人員工人數(shù)、場地面積、開辦投入等因素制定具體的資金扶持標準。補貼資金用于場地租金、設(shè)施建設(shè)、設(shè)備購置維修、農(nóng)資種苗購置等方面。

  五、項目實施

  (一)制定方案

  市殘聯(lián)制定《xxxx年衡陽市殘疾人創(chuàng)業(yè)扶持項目實施方案》,將省殘聯(lián)分配全市扶持城鄉(xiāng)殘疾人創(chuàng)業(yè)計劃指標下達各縣市區(qū)。各縣市區(qū)根據(jù)承擔的任務(wù),結(jié)合實際制定項目實施辦法,進一步明確目標任務(wù)、對象條件、籌資方案、資金用途、扶持標準、績效標準、驗收辦法、項目宣傳等。各縣市區(qū)殘聯(lián)的項目實施辦法要在9月12日前用紅頭文件將3份紙質(zhì)版蓋章連同電子版報送市殘聯(lián)教就科,由市殘聯(lián)教就科統(tǒng)一報省殘聯(lián)備案。

  (二)摸底篩查

  實施項目的縣級殘聯(lián)根據(jù)本方案指向的扶持對象和條件,做好殘疾人(含本地戶籍在外地創(chuàng)業(yè)的殘疾人)創(chuàng)業(yè)情況調(diào)查摸底工作,對有扶持需求的,建立殘疾人創(chuàng)業(yè)扶持信息檔案,對殘疾人進行創(chuàng)業(yè)能力評估,對評估適合創(chuàng)業(yè)的殘疾人,殘聯(lián)實地核查其場地、自有資金、生產(chǎn)經(jīng)營、主要困難以及項目前景等情況,視輕重緩急擬定扶持對象,采取一定方式公示,接受監(jiān)督。公示后確定正式扶持對象,統(tǒng)一填寫《衡陽市殘疾人創(chuàng)業(yè)扶持項目登記表》(附件2)。

  (三)實施扶持

  按照項目方案扶持措施及要求組織開展扶持。實施項目的縣級殘聯(lián)要填寫《衡陽市殘疾人創(chuàng)業(yè)扶持資金發(fā)放花名冊》(附件3),并要求扶持對象在花名冊上簽字。

  (四)檢查驗收

  實施項目的縣級殘聯(lián)根據(jù)市殘聯(lián)制定的《衡陽市殘疾人創(chuàng)業(yè)扶持項目檢查驗收標準》(附件4)進行自查,市殘聯(lián)進行驗收,接受省殘聯(lián)會同有關(guān)部門進行的隨機抽查與年度檢查,對檢查驗收中發(fā)現(xiàn)的問題及時解決,對違規(guī)行為給予通報批評并責令整改。

  (五)統(tǒng)計總結(jié)

  實施項目的縣級殘聯(lián)認真填寫《衡陽市殘疾人創(chuàng)業(yè)扶持項目匯總表》(附件5)、《衡陽市殘疾人創(chuàng)業(yè)扶持項目年度執(zhí)行報告》(附件6),撰寫項目總結(jié),xxxx年12月10日前報市殘聯(lián)教就科。

  六、有關(guān)要求

  (一)加強項目組織

  實施項目的縣級殘聯(lián)要加強項目管理。市殘聯(lián)負責本市項目的組織實施,安排城區(qū)配套資金,指導(dǎo)督促縣市區(qū)實施項目,對項目進行驗收??h級殘聯(lián)具體組織項目實施。

  (二)加強培訓(xùn)幫扶

  實施項目的縣級殘聯(lián)組織不少于1/4的扶持對象參加市殘聯(lián)舉辦的創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)并取得《創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)合格證》,創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)按照人社部門的規(guī)范,在定點創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)機構(gòu)由人社部門備案的創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)老師進行培訓(xùn)。培訓(xùn)資金由市殘聯(lián)統(tǒng)籌解決。

  (三)加強項目宣傳

  實施項目的縣級殘聯(lián)要廣泛宣傳殘疾人就業(yè)保障金扶持殘疾人創(chuàng)業(yè)的作用;宣傳殘疾人創(chuàng)業(yè)成功的典型,樹立殘疾人群體自強不息的形象;宣傳各級殘聯(lián)扶持殘疾人創(chuàng)業(yè)的工作作風,打造殘聯(lián)機關(guān)務(wù)實為民的機關(guān)形象;宣傳社會各界關(guān)心支持殘疾人群體就業(yè)的事跡,宣傳殘疾人就業(yè)保障金的社會效益,倡導(dǎo)扶殘助殘的新風尚。殘疾人創(chuàng)辦的企業(yè)、公司、門店、種養(yǎng)殖場的顯著位置要懸掛“殘疾人就業(yè)保障金資助”標識(附件7)。

  (四)加強延伸幫扶

  實施項目的縣級殘聯(lián)要安排人員或者委托第三方跟蹤項目服務(wù),幫助解決創(chuàng)業(yè)過程中資金、場地、技術(shù)、市場、行政許可、稅費減免、優(yōu)惠政策方面的具體問題。

  (五)加強資金管理

  實施項目的縣級殘聯(lián)要嚴格財務(wù)制度,加強財務(wù)管理,對項目資金要專賬管理,單獨設(shè)立賬目,做到賬目清楚、??顚S?,接受審計部門或中介機構(gòu)的審計、檢查。

  (六)規(guī)范檔案管理

  實施項目的縣級殘聯(lián)要規(guī)范建立項目檔案,檔案資料包括:項目方案、配套資金批文、公示、登記表、花名冊、項目執(zhí)行報告、項目宣傳資料、有關(guān)圖片視頻、項目總結(jié)等。并將項目檔案裝訂成冊報一式兩份于xxxx年12月10日前報市殘聯(lián)教就科。

關(guān)于創(chuàng)業(yè)方案3

  市場定位

  如果你想開設(shè)一家美甲店,開店之前,首先應(yīng)該先做市場調(diào)研,了解所在城市、區(qū)域的美甲潛在消費者的消費特征,給美甲店做一個準確的定位。要清楚地知道這些潛在消費人群的消費能力,消費心理和消費習慣,然后再做有針對性的準備工作。

  美甲店選址

  美甲店的選址是非常重要的,也是影響會到美甲店經(jīng)營成敗的關(guān)鍵所在。如果地址選的太偏僻就會影響你的客流,自然也會大大影響你的經(jīng)營狀況。就目前美甲市場的消費習慣,美甲店應(yīng)該選在中高檔百貨商場、商業(yè)步行街或高檔寫字樓(高檔社區(qū))。

  技術(shù)培訓(xùn)

  真正的美甲不是工業(yè)化的產(chǎn)品,而是人性化的服務(wù)。 只有一流的技術(shù),才能提供一流的服務(wù)。 只有掌握了專業(yè)美甲技術(shù)的人員,才有資格給顧客提供這種個性化的服務(wù)。而要掌握專業(yè)的美甲技術(shù),必須到國內(nèi)正規(guī)的,有多年培訓(xùn)經(jīng)驗的公司或?qū)W校學習。經(jīng)過長達一兩個月的專業(yè)學習,高級美甲師才可以掌握專業(yè)級別的法式水晶甲等美甲技藝、學習到專業(yè)美甲產(chǎn)品的使用方法及與客戶溝通的技巧。

  產(chǎn)品準備

  專業(yè)的產(chǎn)品和專業(yè)美甲技術(shù)一樣重要。尤其是定位在高端客戶的美甲店,不能因為質(zhì)量低劣產(chǎn)品而損失重要的客戶。就像選用化妝品一樣,長期穩(wěn)定的.客戶對產(chǎn)品的質(zhì)量要求是非常嚴格的。 所以,我們建議,專業(yè)的美甲店,一定要嚴把產(chǎn)品質(zhì)量關(guān),嚴格按照操作規(guī)范使用合格的設(shè)備和美甲工具。

  美甲師管理

  雖然目前有很多美甲師,但真正經(jīng)過正規(guī)學校培訓(xùn)的還是少之又少。絕大多數(shù)都是通過在店里邊做邊學、師傅帶徒弟式的傳幫帶模式帶出來的。這種美甲師不懂專業(yè)知識,職業(yè)素養(yǎng)也不高,不按正規(guī)的操作步驟進行操作,也不注意衛(wèi)生狀況。在長時間的工作中,已經(jīng)養(yǎng)成了很多的不良習慣和風氣,不守規(guī)矩,不是很好管理。所以,在美甲師的招聘方面一定要謹慎,最好找“學院派”的美甲師,這對你以后經(jīng)營是非常關(guān)鍵的。

  美甲店經(jīng)營

  如果你有了合適的地點、有了富有經(jīng)驗的專業(yè)美甲師,你可以選擇自己來獨立開店。

關(guān)于創(chuàng)業(yè)方案4

  經(jīng)濟型汽車美容店對店面規(guī)模,店面位置要求不高,通常一個店在2~3個門頭,門口有足夠的停車地便可經(jīng)營專業(yè)汽車裝潢美容店。專業(yè)汽車美容店最適合在存在于當?shù)氐慕煌ㄒ?、繁華小區(qū)、商業(yè)區(qū)、4S店配套等汽車聚集處,這樣客戶的覆蓋范圍會比較廣,有利于店面新增客戶的拓展。

  汽車美容、汽車貼膜、汽車電器、汽車裝具、汽車精品是目前國內(nèi)汽車美容的主體業(yè)務(wù),是汽車美容行業(yè)的利潤主要支撐。由于各項業(yè)務(wù)的施工流程、產(chǎn)品銷售、產(chǎn)品管理、技術(shù)要求等環(huán)節(jié),對管理和經(jīng)營的能力要求較高,導(dǎo)致做專業(yè)美容項目不少初學者心里沒底。在現(xiàn)有市場中,很多人對這個行業(yè)非常看好,但是苦于不得其法。其實這個行業(yè)的規(guī)律通過正規(guī)的學習能夠掌握的很好。

  專業(yè)汽車美容店前期投資不多,人員數(shù)量要求不多,但要求精干,最佳的方式是投資者也是施工技術(shù)人員之一。專業(yè)汽車裝潢美容店需要保證施工后的質(zhì)量及效果;適合于前期資本不充裕,但看好汽車美容行業(yè)的創(chuàng)業(yè)者。

  計劃———經(jīng)濟型投資。

  投資金額:6萬元左右。

  經(jīng)營面積:80平方米。

  工作人員:2到4人。

  投資項目:汽車美容、汽車改色。

  投資經(jīng)驗:汽車美容及改色相對于汽修來說,比較容易經(jīng)營,投資金額也不會太大,裝潢產(chǎn)品和美容產(chǎn)品通過鋪貨方式進行經(jīng)營,可以省去許多前期投入,資金介入量相對較小。資金運作:從目前的情況來看,資金的回籠期在6到8個月之間。投資風險:對于這樣的經(jīng)營項目來說,風險的隱患只是存在于經(jīng)營者的經(jīng)營理念,大眾化市場雖然眾口難調(diào),但是有量的基礎(chǔ),經(jīng)營過程中風險值較低。

  利潤空間:經(jīng)營得當?shù)脑?,毛利率?0%左右,其中的凈利潤一塊可以有所增長。

  專業(yè)美容店在宣傳上一定要面向當?shù)卣w市場,最佳的營銷方式是口碑營銷和網(wǎng)絡(luò)營銷,利用網(wǎng)絡(luò)的傳播性來擴大店面的良好口碑是專業(yè)汽車美容店的最佳營銷手段??诒疇I銷是專業(yè)鍍膜店生存的基本,店面的施工技術(shù)與施工效果是店面成長的二個翅膀。

關(guān)于創(chuàng)業(yè)方案5

  (一) 基本原則

  1. 原則之一:激勵要因人而異

  由于不同員工的需求不同,所以,相同的激勵政策起到的激勵效果也會不盡相同。即便是同一位員工,在不同的時間或環(huán)境下,也會有不同的需求。由于激勵取決于內(nèi)因,是員工的主觀感受,所以,激勵要因人而異。

  在制定和實施激勵政策時,首先要調(diào)查清楚每個員工真正需要的是什么。將這些需要整理、歸類,然后來制定相應(yīng)的激勵政策幫助員工滿足這些需求。

  2. 原則之二:獎勵適度

  獎勵和懲罰不適度都會影響激勵效果,同時增加激勵成本。獎勵過重會使員工產(chǎn)生驕傲和滿足的情緒,失去進一步提高自己的欲望;獎勵過輕會起不到激勵效果,或者使員工產(chǎn)生不被重視的感覺。懲罰過重會讓員工感到不公,或者失去對公司的認同,甚至產(chǎn)生怠工或破壞的情緒;懲罰過輕會讓員工輕視錯誤的嚴重性,從而可能還會犯同樣的錯誤。

  3. 原則之三:公平性

  公平性是員工管理中一個很重要的原則,員工感到的任何不公的待遇都會影響他的工作效率和工作情緒,并且影響激勵效果。取得同等成績的員工,一定要獲得同等層次的獎勵;同理,犯同等錯誤的員工,也應(yīng)受到同等層次的處罰。如果做不到這一點,管理者寧可不獎勵或者不處罰。

  管理者在處理員工問題時,一定要有一種公平的心態(tài),不應(yīng)有任何的偏見和喜好。雖然某些員工可能讓你喜歡,有些你不太喜歡,但在工作中,一定要一視同仁,不能有任何不公的言語和行為。

  4.原則之四:獎勵正確的事情

  如果我們獎勵錯誤的事情,錯誤的事情就會經(jīng)常發(fā)生。這個問題雖然看起來很簡單,但在具體實施激勵時就會被管理者所忽略。管理學家米切爾.拉伯夫經(jīng)過多年的研究,發(fā)現(xiàn)一些管理者常常在獎勵不合理的工作行為。

  (二) 高級原則

  企業(yè)的活力源于每個員工的積極性、創(chuàng)造性。由于人的需求多樣性、多層次性、動機的繁復(fù)性,調(diào)動人的積極性也應(yīng)有多種方法。綜合運用各種動機激發(fā)手段使全體員工的積極性、創(chuàng)造性、企業(yè)的綜合活力,達到最佳狀態(tài)。

  1. 激勵員工從結(jié)果均等轉(zhuǎn)移到機會均等,并努力創(chuàng)造公平競爭環(huán)境。

  舉例來說,吳士宏在IBM從一個打掃衛(wèi)生的人做起,一步一步到銷售業(yè)務(wù)員,到地區(qū)負責人,到中國區(qū)總經(jīng)理,是什么原因呢?除了個人努力,還應(yīng)該說IBM 良好的企業(yè)文化給了一個發(fā)展的舞臺,那就是每一個人都有無限的發(fā)展機會,只要有能力就會有發(fā)展的空間,實現(xiàn)自我,這在很多企業(yè)是做不到的,這種體制無疑會給員工莫大的激勵作用。

  2. 激勵要把握最佳時機。

  ——需在目標任務(wù)下達前激勵的,要提前激勵。

  ——員工遇到困難,有強烈要求愿望時,給予關(guān)懷,及時激勵。

  3. 激勵要有足夠力度。

  ——對有突出貢獻的予以重獎。

  ——對造成巨大損失的予以重罰。

  如果獎罰不適當,還不如不做。同時要記住,罰的目的不是要錢,而是一種激勵措施。

  ——通過各種有效的激勵技巧,達到以小博大的激勵效果。

  4. 激勵要公平準確、獎罰分明

  ——健全、完善績效考核制度,做到考核尺度相宜、公平合理。

  ——克服有親有疏的人情風。

  ——在提薪、晉級、評獎、評優(yōu)等涉及員工切身利益熱點問題上務(wù)求做到公平。

  5. 物質(zhì)獎勵與精神獎勵相結(jié)合,獎勵與懲罰相結(jié)合。

  注重感化教育,西方管理中“胡羅卜加大棒”的做法值得借鑒。

  6. 推行職工持股計劃。

  使員工以勞動者和投資者的雙重身份,更加具有關(guān)心和改善企業(yè)經(jīng)營成果的積極性。

  7. 構(gòu)造員工分配格局的合理落差。

  適當拉開分配距離,鼓勵一部分員工通過努力工作先富起來,使員工在反差對比中建立持久的追求動力。

  激勵措施

  1. 目標激勵

  通過推行目標責任制,使企業(yè)經(jīng)濟指標層層落實,每個員工既有目標又有壓力,產(chǎn)生強烈的動力,努力完成任務(wù)。為員工提供一份挑戰(zhàn)性工作。按部就班的工作最能消磨斗志,要員工有振奮表現(xiàn),必須使工作富于挑戰(zhàn)性。

  2. 示范激勵

  通過各級主管、工作模范等的行為示范、敬業(yè)精神來正面影響員工。

  3. 尊重激勵

  我們常聽到“公司的成績是全體員工努力的結(jié)果”之類的話,表面看起來管理者非常尊重員工,但當員工的利益以個體方式出現(xiàn)時,管理者會以企業(yè)全體員工整體利益加以拒絕,他們會說“我們不可以僅顧及你的利益”或者“你不想干就走,我們不愁找不到人”,這時員工就會覺得“重視員工的價值和地位”只是口號。顯然,如果管理者不重視員工感受,不尊重員工,就會大大打擊員工的積極性,使他們的工作僅僅為了獲取報酬,激勵從此大大削弱。這時,懶惰和不負責任等情況將隨之發(fā)生。

  尊重是加速員工自信力爆發(fā)的催化劑,尊重激勵是一種基本激勵方式。上下級之間的相互尊重是一種強大的精神力量,它有助于企業(yè)員工之間的和諧,有助于企業(yè)團隊精神和凝聚力的形成。

關(guān)于創(chuàng)業(yè)方案6

  冰淇淋是屬于分子美食的一種,是使用實驗的方法搞清楚各種烹飪秘籍的真假,然后找出它們背后的物理、化學以及生物學的機理。

  xx分子冰淇淋屬于分子美食的一種,分子美食(leularGastrn)一詞,于1988年由匈牙利物理學家Nihlasurti及法籍化學家HerveThis提出。緣起故事——兩個學者的狂想。xx冰淇淋加盟

  美食流派名為分子美食學(leularGastrn),是世界最先鋒的料理方式。所謂的分子美食學就是用科學的方式去理解食材分子的物理或化學變化和原理,然后運用所得的經(jīng)驗和數(shù)據(jù),把食物進行再創(chuàng)造。就如同原非物理學家的愛因斯坦創(chuàng)造出物理界的新理論,分子美食學最開始的啟動者也非職業(yè)廚師,是而由一個物理學學者Nihlasurti和一個化學學者所創(chuàng)立HerveThis。

  這種以科學研究為基礎(chǔ)的創(chuàng)作觀念,最大的價值或者就是它讓我們更好了理解傳統(tǒng)菜式,改進傳統(tǒng)手段,它更挖掘出美食的無限可能。例如它也帶了新穎的烹調(diào)手段和工具,這啟發(fā)了英國公司研發(fā)出一種二氧化碳烹飪器“Gastrva”。這種工具的特點在于它能透過真空處理將食物與所需調(diào)味以低溫烹調(diào),如此便使食物免受高溫破壞,保持食物的原汁原味;分子美食學除了改進食物的物理和化學變化以外還引出另一領(lǐng)域的研究:每一種感官如何影響我們對食物的鑒賞。比如HestnBluenthal就是這樣的一位實踐前驅(qū)者,他認為應(yīng)把美食分解到分子水平,研究食物的分子如何刺激味蕾和影響心理,從而導(dǎo)致欣賞食物的最高境界。他研究如何更完美地做英式傳統(tǒng)炸魚,目的在于讓在吃的時候,耳朵能更清晰的聽到咬到外面那層炸漿時那脆脆的聲音,從聽覺上就讓人接收到美味新鮮的信息。

  冰淇淋加盟優(yōu)勢:

  1、市場優(yōu)勢:

  現(xiàn)代社會的高速運轉(zhuǎn),快節(jié)奏的生活方式,時間就是金錢,所以大家留給餐飲的時間少了,對餐飲的需求多了。據(jù)不完全統(tǒng)計數(shù)據(jù)表明,中國的餐飲盈利在20xx年已經(jīng)達980億,且正在以216%的速度井噴!這一市場空間潛力巨大。

  2、產(chǎn)品優(yōu)勢:xx冰淇淋加盟

  總部800平方培訓(xùn)基地,組建了龐大的產(chǎn)品研發(fā)隊伍,潛心研究產(chǎn)品品開發(fā)。持續(xù)不斷的新品更新,確保了強大的產(chǎn)品競爭力;配方的質(zhì)量配改造,使得生產(chǎn)過程流程化,僅需簡單操作,即可保證質(zhì)量完全統(tǒng)一。

  3、標準化優(yōu)勢:

  實現(xiàn)了中式餐飲標準化,用顛覆性思維創(chuàng)造了簡單的傻瓜式操作原料采購、后勤生產(chǎn)、員工操作、加工標準五位一體的標準化體系,整套體系的應(yīng)用,實現(xiàn)了簡化管理、縮短生產(chǎn)周期、提升產(chǎn)品質(zhì)量、降低人力與資金的消耗、提高經(jīng)濟效益等各種標準化管理手冊。

  冰淇淋加盟流程:

  1、初步了解

  了解xx冰淇淋運作的模式,了解當?shù)氐氖袌銮闆r,通過電話,網(wǎng)上填表或電子郵箱等方式向總部索取招商加盟手冊,以了解行業(yè)狀況及總部加盟政策。

  2、實地考察

  與總部預(yù)約時間進行面談,考察一下總部的實力以及各項服務(wù)是否滿意。

  3、總部審核

  加盟店提供個人的詳細資料,填寫加盟申請,并由xx冰淇淋審核。

  4、簽訂合同

  雙方達成共識,加盟商與xx冰淇淋總部就可以正式簽訂加盟合同,同時加盟商需要向總部交納一些費用。

  5、確認商圈及店鋪地址

  總部協(xié)助合作商確認商圈及選址,以保證加盟店后期的運營。

  6、店面裝修

  總部提供裝修圖紙,要求店鋪必須統(tǒng)一的門面以及統(tǒng)一的風格,加盟商配合公司提供物料,一些裝修材料即可。

  7、人員培訓(xùn)

  開業(yè)前公司對店面工作人員進行系統(tǒng)、專業(yè)的培訓(xùn)。

  8、開業(yè)籌備

  開始籌備營業(yè),辦理營業(yè)執(zhí)照以及處理相關(guān)手續(xù)。

  9、吉日開業(yè)

  選擇吉日盛大開業(yè),開業(yè)后期運營過程中,如有問題總部督導(dǎo)團隊負責全方面負責指導(dǎo)和支持。

  冰淇淋加盟條:

  1、年滿18周歲以上,具有合法的加盟資格。

  2、認同總部的發(fā)展理念和經(jīng)營規(guī)范,并愿意配合公司的一切有利決策。

  3、具備項目開辦資金和一定周轉(zhuǎn)資金。

  4、特許加盟人在當?shù)刈詡錉I業(yè)場所,商業(yè)面積符合總部的低標準。

  5、投資者可以接受xx冰淇淋品牌的經(jīng)營商業(yè)模式,認可和接受xx冰淇淋的理念和使命。

  6、加盟商必須有能力拓展及管理下級加盟店的能力。

  7、具有創(chuàng)業(yè)熱情、開放的意識、敏感的眼光、健康的心態(tài)。

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