下面是范文網(wǎng)小編收集的桑拿營運(yùn)經(jīng)理崗位職責(zé)8篇(桑拿員工的崗位職責(zé)),供大家品鑒。
桑拿營運(yùn)經(jīng)理崗位職責(zé)1
營運(yùn)部經(jīng)理崗位職責(zé)
.熟知公司各項(xiàng)管理規(guī)定及工作要求;
2.熟知公司《商品流轉(zhuǎn)程序》及各職能部門的業(yè)務(wù)運(yùn)作情況;
3.熟悉商場整體運(yùn)作流程;
4.熟悉商場所售商品結(jié)構(gòu)和區(qū)域分布;
5.掌握各種支票的鑒別方法;
6.掌握顧客的消費(fèi)導(dǎo)向;
7.了解商場各類商品陳列要求及技藝;
8.能夠通過對市場信息的匯總和分析,了解市場發(fā)展的趨勢;
9.有較高的管理水平和較強(qiáng)的業(yè)務(wù)素質(zhì);
10.組織、計(jì)劃、協(xié)調(diào)、調(diào)配等綜合能力強(qiáng);
11.掌握與商業(yè)有關(guān)的法規(guī)及行規(guī)要求;
12.了解商場安全設(shè)施并掌握有關(guān)安全知識,是商場的一級消防責(zé)任人。
主要工作
1.指導(dǎo)營運(yùn)主管貫徹執(zhí)行公司有關(guān)營業(yè)政策;
2.向公司領(lǐng)導(dǎo)反饋商城經(jīng)營管理情況;
3.根據(jù)市場變化提出各樓層經(jīng)營對策;
4.協(xié)調(diào)營運(yùn)部與各職能部門的工作關(guān)系,促進(jìn)商品銷售;
5.制定營業(yè)管理規(guī)范性工作制度;
6.定期對營業(yè)管理人員進(jìn)行業(yè)務(wù)知識培訓(xùn),提高管理人員業(yè)務(wù)素質(zhì)。 營運(yùn)部主管崗位職責(zé)
1.熟悉公司對商場的各項(xiàng)管理制度;
2.熟悉公司商品流轉(zhuǎn)程序;
3.熟悉本區(qū)域業(yè)務(wù)運(yùn)作流程,了解相關(guān)區(qū)域運(yùn)作流程;
4.了解本區(qū)域商品的市場情況;
5.組織、溝通、協(xié)調(diào)能力強(qiáng);
6.掌握本區(qū)域所售商品的商品知識;
7.了解顧客購物心理,具備較強(qiáng)的銷售技能及服務(wù)意識并能對員工進(jìn)行培訓(xùn);
8.掌握與商業(yè)有關(guān)的法律知識;
9.熟悉本區(qū)域各種營業(yè)及辦公設(shè)施的性能,并能正確執(zhí)行營運(yùn)部經(jīng)理崗位職責(zé);
10.對來退換商品的顧客要主動熱情接待,態(tài)度誠懇親切,問清退換商品的原因;
11.退換貨時(shí)做到不出廠家,不出區(qū)域,不出部門;
12.商品退換退到無法解決時(shí)及時(shí)請示,并妥善解決;
13.做好退換貨記錄;
14.了解商場安全設(shè)施并掌握有關(guān)安全知識,是商場的二級消防責(zé)任人。
工作要求
1.確保公司各項(xiàng)規(guī)章、制度在賣場得到貫徹、落實(shí);
2.制定銷售計(jì)劃,加強(qiáng)商場促銷活動,力創(chuàng)良好銷售業(yè)績;
3.了解市場銷售情況,發(fā)展趨勢并依此做出對策建議;
4.為顧客提供良好的售前、售中、售后服務(wù);
5.對賣場員工進(jìn)行科學(xué)管理,做到恪盡其責(zé);
6.加強(qiáng)員工業(yè)務(wù)知識培訓(xùn),提高員工素質(zhì);
7.建立健全防損的各項(xiàng)制度,做好消防、治安、防盜工作的指導(dǎo)和管理;
8.加強(qiáng)商品管理,確保物流安全、暢通;
9.嚴(yán)格控制各種費(fèi)用開支,降低經(jīng)營成本,確保賣場購物環(huán)境良好;
10.及時(shí)向公司領(lǐng)導(dǎo)反饋賣場經(jīng)營情況及經(jīng)營對策。
桑拿營運(yùn)經(jīng)理崗位職責(zé)2
營運(yùn)經(jīng)理崗位職責(zé)
1,執(zhí)行公司各項(xiàng)政策,完成公司下達(dá)的銷售目標(biāo)。
2,根據(jù)公司下達(dá)的銷售任務(wù),制定全年的銷售費(fèi)用預(yù)算,做好銷
售成本和費(fèi)用的控制
3,按計(jì)劃有效的制定公司年/季/月度銷售,組織領(lǐng)導(dǎo)下屬完成長
期和短期目標(biāo)。
4,根據(jù)市場發(fā)展和公司規(guī)劃,協(xié)助總經(jīng)理制定總體銷售戰(zhàn)略,銷
售計(jì)劃及量化銷售目標(biāo):制定每周、每月及全年的銷售計(jì)劃。5,擬定公司規(guī)章制度并監(jiān)督執(zhí)行落實(shí)。
6,管理和分配各店長正常工作,做好對員工技能考核和工作考評。7,及時(shí)處理客戶異議和投訴,以提高客戶滿意度,建立長期、良
好、穩(wěn)固的客戶關(guān)系
8,負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)公司和品牌公司之間的業(yè)務(wù)往來和溝通工作。
9,銷售經(jīng)理應(yīng)在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,和各部門密切配合,認(rèn)真做好
自己的本職工作。本著對自己負(fù)責(zé)為公司謀利的原則,督促和加強(qiáng)對員工的管理,正確合理的行駛公司賦予的權(quán)利。
10,組織下屬收集本區(qū)域市場行情變化及重點(diǎn)競爭對手的銷售策
略、市場策略等信息,并對市場信息進(jìn)行分析、預(yù)測并制定對策,及時(shí)向上級提供建議;
11,制定下屬的考核目標(biāo)并定期溝通績效評估結(jié)果、提出改進(jìn)建議,幫助下屬員工提高工作業(yè)績,增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)凝聚力和合作精神,以建立一支高效的銷售團(tuán)隊(duì),支持銷售目標(biāo)的達(dá)成。
12,管理、培訓(xùn)并考核銷售人員,幫助選拔、補(bǔ)充、發(fā)展銷售隊(duì)伍,注重人員培養(yǎng)與團(tuán)隊(duì)建設(shè)。
第7篇:營運(yùn)部經(jīng)理的崗位職責(zé)1.負(fù)責(zé)店內(nèi)良好的銷售業(yè)績,并對百貨商場經(jīng)理負(fù)責(zé);協(xié)助經(jīng)理處理日常工作。2.在經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下行使該分管部門工作或被授權(quán)處理經(jīng)理不在的時(shí)店內(nèi)事務(wù)。3.協(xié)助經(jīng)理與政府職能部門聯(lián)系、協(xié)調(diào),保證商場的正常運(yùn)作;協(xié)助經(jīng)理處理有關(guān)公共事務(wù)。4.全面負(fù)責(zé)門店管理及運(yùn)作;制訂門店銷售、毛利計(jì)劃,并指導(dǎo)落實(shí);傳達(dá)并執(zhí)行營運(yùn)部的工作計(jì)劃。5.嚴(yán)格控制損耗率、人事成本、營運(yùn)成本,樹立“低成本”的經(jīng)營觀念;起草并審核店內(nèi)各項(xiàng)費(fèi)用預(yù)算及其送審、申報(bào)工作。6.保障營運(yùn)安全,嚴(yán)格實(shí)施清潔、防火、防盜的日常管理和設(shè)備的日常維修、保養(yǎng)。7.負(fù)責(zé)與總部及其他業(yè)務(wù)部門的聯(lián)系溝通。8.指導(dǎo)本部門的業(yè)務(wù)工作,努力提高銷售、服務(wù)業(yè)績;檢査本部門營運(yùn)規(guī)范的執(zhí)行情況并組織輔導(dǎo)、考評。9.審查本部門員工業(yè)績考評記錄,負(fù)責(zé)門店各部門管理人員的選拔,對營運(yùn)部內(nèi)人員的合理定編、增編、縮編,向經(jīng)理提出建議。10.制定各部門量化工作指標(biāo),分解集團(tuán)公司制定的銷售任務(wù),跟進(jìn)銷售任務(wù)完成。11.對百貨商場內(nèi)部制定的制度和下發(fā)的文件,負(fù)責(zé)向本部門解釋、傳達(dá)、監(jiān)督執(zhí)行并反饋其執(zhí)行情況。12.督促門店的促銷活動。13.協(xié)助經(jīng)理監(jiān)督檢查各部門執(zhí)行崗位職責(zé)和行為運(yùn)作規(guī)范的情況;加強(qiáng)各部門間的溝通與協(xié)調(diào),及時(shí)了解情況,并提出整改意見。14.按時(shí)完成經(jīng)理交辦的其他工作,并及時(shí)反饋執(zhí)行情況。桑拿營運(yùn)經(jīng)理崗位職責(zé)3
營運(yùn)經(jīng)理崗位職責(zé)
一、主要職責(zé)
1、負(fù)責(zé)抓好公司年度營運(yùn)工作計(jì)劃,制定標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化的工作流程,經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后監(jiān)督執(zhí)行。
2、負(fù)責(zé)審查下屬各部門提交的各種工作匯報(bào),評估工作效率并對存在的問題加以處理,定期聽取直接下級述職,并做出工作評定。
3、負(fù)責(zé)指導(dǎo)、管理、監(jiān)督各部門下屬人員的業(yè)務(wù)工作,改善工作質(zhì)量和服務(wù)態(tài)度,做好下屬人員的績效考核和獎(jiǎng)勵(lì)懲罰。
4、做好各部門溝通,協(xié)調(diào)下屬各部門的關(guān)系,溝通與銜接各部門的工作,使公司整體運(yùn)作良好。
5、收集各類相關(guān)信息并進(jìn)行匯總反饋,為公司管理決策提供參考依據(jù)。
6、負(fù)責(zé)處理營運(yùn)內(nèi)發(fā)生的緊急或特殊事件,維護(hù)公司利益,確保顧客滿意。情況嚴(yán)重及時(shí)向上級報(bào)告。
7、全面監(jiān)督店內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生、技術(shù)培訓(xùn)及營業(yè)推廣等各項(xiàng)工作。
8、善于溝通,及時(shí)解決員工消極心態(tài),協(xié)調(diào)好內(nèi)部員工工作關(guān)系,個(gè)人情緒,使大家有一個(gè)團(tuán)結(jié)向上、和睦的工作氣氛。
9、做好上傳下達(dá),宣傳團(tuán)隊(duì)精神,弘揚(yáng)企業(yè)文化,牢記公司宗旨,增強(qiáng)員工的凝聚力和向心力。
10、每周至少一次主持部門主管例會,分析工作現(xiàn)狀,提出工作要求和解決辦法,明確下階段工作目標(biāo)。
11、組織并參與策劃各項(xiàng)促銷活動,力爭促進(jìn)銷售的提高。
12、如店內(nèi)需增加或解聘員工,應(yīng)先報(bào)告行政部,經(jīng)總經(jīng)理同意后方可進(jìn)行,并隨時(shí)報(bào)告進(jìn)展情況。
13、嚴(yán)格按公司的標(biāo)準(zhǔn)查單查卡,起到真正的監(jiān)察作用。
14、凡有客人退卡需退還現(xiàn)金的必須經(jīng)上級領(lǐng)導(dǎo)同意后才可退還,違者追究個(gè)人責(zé)任。
15、組織對競爭對手的市場調(diào)查,并進(jìn)行分析,根據(jù)競爭對手狀況及時(shí)調(diào)整經(jīng)營策略。
16、全面負(fù)責(zé)會館銷售指標(biāo)的完成。
17、及時(shí)完成公司總經(jīng)理交辦的其它工作;
二、主要職權(quán)
1、對下屬部門各項(xiàng)工作的檢查、考核權(quán);
2、對總經(jīng)理的工作報(bào)告權(quán);
3、對下屬部門的人事聘免、獎(jiǎng)懲、等人事異動的建議權(quán);
4、對下屬部門主管工作指導(dǎo)、督查權(quán);
5、處理顧客投訴的對外代表權(quán)。
桑拿營運(yùn)經(jīng)理崗位職責(zé)4
項(xiàng)目經(jīng)理崗位職責(zé)說明書
一、公司:
二、地址:
三、編寫:
四、審核:
五、批準(zhǔn):
六、七、部門:營運(yùn)部 職務(wù):營運(yùn)經(jīng)理(主任)
八、修訂日期:
九、崗位目標(biāo):
1.確保所轄業(yè)務(wù)有序運(yùn)營。 2.確保按預(yù)算標(biāo)準(zhǔn)完成利潤。
3.每年培養(yǎng)出兩名以上的合格營運(yùn)主管。
十、崗位職責(zé):
1.全面負(fù)責(zé)管理所轄業(yè)務(wù)運(yùn)營工作。 2.制定相關(guān)的營運(yùn)管理制度及流程。3.根據(jù)運(yùn)營情況,合理優(yōu)化配置人員。4.按權(quán)責(zé)審批費(fèi)用;每周提出合理控制費(fèi)用方案
5.每天監(jiān)管各營運(yùn)單位的運(yùn)營情況,有效的指導(dǎo)主管利用資源,優(yōu)化成本,提高效率。 6.管理、督促、指導(dǎo)各營運(yùn)單位標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范執(zhí)行公司的各項(xiàng)管理制度;按時(shí)完成結(jié)算、交款,回單、運(yùn)輸工作。7.定期召開、參加各類管理會議,并制定各項(xiàng)管理改善方案。
8.不斷回顧工作中的不足,多方溝通學(xué)習(xí),應(yīng)用到實(shí)際工作中解決問題,改進(jìn)管理經(jīng)營漏洞及思路。 9.每月協(xié)助培訓(xùn)績效專員制定培訓(xùn)計(jì)劃、考核指標(biāo)、評定結(jié)果;績效考核。10.制定周工作計(jì)劃《周工作計(jì)劃表》,完成公司安排的其他工作。十
一、績效指標(biāo):
1.利潤達(dá)成10% 2.預(yù)算管理 3.營運(yùn)管理 4.人員管理 十
二、發(fā)展組織:
1.定期對所有員工進(jìn)行專業(yè)技能、精準(zhǔn)執(zhí)行培訓(xùn)。 2.每年培養(yǎng)出2名以上高級倉庫管理員、1名營運(yùn)主管。
十、業(yè)務(wù)發(fā)展:
1.與政府部門建立良好的關(guān)系。 2.與甲方建立良好客情關(guān)系。十
一、管理權(quán)限:
1.制定預(yù)算標(biāo)準(zhǔn),在財(cái)務(wù)預(yù)算內(nèi)嚴(yán)格控制各項(xiàng)相關(guān)指標(biāo)。 2.對本部門直接下屬提供崗位異動及薪資調(diào)整建議及申請。
十二、工作關(guān)系:營運(yùn)主管—營運(yùn)經(jīng)理(主任)—總經(jīng)理。 十
三、入職要求:
1.基本要求:A、男、女不限。B、大專以上學(xué)歷。C、年齡35歲以
下。
2.能力要求:A、熟悉資金籌劃、投融資分析。B、能獨(dú)立管理財(cái)務(wù)相關(guān)工作。C、有較強(qiáng)的管理及分析能力。D、有較強(qiáng)的獨(dú)立溝通、協(xié)調(diào)能力。
3.較強(qiáng)的責(zé)任心,能吃苦耐勞,服從公司安排(出差)。 4.專業(yè)及職稱:物流、工商管理相關(guān)專業(yè)大專畢業(yè),物流師以上職稱。
5.經(jīng)驗(yàn):三年以上的物流管理工作經(jīng)驗(yàn)。
十四、本人已清楚閱讀營運(yùn)經(jīng)理(主任)崗位說明,在工作期間如達(dá)不到營運(yùn)經(jīng)理(主任)崗位說明標(biāo)準(zhǔn)要求,自愿接受相關(guān)條款處罰。
任職人: 日期:
桑拿營運(yùn)經(jīng)理崗位職責(zé)5
營運(yùn)部經(jīng)理助理崗位職責(zé)
一、職位名稱:營運(yùn)經(jīng)理助理
二、直接上級:營運(yùn)部經(jīng)理直接下級:樓層主任、副主任
三、主要職責(zé):協(xié)助經(jīng)理負(fù)責(zé)以下工作
1、部門會議的召開與主持;
2、人員工作績效的評估及士氣與績效的提高;
3、公司營運(yùn)目標(biāo)的協(xié)助達(dá)成;
4、負(fù)責(zé)監(jiān)督處理顧客投訴,監(jiān)督退換貨管理、物價(jià)管理、商品陳列;
5、負(fù)責(zé)商場銷售績效數(shù)據(jù)的收集、分析、反饋;
6、負(fù)責(zé)監(jiān)督現(xiàn)場服務(wù)質(zhì)量、環(huán)境質(zhì)量、現(xiàn)場紀(jì)律的管理;
7、負(fù)責(zé)研究商圈、開發(fā)會員,建立會員檔案,接待會員來信、來訪,處理、答復(fù)會員投訴,負(fù)責(zé)經(jīng)營中大宗客戶服務(wù)的管理;
8、與分公司部門經(jīng)理會議,及時(shí)完成分公司總經(jīng)理交辦的其它工作;
9、部門費(fèi)用預(yù)算的計(jì)劃、控制;
10、工作成果報(bào)告,營運(yùn)成果效益評估、改善報(bào)告;
11、工作檢討計(jì)劃,部門年度計(jì)劃的編訂;
12、有關(guān)部門運(yùn)作制度建立及修訂;
13、與分公司各項(xiàng)制度及各種會員章程擬定事項(xiàng);
14、人員升遷的資格評審規(guī)劃、人員出勤狀況;
15、本部門人力發(fā)展的規(guī)劃與推動;
16、短、中、長期營運(yùn)策略擬定與呈報(bào);
17、配合策劃部組織好各種促銷活動;
18、其他相關(guān)營運(yùn)部的營運(yùn)管理事項(xiàng);
19、配合策劃部組織好各種促銷活動。
四、主要職權(quán)
1、對下屬各項(xiàng)工作的檢查、考核權(quán);
2、對營運(yùn)部經(jīng)理的工作報(bào)告權(quán);
3、對公司其它工作的建議權(quán);
4、下屬的人事聘免、獎(jiǎng)懲、人事異動的建議權(quán);
5、下屬勞動督查權(quán);
6、部門相關(guān)費(fèi)用審核權(quán)、控制權(quán);
7、下屬工作指揮指導(dǎo)權(quán);
8、處理顧客投訴的對外代表權(quán)。
桑拿營運(yùn)經(jīng)理崗位職責(zé)6
一、桑拿中心經(jīng)理職責(zé)
1、在主管副總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,全面負(fù)責(zé)和主持桑拿中心的日常工作貫徹酒店各項(xiàng)規(guī)章制度和總經(jīng)理的指令,保證各項(xiàng)任務(wù)的順利完成。
2、根據(jù)酒店的規(guī)章制度和各項(xiàng)設(shè)施的具體情況中,提出部門管理制度和主管,領(lǐng)班具體工作任務(wù),管理職責(zé),工作標(biāo)準(zhǔn)并監(jiān)督貫徹實(shí)施,保證各項(xiàng)管理工作的協(xié)調(diào)發(fā)展。
3、制定部門各設(shè)施項(xiàng)目人員編制,安排員工培訓(xùn),根據(jù)業(yè)務(wù)需要合理組織調(diào)配人員,提高工作效率。
4、協(xié)調(diào)各部門的關(guān)系,促進(jìn)本部門的團(tuán)結(jié),加強(qiáng)凝聚力及團(tuán)隊(duì)精神樹立部門形象,維護(hù)鹟整體利益。
5、根據(jù)市場和客人要求變化,研究并提出調(diào)整各設(shè)施項(xiàng)目的經(jīng)營方式,營業(yè)時(shí)間,產(chǎn)品和收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)等管理方案。
6、審核簽發(fā)各設(shè)施項(xiàng)目,主管的物品采購、領(lǐng)用,費(fèi)用開支單據(jù),按部門預(yù)算控制成七開支,提高經(jīng)濟(jì)效益。
7、負(fù)責(zé)召集和主持本部門工作會議,檢查、督促、指導(dǎo)各崗位的工作,調(diào)動各級人員的積極性,保證本部門日常經(jīng)營工作的正常運(yùn)行及各設(shè)施,項(xiàng)目管理和服務(wù)工作的協(xié)調(diào)發(fā)展。
8、研究審核各項(xiàng)設(shè)施項(xiàng)目的服務(wù)程序,質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),操作規(guī)程并檢查各項(xiàng)設(shè)施項(xiàng)目各級人員的具體貫徹實(shí)施情況,隨時(shí)分析問題,及時(shí)提出改正措施,不斷提高服務(wù)質(zhì)量。
9、加強(qiáng)桑拿中心的收入情況,設(shè)備保養(yǎng)及緃情況,開源節(jié)流情況等方面的檢查和督促,不斷提高經(jīng)濟(jì)效益,減少不必要的損耗和浪費(fèi)。
10、保持與賓客的良好關(guān)系,隨時(shí)征求客人意見,處理客人,分析本部門服務(wù)質(zhì)量管理中帶傾向性問題,適時(shí)提出整改措施。
11、保證完成總經(jīng)理交給的臨時(shí)性的任務(wù)。
二、主管職責(zé)
1、配合經(jīng)理做好本部門日常工作,處理營業(yè)中的一向性問題。
2、掌握員工的業(yè)務(wù)情況,負(fù)責(zé)營業(yè)中的各項(xiàng)組織工作,保證工作正常及優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
3、協(xié)助經(jīng)理檢查,本部門各崗位的交接班記錄,做好本部門考勤。
4、組織并主持每日班前例會,布置,提醒服務(wù)員的各項(xiàng)工作。
5、熟悉掌握本部門各類表格、單據(jù)、項(xiàng)目、價(jià)格,協(xié)調(diào)各崗位工作關(guān)系。
6、觀察考核領(lǐng)班的工作,協(xié)調(diào)各領(lǐng)班的各項(xiàng)工作,定期做出評價(jià),對員工調(diào)動和新員工的選擇提出建議,保證本部門的協(xié)調(diào)發(fā)展和工作效率。
7、根據(jù)業(yè)務(wù)要求,協(xié)助經(jīng)理做好有關(guān)項(xiàng)目的促銷活動,擬定活動計(jì)劃方案,做好人員,場地及接待活動的組織工作。
8、積極配合經(jīng)理完成本部門的任務(wù)及目標(biāo)。
三、領(lǐng)班職責(zé)
1、配合主管維護(hù)和執(zhí)行各項(xiàng)制度的落實(shí),做好服務(wù)員日常服務(wù)工作。
2、監(jiān)督員工的工作紀(jì)律,行為規(guī)范,儀容、儀表,保證工作正常運(yùn)行。
3、根據(jù)本部門的工作時(shí)間,合理安排服務(wù)員的班次及公休。
4、每日班前檢查各崗位物品,物料準(zhǔn)備情況,督促服務(wù)員打掃本區(qū)域的衛(wèi)生,保持優(yōu)雅的環(huán)境。
5、每天配合主管開好班前例會,做到班前工作有布置,班后工作有總結(jié),邊主持交接班手續(xù),嚴(yán)格交接班制度。
6、經(jīng)常對所屬員工進(jìn)行規(guī)章制度教育,評定所屬員工的勞動和工作表現(xiàn)。
7、熟悉本部門各崗位的工作特點(diǎn),隨時(shí)可以到任何崗位并進(jìn)入狀態(tài)。
四、前臺(收銀員)職責(zé)
1、必須著裝整潔,微笑待客,主動熱情問候客人。
2、向客人介紹本部門的設(shè)施,項(xiàng)目的服務(wù)收費(fèi)及有關(guān)規(guī)定,耐心解答客人的詢問。
3、接聽電話要有,細(xì)心解答等客人的詢問,能傾聽賓客電話預(yù)訂,本部門設(shè)施,做好詳細(xì)記錄,及時(shí)向經(jīng)理做匯報(bào)。
4、必要時(shí)贈送公司的簡介及經(jīng)理名牌,注意儀容、儀表及本崗位環(huán)境。
5、如遇客人投訴,建議做好記錄及時(shí)向經(jīng)理匯報(bào)。
6、認(rèn)真做好交接班工作,下班后認(rèn)真做好物品、物料檢查。
7、客人離開時(shí),應(yīng)禮貌征求意見,向客人致謝,歡迎客人再次光臨。
五、男、女桑拿區(qū)服務(wù)員職責(zé)
1、熟知并會操作桑拿浴室內(nèi)的和各種設(shè)施,調(diào)節(jié)好桑拿房、蒸氣房的溫度,留心觀察,對超過正常使用時(shí)間的客人及年老體弱者,婉言提醒他們適當(dāng)休息,以防萬一。
2、經(jīng)常保持桑拿浴室的環(huán)境衛(wèi)生及區(qū)域內(nèi)衛(wèi)生。
3、注意儀容、儀表、服務(wù)主動熱情。
4、不得向客人泄露本部門的業(yè)務(wù)及與本崗位無關(guān)事情。
5、注意防水、防盜、節(jié)約用水、安全用電,認(rèn)真維護(hù)各種設(shè)備,使其正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
6、停止?fàn)I業(yè)后要搞好衛(wèi)生,清潔與場地,收拾客人用過三巾,浴衣送洗衣房。
7、填寫好交接班日記,協(xié)助主管控制成本及物品的消耗。
8、與搓背技師,相互協(xié)調(diào)、合作、團(tuán)結(jié)一致,針對客人情況,提供熱情周到的服務(wù)。
六、吧臺服務(wù)員職責(zé)
1、注意個(gè)人儀容、儀表,穿著整潔的制服,始終保持熱情友好的姿態(tài),注意工作區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生。
2、熟悉吧臺內(nèi)的各項(xiàng)設(shè)備使用并維護(hù)、保養(yǎng)。
3、協(xié)助領(lǐng)班搞好備貨及配合有關(guān)部門的盤點(diǎn)工作,做好每天日報(bào)表,每日單據(jù)整理。
4、控制飲品的成本,掌握、了解酒水知識。
5、記錄好技師起止鐘的時(shí)間及叫鐘,每日進(jìn)行統(tǒng)計(jì),匯總報(bào)經(jīng)理。
七、價(jià)格區(qū)服務(wù)員職責(zé)
1、對賓客要保持始終表現(xiàn)積極面又令人愉快的態(tài)度,熱情引領(lǐng)客人入坐,時(shí)刻注意賓客到來,滿足客人的要求。
2、了解本崗位設(shè)施項(xiàng)目及使用方法、功效,掌握飲品、酒水的推廣技巧。
3、注意個(gè)人食宿、儀表及個(gè)人衛(wèi)生,不斷提高服務(wù)質(zhì)量,服務(wù)技巧。
4、察言觀色,盡量迎合客人,針對不同的客人,提供滿意的服務(wù)。
5、對客人的詢問,要耐心禮貌的解釋,不清楚要及時(shí)請示。
6、配合領(lǐng)班對按摩的客人,安排客人入房。
7、搞好所有輤設(shè)施的環(huán)境衛(wèi)生,做到客人走后,就立刻清潔好沙發(fā),坐位。
八、VIP服務(wù)職責(zé)
1、熱情積極向上的精神面貌,配以周到細(xì)致的服務(wù)。
2、了解本崗位的設(shè)施,項(xiàng)目的使用及功效,引導(dǎo)客人使用。
3、認(rèn)真記住的特征,進(jìn)行有針對性的服務(wù),特殊情況及時(shí)報(bào)經(jīng)理。
4、保證設(shè)施、設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)及房間內(nèi)的清潔衛(wèi)生,保持優(yōu)雅的環(huán)境。
5、根據(jù)客人的要求,通知技師領(lǐng)班或經(jīng)理,安排技師沔鐘。
6、愛護(hù)公司的設(shè)備,客人的財(cái)務(wù),遵紀(jì)守法。
九、存鞋部工作職責(zé)
1、做好本區(qū)域內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生,保持鞋部內(nèi)無異味。
2、做好客用拖鞋的消毒,保持干凈。
3、保管好客人的鞋,不要搞混,排放整齊。
4、保持良好的精神面貌,注重個(gè)人的儀容、儀表。
十、技師領(lǐng)班職責(zé)
1、協(xié)助經(jīng)理做好技師的日常工作管理及排序。
2、督促、檢查技師認(rèn)真遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度。
3、監(jiān)督、檢查技師的儀容、儀表及休息室的環(huán)境衛(wèi)生。
4、了解、掌握每位客人的情況,認(rèn)真聽取客人對技師業(yè)務(wù)水平,服務(wù)技能的意見,建議并及時(shí)向經(jīng)理匯報(bào)。
5、及時(shí)向經(jīng)理建議,技師的工作情況,建議、更換、調(diào)動、調(diào)理等。
6、合理安排每位技師上鐘,通過鐘房掌握上鐘的時(shí)間,以便合理的客人分流。
7、處理性一般的客人對技師的投訴,重大問題及時(shí)向經(jīng)理匯報(bào)。
8、不得向客人透露,技師的工作情況及本酒店,本部門的商業(yè)秘密。
9、嚴(yán)格控制技師的請假,制定技師的病、事假制度,工作時(shí)間及每日的班次。
十一、技師職責(zé)
1、保持熱情、飽滿的精神,注意自己的儀容、儀表及個(gè)人衛(wèi)生。
2、認(rèn)真遵守公司挌項(xiàng)規(guī)章制度。
3、堅(jiān)決服從經(jīng)理、領(lǐng)班的管理,做好本崗位的每一項(xiàng)工作。
4、認(rèn)真遵守行業(yè)道德,不斷提高自己的業(yè)務(wù)水平及服務(wù)技能。
5、遵守各個(gè)項(xiàng)目的專業(yè)程序,為客人認(rèn)真的服務(wù)。
6、不得向客人艢酒店及本部門的經(jīng)營業(yè)務(wù)秘密。
7、當(dāng)班人員認(rèn)真搞好本區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生。
8、能夠完成經(jīng)理交給的臨時(shí)性任務(wù)。 搓背、足療技師職責(zé)
1、能根據(jù)賓客的不同要求,按操作規(guī)程,提供不同的搓北、足療。
2、熟知并會操作及保養(yǎng)自己崗位的各種設(shè)備,發(fā)現(xiàn)設(shè)備損壞及時(shí)向經(jīng)理匯報(bào)。
3、做好崗位所在區(qū)域的清潔工作。
4、為客人搓背、足療時(shí)嚴(yán)格遵守程序,不能偷懶減少步驟。
5、努力學(xué)習(xí)專業(yè)知識和技能,不斷提高業(yè)務(wù)水平。
6、堅(jiān)守工作崗位,及時(shí)處理隨時(shí)發(fā)生的情況。
7、與客人保持良好的關(guān)系,認(rèn)真聽取客人的抱怨、意見和建議并及時(shí)匯報(bào)。
8、保證完成上級交給的其它臨時(shí)性工作。
桑拿中心各級人員崗位
一、桑拿中心全體員工職責(zé)
1、服從各級領(lǐng)導(dǎo)的管理,嚴(yán)格按程序工作,執(zhí)行酒店員工手則及本部門的員工行為準(zhǔn)則。
2、根據(jù)酒店及部門的安排,認(rèn)真打掃所員區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生,保持良好的環(huán)境。
3、熟悉本部門設(shè)施和項(xiàng)目的特點(diǎn),按照客人消費(fèi)項(xiàng)目,認(rèn)真正確填寫及傳送各種單據(jù)。
4、掌握本部門設(shè)施和項(xiàng)目的服務(wù)要注,做好各崗位營業(yè)前的準(zhǔn)備工作,物品、物料補(bǔ)充及替換工作。
5、積極參加業(yè)務(wù)培訓(xùn),掌握有關(guān)服務(wù)的技巧,程序及各類專業(yè)知識,了解桑拿的特點(diǎn),不斷提高本身素質(zhì)。
6、保持良好的精神面貌,整潔的個(gè)人衛(wèi)生,正確使用服務(wù)敬語,使客人真正有賓至如歸之感。
7、認(rèn)真聽取客人的投訴及客人對本部門的意見及建議,共同探討,以便更好,更快的整改。
8、愛護(hù)酒店及部門的各種設(shè)施、設(shè)備一一本,不斷提高服務(wù)質(zhì)量及工作效率。
桑拿中心各崗位工作流程
前臺
鞋部
男、女桑拿室
休息廳
技師領(lǐng)班
VIP
技師領(lǐng)班
技師
吧臺
技師
吧臺
一、前臺
1、首先向客人問好,接受客人的咨詢,介紹本部門的設(shè)施及項(xiàng)目,發(fā)放手牌,及VIP客牌一次性洗浴品,并做好記錄,客人到達(dá)時(shí)向,提醒客人貴重物品的存放,協(xié)助收銀員作好各類單據(jù)的分類,并開好組合單。
2、客人消費(fèi)完畢后回到前臺,首先問好,協(xié)助收銀員對帳的復(fù)核,收回客人的手牌,鞋牌,放好,有禮貌的向客人到別,并做好客人離開時(shí)間。
二、鞋部
1、問候客人,主動為客人拿拖鞋,收回客人鞋,放入鞋牌,詢問客人是否皮鞋保養(yǎng),為客人把皮鞋擦拭干凈,放好,配合前臺對客人發(fā)放手牌、鞋牌。
2、引導(dǎo)客人進(jìn)入男、女浴區(qū),通知男、女浴區(qū)服務(wù)員。
3、客人洗浴完畢后,首先向客人問好,并通知前臺及收銀臺,客人的手牌號,以便方便前臺、收銀臺的結(jié)帳速度,更快的審核及復(fù)核。
4、把客人的皮鞋放到客人面前,收回客人拖鞋,配合前臺把手牌、鞋牌一起放好,向客人道別。
三、男、女桑拿區(qū)
1、接到鞋部、前臺的通知,首先問好,先生(女士),詢問客人幾位并引導(dǎo)客人進(jìn)入更主室,為客人打開更衣柜,幫助客人把衣物、放好,并提醒客人的貴重物品的寄存,協(xié)助客人把更衣柜鎖好,讓客人確認(rèn)以后,引導(dǎo)客人進(jìn)入浴區(qū),介紹各項(xiàng)設(shè)施的使用及功效,如需要給蒸桑拿的客人遞上冰巾、冰水,注意觀察老人、小孩婉言提醒一些客人不需使用一種設(shè)施時(shí)間過長,有條件,有機(jī)會可向客人推薦其它項(xiàng)目的消費(fèi),如客人需要搓背,迅速通知搓背技師為客人服務(wù)并協(xié)助技師填寫或傳遞單據(jù)至前臺,客人洗浴完畢后,引導(dǎo)客人到二次更衣室 ,更換休閑浴衣,協(xié)助客人更衣,并詢問手牌號,填寫好單據(jù),傳遞前臺,引導(dǎo)客人進(jìn)入,休息區(qū)并通知休息區(qū)服務(wù)員。
2、接到休息區(qū)服務(wù)員的通知,首先問好,詢問客人是否再淋浴,如客人需要沐浴,協(xié)助客人調(diào)試水溫,立刻打掃客人換下的浴衣,通知更衣室服務(wù)員,更衣室服務(wù)員接通知,詢問客人手牌號,為客人打開更衣柜,協(xié)助客人更衣,有時(shí)間、有機(jī)會可向客人詢問對本部門的意見及建議,更衣完畢后引導(dǎo)客人到前臺結(jié)帳,并及時(shí)把手牌交到前臺,向客人道別。
(1)搓背技師:在工作中與水區(qū)服務(wù)生多配合,相互協(xié)助,嚴(yán)格將搓背的程序,要求為客人服務(wù),接到客人搓背,首先喂輔上一次性浴膜在,搓背時(shí)候、有機(jī)會有時(shí)間和客人勾通,介紹并推薦本部門的其它項(xiàng)目,認(rèn)真填寫好各類單據(jù),積極推廣,自己的其它項(xiàng)目,如推背、推奶、修腳、刮腳等。(2)休息區(qū)服務(wù)員:
①接到男、女賓客桑拿室通知后,首先問好,招呼客人,詢問客人幾位合理安排客人入坐,為客人蓋好(浴巾、毛毯)詢問客人是否用飲品(種類)及茶水并詢問客人手牌號,客人認(rèn)可后迅速到吧臺拿取相對應(yīng)的飲品、茶水,送到客人面前,并詢問客人是否需要其它項(xiàng)目(足療、按摩、修腳、刮腳等),之后填寫酒水傳送前臺,隨時(shí)觀察客人的動態(tài),如有客人需要其它項(xiàng)目,詢問后通知技師領(lǐng)班或經(jīng)理,安排客人進(jìn)入相適的包房,另外與VIP服務(wù)員相互配合,相互合作。
②客人消費(fèi)其它項(xiàng)目結(jié)束后,詢問客人是否再需要休息,如需要(同接待一樣),不需要時(shí),引領(lǐng)客人進(jìn)入,男、女賓桑拿室,隨時(shí)注意新出來的客人及消費(fèi)完畢的客人,進(jìn)行交叉式的服務(wù),隨時(shí)打掃,客人坐到沙發(fā)及輔助設(shè)施。要求毛毯、浴巾疊放整齊,茶幾桌面保持干凈,配合吧臺內(nèi)服務(wù)員工作,最主要是推廣、銷售、有時(shí)間、有機(jī)會進(jìn)行引導(dǎo)性的消費(fèi)。(3)VIP服務(wù)員
① 接到前臺通知,首先向客人問好,引導(dǎo)客人進(jìn)入相對應(yīng)的VIP房間,迅速開始打開房間的內(nèi)的設(shè)備,協(xié)助客人更衣,后引領(lǐng)客人進(jìn)入浴區(qū),向客人介紹各項(xiàng)設(shè)備、設(shè)施的使用,為客人遞交所需要的浴品,征求客人同意是否在房間為客人服務(wù),還是隨時(shí)等待客人的招呼,告訴客人服務(wù)臺的電話或隨時(shí)巡視在通道間,注意房間燈的提示。
② 接到客人的招呼,迅速進(jìn)入房間,詢問客人的要求,并詢問客人需要的飲品等,認(rèn)定后到吧臺是拿取,送至客人面前,記好VIP牌開單據(jù)傳遞給前臺,如果客人需要按摩,通知技師領(lǐng)班,由領(lǐng)班為客人安排技師,客人全部消費(fèi)完畢后,引導(dǎo)、陪同客人到前臺結(jié)帳,幫助客人交VIP客牌至前臺,或到前臺拿取帳單,進(jìn)入房間結(jié)帳,之后迅速將銀根交到前臺,進(jìn)行房間內(nèi)的清潔衛(wèi)生工作,檢查設(shè)備、設(shè)施,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題,補(bǔ)充用品、物品、物料與與技師領(lǐng)班,休息廳服務(wù)員,前臺服務(wù)員,收銀員,吧員保持密切聯(lián)系經(jīng),相互協(xié)助。(4)技師領(lǐng)班
① 接到休息廳及VIP服務(wù)生通知,及時(shí)準(zhǔn)確安排技師上鐘,隨時(shí)觀察休息廳客人的動態(tài),正確的推廣本部門的各項(xiàng)業(yè)務(wù),客人下鐘后,如有時(shí)間,有機(jī)會,和客人保持溝通,詢問客人對技師的意見及建議,密切注意VIP客人的要求,為客人合理安排服務(wù),和鐘房(吧臺)休息廳,VIP保持聯(lián)系,相互協(xié)助。② 技師接到領(lǐng)班通知后,立即按指定的房間上鐘,首先向客人問好,認(rèn)定客人的服務(wù)項(xiàng)目后,報(bào)鐘、客人手牌號xx、房間號xx、自己的工號xx,報(bào)鐘要準(zhǔn)確,語方要清楚,之后按照各項(xiàng)目的程序?yàn)榭腿诉M(jìn)行服務(wù),聽到鐘房叫鐘時(shí),詢問客人是否加鐘,或其它項(xiàng)目,如客人加鐘,通知鐘房加鐘,如客人不加鐘不做其它項(xiàng)目,填寫好單據(jù),讓客人簽字,傳遞至前臺,同時(shí)通知VIP服務(wù)員進(jìn)入房間。
③ 足療師接到領(lǐng)班通知后,按指定的坐位,為客人做足療,首先問好,自己掌握一刻鐘的時(shí)間,按照程序?yàn)榭腿朔?wù),同時(shí)和客人進(jìn)行語言溝通,推廣其它服務(wù)項(xiàng)目,下鐘后認(rèn)真填寫單據(jù),讓客人簽字,傳至前臺。
④ 吧臺:A、接受技師的報(bào)鐘電話,認(rèn)真記錄上鐘時(shí)間、準(zhǔn)確掌握時(shí)間叫鐘。B接受VIP、休息廳及男、女賓服務(wù)員的單據(jù),正確拿取相關(guān)的飲品,茶水等。休息廳背投,VIP房間的DVD、VCD的放送,空余時(shí)間,立刻把替換下的水杯、茶具等清洗及消毒。
⑤ 主管:每日班前檢查各崗位的物品,物料的備品,隨時(shí)巡視本部門的各崗位,協(xié)調(diào)向崗位的工作,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決,做好本部門各崗位的補(bǔ)充,督導(dǎo)服務(wù)員的標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)及工作程序的落實(shí)情況。
⑥ 領(lǐng)班:協(xié)助主管對各崗位的檢查,隨時(shí)補(bǔ)充最需要人員的崗位,基本在男桑、女桑、休息廳巡視,發(fā)現(xiàn)問題立刻解決,如解決不了,立即匯報(bào)主管或經(jīng)理,檢查服務(wù)員對工作程序的落實(shí)情況。
桑拿營運(yùn)經(jīng)理崗位職責(zé)7
洗浴中心崗位職責(zé)
職務(wù):洗浴中心總經(jīng)理
直屬:董事長
直轄:洗浴中心經(jīng)理
崗位職責(zé):
(1)全面負(fù)責(zé)洗浴中心日常管理工作,制定洗浴工作發(fā)展規(guī)劃,充分利用設(shè)備資源和人力資源為俱樂部創(chuàng)
造最大的經(jīng)濟(jì)效益。
(2)根據(jù)公司規(guī)章制度和年度工作計(jì)劃,制定洗浴中心管理制度,并監(jiān)督貫徹實(shí)施保證本部各項(xiàng)工作協(xié)調(diào)
發(fā)展。
(3)對洗浴營運(yùn)項(xiàng)目做出客源市場分析預(yù)測,提出部門預(yù)算報(bào)俱樂部董事長審批,待審批后分解落實(shí)到各
經(jīng)營項(xiàng)目。帶領(lǐng)、組織員工完成預(yù)算指標(biāo)。
(4)根據(jù)客源市場需求變化,不斷調(diào)整經(jīng)營策略,靈活掌握營業(yè)時(shí)間、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)等具體經(jīng)營細(xì)節(jié),并根據(jù)
俱樂部經(jīng)營方針,制定營銷策略,并在運(yùn)用中顯成效。
(5)根據(jù)洗浴中心人員編制和實(shí)際工作量安排員工培訓(xùn),并根據(jù)業(yè)務(wù)需要合理組織調(diào)配人員,提高工作效
率。
(6)制定洗浴中心各經(jīng)營項(xiàng)目的服務(wù)程序、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)范,不斷提高服務(wù)質(zhì)量。
(7)審核簽發(fā)各種費(fèi)用支出單據(jù),控制支出成本,提高經(jīng)濟(jì)效益。
(8)隨時(shí)收集,征詢客人意見,處理客人投訴,分析服務(wù)質(zhì)量中出現(xiàn)的具有代表性的問題并提出改進(jìn)措施。
(9)作好對重要客人及貴賓的接待。
(10)搞好與市場協(xié)調(diào)工作,完成董事長交派的其他工作。
職務(wù):洗浴中心經(jīng)理
直屬:總經(jīng)理
直轄:主管、領(lǐng)班
崗位職責(zé):
(1)協(xié)助總經(jīng)理作好經(jīng)營策劃方案、熟悉桑拿市場運(yùn)作,根據(jù)公司的發(fā)展策略,制定每月或季度、年度經(jīng)
營計(jì)劃。
(2)負(fù)責(zé)桑拿中心的日常運(yùn)作,保證桑拿中心正常運(yùn)行實(shí)行走動或不定時(shí)檢查,即時(shí)處理各營業(yè)點(diǎn)發(fā)生的問題。
(3)控制桑拿中心成本,每月做出財(cái)務(wù)分析報(bào)告,加強(qiáng)員工成本節(jié)約意識,對洗浴中心物品資源做最低消
耗操作標(biāo)準(zhǔn)。
(4)制定洗浴中心各崗位職責(zé)、服務(wù)流程、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),并督導(dǎo)、檢查員工遵守執(zhí)行。
(5)制定部門業(yè)務(wù)技能等培訓(xùn)計(jì)劃,帶領(lǐng)、督導(dǎo)員工操作,保證服務(wù)質(zhì)量建立優(yōu)質(zhì)、滿意服務(wù)體系。
(6)對洗浴中心的物品、設(shè)施定期進(jìn)行維護(hù)、保養(yǎng)、保證對客使用。
(7)做好顧客回訪工作,隨時(shí)了解客運(yùn)動態(tài)和市場動態(tài)、收集并匯總客人建議和意見,合理提出某些改進(jìn)
方案和建議。
(8)執(zhí)行公司的規(guī)章制度和會議方案,并親自參與一線工作中。
(9)培養(yǎng)和加強(qiáng)員工團(tuán)隊(duì)精神,對優(yōu)秀和表現(xiàn)突出的員工進(jìn)行重點(diǎn)培養(yǎng)。
(10)不斷提高和加強(qiáng)自身業(yè)務(wù)、工作技能,并在部門中起表率作用。作好營業(yè)點(diǎn)各班次之間的配合,完成上級的其它委派工作。
職務(wù):主管
直屬:經(jīng)理
直轄:領(lǐng)班、崗位職責(zé):
(1)督導(dǎo)下屬領(lǐng)班貫徹俱樂部的各項(xiàng)規(guī)章制度,服務(wù)程序,操作規(guī)程。
(2)督導(dǎo)檢查下屬各經(jīng)營項(xiàng)目的日常工作,指導(dǎo)布置設(shè)備布局、清潔衛(wèi)生、安全服務(wù)工作,保證給客人提
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(8)供一個(gè)優(yōu)雅、舒適、整潔的消費(fèi)環(huán)境。巡視檢查下屬各項(xiàng)經(jīng)營項(xiàng)目的設(shè)備設(shè)施保養(yǎng)情況,提出保養(yǎng)要求、制定保養(yǎng)計(jì)劃,并貫徹實(shí)施、執(zhí)行。督導(dǎo)、檢查下屬各經(jīng)營項(xiàng)目營業(yè)指標(biāo)完成情況依據(jù)情況變化提出工作改進(jìn)意見,控制各種成本費(fèi)用,保證各項(xiàng)目經(jīng)營利潤。根據(jù)上級的工作布置和本崗位經(jīng)營指標(biāo)、制定工作計(jì)劃,并保證計(jì)劃落實(shí)和完成。做好下屬業(yè)績考核工作,根據(jù)其表現(xiàn)提出獎(jiǎng)懲措施和人員調(diào)整。主動征詢、收集客人對本屬各崗服務(wù)的意見或建議,并加以分析提出適當(dāng)?shù)慕鉀Q方案,并負(fù)責(zé)監(jiān)督落實(shí)。協(xié)助部門經(jīng)理做好部門培訓(xùn)工作,完成上級交給的其他任務(wù)。
服務(wù):領(lǐng)班
直屬:主管
直轄:休閑區(qū)服務(wù)員、男女賓服務(wù)員、收銀員,輸單員
(1)負(fù)責(zé)如開班組會在每班上崗之前檢查員工的儀容儀表,保證每名員工上崗儀容整潔著裝規(guī)范。
(2)檢查指導(dǎo)下屬員工的工作進(jìn)度、服務(wù)規(guī)范,檢查員工各班工作日志給員工布置各項(xiàng)具體工作并參與到
一線服務(wù)工作中。
(3)認(rèn)真檢查,當(dāng)天各崗位營業(yè)所有單據(jù),保證單據(jù)所需數(shù)量,填寫清楚、準(zhǔn)確和規(guī)范,帳實(shí)相符,并配
合財(cái)務(wù)定期對本屬各崗位進(jìn)行財(cái)務(wù)檢查。
(4)定期對浴場客用品進(jìn)行盤查及時(shí)補(bǔ)領(lǐng)和申購,保證對客使用量。
(5)認(rèn)真檢查各崗位準(zhǔn)備工作,如有請假曠工現(xiàn)象,及時(shí)調(diào)配,保證當(dāng)天正常營業(yè)。
(6)編排當(dāng)班員工的排班表,確定員工休息日,做好各班交接工作。
(7)所有員工認(rèn)真分析客人的各類建議,及時(shí)上報(bào),并向上級提出自己合理化建議。
(8)檢查和參與休息廳、包房、吧臺、自助餐區(qū)等區(qū)域的清潔衛(wèi)生和物品合理化擺放,定期安排清潔大掃
除及防菌、防蟲工作。
(9)協(xié)助主管對所屬員工進(jìn)行業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)并不斷進(jìn)步、提高起帶頭作用。
(10)認(rèn)真完成上級委派的其它工作。
職位:服務(wù)員
直屬:領(lǐng)班
崗位職責(zé):
(1)我們不但要遵守標(biāo)準(zhǔn)的工作流程、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),同時(shí)要為顧客奉獻(xiàn)出內(nèi)心的真誠和熱情、整潔著裝、提
前到崗,佩帶員工牌以最佳工作姿態(tài)投入工作。
(2)在領(lǐng)班帶領(lǐng)下做好開班前準(zhǔn)備工作(包括責(zé)任區(qū)清潔衛(wèi)生,工作臺內(nèi)用品補(bǔ)充,及其它器具的清潔衛(wèi)
生、物品、設(shè)施的擺放)
(3)熟練掌握休息廳服務(wù)技能,并在工作中不斷提高、改進(jìn)。
(4)主動、積極參加業(yè)務(wù)、技能培訓(xùn),不得以任何理由推委和拒絕。
(5)對客服務(wù)中,熱情、主動而禮貌服務(wù),即時(shí)快捷送上客人所點(diǎn)酒水或食品,隨時(shí)根據(jù)客人動態(tài),清理
臺面并做好清潔衛(wèi)生工作。
(6)負(fù)責(zé)休息廳樓面用品(布草、器具)的保管和使用,并嚴(yán)格按照操作程序使用損壞物品、照價(jià)賠償。
(7)主動而禮貌向客人推銷桑拿的營運(yùn)項(xiàng)目(包括餐、茶、酒水、保健按摩等)并詳細(xì)解答客人的提問。
(8)作好與桑拿各崗位之間的交接工作,作好交接班記錄。
(9)若自己職位不能處理的問題及時(shí)匯報(bào)上級,并服從上級的管理和調(diào)動。
職位:服務(wù)員
直屬:領(lǐng)班
崗位職責(zé):
(1)我們不但要遵守標(biāo)準(zhǔn)的工作流程、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),同時(shí)要為顧客奉獻(xiàn)出內(nèi)心的真誠和熱情、整潔著裝、提
前到崗,佩帶員工牌以最佳工作姿態(tài)投入工作。
(2)在領(lǐng)班帶領(lǐng)下做好開班前準(zhǔn)備工作(包括責(zé)任區(qū)清潔衛(wèi)生,工作臺內(nèi)用品補(bǔ)充,及其它器具的清潔衛(wèi)
生、物品、設(shè)施的擺放)
(3)熟練掌握包房服務(wù)技能,并在工作中不斷提高改進(jìn)。
(4)主動、積極參加業(yè)務(wù)、技能培訓(xùn),不得以任何理由推委和拒絕。
(5)對客服務(wù)中,熱情、主動而禮貌服務(wù),根據(jù)營運(yùn)狀況,合理安排包房,并跟進(jìn)對浴足、保健按摩技師的安排全理推銷桑拿營運(yùn)項(xiàng)目。
(6)做好責(zé)任區(qū)內(nèi)清潔衛(wèi)生工作,對使用后的房間進(jìn)行二次清潔,每日(班)對使用包房進(jìn)行統(tǒng)計(jì)。
(7)負(fù)責(zé)包房樓面用品(布草、器具)的保管和使用,并嚴(yán)格按照操作程序使用,不按正規(guī)操作造成損壞的照價(jià)賠償。
(8)作好與桑拿中心各崗位間的交接工作,并作好交接班記錄。
(9)若自己職位不能處理的問題,及時(shí)匯報(bào)上級,服從上級的管理和調(diào)動。
職位:服務(wù)員
直屬:領(lǐng)班
崗位職責(zé):
(1)我們不但要遵守標(biāo)準(zhǔn)的工作流程、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),同時(shí)要為顧客奉獻(xiàn)出內(nèi)心的真誠和熱情。
(2)整潔著裝佩帶好工號牌以最佳工作姿態(tài)投入工作。
(3)在領(lǐng)班帶領(lǐng)下做好自助餐開餐前準(zhǔn)備工作(包括責(zé)任區(qū)內(nèi)的清潔衛(wèi)生、工作臺內(nèi)用品的補(bǔ)充)及其它
器具的清潔衛(wèi)生以及物品、設(shè)施的擺放。
(4)熟練掌握餐飲(自助餐)服務(wù)技能,并在工作中不斷提高、改進(jìn)。
(5)主動、積極參加業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),不得以任何理由推諉、拒絕。
(6)隨時(shí)注意營運(yùn)動態(tài),清理自助餐區(qū)清潔工作,保證自助餐的菜品豐盛、美觀并即時(shí)通知出品部增添菜
品。
(7)負(fù)責(zé)自助餐區(qū)的物品、布草、餐具的保管和使用,并嚴(yán)格按照操作程序使用。損壞物品、照價(jià)賠償。
(8)主動而禮貌向客人推銷我們的服務(wù)項(xiàng)目及酒水,熟悉菜品的制作、特點(diǎn)、味型。
(9)做好與桑拿中心各崗位之間的交接作好交接記錄。
(10)若有自己職位內(nèi)不能處理的問題,及時(shí)匯報(bào)上級、服從上級的管理和調(diào)動。
職位:領(lǐng)班
直屬:主管
直轄:前臺接待、記鐘員、迎賓、更衣室服務(wù)員
崗位職責(zé):
(1)開大會后,負(fù)責(zé)組織開班組會,在每班上崗之前檢查員工的儀容、儀表、上崗前儀容整潔,著裝規(guī)范。
(2)檢查指導(dǎo)下屬員工的工作進(jìn)度、服務(wù)規(guī)范、檢查員工各班工作日志給員工布置各項(xiàng)實(shí)體工作并參與到
一線服務(wù)中。
(3)每天檢查當(dāng)天(班)各崗位營業(yè)所有單據(jù),保證單據(jù)填寫清楚、準(zhǔn)確和規(guī)范,帳實(shí)相符,并配合財(cái)務(wù)
定期對本屬各崗位進(jìn)行財(cái)務(wù)檢查。
(4)定期對桑拿客用品進(jìn)行盤查,及時(shí)補(bǔ)領(lǐng)和申購,保證對客使用量。
(5)在每天(班)營業(yè)前檢查各崗位準(zhǔn)備工作保證當(dāng)天正常營業(yè)。
(6)匯總分析客人的各類建議,向上級提出工作中的合理化建議。
(7)編排當(dāng)班員工的排班表,確定員工休息日,做好各班交接工作。
(8)檢查和參加前臺、更衣室等區(qū)域的清潔衛(wèi)生和物品合理化擺放,定期安排員工清潔大掃除及防菌、防
蟲工作。
(9)協(xié)助主管對所屬員工進(jìn)行業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)、并不斷進(jìn)步、提高、起帶頭作用。
(10)完成上級委派的其它工作。
職位:迎賓
直屬:前廳領(lǐng)班
崗位職責(zé):
(1)我們不但要遵守標(biāo)準(zhǔn)的工作流程、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),同時(shí)要為顧客奉獻(xiàn)出內(nèi)心的真誠和熱情。
(2)整潔著裝、提前到崗、佩帶好工號牌,以最佳工作姿態(tài)投入工作。
(3)負(fù)責(zé)桑拿中心所有客人的迎送工作,注意使用迎賓操作流程,使用普通話及標(biāo)準(zhǔn)禮貌用語。
(4)熟悉、了解當(dāng)日(班)營運(yùn)狀況,并作詳細(xì)客情登記和預(yù)定、準(zhǔn)確帶位。
(5)熱情主動而禮貌接待來賓及客人,詳細(xì)解答客人的提問,主動介紹和推銷我們的營運(yùn)項(xiàng)目,注意推銷
方式。
(6)負(fù)責(zé)自己區(qū)域內(nèi)的清潔衛(wèi)生工作,并達(dá)標(biāo),參加業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)。
(7)配合桑拿中心項(xiàng)目服務(wù)人員的交接工作,作好班次交接日志。
(8)有自己職權(quán)不能解決問題,及時(shí)匯報(bào)上級,服務(wù)上級的調(diào)動和安排。
職位:前臺接待
直屬:前臺領(lǐng)班
崗位職責(zé):
(1)我們不但要遵守標(biāo)準(zhǔn)的工作流程、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),同時(shí)要為顧客奉獻(xiàn)出內(nèi)心的真誠和熱情。
(2)整潔著裝、提前到崗、佩戴好工號牌,以最佳工作姿態(tài)投入工作。
(3)負(fù)責(zé)向客人合理發(fā)放號牌,并做詳細(xì)登記,協(xié)助記鐘員搞好單據(jù)工作。
(4)接待所有來賓及客人,詳細(xì)、準(zhǔn)確介紹桑拿中心的營運(yùn)項(xiàng)目及收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。
(5)作好客人的回訪工作,征詢和收集客人與桑拿中心的建議和意見,適時(shí)合理的向上級提出建議。
(6)負(fù)責(zé)自己崗位區(qū)域清潔衛(wèi)生工作并達(dá)標(biāo),參加業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)。
(7)掌握熟悉當(dāng)時(shí)(班)營運(yùn)狀況,根據(jù)客情,合理安排客人在桑拿中心的消費(fèi)。
(8)作為桑拿中心前臺人員,安排桑拿中心各項(xiàng)目服務(wù)人員的交接工作,詳細(xì)填寫交班日志。
(9)處理客人投訴,若有職權(quán)不能解決問題,及時(shí)匯報(bào),服從上級的安排和調(diào)動。
職位:記鐘員
直屬:前廳領(lǐng)班
崗位職責(zé):
(1)我們不但要遵守標(biāo)準(zhǔn)的工作流程、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),同時(shí)要為顧客奉獻(xiàn)出內(nèi)心的真誠和熱情。
(2)整潔著裝,提前到崗,佩戴好工號牌,以最佳工作姿態(tài)投入工作。
(3)負(fù)責(zé)桑拿中心鐘點(diǎn)單、工作單、小費(fèi)單等單據(jù)的處理的匯總,作好每日(班)營業(yè)報(bào)表。
(4)熟悉掌握當(dāng)日(班)的客運(yùn)動態(tài)若有不熟悉,不清楚,即時(shí)核實(shí)和向上級請示。
(5)客人使用鐘點(diǎn)房,VIP房應(yīng)適時(shí)催鐘,下鐘后立即通知相關(guān)人員清潔房間。
(6)負(fù)責(zé)自己崗位區(qū)域清潔衛(wèi)生工作并達(dá)標(biāo),參加業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)。
(7)配合桑拿中心各營運(yùn)項(xiàng)目服務(wù)員的交接工作,詳細(xì)填寫交班日志。
(8)若有自己職權(quán)不能解決問題,及時(shí)匯報(bào)、服從上級的安排和調(diào)動。
職位:更衣室服務(wù)員
直屬:前廳領(lǐng)班
崗位職責(zé):
(1)我們不但要遵守標(biāo)準(zhǔn)的工作流程、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),同時(shí)要為顧客奉獻(xiàn)出內(nèi)心的真誠和熱情。
(2)整潔著裝,提前到崗,佩戴好工號牌,以最佳工作姿態(tài)投入工作。
(3)接待客人在更衣區(qū)進(jìn)行更衣,提醒客人鎖好更衣柜,貴重物品放前臺保管。
(4)介紹大池區(qū)的服務(wù)設(shè)施,如浴池、蒸房。
(5)禮貌、熱情周到的提供更衣至浴區(qū)的服務(wù)工作,配合大池師傅搞好對客服務(wù)。
(6)在領(lǐng)班帶領(lǐng)下做好更衣室、浴區(qū)的清潔衛(wèi)生工作,以及布草、器具的補(bǔ)充和合理化擺放。
(7)負(fù)責(zé)更衣裳室的布草、器具的保管和使用,并嚴(yán)格按操作程序使用。
(8)主動而禮貌向客人推銷我們的服務(wù)項(xiàng)目。
(9)作為與桑拿各部門服務(wù)人員的交接工作,并做好交接記錄,參加業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)。
(10)若有自己職權(quán)內(nèi)不能處理的問題,及時(shí)匯報(bào)上級,服從上級的管理,調(diào)動。
桑拿營運(yùn)經(jīng)理崗位職責(zé)8
營運(yùn)部經(jīng)理崗位職責(zé)
一、職位名稱:營運(yùn)經(jīng)理
二、直接上級:分公司總經(jīng)理
直接下級:經(jīng)理助理
三、主要職責(zé):
1、2、3、4、5、6、7、8、9、部門及現(xiàn)場運(yùn)作事項(xiàng)稽查與協(xié)助; 負(fù)責(zé)組織下屬、營業(yè)員的培訓(xùn)和考核; 部門會議的召開與主持; 人員工作績效的評估及士氣與績效的提高; 公司營運(yùn)目標(biāo)的協(xié)助達(dá)成; 負(fù)責(zé)監(jiān)督處理顧客投訴,監(jiān)督退換貨管理、物價(jià)管理、商品陳列; 負(fù)責(zé)商場銷售績效數(shù)據(jù)的收集、分析、反饋; 負(fù)責(zé)監(jiān)督現(xiàn)場服務(wù)質(zhì)量、環(huán)境質(zhì)量、現(xiàn)場紀(jì)律的管理; 負(fù)責(zé)研究商圈、開發(fā)會員,建立會員檔案,接待會員來信、來訪,處理、答復(fù)會員投訴,負(fù)責(zé)經(jīng)營中大宗客戶服務(wù);
10、參與分公司部門經(jīng)理會議,及時(shí)完成分公司總經(jīng)理交辦的其它工作;
11、部門費(fèi)用預(yù)算的計(jì)劃、控制;
12、工作成果報(bào)告,營運(yùn)成果效益評估、改善報(bào)告;
13、工作檢討計(jì)劃,部門年度計(jì)劃的編訂;
14、在關(guān)部門運(yùn)作制度建立及修訂;
15、參與分公司各項(xiàng)制度及各種會員章程擬定事項(xiàng);
16、人員升遷的資格評審規(guī)劃、人員出勤狀況;
17、本部門人力發(fā)展的規(guī)劃與推動;
18、短、中、長期營運(yùn)策略擬定與呈報(bào);
19、配合策劃部組織好各種促銷活動;
20、他相關(guān)營運(yùn)部的營運(yùn)管理事項(xiàng)。
三、主要職權(quán)
1、2、3、4、5、6、7、對下屬各項(xiàng)工作的檢查、考核權(quán); 對分公司總經(jīng)理的工作報(bào)告權(quán); 對公司其它工作的建議權(quán); 下屬的人事聘免、獎(jiǎng)懲、等人事異動的建議權(quán); 下屬工作指導(dǎo)、督查權(quán); 部門相關(guān)費(fèi)用審核權(quán)、控制權(quán); 處理顧客投訴的對外代表權(quán)。
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