下面是范文網(wǎng)小編分享的五年級(jí)寫(xiě)傳統(tǒng)習(xí)俗作文春節(jié)包餃子 介紹春節(jié)包餃子風(fēng)俗的作文，以供參考。

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　　“爆竹一聲一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇”，20xx年緩緩地走過(guò)了，嶄新的20xx年來(lái)了。在過(guò)去的一年里，雖然我有許多難忘的事情，但也有未完成的夢(mèng)想，帶著這些夢(mèng)想在新的一年揚(yáng)帆起航。

　　春節(jié)是闔家團(tuán)圓的日子，也是幸福美滿的日子，在中華民族五千年文化中，春節(jié)還是所有傳統(tǒng)節(jié)日中最重要的'節(jié)日。春節(jié)的風(fēng)俗有很多，不同民族有不同的風(fēng)俗，不同地區(qū)也有不同的風(fēng)俗，有吃湯圓、吃餃子、吃年糕和吃春卷等，我們一家人偏愛(ài)餃子，所以媽媽在廚房里忙了起來(lái)。

　　我向來(lái)喜歡吃餃子，可從未包過(guò)餃子，所以只能看媽媽施展餃子的“建造工程”。媽媽先把面粉倒入干凈的盆中，然后加溫水，一邊加水一邊用手?jǐn)嚢?，加好水之后用雙手使勁地揉著，看起來(lái)十分解壓。和好面之后，再用濕布蓋著，我很好奇這有什么用？媽媽回答：這叫醒面，醒面可以使面更富有彈性。在醒面的同時(shí)開(kāi)始調(diào)餡，媽媽調(diào)的餡堪稱“天下一絕”，在此我也給各位偷偷地透露下“秘方”。媽媽先把牛肉和羊肉一塊放進(jìn)絞肉機(jī)中絞好，加入好多種菜，最后加上一些姜湯，然后放入冰箱冷凍，取出后，湯與餡已經(jīng)結(jié)成一團(tuán)了，這樣更有利于讓餃子肉的湯汁更多更加爆漿。

　　面醒好之后，媽媽把面搓成長(zhǎng)條兒，再切成小段。我洗干凈手之后，用手掌根部奮力把面團(tuán)壓扁壓圓，這樣可以讓大人們搟面更輕松。這時(shí)，爸爸出來(lái)助戰(zhàn)了，爸媽合作，努力地把我壓的“小圓餅”搟成大面皮。媽媽挖了一點(diǎn)餡，放在面皮中間，掐頭一發(fā)力就做好了一個(gè)，像一個(gè)挺拔的小人兒，封口處優(yōu)美的曲線使我驚嘆不已。我也一捏，卻捏成了奇形怪狀，輕輕一碰就東倒西歪。

　　終于把餃子全部做完了，放入鍋中煮一會(huì)，餃子個(gè)個(gè)爭(zhēng)先恐后浮上水面，似乎爭(zhēng)著在告訴我們它的味道不錯(cuò)。一口下去，湯汁爆出，滿口噴香，羊肉那鮮味透入心田，美味極了！

　　美味的餃子，不僅入口香滑好吃，也為我們拉開(kāi)了新年的序幕！

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