下面是范文網(wǎng)小編整理的安全年度培訓(xùn)計(jì)劃6篇 年年度安全培訓(xùn)計(jì)劃范文，供大家品鑒。

安全年度培訓(xùn)計(jì)劃1

　　為嚴(yán)格貫徹“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理”的安全生產(chǎn)方針，提高新入場員工安全意識和安全素質(zhì)的狀況，并根據(jù)建筑施工企業(yè)安全教育培訓(xùn)的需求，結(jié)合我項(xiàng)目部施工生產(chǎn)情況，特制定我項(xiàng)目部20xx年度安全教育培訓(xùn)，具體內(nèi)容如下：

　　一、教育培訓(xùn)對象

　　項(xiàng)目經(jīng)理、專職安全員、特種作業(yè)人員、班組長以及其他人員

　　二、安全教育培訓(xùn)方法

　　內(nèi)部強(qiáng)化培訓(xùn)、項(xiàng)目部負(fù)責(zé)人組織的培訓(xùn)。

　　三、教育培訓(xùn)時(shí)間和地點(diǎn)

　　1、內(nèi)部培訓(xùn)時(shí)間和地點(diǎn)：

　　時(shí)間：20xx年3月1日——3月31日

　　地點(diǎn)：施工現(xiàn)場會議室

　　2、項(xiàng)目部培訓(xùn)根據(jù)要求按時(shí)參加。

　　四、內(nèi)部教育培訓(xùn)內(nèi)容

　　1、安全文明施工條例、各工種安全作業(yè)規(guī)程、安全生產(chǎn)獎罰制度等安全管理規(guī)章制度;

　　2、危險(xiǎn)源辨識以及處理方法;

　　3、特種作業(yè)人員操作規(guī)程;

　　4、安全生產(chǎn)事故的預(yù)防以及安全應(yīng)急救援預(yù)案的建立、落實(shí)與更新;

　　5、勞動防護(hù)用品（用具）的性能及正確使用方法等項(xiàng)內(nèi)容

　　崗位安全操作規(guī)程，

　　五、安全教育培訓(xùn)目的

　　強(qiáng)化安全生產(chǎn)和保護(hù)他人意識，提高管理人員安全管理水平，提高作業(yè)人員安全操作技能以及施工人員的安全意識，搞好安全生產(chǎn)。

　　六、教育培訓(xùn)實(shí)施措施

　　1、建立培訓(xùn)、考核與使用相結(jié)合的制度

　　凡 上級行政機(jī)關(guān)要求持證上崗的崗位，未經(jīng)培訓(xùn)合格不準(zhǔn)上崗;對項(xiàng)目部提供培訓(xùn)機(jī)會未按要求接受培訓(xùn)的工人按項(xiàng)目部有關(guān)培訓(xùn)管理規(guī)定進(jìn)行處罰。逐步形成人才考 核、培養(yǎng)、使用相結(jié)合的管理模式。不斷修訂和完善工人培訓(xùn)管理規(guī)定，加強(qiáng)工人培訓(xùn)工作的監(jiān)控力度，保證按項(xiàng)目部所需落實(shí)各項(xiàng)培訓(xùn)工作。

　　2、要重視工人培訓(xùn)工作，要指定專人負(fù)責(zé)此項(xiàng)工作的日常管理，并要根據(jù)項(xiàng)目部的工人培訓(xùn)計(jì)劃制定出實(shí)施計(jì)劃方案，并對工人培訓(xùn)實(shí)施情況進(jìn)行監(jiān)控。

安全年度培訓(xùn)計(jì)劃2

　　安全教育是企業(yè)安全管理工作的重要組成部分，是從根本上杜絕人的不安全行為的重要措施，也是預(yù)防和控制事故的重要手段之一。做好企業(yè)的安全教育培訓(xùn)工作，才能保證其它安全工作和企業(yè)安全生產(chǎn)的順利進(jìn)行。為使車隊(duì)20xx年的教育培訓(xùn)有規(guī)劃、有重點(diǎn)、有目的的進(jìn)行，特制定以下年度安全教育培訓(xùn)計(jì)劃。

　　一、 基本思路

　　(一)加強(qiáng)“安全第一、預(yù)防為主、一崗雙責(zé)、綜合治理”的安全意識教育。安全意識教育就是通過對員工深入細(xì)致的思想工作，幫助員工端正思想，提高他們對安全生產(chǎn)的重要性的認(rèn)識。在提高思想意識的基礎(chǔ)上，才能正確理解并積極貫徹執(zhí)行相關(guān)的安全生產(chǎn)規(guī)章制度，加強(qiáng)自身的保護(hù)意識，不違章操作，不違反勞動紀(jì)律，做到“三不傷害”：不傷害自己、不傷害他人、不被他人傷害。

　　同時(shí)對車隊(duì)各級管理人員(包括領(lǐng)導(dǎo)、車隊(duì)各部門人員、管理人員、安全人員、技術(shù)人員等)也應(yīng)加強(qiáng)安全思想意識教育，確保他們在工作時(shí)做好帶頭作用，從關(guān)心人、愛護(hù)人的生命與健康出發(fā)，重視安全生產(chǎn)，做到不違章指揮。

　　(二)將安全教育貫穿于生產(chǎn)的全過程中，加強(qiáng)全員參與的積極性和安全教育的長期性。做到“全員、全面、全過程”的安全教育。因?yàn)樯a(chǎn)與安全是不可分割的統(tǒng)一體，哪里有生產(chǎn)，哪里就需要進(jìn)行安全教育。

　　(三)開展多種渠道、多種形式的'安全教育。安全教育形式要因地制宜，因人而異，靈活多用，盡量采用符合人的認(rèn)識特點(diǎn)的、感興趣的、易于接受的方式。針對我公司的具體情況，安全教育的形式主要有以下幾個方面：

　　(1)會議形式。主要有：安全例會、安全知識講座、座談會、報(bào)告會、先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)交流會、典型案例分析會等。

　　(2)張掛形式。主要有：安全宣傳橫幅、標(biāo)語、標(biāo)志、宣傳畫、安全宣傳欄等。

　　(3)音像制品。主要有：安全教育光碟、安全講座錄象等。

　　(4)現(xiàn)場觀摩演示形式。主要有：安全操作方法演示、消防演練、應(yīng)急救援方法演示等。

　　(四)嚴(yán)格執(zhí)行公司的三級安全教育制度，杜絕未經(jīng)三級安全教育就直接上崗的現(xiàn)象。對于新進(jìn)公司的員工，應(yīng)嚴(yán)格按要求進(jìn)行三級安全教育(包括公司級、部門級、班組級安全教育)，學(xué)習(xí)內(nèi)容包括安全生產(chǎn)法律法規(guī)、安全生產(chǎn)知識、安全生產(chǎn)操作規(guī)程、安全管理制度和嚴(yán)禁事項(xiàng)，并經(jīng)考核合格后方可進(jìn)入工作崗位，考核情況要記錄在案，三級安全教育時(shí)間不少于24學(xué)時(shí)。

　　二、 主要的培訓(xùn)內(nèi)容計(jì)劃：

時(shí)間主題方式教育目的對象主培人員全過程三級安全教育上課加強(qiáng)新員工的安全素質(zhì)新員工安全專干1月國家安全生產(chǎn)法律法規(guī)知識會議加強(qiáng)員工的法律意識全體員工安全隊(duì)長2月安全生產(chǎn)管理知識 專業(yè)技術(shù)知識上課加強(qiáng)員工的安全意識全體員工安全隊(duì)長3月崗位安全操作規(guī)程上課加強(qiáng)員工的安全操作駕駛員 服務(wù)人員安全隊(duì)長4月各崗位安全知識教育會議使各崗位人員熟悉 其崗位知識各崗位 操作人員安全隊(duì)長5月管理人員安全教育會 議加強(qiáng)管理人員安全意識加強(qiáng)模范帶頭作用公司管理人員安全隊(duì)長6月消防安全知識培訓(xùn)講座使員工了解防火的 重要性和如何救火全體員工消防專干7月夏季行車安全知識上課使駕駛員掌握夏季行車安全常識全體駕駛員安全隊(duì)長8月典型事故和應(yīng)急救援案例分析上課加強(qiáng)員工安全意識和處理緊急情況的能力全體員工安全隊(duì)長9月客運(yùn)企業(yè)安全管理規(guī)范上課加強(qiáng)從業(yè)人員的 安全規(guī)范意識和素質(zhì)全體員工安全隊(duì)長10月企業(yè)安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)會議提高員工素質(zhì)推進(jìn)企業(yè)安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)全體員工安全隊(duì)長11月安全生產(chǎn) 規(guī)章制度和勞動紀(jì)律會議確保安全生產(chǎn)全體員工安全隊(duì)長12月安全培訓(xùn)活動總結(jié)、制定下一年安全培訓(xùn)計(jì)劃

　　三、 要求

　　1、具體的培訓(xùn)方案應(yīng)在培訓(xùn)的前一個月制定出來，并報(bào)分公司審批，及時(shí)通知培訓(xùn)涉及的相關(guān)人員做好準(zhǔn)備。

　　2、培訓(xùn)結(jié)束后，要對培訓(xùn)的效果進(jìn)行全面的總結(jié)。

　　3、不能按期舉行的安全培訓(xùn)教育活動，要及時(shí)向上級報(bào)告，說明舉行的具體時(shí)間和原因。

　　4、年底寫好年度安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)活動的總結(jié)報(bào)告，提出本年度培訓(xùn)欠缺的方面及以后安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)要注意的方面，并制定下一年的安全培訓(xùn)教育計(jì)劃。

安全年度培訓(xùn)計(jì)劃3

　　食品安全管理

　　為規(guī)范餐飲服務(wù)食品安全管理，保障公眾餐飲安全，依據(jù)相關(guān)法律、法規(guī)及規(guī)章，制定本管理制度。

　　一、餐飲服務(wù)提供者的法定代表人、負(fù)責(zé)人或業(yè)主是本單位食品安全第一責(zé)任人，要依照法律、法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)從事餐飲服務(wù)活動，采取有效管理措施，保證食品安全，按照許可范圍依法經(jīng)營，并在就餐場所醒目位置懸掛或者擺放餐飲服務(wù)許可證，接受社會監(jiān)督，對所生產(chǎn)經(jīng)營的食品安全負(fù)責(zé)，承擔(dān)餐飲服務(wù)食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任。

　　二、餐飲服務(wù)單位要建立健全食品安全管理制度，建立本單位食品安全管理組織機(jī)構(gòu)，明確食品安全責(zé)任，落實(shí)崗位責(zé)任制。

　　三、配備食品安全管理員，落實(shí)各項(xiàng)食品安全管理制度。

　　證照管理

　　為規(guī)范餐飲服務(wù)許可證、餐飲服務(wù)食品安全等級公示、從業(yè)人員健康證明、食品安全知識合格證等證照管理，依據(jù)相關(guān)法律、法規(guī)及規(guī)章，制定本管理制度。

　　一、餐飲服務(wù)許可證、餐飲服務(wù)食品安全等級公示應(yīng)懸掛或擺放在就餐場所醒目位置，餐飲服務(wù)單位名稱、地址、負(fù)責(zé)人及許可項(xiàng)目應(yīng)與實(shí)際情況和營業(yè)執(zhí)照相符。新建、擴(kuò)建、改建餐飲服務(wù)單位，按規(guī)定程序申領(lǐng)餐飲服務(wù)許可證。

　　二、各種證照不得轉(zhuǎn)讓、涂改、出借、倒賣、出租。

　　三、由專人負(fù)責(zé)管理單位各種證照，按相關(guān)法規(guī)規(guī)定按時(shí)辦理餐飲服務(wù)許可證等證照審驗(yàn)、變更、換發(fā)手續(xù)，避免持過期失效證照。在領(lǐng)取變更、延續(xù)后的新《餐飲服務(wù)許可證》時(shí)，應(yīng)當(dāng)將原《餐飲服務(wù)許可證》交回發(fā)證部門。

　　四、《餐飲服務(wù)許可證》遺失的，應(yīng)當(dāng)于遺失后60日內(nèi)公開聲明《餐飲服務(wù)許可證》遺失，向原發(fā)證部門申請補(bǔ)發(fā)?！恫惋嫹?wù)許可證》毀損的，憑毀損的原證向原發(fā)證部門申請補(bǔ)發(fā)。

　　五、餐飲服務(wù)經(jīng)營地點(diǎn)或者場所改變的，應(yīng)當(dāng)重新申請辦理《餐飲服務(wù)許可證》。

　　六、從業(yè)人員健康證明應(yīng)隨身佩戴、從業(yè)人員培訓(xùn)合格證和健康證明復(fù)印件交主管部門統(tǒng)一保存，以備檢查。

　　食品安全綜合檢查

　　為規(guī)范餐飲服務(wù)食品安全檢查管理，保障公眾餐飲安全，依據(jù)相關(guān)法律、法規(guī)及規(guī)章，制定本管理制度。

　　一、制訂定期或不定期食品安全檢查計(jì)劃，采取全面檢查、抽查與自查相結(jié)合的形式，實(shí)行層層監(jiān)管，主要檢查各項(xiàng)制度的貫徹落實(shí)情況。

　　二、食品安全管理員每天在操作加工時(shí)段至少進(jìn)行一次各崗位重點(diǎn)環(huán)節(jié)食品安全檢查，每周1-2次對各環(huán)節(jié)進(jìn)行全面現(xiàn)場檢查，發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)告知改進(jìn)，并做好食品安全檢查記錄備查。

　　三、各崗位負(fù)責(zé)人、主管人員要服從食品安全管理員檢查指導(dǎo)，每天開展崗位或部門自查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和糾正從業(yè)人員違反制度要求操作的行為。

　　四、檢查中發(fā)現(xiàn)的同一類問題經(jīng)兩次指出仍未改進(jìn)的，按本單位有關(guān)獎懲等規(guī)定處理。

　　五、各種檢查結(jié)果記錄歸檔備查。

安全年度培訓(xùn)計(jì)劃4

　　編制：

　　復(fù)核：

　　審批：

　　中鐵十六局集團(tuán)有限公司

　　青島市地鐵一期（3號線）土建11標(biāo)項(xiàng)目經(jīng)理部

　　20xx年安全教育培訓(xùn)計(jì)劃

　　為加強(qiáng)青島地鐵11標(biāo)項(xiàng)目部安全管理工作，不斷提高職工的安全意識和安全素質(zhì)，深入貫徹“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理”的安全工作方針，確保安全管理體系高效運(yùn)轉(zhuǎn)，結(jié)合青島地鐵施工實(shí)際，制定本項(xiàng)目部20xx年度安全教育培訓(xùn)計(jì)劃。

　　一、培訓(xùn)對象

　　1、項(xiàng)目經(jīng)理、總工程師、副經(jīng)理。

　　2、項(xiàng)目部安全管理人員。

　　3、施工一線全體參戰(zhàn)人員。

　　4、涉爆人員。

　　二、培訓(xùn)組織形式

　　公司級安全教育由指揮部安全總監(jiān)或安質(zhì)部部長負(fù)責(zé)教育，項(xiàng)目部和班組級的安全教育由本項(xiàng)目安質(zhì)部負(fù)責(zé)教育，專項(xiàng)安全教育由相關(guān)部門進(jìn)行教育。

　　三、培訓(xùn)內(nèi)容

　　（一）公司級安全教育

　　1、企業(yè)安全生產(chǎn)法律、法規(guī)及政策。

　　2、企業(yè)安全生產(chǎn)制度及安全紀(jì)律。

　　3、重大事故教訓(xùn)，事故案例剖析。

　?。ǘ╉?xiàng)目部級安全教育

　　1、現(xiàn)場施工安全知識、制度、規(guī)定及必須遵守事項(xiàng)。

　　2、各工種安全技術(shù)操作規(guī)程。

　　3、防火、消毒、防塵、防爆知識及緊急情況安全處理和應(yīng)急預(yù)案。

　　4、防護(hù)用品的使用。

　　5、地鐵施工安全知識。

　?。ㄈ┌嘟M（崗位）級安全教育

　　1、本班組作業(yè)特點(diǎn)及安全操作規(guī)程。

　　2、班組安全活動制度及紀(jì)律。

　　3、安全防護(hù)裝置（設(shè)施）及個人防護(hù)用品的使用。

　　4、地鐵施工安全知識。

　　四、培訓(xùn)要求

　　1、每位員工進(jìn)場后必須接受公司、項(xiàng)目部和班組“三級安全教育”。

　　2、對員工進(jìn)行崗前、工中、季節(jié)性等安全教育培訓(xùn)。

　　3、特殊工種進(jìn)行專項(xiàng)安全教育培訓(xùn)，考試合格后上崗，不合格需繼續(xù)教育培訓(xùn)。

　　4、危險(xiǎn)源發(fā)生變化時(shí)，及時(shí)進(jìn)行再教育培訓(xùn)。

　　5、開展民工夜校平臺，組織觀看安全教育影片。

　　6、全體員工經(jīng)過16課時(shí)以上的安全教育后，由項(xiàng)目部安質(zhì)部組織進(jìn)行安全考試，考試合格頒發(fā)“上崗卡”，不合格需繼續(xù)教育，合格后上崗。

　　五、培訓(xùn)資料歸檔

　　安全教育培訓(xùn)資料由安質(zhì)部負(fù)責(zé)統(tǒng)一歸檔管理，并及時(shí)做好臺帳；其資料內(nèi)容包括：“三級安全教育登記表”，安全教育簽到表、安全教育人員統(tǒng)計(jì)表、各級安全教育資料、安全考試試卷等。

　　六、總結(jié)及計(jì)劃

　　在每月、季度進(jìn)行經(jīng)常性的總結(jié)和反思，持續(xù)改進(jìn)，嚴(yán)格督查安全教育培訓(xùn)制度落實(shí)情況，年終進(jìn)行全面安全教育工作大總結(jié)，并結(jié)合實(shí)施情況，改進(jìn)上課內(nèi)容，做到通俗易懂，并對下年的安全教育作出計(jì)劃。 附：安全教育計(jì)劃表

　　項(xiàng)目部

安全年度培訓(xùn)計(jì)劃5

　　食品安全（food safety）指食品無毒、無害，符合應(yīng)當(dāng)有的營養(yǎng)要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。根據(jù)倍諾食品安全定義，食品安全是“食物中有毒、有害物質(zhì)對人體健康影響的公共衛(wèi)生問題”。小編精心為你整理了食品安全年度培訓(xùn)計(jì)劃，希望對你有所借鑒作用喲。

　　為了提高員工專業(yè)操作技能和安全防范知識，增強(qiáng)員工的綜合素質(zhì)，在原有知識面的基礎(chǔ)上不斷向員工灌輸新知識、新理念。以拓展員工的知識面，從而更好地工作，特制定本年度培訓(xùn)計(jì)劃：

　　一、食品安全標(biāo)準(zhǔn)

　?。?）食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品中的致病性微生物、農(nóng)藥殘留、生物毒素、重金屬污染物質(zhì)以及其他危害人體健康物質(zhì)的限量規(guī)定。

　?。?）食品添加劑的品種、使用范圍、用量等規(guī)定。

　?。?）對與衛(wèi)生、營養(yǎng)等食品安全要求有關(guān)的標(biāo)簽、標(biāo)志、說明書的要求。

　　二、采購記錄要求

　?。?）建立食品、食品原料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品的采購記錄制度。

　?。?）采購記錄應(yīng)當(dāng)如實(shí)記錄產(chǎn)品名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容；或保留載有上述信息的進(jìn)貨票據(jù)。應(yīng)當(dāng)按照產(chǎn)品品種、進(jìn)貨時(shí)間先后次序整理采購記錄及相關(guān)資料，并妥善保存以備查驗(yàn)。

　　三、加工操作規(guī)程

　?。?）在制作加工過程中應(yīng)當(dāng)檢查待加工前食品及食品原料，發(fā)現(xiàn)有腐敗變質(zhì)或其他感官性狀異常的，不得加工或使用。

　?。?）貯存食品原料的場所、設(shè)備應(yīng)當(dāng)保持清潔，禁止存放有毒、有害物品及個人生活用品，應(yīng)當(dāng)分類、分架、隔墻、離地存放食品原料，并定期檢查、處理變質(zhì)或超過保質(zhì)期的食品。

　?。?）應(yīng)當(dāng)保持食品加工經(jīng)營場所的內(nèi)外環(huán)境整潔、消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲及其孳生條件。

　?。?）應(yīng)當(dāng)定期維護(hù)食品加工、貯存、陳列、消毒、保潔、保溫、冷藏、冷凍等設(shè)備與設(shè)施，檢驗(yàn)計(jì)量器具，及時(shí)清理清洗，確保正常運(yùn)轉(zhuǎn)和使用。

　?。?）操作人員應(yīng)當(dāng)保持良好的個人衛(wèi)生及佩戴健康證。

　?。?）需要熟練加工的食品，應(yīng)當(dāng)燒熟煮透；需要冷藏的熟制品，應(yīng)當(dāng)在冷卻后及時(shí)冷藏；應(yīng)當(dāng)將直接入口食品與食品原料或者半成品分開存放。

　?。?）制作涼菜應(yīng)當(dāng)達(dá)到專人負(fù)責(zé)、專室制作、工具專用、消毒專用和冷藏專用的要求。

　?。?）用于餐飲加工操作的工具、設(shè)備必須無毒無害，標(biāo)志或者區(qū)分明顯，并做到分開使用，定位存放，用后洗凈，保持清潔；接觸直接入口食品的工具、設(shè)備應(yīng)當(dāng)在使用前進(jìn)行消毒。

　　四、食品檢驗(yàn)

　　食品藥品監(jiān)督管理部門依法開展抽樣檢驗(yàn)時(shí)，被抽樣檢驗(yàn)的食品、加工經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)配合抽樣檢驗(yàn)工作，如實(shí)提供被抽樣品的貨源、數(shù)量、存貨地點(diǎn)、存貨量、銷貨量、相關(guān)票證、臺賬等資料。

　　五、過程控制要求

　　1、采購驗(yàn)收要求

　?。?）采購的食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品等應(yīng)符合國家有關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定的有關(guān)要求，并應(yīng)進(jìn)行驗(yàn)收。

　?。?）采購時(shí)應(yīng)索取購貨憑據(jù)，并應(yīng)查驗(yàn)供貨者的許可證和食品合格的證明文件，做好采購記錄。

　　2、過程控制要求、貯存要求

　?。?）貯存場所、設(shè)備應(yīng)當(dāng)保持清潔，無霉斑、鼠跡、蒼蠅、蟑螂等，不得存放有毒、有害物品及個人生活用品。

　　（2）食品原料、食品添加劑使用應(yīng)遵循先進(jìn)先出的原則，并對變質(zhì)和過期的及時(shí)進(jìn)行清理銷毀。

　?。?）冷藏、冷凍柜（庫）應(yīng)有明顯區(qū)分標(biāo)識。冷藏、冷凍貯存應(yīng)做到原料、半成品、成品嚴(yán)格分開，植物性食品、動物性食品和水產(chǎn)品分類擺放。冷藏、冷凍的溫度，應(yīng)分別符合相應(yīng)的溫度范圍要求。冷藏、冷凍柜（庫）應(yīng)定期除霜、清潔和維修，檢驗(yàn)溫度（指標(biāo)）計(jì)。

　　3、粗加工與切配要求

　?。?）加工前應(yīng)認(rèn)真檢查待加工食品，發(fā)現(xiàn)有腐敗變質(zhì)跡象或者其他感官性狀異常的，不得加工和使用。

　?。?）食品原料在使用前應(yīng)洗凈，動物性食品原料、植物性食品原料、水產(chǎn)品原料應(yīng)分池清洗，禽蛋在使用前應(yīng)對外殼進(jìn)行清洗，必要時(shí)消毒處理。

　?。?）易腐爛變質(zhì)食品應(yīng)盡量縮短在常溫下的存放時(shí)間，加工后應(yīng)及時(shí)使用或冷藏。

　?。?）切配好的半成品應(yīng)避免污染，與原料分開存放，并應(yīng)根據(jù)性質(zhì)分類存放。

　?。?）切配好的食品應(yīng)按照加工操作規(guī)程在規(guī)定時(shí)間內(nèi)使用。

　?。?）已盛裝食品的容器不得置于地上。

　　六、記錄管理要求

　?。?）人員健康狀況、教育培訓(xùn)情況、原料采購驗(yàn)收、加工操作過程關(guān)鍵項(xiàng)目、食品安全檢查情況、食品留樣、檢驗(yàn)結(jié)果及投訴處理結(jié)果，發(fā)現(xiàn)問題后采取的措施等均應(yīng)記錄。

　?。?）各項(xiàng)記錄均應(yīng)有執(zhí)行人員和檢查人員的簽名。

　?。?）各崗位負(fù)責(zé)人應(yīng)督促相關(guān)人員按要求進(jìn)行記錄，并每天檢查記錄的有關(guān)內(nèi)容。食品安全管理人員應(yīng)該經(jīng)常檢查相關(guān)記錄，記錄中如發(fā)現(xiàn)異常情況，應(yīng)立即督促有關(guān)人員采取措施。

　　七、食品安全事故處理

　　1、食品經(jīng)營者或加工者應(yīng)當(dāng)制定食品安全事故處置方案，定期檢查各項(xiàng)食品安全防范措施的落實(shí)情況，及時(shí)消除食品安全事故的隱患。

　　2、食品經(jīng)營者或加工者，發(fā)生食品安全事故，應(yīng)當(dāng)立即封存導(dǎo)致或可能導(dǎo)致食品安全事故的食品及其原料，、工具及用具、設(shè)備設(shè)施和現(xiàn)場，在第一時(shí)間內(nèi)向所管轄的食品藥品監(jiān)督管理部門報(bào)告，并按照相關(guān)監(jiān)管部門的要求，采取控制措施。

　　3、食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)配合食品安全監(jiān)督管理部門進(jìn)行食品安全事故調(diào)查處理，按照要求提供相關(guān)資料和樣品，不得拒絕。

　　*********

　　年月日

安全年度培訓(xùn)計(jì)劃6

　　為加強(qiáng)公司安全生產(chǎn)監(jiān)督管理工作，全面落實(shí)《安全生產(chǎn)法》及相關(guān)安全生產(chǎn)法律法規(guī)和規(guī)章制度;盡心盡責(zé)、齊心協(xié)力做好公司20xx年度安全生產(chǎn)工 作，努力創(chuàng)建安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化一級企業(yè)，保障員工身體健康及公司財(cái)產(chǎn)的安全?，F(xiàn)根據(jù)公司生產(chǎn)的實(shí)際情況，特制定公司20xx年安全環(huán)保工作計(jì)劃，敬請各部門 積極配合、認(rèn)真組織實(shí)施。

　　一、安全生產(chǎn)控制目標(biāo)與指標(biāo)

　?。ㄒ唬┒沤^重傷以上事故發(fā)生;

　?。ǘ┹p傷事故率小于5‰以內(nèi)，力爭實(shí)現(xiàn)“零事故、零傷亡”目標(biāo);

　?。ㄈ┛刂坡殬I(yè)病新增為零;

　?。ㄋ模┒沤^因員工操作失誤造成的生產(chǎn)安全責(zé)任事故;

　?。ㄎ澹┨胤N設(shè)備檢驗(yàn)合格率達(dá)100%，特種作業(yè)人員持證上崗率達(dá)100%;

　?。┌踩逃细衤蔬_(dá)100%;

　?。ㄆ撸┌踩O(shè)施合格率達(dá)100%;

　?。ò耍┞殬I(yè)健康及勞動保護(hù)用品發(fā)放率100%;

　?。ň牛┉h(huán)境污染事故為零、因環(huán)境污染造成的政府主管部門通報(bào)批評罰款事件為零;

　?。ㄊ┉h(huán)保設(shè)施合格率達(dá)100%

　　二、20xx年安全生產(chǎn)、職業(yè)健康、環(huán)境保護(hù)方針

　　安全生產(chǎn)方針：“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理”;

　　職業(yè)健康方針：“預(yù)防改進(jìn)降風(fēng)險(xiǎn)、遵章守法保安全”;

　　環(huán)境保護(hù)方針：“依法管理、全員環(huán)保、污染預(yù)防、持續(xù)改進(jìn)、綠色企業(yè)”;

　　三、效果評估與改進(jìn)

　　由安全環(huán)保辦公室對公司安全環(huán)保工作目標(biāo)實(shí)施效果進(jìn)行評估與改進(jìn)，每月進(jìn)行總結(jié)，至少每半年組織各部室對安全生產(chǎn)目標(biāo)的完成情況進(jìn)行評估，并根據(jù)評估結(jié)果及時(shí)修訂安全管理目標(biāo)、指標(biāo)及安全工作計(jì)劃。

　　公司各單位安全環(huán)保管理措施與實(shí)施計(jì)劃。

　　（一）每月下發(fā)一份安全環(huán)保工作計(jì)劃，每月召開一次部門級安全生產(chǎn)例會;

　?。ǘ┟考径冗M(jìn)行一次季節(jié)性安全檢查活動;

　?。ㄈ┟考径冗M(jìn)行一次專項(xiàng)特種設(shè)備安全檢查活動;

　?。ㄋ模┟考径葏R報(bào)一次本部員工三級安全教育情況;

　?。ㄎ澹┟考径葏R報(bào)一次消防設(shè)施、設(shè)備自查及維護(hù)保養(yǎng)情況;

　?。┟磕?月開展為期一個月的“安全生產(chǎn)月”活動;

　?。ㄎ澹┟磕?1月開展一次“11。9”消防日活動;

　?。┟磕赀M(jìn)行一次應(yīng)急預(yù)案演練、評審、修訂;

　　四、安全生產(chǎn)管理

　　公 司各部門要認(rèn)真貫徹執(zhí)行國家的安全生產(chǎn)法律、法規(guī)、政策，增強(qiáng)公司全體員工安全生產(chǎn)意識及法律觀念。切實(shí)把安全生產(chǎn)放在首位，認(rèn)真抓緊、抓好、抓實(shí)，突出 “安全第一，預(yù)防為主、綜合治理”安全生產(chǎn)方針;牢固樹立“安全生產(chǎn)責(zé)任重于泰山”的觀念，采取一切可行、可靠的防范措施，有效地預(yù)防各類事故的發(fā)生，實(shí) 現(xiàn)公司安全、穩(wěn)定、持續(xù)、全面健康發(fā)展的工作目標(biāo)。

　?。ㄒ唬﹪?yán)格執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度

　　各部門認(rèn)真履行安全職責(zé)，落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制，堅(jiān)持“管生產(chǎn)必須管安全，誰主管誰負(fù)責(zé)”的原則，嚴(yán)格執(zhí)行公司各項(xiàng)規(guī)章制度和操作規(guī)程，規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化組織生產(chǎn)，使公司安全管理工作再上新的臺階。

　?。ǘ┐罅ψズ脝T工安全生產(chǎn)宣傳教育和培訓(xùn)工作

　　各 部門加強(qiáng)安全生產(chǎn)政策、法規(guī)的宣傳貫徹力度;落實(shí)集團(tuán)公司有關(guān)安全生產(chǎn)會議及文件精神。通過舉辦多層次、多形式的安全培訓(xùn)班，強(qiáng)化從業(yè)人員安全宣傳教育; 倡導(dǎo)和樹立“科學(xué)發(fā)展、安全發(fā)展”的理念，營造全體從業(yè)人員“人人懂安全、人人講安全、人人要安全”的良好安全文化氛圍。20xx年各班組對崗位人員的安 全教育、安全生產(chǎn)例會每周不得少于1次，受教育面要求達(dá)到100%。

　?。ㄈ┳龊冒踩a(chǎn)專項(xiàng)整治、檢查和日常巡查工作

　　各部門廣泛開展現(xiàn)場安全生產(chǎn)，文明生產(chǎn)的活動。周密部署，精心組織安全生產(chǎn)大檢查，重點(diǎn)監(jiān)督檢查安全制度落實(shí)情況;使安全生產(chǎn)工作真正落到實(shí)處。

　　每一個班組、每一個崗位操作人員，明確并嚴(yán)格落實(shí)責(zé)任，必須保證生產(chǎn)工藝系統(tǒng)的每一環(huán)節(jié)、每一部位、每個工種、每個操作嚴(yán)格按照安全規(guī)程、作業(yè)規(guī)程、操作規(guī)程的要求做好每一項(xiàng)工作。

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