下面是范文網小編分享的優(yōu)秀店長崗位職責5篇 優(yōu)秀店長崗位職責怎么寫，供大家賞析。
優(yōu)秀店長崗位職責1
店長崗位職責
【篇1：餐飲店長崗位職責】
1、對餐廳的Q（質量）、S（服務）、C（衛(wèi)生）。負完全責任。
2、確保勞工法/員工手冊/財務手冊等確實執(zhí)行。
3、負責員工及主管的招聘及保留。
4、負責維持損益表中可控制部分的各項目在預算之內。
5、負責店內全體管理組的發(fā)展計劃。
6、完成餐廳管理組的排班表。
7、主持主管會議。
8、確保員工福利計劃正確執(zhí)行。
9、執(zhí)行LSM活動，并配合地區(qū)與全國性的促銷活動在店內執(zhí)行。
10、審核每月所有的餐廳報告，包括月初與月中的損益表，并呈交給加盟者或地區(qū)經理。
11、與公司或會計人員復核每月的損益表。
12、根據員工的個人實際情形給予停職或開除。
13、雇傭、訓練維護人員，并給予工作績效評估。
14、查證銀行是否在正確的時間內收到所有正確數量的存款。
15、確保餐廳遵守安全操作程序。
16、確保所有投訴都能及時周全地處理。
17、訓練餐廳管理人員。
18、主持意見調查與臨時座談會，包括每月員工大會和每日例會。
19、完成管理組的績效評估。
20、計劃、核準并安排時間，以完成員工的績效考核與薪資考核。
21、負責店內新產品的推出與新程序的執(zhí)行。
22、辨別可升遷的管理組，并協(xié)助招聘管理組。
23、月底固定資產的盤點。
24、設定餐廳QSC、營業(yè)額和人員發(fā)展的長期目標與行動計劃。
25、設定餐廳的商圈、主要的競爭對象、和主要人潮聚集點，以增加提升營業(yè)額的機會點。
【篇2：店長工作職責】
1、執(zhí)行公司制度和服務規(guī)范，配合營銷方案以及各種秀場完成業(yè)績
2、主持每天晨會（嚴格按晨會標準執(zhí)行）要求員工對每日必看簽字
3、巡視各部門的工作，檢查服務質量，及時發(fā)現問題解決問題
4、與人事部、客服部健全建立影樓部門體系。
5、加強各部門的各項培訓，協(xié)調各部門之間的關系
6、加強影樓的安全管理及各個器材保管、維修、責任到人
7、做好營業(yè)前的準備工作（產品的準備等）下達公司指令
8、營業(yè)中及時處理店內緊急的事情，讓店內有條不紊的進行
9、營業(yè)結束后核對目標，總結業(yè)績，檢查店內的財務和貴重物品的存放
10、配合人事部對員工進行培訓講課，監(jiān)督以及管理
11、制定本人每周的工作計劃以及工作總結
12、收取各部門主管的工作計劃以及工作總結
13、負責店內的一切經營和管理以及異常事故處理
14、定期召開每周一主管會、每月全體員工大會
15、店內環(huán)境5S管理，店員形象調整，樣片更換，指導管理各部門衛(wèi)生工作
16、協(xié)助門市部銷售，隨時鼓勵表揚各部門優(yōu)秀的員工
17、培養(yǎng)好各部門主管，監(jiān)管各部門主管工作，引導各部門主管進行目標管理
18、指導收銀員工作，引導全店員工養(yǎng)成節(jié)約意識
19、對本店營業(yè)額，控制成本，純利潤負全責
20、每月每部門主管25日進行本部財產盤底，盤底單交店長核對，簽字后確認財產無誤。如出現差錯通過店長上報總經理，總經理依情況處理。
21、申請采購物品每月26日申請，28日批復，下月10號前發(fā)放。
【篇3：超市店長崗位職責】
1、維持店內良好的銷售業(yè)績；
2、嚴格控制店內的損耗；
3、維持店內整齊生動的陳列；
4、合理控制人事成本，保持員工工作的高效率；
5、維持商場良好的顧客服務；
6、加強防火、防盜、防工傷、安全保衛(wèi)的工作；
7、審核店內預算和店內支出。
【篇4：淘寶店長崗位職責】
1、負責淘寶店鋪及產品在淘寶和互聯(lián)網的推廣，能有效提升店鋪及產品的訪問量；
2、負責制訂淘寶商城店鋪網站運營策略計劃并執(zhí)行；
3、分析并把握各種類型的客戶需求，針對客戶需求開展網站優(yōu)化調整；
4、使用淘寶各項推廣工具進行商品推廣，達到銷售目標所需要的流量。
5、負責各項活動或者品牌的宣傳推廣方案的設計、討論和實施；
6、負責淘寶商城日常促銷活動籌備；
7、配合網絡分銷及促銷活動相關工作協(xié)調及策劃；
8、淘寶商城店鋪裝修與后臺管理；
8、負責淘寶商城售后服務；
9、負責淘寶商城的爭議處理；
10、產品網絡渠道定位、定價及市場調查；
11、上級交付的臨時性工作任務。
【篇5：眼鏡店長崗位職責】
1、全面負責門店管理及運作。
2、制訂門店銷售、毛利計劃，并指導落實。
3、嚴格控制店內的損耗。
4、審核店內預算和店內支出。
5、傳達并執(zhí)行營運部的工作計劃。
6、負責與地區(qū)總部及其他業(yè)務部門的聯(lián)系溝通。
7、負責門店各部門管理人員的選拔和考評。
8、合理控制人事成本，保持員工工作的高效率。
9、指導各部門的業(yè)務工作，努力提高銷售、服務業(yè)績。
10、進行庫存管理，保證充足的貨品、準確的存貨及訂單的及時發(fā)放。
11、督促門店的促銷活動。
12、保障營運安全，嚴格清潔、防火、防盜的日常管理和設備的日常維修、保養(yǎng)。
13、負責全店人員的培訓。
14、指導其他門店人員的在職培訓。
15、協(xié)助總部有關公共事務的處理。
16、授權值班經理處理店內事務。
17、向總公司反饋有關營運的信息。
18、負責店內其他日常事務。
【篇6：便利店店長崗位職責】
1、教育管理。作為零售企業(yè)要樹立一切為了顧客的觀念，店長要隨時教育全體員工“站在顧客的立場上考慮一切”，這是店鋪工作的立足點。
2、商品管理。商品管理的好壞是考核店長管理能力的重要標準。
（1）監(jiān)督商品的要貨、上貨、補貨，做好進貨驗收、商品陳列、商品質量和服務質量管理等有關作業(yè)。
（2）執(zhí)行總部下達的商品價格變動。
（3）監(jiān)督門店商品損耗管理，把握商品損耗尺度。
3、銷售管理。
（1）執(zhí)行總部下達的銷售計劃。店長應結合本店的實際，制訂自己店鋪完成年度銷售計劃以及分月銷售計劃的銷售，以保證各項經濟
指標的完成。制定各部門的各項經濟指標，將計劃落實到各部門，與經濟效益掛鉤，調動全體員工的工作積極性。
（2）執(zhí)行總部下達的促銷計劃和促銷活動，制定本店的具體實施方案。
（3）掌握門店的銷售動態(tài)，向總部建議新商品的引進和滯銷品的淘汰。
4、組織管理。店長要具備組織管理的能力，有效地匯集各部門的能量，從而充分發(fā)揮整體效能。
（1）做好門店各個部門的分工管理工作。
（2）負責對職工考勤、儀容、儀表和服務規(guī)范執(zhí)行情況的管理；
負責對員工的培訓教育；負責對職O：人事考核、職JU是升淑和調動的建議。
（3）對店員的業(yè)務操作進行監(jiān)督和指導。監(jiān)督和審査門店會計、收銀和報表制作、賬務處理等作業(yè)；監(jiān)督和檢查理貨員、服務員及其他人員作業(yè)。
5、管理報表分析。在現代化的零售業(yè)中均運用POS系統(tǒng)來管理門店，使店長能夠及時得到門店經營狀況的信息資料。店長要對這些信息資料進行分析研究，作出改進經營的對策。信息資料有：銷售額日報表、商品銷售排行表、促銷效果表、費用明細表、盤點記錄表、損益表、顧客意見表等。
6、公共管理。
（1）向屬地顧客做好店鋪的自我宣傳。
（2）妥善處理顧客投訴和服務工作中所發(fā)生的各種矛盾。店長要站在顧客投訴的角度耐心聽取顧客意見，對顧客表示感謝和道歉，并提出妥善解決的方法。店長要經常教育全體員工認真對待顧客的投訴意見，因為這些問題直接關系到企業(yè)的信譽和店鋪的形象。
（3）做好與門店周圍社區(qū)的各項協(xié)調工作。積極參加所在社區(qū)的各項公益活動，與周圍的部門、單位、學校、團體保持經常性的交流建立和睦關系。
7、店鋪設備及環(huán)境清潔、衛(wèi)生的管理。
（1）掌握門店各種設備的維護保養(yǎng)知識。
（2）監(jiān)督門店內外的清潔衛(wèi)生，負責保衛(wèi)、防火等作業(yè)管理。
優(yōu)秀店長崗位職責2
店長崗位職責
一、認真貫徹執(zhí)行《藥品管理法》等有關法律法規(guī)，按GSP要求規(guī)范門店工作。
二、貫徹執(zhí)行公司各項管理制度，對總部下達的各項指示制定相應措施，嚴格執(zhí)行并傳達落實。
三、根據各門店發(fā)展狀況，制定門店短、長期發(fā)展計劃。
四、負責門店排班，日常事務的分工管理；嚴肅工作紀律，做好店員思想、業(yè)務知識等開導教育工作；
五、負責協(xié)助質管部及駐店藥師做好藥品質量監(jiān)管工作，督查催銷近效期及滯銷藥品。負責不合格藥品的初審確認工作，建立門店不合格藥品臺帳，按月及時上報不合格藥品報告單。
六、負責保證門店藥品零售價格按公司統(tǒng)一規(guī)定執(zhí)行銷售,保證上柜藥品明碼標價,價格標簽填寫整齊,一物一價，杜絕其它途徑藥品上架銷售。
七、貫徹執(zhí)行門店服務規(guī)范，并起監(jiān)督作用，及時處理門店服務質量投訴，解決門店糾紛。
八、維持賣場秩序，做好門店財務監(jiān)管工作，防止財產損壞或丟失，做好收銀監(jiān)管工作。
九、負責門店商品計劃的核實與傳遞，相關單據的保管，門店授權范圍內的報溢、報損工作。做好新特藥、斷貨品種及藥品價格信息的記錄反饋工作。
十、貫徹落實和監(jiān)督門店相關GSP工作，并定期進行內部自我檢查。
十一、負責協(xié)助駐店藥師做好藥品銷售過程的安全監(jiān)管工作，保證店員合理、準確推薦銷售藥品，防止藥品不良事件發(fā)生。
十二、做好公司總部與門店上傳下達和協(xié)調工作。貫徹落實公司各項管理文件并建檔保存，及時反映門店棘手問題。
十三、負責接收確認配送中心發(fā)送至門店數據以及門店數據向中心的傳輸工作，保證其準確性、及時性。
十四、做好店容、店貌及安全管理工作。
十五、完成公司交辦的其他工作。
優(yōu)秀店長崗位職責3
店長的崗位職責
一、忠誠企業(yè)、以身作則，堅決服從公司管理。
二、負責整個店面的經營和管理工作。
三、根據公司經營目標，制定年度經營計劃并實施。
四、營業(yè)高峰期的巡視，檢查服務質量、出品質量，發(fā)現問題及時解決。
五、分析當日經營情況，發(fā)現問題及時解決。
六、創(chuàng)造“公平、公正、公開”的氛圍，加強團隊建設，組建一支用悠游文化武裝的技術骨干、管理團隊。
七、召開周例會，聽取各個部門負責人的匯報，分析工作中存在的問題并拿出具體的整改措施，落實到責任人，傳達公司的文件精神，安排下一步工作重點。
八、不斷完善各項工作流程，定期組織大家培訓，提供服務、操作技能，提高員工的綜合數值，提高管理干部的管理水平。
九、做好店面的外聯(lián)工作，為餐廳運轉創(chuàng)造良好的外部環(huán)境。
十、審核各種采購申購單、報銷單據、考勤相關單子，審批店內員工入職、離職手續(xù)。
十一、處理好客人投訴和意見，并及時給與改正。
十二、完成公司交給的其他工作。
優(yōu)秀店長崗位職責4
店長崗位職責4篇
1.主持早晚例會，進行工作安排，并做好排班和考勤工作。
2。督促確保員工的儀容大方及制服的完整統(tǒng)一。
3.保持貨場衛(wèi)生，創(chuàng)造優(yōu)良的購物環(huán)境。
4.維持店鋪設施，如有破壞及時匯報解決跟蹤。
5.合理出樣。換樣保持貨品擺放整齊。解決跟蹤。
6.培訓新老員工，保持店里人際關系良好：負責對店鋪新員工的實習試用跟進培訓，并制定老員工進行合理的培訓計劃實施。
7.督促員工的日常工作紀侓，實施獎
勵和處罰。
8.留意觀察每個員工服務顧客的方法，以便提出改進意見，并以身作則。
9.負責店鋪銷售目標任務的達成及店鋪內各類活動的執(zhí)行及安排。
10.分析店鋪繁忙及非繁忙時間，留意特別的假期，編排適當的人手。
11.督促收銀工作的周密，安全性，定時對其核查。
12.每月做好盤點工作，制作盤點表，盤點盈虧情況必須如實反映，不得隱瞞。
13.經常留意店里存貨，與品牌主管保持聯(lián)系，分析貨品走勢，合理配貨。
14.負責對店員的辭退，晉升，降級提出合理建議。
15.處理顧客投訴和營業(yè)糾紛，維護店鋪形象。
16.聽取顧客意見與批評，以方便顧客為原則，不斷提高店鋪的服務水平。
17.與管理人員建立良好的關系，及時向公司領導匯報情況。 店長崗位職責店長崗位職責（2）| 返回目錄
對外：1、做好與店面所在區(qū)域相關職能部門的公關工作和感情維系工作。
2、俗話說“遠親不如緊鄰”與鄰居門店搞好關系。
對內：1、建設一個優(yōu)秀的管理團隊，協(xié)助前后堂負責人打造一個優(yōu)秀的員工隊伍。
2、認真貫徹執(zhí)行公司的相關規(guī)章政策。
3、指導并帶領員工完成公司下達的各項任務和經營指標，并作經營情況 分析，以便制定有針對姓的經營計劃。
4、確保餐廳整體的正常運作，包括營運，成本控管，菜品質量控制，服務質量的提高，環(huán)境衛(wèi)生的保持，人員的招聘、培訓、調配與儲備等相關事務。
5、根據各崗位職責規(guī)范，嚴格指導、監(jiān)督全體員工的日常工作。
6、做好門店營銷工作，針對門店所在區(qū)域的目標客戶群體制定有針對性的宣傳和促銷方案并貫穿執(zhí)行到位。
7、做好財務管理工作，要做到日有日帳，月有月帳，季有季帳，年有年終總帳，這樣門店的盈虧在帳面上一目了然，以避免了經營管理工作的盲目性。
8、沒有不好的員工，只有無能的管理人員，好員工不是管出來的 ，是帶出來的，所以管理人員要以身作則，嚴格律己，為員工樹立工作學習的好榜樣。
9、為門店所有員工提供人性化的服務。
以上所有的一切只為最終的兩個結果，第一：員工工作的開心；第二：為公司創(chuàng)造效益。
店長崗位職責店長崗位職責（3）| 返回目錄
行政崗位的建立是維護公司正常營運，公司在分店設立店長與副店長，同時副店長是店長的左右助手，必須配合好店長崗位工作，做到自覺遵守，貫徹執(zhí)行公司各規(guī)章制度，做到盡職盡責。
1，遵守公司各項規(guī)章制度，肩負起店；內全面工作。
2，服從上級工作安排，完成上級下達的各項工作任務。
3，負責審核各組日志報表及填寫店長日志。
4，負責對店內員工的服務態(tài)度，銷售技巧進行指導，對新員工進行崗前培訓，并做好每日考勤工作。
5，負責監(jiān)督并檢查商品的陳列，擺設是否整齊，藝術。
6，負責監(jiān)督好出納現金盤店工作，必須做到帳實相符。
7，負責檢查店員做好開關店準備工作，及各項日常工作。
8，負責控制日常開支費用，審核當天費用支出并確認簽名。
9，負責店內各項固定設備維護及做好消防保全工作。
10，負責售后服務，突發(fā)事件的處理及店內正常營業(yè)秩序的維護。
11，代表公司對外行使職權，與外部機構在工作上直接聯(lián)系協(xié)調。
12，負責處理顧客投訴，維護公司形象。
13，嚴守公司商業(yè)機密。店長崗位職責店長崗位職責（4）| 返回目錄
1.主持早晚例會，進行工作安排，并做好排班和考勤工作。
2。督促確保員工的儀容大方及制服的完整統(tǒng)一。
3.保持貨場衛(wèi)生，創(chuàng)造優(yōu)良的購物環(huán)境。
4.維持店鋪設施，如有破壞及時匯報解決跟蹤。
5.合理出樣。換樣保持貨品擺放整齊。解決跟蹤。
6.培訓新老員工，保持店里人際關系良好：負責對店鋪新員工的實習試用跟進培訓，并制定老員工進行合理的培訓計劃實施。
7.督促員工的日常工作紀侓，實施獎勵和處罰。
8.留意觀察每個員工服務顧客的方法，以便提出改進意見，并以身作則。
9.負責店鋪銷售目標任務的達成及店鋪內各類活動的執(zhí)行及安排。
10.分析店鋪繁忙及非繁忙時間，留意特別的假期，編排適當的人手。
11.督促收銀工作的周密，安全性，定時對其核查。
12.每月做好盤點工作，制作盤點表，盤點盈虧情況必須如實反映，不得隱瞞。
13.經常留意店里存貨，與品牌主管保持聯(lián)系，分析貨品走勢，合理配貨。
14.負責對店員的辭退，晉升，降級提出合理建議。
15.處理顧客投訴和營業(yè)糾紛，維護店鋪形象。
16.聽取顧客意見與批評，以方便顧客為原則，不斷提高店鋪的服務水平。
17.與管理人員建立良好的關系，及時向公司領導匯報情況。
優(yōu)秀店長崗位職責5
店長崗位職責
直屬上司：管理公司總經理
1． 全面負責監(jiān)督下屬各店的日常經營管理工作，直接對管理公司總經理負責。2． 督促完成各項任務和經營指標，并對月度，年度經營情況作分析并報管理公司總經理。
3． 檢查本店的服務態(tài)度，服務規(guī)程，食品的質量。4． 督促本店定期開展經營性防火，安全教育及衛(wèi)生清潔工作。5． 根據市場情況和季節(jié)，擬訂并組織食品的更換計劃，控制食品、飲品標準規(guī)格和要求，正確控制毛利率和成本（細則另附）。試用期為三個月，如三個月后亦未能達標完成任務公司將有權解雇。6． 定期與行政總廚研究菜式，推出新菜單，并有針對性地組織各有關人員外出學習、觀摩其他同行先進經驗、技術。7． 了解市場動向，掌握原材料行情，有效控制經營成本，降低營業(yè)費用，從而確保營業(yè)指標和利潤指標的完成。
8． 經常注意現場管理，經常性對前廳、廚房巡視監(jiān)督，組織qc小組 活動，保證各項運作正常、規(guī)范。9． 參與管理公司總經理主持定期（每周一次）和不定期（日常）的會議，并將會議精神做到上傳下達。10． 分析本店經營狀況，根據實情及時向上反映，能做到及時調整、完善經營策略和措施。
11． 不定期主持本店的高職會議。12． 定期檢查、抓好設備、設施的維修保養(yǎng)，確保各種設施處于完好
狀態(tài)，同時防止事故發(fā)生。13． 嚴格執(zhí)行財務部制定制度與日常申報流程。崗位責任人簽名：
日期：
出納崗位職責
1、直接上司：財務經理 按照財務制度及公司有關規(guī)定，處理貨幣資金的收付工作，每日收取營業(yè)
款時，應對交款單上所列現金、支票、信用卡等進行核對。對不符合規(guī)定的事項及時上報財務經理進行處理。
2、保管好支票及印鑒，不得將銀行賬戶出租或轉借他人使用。對支票使用情
況嚴格登記、跟蹤、核銷，對廢舊支票按時進行清理登記并經財務經理核實后交由財務經理保管。
3、4、妥善保管所有與銀行、現金收付相關的一切單證，以備存查。 密切關注銀行存款運作情況，隨時做到心中有數，按月編制銀行存款余額
調節(jié)表。
5、每月自盤現金庫存，接受財務經理定期或不定期現金盤點，如發(fā)現長短款，即時找出差錯原因。
6、對每日現金及銀行存款的收支逐筆登記現金出納日報表，按日報財務經理
審核后上報總經理。
7、嚴格按照公司的發(fā)票管理規(guī)定，做好發(fā)票的購進、使用、核銷每一環(huán)節(jié)的統(tǒng)計工作，對每日開出的發(fā)票根據單人在結賬單上注明的發(fā)票金額逐筆統(tǒng)計，并與收銀核對，月末對發(fā)票進行盤點。月末報出發(fā)票購進、使用、結存統(tǒng)計表。
8、9、每日對前廳領用贈卷進行登記，使用情況進行核查。 月末到指定的部門盤點并做出盤點表。
10、每月負責交納公司與員工宿舍應付費用。
11、負責每月對各部門考勤審核，并復核工資表。
12、完成上級交辦的臨時工作。
已閱讀人簽名-----------直接上司：財務經理
1、審核、監(jiān)督收銀員實際操作的真實性和準確性，發(fā)現問題應及時向財務經理反映。
2、每日將控制表與結賬單金額、交款單金額進行核對正確后，編制每日營業(yè)收入日報表。
3、對每天“記賬消費餐卡”按單位、姓名、日期、擔保人逐一進行登記，同時對已收回的記賬餐卡進行核銷，并監(jiān)督收銀是否已同時登記，做到每天財務核單的“應收款”與收銀的“應收款”相符。對未收回餐費的餐卡妥善保管，月末與財務“應收賬款”核對。因特殊原因外借的餐卡必須有借卡人的簽字或借條方可借出。
4、負責收銀員的培訓工作，定期進行檢查和考核，發(fā)現收銀工作中的不足之處及時反饋，并督促收銀人員及時改進。監(jiān)督收銀員是否執(zhí)行酒店的有關規(guī)定，對不符合要求的進行了嚴格處罰。
5、熟練掌握酒店各類出品和酒水售價及其價格變化，嚴格檢查收銀員標價、買單的準確性。
6、每日根據銷售的酒水單按品名、規(guī)格、數量進行統(tǒng)計，與酒吧核對。根據酒吧酒水進出單據登記酒水賬，同時監(jiān)督酒吧登記賬，每天與酒吧對賬。平時不定期對酒吧酒水進行抽查，月末參與酒吧柜盤點做出盤點表。
7、每日根據入廚單統(tǒng)計貴重出品的銷售數量，交財務做每日毛利表及留用備查。
8、監(jiān)督公司賬、酒店賬、手續(xù)是否完備。
9、監(jiān)督檢查各級領導在打折、簽單、奉送等促銷方式時有無超越公司規(guī)定權限的行為。
10、完成領導交辦的臨時工作。
已閱讀人簽名-----------直接上司：會計、樓面經理
1、準確核對計算各項收費賬單、發(fā)票，及時快捷收妥客人應付餐費，在收款中做到快、準、不錯收、漏收。對各種鈔票必須驗明真?zhèn)?，對簽名結賬者，必須有依據。
2、每天收入的現款、票據必須與賬單核對相符。
3、一切營業(yè)收入現金，不得借支。未經總經理批準，不得從營業(yè)收入現金中借出給任何部門或個人。
4、每一收銀員在當班營業(yè)結束后，必須根據當天的票款和帳單做出營業(yè)報表交當班收款負責人，核對審查無誤后雙方簽收交接才能下班。
已閱讀人簽名-----------采購員崗位職責
直屬上司：店長
1、負責采購的日常工作安排，所購物品必需符合市場價格，超出部分可拒絕
報銷。
2、3、擅自更換供貨商或更改品牌以及以次充好所產生費用由個人自行承擔。 門店所購物品，嘉興地區(qū)3天之內到貨，上海一周內到貨，保證各單店的正常運轉。
4、負責各類食品、用品的采購工作，并抓好購買物品的質量和數量不符合要
求者必須退換貨，否則不予報銷。
5、6、嚴格遵守有關管理制度，不貪污受賄，不參加違法活動。 并根據市場狀況提出合理化建議，及時向總經理及生產部門提供市場信息，定期參加與生產部門及財務部門對外市場調查，每月根據市場調查與生產部財會部制定物料及原料貨品價格呈總經理審批計劃。
7、單據跟貨品走及時入庫并讓部門負責人和倉管簽字確認，妥善保管好各種
單據和現金，不丟不錯，按時報賬超過一星期不予報銷。
8、認真執(zhí)行出品部和酒店經理對出品貨源、原材料、規(guī)格質量、數量要求去
做好采購工作。確保貨源材料質量安全。
另補充崗位職責責任狀:為保障酒店物料食品安全,采購員在采購過程中必須按照國家藥監(jiān)局規(guī)定所有物品每次進貨必須提供檢驗合格證件(復印件).如有違規(guī)本人需承擔法律責任,酒店保留追究責任權.本人已閱讀簽名:
1、采購需對凍品、海鮮、調料、酒水、蔬菜、水果、前廳后廚的餐用具均有所了解。
2、目前前廳一月需購買一次小雜件及低值易耗品。
3、廚房需購買牛肉、魚、牛蹄筋、牛奶大概每月三次。
4、客用大米、臘肉、臘腸每月需購買一次。
5、上海市場調查每月不低于四次，嘉興調查不低于八次。
6、維修的小配件及燈具。篇二：店長崗位職責 1.店長的崗位職責
崗位職責 說明
組織管理 負責門店的各項規(guī)章制度、政策、規(guī)范的頒布、執(zhí)行和
解釋，制定門店的總體工作計劃和各崗位責任目標。
經營管理 負責以銷售為中心的各項門店工作，制定經營目標，掌店員管理
商品管理
財務管理
設備管理
信息管理
異常情況 握管理銷售業(yè)績，負責營銷策略的調整，負責門店促銷活動的管理，負責顧客服務的管理。確定門店的崗位，分配店員日常具體工作并對店員進行工作考核、獎懲，管理店員的調動、晉升、降級和辭退，負責店員的培訓。管理商品的采購、調貨、陳列展示，管理商品的價格變動，管理每日的銷售信息及安裝情況。負責監(jiān)督和審核門店的各項財務工作，管理好各種財務報表，特備是注重對支出費用和收銀費用的管理，做到賬目科學清晰。檢查并維護門店的各項設備，保持門店的衛(wèi)生、安全以及正常營業(yè)。及時了解收集商圈、競品、市場需求等消費市場動向信息，建立并維護客戶信息，匯總整理各類門店工作的信息資料，做好歸檔和上報工作。維護門店的正常維護秩序，維護收款機、空調、照明系
統(tǒng)等主力設備的正常運轉，維護消防設施和電路的安全，負責顧客投訴等異常情況的緊急處理，負責停電、火災、盜竊、搶劫等意外事故的緊急應對。
處理 2.店長必須掌握的門店崗位知識
崗位類別 相關崗位知識
人事崗位
收銀崗位
理貨規(guī)范
倉儲崗位
規(guī)章、制度 人事規(guī)范 勞動、人事、商業(yè)法規(guī) 各崗位職責、規(guī)范 員工排班、考勤 考核辦法 企業(yè)文化 收銀規(guī)范 前臺操作 門店管理系統(tǒng)操作 崗位交接規(guī)范 商品陳列規(guī)范 pop規(guī)范 盤點、實時關注庫存 設施維護保養(yǎng) 安全保衛(wèi)規(guī)范
貨物進出規(guī)范和開單規(guī)范
服務質量規(guī)范
關于待裝機的賬目及實貨保管 3.店長的日常工作重點
工作時段 工作重點
營業(yè)前 自我檢查
營業(yè)中
營業(yè)后
檢查門店的設備、燈光、音響等是否運轉正常 檢查門店衛(wèi)生清潔情況 檢查店員到崗情況 清查樣機陳列情況 召集早會，檢查店員儀容、儀表，激勵士氣 維護門店環(huán)境 隨時檢查員工儀容儀表和工作狀況 隨時檢查貨架陳列 檢查員工交接班情況 檢查午飯、晚飯時段門店各崗位工作情況，協(xié)助處理具體問題 檢查主力商品銷售情況 巡視門店 檢查當日銷售情況 核對報表和相關賬目 做好貨品補充 擬定次日工作
做好安全檢查
金牌店長在商品管理方面的工作權限
工作權限 具體事項
商品訂貨及缺貨管理 檢查訂貨程序是否規(guī)范，執(zhí)行是否嚴格 檢查是否缺貨，上報經理
庫存管理
收貨管理
退貨管理
商品陳列管理
商品市場調查
保證促銷贈品不缺貨 核對缺貨商品清單 定期檢查庫存、控制及時清理滯銷機 掌握長期滯銷的單品庫存情況 定期對貨品的庫存情況列表排序 檢查收貨情況是否規(guī)范 嚴把驗貨、收貨質量關 檢查退回實貨外包裝是否完好無損 執(zhí)行退貨程序，定期檢查退貨單據 檢查商品和促銷贈品的陳列 根據先進先出原則補貨 檢查價簽是否正確，是否與商品相對應情況安裝時間按照顧客購買時間先后排序 新品調查和消費趨勢調查 滯銷品調查 定期檢查市場調查報告并確定決策 競品調查
金牌店長在銷售管理方面的工作權限
工作權限 具體事項
分析管理 每月制作銷售月報表
統(tǒng)計銷售額、銷售量、各機型占比、利潤 將數據對比同比與環(huán)比并進行分析 對每項促銷活動進行分析
定期綜合各類報表和資料完成銷售分析報告 促銷管理 檢查日常促銷贈品 自門店促銷活動策劃
監(jiān)督管理促銷發(fā)案的實施執(zhí)行，跟進促銷活動
中各環(huán)節(jié)的管理。
究竟店長是什么？店長是一個經驗豐富的培訓師；店長是一位門店團
隊協(xié)作的教練；店長是一位分店與總部之間的橋
梁；店長是連接員工與上級的紐帶；店長是讓員工
既神秘又親切的人；店長是那個業(yè)績悲喜交加的人；店長是那個為細節(jié)執(zhí)行工作跟蹤不止總不滿意的人；店長是那個為原則問題窮追猛打不妥協(xié)的人；店長是那個制定目標把自己與下屬利益捆在一
起的人；店長是一個大事三六九，小事天天有的人；
店長是那個拿得起放得下做事有輕重緩急之分的篇三：店長崗位職責說明書
商場店長崗位職責說明書 篇四：門店店長崗位職責 門店店長崗位職責
1、直屬部門：營運部
2、直屬上級：營運經理
3、崗位職責
（1）全面負責門店管理及運作，制定月度、季度、年度銷售計劃、毛利計劃，定量分解下發(fā)各部門并督導落實，完成總公司下達的門店經營指標；
（2）維持商場良好顧客服務水平，為所有的顧客提供優(yōu)質、超值的顧客服務；
（3）商品陳列標準的規(guī)范執(zhí)行及提高，維持店內整齊生動的商品陳列，為顧
客營造熱情、禮貌、整潔、舒適、安全的購物環(huán)境；
（4）閱讀各類銷售報表，必須熟知每個小分類中銷售在前二十位的主力商品
和銷售最差的后十位商品，及時采取有效措施，確保主力商品不要斷貨、清退滯銷品，維持店內良好的銷售業(yè)績、毛利業(yè)績、尤其是要關注并有效控制生鮮毛利，提高門店的營業(yè)額、毛利，加快商品周轉次數；
（5）嚴格控制商品的損耗率，保持員工工作的高效率，合理控制人事成本、營運成本，堅決貫徹“低成本”的經營策略；
（6）進行庫存管理，保證充足的貨品，準確的庫存及訂單的及時準確下發(fā)，維護系統(tǒng)庫存的正確性，維持商品的續(xù)訂量，保證賣場不缺貨；
（7）商品品項（商品結構）、商品比重的建議和調整，廠商合作方式、帳期的建議和調整；
（8）負責同業(yè)市場的調查與分析，制定門店競爭策略，審批競爭商品品項，指導商品促銷、廣告促銷等活動的有效進行；
（9）負責店內各項費用預算的審定和報批落實，審核控制店內各項費用的支
出；
（10）簽發(fā)各項店內通告，負責店內各部業(yè)務合同的審定和簽章事務，負責店
內各項規(guī)章制度的制定、維持、完善以及審定工作；
（11）負責獎金提案的審核、報批和分配方案的審定；負責員工業(yè)績考評和審
批工作，并在授權范圍內核定員工的加薪、升職、調動、任免等，包括對管理人員的選拔和考核；
（12）負責主持門店營運會議，監(jiān)督檢查各部門執(zhí)行崗位職責和營運規(guī)范；
（13）負責全店所有人員的培訓工作，為公司的發(fā)展培養(yǎng)營運人才；（14）負責與總部及其他業(yè)務部門的聯(lián)系、溝通，傳達并執(zhí)行營運部的決策、計劃，參加總部營運 例會，并向總部及時反饋有關的營運信息；
（15）授權值班經理處理店內事務；
（16）對全店的人、財、物負責，負責門店固定資產、設備的管理、維護和保
養(yǎng)，保證公司的財產不受損失，督導清潔、防火、防盜、防工傷、安全防損的工作，保障營運安全；
（17）負責門店同政府職能部門和周邊社區(qū)的聯(lián)系協(xié)調工作，合理處理好此類
公共關系，以保證門店的正常營運；
（18）組織實施周期盤點工作；
（19）負責處理各項突發(fā)事件和緊急事件；
（20）對員工進行現場工作指導；
（二）門店店長助理崗位職責
1、直屬部門：營運部
2、直屬上級：門店店長
3、崗位職責
（1）協(xié)助店長管理店內各店工作和日常事務，在店長的領導下行使分解部門 的領導工作和被授權處理店長不在時的店內事物；
（2）制定各部門量化工作指標，包括銷售業(yè)績，毛利業(yè)績，庫存金額等指標，并上報店長；按周、月、季定期審查各部門工作計劃和指標的完成情況，努力協(xié)助店長提高門店的銷售業(yè)績和毛利業(yè)績，及時向店長反饋各類信息；
（3）店長助理當值時，行使店長的權利；
（4）對店長分配的各項工作和計劃，強有力地執(zhí)行和推動；
（5）合理管理店內的促銷員，考評管理人員的業(yè)績，與門店員工及各級人員
充分進行溝通，聽取
各方面的意見和建議，了解管理人員和員工的思想動態(tài)并予以正確引導，鼓舞員工士氣，形
成強有力的凝聚力和向心力，協(xié)同完成店內經營指標；
（6）負責執(zhí)行店內良好的營運指標，指導門店員工進行生動的商品陳列，對
貨架、商品的布局經
營運部審批后進行合理調整，維護良好的庫存，審批、監(jiān)督系統(tǒng)訂單的正常運作，控制缺貨，維護系統(tǒng)庫存的準確性，監(jiān)督對倉庫的管理等；
（7）針對店內營運情況，對店長提出自己的建議和意見，起草各項規(guī)章制度
和通告，完善各項制度，規(guī)范和流程；
（8）配合店長，積極開展店內的各項培訓工作，進行各級員工上崗業(yè)務考核，提高員工業(yè)務能力和工作效率，增強員工服務意識，提高服務質量；（9）做好店內顧客服務的工作，為所有的顧客提供優(yōu)質超值的顧客服務，營造良好的服務氛圍；
（10）負責對本超市的競爭環(huán)境的調查和評估；負責市調工作的組織；
（11）閱讀部門課長的工作日志，組織召開每天的晨會/晚會及日常的主管辦
公例會，分配當天的各項工作，加強各部門間的溝通與協(xié)調，協(xié)助、指導、處理營運中的難題；
（12）每天巡場，檢查店內的工作進展情況及效果，檢查店內各部門是否正常
運行及“營運標準32條”的執(zhí)行情況，對異常事件、突發(fā)事件及時進行處理；（13）查看報表，追蹤各部門報表完成情況，對各類報表進行分析，向營運經理提交書面報告；
（14）必須熟知每個小分類中銷售在前二十位的主力商品和銷售最差的后十位
商品，及時采取有效措施，確保主力商品不要斷貨、清退滯銷品；
（15）監(jiān)督、檢查各項設備的安全操作及其維護和管理；
（16）向采購提供關于商品的建設性建議；
（17）根據公司的全年促銷計劃及主題促銷計劃，制定并上報店長本店的促銷
方案；
（18）起草店內每月各項費用的預算計劃以及店內人員的合理定編、增編的建
議方案；
（19）組織、指揮完成本店的突擊性工作；
（20）組織、實施店內的周期盤點工作；
（21）對員工進行現場工作指導；
（22）協(xié)助總部有關公眾事務的處理，負責營運總部的規(guī)定、策略和店內制度的解釋、傳達、監(jiān)督，參加總部的營運例會，并向總公司反饋有關營運信息；
（22）做好店內消防安全、清潔、防火、防水、防盜、防工傷事故等工作；
（三）門店主管崗位職責
1、直屬部門：門店
2、直屬上級：店長助理
3、中層管理人員應具備的基本素質
（1）問題分析，責任分配
（2）嚴以律己，少一點私心，多為他人考慮一點，多為集體考慮一點；（3）中層管理人員的角色不是監(jiān)視一線員工，而是負責支持一線員工做好服
務工作，讓一線員工有權處理特殊的問題，不必事事請示也能妥善解決問題。要重視直接面對顧客的一線員工，尊重他們，因為正是有了他們的優(yōu)良服務，顧客才對公司滿意，才會購物，公司才有收入，員工才有好的薪水；
（4）激勵、支持一線員工，配合并提供他們的需要，為第一線員工創(chuàng)造一種
愉悅的環(huán)境，讓工作人員建立對顧客服務的信心，熱誠與技巧，不僅勇于接受職責，而且樂于執(zhí)行，讓員工愉快工作；
（5）必須讓下屬了解公司與部門的目標，協(xié)助員工為顧客提供最優(yōu)服務；
（6）將一線員工，顧客的意見準確、快速地反饋給最高管理層，并提供決策
參考；
（7）把最高管理層的整體策略轉變?yōu)橐痪€員工可以切實遵守的方針；
（8）當一線員工為顧客服務時，不可以懷疑他的動機或進一步干涉；
（9）中層管理人員在研究公司內部資源配置時，務必在“最能滿足顧客”和
“最能提高服務質量”的地方投入；對預算重新分配或預算增加時，必須知道什么地方最需要加大其投入；
（10）中層管理人員必須給一線員工必要的指導，使他們勇?lián)L險；當員工有
過失行為時，如果未造成經濟損失等直接后果，首先應予以私下勸導，而不是在員工犯錯時大加訓斥，因為這時候，正是最好的教育培訓員工的時機；
（11）并盡量多在賣場與顧客交談，以獲得顧客滿意度的反饋；
（12）中層管理人員必須在現場對員工進行業(yè)務指導；
（13）必須具有精通而超群的業(yè)務水平，熟練掌握收銀技能，營業(yè)高峰能上機
收銀。（14）必須有“顧客第一”的服務理念，深刻理解“顧客就是上帝”的服務真 諦，具備服務顧客的良好技能，身體力行帶領員工為顧客提供優(yōu)良的服務。
（15）制訂管理時段
? 確定每天必須完成的事情； ? 明確每天銷售的時段變化特點； ? 銷售高峰時段前的準備工作； ? 銷售高峰時的賣場態(tài)勢控制； ? 非營業(yè)性活動的處理。
(16)具有門店時段管理（即勞動力調配）的能力 ? 能根據門店銷售的變化時段科學、合理安排員工的排班； ? 不要將排班簡單化、教條化，可輔以“日班”、“兩頭班”、“串班”、“插 班”、“半班”、“跳時班”、“固定時段班”等多種形式；嚴格控制加班； ? 掌握員工最佳組合技巧，以長補短，發(fā)揮團隊優(yōu)勢； ? 要讓員工理解上班的含義：上班就是要工作，就是要勞動！不僅要完
成上司指派的任務，還要主動地去做那些不需要上司布置而屬于你份內的應該完成的工作。
? 工作的時段管理是對員工的一種考核，更是對員工的一種監(jiān)督?？己?/p>
是事后結果的綜合反映，監(jiān)督是行中的控制活動，實時監(jiān)督比事后考核更重要； ? 善于運用激勵手段提高員工的工作熱情和效率； ? 善于充分利用廠商派駐門店的促銷員這一重要的門店人力資源，要對
促銷員進行獎懲。篇五：店長工作職責
店長崗位職責
一、直接上級:區(qū)域經理.
二、直接責任: 1:負責本門店的全面工作,嚴格執(zhí)行公司的各項規(guī)章制度和工作作業(yè)流程.2:負責本門店的業(yè)務處理(移動、運營等相關工作)和顧客的投訴處理.3:負責店內每日盤點工作，對店內所有物資的安全負責。
4：按公司要求做好本店的店面宣傳工作。5：積極開展本門店的營業(yè)推廣及各項促銷活動。6：配合公司做好各項市場信息收集工作（價格、產品、及對手的促銷信息），7：負責對門店日常維護工作。
8：負責對辦公用品的領用和保管工作。9：負責對售后檢測、維修機的跟蹤業(yè)務工作。10：負責對門店員工的帶訓及對新進員工培訓工作。11：負責對本門店員工的服務、形象及作業(yè)流程監(jiān)督、施實工作。12：負責對本門店運營成本控制工作。
13：負責本門店完成公司下達的各項任務指標工作。14：負責本門店商品陳列工作。
三：管理責任： 1：熟練掌握業(yè)務知識和操作規(guī)范，具體組織對員工的業(yè)務培訓及考核，提高員工的業(yè)務水平。
2：創(chuàng)造良好的工作環(huán)境，合理安排員工的工作及充分調動員工的積極性。3：做好內部協(xié)調工作。
4：做好員工的考勤工作。5：對所管理門店的工作給公司造成的影響負責。6：對本門店所發(fā)生的安全事故負責。] 7：對所屬門店的工作業(yè)績完成負責。8：對所屬門店員工的工作態(tài)度、行為負責。四：崗位權利：
1：對店內的各項財、物有管理權。2：對店內所屬店員的日常工作安排有調配權。3：對所屬店員的工作有檢查權和考核權。4：對所屬店員的任用、辭退、調職、調薪和獎罰有建議權。5：對所屬店員的人事調整有建議權。6：有權要求公司其他職能部門對門店的業(yè)務開展進行配合和協(xié)助。五：任職資格“ 1：熟練掌握通訊行業(yè)業(yè)務知識及操作流程。2：有一定連鎖門店零售管理方法和管理經驗。3：有一定的管理能力和溝通、協(xié)調能力，能靈活運用銷售技巧及處理顧客投訴。
店助崗位職責：
一、直接上級：店長
二、崗位責任：
1：協(xié)助店長做好門店的日常管理工作。2：門店店長不在店內時，代理店長行使店長的各項管理職能。3：日常工作中做好店內的各項商品管理工作。4：參與門店的銷售工作，起好模范帶頭作用。5：完成上級領導交辦的其他工作。6：協(xié)助店長做好員工的團結工作，營造良好的工作環(huán)境。三：任職資格： 1：熟悉公司的各項規(guī)章制度和各項業(yè)務運作流程的操作規(guī)范，并在工作中以身作則使之貫徹執(zhí)行。
2：熟練掌握店內各類商品的性能，質量和價格，有良好的銷售技巧，能有效完成銷售任務和處理顧客投訴。3：有一定的組織管理能力和協(xié)調溝通能力，店長不在時能代理店長行使好各項管理職能。門店組長崗位職責
一：直接上級：：店長
二：崗位職責
1：嚴格遵守公司規(guī)章制度，起好模范帶頭作用。2：銷售中：主動、熱情、耐心解答客戶的咨詢，積極推銷公司的商品。
3：維持店環(huán)境的整潔、衛(wèi)生、保持柜臺、櫥窗、展示架上展示品良好，整潔，并及時協(xié)助店長更新。
4：在一張銷售時，認真聽取客戶對公司的意見或建議，及時向上級領導反映。5：店長、店助不在店內時，積極、熱情接待要求退換手機及其它商品的顧客，耐心聽取退換原因，并及時請示上級領導或帶領顧客到售后服務部妥善解決。6：幫助培訓新進員工的銷售技巧。7：團結小組成員、經常開小組會議，增加小組凝聚力。8：協(xié)助店長管理好門店的各項工作。
9：有良好的市場營銷意識，積極收集各類市場信息并及時上報。10：負責本小組月任務完成情況。
三：任職資格 1：熟悉公司經營商品性能，質量和價格，掌握良好的銷售技巧。2：反映敏捷，能及時回答客人提出的問題和處理顧客投訴。3：熟悉公司各項規(guī)章制度，能按公司規(guī)定的工作流程和操作規(guī)范完成自己的工作。4：有良好的敬業(yè)精神，能在工作中不斷提高自己的業(yè)務知識、服務水平，有上進心。
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