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酒店前臺規(guī)章制度11篇(酒店前臺規(guī)章管理制度)

時間:2023-06-05 12:30:30 綜合范文

  下面是范文網(wǎng)小編分享的酒店前臺規(guī)章制度11篇(酒店前臺規(guī)章管理制度),供大家閱讀。

酒店前臺規(guī)章制度11篇(酒店前臺規(guī)章管理制度)

酒店前臺規(guī)章制度1

  工作規(guī)定:

  一、上班持良好的精神面貌及工作態(tài)度,不允許在工作崗位打電話或發(fā)信息。

  二、按時到崗,清楚自己班次,不許私自換班,如有換班請求,要提前向部門經理和人事申請,需經過批準后方可換班。

  三、上班必須穿好工作服,佩帶好工作牌。著裝要求整潔、大方。工作時間不允許穿拖鞋,不允許佩戴夸張吊墜耳環(huán),涂抹妖艷指甲,應化淡裝。

  四、工作時間不可抱胸,手插兜或掐腰站立。

  五、工作崗位中不許高聲談笑,不許打打鬧鬧;不許當著會員或顧客的面吃東西、喝水、打電話、發(fā)信息或做不雅舉動等。

  六、營業(yè)中,歡迎聲“您好!歡迎光臨”,送客聲“謝謝光臨,請慢走”,要響亮。禮貌用語:“您好!請稍等”。“您的卡(您的包)請拿好”?!罢垎栍惺裁纯梢詭偷侥俊钡?。

  七、員工在上班時間不許有竄崗,脫崗的情況,如有情況離開必須做好交接工作。

  八、待會員熱情親切,讓禮貌用語成為習慣,如有會員投訴可請店長處理,但需態(tài)度和藹、面帶微笑,嚴禁與會員爭論(特別是在會所里和顧客面前)。

  九、早班檢查常備物品。如純凈水、健身卡、收據(jù)、和約書、飲料、健身包、毛巾等是否充足,不足應及時補充。

  要領取或補充的物品必須及時跟店長匯報,到財務領?。刻煸?6:30前完成),確保在高峰期沒有缺少物品的情況發(fā)生。

  十、確認會員卡是否處于正常使用狀態(tài)。同時協(xié)助會籍顧問做好準客戶的來訪登記。

  十一、按俱樂部規(guī)定播發(fā)音樂:在早晨09:00至15∶00播放輕快音樂,在晚上18∶00以后播放節(jié)奏一點的音樂。嚴格控制好俱樂部前臺音響設備的使用,在晚上20:00后播放輕快音樂,20:25把所有音像設備關閉。

  十二、在教練部課程開始前10分鐘,全場廣播兩次即將開設的課程。

  十三、在營業(yè)結束前半小時,全場廣播兩次預打烊,讓顧客留出時間洗澡。

  十四、下班之前核對是否有會員遺留的東西、發(fā)錯的卡等,做好記錄,上交店長;核對水吧、前臺帳目的填寫是否準確。以便明天營業(yè)的順利進展。

  十五、會員沒帶會員卡,不得進內。(在場員工平分責任)

  十六、上班時需將手機放到更衣柜里。(特殊情況可讓對方打俱樂部電話聯(lián)系)

  十七、15:00之前員工輪流休息,休息時間不得超過30分鐘,休息期間不得玩電話,看書,吃東西等。

  十八、上班時不得做與工作無關的事,如看雜志、下棋,打牌,看電視,睡覺,上網(wǎng)游戲,吃東西等。

  十九、不遵守會所著裝規(guī)定,如工作時間不戴工作牌,穿拖鞋等。

  二十、上班時間不得抱胸、手插兜或靠墻、掐腰站立。

  二十一、不得違反/拒絕接受行政人員和部門經理的決定指示,政策或工作程序。

  二十二、不得馬虎,懈怠,工作被動導致服務受影響,財產損失或客人投訴。

  二十三、不得食用、拿取俱樂部或客人的食品,飲料等。

  二十四、不得向俱樂部或客戶出示假單據(jù),報告假情況等。

  二十五、不得在俱樂部內拾遺不交,據(jù)為己有,如現(xiàn)金,手機等。

  二十六、不得為個人目的向客戶多收或少收費用,更改帳單、收據(jù)或不登記。

  接待用語

  1、遇到會員進來:“您好!歡迎光臨!請您出示會員卡~~~請稍等~~~請拿好!”

  2、會員走:“謝謝光臨,請慢走!”

  3、非會員參觀:(先讓做嘉賓登記)請您在這邊做一下登記。(登記中)請問有預約嗎?(登記完)祝您參觀愉快!

  4、接電話用語:“您好!”。

 ?。ㄗ稍儯┱埳缘?!我?guī)湍D接我們的會籍顧問,您可以向他詳細咨詢。

 ?。ㄕ胰耍┱埳缘龋。ㄈ绻辉冢┯惺裁粗匾氖滦枰?guī)湍D告嗎?”

  違反以上規(guī)章制度者,第一次口頭警告,第二次罰款10元,第三次罰款20元。

  其他工作細節(jié):

  一、工作人員嚴禁在前臺聚眾聊天

  二、工作人員不得故意與會員在前臺聊天。

  咨詢:應馬上交接給會籍顧問并引導到業(yè)務區(qū)洽談。

  投訴:應馬上禮貌的引領會員到辦公室,由值班經理處理。

  三、衛(wèi)生

  每天至少打掃二次:早班,下班.并隨時注意保持整潔。

  四、吃飯時間規(guī)定

  60分鐘!要做好工作交接。

  五、下班或離崗工作交接

  書面交接,清點現(xiàn)金和未收的余款等。

  六、前臺物品的整齊擺放

  常用文件規(guī)范擺放,私人物品不準放在前臺。并定期清理廢品!

  七、飲料預存

  除前期預存的以外,今后堅決不接受預存。

  八、查閱資料、做帳時的注意事項

  確認未開卡的卡型一律查會員卡登記表,嚴禁在會員面前翻閱合約書和帳目表。晚上應在會員不多時開始做帳,做帳時要做好保密工作,做好帳后,要馬上將帳目表與和約書放入抽屜。

  九、收銀的注意事項

  1、不發(fā)問,看合約收款。

  2、看合約書發(fā)放贈品。并讓會員在記錄表上簽名確認。

  3、看合約書確認是否開卡。開卡的,讓會員在開卡記錄表上簽名確認。

  4、拍照,并準確存入電腦。

  十一、狠抓重復體驗的人

  單次消費歸入前臺統(tǒng)一提成10%,但必須做好來訪登記,并把來訪登記(姓名、聯(lián)系方式)交由當班銷售跟進。

  十二、和銷售的銜接

  1、客戶拿體驗券、名片、DM過來的。(首先引導登記,有署名的直接找署名人,無署名或署名人已離職的應銜接當班銷售接待。如署名人不在應銜接當班銷售或值班經理接待)

  2、預約。(指明找人的銜接該銷售接待,如該銷售不在應銜接當班銷售或值班經理接待)

  3、以前來過的。(首先引導登記,問明是否還記得以前是哪位接待的。客戶明確記得,應銜接該銷售接待。如該銷售不在應銜接當班銷售或值班經理接待)

  4、參觀。(首先引導登記,禮貌問明是否預約和是否第一次來。如沒有的應銜接當班銷售接待,如有的應按照第2、第3條執(zhí)行)

  5、會員帶體驗。(首先引導登記,問明是否有預約。有預約的按照第2條執(zhí)行,沒有預約的應銜接當班銷售接待)

  6、找人、等人。(首先引導登記,然后銜接給當班銷售)

  7、經過解釋還不愿意登記的及時轉給當班會籍顧問或值班經理處理,不許向訪客或會員介紹有關業(yè)務方面的情況,影響銷售工作,有訪客或電話咨詢盡可能的轉給會籍顧問講解。

  8、新會員第一次鍛煉。(根據(jù)提示請會員做開卡確認,并通知會員的會籍顧問及時跟進,如該會籍顧問不在,應及時銜接當班會籍顧問或值班經理接待。)

  以上規(guī)定如有違反將酌情處以口頭警告、書面警告(罰款10元)、小過(罰款50元)、大過(罰款100元)、辭退處分。

酒店前臺規(guī)章制度2

  1、準確、快速地做好收銀結算工作。嚴格按照各項操作規(guī)程辦事,在收款時自覺遵守財經紀律和財務制度,對于違反財經紀律和財務制度的要敢于制止和揭發(fā),起到有效的監(jiān)督作用。

  2、收款過程中做到快、準、不錯收、不漏收,對于各種鈔票必須驗明真?zhèn)巍?/p>

  3、工作時間不得攜帶私人款項上崗,每日收入現(xiàn)金,必須切實執(zhí)行"長繳短補"的規(guī)定,不得以長補短,發(fā)現(xiàn)長款或短款,必須如實向上級匯報。備用金,必須班班交接,天天核對,具有書面記錄,并在班前班后準備足夠零鈔。

  4、不得將公款挪作私用。

  5、接受信用卡結賬時,應認真依照銀行有關規(guī)定受理。

  6、每班營業(yè)結束時,必須認真核對報表數(shù)與實收數(shù)是否一致,并做好交班工作,不得向無關人員泄露有關本部門營業(yè)收入情況資料及數(shù)據(jù)。

  7、認真填寫交款清單,錢款與清單一致,投款必須填寫投款報告,投款需有人見證,并在"收點交款袋報告"上簽名。

  8、愛護及正確使用各種機械設備(如電腦、打印機、計算器、驗鈔機等),并做好清潔保養(yǎng)工作。

  9、做好開市前、收市后的收款崗內外衛(wèi)生,保持桌面的整齊、干凈。

  10、以員工手冊為準繩,自覺遵守酒店的一切規(guī)章制度。

  11、積極參加培訓。

  12、嚴格按照規(guī)定穿著工服,保持個人儀表儀容的整潔大方。

  13、積極完成上級分配的其他工作。

酒店前臺規(guī)章制度3

  1.由接待確認房型、房價、房間數(shù)量、入住天數(shù);

  2.請客人出示身份證并提示客人到收銀處交費;

  3.選定房間號,雙擊進入登記界面;

  4.掃描身份證核對姓名、身份證號、地址,右下角出現(xiàn)“您第幾次光臨本店”點確定,輸入聯(lián)系電話、房價,選擇付款方式“現(xiàn)金”或“會員卡”,若是鐘點房則畫勾,點“保存”;

  5.在讀卡器上放一張卡,點“制卡”,提示“制卡成功”點“確定”;

  6.點“打印”,打印入住單,將入住單和制好的房卡及客人身份證交給收銀。

  前臺收銀收押金標準流程

  1.收銀收取客人現(xiàn)金,選中房間號點右鍵,點“客人結賬”;

  2.點“輸賬”-點“付款”-房間號-結算方式“押金”,輸入收款金額,點“確定”,系統(tǒng)提示“是否打印押金收據(jù)”點“是”;

  3.由收銀將入住單、押金收據(jù)遞給客人,請客人簽字;

  4.客人簽字后,將制好的房卡、客人的身份證、押金收據(jù)第二聯(lián)一并交于客人;

  5.將押金放入抽屜,把簽過字的押金收據(jù)的第一聯(lián)交于接待。

  前臺接待換房

  1.由接待問明客人房號、原由,收回客人房卡,點“查卡”,進一步核實客人房間號;

  2.選中房間號點右鍵,點“換房”;

  3.輸入新房間號,如果房型不一致,需輸入新房價;

  4.點“換房”;

  5.將客人交回的房卡放在讀卡器上,點“制卡”;

  6.請客人在換房單上簽字,將制好的房卡交給客人,將客人簽過字的換房單存于客檔夾并在人工登記本上記錄。

  客人續(xù)房卡流程

  1.由接待收回房卡,放在讀卡器上,同時提示收銀查賬,看是否需要加收押金;

  2.選中房間號點右鍵,點“客人續(xù)住”,點“查卡”核實房間號;

  3.輸入續(xù)住天數(shù),點“確定”,系統(tǒng)自動打印續(xù)住單;

  4.點“制卡”,制房卡;

  5.將續(xù)住單交給客人,請客人簽字;

  6.客人簽字后,將重新制好的房卡和續(xù)住單第二聯(lián)退給客人,將第一聯(lián)放入客檔夾。

  加房

  1.選中已住的房間號,點右鍵,點“加房”;

  2.點“修改”,點“新增”;

  3.在上方的最后一行,選要加的房間類型、間數(shù),輸入實際房價,點“保存”;

  4.在右方,雙擊要加的房間號;

  5.點“確定”,點“返回”;

  6.選中新加的房間號,雙擊,放上一張卡,點“制卡”。

  客人退房結賬流程

  1.由收銀讓客人出示房卡與押金收據(jù),接待主動收房卡點“查卡”,核實客人房間號,告知收銀房間號并及時清卡;

  2.收銀通知服務員查房,查完房后,客房回復有無商品消費,通知前臺收銀,前臺開始辦理結賬;

  3.選中房間號點右鍵,點“客人結賬”;

  4.點“提取話費/加收房費”,OK!顯示“是否加收全天房費”是或否;

  5.點“輸賬”-選“退預”-房間號-結算方式“押金”,輸入退款金額,點“確定”,出現(xiàn)“是否打印退款憑證”選“否”,

  6.點“結賬”,彈出“結賬成功”點“確定”,系統(tǒng)提示“是否打印結賬單”點“是”,同時提示“客人要離店嗎”,必須點“是”;

  7.將結算單遞于客人簽字,收回簽過字的結算單,將押金余額退還客人;

  8.將客人退回的押金收據(jù)和結算賬單整理好,與客人的入住單一起裝訂。

  交班報表

  1.點“業(yè)務報表”-“營業(yè)報表”;

  2.點“查詢”,輸入開始時間和結束時間,點“確定”;

  3.點“收銀交班匯總報表”,點“打印”;

  4.點“收銀交班明細報表”,點“打印”;

  5.點“前臺登記”-點“房態(tài)列表”,點“刷新”,點“打印”。

  夜審報表

  1.每天清晨6:00,點“夜間稽核”-“夜審”,點“是”,點“夜審”,點“返回”;

  2.點“前臺登記”-“房態(tài)列表”,點“打印”;

  3.點“業(yè)務報表”-點“營業(yè)日報表”-點“刷新”-“打印”;

  4.點“業(yè)務報表”-點“營業(yè)報表”,點“查詢”,輸入開始時間(昨天06:00)和結束時間(今天06:00),點時間旁的兩個黃色按鈕;

  5.點“收銀交班匯總報表”,點“打印”;

  6.點“收銀交班明細報表”,點“打印”;

  7.點“收銀交班預付明細報表”,點“打印”;

  8.點“收銀交班結付明細報表”,點“打印”;

  9.打開中央管理系統(tǒng),點“業(yè)務報表”-點“營業(yè)報表”,輸入開始時間(昨天6:00)和結束時間(今天6:00),點時間旁的兩個黃色按鈕;

  10.點“會員繳款明細表”,點“打印”;

  11.點“會員消費明細表”,點“打印”。

  收銀沖賬

  1.選中房間號點右鍵,點“客人結賬”;

  2.點“輸賬”選費用-選房間號-選費用項目(如“客賠”),輸入金額點“確定”;

  3.如果賬務輸錯,則要沖賬:點“輸賬”-選費用-選房間號-選要沖減的費用項目(如客賠),輸入負數(shù)金額,點“確定”。

  4.如將押金輸入錯誤,點“輸賬”-“付款”,輸入需沖減的相應負數(shù)金額,點“確定”,顯示“輸入成功”點“確定”。

酒店前臺規(guī)章制度4

  一、前廳部員工的素質培養(yǎng)

  1.儀容儀表的規(guī)范

  A.上班按酒店規(guī)定統(tǒng)一著裝,佩戴工號牌,工服干凈整潔;

  B.站、立、行資勢要端正、得體;

  C.頭發(fā)符合酒店規(guī)定

  D.員工不得留長指甲,女員工不濃妝艷抹,不涂不色指甲,不帶飾物

  E.不得使用過濃的香水

  2.禮節(jié)禮貌的規(guī)范

  A.稱呼客人時恰當?shù)氖褂梅Q呼

  B.熱情、主動問候客人,按先女后男賓的原則

  C.注意應答禮節(jié)

  D.與客人保持應有的距離,不過分隨意

  3.言談規(guī)范

  A與客人交談時,語言要清楚、簡潔、準確;

  B.語速適中,語調輕柔,表情自然

  C.回答問題時不可說“不知道”

  D.不與同事在客人面前說家鄉(xiāng)話,扎堆聊天

  E.不與同事議論客人是非

  F.注意接電話的規(guī)范

  G.不得與客爭辯,不做有損酒店形象的事情

  H.上班不帶有/表露個人情緒,甚至影響工作

  4.舉止規(guī)范

  A.舉止落落大方,自然誠懇

  B.精神狀態(tài)良好。情緒飽滿

  C.雙手不插腰,或玩弄其它東西

  D.雙腿站直,身體不東倒西歪,不得把雙腳露出鞋外

  F.手勢規(guī)范,雙手遞接

  G.為客人服務時不得流露出山厭煩、冷淡、僵硬的表情

  5.綜合素質的規(guī)范

  A.熱情好客、交際能力強

  B.精明能干、有巧妙的推銷技巧

  C.機智靈活、有較強的應便能力

  D.能說會道、有過硬的語言溝通能力

  二、前廳部的環(huán)境與設施的維護

  1.酒店大門與大廳的維護

  A.要求行李生崗位職責之一就是駐守大門,送往迎來每一個客人

  B.要求各位員工尤為行李員關注大廳的秩序,包括大廳沙發(fā)休息區(qū),大廳衛(wèi)生等

  C.要求下班員工不得無故在酒店大廳內逗留;

  2.前廳燈光與是否通風良好的維護

  A.由行李生控制大廳燈光的開與關,注意廳內與廳外的燈光比較

  B.關注大廳的通風效果,隨時與工程部門反映

  3.大廳裝飾物/植物的定期維護

  4.前臺設備,內部資料/資料架的維護

  A.要求前臺員工自覺維護,愛惜

  B.部門領導定期進行檢查

  5.不私拿或使用酒店的客用設施及一次性用品;

  三、前廳部各部門的管理與銜接配合工作的管理

  1.包括接待,收銀,禮賓部,總機房等小部門的'管理

  A.未經上級主管批準不得私自換班、調班

  B.不得遲到早退

  C.當班時間不得在休息區(qū)睡覺

  D.服從上級領導的安排,不頂撞上級,態(tài)度端正

  E.當班時間不做與工作無關的事情

  F.不在崗位上與同事或親戚閑聊,應懂得注意場合

  G.不在工作時間私自外出

  I.無故乘坐客用電梯

  J.在規(guī)定時間內用完餐

  K.不可泄露客人隱私或泄露酒店機秘

  L.當班時間不得飲酒

  M.杜絕偷盜客人或同事財務等惡劣行為

  N.杜絕重房事件的發(fā)生

  O.對客使用標準的普通話

  P.當班時間不可玩電腦游戲

  Q.當天工作情況、交待的重要事項仔細體現(xiàn)于交班本上

  R.禁止私自開房

  2.部門之間配合工作的管理

  A.對部門之間溝通存在的問題進行總結,必要時進行交談會

  B.開展有利于增進部門之間和諧的娛樂活動

  3.部門工作流程的熟悉

  A.熟悉酒店的應知應會,對客人一般的詢問能妥善處理

  B.熟悉本值崗位職責

  C.會靈活處理一般突發(fā)事件的處理技巧

  D.熟悉電話禮儀

酒店前臺規(guī)章制度5

  1.8:30分上崗換裝,10:40分檢查衛(wèi)生,10:50分淡妝上崗,16:00分檢查衛(wèi)生,16:10分淡妝上崗,20:30分下班,違者扣1分。

  2.上崗時不準擅自離崗,大廳必須保持1個人三桌以上2個人,違者扣1分。

  3.買單時本桌服務員跟隨,如有跑單現(xiàn)象,實價賠償損失,如給客人記錯賬單扣5分。

  4.對客人要面帶微笑,如帶情緒上崗扣5分。

  5.衛(wèi)生不合格,開單不清,價格不清各扣1分。

  6.立崗時不準圍吧臺,或后廚傳菜口違者扣1分。

  7.浪費用品扣2分。

  8.撤臺不及時,不經常尋臺,有糊鍋想象扣2分。

  9.員工應做到五心、五勤服務違者扣1分。

  五心:耐心、細心、關心、熱心、貼心。

  五勤:眼勤、嘴勤、腿勤、手勤、耳勤。

  10.餐后客人遺留下的物品必須交吧臺,違者扣50元錢。

  11.值班人員必須及時補充消毒柜餐具違者扣1分。

  12.餐損按實價賠償損失,發(fā)現(xiàn)有偷仍餐具著扣5分。

  13.不準陪客人喝酒違者扣5分。

  14.對客人要來由迎聲,去有送聲,違者扣2分。

  15.超上班時間10分鐘按曠工算5分,半小時以上扣3天工資。

  16.每月餐損對不上員工自己平攤。

  17.1個月沒有扣分者獎100元錢。

  18.服務員工裝整潔有損本店形象著扣2分。

  19.不允許拿暗包,違者扣1分。

  20.服務員與服務生之間不允許打鬧違者扣5分。

  21.業(yè)務考核不合格每項各扣1分。

  22.個人衛(wèi)生不合格扣1分。

  23.員工應做到先服務后申訴違者扣2分。

  24.不允許在酒店洗自己衣服違者扣5分。

  25.如有型為有損本店想象扣5分。

酒店前臺規(guī)章制度6

  一、堅持先登記、后住宿的接待基本原則,實行實名登記制度;登記時,前臺接待人員必須認真核對、填寫住宿登記表并掃描上傳,嚴格執(zhí)行公安機關的有關旅客住宿登記的規(guī)定,必須要求旅客持本人有效身份證件登記住宿,堅持“一客一登記”“誰入住誰登記”;對入住旅客的姓名、性別、年齡、照片等信息逐一核對,杜絕一人登記多人住宿或登記與住宿人不符等現(xiàn)象。

  二、實行“誰當班,誰負責;誰在崗、誰負責”接待人員有責任保證所填寫資料的準確性和真實性,填寫登記表時要求做到字跡清楚、內容準確、項目齊全、填寫規(guī)范;對登記單必須進行核查,有無錯、漏項,發(fā)現(xiàn)差錯及時修正。

  三、前臺人員必須對住宿客人人數(shù)進行核對,并在旅客住宿單上標注同時由客人簽字確認;早餐卷必須嚴格按照入住人數(shù)發(fā)放;對未帶證件的旅客須要求其到轄區(qū)派出所開示身份證明方可辦理住宿登記;訪客信息要認真登記,對當日23點前未離店的訪客必須掃描上傳證件。

  四、每日值班經理將檢查當班人員入住客人的登記以加強對此項工作的管理,若有遺漏、不符合規(guī)定的,要及時與客人聯(lián)系補齊,以確保信息的準確。在登記、核對過程中,如遇接待員不能處理的特殊情況,須及時上報,不可擅自處理或隨意填寫虛假內容,對在登記、驗證方面出現(xiàn)問題的人員,視情節(jié)輕重處200—500元罰款。

酒店前臺規(guī)章制度7

  為配合前廳各項工作的順利進行,規(guī)范員工的工作行為,特制定此度。

  1、誠實,是員工必須遵守的道德規(guī)范,以誠實的態(tài)度對待工作是每位同事必須遵守的行為準則。

  2、同事之間團結協(xié)作、互相制尊重、互相諒解是搞好一切工作的基礎。

  3、以工作為重,按時、按質、按量完成工作任務是每位同事應盡的職責。

  以上三條是每位服務人員必須遵循的行為準則。

  一、考勤制度

  1.按時上下班簽到、簽離,做到不遲到,不早退。

  2.事假必須提前一天通知部門,說明原因,經部門批準后方可休假。

  3.病假須持醫(yī)務室或醫(yī)院證明,經批準后方可休假。

  4.嚴禁私自換班,換班必須有申請人、換班人、領班、經理簽字批準。

  5.嚴禁代人簽到、請假。

  二、儀容儀表

  1.上班必須按酒店規(guī)定統(tǒng)一著裝,佩帶工號牌,工服必須干凈、整齊。

  2.酒店要求保持個人儀容儀表,站、立、行姿勢要端正、得體。

  3.嚴禁私自穿著或攜帶工服外出酒店。

  三、勞動紀律

  1.嚴禁攜帶私人物品到工作區(qū)域。(例如:提包、外套)

  2.嚴禁攜帶酒店物品出店。

  3.嚴禁在酒店范圍內粗言穢語,散布虛假或誹謗言論,影響酒店、客人或其他員工聲譽。

  4.工作時間不得無故竄崗、擅離職守,下班后不得擅自在工作崗位逗留。

  5.上班時間嚴禁打私人電話,干與工作無關的事情。

  6.嚴格按照規(guī)定時間換飯,除用餐時間外,不得在當值期間吃東西。

  7.嚴禁在工作時間聚堆閑聊、會客和擅自領人參觀酒店。

  8.上班時間內嚴禁收看(聽)電視、廣播、錄音機及任何書報雜志。

  9.嚴禁使用客梯及其他客用設備。

  10.嚴禁在公共場所大聲喧嘩、打鬧、追逐、嬉戲。

  四、工作方面:

  1.嚴禁私自開房。

  2.除行李員外,其余人員不得擅自到客房、餐飲、康樂區(qū)域。

  3.當班期間要認真仔細,各種營業(yè)表格嚴禁出現(xiàn)錯誤。

  4.不得與客人發(fā)生爭執(zhí),出現(xiàn)問題及時報告部門經理與當領班,由其處理。

  5.服從領導的工作安排,保質保量完成各項工作。

  6.服務接待工作中堅持站立、微笑、敬語、文明服務,使賓客感覺親切、安全。

  7.積極參加部位班組例會及各項培訓工作,努力提高自身素質和業(yè)務水平。

  8.工作中嚴格按照各項服務規(guī)程、標準進行服務。

  9.認真做好各項工作記錄、填寫各項工作表格。

  10.自覺愛護保養(yǎng)各項設備設施。

  11.工作中要注意相互配合、理解、溝通,嚴禁出現(xiàn)推委現(xiàn)象。

  12.嚴禁出現(xiàn)打架、吵架等違紀行為。

  13.嚴禁出現(xiàn)因人為因素造成的投訴及其他工作問題。

  14.工作中要有良好的工作態(tài)度。

酒店前臺規(guī)章制度8

  一、房卡類別:

  1、客房房卡分總控卡、領班卡、樓層卡、客人卡。

  2、總控卡店級領導、客房相關管理人員持有(董事長、總經理、副總經理、客務總監(jiān)、客房經理)

  3、領班卡由各樓層領辦持有

  4、樓層卡各樓層員工持有

  5、客人卡由前臺員工制作

  注:若領班卡、樓層卡丟失或損壞,應立即上報部門,采取相應的措施(消磁和補辦),前臺要有補辦記錄,以免酒店遭受損失

  二、客人卡的管理制度:

  1、將客房匙交給客人前,前臺員工必須確認客人身份;

  2、前臺原則上單人房每間只發(fā)放一條房匙,雙人房根據(jù)客人要求可發(fā)放兩條房匙,并在電腦中注明;

  3、客人房卡遺失:

  驗明客人身份和登記相符→說明規(guī)定,向客人收取或從押金中扣除賠償費(30元)→重新制作l把新的鑰匙給客人→通知房務中心→使用管理卡到該房間插一次卡(做消磁處理),確保插卡前使用的鑰匙作廢。

  4、客人鑰匙損壞:

  A.驗卡→顯示房號和客人所報相同,且在期限內→重新制作l把鑰匙給客人,并向客人致歉。

  B.如果卡x號不能顯示或不能驗卡→驗明客人身份和登記相符→重新制作1把鑰匙給客人,并向客人致歉。

  5、客人寄存鑰匙:

  A.聽清客人所報房號,請客人稍等→驗卡→顯示房號和客人所報一致,取房卡填寫房號,鑰匙插入新房卡,放在寄存抽屜內→客人來取時,驗明身份后,交還鑰匙,將寫房號的房卡撕毀。

  B.如驗卡時,房號不能顯示,應先驗明身份,重新制作鑰匙,再進行寄存。

  C.如客人寄存時囑咐他人來取→填寫留言單,請客人簽字確認→鑰匙、留言單放在房卡中存放于收銀抽屜內→領取時驗明身份→留言單保留在客帳內直至客人退房。

  6、客人退房時,前臺員工應提醒客人交還房匙→如客人出示的鑰匙沒有房卡或押金單證明其房號,必須驗卡驗證無誤后,方可通知客房服務員查房并辦理退房手續(xù)。

  7、退房時,客人將鑰匙留在房間:客房服務員查完房交到前臺。凡有折痕、斷裂、明顯污跡、壞的鑰匙,交前臺主管保管。

  8、未經登記客人許可,不得為任何來訪者開啟客人房間或發(fā)卡給來訪者;

  9、任何服務員如發(fā)現(xiàn)房卡遺留于公共場所,應立即交當值主管,送回前臺接待處處理;

  10、客房服務員不得對客人以錯放鎖匙在房間內為由,隨便開房門讓客人進入,應即時打電話到前臺接待處核實客人身份,如有任何疑問,應請客人到前臺接待處辦理補匙手續(xù)。

  11、前臺服務員每班交接時,必須核對客人鑰匙數(shù)量。發(fā)現(xiàn)任何缺失必須上報并在交接本上作記錄。

  10、所有IC卡上不能貼房號。

酒店前臺規(guī)章制度9

  1、嚴禁總臺、吧臺人員工作期間擅自離崗、脫崗,如有違反者,查明原因,給予經濟處罰。

  2、收銀員、輸單員因工作業(yè)務不熟練,導致工作程序錯誤或造成客人投訴以及給企業(yè)帶來經濟損失者,將處以20元以上罰款(經濟損失按價賠償)。

  3、工作期間,嚴禁總臺、吧臺人員攜帶大量現(xiàn)金(不允許超過10元/人),特殊情況需請示經理,未經請示,一經查處超出規(guī)定額度,超額部分一律沒收上交財務,并追究當事人責任給予罰款。

  4、實行帳錢分離,不許一人即管帳又管錢,不許自作主張少收客人的現(xiàn)金,出現(xiàn)挪用公款、私自外借(老板允許方可)、錢財,視情節(jié)輕重給予罰款、開除或送司法機關處理。

  5、輸單員漏輸單據(jù)或輸錯消費項目均按經濟損失賠償。如每月有5次(或5次以上)漏輸單據(jù)現(xiàn)象,給予勸退處理。

  6、輸單員如漏輸或輸錯單據(jù)處以5元/次罰款。

  7、保守公司商業(yè)秘密,不能私自向外界提供或泄露公司的財務信息,堅持原則,愛崗敬業(yè)。

  8、客人結帳時實行“唱收唱付”制,正確識別假鈔。如誤收由收銀全額賠償。

  9、收銀臺發(fā)票管理,要嚴格執(zhí)行公司規(guī)定的發(fā)放登記程序,盡量壓縮發(fā)票使用量,嚴禁私開、私售發(fā)票,一經查處,給予重罰。

  10、禁止一切閑雜人員進入總臺、吧臺(經理、財務人員除外),違者給予10元/次罰款。

酒店前臺規(guī)章制度10

  一:前臺規(guī)章制度

  1.上班時間要明確應該做什么不應該做什么,不準做與工作無關的事。

  2.服務態(tài)度要好,清楚掌握好客房的房態(tài),學會靈活推銷。(雙多單少,多推銷雙人房。)

  3.對自己的工作要負責,工作態(tài)度要認真。

  4.不能拿酒店的物品私用或帶回家。

  5.節(jié)假日不能休息,不能在前臺吃東西,工作期間不能擅自走動、不能大聲喧嘩、上班不能上網(wǎng)聽歌(玩手機)。不能在前臺上網(wǎng)(電腦)發(fā)現(xiàn)要重罰。

  二:前臺操作(重點注意事項)

  1.做好接待、訂房的工作。

  2.每天交接班要認真,交接好前臺的賬務、

  3.銷售了酒水要開好單據(jù)、簽上開單人的姓(名)及日期。煙、撲克、火機的單要夾好,每天交接班要兌好。(每星期盤點一次)

  4.退房后客人的錢未拿走的要登記好、備注好是否收了押金單或房卡??腿嘶貋砟脛毡匾灻?/p>

  5.上夜班的收銀員要按時關燈、做日結、

  6.續(xù)住房續(xù)住無交押金的要通知客房部互相配合。

  7.客人交定足夠的押金連續(xù)住幾天的要刷定房卡。

  8.退房后客人有物品遺漏的要登記并保管好、確認后才給客人。

  9.借到房間的充電器、排插、房卡、查房要確認是否還在房間,沒有的要賠償該物品的費用。

  10.半個小時之內轉房的就收一下清潔費、(盡量說服客人不要轉房)

  11.開房刷卡的客人,要交代清楚預授權已經不能手動完成的,要客人拿卡才可以完成。(可以先刷好消費,在押200左右現(xiàn)金作押金。)

  12.電腦房須在輸壓金時,輸入電腦費(20元)。

  13.退房后,每張房卡都要消除。

  14.要保持前臺的清潔,即使再忙、中午的空閑時間也要搞好衛(wèi)生,保持清潔。每天的報紙要按時夾好!

  15.中午的催房時間推到1點,不要太早催客人退房!熟客2點過來退也沒事(靈活處理)中午2點左右客人還沒下來交代說續(xù)住或房間電話沒人接的,叫客房部上房間看下。

  16.客人退房一定要收取壓金單,沒有壓金單不能退錢(開房人憑身份證再簽名確認也可)。

  17.中午1點催房,不用太早,熟客2點鐘退房也可,如果到時間催房沒人聽電話的叫客房服務員去房間看一下。

  18.公安系統(tǒng)資料要認真檢查(頭像、行政區(qū)域、房號等)。

  19.房卡每天都要消掉(團體消卡)。

  20.夜班在早上7:30要寫好房態(tài)。

  21.不可擅自動用前臺的同財物或公物私用。

  22.為客人開好房后,告訴客人有需要請打前臺電話:8888轉0。

  23.開房時不要直接問客人要什么房,主動推銷電腦房,豪華房。

  24.打發(fā)票要仔細認真,與客人核對好地址、姓名、金額、消費名稱(餐費還是房費)。

  25.零晨5點以后開的房不算當天的,輸壓金即可,不用輸房費。

酒店前臺規(guī)章制度11

  為了加強文博會期間酒店的服務質量,配合前廳各項工作的順利進行,規(guī)范員工的工作行為,特下此通知。

  一、前廳接待崗位工作要求

  1.前廳工作人員應保持儀容儀表的整潔,身著工作服,使用文明用語,上班時間不得穿拖鞋上崗。

  2.前廳工作人員上班期間不得大聲喧嘩,不得追逐嬉鬧,不得擅自離開崗位,面對客人應時刻保持微笑。

  3.前廳工作人員應做好交接班工作,對當日房價、房態(tài)、預定、財務、公安系統(tǒng)登記含手工記錄等前廳工作在交接過程中,以書面簽字形式,認真全面的告知下一時段上班人員。

  4.前廳工作人員面對突發(fā)問題不得私自處理,應保持冷靜,及時將問題匯報上級領導,待上級領導指示后,再做處理。如因私自處理造成的損失由工作人員自行承擔。

  5.前廳工作人員不得擅自換班,不得遲到早退;如因事請假,需提前一天以書面形式報主管領導審批,當日請假不予批準。

  6.前廳工作人員應在交接班前做好區(qū)域內衛(wèi)生,經接班人員檢查簽字,方可移交。

  二、賓客住宿登記流程

  1.賓客到店后,工作人員應面帶微笑,使用禮貌用語。

  2.散客入店后,詢問客人是否有預定,若有預定,前廳工作人員應打印相關網(wǎng)絡銷售平臺訂單,并依據(jù)訂單內容要求客人出示身份證辦理登登記入住手續(xù)。若客人未預定,工作人員應告知客人當日房型房價,通知客房部帶客人看房。工作人員應了解當日房價后再進行報價,不得私自亂報價格,讓客人造成誤會。

  3.工作人員在辦理入住前,需要求客人出示證件,并檢驗證件是否與本人一致。信息一致后,方可為客人辦理入住手續(xù)。對于信息不一致、無證件的賓客,因委婉告知原因,不予辦理入住手續(xù)。

  4.工作人員在辦理入住手續(xù)前,因仔細核實入住時間、離店時間、結算方式、押金數(shù)額,然后再確認訂單。登記入住前,應核對房態(tài),對于臟房不得登記此房給客人。

  5.入住手續(xù)辦理后,應立即將客人身份信息輸入電腦端公安旅客登記入住系統(tǒng)及公安身份信息刷卡系統(tǒng)要求入住房間與入住賓客必須一致,不得出現(xiàn)超員入住未登記、入住人員與登記不符的情況。

  6.復核所有信息后,方可將房卡及身份證歸還客人,客人入住。不得在未做完以上工作前將房卡交予客人。

  7.在手工登記本上登記客人信息,并復核相關信息。8.對于港、澳、臺、華僑及外籍人員不予登記入住。

  9.客人辦理退房手續(xù)前,因仔細與客房部核對房間迷你吧消費、房間設施是否有損壞、丟失等信息,確認無誤后,方可辦理退房。

  10.團隊入住前,應提前與當天入住的旅行團獲取入住人員信息,確保每一間房與登記信息一致。盡量在客人沒有到來之前,就由導游分好房,前臺早點做好分房工作。在確保工作質量的前提下,減少客人等待時間。

  三、前廳接待常見問題的處理

  1.對于未獲得答復的問題,工作人員不得私自處理。

  2.由于個人人為原因造成的財務問題,由員工個人承擔。

  四、前廳辦公區(qū)域、公共衛(wèi)生區(qū)域交接管理制度的制定

  1.當班人員在上班期間應保持酒店吧臺的整潔干凈。

  2.當班人員應做好前廳地面的清潔工作。

  3.當班人員應做好前廳沙發(fā)及茶幾的清潔工作。

  4.當班人員應做好公共衛(wèi)生間的清潔工作。

  5.前廳做好衛(wèi)生清理及交接班登記工作上一班組在做好衛(wèi)生后,向下一班組交接并雙方簽字確認,下一班組一經簽字后造成的罰款處罰與上一班組無關

  五、前廳與客房部關于房態(tài)的的管理辦法

  1.前廳如有預訂房,應提前與客房部主管領導對房態(tài)進行實時更新。僅限白天班組

  2.對于維修房應及時跟進,要求客房部及時解決。當天發(fā)生的維修房,除特殊原因外,當天必須解決。對于未當天解決的,應做好文字記錄,由維修人員簽字備案

  六、前廳與餐飲部關于房含早、中餐、晚餐的管理辦法

  1.前廳主管領導應在每天下午5點前,將第二日早餐就餐人數(shù)報與餐飲部。

  2.對于就餐不明確的客人,應及時告知客人并確認是否就餐。臨時就餐人數(shù)超過5人以上的,不得答應客人第二日在餐廳臨時就餐。

  3.對于有中餐、晚餐就餐需求的客人,應先于餐廳溝通后再答復客人,不得私自確認后,再告知餐廳。

  4.對于就餐標準、就餐時間,應與餐飲部以書面形式確認后,告知用餐客人,如無其他特殊原因,不得私自答應客人的要求,所造成的后果由個人承擔。

  七、保安夜間巡視制度

  1.保安人員每兩小時在各樓層巡視一次,并對當前狀態(tài)簽字。

  2.夜間其余時間,不得擅自離開監(jiān)控值班室。

  3.對于突發(fā)狀況,情況不明時,應及時匯報上級領導,再做處理。如遇到不法分子,應先觀察,同時及時通知上級領導。

  八、保安衛(wèi)生及停車管理制度

  1.保安人員應每天做好停車場及前廳門口的衛(wèi)生。

  2.保安人員應每天早晨11點前,將酒店垃圾清理至外線垃圾車內,酒店內不得堆放。

  3.保安人員必須做好入住車輛的停車指揮,確保停車場車輛停放整齊,通道暢通。對于團隊車輛,應確保其第二天方便出入。

  對于以上要求,酒店辦公室不定期進行抽查,一經辦公室查處,對前廳部門處以500元罰款;由于前廳未按照要求,造成游客投訴的,對前廳部門處以1000元罰款;由于前廳未按照要求,造成相關部門處理的,對前廳部門處以2000元罰款。

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