下面是范文網(wǎng)小編整理的酒店餐飲廳面保潔員崗位職責(zé)共3篇(餐廳保潔主管的崗位職責(zé))，供大家閱讀。

酒店餐飲廳面保潔員崗位職責(zé)共1

　　莈

　　邦迪酒店保潔員崗位職責(zé)

　　芄一、

　　莁1、根據(jù)主管的工作安排，負(fù)責(zé)整個(gè)酒店公共區(qū)域內(nèi)衛(wèi)生，清潔、保持物品補(bǔ)充整理工作；

　　羈2、檢查責(zé)任區(qū)域內(nèi)的各種設(shè)備設(shè)施和家具的完好情況，及時(shí)報(bào)告和維修；

　　螅3、負(fù)責(zé)所轄區(qū)內(nèi)花草的各種設(shè)備的澆水、除塵、清潔養(yǎng)護(hù)等工作；

　　肂4、正確使用各類清潔劑及清潔工具，負(fù)責(zé)各類清潔設(shè)備的保管和維護(hù)；

　　蒁5、負(fù)責(zé)酒店內(nèi)大理石、地毯、木制品、家具、家電的保養(yǎng)工作；

　　蒈6、查房時(shí)需認(rèn)真，發(fā)現(xiàn)物品有損壞者，及時(shí)上報(bào)總臺(tái)，如遺漏者，自行負(fù)責(zé)；

　　蕆7、完成上級(jí)交辦的其它工作，服從上級(jí)的安排；

　　肅二、

　　薁1、愛崗敬業(yè)，工作要有責(zé)任心，上班要穿戴整齊，注意自身形象；

　　衿2、按時(shí)上班，每天早（—），每天上午下午各對(duì)樓道、樓梯、公用衛(wèi)生間至少打掃二遍；

　　羅3、每日清掃樓道、樓梯、廁所、扶手及相關(guān)部位的衛(wèi)生，做到樓道無臟物、墻壁無抹痕，便池內(nèi)無污物，扶手及死角無灰塵；

　　襖4、及時(shí)清理走廊上、大廳內(nèi)垃圾桶及紙簍內(nèi)的垃圾，不許堆積、不得隨地亂倒、保持垃圾桶內(nèi)外的清潔；

　　蟻5、便池、下水道堵塞，要及時(shí)疏通，若確實(shí)難以疏通，要及時(shí)匯報(bào)；

　　芀6、工作中要認(rèn)真檢查設(shè)施情況，如發(fā)現(xiàn)門窗、開關(guān)、水管、水龍頭、沖便器等公共設(shè)施有損壞的，要及時(shí)向管理人員匯報(bào)；

　　蚇7、節(jié)約用水、用電，及時(shí)關(guān)閉樓道內(nèi)的亮燈、衛(wèi)生間的水龍頭；

　　蚃三、客房?jī)?nèi)的保潔工作；

　　螀1、必須做到一客一換，床單、被套、枕套、無污物，平整而潔凈；

　　蟻2、保持電視柜、鞋柜、用品柜、茶幾、椅子的潔凈工作；

　　膅3、保持地毯上無污物，無灰塵；

　　蚆4、保持衛(wèi)生間臉盆、水龍頭、鏡子、噴頭、馬桶的清潔工作，做到光亮潔凈；

　　袀5、衛(wèi)生間地板必須每日清掃，做到無異味；

　　螈6、保持客房門、衛(wèi)生間及門鎖上無灰塵，無抹痕；

　　袃7、沒有開的客房每日清潔一次

　　蒁8、續(xù)住的客房每日清潔一次或根據(jù)客人自身要求來定；

　　羆9、關(guān)好門窗及窗簾；

　　芅

　　邦迪酒店

　　蚅底薪：1200+獎(jiǎng)金，供吃?。ㄐ欣钭詭?，日用品自帶）

　　芀滿半獎(jiǎng)300元滿1年獎(jiǎng)600元；

　　肆次年開始，1300元+獎(jiǎng)金

　　蚆額外獎(jiǎng)金可靈活掌握，根據(jù)本酒店效遇情況而定或根據(jù)員工工作情況來定，每月10號(hào)發(fā)工資，絕不拖欠、賒賬，請(qǐng)假日無工資；

　　肅姓名：

　　聿出生年月：年月日

　　膆身份證號(hào)碼：

　　肇聯(lián)系方式：

　　螅家庭住址：

　　肂特：注：①.本酒店供食宿，如員工自愿回家吃住，沒有任何補(bǔ)償，如有在回家的途中出現(xiàn)任何意外情況（包括自身疾病的復(fù)發(fā)、車禍、打架斗毆等出現(xiàn)的人身傷害）與本酒店無關(guān)，本酒店不負(fù)任何責(zé)任。

　　芆②、如因自身需要，特殊情況要辭職?？鄢斓墓べY，（也就是押金）

　　保潔員簽名：

酒店餐飲廳面保潔員崗位職責(zé)共2

　　廳面主管崗位職責(zé)

　　1.做好廳面經(jīng)理的助手，對(duì)上級(jí)分配的任務(wù)要按質(zhì)、按量、按時(shí)完 成。

　　2.發(fā)揮帶頭人作用，對(duì)自己嚴(yán)格要求，對(duì)屬下熱情幫助，耐心輔導(dǎo)， 搞好現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)，并帶領(lǐng)屬下員工嚴(yán)格按操作規(guī)程進(jìn)行接待。

　　3.檢查服務(wù)員的出勤情況，合理安排工作，檢查服務(wù)員儀容儀表， 發(fā)現(xiàn)問題立即糾正。

　　4.熟悉菜單、點(diǎn)菜程序、擺臺(tái)、撤臺(tái)、配菜、餐具擺放等工作,熟悉 廚房做菜情況掌握當(dāng)日菜肴，熟記每天供應(yīng)的品種，和廚房聯(lián)系做好每日菜品估清并及時(shí)轉(zhuǎn)告員工。

　　5.抓好員工勞動(dòng)紀(jì)律，了解員工思想情緒、業(yè)務(wù)技術(shù)水平和工作態(tài) 度，向餐飲部經(jīng)理提出獎(jiǎng)懲建議；檢查和考評(píng)服務(wù)員受賓客表揚(yáng)、投

　　訴或違紀(jì)情況。

　　6.落實(shí)每天衛(wèi)生工作計(jì)劃，保持餐廳整潔。

　　7.檢查餐前工作是否到位，開餐前檢查餐臺(tái)擺設(shè)、臺(tái)椅定位情況， 收餐后檢查餐柜內(nèi)餐具備放情況。在經(jīng)營時(shí)間內(nèi)巡視餐廳，全面了解和掌握餐廳的經(jīng)營狀況、客源情況、菜品質(zhì)量等綜合性營業(yè)信息，征詢客人意見和要求，及時(shí)將信息反饋給廚師長及廳面經(jīng)理，以便進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整，及時(shí)解決客人遺留問題。

　　8.負(fù)責(zé)管轄區(qū)內(nèi)的設(shè)施設(shè)備，檢查各種設(shè)施設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)情況，做好維 護(hù)保養(yǎng)工作，以確保設(shè)施、設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

　　9.負(fù)責(zé)盤點(diǎn)餐廳器具物品的報(bào)損工作，對(duì)餐廳服務(wù)用品，消耗用品，1

　　及固定資產(chǎn)設(shè)立專人管理，落實(shí)責(zé)任，并監(jiān)督、檢查、實(shí)行事務(wù)負(fù)責(zé)制。

　　10.認(rèn)真學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)，做好廳面服務(wù)員的培訓(xùn)工作；編排員工排班表， 做好員工考勤工作。

　　11.做好與廚房的協(xié)調(diào)工作，及時(shí)反饋客人信息給廚師長及餐飲部經(jīng) 理。

　　12.處理客人投訴以及突發(fā)事件并向上級(jí)匯報(bào)。

酒店餐飲廳面保潔員崗位職責(zé)共3

　　酒店保潔員崗位職責(zé)

　　不要把責(zé)任當(dāng)作負(fù)擔(dān)，要當(dāng)作自己至高無上的榮耀。下面是我整理的酒店保潔員崗位職責(zé)，供你參考，希望能對(duì)你有所幫助。

　　【第1篇】酒店保潔員崗位職責(zé) 1、按程序標(biāo)準(zhǔn)正確使用各種清潔設(shè)備。

　　2、隨時(shí)注意機(jī)器設(shè)備、設(shè)施的動(dòng)轉(zhuǎn)狀況，有問題及時(shí)報(bào)修。 3、愛護(hù)酒店的設(shè)備、設(shè)施及用品。如發(fā)現(xiàn)丟失或損壞時(shí)報(bào)告。

　　4、提高警惕，注意防火、防盜、防破壞，發(fā)現(xiàn)可疑情況及時(shí)報(bào)告有關(guān)部門。 5、清理垃圾，補(bǔ)充清潔用品。下班前將清潔工具、用品放回固定存放處并做好清點(diǎn)工作。

　　6、做好交接工作。

　　【第2篇】酒店保潔員崗位職責(zé)

　　1、負(fù)責(zé)整理、清潔客房，配送各種客房用品。清潔完畢后，填寫好“工作日?qǐng)?bào)表”，并把工作車及清潔工具歸位放好; 2、嚴(yán)格按職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，熱情地為客人提供服務(wù); 3、及時(shí)報(bào)告客人遺留物品、客房物品損壞、遺失和索賠等情況; 4、保管樓層各種物品，回答客人提出的有關(guān)問題; 5、服從領(lǐng)班的領(lǐng)導(dǎo)，接受領(lǐng)班對(duì)工作程序及質(zhì)量的檢查、指導(dǎo)。 【第3篇】酒店保潔員崗位職責(zé)

　　1、標(biāo)準(zhǔn)保持工作區(qū)域內(nèi)的清潔衛(wèi)生，做好不留衛(wèi)生死角; 2、執(zhí)行上級(jí)所指派的工作，及時(shí)完成每日例行之工作，并填妥相關(guān)表單; 3、對(duì)工作所用工具、情節(jié)物品，妥善使用及保管，并按要求存放; 4、工作中嚴(yán)格按照操作程序及清潔，注意工作安全; 5、清潔完畢物品必須按原樣放置，不得隨意挪動(dòng)或丟棄客人物品; 6、嚴(yán)格按照清潔標(biāo)準(zhǔn)工作，清潔質(zhì)量不合格的，應(yīng)予返工。 【第4篇】酒店保潔員崗位職責(zé)

　　1.在保潔主管的帶領(lǐng)下，按照操作規(guī)程，對(duì)指定的工作區(qū)域進(jìn)行清潔保養(yǎng)工作。

　　2.按時(shí)上班，按規(guī)定著裝上崗。

　　3.接受主管分派的工作，做好清潔前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。 4.負(fù)責(zé)收拾公共區(qū)域的垃圾、掃地、拖地等清潔工作。 5.負(fù)責(zé)擦洗墻面衛(wèi)生，清理垃圾桶、地面。 6.擦洗工作臺(tái)、工作柜，將清潔用品放在規(guī)定位置。 【第】酒店保潔員崗位職責(zé)

　　1、按照工作程序和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)做好管轄區(qū)域內(nèi)衛(wèi)生清潔、物品管理等服務(wù)工作。

　　2、負(fù)責(zé)轄區(qū)內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生維護(hù)工作，及時(shí)制止破壞所轄區(qū)域內(nèi)環(huán)境、衛(wèi)生的不良行為。

　　3、負(fù)責(zé)保潔工具設(shè)備的保養(yǎng)及清潔，每日保持保潔工具的干凈整潔及性能良好，控制各種清潔用品的消耗; 4、配合環(huán)衛(wèi)部門做好轄區(qū)內(nèi)垃圾清運(yùn)工作。

　　酒店保潔員崗位職責(zé) 1.保潔員的崗位職責(zé) 2.保潔員崗位職責(zé)優(yōu)秀范文 3.保潔員崗位職責(zé)范文 4.辦公樓保潔員崗位職責(zé)要求 5.酒店廚師崗位職責(zé)范文 6.保潔員主要崗位職責(zé)范文 7.公司保潔員的崗位職責(zé)

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