餃子作文600字 篇1
“耶!我要包餃子嘍!”我歡呼著!“捏(耶)!伍(我)要包餃子嘍!”弟弟也學(xué)著我歡呼。我看著媽媽把準(zhǔn)備好的一疊餃子皮和一碗肉餡從冰箱里拿出來(lái),放在桌上,還準(zhǔn)備了一碗清水。
媽媽開始教我包餃子。首先把餃子皮在掌心上平放,我手掌小,媽媽讓我把餃子皮在桌上放平,然后用勺子往里面加入肉餡,接著在皮的一周抹上水,再對(duì)折捏好,捏成一個(gè)耳朵的形狀,一個(gè)餃子就這樣包好了。然后就這樣重復(fù)一個(gè)接著一個(gè)包。不一會(huì)兒,一疊餃子皮消失了,一個(gè)個(gè)作品展現(xiàn)在我們面前,當(dāng)然漂亮、規(guī)整的作品是媽媽的,而歪歪扭扭參差不齊的,當(dāng)然是我的“杰作”。
接下來(lái)我要煮餃子嘍!于是我把一個(gè)個(gè)可愛(ài)的小餃子放入鍋中,小餃子都沉在水里,煮上一段時(shí)間,你會(huì)發(fā)現(xiàn)小餃子都浮在了水面,翻滾著,像是在游泳。然后我用漏勺把它們撩起來(lái),放入碗中,再倒一些湯,撒上少許蔥花,一碗香噴噴的餃子就大功告成啦!
太棒了!餃子上桌嘍!我迫不及待地夾起一個(gè)餃子就往嘴里送,“??!燙、燙、燙!”還沒(méi)觸到舌頭我就全吐了出來(lái)。真是太猴急了害死人??!我?jiàn)A起一個(gè)餃子在電風(fēng)扇下吹了會(huì)兒,沒(méi)等涼了就放進(jìn)嘴吃起來(lái),??!真是“此味只應(yīng)天上有,人間難得幾回嘗??!”。聽說(shuō),北方人很喜歡吃餃子,特別是到了冬天,家家戶戶都包餃子,所以北方有“冬至不吃餃子要掉耳朵”的俗語(yǔ)!
雖然,我包的餃子外表沒(méi)有媽媽包得那么美觀,但是我覺(jué)得這是我吃過(guò)的最好吃的一次餃子,也許這是我自己在勞動(dòng)中獲得的成果的緣故吧!
餃子作文600字 篇2
新年到了!人們個(gè)個(gè)心情開朗,個(gè)個(gè)笑逐顏開,見(jiàn)了面就要拜個(gè)早年,街上總是一片熱鬧!
這天是除夕,是和家人、朋友、親人團(tuán)圓的日子,這天不單單要吃年?狗?、縿?chuàng)和懟熬年、等等,而在這其中最重要的就是包餃子,首先要準(zhǔn)備好原材?:餃子皮、餃子餡,我和姐姐一起去買餃子皮,爸爸媽媽則在家做出自己盡心盡力的、美味無(wú)窮的餃子餡,我和姐姐來(lái)到餃子皮店,呀!關(guān)門了,我想了一下對(duì)姐姐說(shuō):姐姐這大過(guò)年的,餃子皮店肯定關(guān)門了!我們還是自己回家搟餃子皮吧!我們家人做事從來(lái)都是雷厲風(fēng)行,不一會(huì)兒餃子皮和餃子餡都做好了,就等看我大顯身手包一盤大餃子了!首先把餃子皮放在手上,手成小溝狀,這時(shí)餃子皮就會(huì)成凹形,在用一個(gè)勺子挖一些餃子餡,放進(jìn)去,在用勺子輕輕按幾次,再包起來(lái),這時(shí)的餃子已經(jīng)成了大胖小子,又圓又胖,這時(shí)的我在錦上添花,把這個(gè)大胖的小子改造成了另一個(gè)造型:把兩只小手拉在一起,這樣又像蓋了一個(gè)被子似的,變成了小元寶,終于包完該下鍋了,剛下水水面上就淺起了一個(gè)個(gè)水花,美麗無(wú)瑕!圓寶們上浮下沉,jo又變成了一個(gè)個(gè)小精靈,在鍋里你撞我,我撞他,他又撞別人,別人又撞你,鍋里邊一片熱鬧,嘻嘻哈哈的,歡樂(lè)無(wú)比,沒(méi)過(guò)一會(huì)兒早己流下口水的我端上了餃子盤,并且目不轉(zhuǎn)睛的看著那些元寶,似乎在說(shuō):來(lái)吃我呀!我可香著呢!終于我們不管三七二十一的禮節(jié),狼吞虎咽地吃了起來(lái),真是太好吃啦!
每到過(guò)年總是喜氣洋洋,開心無(wú)比,而我最喜歡的部分就是包餃子啦!你們呢?
餃子作文600字 篇3
大家都喜歡吃餃子吧?我也很喜歡吃餃子,但是大家都會(huì)包餃子嗎?我想大家應(yīng)該都會(huì)包餃子,可我還不會(huì)包呢。就讓我來(lái)講一下我學(xué)習(xí)包餃子的過(guò)程吧。
我的媽媽是一個(gè)非常好的老師,她包的餃子既好吃又好看,像一個(gè)個(gè)金元寶。媽媽準(zhǔn)備好餃子餡,餃子面,然后把面團(tuán)分成一個(gè)個(gè)小面團(tuán),再把小面團(tuán)壓成一個(gè)個(gè)小餅。接著把它們和面粉做個(gè)親密接觸,用搟面杖搟成四邊薄中間厚的圓圓的餃子皮。包上餃子餡,兩手一捏,一個(gè)白白胖胖的餃子就誕生了。我看著,心里想也沒(méi)多么難??!
于是,我拿起餃子皮,把餃子餡放在皮中間,我學(xué)著媽媽的樣子兩手一捏結(jié)果餡突然從中間跑出來(lái)了,捏住左邊從右邊跑出來(lái),捏住右邊又從左邊跑出來(lái)。最后全是捏住了,但是餃子跟個(gè)大花貓似的。媽媽說(shuō)餡放的太多了,好吧,再來(lái)一個(gè)。這次我把餡放少一點(diǎn),先慢慢把周圍都捏住,然后再用兩手一捏,成功了!雖然沒(méi)有媽媽的好看,奇形怪狀的。但是餡沒(méi)有漏出來(lái),媽媽笑著說(shuō):這樣就可以了??纯磱寢尠娘溩?,再看看我的杰作一個(gè)個(gè)好像在跟我調(diào)皮的說(shuō):這會(huì)知道了吧,吃餃子容易,做起來(lái)難!媽媽語(yǔ)重心長(zhǎng)的說(shuō):別泄氣,多包幾個(gè)就好了,來(lái)繼續(xù)
接下來(lái)我慢慢的掌握了技巧,一個(gè)個(gè)餃子接二連三的出現(xiàn)在篦子上了,不一會(huì)了,一堆可愛(ài)的小餃子就誕生了!它們好像在對(duì)我微笑,說(shuō):你真棒!
餃子上桌了,我品嘗著自己的勞動(dòng)成果,讓我特別有成就感。我通過(guò)學(xué)習(xí)包餃子我也明白了一個(gè)道理:不論什么事情,只要我們努力去嘗試,一定會(huì)成功的!
餃子作文600字 篇4
“嘩…嘩…嘩…”,“熟啦!熟啦!快把你的餃子盛出去,我要盛我的!”“還有我的!”“我的!”此時(shí),你看到的場(chǎng)景就是水里的餃子煮好啦。而同學(xué)們則在電磁爐旁邊搶著自己精心包的餃子。
那沸騰的水在鍋里冒了出來(lái),老師趕緊把鍋蓋揭開,“哇!好香啊!”其中有一個(gè)同學(xué)說(shuō)、那熱騰騰的蒸氣飄到同學(xué)們那紅撲撲的小臉蛋上,可愛(ài)極了!“別急別急,一個(gè)個(gè)來(lái)?!边@時(shí)我淡定的說(shuō)道?!拔蚁葋?lái)!”因?yàn)槟窍銍妵姷臍馕兑粋€(gè)勁兒的引誘著我,“來(lái),后面的同學(xué)排隊(duì)啊!把你的碗拿來(lái),我?guī)湍闶讉€(gè)餃子?!薄昂?,謝謝老師?!蔽叶酥覊?mèng)寐以求的餃子,坐到了位置上,趕緊拿起筷子夾了一個(gè)蘸蘸水?!巴?真香啊!”其他正排著隊(duì)的同學(xué)看我吃的津津有味,都垂涎欲滴呢!
第二小組的同學(xué)也在吃餃子,我環(huán)視了一下班里??吹搅擞械耐瑢W(xué)餃子還真是怪異呢!有包子型,有糖果型的,還有三角型的呢!可多啦!除了媽媽教我的,還有一朵四邊形的。在準(zhǔn)備煮第二鍋的時(shí)候,很多同學(xué)都覺(jué)得不夠吃準(zhǔn)備再多包點(diǎn)。你瞧,我同桌正專心致志呢,我湊上前去問(wèn):“在包給誰(shuí)呢?”“給爸爸媽媽呀!讓它們吃了以后能夠感覺(jué)到溫暖幸福!”“哇!你真有心。那我也要包幾個(gè)回去給爸爸媽媽吃,嘗一嘗我的手藝!”說(shuō)完,我安靜了下來(lái)。
過(guò)了一會(huì),我們吃好后,也差不多包好了。便拿起自己的那一片苦心、愛(ài)心——餃子,開開心心的回家了。
餃子作文600字 篇5
冬至下午,姥姥開始拌餃子餡了:先把肉剁成肉餡,拿作料腌好;接著又把白菜、蘿卜剁碎,擠水后放入肉餡中,再加入一些調(diào)味品,餃子餡就拌好了。聞一聞,啊,真是色香味俱全呀!就要包餃子了,我趕緊去幫幫忙。
姥姥把面團(tuán)揉一揉,然后搓成粗細(xì)均勻的長(zhǎng)條,又切成大小一樣的小面團(tuán),撒上些面粉,因?yàn)楹ε挛覔{的面皮不夠圓,姥姥又幫我把這些小面團(tuán)壓成圓圓的面片。搟餃子皮可是個(gè)技術(shù)活,用力太大,面片就會(huì)粘在搟面杖上,還會(huì)厚薄不均。
我先把面片搟成橢圓形,再把它轉(zhuǎn)個(gè)圈,搟短的一面,如果覺(jué)得有地方厚了些,我還會(huì)再補(bǔ)一下,這樣圓圓的面片就大功告成。
接下來(lái)該包餃子了,這我還不太熟練,姥姥給我做了示范,我照著姥姥的樣子,把面片平攤在手上,挖了點(diǎn)餃子餡放上去,對(duì)折餃子皮,輕輕把皮捏在一起,好,成功!
可我包的餃子真難看,肚子癟癟的趴在桌上。姥姥說(shuō)這是因?yàn)槲野酿W太少了,再包一個(gè),多放些餡,這次的好看多了。
開始吃餃子了,我狼吞虎咽的,一會(huì)就吃完了。
熱熱鬧鬧、團(tuán)團(tuán)圓圓的冬至餃子終于吃完了。我自己計(jì)算了一下,我今天一共吃了二十一個(gè)餃子。我的肚子吃的那個(gè)飽呀!
餃子作文600字 篇6
我學(xué)包餃子,還真出了一身“黑汗”。
去年的一天,我看到媽媽在廚房包又大又好看的餃子,忍不住問(wèn)道:“媽媽,今天為什么要包餃子???”“今天是冬至,冬至有吃餃子的風(fēng)俗,稱為吃‘捏凍耳朵’。古時(shí)候有個(gè)傳說(shuō):相傳南陽(yáng)醫(yī)圣張仲景原為醫(yī)官,告老還鄉(xiāng)時(shí)適大雪紛飛的冬天,他看見(jiàn)南陽(yáng)的鄉(xiāng)親受凍餓之苦,有不少人的耳朵被凍爛了,于是他就叫弟子在南陽(yáng)關(guān)東搭起醫(yī)棚,用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放置鍋里煮熟,撈出來(lái)剁碎,用面皮包捏成耳朵的樣子,再放下鍋里煮熟,做成“驅(qū)寒矯耳湯”施舍給鄉(xiāng)親吃,鄉(xiāng)親們服食后,凍爛的耳朵治好了。后來(lái),每逢冬至人們便模仿做這種‘捏凍耳朵’吃,說(shuō)是冬至吃了餃子不凍人,知道了嗎”媽媽答道。()
聽完后,我也來(lái)了興趣,跟媽媽說(shuō):“我也想包餃子,你教我,行不行???”“當(dāng)然可以啦,來(lái),我們一起來(lái)吧”媽媽開心答道。
媽媽說(shuō):“先把肉餡弄起來(lái),再把配料放好,最后拿出餃子皮和勺子就可以了?!眿寢尠扬溩悠し乓贿?,把餃子餡用勺子裝起來(lái)放在餃子皮里邊,再把餃子皮包住輕輕地捏一下,便大功告成!
媽媽把包餃子的前幾道工序做好,輪到最后一步,讓我來(lái)做,就是把餃子皮緊緊地包住。一開始我覺(jué)得是小菜一碟,直到做了之后,才發(fā)現(xiàn)沒(méi)有想象的那么簡(jiǎn)單,因?yàn)槲疑砸挥昧?,餃子皮就被捏破了,接連試了幾個(gè),都破了。我有點(diǎn)欲哭無(wú)淚,無(wú)奈之下,我向媽媽求助:“媽媽,我想包緊一點(diǎn),怎么餃子皮用力捏一下,它就破了,這是為什么?”媽媽解釋道:“餃子皮是用面粉做的,很薄,當(dāng)然很容易破裂,所以,包的時(shí)候要很輕,要用心,不能著急!你再試試吧?!薄昂玫?!”接著,在媽媽的指點(diǎn)下,我又去試了一下,這一次,我終于捏好了,一個(gè)像模像樣的餃子在我手里出現(xiàn)了,我非常激動(dòng),立即給媽媽看,讓她檢查一下是否合格了。媽媽說(shuō):“你真棒,這個(gè)做得不錯(cuò)!”聽到媽媽的鼓勵(lì),我很開心。接著,我們倆一起把餃子都包好了,迫不及待,讓它們下鍋了。
餃子真美味,我和媽媽快快樂(lè)樂(lè)的把它們都消滅了。
包餃子,讓我懂得了做任何事情都要細(xì)心,也要有耐心,更重要的是,勞動(dòng)最快樂(lè)!
餃子作文600字 篇7
“離家三里遠(yuǎn),別是一鄉(xiāng)風(fēng)?!蔽覈?guó)土地遼闊、民族眾多,但是每逢春節(jié),人們都要吃上一碗熱騰騰的餃子。
我的家鄉(xiāng)在安徽省太和縣,我們當(dāng)?shù)卮汗?jié)的餃子別具特色。
先從餃子皮開始說(shuō)起吧。餃子皮有白色的、綠色的,寓意新春來(lái)臨,生機(jī)盎然;還有用胡蘿卜汁和面搟出來(lái)的餃子皮是紅色的,象征著明年的日子會(huì)紅紅火火。
餃子餡的調(diào)制就更是別具匠心了,各家有各家的拿手絕活。有豬肉大蔥餡的,有羊肉白菜餡的,有山藥蝦仁餡的,有韭菜雞蛋餡的……真是豐富多彩、應(yīng)有盡有!
餃子的形狀多種多樣。有的在餃子邊上捏出一個(gè)個(gè)褶皺,就好像給餃子鑲嵌上了美麗的花邊;有的在餃子邊上捏一個(gè)小小的口,給它取一個(gè)好聽的名字叫“笑口常開”;還有的把餃子包成個(gè)元寶樣,以此祝福來(lái)年財(cái)源滾滾、富貴常在。我們當(dāng)?shù)剡€有一個(gè)最重要的習(xí)俗是每家每戶年三十包餃子的時(shí)候,都要包一個(gè)“幸運(yùn)餃子”。就是把一枚干凈的硬幣悄悄地放到餃子餡中,然后包起來(lái),這個(gè)餃子要和別的餃子一模一樣,誰(shuí)吃到這個(gè)餃子,他就是來(lái)年最幸運(yùn)的人。
大年三十這天,一家人圍在一起,我調(diào)餡,你搟皮,他包餃子,在和諧的氛圍中不一會(huì)就把餃子包好了。等到熱騰騰的餃子端上桌時(shí),迫不及待的人們一口咬下去,滿嘴留香,別提多美味了。一家人團(tuán)坐在一起,吃著香噴噴的餃子,說(shuō)說(shuō)今年的收獲,談?wù)剬?duì)來(lái)年的期許,每個(gè)人的臉上都洋溢著幸福的笑容。
餃子是家鄉(xiāng)春節(jié)必不可少的一道美食,家鄉(xiāng)的人們每年都在期盼著它,因?yàn)樗谴汗?jié)的味道、是團(tuán)圓的味道、是媽媽的味道、更是家的味道!
餃子作文600字 篇8
星期天剛做完作業(yè)的我,以為爸爸媽媽又會(huì)讓我去彈琴。誰(shuí)知,媽媽說(shuō):“今天我們來(lái)一個(gè)烹飪餃子比賽吧!”我聽了一蹦三尺高,終于可以輕松一下了。媽媽對(duì)我和爸爸說(shuō):“首先要包好餃子,然后可以選擇煎或煮等做法來(lái)完成烹飪。做完由對(duì)方品嘗后評(píng)分。好,比賽開始!”
大家一起趕緊忙著包餃子,七手八腳,餃子很快包好了,于是比賽也就開始啦!
首先出場(chǎng)的,是自告奮勇的媽媽。只見(jiàn)媽媽在廚房里忙碌了一會(huì)兒,就神秘地出來(lái)了,手里還拿著一個(gè)用蓋子蓋著的.盤子。媽媽打開蓋子,只見(jiàn)媽媽把餃子煎得黃澄澄的,旁邊還擺著一些蘿卜片。媽媽介紹說(shuō):“這個(gè)叫‘花中餃’,你們看——我把五個(gè)餃子擺成了一朵花,所以叫‘花中餃’!”我?jiàn)A了一個(gè)放嘴里:“味道還不錯(cuò),過(guò)關(guān)!”我亮出8分的牌子,爸爸卻說(shuō)只能給6分,難道他另有絕活?不見(jiàn)得,肯定是他怕自己一會(huì)兒分低!
果然,等爸爸把他的杰作亮出來(lái),我一嘗立刻就皺起了眉頭,宣布道:“2號(hào)選手得7分?!蹦憧刹恢?,爸爸那餃子是煮的,可是連餃子皮全部煮飛了——頂一個(gè)片湯!
輪到我了,我挑一些餃子先去煮,煮好之后,又將一些新鮮的青菜煮好,把青菜有規(guī)律地蓋在煮好的餃子上,把它做成了湯餃。我嘗了嘗,發(fā)現(xiàn)好像少了點(diǎn)什么。對(duì)!我忘了放鹽了!馬上,我又舀了一些鹽放進(jìn)去。不錯(cuò),味道剛好。我端出去介紹道:“這是‘湯餃’,雖然普通,但清涼解署!”爸爸、媽媽品嘗了我的杰作,都打出了9分的高分,我高興得不得了。
餃子作文600字 篇9
假期間,老媽終于同意我去外婆家玩了,可是她又忙得不可開交,我只能和我哥打車去了。
“哇!餃子!我的最愛(ài)!”看著那一碟碟餃子皮,我的口水都流下來(lái)了。這時(shí),外婆來(lái)了:“孩子們!今天有一場(chǎng)包餃子大賽,獲勝者可吃到特大碗的餃子!”
“哇……”我的口水不爭(zhēng)氣的流了下來(lái),“我一定要爭(zhēng)當(dāng)?shù)谝?!?/p>
開始包餃子了,我卻忘了這是我第一次包餃子,開始還很順利,可到了放肉餡的時(shí)候我就犯難了,要加多少呢?要加多少呢?算了不管了,多放點(diǎn)吧!我在餃子皮上放上了“肉山”,然后又放了黃色的“花”和綠色的“草”,然后用力一按!“哦!我的天??!”我跳起來(lái),大叫著,原來(lái)是餃子像爆藥包一樣爆開了,讓我下意識(shí)地扔到了地上。
“唉!你這孩子!多浪費(fèi)??!餃子里面的肉餡不能放多,要不然會(huì)爆出來(lái)的!”外婆心疼地說(shuō)著。我只好坐下來(lái)重新包,“耶!成功!”我小聲地歡呼著,然后隨手丟進(jìn)一個(gè)盤子里,“什么鬼!”我被嚇了一跳,只見(jiàn)盤子有一朵盛開的“花朵”,外婆哭笑不得地說(shuō):“你肯定沒(méi)沾水吧!”“呃……”我無(wú)語(yǔ)了,因?yàn)槲业拇_沒(méi)有沾水,我一把抓過(guò)“未完成品”沾上水,可是,我又呆住了,為什么呢?“當(dāng)然是因?yàn)椴粫?huì)包餃子咯!”哥哥看著我說(shuō),便放下自己的餃子,想來(lái)教我??墒俏铱此荒樀膲男Ρ闶裁炊贾懒?。
我高傲地昂著頭:“哼!不需要!”哥哥自討沒(méi)趣地靠邊了,我隨意地扭著餃子皮,“啊哈!我知道了!”我既然不會(huì)正常的方法,我就用我的“歪門邪道”:哈哈!糖果餃子!飛機(jī)餃子!兔子餃子……
我的“歪門邪道”竟獲得了第一名,吃著那碗特大餃子,享受著哥哥姐姐羨慕的眼神,我心里美滋滋的。
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