2022衛(wèi)生管理制度8篇衛(wèi)生管理制度規(guī)范

時(shí)間：2022-06-21 20:40:00 綜合范文

　　下面是范文網(wǎng)小編收集的2022衛(wèi)生管理制度8篇衛(wèi)生管理制度規(guī)范，歡迎參閱。

2022衛(wèi)生管理制度1

　　1、餐廳距離糞坑、污水池、暴露垃圾場(chǎng)(站)、旱廁等污染源應(yīng)在25米以上，并設(shè)置在粉塵、有害氣體、放射性物質(zhì)和其他擴(kuò)散性污染源的影響范圍之外。

　　2、餐廳、包間要保持整潔，餐具擺臺(tái)后或顧客就餐時(shí)不得清掃地面。餐具擺臺(tái)超過當(dāng)次就餐時(shí)間尚未使用的要回收。

　　3、發(fā)現(xiàn)或被顧客告知所提供食品確有感官性狀異常或可疑變質(zhì)時(shí)，餐廳服務(wù)人員應(yīng)當(dāng)立即撤換該食品，并同時(shí)告知有關(guān)備餐人員，備餐人員要立即檢查被撤換的食品和同類食品，做出相應(yīng)處理，確保供餐安全。

　　4、銷售直接入口食品要使用專用工具分別傳遞食品，專用工具要消毒后使用，定位存放。傳遞食品與收款應(yīng)分開(專人、專用工具)，防止污染。

　　5、供顧客自取的調(diào)味品，要符合食品安全所必需要的貯存和使用要求。

　　6、必須使用消毒后的餐飲具，未經(jīng)消毒的餐飲具不得擺臺(tái)上桌。

　　7、設(shè)有充足的用餐者專用洗手設(shè)施，有符合要求的餐具保潔設(shè)施，提供的毛巾、餐巾等應(yīng)符合食品安全要求。

　　8、端菜手指不接觸食品，分餐工具不接觸顧客，遞小毛巾用夾具，用后及時(shí)收回清洗消毒，用過的餐飲具及時(shí)撤回，并清潔臺(tái)面。

　　9、及時(shí)做好臺(tái)面、桌椅及地面的清掃工作，盛裝垃圾的容器應(yīng)密閉，垃圾及時(shí)處理，做好“三防”工作，保持整潔衛(wèi)生。

2022衛(wèi)生管理制度2

　　1：嚴(yán)格遵守公司規(guī)章制度，按時(shí)上下班，堅(jiān)守崗位，服從安排，外出請(qǐng)假。

　　2：樹立服務(wù)意識(shí)，講究職業(yè)道德。文明服務(wù)，態(tài)度和藹，主動(dòng)熱情，禮貌待人，熱愛本職，認(rèn)真負(fù)責(zé)，做到飯熟菜香，味美可口，飯菜定量，平等待人

　　3：愛護(hù)公物。食堂的一切設(shè)備，餐具有登記，有賬目，不貪小便宜，對(duì)放置在公共場(chǎng)所內(nèi)的任何物件，不得隨便搬動(dòng)或拿做他用。對(duì)無故損壞設(shè)備，餐具的，要照價(jià)賠償

　　4：工作時(shí)嚴(yán)禁嬉笑玩打，食堂內(nèi)嚴(yán)禁吸煙，午餐嚴(yán)禁喝酒。

　　5：所有餐具每餐后必須消毒。

　　6：熟食間紫外線消毒燈要有人專人管理，每天下班關(guān)門前打開。

　　7：炊事人員做好個(gè)人衛(wèi)生，做到勤洗手，剪指甲，勤換、勤洗工作服，工作時(shí)要穿戴工作衣帽。炊事人員每年進(jìn)行一次健康檢查，無健康證者，不準(zhǔn)在食堂工作。

　　8：計(jì)劃采購(gòu)，避免過量采購(gòu)，嚴(yán)禁采購(gòu)腐爛，變質(zhì)食物，防止食物中毒。

　　9：安排好員工就餐排隊(duì)問題，縮短排隊(duì)時(shí)間，按時(shí)開膳。每天制定一次食譜，早，午，晚餐品種要多式樣，提高烹飪技術(shù)，改善員工伙食。對(duì)因工作需要不能按時(shí)就餐和臨時(shí)客餐，可事前有預(yù)約和通知。

　　10：做好安全工作，使用炊事械具或用具要嚴(yán)格遵守操作規(guī)程，防止事故發(fā)生，嚴(yán)禁隨帶無關(guān)人員進(jìn)入廚房和保管室，易燃，易爆物品要嚴(yán)格按規(guī)定放置，杜絕意外事故發(fā)生，食堂工作人員下班前，要關(guān)好門窗，檢查各類電源開關(guān)，設(shè)備等。管理員要經(jīng)常督促，檢查。做好防盜工作。

2022衛(wèi)生管理制度3

　　學(xué)校食堂衛(wèi)生工作是學(xué)校安全工作的一件大事，關(guān)系到學(xué)校全體師生的健康與生命安全，關(guān)系到學(xué)校教育教學(xué)秩序穩(wěn)定。為了保證師生的食品衛(wèi)生安全，特制定學(xué)校食堂衛(wèi)生責(zé)任追究制度。

　　一、學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全由食堂管理人員負(fù)責(zé)。每天作好進(jìn)出庫(kù)登記，精制飯菜存放不得超過2小時(shí)，每天由管理人員指定專人分別進(jìn)行試嘗，并作好飯菜試嘗記錄。

　　二、每天堅(jiān)持作好飯菜留樣和記錄，飯菜留樣應(yīng)存放于冰箱，溫度應(yīng)在2-8攝氏度，具體管理由總務(wù)處負(fù)責(zé)。

　　三、班主任負(fù)責(zé)本班學(xué)生的食品衛(wèi)生安全。班上準(zhǔn)備肥皂，要求學(xué)生飯前便后用肥皂洗手半分鐘以上。

　　四、一旦發(fā)生食物中毒，立即報(bào)告學(xué)校安全領(lǐng)導(dǎo)小組，再由學(xué)校安全領(lǐng)導(dǎo)小組報(bào)教育局和市疾控中心，并組織人員將中毒師生送往醫(yī)院，進(jìn)行搶救。

　　五、粗加工區(qū)，操作間，配餐間要分別落實(shí)專人負(fù)責(zé)管理和指導(dǎo)，每間確立固定的員工，嚴(yán)格按流程進(jìn)行操作，并做到分工明確，責(zé)任到人，避免出現(xiàn)混崗和食品交叉污染。

　　六、食堂管理人員指定專人負(fù)責(zé)餐具、容器用具消毒和保潔工作，要求嚴(yán)格按《餐具用具消毒制度》進(jìn)行消毒和保潔。

　　七、凡不負(fù)責(zé)任，檢查不力，不按要求操作，造成食物中毒事故，學(xué)校將按有關(guān)規(guī)章制度追究其責(zé)任，造成嚴(yán)重后果的，報(bào)有關(guān)部門追究其刑事責(zé)任。

2022衛(wèi)生管理制度4

　　一、教室及包干區(qū)衛(wèi)生評(píng)比要求：

　　1、地面干凈無灰塵、無紙屑和雜物，有一處不干凈扣1分。

　　2、電視櫥、教室前后門、窗、窗槽、開關(guān)無灰塵，玻璃明亮干凈，有一處不干凈扣1分。

　　3、教師內(nèi)桌凳擺放合理、整齊，抽屜內(nèi)無雜物，有一處不干凈扣1分。

　　4、黑板及時(shí)擦干凈，粉筆槽內(nèi)定期清理，粉筆入盒，有序擺放，有粉筆頭亂丟亂放扣2分。

　　5、垃圾箱及時(shí)清倒，有垃圾不入箱的扣2分。

　　6、教室門口走廊地面不得有紙屑、果殼，雨天及時(shí)清理積水，有一雜物扣1分。

　　7、樓梯、踢角線、墻壁、櫥窗無紙屑、無灰塵、無鞋印、無痰跡，有一處扣2分。

　　8、圖書角無灰塵，圖書須擺放整齊，不合格扣1分。

　　9、走廊頂、教室屋頂無蜘蛛網(wǎng)，有一處扣2分。

　　10、打掃工具排放在教室指定角落，擺放整齊，保持干凈，不合格扣1分。

　　11、花圃、草坪不得有紙屑、塑料袋等雜物，落葉定期清理，不合格扣2分。

　　12、痰盂定期清理，不得有紙屑、塑料袋、煙頭等雜物，有一個(gè)扣1分。

　　二、打掃安排：

　　1、每天早晨、中午各集中打掃一次，有特殊情況及時(shí)處理。

　　2、每周舉行一次大掃除（周五下午），需要調(diào)整的提前通知。

　　3、日常值日由班主任安排學(xué)生負(fù)責(zé)。集中大掃除時(shí)，班主任負(fù)責(zé)包干區(qū)的打掃，科任教師負(fù)責(zé)本班教室的'打掃，各功能教室由使用教師負(fù)責(zé)（具體分工見《功能教室衛(wèi)生包干情況表》）。

2022衛(wèi)生管理制度5

　　一、目的：規(guī)范本醫(yī)院的環(huán)境衛(wèi)生管理工作，創(chuàng)造一個(gè)良好的經(jīng)營(yíng)環(huán)境，防止藥品污染變質(zhì)，保證所經(jīng)營(yíng)藥品的質(zhì)量。

　　二、依據(jù)：《藥品經(jīng)營(yíng)質(zhì)量管理規(guī)范》

　　三、適用范圍：本醫(yī)院環(huán)境衛(wèi)生質(zhì)量管理。

　　四、責(zé)任：辦公室、銷售部門、倉(cāng)儲(chǔ)部門對(duì)本制度的事實(shí)負(fù)責(zé)。

　　五、內(nèi)容：

　　1、營(yíng)業(yè)場(chǎng)所的環(huán)境衛(wèi)生管理：

　　1.1、營(yíng)業(yè)場(chǎng)所應(yīng)寬敞明亮、整潔衛(wèi)生；

　　1.2、藥品包裝應(yīng)無塵、清潔衛(wèi)生；

　　1.3、資料樣品等陳列整齊、合理；

　　1.4、禁煙標(biāo)志的場(chǎng)所嚴(yán)禁吸煙；

　　1.5、拆零藥品的工具、包袋應(yīng)清潔衛(wèi)生。

　　2、倉(cāng)庫(kù)的環(huán)境衛(wèi)生管理：

　　2.1、辦公生活區(qū)應(yīng)與儲(chǔ)存作業(yè)區(qū)保持一定距離，或采取必要的隔離措施，不能對(duì)儲(chǔ)存作業(yè)區(qū)造成不良影響或污染，以確保藥品的質(zhì)量；

　　2.2、庫(kù)區(qū)地面平整，無積水和雜草，無污染源，渠道暢通，定期進(jìn)行滅鼠滅蟲活動(dòng)，做好環(huán)境綠化工作；

　　2.3、庫(kù)房區(qū)墻壁和頂棚應(yīng)光潔、平整、不積塵、不落灰，地面應(yīng)光滑、無縫隙，門窗結(jié)構(gòu)嚴(yán)密，并采取防蟲、防鼠、防塵和防止其他污染的設(shè)施，保證藥品不受損害。

　　2.4、庫(kù)房、倉(cāng)間墻壁、頂棚、地面應(yīng)光潔平整，定期強(qiáng)掃，保持環(huán)境衛(wèi)生和藥品衛(wèi)生。

　　2.5、驗(yàn)收養(yǎng)護(hù)室應(yīng)整潔明亮，配備有溫濕度監(jiān)測(cè)調(diào)控設(shè)備，符合藥品驗(yàn)收的衛(wèi)生要求；

　　2.6、中藥飲片分裝用具和質(zhì)量養(yǎng)護(hù)檢查用工具必須符合衛(wèi)生要求。

　　3、各單位的衛(wèi)生工作應(yīng)定期檢查，詳細(xì)記錄，獎(jiǎng)懲落實(shí)。

2022衛(wèi)生管理制度6

　　為保證為廣大網(wǎng)友提供一個(gè)干凈舒適的上網(wǎng)環(huán)境，特制定以下衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)：

　　1、入口處衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)：

　　(1)保持地面清潔、無污漬、無雜物;

　　(2)門簾要經(jīng)常擦拭保持無污漬;

　　(3)公共休息區(qū)要保持無污漬、無雜物，煙灰缸內(nèi)煙頭超過3個(gè)要及時(shí)更換，桌面要保持清潔，無煙灰與其他雜物;

　　2、吧臺(tái)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

　　(1)吧臺(tái)表面要求無污漬、無雜物;

　　(2)貨架表面保持無灰塵、雜物，商品要擺放整齊，并保持無變質(zhì)、過期商品;

　　(3)倉(cāng)庫(kù)物品擺放要求整齊、有序;

　　(4)收銀設(shè)備要求表面無污漬;

　　3、衛(wèi)生間衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

　　(1)衛(wèi)生間地面保持清潔，無痰漬、水漬;

　　(2)便池表面要保持清潔，無便漬及雜物;

　　(3)清潔工具要擺放整齊，不得隨意亂丟;

　　(4)洗手池表面要求保持清潔，無污漬及雜物;

　　(5)衛(wèi)生間空氣要求保持無異味;

　　4、網(wǎng)吧機(jī)器衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

　　(1)機(jī)器表面要求無污漬;

　　(2)顯示器表面要求無灰塵、指紋;

　　(3)鍵盤要求無污漬及灰塵;

　　(4)主機(jī)箱內(nèi)部要定期清潔，保證CPU風(fēng)扇、內(nèi)存及其他零配件表面無灰塵;

　　5、顧客上網(wǎng)區(qū)域衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

　　(1)桌椅表面要求無灰塵、污漬及雜物;

　　(2)地面保持清潔，無污漬、雜物、水漬;

　　(3)顧客上網(wǎng)區(qū)域要求保持空氣清新，無異味;

　　(4)顧客煙灰缸內(nèi)煙頭不得超過3個(gè)。

2022衛(wèi)生管理制度7

　?。?）宿舍衛(wèi)生做到“八凈”、“六無”?！鞍藘簟奔吹匕?、墻壁、衣柜、門窗、玻璃、床、衛(wèi)生間、洗手槽等每天擦洗干凈?！傲鶡o”即無灰塵、無痰跡、無水跡、無紙屑、無果殼、無異味。

　?。?）床上用品做到“三齊”：即每天被褥疊放整齊，床單拉平整齊，枕頭擺放整齊。

　?。?）衣柜做到內(nèi)外有序，即柜內(nèi)衣物放置有序，疊放整齊；常穿衣服放上面，柜外用品擺放有序。

　?。?）保持墻壁清潔，做到“四無”，嚴(yán)禁“四亂”。即做到無蜘蛛網(wǎng)，無污跡，無手、腳印。嚴(yán)禁亂釘釘子，亂掛雜物，亂貼字畫，亂扯繩子。

　　（5）使用和保管好電器，按要求開關(guān)空調(diào)，嚴(yán)禁晝夜長(zhǎng)明燈。用電器出現(xiàn)異?；驌p壞應(yīng)及時(shí)報(bào)修，并說明責(zé)任。做到人離寢室燈就關(guān)掉。

　?。?）毛巾架、鞋架要擺放整齊、保持清潔。架上毛巾、面盆、牙杯、肥皂、鞋子等物要嚴(yán)格按學(xué)校統(tǒng)一要求排放整齊。

　　（7）

　　注意室內(nèi)通風(fēng)。每天根據(jù)天氣情況啟閉窗。正常天氣時(shí)，要求上午9時(shí)至下午4時(shí)開窗通風(fēng)。

　?。?）室內(nèi)清理的垃圾必須袋裝，每天及時(shí)送到垃圾池內(nèi)。不準(zhǔn)將室內(nèi)垃圾隨便掃在走廊公共區(qū)內(nèi)堆放。

　　（9）保持宿舍、走廊、樓梯和扶手的清潔。不能亂丟雜物，亂吐泡泡糖，亂畫墻壁。

　?。?0）保持衛(wèi)生間、浴室和洗手間的衛(wèi)生。便后要放水沖洗。洗發(fā)精等包裝袋要放在垃圾箱內(nèi)。下水道口如有堵塞現(xiàn)象要及時(shí)清除。

2022衛(wèi)生管理制度8

　　1、理發(fā)店經(jīng)營(yíng)單位必須領(lǐng)取“公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證”方能營(yíng)業(yè)?！肮矆?chǎng)所衛(wèi)生許可證”必須懸掛在店內(nèi)醒目處，并按國(guó)家規(guī)定定期到衛(wèi)生監(jiān)督部門復(fù)核。逾期3個(gè)月未復(fù)核，原“公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證”自行失效。

　　2、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的衛(wèi)生條件、衛(wèi)生設(shè)施和用品用具必須符合有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

　　3、應(yīng)建立衛(wèi)生管理制度和衛(wèi)生管理組織，配備專職或兼職衛(wèi)生管理人員，支持和接受衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)的監(jiān)督、監(jiān)測(cè)。

　　4、從業(yè)人員必須持有效“健康證明”和“衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)證明”方可上崗。

　　5、空調(diào)場(chǎng)所應(yīng)有新風(fēng)供應(yīng)，新風(fēng)入口應(yīng)設(shè)在室外，遠(yuǎn)離污染源，空調(diào)器過濾材料應(yīng)定期清洗更換。

　　6、必須備有供患頭癬等皮膚病的顧客專用的理發(fā)用具，用后及時(shí)消毒。專用具必須單獨(dú)消毒。

　　7、應(yīng)有齊全的、有明顯標(biāo)志的消毒設(shè)施和消毒制度，配備足夠數(shù)量供消毒周轉(zhuǎn)用的理發(fā)用具和毛巾。毛巾須做到一客一換一消毒。

　　8、理發(fā)用毛巾應(yīng)與燙發(fā)染發(fā)用毛巾分開，干凈毛巾應(yīng)存放在帶門的專用存放柜內(nèi)。

　　9、剃須應(yīng)使用一次性剃須球或一次性剃須刀片。理發(fā)工具應(yīng)使用理發(fā)工具消毒箱進(jìn)行消毒。

　　10、室內(nèi)禁止吸煙。

　　11、理發(fā)、燙發(fā)、染發(fā)、美容用的化學(xué)制劑、化妝品應(yīng)符合《化妝品衛(wèi)生監(jiān)督條例》和《化妝品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的有關(guān)規(guī)定。

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