下面是范文網(wǎng)小編整理的幼兒園食堂勤雜崗位職責共6篇(學校幼兒園食堂勤雜工)，歡迎參閱。
幼兒園食堂勤雜崗位職責共1
幼兒園幼兒園食堂負責人崗位職責
一、在園長領導下做好食堂管理工作，全面提高伙食質量。
二、了解食堂工作人員的晨檢情況，安排好代缺勤工作。
三、主持召開伙食委員會，積極征求各方意見，組織討論，制定具體措施。
四、與保健醫(yī)生共同制訂食譜，保證幼兒吃飽吃好。
五、對食堂執(zhí)行伙食管理制度情況進行督促檢查，及時發(fā)現(xiàn)漏洞及時糾正。
六、加強對食品物資購進、驗收、保管環(huán)節(jié)的管理，保證物美價廉，避免各環(huán)節(jié)中的浪費與損失，形成認真負責、嚴格自律的工作作風。
七、督促食堂從業(yè)人員認真做好餐用、工用具的清洗、消毒、保潔工作，并要求規(guī)范操作。
八、根據(jù)師生出勤人數(shù)，嚴格把握每日飯菜、點心的供應量。
九、幫助和督促炊事員提高業(yè)務能力，通過培訓學習、嚴格要求、集體探討、獎勵先進等多種形式使炊事員在烹調技藝上達到更高標準。
幼兒園食堂勤雜崗位職責共2
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6、要熟記各種報警電話，會使用滅火器，發(fā)現(xiàn)問題會進行緊急救護。
7、負責院子、大型玩具、花壇、休閑區(qū)、辦公室、接待室、科學發(fā)現(xiàn)室、備課室、水房、大廳、門廳等公共場所的衛(wèi)生清潔工作，大型玩具周末進行消毒。
8、管理好飼養(yǎng)和種植的各類動植物，完成內部的小型維修工作。
9、主動熱情的做好家長接待工作，堅持講普通話，禮貌待人，儀表整潔，舉止文雅，使用規(guī)范用語“你好、請出示、請問、請進、對不起”等等。
10、完成領導臨時交辦的各項臨時性工作。
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幼兒園食堂勤雜崗位職責共3
幼兒園食堂人員崗位職責
一、牢固樹立“安全第一”的觀念，嚴格遵守操作規(guī)程，嚴格把好進菜、切洗、燒菜、分菜及清洗、消毒等各種關口，確保幼兒飲食安全。
二、認真執(zhí)行幼兒園各項食品衛(wèi)生制度。
三、遵守幼兒園的一切規(guī)章制度，服從管理，服從安排，嚴格考勤制度，執(zhí)行勞動紀律，遵守作息時間，上班不做私事。
四、高度重視食堂衛(wèi)生，搞好各自的包干區(qū)衛(wèi)生，保持食堂整潔干凈，確保環(huán)境衛(wèi)生達標。保持個人衛(wèi)生，樹立良好形象。
五、工作時必須穿著整潔的工作衣帽，操作前用肥皂洗手。
六、保證幼兒進餐時間和食物質量，食物要適合幼兒身體健康。做好食物48小時留樣工作。
幼兒園食堂勤雜崗位職責共4
酒店員工食堂雜工崗位職責
一、層級關系
直接上級：員工食堂廚師長
二、任職資格
1、具備相應的從業(yè)經(jīng)驗
2、身體健康，作風正派
3、溝通協(xié)調能力強，服從安排
三、崗位職責
1、熱愛衛(wèi)生清潔工作，工作勤勤懇懇，任勞任怨。堅持衛(wèi)生工作經(jīng)常化，制度化，創(chuàng)造整潔美觀的衛(wèi)生環(huán)境。
2、負責員工食堂清潔、食品粗加工和餐具洗滌工作，保證衛(wèi)生區(qū)域整潔干凈。
3、及時補充米飯、饅頭、菜湯等飯菜。
4、服從廚師長調動，維護好廚房器具。
5、經(jīng)常巡視，發(fā)現(xiàn)臟物及時清理，保證餐桌地面干凈。餐后按衛(wèi)生要求清理衛(wèi)生。
幼兒園食堂勤雜崗位職責共5
鳳鳴幼兒園幼兒園食堂負責人崗位職責
1、在園長領導下做好食堂管理工作，全面提高伙食質量。
2、主持召開伙食委員會，積極征求各方意見，組織討論，制定具體措施。
3、與保健醫(yī)生共同制訂食譜，保證幼兒吃飽吃好。
4、對食堂執(zhí)行伙食管理制度情況進行督促檢查，及時發(fā)現(xiàn)漏洞及時糾正。
5、加強對食品物資購進、驗收、保管環(huán)節(jié)的管理，保證物美價廉，避免各環(huán)節(jié)中的浪費與損失，形成認真負責、嚴格自律的工作作風。
6、幫助和督促炊事員提高業(yè)務能力，通過培訓學習、嚴格要求、集體探討、獎勵先進等多種形式使炊事員在烹調技藝上達到更高標準。
大連長興島臨港工業(yè)區(qū)鳳鳴幼兒園
幼兒園食堂勤雜崗位職責共6
食堂雜工崗位職責
（一）擇菜、洗菜、傳菜工
1.負責原材料清洗，選摘，確保送達廚房作業(yè)的原材料清潔，衛(wèi)生、無異物，無腐爛變質物 2.負責按照原材料不同分類存放 3.負責清理打掃操作間
4.按照廚師及前廳服務員安排，負責宴席傳菜
（二）洗碗
1.嚴格執(zhí)行“四過關”（1刷2洗3清4消毒），保證餐具的衛(wèi)生質量
2.嚴格執(zhí)行消毒程序，防止病菌傳染或交叉感染 3.清洗、消毒過程中，輕拿、輕洗、輕放、保護好餐具，減少損耗
4.保持洗碗用具和工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生，及時清倒垃圾，清潔工具排放整齊，放于指定位置，愛護清潔工具及用品，杜絕浪費
5.節(jié)約用水、用電，養(yǎng)成隨手關燈關水的習慣，合理使用洗滌用品，注意節(jié)約，減少浪費
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