下面是范文網(wǎng)小編收集的餅屋活動(dòng)方案共4篇(姜餅屋活動(dòng)方案)，供大家參考。

餅屋活動(dòng)方案共1

　　活動(dòng)方案

　　擬采用閩南“博餅”的方式，活躍氣氛，具體方案如下： 特等獎(jiǎng)：1個(gè)（購(gòu)物卡）

　　全部人，每桌再重新轉(zhuǎn)一次，每桌最大的（6個(gè)）出來(lái)，來(lái)抽這個(gè)獎(jiǎng)。（以下面規(guī)則為準(zhǔn)，誰(shuí)大誰(shuí)得獎(jiǎng)） 一等獎(jiǎng)：狀元 3個(gè)（購(gòu)物卡）

1、投出6個(gè)骰子為同一個(gè)點(diǎn)數(shù)，稱(chēng)“六同”此為狀元的最高形式。（若有多人投出6個(gè)相同點(diǎn)數(shù)，以點(diǎn)數(shù)大的為大）

2、投出4個(gè)“四點(diǎn)紅”加上2個(gè)“一點(diǎn)紅”，稱(chēng)為“狀元插金花”.

3、投出5個(gè)“四點(diǎn)紅”。（若有多人投出5個(gè)“四點(diǎn)紅”，以點(diǎn)數(shù)大的為大）

4、投出5個(gè)骰子的點(diǎn)數(shù)一樣，稱(chēng)“五子登科”。（若有多人投出5個(gè)點(diǎn)數(shù)一樣的，以點(diǎn)數(shù)大的為大）

5、投出有4個(gè)“四點(diǎn)紅”的稱(chēng)狀元。（若有多人投出4個(gè)“四點(diǎn)紅”，剩下兩個(gè)以點(diǎn)數(shù)大的為大）

　　二等獎(jiǎng)：3個(gè)

　　投出的骰子點(diǎn)數(shù)分別為1至6順序排列著的稱(chēng)“對(duì)堂”（榜眼）

　　三等獎(jiǎng)：6個(gè)

　　投出的骰子有4個(gè)點(diǎn)數(shù)相同（4個(gè)“四點(diǎn)紅”除外）稱(chēng)“四進(jìn)”。

　　四等獎(jiǎng)：8個(gè)

　　投出有3個(gè)“四點(diǎn)紅”的稱(chēng)“三紅”（探花）。

　　五等獎(jiǎng)：11個(gè)

　　投出的骰子有2個(gè)“四點(diǎn)紅”的稱(chēng)“二舉”。

　　投出的骰子只有1個(gè)“四點(diǎn)紅”的稱(chēng)“一秀”。

　　注：除以上的情況外，其他骰子點(diǎn)數(shù)組合均不得獎(jiǎng)。

餅屋活動(dòng)方案共2

　　幼兒園數(shù)學(xué)活動(dòng)《甜甜餅屋》 觀后感

　　2010級(jí)學(xué)前教育林珊教學(xué)重難點(diǎn)：

1、進(jìn)行測(cè)量驗(yàn)證時(shí)，幼兒對(duì)測(cè)量方法的發(fā)現(xiàn)和探索。

2、在測(cè)量過(guò)程中，注意培養(yǎng)幼兒的操作意識(shí)。

　　優(yōu)點(diǎn)：

1、教師利用了“甜甜餅屋”這一情境設(shè)置，以招聘幼兒來(lái)當(dāng)“甜甜餅屋”的員工為背景，來(lái)設(shè)計(jì)整個(gè)教學(xué)活動(dòng)，增加了幼兒對(duì)教學(xué)內(nèi)容的興趣，教師要求讓幼兒對(duì)蛋糕進(jìn)行實(shí)際測(cè)量，讓幼兒能夠有興趣的融入情境中，進(jìn)行實(shí)際的探索和操作。

2、教師在整個(gè)教學(xué)過(guò)程中，總體采用的是操作法，讓幼兒自己動(dòng)手進(jìn)行實(shí)際操作。教師根據(jù)幼兒的實(shí)際情況，了解到大部分幼兒的現(xiàn)有經(jīng)驗(yàn)大多從父母那獲得，對(duì)測(cè)量的方法僅僅限于目測(cè)，或者是用手比劃的方法。教師提供了許多可供選擇的工具，不僅有尺子，還有紙筒、小棍和膠棒等，這些工具都是幼兒現(xiàn)實(shí)中常見(jiàn)到的工具，讓幼兒探索和發(fā)現(xiàn)更多的測(cè)量的方法，培養(yǎng)幼兒探索和發(fā)現(xiàn)的能力，培養(yǎng)他們動(dòng)手操作的意識(shí)。

3、教師在設(shè)計(jì)教學(xué)環(huán)節(jié)的時(shí)候，對(duì)測(cè)量過(guò)程這一環(huán)節(jié)進(jìn)行了細(xì)化，分解為初次嘗試、問(wèn)題討論和再次嘗試。即教師讓幼兒首先自己先進(jìn)行探索操作，教師再根據(jù)幼兒的探索情況來(lái)進(jìn)行討論——如何測(cè)量才是正確的，確定測(cè)量的位置和首尾相連的測(cè)量方法，接著讓幼兒再進(jìn)行嘗試探索。讓幼兒在操作基礎(chǔ)上，形成并且掌握正確的測(cè)量方法。

4、在幼兒進(jìn)行探索操作的過(guò)程中，教師有進(jìn)行巡視，根據(jù)幼兒在測(cè)量過(guò)程中遇到的問(wèn)題，對(duì)幼兒進(jìn)行個(gè)別的指導(dǎo)，引導(dǎo)幼兒對(duì)測(cè)量方法的探索、發(fā)現(xiàn)和對(duì)測(cè)量結(jié)果的記錄。

5、教師在傳達(dá)厚與薄的這個(gè)概念的時(shí)候，運(yùn)用了比較的方法，利用兩個(gè)蛋糕盒讓幼兒進(jìn)行厚薄的比較。同時(shí)，在向幼兒傳達(dá)厚薄的概念時(shí)，同時(shí)引出輕和重的概念，讓幼兒自己聯(lián)想到厚的蛋糕重，薄的蛋糕輕。

6、教師在讓幼兒進(jìn)行測(cè)量操作前，教師對(duì)幼兒動(dòng)手操作的每次都有新的要求，都有清楚明晰的強(qiáng)調(diào)，讓幼兒明白在操作中應(yīng)該做些什么。

　　不足：

1、在整個(gè)教學(xué)活動(dòng)中，幼兒的動(dòng)手操作的占據(jù)了教學(xué)活動(dòng)的大部分時(shí)間，持續(xù)的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，部分的幼兒無(wú)法集中精力。教學(xué)活動(dòng)過(guò)程冗長(zhǎng)，稍顯乏味。

2、教師雖然在幼兒進(jìn)行測(cè)量操作的時(shí)候，有對(duì)幼兒進(jìn)行個(gè)別的指導(dǎo)，引導(dǎo)幼兒對(duì)測(cè)量方法的探索、發(fā)現(xiàn)和對(duì)測(cè)量結(jié)果的記錄。但是教師只能夠顧及到部分的幼兒，同時(shí)，也忽略了另外一部分沒(méi)有被關(guān)注的幼兒的情況。

3、在測(cè)量方法的探索和結(jié)果記錄上，教師注重的是讓幼兒用不同工具進(jìn)行測(cè)量，但在結(jié)果記錄上，教師并沒(méi)有對(duì)其進(jìn)行明確的說(shuō)明，例如，在幼兒的個(gè)別指導(dǎo)過(guò)程中，幼兒測(cè)量得出蛋糕的厚度是第5根小棍少一點(diǎn)的長(zhǎng)度。在結(jié)果記錄上，對(duì)幼兒是有一定的難度。甚至，有的幼兒還利用不同的工具疊加在一起，進(jìn)行同時(shí)測(cè)量，比如用了紙筒、小棍還有膠棒疊加測(cè)量。

4、在測(cè)量過(guò)程中的再次嘗試后，對(duì)于幼兒用的記錄表的結(jié)果，教師沒(méi)有讓幼兒進(jìn)行集體的討論，討論幼兒用了什么工具進(jìn)行測(cè)量，比如說(shuō)蛋糕有2個(gè)紙筒還差一點(diǎn)的長(zhǎng)度。同時(shí)，教師在最后也沒(méi)有對(duì)其進(jìn)行總體評(píng)價(jià)。

5、在幼兒制作餅干的環(huán)節(jié)，教師讓幼兒制作厚薄不一樣的餅干，教師在籃子里放了10個(gè)紙片，無(wú)形中有限制的讓幼兒一定要制作出按

1、

2、

3、4塊紙片厚度的餅干。最后，教師要求對(duì)餅干的厚薄排序，教師也沒(méi)有讓幼兒進(jìn)行討論和展示，部分的幼兒還不知道該如何排序，而是直接進(jìn)入了結(jié)束環(huán)節(jié)。

　　建議：

1、教師適當(dāng)減少幼兒動(dòng)手操作的時(shí)間，根據(jù)教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)、穿插一個(gè)有趣的游戲環(huán)節(jié)，讓幼兒能夠集中注意力并提起興致。

2、在幼兒個(gè)別指導(dǎo)的問(wèn)題上，教師可以在教學(xué)活動(dòng)結(jié)束之后，詢(xún)問(wèn)沒(méi)有顧及到的幼兒在活動(dòng)中的測(cè)量探索的情況，對(duì)幼兒再進(jìn)行個(gè)別指導(dǎo)，另外將活動(dòng)延伸到活動(dòng)區(qū)中，能夠繼續(xù)對(duì)幼兒起強(qiáng)化作用。

3、在測(cè)量結(jié)果記錄上，教師可以選取兩三個(gè)記錄的比較好的幼兒的記錄作展示，對(duì)幼兒的結(jié)果記錄進(jìn)行評(píng)價(jià)和總結(jié)，并且可以把幼兒的評(píng)價(jià)記錄貼到活動(dòng)區(qū)，展示他們的活動(dòng)成果。

4、在制作餅干的環(huán)節(jié)，教師可以在籃子中放超過(guò)10個(gè)的紙片，并且形狀可以增加，不局限在只是正方形，還有長(zhǎng)方形、圓形等等，讓活動(dòng)更有生動(dòng)和趣味。另外，對(duì)餅干的厚薄排序上也要有個(gè)結(jié)果的評(píng)價(jià)。

5、教師應(yīng)該增加幼兒討論的時(shí)間，讓幼兒能夠大膽的交流與分享自己的探索的測(cè)量方法和結(jié)果。

餅屋活動(dòng)方案共3

　　速食餡餅（餅屋）“老店新開(kāi)”活動(dòng)方案

　　陳子安( 速食餡餅)餅屋自2008年開(kāi)辦以來(lái)，以“雜糧食品，手工釀制，品種豐富，物美價(jià)廉”深受全國(guó)各地人們的喜愛(ài)，加盟店數(shù)量達(dá)到120家以上，遍及大江南北。

　　隨著時(shí)間的推移，餅屋的VI形象、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、經(jīng)營(yíng)模式逐漸失去了往日的效果。為此，總部通過(guò)近半年的調(diào)查研究，在專(zhuān)業(yè)機(jī)構(gòu)的指導(dǎo)下，探索出一套新的陳子安餅屋發(fā)展思路，并在直營(yíng)店試行后，推廣到廣大的加盟店，具體細(xì)節(jié)如下：

1、啟用新形象。店名為“陳子安

　　速食餡餅”，門(mén)頭、店面、燈箱、吊牌、吊旗、海報(bào)、服裝、餅袋等啟用新的風(fēng)格，新的形象顏色為：主色調(diào)--深紅，輔助色深黃、白色，整體而言主要突出一個(gè)字“速”，這也是陳子安餅屋新形象的主題思想！

2、2、啟用新運(yùn)作機(jī)制。首先豐富了產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，添加了大眾消費(fèi)的一些品種如：蛋類(lèi)（茶雞蛋、咸鴨蛋?）、粥類(lèi)（小米南瓜粥、綠豆粥、紅豆粥、八寶粥?）、飲料類(lèi)（冰鎮(zhèn)綠豆飲料、紅豆飲料、豆?jié){、酸梅湯、酸奶?），也歡迎廣大加盟商提供更多優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品建議。其次，用營(yíng)養(yǎng)套餐來(lái)經(jīng)營(yíng)餅屋，如果說(shuō)豐富產(chǎn)品結(jié)構(gòu)是拓寬了營(yíng)業(yè)額的瓶頸，那么營(yíng)養(yǎng)套餐就是提高進(jìn)店率的良方。我們用利潤(rùn)高的產(chǎn)品補(bǔ)貼營(yíng)養(yǎng)套餐帶來(lái)的打折損失，這樣既然增加了營(yíng)業(yè)收入，還沒(méi)有影響利潤(rùn)率。

3、3、營(yíng)銷(xiāo)方案：我們要影響并逐步改變顧客對(duì)餅屋原來(lái)的認(rèn)識(shí)！來(lái)到我們餅屋并不是買(mǎi)一個(gè)兩個(gè)餡餅，而是拿起就走的一頓營(yíng)養(yǎng)套餐，在這里任何兩個(gè)或兩個(gè)以上的產(chǎn)品都能組成一種營(yíng)養(yǎng)早餐，并且比單買(mǎi)要實(shí)惠，比如：套餐1、餡餅（2元）+茶雞蛋（1元）=元（省元）+小米南瓜粥（綠豆粥、八寶粥）（2元）=元（省1元） 三樣共省元，雙人套餐元，再省元；2、餡餅（2元）+冰鎮(zhèn)綠豆飲料（紅豆、南瓜）（2元）=3元（省1元），雙人套餐元。

4、本次活動(dòng)自公布之日起開(kāi)始實(shí)施，各地加盟商也可以借次機(jī)會(huì)重新裝修一下門(mén)面，做做新的營(yíng)銷(xiāo)策略，以一種新的姿態(tài)展現(xiàn)給當(dāng)?shù)仡櫩汀?/strong>總部會(huì)不斷調(diào)查研究，分析各地情況，做出調(diào)整，讓我們?yōu)榱斯餐哪繕?biāo)而努力吧！

　　另：各種新品種的制作工藝、新形象的電子版在附件內(nèi)。

　　再一次感謝各地加盟商對(duì)總部的支持，謝謝！

　　鄭州陳子安企業(yè)管理咨詢(xún)有限公司

餅屋活動(dòng)方案共4

　　餅屋營(yíng)運(yùn)部門(mén)店管理人員內(nèi)訓(xùn)實(shí)習(xí)制度

　　目的：為了提升餅屋各分店管理人員的業(yè)務(wù)水平，提高對(duì)餅屋分店現(xiàn)場(chǎng)營(yíng)運(yùn)的認(rèn)

　　知，更深層次的挖掘餅屋分店管理上的可行方法，提升現(xiàn)有餅屋整體營(yíng)運(yùn)

　　水平，最終實(shí)現(xiàn)可復(fù)制的良好的分店運(yùn)營(yíng)管理模式，更好更快地拓寬連鎖

　　經(jīng)營(yíng)規(guī)模，特安排餅屋管理人員駐店內(nèi)訓(xùn)實(shí)習(xí)。

一、餅屋管理人員分批以實(shí)習(xí)店長(zhǎng)的身份進(jìn)入各分店，實(shí)習(xí)期為6天/周期，

　　前三天早班，后三天晚班（早晚班可根據(jù)具體情況調(diào)換）。早班安排一天跟

　　隨后場(chǎng)人員一起上班（04：30）。

二、實(shí)習(xí)前三天跟隨現(xiàn)有分店店長(zhǎng)了解并熟練掌握分店各個(gè)運(yùn)營(yíng)操作細(xì)節(jié)，實(shí)習(xí)

　　后三天實(shí)習(xí)人員與分店店長(zhǎng)各獨(dú)立帶領(lǐng)早晚班，考核實(shí)習(xí)人員的店務(wù)實(shí)操能

　　力。

三、實(shí)習(xí)期間原崗位工作正常履行（特殊情況可安排其他人員協(xié)助處理），但盡

　　量在實(shí)習(xí)上班以外時(shí)間處理本職工作內(nèi)容；

四、實(shí)習(xí)期間要履行分店店長(zhǎng)每日工作流程，同時(shí)也需要熟知收銀員，營(yíng)業(yè)員及

　　后場(chǎng)人員工作流程和要求，具體如下：

1.下單訂貨，商品的進(jìn)銷(xiāo)存（收貨，退貨、盤(pán)點(diǎn)、防損）管理，各種單據(jù)

　　的簽收和保管；

2.分店早會(huì)，人員工作安排，調(diào)派及考勤管理；

3.分店店租，水電費(fèi)等各種開(kāi)支的了解和整理；

4.促銷(xiāo)工作準(zhǔn)備，促銷(xiāo)物料的使用及促銷(xiāo)活動(dòng)的跟進(jìn)落實(shí)，提高有效客人

　　入店率；

5.熟悉分店一日中各時(shí)段的銷(xiāo)售數(shù)據(jù)，分析分店淡旺時(shí)段并有針對(duì)性的制

　　訂合理有效的促銷(xiāo)方法。

6.掌握營(yíng)業(yè)員推銷(xiāo)技巧和方法，如何更有效的提高分店的客單價(jià)。

7.商品陳列（先進(jìn)先出，補(bǔ)貨、理貨等）管理，保證商品陳列的飽滿(mǎn)率；

8.跟進(jìn)產(chǎn)品品質(zhì)，挖掘產(chǎn)品賣(mài)點(diǎn)；

9.分店各種設(shè)備使用和維護(hù)保養(yǎng)的要求，店面衛(wèi)生清潔整理工作；

機(jī)的使用方法，收銀準(zhǔn)備，會(huì)員卡及發(fā)票跟進(jìn)；

11.每日銷(xiāo)售數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，匯報(bào)；每日退貨和其它損耗情況分析；

12.熟悉后場(chǎng)烘焙蛋糕和現(xiàn)烤面包的制作工藝及保質(zhì)期等需要注意的問(wèn)題；

13.多與顧客溝通，了解顧客對(duì)公司產(chǎn)品及分店服務(wù)等各方面的要求，并加

　　以改善；

14.了解分店員工心態(tài)，尋找能有效調(diào)動(dòng)人員工作積極性的方式方法；

15.根據(jù)實(shí)習(xí)體驗(yàn)，制訂新員工入職培訓(xùn)計(jì)劃；

五、參加內(nèi)訓(xùn)實(shí)習(xí)的人員擬定在2012年6月1日起開(kāi)始參加內(nèi)訓(xùn)，根據(jù)實(shí)習(xí)考

　　核表現(xiàn)內(nèi)訓(xùn)可定為一個(gè)或兩個(gè)周期（6天/周期）。

六、餅屋分店管理人員參加完分店實(shí)習(xí)工作后，要做實(shí)習(xí)工作總結(jié)，在實(shí)習(xí)結(jié)束

　　后的三天內(nèi)上交到直屬領(lǐng)導(dǎo)。

七、餅屋管理人員參加分店實(shí)習(xí)，必須由該分店現(xiàn)有店長(zhǎng)及其他管理人員（總監(jiān)，

　　其他主管）對(duì)其“店長(zhǎng)職務(wù)” 的完成情況運(yùn)用 “店長(zhǎng)（實(shí)習(xí)效果）考核表”根據(jù)實(shí)習(xí)情況進(jìn)行考核并以此確定今后的工作方向。

八、以上制度為試行方案，試行中將根據(jù)實(shí)際情況不斷完善和總結(jié)。

　　制訂：審核：

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