下面是范文網(wǎng)小編整理的酒店運(yùn)營拓展崗位職責(zé)共3篇(酒店運(yùn)營總監(jiān)崗位職責(zé)和要求),供大家參考。
酒店運(yùn)營拓展崗位職責(zé)共1
責(zé)
2020年4月19日
1
酒店運(yùn)營部崗位職
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教師之家賓館運(yùn)營部崗位職責(zé)
1.運(yùn)營部經(jīng)理崗位職責(zé) 2.前臺主管、領(lǐng)班崗位職責(zé) 3.前臺接待員崗位職責(zé) 4.前臺收銀員崗位職責(zé) 5.客房主管、領(lǐng)班崗位職責(zé) 6.布草房服務(wù)員崗位職責(zé) 7.客房樓層服務(wù)員崗位職責(zé) 8.客房PA服務(wù)員崗位職責(zé)
運(yùn)營部經(jīng)理崗位職責(zé)
直屬領(lǐng)導(dǎo):“教師之家”總經(jīng)理
2020年4月19日
1
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分管范圍:運(yùn)營部 職 務(wù):經(jīng)理
職責(zé)描述
1、協(xié)助教師之家總經(jīng)理做好一線經(jīng)營部門的管理工作,完成教師之家經(jīng)營指標(biāo);
2、負(fù)責(zé)制定教師之家年度經(jīng)營管理、銷售及指標(biāo)分解計劃,并組織實(shí)施;
3、制定、完善營業(yè)部門各項(xiàng)管理制度與規(guī)范流程;
4、布置、落實(shí)賓館前臺接待、客房、餐飲等一線部門的工作; 5、負(fù)責(zé)一線部門的服務(wù)質(zhì)量,提高賓客滿意度;
6、建立客史檔案、及時做好客戶合同、協(xié)議等的簽訂工作; 7、建立、維護(hù)校內(nèi)外客戶的良好關(guān)系,有效整合客戶資源,開拓市場;
8、合理配置、調(diào)配員工,確保各項(xiàng)接待任務(wù)的完成; 9、負(fù)責(zé)經(jīng)營部門各級員工的培訓(xùn)與考核;
10、按考核要求對下屬主管進(jìn)行公開、公平、公正的考核; 11、了解學(xué)校各相關(guān)職能部門及各院系情況,并保持良好的協(xié)作關(guān)系;
12、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。
2
2020年4月19日
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前臺主管、領(lǐng)班崗位職責(zé)
直屬領(lǐng)導(dǎo):運(yùn)營部經(jīng)理 工作范圍:運(yùn)營部——前臺 職 務(wù):主管、領(lǐng)班
職責(zé)描述
1.積極貫徹經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)經(jīng)營管理指令,配合經(jīng)理完成各項(xiàng)日常工作并向經(jīng)理匯報工作。
2.代表酒店迎送VIP客人,處理主要事件及記錄特別貴賓、注意客人的有關(guān)事項(xiàng)。迎接及帶領(lǐng)V1P客人到指定的房間,并介紹房間設(shè)施和“教師之家”情況。做V1P客人離店記錄,落實(shí)VIP接待的每一細(xì)節(jié)。
3.負(fù)責(zé)前臺結(jié)賬收銀工作,每天審核營業(yè)收入,并按報表數(shù)據(jù)交公司財務(wù)部。
4.決定是否受理客人支票及處理關(guān)于客人結(jié)賬時的問題及其它詢問,并根據(jù)“教師之家”有關(guān)規(guī)定和授權(quán)處理。
檢查前臺每天客房電腦系統(tǒng)運(yùn)行,確保其準(zhǔn)確性。 負(fù)責(zé)每天的開房率統(tǒng)計工作。
及時檢查交接班記錄,明確交辦事項(xiàng)。處理當(dāng)天發(fā)生的事件及投訴情況,向經(jīng)理匯報。
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8.負(fù)責(zé)員工當(dāng)值、考勤和考核工作,根據(jù)員工表現(xiàn)提出獎懲意見。
9.與保安人員及工程部人員一起檢視發(fā)出警報的房間。
10.配合財務(wù)處理解決客人付款事宜及其它賬務(wù)問題。
11.遇危險事故而沒有經(jīng)理可請示時,應(yīng)果斷作出決定,視情況需要疏散客人。
12.向經(jīng)理反映有關(guān)員工的表現(xiàn)情況及客人意見。 13.檢查員工紀(jì)律,加強(qiáng)員工之間的團(tuán)結(jié), 14.完成上級交予的其它工作。
前臺接待員崗位職責(zé)
直屬領(lǐng)導(dǎo):前臺主管、領(lǐng)班 工作崗位:前臺——接待 職 務(wù):服務(wù)員
職責(zé)描述
執(zhí)行前臺主管的工作指令并服從其領(lǐng)導(dǎo)。
掌握每天的房態(tài)和客情,以禮貌熱情的服務(wù)態(tài)度,受理各類客戶的預(yù)訂,填寫訂房委托書,即時輸入電腦,并作相應(yīng)的修改,確保預(yù)訂狀況的電腦顯示系統(tǒng)的正確性準(zhǔn)確完成預(yù)訂
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2020年4月19日
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任務(wù),及時將預(yù)訂變更和消除預(yù)訂信息輸入電腦,確保預(yù)訂狀況的電腦顯示系統(tǒng)的正確性。
3.掌握當(dāng)天最準(zhǔn)確的房態(tài)和最新房價,根據(jù)預(yù)訂委托及賓客的要就安排客房,禮貌、熟練、快捷地辦理住房登記手續(xù)。做好重要賓客入住的接待服務(wù)工作;友好、熟練、快捷為賓客辦理換房、延住、退房及付費(fèi)等服務(wù)工作,并及時通知客房等有關(guān)部門,同時將所有信息內(nèi)容輸入電腦。
4.嚴(yán)格按服務(wù)規(guī)范做好接待服務(wù)工作,并掌握電話服務(wù)技巧,注重樹立良好形象。
5.為賓客提供有關(guān)旅游、交通、娛樂、購物等信息服務(wù),耐心、禮貌、得體地答復(fù)賓客的問訊,滿足賓客特殊要求。
嚴(yán)格客房房卡管理。
負(fù)責(zé)分檢賓客的信函、報刊、包囊,以及尋人留言、委托轉(zhuǎn)交物品、存放簡單物品等服務(wù)。
積極推銷客房、餐飲等賓館服務(wù)設(shè)施和服務(wù)項(xiàng)目。
嚴(yán)格按規(guī)定做好交接班工作,明確移交待辦事項(xiàng),保持接待柜臺的整潔。
10.參加部門例會和各種業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高業(yè)務(wù)水平。 11.提高班組內(nèi)團(tuán)結(jié),發(fā)揮工作主動性。 12.完成上級交予的其它工作。
前臺收銀員崗位職責(zé)
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2020年4月19日
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直屬領(lǐng)導(dǎo):前臺主管、領(lǐng)班 工作崗位:前臺——收銀 職 務(wù):服務(wù)員
職責(zé)描述
執(zhí)行前臺主管的工作指令并服從其領(lǐng)導(dǎo)。 處理預(yù)付定金。
負(fù)責(zé)客人離店時各項(xiàng)費(fèi)用的結(jié)算工作,打印各種收費(fèi)賬單、發(fā)票,并及時收妥客人應(yīng)付費(fèi)用。
4.每日收入現(xiàn)金必須如數(shù)上繳,每日核對備用金,不得以白條抵庫,在收款中應(yīng)對各種鈔票驗(yàn)明真?zhèn)巍?/strong>
負(fù)責(zé)結(jié)算團(tuán)隊(duì)或公司單位客人的賬單。 完成當(dāng)班的結(jié)賬工作,及時交給主管。 檢查已經(jīng)結(jié)賬離店客人的賬目是否正確無誤。 及時處理本職范圍事務(wù)。
嚴(yán)格按規(guī)定做好交接班工作,明確移交待辦事項(xiàng),保持收銀柜臺的整潔。
10.參加部門例會和各種業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高業(yè)務(wù)水平。 11.提高班組內(nèi)團(tuán)結(jié),發(fā)揮工作主動性。 12.嚴(yán)格執(zhí)行財務(wù)制度操作。 13.完成上級交予的其它工作。
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2020年4月19日
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客房主管崗位職責(zé)
直屬領(lǐng)導(dǎo):運(yùn)營部經(jīng)理 工作范圍:運(yùn)營部——客房
職 務(wù):主管
職責(zé)描述
1.積極貫徹執(zhí)行經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)經(jīng)營管理指令,并向經(jīng)理報告工作。
制訂業(yè)務(wù)工作計劃,并組織各管理區(qū)域貫徹實(shí)施。 主持班前會,布置當(dāng)日工作,檢查員工的儀表儀容和個人衛(wèi)生情況,督促
工作進(jìn)展,解決工作中的難題。
4.根據(jù)賓館和部門的規(guī)章制度和工作程序,對所在負(fù)責(zé)區(qū)域進(jìn)行管理。
5.按標(biāo)準(zhǔn)每日檢查所負(fù)責(zé)的全部客房和公共區(qū)域,并填寫檢查單,將
查房情況及時輸入電腦,以保持最新的房態(tài)信息。
6.在VIP到賓館之前,檢查所有VIP客房準(zhǔn)備工作和會場準(zhǔn)
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2020年4月19日
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備情況,做到萬
無一失。
7.巡視客房各管理區(qū)域的工作進(jìn)行情況,確??腿司幼…h(huán)境整潔,服務(wù)滿意。
檢查機(jī)器使用情況,做好保養(yǎng)和報修工作。
主動征詢賓客意見,妥善處理賓客投訴,當(dāng)遇到自身能力不能解決的事情
時,應(yīng)第一時間知會經(jīng)理。
10.配合倉庫做好物品申領(lǐng)及發(fā)放工作。嚴(yán)格控制客用品及清潔用品的領(lǐng)用、
發(fā)放和存量。管理好布件。
11.協(xié)助經(jīng)理做好員工的培訓(xùn)工作,不斷提高員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)和工作效率,加
強(qiáng)內(nèi)外團(tuán)結(jié),搞好內(nèi)外合作。
參加部門例會,如實(shí)反映工作,積極提出合理化建議。 完成上級交予的其它工作。
布草房服務(wù)員崗位職責(zé)
直屬領(lǐng)導(dǎo):客房主管 工作崗位:客房——布草房
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2020年4月19日
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職 務(wù):服務(wù)員
職責(zé)描述:
1.服從主管及領(lǐng)班的工作安排,做好樓層服務(wù)員休息的頂班工作。
2.負(fù)責(zé)客衣的洗滌工作,清點(diǎn)布件和分檢洗滌后的布草。 3.為員工調(diào)換制服并負(fù)責(zé)修補(bǔ)制服工作。
4.改制報廢布草,以達(dá)到綜合利用, 降低成本。
5.統(tǒng)計布草數(shù)和破損數(shù),每日搞好布草盤點(diǎn)工作。
6.分析布草制服破損的原因,采取措施, 以降低布草報損率。 7.嚴(yán)格執(zhí)行客衣收發(fā)制度,保證優(yōu)質(zhì)的客衣洗燙服務(wù),并做好結(jié)帳工作。
8.做好布草房環(huán)境衛(wèi)生和防火安全等工作。
9.做好安全工作,下班關(guān)閉電器插頭及開關(guān),以防火災(zāi)事故。 10.參加部門例會和各種業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高業(yè)務(wù)水平。 11.搞好工作區(qū)域的清潔工作。 12.完成上級交予的其它任務(wù)。
客房樓層服務(wù)員崗位職責(zé)
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2020年4月19日
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直屬領(lǐng)導(dǎo):客房主管 工作崗位:客房——樓層 職 務(wù):服務(wù)員
職責(zé)描述
1.服從客房主管及領(lǐng)班的工作安排,負(fù)責(zé)所在樓層規(guī)定范圍的客房清潔和整理工作。
2.嚴(yán)格按照操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),每日清掃客房、保證質(zhì)量。 收集分送客人濕洗、干洗和熨燙的衣服。提供客人房內(nèi)清潔等服務(wù)工作。
認(rèn)真完成特別清潔工作。
清掃客房時發(fā)現(xiàn)設(shè)備故障或損壞,立即電話通知房務(wù)中心或前臺,并協(xié)助
工程人員進(jìn)行維修。
補(bǔ)充客房用品,并做好客用品消耗登記工作。
認(rèn)真檢查客房設(shè)施的完好情況,發(fā)現(xiàn)故障,及時報修。 填寫好做房單、布草使用更換表、布草交接表、客用品申領(lǐng)表。以 及擺放
VIP房的水果和鮮花,并按規(guī)定要求放在房內(nèi)合適的部位。
將拾到的客人遺留物品交客房辦公室,并做好拾交記錄。 做好樓層過道及公眾區(qū)域的清潔衛(wèi)生工作。
10.保養(yǎng)各種操作工具和機(jī)械,使之處于良好工作狀態(tài)。
10
2020年4月19日
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11.保管好房卡,做好每日的交接工作。
12.保障樓面的安靜和周圍環(huán)境的安全發(fā)現(xiàn)可疑的人、事,立即報告主管。
13.將任何投訴報告主管及領(lǐng)班以便及時跟進(jìn)。 14.參加部門例會和各種業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高業(yè)務(wù)水平。 15.遵守規(guī)章制度,完成上級交予的其它任務(wù)。
客房PA服務(wù)員崗位職責(zé)
直屬領(lǐng)導(dǎo):客房主管 工作崗位:客房——PA 職 務(wù):服務(wù)員
職責(zé)描述:
1.服從主管及領(lǐng)班的工作安排,負(fù)責(zé)大堂、餐廳、樓梯、盥洗室、會議室、
教室、辦公室、會場的清潔衛(wèi)生工作和設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)工作。
2.掌握清潔設(shè)備的操作,了解各種清潔劑的性能,按操作程序和要求完成所
分配的清潔工作。
11
2020年4月19日
文檔僅供參考,不當(dāng)之處,請聯(lián)系改正。
認(rèn)真完成特別清潔工作。
熟練掌握拋光機(jī)的操作技能,做好清潔機(jī)械的保養(yǎng)和報修工作。
5.熟練掌握干洗、濕洗地毯機(jī)械的操作技能,正確配備高泡、低泡等地毯清
潔劑,按操作程序和要求完成地毯清潔工作。
隨時維護(hù)公眾區(qū)域的衛(wèi)生和整潔。
報告并上交客人遺失的物品,并做好拾交記錄。 參加部門例會和各種業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高業(yè)務(wù)水平。 制服整潔,注意儀表儀容。
團(tuán)結(jié)同事,遵守酒店的紀(jì)律。完成上司交予的其它工作。
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2020年4月19日
酒店運(yùn)營拓展崗位職責(zé)共2
運(yùn)營部崗位職責(zé)
教師之家賓館運(yùn)營部崗位職責(zé)
1.運(yùn)營部經(jīng)理崗位職責(zé) 2.前臺主管、領(lǐng)班崗位職責(zé)3.前臺接待員崗位職責(zé) 4.前臺收銀員崗位職責(zé) 5.客房主管、領(lǐng)班崗位職責(zé)6.布草房服務(wù)員崗位職責(zé) 7.客房樓層服務(wù)員崗位職責(zé)8.客房 PA 服務(wù)員崗位職責(zé)
1
運(yùn)營部崗位職責(zé)
運(yùn)營部經(jīng)理崗位職責(zé)
直屬領(lǐng)導(dǎo):“教師之家”總經(jīng)理
分管范圍:運(yùn)營部
職
務(wù):經(jīng)理
職責(zé)描述
1、協(xié)助教師之家總經(jīng)理做好一線經(jīng)營部門的管理工作,完成教師之家經(jīng)營指
標(biāo);
2、負(fù)責(zé)制定教師之家年度經(jīng)營管理、銷售及指標(biāo)分解計劃,并組織實(shí)施;
3、制定、完善營業(yè)部門各項(xiàng)管理制度與規(guī)范流程;
4、布置、落實(shí)賓館前臺接待、客房、餐飲等一線部門的工作;
5、負(fù)責(zé)一線部門的服務(wù)質(zhì)量,提高賓客滿意度;
6、建立客史檔案、及時做好客戶合同、協(xié)議等的簽訂工作;
7、建立、維護(hù)校內(nèi)外客戶的良好關(guān)系,有效整合客戶資源,開拓市場;
8、合理配置、調(diào)配員工,確保各項(xiàng)接待任務(wù)的完成;
9、負(fù)責(zé)經(jīng)營部門各級員工的培訓(xùn)與考核;
10、按考核要求對下屬主管進(jìn)行公開、公平、公正的考核;
11、了解學(xué)校各相關(guān)職能部門及各院系情況,并保持良好的協(xié)作關(guān)系;
12、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
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運(yùn)營部崗位職責(zé)
前臺主管、領(lǐng)班崗位職責(zé)
直屬領(lǐng)導(dǎo):運(yùn)營部經(jīng)理
工作范圍:運(yùn)營部——前臺
職
務(wù):主管、領(lǐng)班
職責(zé)描述
1.積極貫徹經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)經(jīng)營管理指令,配合經(jīng)理完成各項(xiàng)日常工作并向經(jīng)理匯報工作。
2.代表酒店迎送 VIP 客人,處理主要事件及記錄特別貴賓、注意客人的有關(guān)
事項(xiàng)。迎接及帶領(lǐng) V1P 客人到指定的房間, 并介紹房間設(shè)施和 “教師之家”情況。做 V1P 客人離店記錄,落實(shí) VIP 接待的每一細(xì)節(jié)。
3.負(fù)責(zé)前臺結(jié)賬收銀工作, 每天審核營業(yè)收入,并按報表數(shù)據(jù)交公司財務(wù)部。 4.決定是否受理客人支票及處理關(guān)于客人結(jié)賬時的問題及其他詢問,并根據(jù)“教師之家”有關(guān)規(guī)定和授權(quán)處理。
5.檢查前臺每天客房電腦系統(tǒng)運(yùn)行,確保其準(zhǔn)確性。 6.負(fù)責(zé)每天的開房率統(tǒng)計工作。
7.及時檢查交接班記錄,明確交辦事項(xiàng)。處理當(dāng)天發(fā)生的事件及投訴情況,向經(jīng)理匯報。
8.負(fù)責(zé)員工當(dāng)值、考勤和考核工作,根據(jù)員工表現(xiàn)提出獎懲意見。 9.與保安人員及工程部人員一起檢視發(fā)出警報的房間。 10.配合財務(wù)處理解決客人付款事宜及其他賬務(wù)問題。
11.遇危險事故而沒有經(jīng)理可請示時, 應(yīng)果斷作出決定, 視情況需要疏散客人。 12.向經(jīng)理反映有關(guān)員工的表現(xiàn)情況及客人意見。 13.檢查員工紀(jì)律,加強(qiáng)員工之間的團(tuán)結(jié), 14.完成上級交予的其他工作。
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運(yùn)營部崗位職責(zé)
前臺接待員崗位職責(zé)
直屬領(lǐng)導(dǎo):前臺主管、領(lǐng)班
工作崗位:前臺——接待
職
務(wù):服務(wù)員
職責(zé)描述
1.執(zhí)行前臺主管的工作指令并服從其領(lǐng)導(dǎo)。
2.掌握每天的房態(tài)和客情,以禮貌熱情的服務(wù)態(tài)度,受理各類客戶的預(yù)訂,填寫訂房委托書,即時輸入電腦,并作相應(yīng)的修改,確保預(yù)訂狀況的電腦顯示系統(tǒng)的正確性準(zhǔn)確完成預(yù)訂任務(wù),及時將預(yù)訂變更和消除預(yù)訂信息輸入電腦,確保預(yù)訂狀況的電腦顯示系統(tǒng)的正確性。
3.掌握當(dāng)天最準(zhǔn)確的房態(tài)和最新房價, 根據(jù)預(yù)訂委托及賓客的要就安排客房,禮貌、熟練、快捷地辦理住房登記手續(xù)。做好重要賓客入住的接待服務(wù)工
作;友好、熟練、快捷為賓客辦理換房、延住、退房及付費(fèi)等服務(wù)工作,并及時通知客房等有關(guān)部門,同時將所有信息內(nèi)容輸入電腦。
4.嚴(yán)格按服務(wù)規(guī)范做好接待服務(wù)工作,并掌握電話服務(wù)技巧,注重樹立良好形象。
5.為賓客提供有關(guān)旅游、交通、娛樂、購物等信息服務(wù),耐心、禮貌、得體地答復(fù)賓客的問訊,滿足賓客特殊要求。
6.嚴(yán)格客房房卡管理。
7.負(fù)責(zé)分檢賓客的信函、報刊、包囊,以及尋人留言、委托轉(zhuǎn)交物品、存放簡單物品等服務(wù)。
8.積極推銷客房、餐飲等賓館服務(wù)設(shè)施和服務(wù)項(xiàng)目。
9.嚴(yán)格按規(guī)定做好交接班工作,明確移交待辦事項(xiàng),保持接待柜臺的整潔。 10.參加部門例會和各種業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高業(yè)務(wù)水平。 11.提高班組內(nèi)團(tuán)結(jié),發(fā)揮工作主動性。 12.完成上級交予的其他工作。
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運(yùn)營部崗位職責(zé)
前臺收銀員崗位職責(zé)
直屬領(lǐng)導(dǎo):前臺主管、領(lǐng)班
工作崗位:前臺——收銀
職
務(wù):服務(wù)員
職責(zé)描述
1.執(zhí)行前臺主管的工作指令并服從其領(lǐng)導(dǎo)。 2.處理預(yù)付定金。
3.負(fù)責(zé)客人離店時各項(xiàng)費(fèi)用的結(jié)算工作,打印各種收費(fèi)賬單、發(fā)票,并及時收妥客人應(yīng)付費(fèi)用。
4.每日收入現(xiàn)金必須如數(shù)上繳,每日核對備用金,不得以白條抵庫,在收款中應(yīng)對各種鈔票驗(yàn)明真?zhèn)巍?/strong>
5.負(fù)責(zé)結(jié)算團(tuán)隊(duì)或公司單位客人的賬單。 6.完成當(dāng)班的結(jié)賬工作,及時交給主管。 7.檢查已經(jīng)結(jié)賬離店客人的賬目是否正確無誤。 8.及時處理本職范圍事務(wù)。
9.嚴(yán)格按規(guī)定做好交接班工作,明確移交待辦事項(xiàng),保持收銀柜臺的整潔。 10.參加部門例會和各種業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高業(yè)務(wù)水平。 11.提高班組內(nèi)團(tuán)結(jié),發(fā)揮工作主動性。 12.嚴(yán)格執(zhí)行財務(wù)制度操作。 13.完成上級交予的其他工作。
5
運(yùn)營部崗位職責(zé)
客房主管崗位職責(zé)
直屬領(lǐng)導(dǎo):運(yùn)營部經(jīng)理
工作范圍:運(yùn)營部——客房
職
務(wù):主管
職責(zé)描述
1.積極貫徹執(zhí)行經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)經(jīng)營管理指令,并向經(jīng)理報告工作。 2.制訂業(yè)務(wù)工作計劃,并組織各管理區(qū)域貫徹實(shí)施。
3.主持班前會,布置當(dāng)日工作,檢查員工的儀表儀容和個人衛(wèi)生情況,督促工作進(jìn)展,解決工作中的難題。
4.根據(jù)賓館和部門的規(guī)章制度和工作程序,對所在負(fù)責(zé)區(qū)域進(jìn)行管理。 5.按標(biāo)準(zhǔn)每日檢查所負(fù)責(zé)的全部客房和公共區(qū)域,并填寫檢查單,將查房情況及時輸入電腦,以保持最新的房態(tài)信息。
6.在 VIP 到賓館之前,檢查所有 VIP 客房準(zhǔn)備工作和會場準(zhǔn)備情況,做到萬無一失。
7.巡視客房各管理區(qū)域的工作進(jìn)行情況, 確??腿司幼…h(huán)境整潔, 服務(wù)滿意。
8.檢查機(jī)器使用情況,做好保養(yǎng)和報修工作。
9.主動征詢賓客意見,妥善處理賓客投訴,當(dāng)遇到自身能力不能解決的事情時,應(yīng)第一時間知會經(jīng)理。
10.配合倉庫做好物品申領(lǐng)及發(fā)放工作。嚴(yán)格控制客用品及清潔用品的領(lǐng)用、發(fā)放和存量。管理好布件。
11.協(xié)助經(jīng)理做好員工的培訓(xùn)工作,不斷提高員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)和工作效率,加強(qiáng)內(nèi)外團(tuán)結(jié),搞好內(nèi)外合作。
12.參加部門例會,如實(shí)反映工作,積極提出合理化建議。 13.完成上級交予的其他工作。
6
運(yùn)營部崗位職責(zé)
布草房服務(wù)員崗位職責(zé)
直屬領(lǐng)導(dǎo):客房主管
工作崗位:客房——布草房
職
務(wù):服務(wù)員
職責(zé)描述:
1.服從主管及領(lǐng)班的工作安排,做好樓層服務(wù)員休息的頂班工作。 2.負(fù)責(zé)客衣的洗滌工作,清點(diǎn)布件和分檢洗滌后的布草。 3.為員工調(diào)換制服并負(fù)責(zé)修補(bǔ)制服工作。 4.改制報廢布草,以達(dá)到綜合利用 , 降低成本。 5.統(tǒng)計布草數(shù)和破損數(shù),每日搞好布草盤點(diǎn)工作。
6.分析布草制服破損的原因,采取措施 , 以降低布草報損率。
7.嚴(yán)格執(zhí)行客衣收發(fā)制度,保證優(yōu)質(zhì)的客衣洗燙服務(wù),并做好結(jié)帳工作。 8.做好布草房環(huán)境衛(wèi)生和防火安全等工作。
9.做好安全工作,下班關(guān)閉電器插頭及開關(guān),以防火災(zāi)事故。 10.參加部門例會和各種業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高業(yè)務(wù)水平。 11.搞好工作區(qū)域的清潔工作。 12.完成上級交予的其他任務(wù)。
7
運(yùn)營部崗位職責(zé)
客房樓層服務(wù)員崗位職責(zé)
直屬領(lǐng)導(dǎo):客房主管
工作崗位:客房——樓層
職
務(wù):服務(wù)員
職責(zé)描述
1.服從客房主管及領(lǐng)班的工作安排,負(fù)責(zé)所在樓層規(guī)定范圍的客房清潔和整
理工作。
2.嚴(yán)格按照操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn) ,每日清掃客房、保證質(zhì)量。
收集分送客人濕洗、干洗和熨燙的衣服。提供客人房內(nèi)清潔等服務(wù)工作。 3.認(rèn)真完成特別清潔工作。
4.清掃客房時發(fā)現(xiàn)設(shè)備故障或損壞,立即電話通知房務(wù)中心或前臺,并協(xié)助工程人員進(jìn)行維修。
5.補(bǔ)充客房用品,并做好客用品消耗登記工作。 6.認(rèn)真檢查客房設(shè)施的完好情況,發(fā)現(xiàn)故障,及時報修。
7.填寫好做房單、布草使用更換表、布草交接表、客用品申領(lǐng)表。 以 及擺放
VIP 房的水果和鮮花,并按規(guī)定要求放在房內(nèi)合適的部位。
8.將拾到的客人遺留物品交客房辦公室,并做好拾交記錄。 9.做好樓層過道及公眾區(qū)域的清潔衛(wèi)生工作。 10.保養(yǎng)各種操作工具和機(jī)械 ,使之處于良好工作狀態(tài)。 11.保管好房卡 ,做好每日的交接工作。
12.保障樓面的安靜和周圍環(huán)境的安全發(fā)現(xiàn)可疑的人、事,立即報告主管。 13.將任何投訴報告主管及領(lǐng)班以便及時跟進(jìn)。 14.參加部門例會和各種業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高業(yè)務(wù)水平。 15.遵守規(guī)章制度,完成上級交予的其它任務(wù)。
8
運(yùn)營部崗位職責(zé)
客房 PA 服務(wù)員崗位職責(zé)
直屬領(lǐng)導(dǎo):客房主管
工作崗位:客房—— PA
職
務(wù):服務(wù)員
職責(zé)描述:
1.服從主管及領(lǐng)班的工作安排,負(fù)責(zé)大堂、餐廳、樓梯、盥洗室、會議室、
教室、辦公室、會場的清潔衛(wèi)生工作和設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)工作。
2.掌握清潔設(shè)備的操作,了解各種清潔劑的性能,按操作程序和要求完成所
分配的清潔工作。 3.認(rèn)真完成特別清潔工作。
4.熟練掌握拋光機(jī)的操作技能,做好清潔機(jī)械的保養(yǎng)和報修工作。 5.熟練掌握干洗、濕洗地毯機(jī)械的操作技能,正確配備高泡、低泡等地毯清
潔劑,按操作程序和要求完成地毯清潔工作。 6.隨時維護(hù)公眾區(qū)域的衛(wèi)生和整潔。
7.報告并上交客人遺失的物品,并做好拾交記錄。 8.參加部門例會和各種業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高業(yè)務(wù)水平。 9.制服整潔,注意儀表儀容。
10.團(tuán)結(jié)同事,遵守酒店的紀(jì)律。完成上司交予的其他工作。
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酒店運(yùn)營拓展崗位職責(zé)共3
1.為數(shù)據(jù)增值業(yè)務(wù)領(lǐng)域的業(yè)務(wù)創(chuàng)新提供建議并被采納為實(shí)際運(yùn)營項(xiàng)目。2.面向運(yùn)營商,充分整合技術(shù)、應(yīng)用和內(nèi)容等資源,結(jié)合自主產(chǎn)品和服務(wù).,提供綜合運(yùn)營解決方案并推動實(shí)施。3.參與建設(shè)與完善企業(yè)內(nèi)部知識庫。酒店運(yùn)營拓展崗位職責(zé)共3篇(酒店運(yùn)營總監(jiān)崗位職責(zé)和要求)相關(guān)文章:
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