下面是范文網(wǎng)小編分享的春節(jié)包餃子日記范文5篇(元旦包餃子的日記),供大家參閱。
春節(jié)包餃子日記范文1
今天我在家里學(xué)習(xí)了包餃子。
包餃子開始了,媽媽把事先準(zhǔn)備好的面團(tuán)搓成一條蛇那么長的一條面,再把那條“蛇”切成幾小塊,在面粉上把小塊的面團(tuán)壓成小圓餅,再用搟面棍把面餅搟成一個個薄薄的圓形的餃子皮,再把肉餡裝進(jìn)餃子皮里,對折,最后把餃子口捏緊,一個餃子就誕生了。
接下來輪到我包了,我一不小心把一個面團(tuán)壓成了愛心,搟面皮時搟成了個大愛心形狀,接著裝上肉餡,一對折,活像個大寫字母“D”。
接下來把餃子放進(jìn)鍋里,過了一會,水開了,我的“D”型餃子一下就露了餡。餃子出鍋了,我咬了一口,嘗到了土豆味,味道好極了,我把剩下的餃子都吃光了。
啊,自己動手包的餃子真好吃。
春節(jié)包餃子日記范文2
今天,外面陽光四射,灑滿街道。路邊的小花小草生機勃勃。晴朗的'天氣意味著我的好心情,我今天可以包餃子啦!
一大清早,媽媽到菜場去買菜,又是買這個,又是買那個。這不,回來時手上的菜恨不得用腳勾著。我一邊揉著我那還沉浸在睡夢中的眼睛,一邊問媽媽:“媽,你買這么多菜干嘛?”“包餃子唄!”媽媽一邊將包餃子的菜一樣一樣地準(zhǔn)備著,一邊回答。我一聽要包餃子了,便走上去,扯著媽媽的衣角說:“媽媽,我可以和你一起包餃子嗎?”“可以呀,先去把手洗干凈了。”媽媽爽快地答應(yīng)了。
就快開始包了,媽媽飛一樣地跑到我面前問:“手洗了沒,不然誰吃了你的‘臟手餃子’就不得了了?!蔽遗e起濕淋淋的手給媽媽看,她這才放心了。
開始包了,我拿起一塊餃子皮,往里面放了一些料餡,沾上了些水。包的時候,餃皮破了一個洞,料餡順著洞“傾瀉而下”?!皼]事,可能是餡兒放太多了。”于是我開始重包,吸取剛剛的教訓(xùn),少放點餡。終于包出了一個完美的餃子了!“真棒,我沒騙你吧!”媽媽在忙碌中一笑,緊接著我包出了一排排完整的餃子。
當(dāng)餃子剛一出鍋,我便拿起筷子夾?!疤贸粤?”我不禁贊嘆道。
春節(jié)包餃子日記范文3
下午,奶奶教我包餃子。
只見她用左手捧著皮兒,右手握勺在撈餡。將餡裝入皮兒后,右手一捏一捏地搞成波浪形,可愛的小餃子便誕生啦!而我呢,把餡撈了一大勺,連口都封不上,等我封上時,餃子卻“砰——”的一聲就破了,手上粘著黏乎乎的餡,令我哭笑不得。這時,奶奶拉我去洗手,邊洗邊說:“撈餡不要太多,就半勺多一點?!被氐阶雷优?,我開始繼續(xù)包餃子。經(jīng)過努力,我總算將餃子包住了,可是變成了一個小小的“餅”??纯茨棠痰?,它們正驕傲地站在盤子里,仿佛一些威武的大將軍。我下定決心要包一個適當(dāng)?shù)娘溩?,在我努力中,那難以控制的餡也乖巧了,服服帖帖地“躺”在皮里,我學(xué)著奶奶的樣子,兩手分別朝里面一擠一按,小心翼翼地封上了口,再把它放在盤子里?,F(xiàn)在的它也像一個魁梧的將軍啦!就這樣,我們包了很多個。
今天我學(xué)會了包餃子!
春節(jié)包餃子日記范文4
今天,媽媽要包餃子,我高興的歡呼起來,因為我終于可以自己包餃子啦!每次包餃子的時候,只有我在那里閑得沒事兒干。今天,終于是我大顯身手的時候啦!
媽媽首先做好餡兒,然后和好面,我們便開始做起餃子來。媽媽先搟皮兒,5分鐘后,一個個圓圓的皮兒呈現(xiàn)在面板上。媽媽讓我把放在冰箱里的餡兒拿出來,我們便開始包起餃子來。媽媽讓我把搟好的皮兒放在手心上,用勺子將少許的餡兒放在皮兒上,輕輕地將餃子合上,捏緊,不留一點縫隙。剛開始我包的不是太好。后來,經(jīng)過我的努力,我包的越來越好,我越來越有自信。我五分鐘就包了二十多個。最后,媽媽把這些包好的餃子放進(jìn)鍋里煮好。我吃著自己包的餃子,心里美滋滋的。
最后,我明白了一個道理,那就是:只有勞動,才有收獲。
春節(jié)包餃子日記范文5
今天我們家要包餃子。
包餃子的餡是用肉、薺菜和豆腐。包餃子的人員有:我、媽媽、奶奶、姑姑、太太。奶奶開始分配任務(wù):我洗菜,媽媽切菜,奶奶燒水,姑姑和太太包餃子。
我先把豆腐和肉洗干凈,再洗菜,因為菜要一片一片地洗干凈,這樣大家才吃的放心。媽媽的動作飛快,一下子就把我遞過去的菜切好了,迅速地把它遞給姑姑和太太。只見姑姑一手捧著餃子皮,一手往餃子皮中間夾菜,一會兒一個,一會兒一個,動作非常嫻熟,沒幾分鐘一大碗餃子就有了。太太則一個一個慢慢地包。等她們包好了之后,水也煮開了,瞧奶奶的臉上掛滿了汗珠,一定是在后面燒柴燒得熱死了。
看著餃子入鍋我們開心地笑了!
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