下面是范文網(wǎng)小編分享的啤酒市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告4篇 啤酒市場(chǎng)調(diào)研表，供大家閱讀。
啤酒市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告1
一、引言
本次調(diào)查是應(yīng)公司要求，為了更好地適應(yīng)接下來的一個(gè)月的實(shí)習(xí)和更好地了解以后上崗后的工作而展開的調(diào)查工作。本次調(diào)查的目的在于了解市場(chǎng)上的本公司的產(chǎn)品與競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)品的信息，了解上崗后的工作狀態(tài)，了解公司產(chǎn)品渠道。
通過本次的小組市場(chǎng)調(diào)查我們小組對(duì)整個(gè)啤酒行業(yè)還有青島啤酒在吉林省的一個(gè)市場(chǎng)環(huán)境有了一定的了解.對(duì)青島啤酒及競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的種類售價(jià)銷售情況分銷渠道都有了大致的了解.由于人數(shù)的限制，我們這次的市場(chǎng)調(diào)查主要是吉林市和長(zhǎng)春市兩地的部分地區(qū)。調(diào)查過程中絕大多數(shù)使用了訪問調(diào)查、也因有極少數(shù)不配合調(diào)查而使用觀察法。
二、調(diào)查數(shù)據(jù)分析及結(jié)果
1、經(jīng)調(diào)查市場(chǎng)上在出售的產(chǎn)品：
我公司產(chǎn)品：青島八度、青島純生、青島啤酒奧古特、青島啤酒清醇、青島黑啤、青島經(jīng)典、嶗山等
其他公司產(chǎn)品：雪花啤酒、燕京啤酒、金士百啤酒、哈爾濱啤酒、藍(lán)帶啤酒等。
2、調(diào)查過程中的問題與所得
問題：
(1）、調(diào)查人員有限，只能調(diào)查城市部分地區(qū)的便利店和餐飲店而且店的密度、數(shù)量差異不小調(diào)查的數(shù)據(jù)不具代表性。
(2)、有的餐飲店店主對(duì)于我們只是搜集信息的做法疑心很大，所以在銷售情況庫(kù)存等方面數(shù)據(jù)可能有誤差。
(3)、青島啤酒的美譽(yù)度很好，只是在一些餐飲店內(nèi)價(jià)格偏高，與競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)品相比沒有優(yōu)勢(shì)。
(4)、有的店家反映退換瓶子速度很慢。在很多家店里看到過
堆放的青島啤酒公司產(chǎn)品的瓶子。還有店主反映青啤瓶子（青啤專賣店）回收價(jià)格低，他們寧愿賣給收廢品的。
(5)、有店主反映青島啤酒對(duì)每個(gè)銷售商的促銷力度不同，這
本來是很正常的事情，但是給予返利小的銷售商知道后會(huì)感覺不公平，尤其是啤酒專賣店。容易引起銷售商不滿，從而與別家啤酒簽專賣。
(6)、在吉林市市場(chǎng)，我發(fā)現(xiàn)只有少數(shù)的店面有青島啤酒，很多都是雪花專賣。
3、所得：
?。?）、多數(shù)店主對(duì)青島啤酒的評(píng)價(jià)較高，信譽(yù)度好，尤其是店內(nèi)有青島啤酒的店主很歡迎我們，這是我們很自豪。
?。?）、樣本選擇，應(yīng)該是選擇有代表性的，樣本數(shù)量密集的地方，節(jié)省時(shí)間，容易完成任務(wù)。
?。?）、在調(diào)查前應(yīng)該首先明白調(diào)查目的，制定訪問路線，便走最少的路，用最少的時(shí)間做更多的工作。
4、問題解決的建議
?。?）、針對(duì)店主反映空啤酒瓶的問題，我們可以制作專門的回收隊(duì)伍和制度。對(duì)于回收隊(duì)伍的組建，為了減少費(fèi)用，我們可以考慮外包。對(duì)于回收制度，我們可以以酒換空酒瓶的方式，這樣既銷售了酒，又可以把青啤空酒瓶回收，如果銷售商感覺空酒瓶回收價(jià)格低，我們可以考慮多給與一些青啤酒。
?。?）、青島啤酒對(duì)每個(gè)銷售商的促銷力度不同，這是營(yíng)銷的一種方法，但是現(xiàn)實(shí)操作過程中，應(yīng)該注意保密，確保每個(gè)終端銷售商之間的不能透漏。
?。?）、我們?cè)阡佖涍^程中可以免費(fèi)給一些宣傳圖片，對(duì)于一些銷量大、青啤專賣的店，我們可以贈(zèng)與一些杯子之類的東西作為獎(jiǎng)勵(lì)。
三、結(jié)論
在產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)中，企業(yè)要想把自己的產(chǎn)品處于領(lǐng)導(dǎo)地位，必須要清楚自己的每種產(chǎn)品的目標(biāo)消費(fèi)群體，了解目標(biāo)消費(fèi)群體的具體的消費(fèi)特點(diǎn)與行為是什么，按照消費(fèi)群體的需求去完善產(chǎn)品，而不是讓消費(fèi)者去適應(yīng)產(chǎn)品；在產(chǎn)品打入某一市場(chǎng)后，其營(yíng)銷的方式及其具體的運(yùn)作方法怎么樣，好還是壞。都是要了解分析的。雖然會(huì)因此產(chǎn)生一定的費(fèi)用，但如果不去了解分析客觀事物的本質(zhì)，從長(zhǎng)遠(yuǎn)來看，會(huì)影響產(chǎn)品的銷售，影響企業(yè)的發(fā)展。
啤酒市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告2
整體情況：
世界4大啤酒公司分別是：
第一，百威英博
第二，喜力
第三，SAB-Miller:總部在英國(guó)，世界代表品牌有有米勒淡啤，中國(guó)代表品牌有雪花（合資）、
第四，嘉士伯：總部在丹麥，世界代表品牌就是嘉士伯，在中國(guó)代表品牌有大理(全資)、黃河（合資)等
第五，摩森康勝：總部在美國(guó)，世界和在中國(guó)的代表品牌為銀子彈
各品牌簡(jiǎn)單介紹：
1.20xx年GDP40萬(wàn)億，比20xx年增長(zhǎng)10.3%；
2.20xx年CPI增長(zhǎng)3.3%；
3.20xx年，全國(guó)啤酒產(chǎn)量4483萬(wàn)千升, 比20xx年增長(zhǎng)6.3%；
4.截至20xx年11月，中國(guó)共有592家啤酒廠；
5.華潤(rùn)雪花、百威英博、青島啤酒、燕京啤酒4大品牌占市場(chǎng)份額58%；
6.華潤(rùn)雪花成立于1994年，自20xx年起連續(xù)6年銷量全國(guó)第一名，20xx年銷量928萬(wàn)噸，市場(chǎng)占有率20%。 其股東是華潤(rùn)創(chuàng)業(yè)有限公司和全球第二大啤酒集團(tuán)SABMILLER.
7.截至20xx年底，全國(guó)共有70間工廠，產(chǎn)能超過1400萬(wàn)噸/年，優(yōu)勢(shì)地區(qū)在遼寧、安徽、四川、浙江和湖北，利潤(rùn)貢獻(xiàn)來自遼寧和四川；
8.青島啤酒兩大股東分別是青啤集團(tuán)（隸屬青島國(guó)資委）和日本朝日啤酒，青啤控股。
9.20xx年青島銷量635萬(wàn)噸。
10.青島目前共58家酒廠，產(chǎn)能合計(jì)超過800萬(wàn)噸，優(yōu)勢(shì)地區(qū)在山東、陜西和廣東。
11.青島品牌策略1+3，即青島+漢斯/嶗山/山水。
12.青島推出的高端啤酒有奧古特和逸品純生。
13.百威英博，總部位于比利時(shí)魯汶，旗下有300多個(gè)品牌，包括百威、時(shí)代和貝克啤酒。百威原屬于美國(guó)安海斯.布希公司，20xx年被英博以520億收購(gòu)，組成百威英博。20xx年實(shí)現(xiàn)367億美元收入，凈利潤(rùn)46億美元。
14.百威英博在中國(guó)擁有百威、哈爾濱、雪津、紅石梁、雙鹿、KK、金陵、白沙和金龍泉對(duì)那個(gè)品牌。
15.20xx年，百威英博實(shí)現(xiàn)銷量489萬(wàn)噸，占國(guó)內(nèi)市場(chǎng)份額11%； 20xx年增長(zhǎng)到500萬(wàn)噸。
16.百威英博在國(guó)內(nèi)共有33家工廠。
17.20xx年燕京全國(guó)的市場(chǎng)占有率是12%，旗下品牌包括燕京、漓泉、惠泉、雪鹿，沒有外方參股；
18.20xx年燕京銷量503萬(wàn)噸。
19.全國(guó)共有40家啤酒廠；優(yōu)勢(shì)區(qū)域是北京、廣西、內(nèi)蒙古、福建和湖北；
20.嘉士伯創(chuàng)建于1847年，總部在丹麥哥本哈根，世界第四大啤酒集團(tuán)，20xx年全球銷量1142萬(wàn)噸；
21.在重慶、新疆、寧夏、西藏處于壟斷地位，在云南、甘肅、青海也處于領(lǐng)先地位，稱為“西部啤酒之王”。
22.20xx年，嘉士伯增持重啤股份至29%，成為第一股東。
23.河南金星啤酒，年產(chǎn)能200萬(wàn)噸，20xx年銷量140萬(wàn)噸；
24.珠江啤酒的兩大股東是珠啤集團(tuán)和英博。
25.20xx年銷量119萬(wàn)噸；
26.金威啤酒是粵?？毓杉瘓F(tuán)控股，20xx年喜力持股21%；
啤酒市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告3
雪花、青島、燕京在單位產(chǎn)品的收入和利潤(rùn)高于全國(guó)平均水平的2.5%和近80%?？梢钥闯鳊堫^企業(yè)雖然存在一定壟斷，但是更帶來品牌效應(yīng)、低廉的成本和渠道優(yōu)勢(shì)等。
“啤酒指數(shù)”告訴我們季節(jié)性因素和飲料銷售間之間存在一定關(guān)系。某些氣象因素，如溫度、濕度與啤酒消費(fèi)的變化有規(guī)律可循：通常寒冷干燥季節(jié)，啤酒消費(fèi)指數(shù)下降；氣溫升高后，啤酒的飲用量就會(huì)急劇上升。這一指數(shù)分為5級(jí)，一般級(jí)數(shù)越高，飲用量越高。每年進(jìn)入5月以后，隨著溫度提升，飲料市場(chǎng)即將開始又一輪“圈地運(yùn)動(dòng)”。尤其是從啤酒市場(chǎng)的布局和走勢(shì)，或可一窺市場(chǎng)爭(zhēng)奪之激烈。
大背景 大需求
啤酒行業(yè)的未來整體看好，目前中國(guó)年人均啤酒銷量為35.14升，與歐美平均80升的水平相距甚遠(yuǎn)，與新興市場(chǎng)國(guó)家相比也有一定差距，如巴西人均銷量達(dá)到65.3升。相關(guān)人士認(rèn)為：人均GDP增速與人均啤酒消費(fèi)增長(zhǎng)顯著正相關(guān)，人均收入增長(zhǎng)每提速10%，人均啤酒消費(fèi)將增加近1.5升。隨著人均GDP增速的提高，再加上人均啤酒飲量提升空間可見，行業(yè)產(chǎn)量未來三年保持5%~6%的增長(zhǎng)是毫無(wú)疑問的。
從企業(yè)規(guī)模來看，我國(guó)啤酒行業(yè)規(guī)模以上的497家生產(chǎn)企業(yè)中，大型企業(yè)13家，小型企業(yè)239家。20xx年13家大型企業(yè)完成產(chǎn)品銷售收入339.05億元，占比21.13%；實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)43.68億元，占比39.46%，且大型企業(yè)均未發(fā)生虧損。傳統(tǒng)三強(qiáng)（雪花、青島、燕京）的總產(chǎn)量和利潤(rùn)占全國(guó)的49.2%和88.4%。三強(qiáng)在單位產(chǎn)品的收入和利潤(rùn)高于全國(guó)平均水平的2.5%和近80%?？梢钥闯鳊堫^企業(yè)雖然存在一定壟斷，但是更帶來品牌效應(yīng)、低廉的成本和渠道優(yōu)勢(shì)等。
為了掌握第一手市場(chǎng)信息《中國(guó)酒業(yè)》編輯部制作了一期市場(chǎng)調(diào)查，針對(duì)消費(fèi)者最喜歡的啤酒度數(shù)、口感、品牌、價(jià)格等進(jìn)行了分析調(diào)查，得出如下結(jié)果：
低度清爽成主流產(chǎn)品
從目前市場(chǎng)的流通情況來看主要有黃啤酒、黑啤酒、果啤（綠啤酒、紅啤酒），雖然各大廠商都在努力豐富產(chǎn)品，但是消費(fèi)者似乎并不買賬。從調(diào)查結(jié)果來看，消費(fèi)者仍然偏向黃啤酒。談到黑啤酒一位楊先生說：“味道有點(diǎn)像大麥茶，接受不了?！惫镀【其N量則更一般。在口味和口感上，消費(fèi)者則更青睞清爽和純生，并且以8~11度更受歡迎。楊先生說，晚上朋友一起喝點(diǎn)啤酒，吃點(diǎn)小菜，聊聊天特別開心，度數(shù)低的啤酒好，喝完沒什么反應(yīng)，回家也能好好休息。
三大家的京城之爭(zhēng)
與白酒相比，啤酒的品牌之爭(zhēng)似乎沒有那么激烈，受成本的影響，地緣因素在啤酒銷售中占很大比例。在北京，燕京、雪花、青啤三大家的競(jìng)爭(zhēng)雖然異常慘烈，但每一局的戰(zhàn)績(jī)似乎并沒有太大變化。業(yè)內(nèi)人士透露，燕京長(zhǎng)期占據(jù)北京啤酒70%~80%的市場(chǎng)份額。
為了搶占北京市場(chǎng)，今年，雪花大改每年的揭蓋贏獎(jiǎng)（再來一瓶和三換一）為四個(gè)空瓶直接換一瓶啤酒的形式。誠(chéng)然，在一段時(shí)間內(nèi)燕京還將霸占著北京市場(chǎng)，但是如此激烈的競(jìng)爭(zhēng)也加劇了各大啤酒廠更新?lián)Q代、產(chǎn)品升級(jí)，消費(fèi)者也得到的更多的實(shí)惠。而一些洋品牌如嘉士伯、喜力等仍在夜場(chǎng)見多。
仍然偏向中低端產(chǎn)品
在接受調(diào)查的消費(fèi)者中大多數(shù)表示仍然會(huì)選擇3~5元的普通啤酒。一位在美廉美超市采購(gòu)啤酒的張先生說，夏天喝啤酒就是為了祛暑降溫，這么多年一直喝燕京的普啤，清爽，啤酒花的味道也比較濃，習(xí)慣了也不想換。在談到高端啤酒時(shí)張先生說，我是普通百姓喝普啤就行了，高端啤酒也是啤酒，那么貴還不如喝白酒，何況來超市購(gòu)物最主要的目標(biāo)就是經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。但是高端啤酒真的好，嘗一嘗也無(wú)妨。張先生的這番話表達(dá)了很多來超市購(gòu)物的消費(fèi)者心聲，美廉美的工作人員也表示還是工薪價(jià)位的啤酒銷量大。
啤酒終端全面開花
隨著夏季的到來，各種夜市、大排檔、啤酒花園全面出動(dòng)，從商務(wù)區(qū)到居民樓遍布京城各個(gè)角落。僅在朝陽(yáng)區(qū)楊閘環(huán)島周邊就有大排檔三家，露天燒烤五家，除了各色燒烤小吃，啤酒自然是消費(fèi)者必點(diǎn)飲品。西子餐廳的老板告訴《中國(guó)酒業(yè)》記者，近來他們的生意很好，毛豆、花生、燒烤這些走到哪里火到哪里的自然不必說。他指著一罐2升的燕京生啤說：“這個(gè)鋼啤是新進(jìn)的貨，特別鮮，30元一罐很實(shí)惠。我給客人介紹之后有很多回頭客?！倍鵀榱藥?dòng)地區(qū)消費(fèi)，提升地區(qū)形象，不少城市都舉辦了大規(guī)模的啤酒節(jié)，如燕京啤酒節(jié)，青島國(guó)際啤酒節(jié)，大連啤酒節(jié)。
啤酒市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告4
1、廣東啤酒市場(chǎng)容量大，發(fā)展?jié)摿Υ?，已成為啤酒兵家必?zhēng)之地。
作為國(guó)內(nèi)啤酒最富活力和潛力的市場(chǎng)，廣東省以及珠三角地區(qū)的啤酒銷量占到全國(guó)總量的近8％。其啤酒容量，從1992年的65萬(wàn)千升也增加到了20xx年的175萬(wàn)千升。20xx年，廣東省啤酒行業(yè)產(chǎn)量254萬(wàn)噸，利潤(rùn)近6個(gè)億，占全國(guó)啤酒行業(yè)利潤(rùn)總額30億元的19%，按照廣東酒類專賣局的估計(jì)，3年后廣東啤酒產(chǎn)量將突破500萬(wàn)噸。廣東啤酒市場(chǎng)，以其巨大的容量和誘人的利潤(rùn)吸引了全國(guó)廠商。
綜觀廣東啤酒,盡管有了近20年的快速發(fā)展,啤酒滲透率仍然只有％，就啤酒的人均消費(fèi)量而言,目前只有16升,與全國(guó)啤酒的人均消費(fèi)量不相上下，與其他沿海省(市)的30多升比較相距較遠(yuǎn),從市場(chǎng)的角度看,仍有很大的發(fā)展空間?？梢灶A(yù)見，廣東啤酒仍然有著誘人的發(fā)展前景。
2、市場(chǎng)化程度高，市場(chǎng)規(guī)范，競(jìng)爭(zhēng)最為激烈。
廣東的啤酒市場(chǎng)化程度為全國(guó)最高，在廣東市場(chǎng)上比較少出現(xiàn)價(jià)格戰(zhàn)和地方保護(hù)主義。國(guó)內(nèi)的產(chǎn)品、國(guó)外的品牌進(jìn)入廣東市場(chǎng)沒有障礙，廣東成了國(guó)內(nèi)外啤酒競(jìng)爭(zhēng)最激烈的市場(chǎng)之一。經(jīng)過多年的磨練，廣東省內(nèi)的啤酒業(yè)均具有一定的實(shí)力和競(jìng)爭(zhēng)力特別是營(yíng)銷能力極強(qiáng)，其中珠江、金威、藍(lán)帶、生力、嘉士伯等在全國(guó)甚至是海外有一定的知名度。但近年來，隨著洋啤和外省品牌的進(jìn)入，省內(nèi)一些啤酒企業(yè)不同程度地出現(xiàn)了問題，珠啤市場(chǎng)由70％以上降到60％左右，藍(lán)帶品牌明顯老化，市場(chǎng)下滑得更為厲害。
3、消費(fèi)市場(chǎng)復(fù)雜，市場(chǎng)差異性大，呈現(xiàn)出大家族消費(fèi)類型。
廣東是個(gè)移民省份，珠江三角洲每年都有眾多的外來人群涌入，來自五湖四海，高中低階層都有。消費(fèi)人群的多樣化決定了廣東啤酒市場(chǎng)的差異性極大，市場(chǎng)復(fù)雜，從而也為新品進(jìn)入提供可能。
4、消費(fèi)周期長(zhǎng)，無(wú)明顯季節(jié)性差異
廣東除粵北地區(qū)外，無(wú)明顯的秋冬季節(jié)，一年四季溫差不大，處于熱帶地區(qū)，比較炎熱，消費(fèi)周期長(zhǎng)，無(wú)明顯的消費(fèi)淡旺季之分。因此幾乎一年到頭來各個(gè)啤酒商家神經(jīng)都繃得緊緊的，生怕一不小心就丟了市場(chǎng)。
5、高消費(fèi)
在珠江三角洲地區(qū)，高檔酒價(jià)位市場(chǎng)零售價(jià)在10元以上甚至更高。與其他地域相比，廣東市場(chǎng)上的啤酒價(jià)格高利潤(rùn)豐厚。據(jù)廣東省啤酒行業(yè)協(xié)會(huì)的有關(guān)統(tǒng)計(jì)：啤酒銷量只占全國(guó)市場(chǎng)總量8％的廣東，利潤(rùn)卻占整個(gè)行業(yè)的近1／3。高消費(fèi)特性意味著高端產(chǎn)品進(jìn)入的可能性。
消費(fèi)需求特征
一、消費(fèi)者總體特征
1、消費(fèi)者以男性居多（％）。
2、年齡層次主要分布為中青年，特別是25-34歲，占據(jù)％。
3、個(gè)人月收入主要分布為中等收入，在1000-3000元之間。
4、啤酒屬于大眾化消費(fèi)，消費(fèi)者的文化程度差異性不大，主要為中等偏上教育水平（中專到大學(xué)本科）。
5、在生活消費(fèi)形態(tài)上，總的說來消費(fèi)者比較善于交際，追趕潮流，喜歡和朋友在一起聊天、喝酒。同時(shí)這些消費(fèi)者對(duì)未來充滿了信心，對(duì)廣告比較認(rèn)可，受廣告的影響比較大。
二、消費(fèi)人群的劃分
1、本地消費(fèi)者和外地消費(fèi)者的劃分。
相對(duì)來說，本地消費(fèi)者與外來消費(fèi)者是兩個(gè)不同的啤酒消費(fèi)群體，在飲酒習(xí)慣上有所不同。其中本地消費(fèi)者對(duì)本地品牌的口味和品牌認(rèn)同程度比較高，而外來人群對(duì)品牌的認(rèn)同程度并不高。
2、不同場(chǎng)合消費(fèi)群體的劃分。
啤酒產(chǎn)品是與消費(fèi)場(chǎng)合緊密相連的'產(chǎn)品，在不同場(chǎng)合的購(gòu)買群體也有所差異。比如夜場(chǎng)（酒吧）就非常明確的指向年輕消費(fèi)群體。
3、品牌選擇習(xí)慣。
廣東消費(fèi)者對(duì)啤酒品牌選擇的態(tài)度是不限于某一品牌，但是比較固定于飲用幾個(gè)品牌。而相比較而言，女性消費(fèi)者對(duì)品牌選擇的范圍更大一些。廣東群體對(duì)啤酒品牌的選擇并不特別固定，這給新進(jìn)品牌帶來機(jī)會(huì)。
4、消費(fèi)者購(gòu)買考慮的因素。
啤酒屬于非理性消費(fèi)、沖動(dòng)型購(gòu)買，同一檔次的啤酒在價(jià)格上不具競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，口味同質(zhì)化更使得消費(fèi)者對(duì)啤酒的選擇以感性判斷為主，更多的是集中在對(duì)品牌的選擇上。品牌競(jìng)爭(zhēng)將成為啤酒業(yè)的主要競(jìng)爭(zhēng)方式，名牌更受消費(fèi)者青睞。
5、飲用場(chǎng)合。
消費(fèi)者飲用啤酒的場(chǎng)合主要是宴席、聚會(huì)、平時(shí)吃飯等，這說明他們喝酒較多的是為了溝通人際關(guān)系和休閑娛樂。同時(shí)，啤酒消費(fèi)的場(chǎng)合亦有轉(zhuǎn)向家庭消費(fèi)的趨勢(shì)。
6、習(xí)慣口味。
南方人群較偏愛低酒精度、清淡型的啤酒。據(jù)有關(guān)調(diào)查表明，廣東大部分消費(fèi)者最常飲用的口味是清淡型。由于人群的多樣性，醇厚型口味也有一定市場(chǎng)。
市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局
1、廣東啤酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局的三個(gè)特征
第一、領(lǐng)導(dǎo)品牌不主導(dǎo)。
珠江啤酒（珠啤、珠江純生啤酒）在廣東市場(chǎng)占據(jù)領(lǐng)導(dǎo)地位，除廣州擁有主要份額外，在各地級(jí)市場(chǎng)都有一定地位。但是珠啤在廣東也沒有占據(jù)主導(dǎo)地位，在各地都有其他的品牌占據(jù)一定市場(chǎng)，同時(shí)洋啤在廣東市場(chǎng)發(fā)展也不錯(cuò)。
第二、各路諸侯割據(jù)一方
眾多的區(qū)域性品牌在各自市場(chǎng)占據(jù)主要位置。如深圳金威、肇慶藍(lán)帶、廣州生力、惠州嘉士佰、珠海海珠、順德龍啤、揭陽(yáng)加丹、韶關(guān)活力等地產(chǎn)品牌。青島進(jìn)入廣東市場(chǎng)后，在深圳、順德、珠海等地已經(jīng)成功穩(wěn)住陣腳，而洋啤則主要集中在珠三角經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)。
第三、品牌拉動(dòng)終端促動(dòng)雙管齊下。
啤酒品牌紛紛采用了品牌拉動(dòng)和終端促動(dòng)相結(jié)合的推廣手法。國(guó)產(chǎn)強(qiáng)勢(shì)品牌采取品牌帶動(dòng)策略；區(qū)域啤酒在品牌塑造上與本地文化緊密相連；洋啤則是產(chǎn)品與品牌并重。
2、廣東啤酒市場(chǎng)的品牌格局
華南市場(chǎng)將出現(xiàn)青島、華潤(rùn)、燕京與珠江四大啤酒巨頭對(duì)決混戰(zhàn)的局勢(shì)，同時(shí)夾雜著深圳金威、廣東生力、藍(lán)帶集團(tuán)、嘉士伯、廣西桂林漓泉和南寧萬(wàn)力、福建惠泉、雪津等眾多強(qiáng)勢(shì)品牌的市場(chǎng)對(duì)決。珠江啤酒（珠啤、珠江純生啤酒）在廣東市場(chǎng)仍然處于領(lǐng)導(dǎo)地位，除占據(jù)廣州主要份額外，在各地級(jí)市場(chǎng)都有一定地位。但是已經(jīng)受到了來自金威、青島以及洋品牌的威脅。而其他品牌相對(duì)來說則是在某一市場(chǎng)占據(jù)主要位置。如深圳金威、肇慶藍(lán)帶、廣州生力、惠州嘉士佰、珠海海珠、順德龍啤、揭陽(yáng)加丹、韶關(guān)活力等地產(chǎn)品牌。
啤酒是大眾化消費(fèi)品，消費(fèi)者需求層次決定了啤酒市場(chǎng)的相對(duì)金字塔型格局。廣東市場(chǎng)的開放性和高消費(fèi)能力使得各種檔次產(chǎn)品并存，各個(gè)品牌同在的市場(chǎng)分布。洋啤主要占據(jù)高端，區(qū)域品牌占據(jù)低端，而國(guó)產(chǎn)名牌則是高中低端三個(gè)市場(chǎng)都不放過。
廣東市場(chǎng)思考
1、市場(chǎng)機(jī)會(huì)點(diǎn)分析。
利：市場(chǎng)容量大；市場(chǎng)開放性程度高，沒有地方保護(hù)障礙；消費(fèi)差異性大，容易細(xì)分進(jìn)入；消費(fèi)包容性強(qiáng)，沒有太多的地域觀念；
威脅：全面開放必然導(dǎo)致全面競(jìng)爭(zhēng)；高手林立，洋啤、國(guó)內(nèi)強(qiáng)勢(shì)品牌、區(qū)域品牌全都虎視眈眈；消費(fèi)差異性大，意味著市場(chǎng)的復(fù)雜性也大；消費(fèi)觀念成熟、理性，對(duì)進(jìn)入者的產(chǎn)品品質(zhì)、營(yíng)銷能力要求也高；
2、市場(chǎng)運(yùn)作的方向。目前主要是資本運(yùn)營(yíng)。通過購(gòu)并廣東本地二三線品牌，達(dá)到進(jìn)入市場(chǎng)的目的。但是應(yīng)該看到購(gòu)并重組并非一蹴而就，地方品牌或已被購(gòu)并，或者自力更生，或不入法眼，一時(shí)也無(wú)法找到合適人選；是高端之路。高端高利潤(rùn)，低端微利甚至無(wú)利，不利于持續(xù)性發(fā)展；當(dāng)?shù)貜?qiáng)勢(shì)品牌主要定位低端市場(chǎng)，以價(jià)格促銷為主。避開鋒芒，避免直接競(jìng)爭(zhēng)。
3、高端市場(chǎng)主要為洋啤占據(jù)，但并非占據(jù)絕對(duì)主導(dǎo)，還有空隙。
4、高端切入利于建立全國(guó)性品牌，有持續(xù)發(fā)展的可能。
5、廣東市場(chǎng)的高消費(fèi)能力，存在巨大的消費(fèi)空間。
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