下面是范文網(wǎng)小編收集的包餃子記敘文11篇，供大家參閱。
包餃子記敘文1
今天中午，媽媽說(shuō)要吃餃子。從來(lái)沒(méi)有包過(guò)餃子的我，突然心中有一個(gè)想法：我也要包餃子。經(jīng)過(guò)媽媽的允許后，我洗了手，開(kāi)始了我那宏偉的“工作”。
我先用左手托著面兒，用勺子小心翼翼地舀了一小勺餡兒倒在皮上，細(xì)心地將周?chē)娘溩悠つ髧?yán)實(shí)，第一個(gè)餃子大功告成。正當(dāng)我準(zhǔn)備向媽媽展示時(shí)，卻發(fā)現(xiàn)媽媽已經(jīng)包好四五個(gè)了，而且個(gè)個(gè)白嫩嫩、圓滾滾的。再看我包的餃子，又長(zhǎng)又瘦，癟癟的，好像發(fā)育不良似的。失敗是成功之母嘛！這次我吸取了教訓(xùn)，多舀點(diǎn)餡兒。包成的餃子看起來(lái)像馬上就要爆炸一樣。媽媽看見(jiàn)我包的“大胖子”說(shuō)：“餡太多了，容易爛。”可是這話從我左耳進(jìn)去，立馬就從右耳朵里出來(lái)了。結(jié)果，這個(gè)餃子還沒(méi)有等我把它放到案子上，馬上就讓“不聽(tīng)家長(zhǎng)言，吃虧在眼前”這句至理名言再次靈驗(yàn)。這個(gè)“大胖子”禁不住“美味的誘惑”，竟然笑破了“肚皮”！媽媽被我弄得哭笑不得，而我卻笑得前仰后合。
吃著自己的“戰(zhàn)利成果”，我有一種說(shuō)不出來(lái)的美味？
包餃子記敘文2
冬至，是中華民族的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。在冬至這天，大家都會(huì)吃餃子，以慶祝冬至。關(guān)于冬至，還有說(shuō)法：如果在冬至當(dāng)天吃餃子的話，整個(gè)冬天耳朵都不會(huì)受凍。
冬至也是二十四節(jié)氣之一，是傳統(tǒng)風(fēng)俗中的大節(jié)。今天就是冬至節(jié)，爸爸媽媽都忙著包餃子，我也加入了他們包餃子的隊(duì)伍。要知道，這可是我第一次包餃子??！
媽媽負(fù)責(zé)搟餃子皮，我和爸爸負(fù)責(zé)包餃子。開(kāi)始包餃子了，我學(xué)著爸爸包餃子的手法，先將餃子皮平攤在手心上，然后在餃子皮上放上餃子餡，最后將餃子皮的封口捏緊，一個(gè)餃子就包好了。不一會(huì)，我和爸爸就包好了很多餃子。我的肚子有些餓了，便和爸爸去下餃子，我先將鍋內(nèi)放入半鍋水，等水燒得滾沸時(shí)，將餃子放入鍋內(nèi)，還不時(shí)的攪拌一下餃子?？粗溩觽円粋€(gè)個(gè)慢慢鼓脹得像雪白的小肚子時(shí)，我開(kāi)心極了。過(guò)了一段時(shí)間，爸爸說(shuō)：“餃子煮熟了！”我便趕緊將餃子盛入碗內(nèi)，和爸爸媽媽一起吃餃子。
嗯，我包的餃子雖然沒(méi)有爸爸包的那么好看——皮皺餡也少，但畢竟是自己的勞動(dòng)成果。想到這里，我心里美滋滋的，就像吃了蜜似的。
我喜歡冬至，喜歡這個(gè)中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日！
包餃子記敘文3
大年初一的早上，我躺在床上就聽(tīng)到奶奶在廚房里“砰--砰--”剁餃子餡?！鞍?！奶奶要包我最?lèi)?ài)吃的餃子！”我要學(xué)做一只早起的鳥(niǎo)兒，我立馬起床，幫奶奶包餃子。
開(kāi)始包餃子了。我見(jiàn)奶奶捏夾一只餃子就好了。真是太簡(jiǎn)單了！我學(xué)奶奶的樣子，先把餃子餡夾在餃子皮上，在把餃子皮的周?chē)ㄉ弦粚铀?，餃子皮中間對(duì)折一 下，兩手一捏，“滋--”的一聲，肉餡噴到我的臉上了，我也成了一個(gè)大花臉了，惹得奶奶哈哈大笑。原來(lái)是肉餡太多了。我不服氣，又拿來(lái)了一張餃子皮，這次 我捏緊壓實(shí)，一只餃子做成了！我高興極了。當(dāng)我把餃子放在桌子上的時(shí)候，我包的餃子就像殘兵敗將一樣躺在桌上，直立不起來(lái)，真難看！奶奶告訴我這次是我放 的肉餡太少了。在前兩次的基礎(chǔ)上，我這次夾適量的肉餡，慢慢地夾一緊捏牢，終于一只有模有樣的餃子做成了。
吃著自己親手做的餃子，我心里甜滋滋的。
包餃子記敘文4
今天是一個(gè)好日子，因?yàn)橛腥艘獊?lái)家里做客，媽媽就說(shuō)要包餃子吃，我高興得連蹦帶跳，因?yàn)槲易苑Q(chēng)“東北餃子王”。
洗完手之后，我就開(kāi)始動(dòng)手包餃子了。首先，我把兩張黏在一起的餃子皮輕輕地撕開(kāi)，再隨手拿了一張餃子皮平鋪在左手掌心，右手食指又沾了一些水沿著餃子皮邊上抹一圈。然后，我用勺子舀了一勺肉餡放在餃子皮中間。此時(shí)，我的心里十分得意：嘿嘿，沒(méi)學(xué)就會(huì)，我真是天才啊！正當(dāng)我得意洋洋的時(shí)候，那肉餡就像一個(gè)個(gè)不聽(tīng)話的小頑皮蛋，讓我束手無(wú)策。當(dāng)我把左邊的皮捏好，肉餡從右邊鉆了出來(lái)；等我捏好右邊的皮，肉餡又從左邊逃了出來(lái)。這可讓我為難了，怎么辦才好呢？我靈機(jī)一動(dòng)，想出了一個(gè)好主意：我把未包好的餃子放在手里，兩邊同時(shí)一捏，這下可好，兩邊雖然不露出肉餡了，但是它的“肚子”卻破了。我趕緊拿來(lái)另一張餃子皮，把它的肚子補(bǔ)上，這才包好了一個(gè)餃子?；仡^看看媽媽?zhuān)阉械娘溩悠ざ及闪舜蛄藙僬痰摹按髮④姟保业哪?，這還沒(méi)上“戰(zhàn)場(chǎng)”就已經(jīng)先趴下了。
吃餃子的時(shí)候，我差不多把餃子都吃完了，吃得津津有味的。媽媽說(shuō)：“才做了一個(gè)，吃得倒挺多?！薄耙?yàn)閶寢尠?餃子很好吃呀！”我笑著答道。
包餃子記敘文5
今天是小年，媽媽買(mǎi)了肉和菜，要包餃子。我說(shuō)：“媽媽?zhuān)乙蚕雽W(xué)包餃子?！眿寢屨f(shuō)：“好的?！?/p>
媽媽和好了面，拌好了餡，把我叫到了身旁。媽媽先給我示范了一下，然后我開(kāi)始學(xué)著慢慢的樣子做。我先拿一張搟好的面皮，媽媽說(shuō)餡不要放得太多，否則包出來(lái)的餃子愛(ài)破。我把餡放在面皮上，把餃子皮兩邊對(duì)折，捏好，然后把兩頭捏出褶來(lái)。在媽媽的指導(dǎo)下，我終于包好了一個(gè)完完整整的餃子，雖然它有點(diǎn)扁，但媽媽說(shuō)：沒(méi)事，你剛剛學(xué)，誰(shuí)都這樣，多練練就好了?！蔽野艘粋€(gè)又一個(gè)，終于，包成了一個(gè)令我滿意的餃子，我把我的餃子和媽媽的餃子一比，我的餃子非常像媽媽包的餃子。餃子全部包好了，該拿到鍋里煮了，媽媽說(shuō)要煮10分鐘，10分鐘過(guò)去了，餃子煮熟了，媽媽把餃子盛出來(lái)，我把它們端到桌子上去，我吃著自己包的餃子，心里別提有多高興了！
從包餃子中我知道了，做什么事要認(rèn)真地去做，如果你會(huì)了，你一定要更努力地去練，直到非常熟練為止。
包餃子記敘文6
今天我來(lái)到小桔燈一走進(jìn)門(mén)就聞到一陣香氣撲鼻而來(lái)，原來(lái)我們今天是要包餃子呀！
包餃子的材料有：餃子皮、肉餡、一碗水，好，現(xiàn)在我們開(kāi)始包餃子吧！老師給我們做了示范：首先把餃子皮放到手掌上，然后老師拿著筷子放到盤(pán)子里夾起肉餡放在餃子皮中間，一定要控制好適當(dāng)?shù)牧浚绻诺奶嗟脑?，餃子皮?huì)爆開(kāi)，如果放的太少吃起來(lái)就沒(méi)有口感。接著把手指頭放清水里沾一下然后涂到餃子皮的邊緣，好像一個(gè)在涂面膜的小姑娘，最后另外半邊也是沾一下水，然后涂到餃子皮上把它翻過(guò)來(lái)，然后把它合起來(lái)捏出各式各樣的樣子。
老師的示范完畢了，該我們大顯身手了，我們現(xiàn)在個(gè)個(gè)都是“小廚神”們。有的同學(xué)在想怎么捏出美麗的圖案，有的同學(xué)全神貫注的盯著自己的餃子，還有的同學(xué)在看著別人的成品又看著自己的成品很懊惱，我們的成品五花八門(mén)，瞧！有的像一只蝴蝶，有的像一個(gè)外星人飛蝶，還有的竟然像一顆糖果，我們不僅大飽眼福而且口水還直流三千尺。我們把作品放在桌子上老師看了看我們的作品說(shuō)：“糖果勝利得到了這次的‘餃子之王’的稱(chēng)號(hào)。
雖然沒(méi)有勝利，但是能學(xué)會(huì)包餃子還是很開(kāi)心的。
點(diǎn)評(píng)：文章通過(guò)了體驗(yàn)之后，將制作餃子的過(guò)程描寫(xiě)得十分清晰有條理，而且成品的展示也十分精彩，贊！
包餃子記敘文7
黎明的曙光揭去夜幕的輕紗，吐出燦爛的晨光。
我，破天荒地起了個(gè)大早。“真是難得。為了獎(jiǎng)勵(lì)你，今天我們包餃子吃?！眿寢屜灿赝??！疤昧恕！蔽乙才d奮不已。餃子可是我最?lèi)?ài)吃的，雖說(shuō)沒(méi)什么實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，但是我還是迫不及待地，躍躍欲試了。
很快地，媽媽從菜市場(chǎng)買(mǎi)回了材料。“開(kāi)工了。”媽媽輕呼一聲，便拿起韭菜擇了起來(lái)。我自然不甘落后，也學(xué)著媽媽的樣子擇了起來(lái)。多一個(gè)人多一份力量真是不假，很快，韭菜就被我們征服了。接著，我和媽媽一道洗菜，再切成碎末，而后又把碎肉、味精、雞蛋攪拌在一起，餡，很快地，也做成了。
開(kāi)始包餃子了。媽媽把裝有陷的大盆子放在了桌上，又拿來(lái)一個(gè)大塑料盤(pán)擱放一邊。這盤(pán)子想必是放餃子用的，終于可以包餃子了。樂(lè)呵著，我忙跑去洗手而后嚴(yán)陣以待。媽媽的手可真巧，只見(jiàn)她左手托餃皮，右手舀了一勺餡兒，兩手一捏，一個(gè)小巧玲瓏的餃子便出現(xiàn)在了我面前。
“媽媽?zhuān)愫脜柡Γ 蔽屹潎@著，艷羨亦是自然。看媽媽包了幾個(gè)，了解了包餃子的過(guò)程，我也小心翼翼地拿起一片餃皮放在手心，而后舀了一勺餡兒放上去，誰(shuí)知餡太多，一包餃皮就破了。我急忙用手去捏，可這餃子皮像故意跟我開(kāi)玩笑似的，這邊捏好了，那邊卻破了；再捏那邊，那邊捏好了，而這邊又破了。真是急死人！
可我哪能甘心呢，便繼續(xù)往攏捏，然而，這餃子皮仍然不聽(tīng)使喚，“破綻四出”。我急得像熱鍋上的螞蟻團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，頭上的汗也不時(shí)地冒了出來(lái)?！安灰保齺?lái)。”媽媽在一旁鼓勵(lì)道，“有志者事竟成，不急，你能行的?！闭f(shuō)也奇怪，我的心真的平靜了下來(lái)， 手中的餃子皮慢慢地竟也聽(tīng)話了。
第二個(gè)餃子問(wèn)世了，樣子雖不怎么樣，包得亦有點(diǎn)勉強(qiáng)，但畢竟是成功了。心中一喜，勁兒一鼓，第三個(gè)，第四便應(yīng)運(yùn)而生了。瞧面前擺著的一大片，可都是我的杰作，看著自己辛苦勞動(dòng)的結(jié)晶，我露出了燦爛的笑容。一旁的媽媽也欣慰地笑了。
夕陽(yáng)西下，一家人坐在圓桌旁分享著同一盤(pán)餃子?！跋?，香，香。”爸爸不時(shí)地稱(chēng)贊道。“這可是皓包的，不錯(cuò)吧?！眿寢屢膊皇r(shí)機(jī)地夸我，還時(shí)不時(shí)地往我的碗里夾餃子，我也大口大口地吃著，表面強(qiáng)裝不笑，而心里那個(gè)美呀，早已樂(lè)開(kāi)了花。
第一次包餃子，我就嘗到了收獲的滋味，感謝這第一次。當(dāng)然，我也明白，生命中的第一次若愈多，我的生命也就會(huì)更精彩！相信，我還會(huì)有更多的第一次的！
包餃子記敘文8
前天我奶奶做了很多餃子，真好吃！今天然后我叫奶奶教我包做餃子，奶奶答應(yīng)了。奶奶叫我先去買(mǎi)材料，你就做吧！ 開(kāi)始當(dāng)然要有準(zhǔn)備材料。首先，要去買(mǎi)膠餃子皮要買(mǎi)5元，然后，買(mǎi)一元韭菜，再買(mǎi)7元錢(qián)豬肉，記住要把豬肉切碎。這3個(gè)準(zhǔn)備功夫都做好了。
好了，好了，開(kāi)始做了，我先把豬肉切碎，切碎后在放點(diǎn)味精再放韭菜一起切。切好后就放在一邊。然后把桌子洗干凈，再用干布把桌子擦干，就把肉和餃子皮拿到桌子上面就開(kāi)始包。 先把餃子皮放在手掌心中，再放一點(diǎn)到餃子皮里，可能肉放得太多。這邊包好那邊包好那邊的又露出肉，搞真摘得我束手無(wú)策。我生氣極了！不包了，不包了，包來(lái)包去都包不好，我包一個(gè)就等于奶奶已經(jīng)包五個(gè)?！澳阍趺纯梢赃@樣半途而廢呢？”奶奶說(shuō)。我回答說(shuō)：“奶奶，對(duì)不起，我不應(yīng)該這樣半途而廢，做事人應(yīng)該有始有終?！蔽夜钠鹩職?，照著奶奶的樣子，把餃子皮放到手掌心里，然后放的肉不多也不少，最后沿著邊一直包下去一直包到封口為止。太好了！太好了！我終于會(huì)包了。
有得吃了，有得吃了，真好吃呀！吃得我甜滋滋的。
包餃子記敘文9
周末，媽媽包餃子，我閑來(lái)無(wú)事，便纏著媽媽教我包餃子，媽媽頂不住我的軟磨硬泡，終于同意了。
醒好的面團(tuán)在媽媽反復(fù)揉搓下，很快變成了一條細(xì)長(zhǎng)的“腰帶”，然后媽媽將“腰帶”切成均勻的面薺子，再一一按成面餅，接著媽媽開(kāi)始搟餃子皮，只見(jiàn)面薺子在她的手下飛快地跳了幾下“圈圈舞”，一張餃子皮就搟好了。我的手癢癢了，也想嘗試一把，不想?yún)s搟成了“丑八怪”。唉！這種技術(shù)活兒還是交給媽媽吧。
開(kāi)始包餃子了，媽媽把皮兒平攤在手掌上，舀了一點(diǎn)肉餡，把皮對(duì)折，雙手的拇指和食指稍稍使勁兒一捏，就包好了一個(gè)餃子。我學(xué)著媽媽的樣子，一捏，餡兒卻跑了出來(lái)。媽媽說(shuō)：“初學(xué)包餃子，不要著急，盡量少放點(diǎn)餡兒，這樣就好包了?！蔽野粗鴭寢屨f(shuō)的去做，果然包好了一個(gè)。就這樣，餃子越來(lái)越多，竹籬漸漸擁擠了起來(lái)。
我包餃子時(shí)，不小心把餃子皮搓了一下，餃子邊變成了兔子嘴，一個(gè)三角形的餃子出爐了，這下我樂(lè)了,一個(gè)奇妙的想法在我腦子里產(chǎn)生了。餃子干嘛非得包成一個(gè)樣的？我可以包成各種形狀呀，說(shuō)不定一個(gè)“偉大”的發(fā)明就從我手里誕生了呢！呵呵，說(shuō)干就干，于是我開(kāi)始不斷地嘗試創(chuàng)新，正方形、帽子型、梯形、花型……一個(gè)個(gè)奇形怪狀的餃子從我的小魔法手套里變了出來(lái)，我的臉上、手上都、沾得是面粉，看著我的杰作，再看看我的花貓臉，媽媽也在一旁笑得合不攏嘴，我索性又沾了一點(diǎn)面粉抹到了媽媽的臉上，哈哈、哈哈，我們笑成了一團(tuán)……
餃子端上桌了，媽媽說(shuō)今天的餃子特別香，我?jiàn)A起一個(gè)親手包的餃子放進(jìn)嘴里，一股從未有過(guò)的滋味在嘴里綿延……
包餃子記敘文10
俗話說(shuō)：一分耕耘，一分收獲。如果去努力學(xué)習(xí)就會(huì)有好的收獲，既然這樣，那我今天就來(lái)學(xué)習(xí)包餃子吧!
媽媽準(zhǔn)備做韭菜餡的餃子，只見(jiàn)她在廚房洗洗剁剁小半天。漸漸地廚房里沒(méi)有了那樣的聲音，只見(jiàn)媽媽端著一盆熱乎乎的餃子出來(lái)了。后來(lái)我們就開(kāi)始包餃子了。媽媽先把餃子皮放在手上，眼神非常專(zhuān)注，然后挖一小勺餡料把餃子皮的中心包起來(lái)。接著，她用食指輕輕地沾了一點(diǎn)水，再均勻地涂抹在餃子皮的邊緣。后來(lái)，媽媽把餃子皮對(duì)折了一次，然后從左往右，僅僅有條的折出一道道波紋。一個(gè)餃子包好了，我還沒(méi)緩過(guò)神來(lái)，媽媽像有超能力一樣，沒(méi)過(guò)一會(huì)兒就已經(jīng)包了十幾個(gè)餃子了，而且一個(gè)個(gè)餃子就像一個(gè)個(gè)剛出生的小娃娃一樣，又小又可愛(ài)，而且還穩(wěn)穩(wěn)地站著。我也不緊不慢地嘗試起來(lái)，眼睛一絲不茍地盯著她，按照媽媽的流程，一步一步地包著餃子。最后一個(gè)餃子包好了，它就像一個(gè)老爺爺，彎著腰，駝著背，一點(diǎn)兒也不好看。媽媽看了笑得前俯后仰。過(guò)了一會(huì)兒之后，媽媽對(duì)我說(shuō)：“包餃子時(shí)，它的花紋不能折得又平又直，要稍微往里面卷一點(diǎn)?！蔽一腥淮笪?，點(diǎn)了點(diǎn)頭，并開(kāi)始了第二次嘗試。
我把餃子皮放在手上，接著用勺子挖一小勺餡料放在餃子皮上，然后用食指沾一點(diǎn)兒水，再均勻地涂抹在餃子皮兒的邊緣。我最后把它對(duì)折，然后一邊折出花紋，一邊將餃子皮往里卷。“天吶!”我驚訝地喊道。我都不敢相信這是我包的餃子，此刻我感覺(jué)這個(gè)餃子就代表著成功。
后來(lái)，我拿著滿滿一盆子的餃子走向廚房，把它煮了起來(lái)。等著餃子煮熟之后，我把它們撈起來(lái)了，這些餃子一個(gè)個(gè)晶瑩剔透，嬌小可愛(ài)，吃一口簡(jiǎn)直是人間美味。
我從學(xué)習(xí)包餃子這件事中明白了：做事要堅(jiān)持到底，不能半途而廢，也不能遇到困難就退縮。也從中體會(huì)到了成功的喜悅和滿滿的成就感。
包餃子記敘文11
星期六，我看見(jiàn)媽媽正坐在桌子前包餃子，我連忙說(shuō)：“媽媽?zhuān)乙蚕雽W(xué)包餃子!”媽媽便同意了。
我拿了一個(gè)小凳子坐在桌子前學(xué)著媽媽的樣子包起餃子。媽媽教我的步驟是：在餃子皮的中間放上一小勺餡，然后用水在餃子皮邊緣擦了一圈(因?yàn)橘I(mǎi)的餃子皮有點(diǎn)硬，沾水是為了讓餃子皮粘得更加緊)，再小心地將餃子皮對(duì)折，從右邊開(kāi)始折一個(gè)皺褶捏，每次捏都要用力。最后，把包成了的餃子圍成160度，立在蒸鍋里，就完成了。
我按照媽媽教我的方法去做，在給餃子皮邊緣擦水的時(shí)候，由于水有點(diǎn)多了，餃子皮一滑就在桌子上了，里面的餡全都掉出來(lái)了。“我不想包了。”我對(duì)媽媽說(shuō)。可媽媽說(shuō)：“如果你不包了，什么時(shí)候才能學(xué)會(huì)包餃子啊!”聽(tīng)了媽媽的話，我心里心想：如果我現(xiàn)在就放棄學(xué)的話，那什么時(shí)候才能學(xué)會(huì)啊?于是我便再次坐下來(lái)向媽媽細(xì)心地學(xué)習(xí)包餃子，從放餡到捏褶皺，媽媽一步一步耐心地教我。
經(jīng)過(guò)媽媽教過(guò)好幾遍后，我就開(kāi)始自己獨(dú)立包餃子。這一次，我成功地把一個(gè)餃子捏了出來(lái)，心里可興奮了。就這樣，我慢慢地學(xué)會(huì)了包餃子，一個(gè)個(gè)形狀不一的餃子出現(xiàn)了：有的像懷孕了的婦女;有的像農(nóng)場(chǎng)里的母豬;有的像沒(méi)有吃飽的小孩，肚子扁扁的，原來(lái)是我放的餡太少了。看著一鍋滿滿的餃子，我心里滿是歡喜。
晚餐的時(shí)候，吃著自己包的餃子，格外的香。雖然有的餡多、有的餡少，但我有一種很驕傲的感覺(jué)。通過(guò)這次學(xué)包餃子讓我明白了一個(gè)道理：不管事情有多難，只要肯努力和堅(jiān)持，就一定可以成功!
包餃子記敘文11篇相關(guān)文章：
★ 有關(guān)小學(xué)五年級(jí)包餃子作文3篇