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小學(xué)四年級(jí)有關(guān)包餃子的優(yōu)秀作文3篇(包餃子四年級(jí)優(yōu)秀作文)

時(shí)間:2022-07-16 09:32:00 綜合范文

  下面是范文網(wǎng)小編整理的小學(xué)四年級(jí)有關(guān)包餃子的優(yōu)秀作文3篇(包餃子四年級(jí)優(yōu)秀作文),供大家閱讀。

小學(xué)四年級(jí)有關(guān)包餃子的優(yōu)秀作文3篇(包餃子四年級(jí)優(yōu)秀作文)

小學(xué)四年級(jí)有關(guān)包餃子的優(yōu)秀作文1

  除夕夜,我們一家人吃了一頓美味的年夜飯,不過(guò),因?yàn)橐咔?,今年年夜飯不是在飯店吃的,而是在外公家吃的,而主食就是我最愛吃的餃子?/p>

  下午,外公就開始包餃子了,我在旁邊幫忙,順便學(xué)著包餃子。只見外公把面粉倒進(jìn)鍋里,再往里倒水,用雙手把面團(tuán)反復(fù)揉壓,然后外公把面團(tuán)搓成一根根的"棍子",這么軟的棍子,咬一口應(yīng)該很爽。這時(shí),外公把面棍切成一段一段的小面團(tuán),接著拿出個(gè)面團(tuán),在干面粉里滾一下,再用搟面杖一搟,一張餃子皮就呈現(xiàn)在我眼前。不一會(huì),餃子皮就都搟好了。輪到做餃子餡了,外公拿來(lái)一塊肉,"嗒嗒嗒"地切了起來(lái),手法十分嫻熟,慢慢地,一團(tuán)肉泥就出現(xiàn)了,外公把它放到碗里,放上蔥,倒上料酒和調(diào)料和了幾下,只見肉泥在陽(yáng)光的照射下反射著光,一看就鮮美無(wú)比。真想快點(diǎn)做好啊,不知不覺(jué)我的口水就流出來(lái)了。

  終于開始包餃子了,我學(xué)著外公的樣子,拿起一張餃子皮,鋪在手上,夾上一點(diǎn)餡兒,放在餃子皮中間,再把餃子皮一合,雙手放在餃子皮兩邊邊緣一壓,一個(gè)餃子就包好了??晌业娘溩幼龅膶?shí)在不怎么樣,這邊凸起,那邊凹進(jìn),好像月球表面,餃子皮又沒(méi)壓嚴(yán)實(shí),餃子餡看著就要"溜之大吉"。再來(lái)看外公包的餃子,十分平整,透過(guò)面皮能隱隱看到餡兒,想必咬一口就會(huì)爆汁吧。

  最后,外公把餃子都放在蒸籠里蒸起來(lái),沒(méi)過(guò)多久,餃子好了,我看著這一個(gè)個(gè)像剛蒸了桑拿的胖餃子,頓時(shí)感到滿滿的幸福感。晚上,看著一家人吃著美味的餃子,心想:餃子真好吃,過(guò)年真好!

小學(xué)四年級(jí)有關(guān)包餃子的優(yōu)秀作文2

  在國(guó)慶假期里,我雖然沒(méi)有出門旅游,但是我一樣開心,因?yàn)槲矣謱W(xué)會(huì)了一樣生活技能——包餃子。

  那天,我在看電視時(shí),突然聞到了一股蘑菇韭菜的味道,走進(jìn)廚房一看,媽媽在準(zhǔn)備做菜,我想:“啊,不對(duì)呀?現(xiàn)在是上午,還沒(méi)到中午,媽媽不可能這么早做飯,媽媽在干什么呢?”我很好奇地問(wèn)媽媽:“媽媽,您怎么這么早就準(zhǔn)備午飯了呀?”“我在準(zhǔn)備包餃子的餡?!眿寢屨f(shuō)。啊,要包餃子了,我也要去學(xué)學(xué)呀!于是,媽媽開始教我一步步地做。

  首先,把各種配料洗干凈,這些媽媽已經(jīng)洗好了。接著把這些配料切成豆粒一樣大小,我數(shù)了一下共有五樣菜要切呢,有韭菜,蔥,姜,蒜,辣椒和肉。于是我學(xué)著媽媽的樣子,開始慢慢切,原以為切菜很簡(jiǎn)單呢,其實(shí)不是,切菜時(shí)要特別小心,不然會(huì)把手指頭切破呢,我就差一點(diǎn)切到手指頭了,還好媽媽及時(shí)提醒我!切好這些菜后,再把所有的菜放在一個(gè)大玻璃盆里,放入食鹽和油,不停地?cái)嚢?,直到肉沫能夠均勻地分布在菜餡里。然后開始包餃子。

  媽媽告訴我,第一步是要在面皮上用手指頭粘上水;第二步再放一勺的菜餡在餃子皮中間;第三步把餃子皮對(duì)折,把餃子的四周捏緊就可以了。說(shuō)起來(lái)簡(jiǎn)單,可我開始包出來(lái)的餃子還真難看。和媽媽包的餃子一比,我都不想包了,還好,媽媽一直鼓勵(lì)我。當(dāng)我包到第六個(gè)的時(shí)候就好看多了。

  對(duì)了,我還包了一個(gè)幸運(yùn)餃子呢!就是在餃子里面放個(gè)五角錢,然后吃的時(shí)候看誰(shuí)可以吃到這個(gè)餃子。我和媽媽總共包了56個(gè)。我們開始煮餃子了??粗液蛬寢尠娘溩?,我有點(diǎn)迫不及待了。大概過(guò)了15分鐘,餃子煮好開吃了。

  品嘗著自己的勞動(dòng)果實(shí),感覺(jué)今天的餃子特別好吃,最讓我感到興奮的是我包的幸運(yùn)餃子居然被我吃到,我真幸運(yùn)呀!今天,我收獲真是太多啦!

小學(xué)四年級(jí)有關(guān)包餃子的優(yōu)秀作文3

  媽媽包的餃子皮薄餡多,一直是我的最愛。

  一大早,媽媽就去菜市場(chǎng)買回了餃子皮、雞蛋、香菇、瘦肉等。該爸爸上場(chǎng)了,只見他熟練地把攪拌好的雞蛋倒在油鍋里,伴著誘人的香味,一個(gè)完美的雞蛋餅出鍋了。然后,爸爸把雞蛋餅切成細(xì)條,再切成粒,和其他料理和在一起,撤上蔥花……看著五顏六色的餃子餡,饞得我直流口水,恨不得立刻吃上幾口!

  開始包餃子了,我也要學(xué)。媽媽說(shuō):“包餃子其實(shí)很簡(jiǎn)單,但需要有耐心?!眿寢屵呎f(shuō)邊示范:只見她拿出一張皮,用湯匙盛半匙餡放在上面,用手指沾了一下水,小心翼翼地把皮的四周摸了下,再用食指和中指輕輕一捏,一個(gè)月牙般可愛的餃子便出現(xiàn)了。

  這不很簡(jiǎn)單嘛,我學(xué)著媽媽樣,拿起一張餃子皮放在手心,想:這餡肯定越多越好吃。于是用湯匙狠狠地舀了一匙餡放在皮中間。整張皮眼看被餡堆得沒(méi)空隙了,媽媽連忙叫停了我,這么多餡會(huì)讓餃子撐破肚皮呵!我只好不情愿地倒回去出一半。接下來(lái)要開始捏合了,我回憶著媽媽的步驟,先輕輕地把邊緣捏緊,誰(shuí)知頑皮的小肉餡總是從皮中鉆出來(lái),我立即用大拇指將冒出來(lái)的小腦袋按回去。原來(lái),我的餡還是有點(diǎn)多,超過(guò)了皮的負(fù)擔(dān)!

  這時(shí),媽媽語(yǔ)重心長(zhǎng)地告訴我,做任何事情,都要把握一個(gè)度,就像吃飯,吃得多了,肚子會(huì)脹;吃得少了,肚子會(huì)餓。做餃子,控制餡的份量是關(guān)鍵,直接影響餃子的美觀和口感??粗鴭寢尮膭?lì)的眼神,我又拿起餃子皮,放了適量的餡在上面,往餃子皮的邊上沾點(diǎn)水,輕輕地對(duì)折,小心地把邊緣捏出精致的花紋。一個(gè)圓鼓鼓的餃子就問(wèn)世了……當(dāng)我面前的餃子一個(gè)比一個(gè)精致時(shí),我感到無(wú)比自豪。

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