下面是范文網(wǎng)小編收集的鮑魚檔崗位職責(zé)共3篇,以供參考。
鮑魚檔崗位職責(zé)共1
幫什崗位職責(zé)說明[管理層級(jí)關(guān)系] 直接上級(jí):上什主管 直接下級(jí):幫什 [崗位職責(zé)] 1、配合主管抓好上什、砂鍋,衛(wèi)生工作。
2、做好即市的湯水準(zhǔn)備,及砂鍋、明檔的備料工作,有酒席的糖水要配合菜單出品。 3、根據(jù)每日定餐情況及營(yíng)業(yè)預(yù)測(cè),備足湯水以確保營(yíng)業(yè)的供應(yīng)。
4、負(fù)責(zé)每日汁醬、料頭及調(diào)味湯水的調(diào)配,檢查豆豉油等汁有否變酸,因疏忽導(dǎo)致公司損失要追究其經(jīng)濟(jì)責(zé)任。
5、掌握蒸、煲、餐烤、燒、扣等全面的技術(shù)操作。 6、做好半成品的保鮮、解凍處理工作。
7、每個(gè)出品都要重復(fù)檢查是否有錯(cuò)漏(如湯味咸淡、蒸魚的魚鱗、海鮮斤兩不符或食物變質(zhì)味等)如不檢查菜式出到客人面前而要退回的要負(fù)直接的責(zé)任。
鍋?zhàn)袡n(啫檔)崗位職責(zé)
[管理層級(jí)關(guān)系] 直接上級(jí):上什主管 直接下級(jí):幫位 [崗位職責(zé)] 1、砂鍋菜啫檔系是酒樓的一個(gè)特色菜系,每位職員必須掌握此菜系的局制技術(shù),操作程序,配料及汁醬的調(diào)教。
2、注意檢查及保持器皿的衛(wèi)生雅潔,已破舊的砂鍋要計(jì)劃更新。
3、開市前要準(zhǔn)備好各種汁醬,配料,白粥,發(fā)現(xiàn)貨不對(duì)板要向主管反映,每出一菜都要試味,及時(shí)補(bǔ)救,因疏忽退貨要負(fù)經(jīng)濟(jì)責(zé)任。
4、收市前負(fù)責(zé)收屬地段的清潔衛(wèi)生,協(xié)助廚部收拾馬兜,膠茜等器皿,清洗地面及雪柜等周圍環(huán)境衛(wèi)生。
水臺(tái)主管崗位職責(zé)
[管理層級(jí)關(guān)系] 直接上級(jí):枮板 直接下級(jí):副位 [崗位職責(zé)]
1、協(xié)助砧板,掌握各種海鮮的當(dāng)魚刀法及操作程序。 2、懂得海陸空各種動(dòng)物的案殺加工以及生猛重死的處理。
3、懂得斬、起、剪、折、洗的操作技術(shù),掌握初步精細(xì)加工,保持雪柜、雪庫的清潔。 4、?魚不能大力拍打魚身,因魚身積血而退貨,及魚身因有錢鱗而要退貨的,經(jīng)廚師長(zhǎng)人員證實(shí),該水臺(tái)職員要負(fù)責(zé)。
5、工作要主動(dòng),協(xié)調(diào),不可斤斤計(jì)較,看清楚入單卡仔的烹制字眼,及核對(duì)斤兩是否相符,不明白立即向主管提出,因疏忽導(dǎo)致公司損失要追究本人經(jīng)濟(jì)責(zé)任。
水臺(tái)幫什崗位職責(zé)
[管理層級(jí)關(guān)系] 直接上級(jí):枮板 直接下級(jí):副位 [崗位職責(zé)]
1、協(xié)助主管,掌握各種海鮮的當(dāng)魚刀法及操作程序。 2、懂得海陸空各種動(dòng)物的案殺加工以及生猛重死的處理。
3、懂得斬、起、剪、折、洗的操作技術(shù),掌握初步精細(xì)加工,保持雪柜、雪庫的清潔。 4、?魚不能大力拍打魚身,因魚身積血而退貨,及魚身因有錢鱗而要退貨的,經(jīng)主管人員證實(shí),該水臺(tái)職員要負(fù)責(zé)。
5、工作要主動(dòng),協(xié)調(diào),不可斤斤計(jì)較,看清楚入單卡仔的烹制字眼,及核對(duì)斤兩是否相符,不明白立即向主管提出,因疏忽導(dǎo)致公司損失要追究本人經(jīng)濟(jì)責(zé)任。
鮑魚檔主管
[管理層級(jí)關(guān)系] 直接上級(jí):總廚/廚師長(zhǎng) 直接下級(jí):副位 [崗位職責(zé)]
1、根據(jù)總廚/廚師長(zhǎng)的指示煲好鮑魚,起貨保鮮處理工作,確保營(yíng)業(yè)正常供應(yīng)。 2、浸發(fā)魚翅,海房,魚肚,燕窩,雪蛤等海味干貨,核定起貨的成率提供營(yíng)業(yè)參考。 3、熬好清雞湯及雞煲翅火腿濃湯備用。
4、精選和合理使用鮑魚房的配料,保持器皿熱手,掌握日常操作程序。 5、做好每市鮑魚、遼參、燕窩的銷售記錄。
6、妥善處理客前烹錐所剩余的助料的回收及保鮮工作。 7、發(fā)現(xiàn)貨源不對(duì)板時(shí)要馬上向總廚反映及時(shí)處理。 8、做好工作衛(wèi)生制度。 鮑魚檔幫位
[管理層級(jí)關(guān)系] 直接上級(jí):鮑魚主管 直接下級(jí):幫位 [崗位職責(zé)]
1、根據(jù)鮑魚主管的指示煲好鮑魚,起貨保鮮處理工作,確保營(yíng)業(yè)正常供應(yīng)。 2、浸發(fā)魚翅,海房,魚肚,燕窩,雪蛤等海味干貨,核定起貨的成率提供營(yíng)業(yè)參考。 3、熬好清雞湯及雞煲翅火腿濃湯備用。
4、精選和合理使用鮑魚房的配料,保持器皿熱手,掌握日常操作程序。 5、做好每市鮑魚、遼參、燕窩的銷售記錄。
6、妥善處理客前烹錐所剩余的助料的回收及保鮮工作。 7、發(fā)現(xiàn)貨源不對(duì)板時(shí)要馬上向主管反映及時(shí)處理。 8、做好工作衛(wèi)生制度。
荷王崗位職責(zé)
[管理層級(jí)關(guān)系] 直接上級(jí):頭砧板 直接下級(jí):打荷員 [崗位職責(zé)]
1、負(fù)責(zé)菜肴烹制前傳遞和烹制后的美化工作。 2、備齊每餐所需餐具,并保持整潔。
3、按上菜和出菜順序及時(shí)傳送切配,以及烹制的原料和菜肴。 4、提前為烹制好的菜肴準(zhǔn)備適當(dāng)?shù)钠髅蟆?5、配合爐灶師傅出菜,保證菜肴整潔美觀。 6、嚴(yán)格遵守食品衛(wèi)生制度,杜絕變質(zhì)菜肴。 7、隨時(shí)保持工作區(qū)域衛(wèi)生和個(gè)人衛(wèi)生。 8、完成上級(jí)交辦的其它工作。
打荷員崗位職責(zé)
[管理層級(jí)關(guān)系] 直接上級(jí):打荷王 直接下級(jí):打荷員 [崗位職責(zé)] 1、領(lǐng)取當(dāng)日物料及味料,負(fù)責(zé)一切酒席,宴會(huì)、小家粉、面、飯的跟單按次序控制出菜,負(fù)責(zé)菜式的擺設(shè)、花草等。
2、準(zhǔn)時(shí)到崗,做好開收醬料檔及各種菜式的準(zhǔn)備工作。
3、開市前粉、面、芥膽等的飛水加工,掌握各種菜式的裝載器皿,和上粉、穿、釀、卷、包、貼、擠工作和造型。
4、開市前要備好餐具器皿,疏忽打爛器皿控按原價(jià)六折賠償處罰。 5、工作時(shí)內(nèi),馬兜不按指定放在裝載盤,膠茜隨處亂丟每次罰十元。
6、當(dāng)菜式在加工前到完成階段,必須徹底檢驗(yàn)食物是否變質(zhì)、變味或斤兩不符,搭配不當(dāng)或卡仔菜式不符。(如:文魚有鱗就馬上搞干凈才可給后鍋加工,貝類食物必須在煮熟時(shí)間一聞是否有變味,灼蝦要檢查是否有雜物、毛發(fā)等)。
鮑魚檔崗位職責(zé)共2
北清超前教育學(xué)校崗位職責(zé)描述初稿分校:
⒈ 發(fā)揚(yáng)北清精神,傳播北清理念,樹立品牌意識(shí),努力提升學(xué)校信譽(yù)度; ⒉ 貫徹實(shí)施學(xué)校的各項(xiàng)規(guī)章制度,及時(shí)、高效地完成學(xué)校下達(dá)的指令;
⒊ 努力做好本校區(qū)的一切工作,包括市場(chǎng)規(guī)劃、招生宣傳、日常教學(xué)、團(tuán)隊(duì)建設(shè)等; ⒋ 積極與家長(zhǎng)和學(xué)生溝通交流,及時(shí)了解學(xué)生情況及家長(zhǎng)需求; ⒌ 要注重對(duì)新人的培養(yǎng),敢于推薦、啟用新人; ⒍ 積極與其他校區(qū)溝通交流,做到信息互通互補(bǔ);
⒎ 加強(qiáng)與周圍學(xué)校的溝通和聯(lián)系,了解學(xué)校動(dòng)態(tài),做到信息互通互補(bǔ); ⒏ 節(jié)約校區(qū)的各項(xiàng)開支,做到省時(shí)、省錢、省力;
⒐ 做好安全防范,消除校區(qū)安全隱患,確保校區(qū)安全,高效運(yùn)行; ⒑ 及時(shí)做好上級(jí)部門和領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。
分校校長(zhǎng)職責(zé):
⒈ 收集統(tǒng)計(jì)各項(xiàng)資料數(shù)據(jù),根據(jù)學(xué)校整體的發(fā)展,制定和調(diào)整本校區(qū)的發(fā)展戰(zhàn)略;
⒉ 根據(jù)校區(qū)實(shí)際情況,每期開課前作出詳細(xì)的財(cái)務(wù)收支預(yù)算及制定出本期招生盈利額 ⒊ 和詳細(xì)的工作計(jì)劃(包括本學(xué)期學(xué)生課外活動(dòng)的策劃及教務(wù)教學(xué)的安排);
⒋ 對(duì)該校區(qū)負(fù)責(zé)的市場(chǎng)要做到了如指掌,做好市場(chǎng)調(diào)查。招生期間全面負(fù)責(zé)本校區(qū)招生及宣傳工作;
⒌ 全身心投入到教學(xué)管理中,經(jīng)常聽課,充分了解每個(gè)班的情況,并對(duì)教師提出一些改進(jìn)意;
⒍ 見并督促教師與家長(zhǎng)學(xué)生溝通,配合教師搞好教學(xué)工作;
⒎ 全面負(fù)責(zé)本校區(qū)教師管理,實(shí)施教師考評(píng),并與每學(xué)期末整理匯報(bào)教務(wù)處;
⒏ 注重與教師和工作人員溝通交流,做好員工思想工作,及時(shí)有效處理員工工作過程中的問題;
⒐ 對(duì)分校的老師、工作人員進(jìn)行綜合管理,凝聚員工,穩(wěn)定團(tuán)隊(duì),推動(dòng)團(tuán)隊(duì)建設(shè); ⒑ 對(duì)學(xué)校出現(xiàn)的突發(fā)事件給予妥善解決; ⒒ 培養(yǎng)出優(yōu)秀的辦公室主任;
⒓ 經(jīng)常與其他校區(qū)溝通交流,做到互通有無,信息共享; ⒔ 配合學(xué)校其他部門工作,完成上級(jí)部門交辦的其他工作。
辦公室主任職責(zé): ⒈ 主持學(xué)校辦公室工作,處理學(xué)校日常事務(wù)。
⒉ 做好來訪、來電、來信等接待工作,協(xié)調(diào)家長(zhǎng)與學(xué)校的關(guān)系,并及時(shí)向校長(zhǎng)匯報(bào)特殊情況;
⒊ 及時(shí)向校長(zhǎng)匯報(bào)上級(jí)指示,做好文件收發(fā)和傳閱工作,整理文書檔案和上報(bào)文字材料。 ⒋ 做好本校區(qū)工作人員、教師、學(xué)生檔案的管理工作,嚴(yán)格執(zhí)行保密制度 ⒌ 做好教師及學(xué)生的日??记诠ぷ?,并于每月末整理匯報(bào); ⒍ 經(jīng)常聽課并與教師溝通,了解教師的授課情況及所帶班級(jí)情況;
⒎ 負(fù)責(zé)本校區(qū)重大事件的記載,對(duì)校區(qū)出現(xiàn)的特殊情況及教學(xué)案例及時(shí)記錄; ⒏ 本校區(qū)物品的發(fā)放、回收及儲(chǔ)藏工作和教室的維護(hù)工作; ⒐ 協(xié)調(diào)、配合學(xué)校其它部門的工作。
辦公室文員職責(zé):
⒈ 負(fù)責(zé)本校區(qū)前臺(tái)來訪家長(zhǎng)、學(xué)生等的接待;
⒉ 接聽并轉(zhuǎn)接電話,做好日常電話回訪,并做好電話記錄; ⒊ 負(fù)責(zé)本校區(qū)教師及學(xué)生的考勤管理; ⒋ 協(xié)助教師日常教學(xué),維護(hù)教學(xué)秩序 ⒌ 收發(fā)信件及報(bào)紙;
⒍ 負(fù)責(zé)本校區(qū)文件的配送工作; ⒎ 做好上級(jí)臨時(shí)安排的工作; ⒏ 協(xié)調(diào)、配合學(xué)校其它部門的工作。
教務(wù)教研部職責(zé):
⒈ 尋找適合北清的優(yōu)秀教育教學(xué)資源,搜集教育教學(xué)的有關(guān)信息,進(jìn)行篩選、鑒定與發(fā)布; ⒉ 了解基礎(chǔ)教育的教育教學(xué)動(dòng)態(tài),對(duì)各校區(qū)提供相應(yīng)服務(wù); ⒊ 全面負(fù)責(zé)全校的教學(xué)工作,保質(zhì)保量地完成教學(xué)任務(wù);
⒋ 主持教研工作,審核教學(xué)計(jì)劃,監(jiān)督教學(xué)計(jì)劃的實(shí)施,監(jiān)控教學(xué)質(zhì)量,組織教學(xué)績(jī)效考核;
⒌ 負(fù)責(zé)有關(guān)教學(xué)及教學(xué)管理的標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范及制度建設(shè)工作;
⒍ 負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)教師、教材、課程的組織和安排工作把握教學(xué)方向,開展教研活動(dòng); ⒎ 參與教師的聘請(qǐng),師資庫的建立; ⒏ 負(fù)責(zé)所有師資管理,穩(wěn)定教師隊(duì)伍;
⒐ 負(fù)責(zé)全校成績(jī)匯總、學(xué)籍處理審定、證書發(fā)放等工作; ⒑ 配合學(xué)校其他部門的工作,承辦學(xué)校的其他工作。
教務(wù)教研部總監(jiān)職責(zé):
⒈ 在校長(zhǎng)領(lǐng)導(dǎo)下負(fù)責(zé)學(xué)校日常教學(xué)工作,規(guī)范教務(wù)管理的流程。 ⒉ 制定有關(guān)教學(xué)、教學(xué)管理及教學(xué)改革等方面的政策、措施。 ⒊ 負(fù)責(zé)監(jiān)督落實(shí)教學(xué)輔導(dǎo)工作的實(shí)施,保證教學(xué)質(zhì)量和教學(xué)效果。
⒋ 負(fù)責(zé)組織教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控、教學(xué)管理工作,教研室(教學(xué)研究室)等全校性的評(píng)估工作和優(yōu)秀教材、優(yōu)秀教師、優(yōu)秀成果獎(jiǎng)等各項(xiàng)教學(xué)獎(jiǎng)勵(lì)的評(píng)選工作。 ⒌ 負(fù)責(zé)師資招聘、師資儲(chǔ)備工作的規(guī)劃、監(jiān)管工作。
⒍ 負(fù)責(zé)教師及教輔人員的政治思想和職業(yè)道德建設(shè)工作,組織好教師培訓(xùn)和業(yè)務(wù)能力建設(shè),開展教學(xué)改革探索。
⒎ 制定相關(guān)的教師考評(píng)細(xì)則,完善教師考評(píng); ⒏ 完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
教務(wù)教研部副總監(jiān)職責(zé):
⒈ 協(xié)助教務(wù)教研部總監(jiān)完成各項(xiàng)教務(wù)教研工作; ⒉ 負(fù)責(zé)全校成績(jī)匯總、學(xué)籍處理審定、證書發(fā)放等工作;
⒊ 起草教務(wù)方面的文件,承辦教務(wù)方面的公文,做好教務(wù)方面的文書立卷工作; ⒋ 負(fù)責(zé)實(shí)施教材供應(yīng)工作,以及學(xué)生用書的管理、征訂、發(fā)放工作; ⒌ 負(fù)責(zé)學(xué)員檔案、學(xué)校各項(xiàng)基礎(chǔ)事務(wù)工作;
⒍ 每月對(duì)各校區(qū)教育教學(xué)工作與教育科研工作進(jìn)行檢查; ⒎ 完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
特教部職責(zé):
⒈ 發(fā)揚(yáng)北清精神,傳播北清理念,宣揚(yáng)北清特色教育,提升學(xué)校信譽(yù)度; ⒉ 積極與家長(zhǎng)交流,向家長(zhǎng)推薦合適的教師,并做好跟蹤服務(wù);
⒊ 做好與學(xué)生、家長(zhǎng)和老師之間的溝通交流,對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)有效的解決; ⒋ 負(fù)責(zé)特教學(xué)生和教師的考勤工作; ⒌ 積極尋找好的學(xué)習(xí)資源,不斷要求進(jìn)步;
⒍ 配合其他部門的工作,完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作
特教部主任職責(zé):
⒈ 接待前來咨詢的學(xué)生和家長(zhǎng),并登記注冊(cè);
⒉ 根據(jù)學(xué)生的情況為其安排合適的老師,并確定與之交流的時(shí)間; ⒊ 了解學(xué)生的情況并進(jìn)行科學(xué)的測(cè)試;
⒋ 學(xué)生上課后,及時(shí)了解學(xué)生和老師近階段的教學(xué)進(jìn)度并及時(shí)記錄學(xué)生的學(xué)習(xí)成績(jī); ⒌ 注意督促特教部老師有針對(duì)、有計(jì)劃地輔導(dǎo)學(xué)生功課,注重引導(dǎo)和交流,通過思維與意識(shí); ⒍ 培養(yǎng)并重的方法,改善和提高學(xué)生成績(jī),幫助學(xué)生糾正學(xué)習(xí)和生活上的壞習(xí)慣; ⒎ 做好與學(xué)生、家長(zhǎng)和老師的溝通交流,對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)有效的解決; ⒏ 及時(shí)記錄學(xué)生所上課時(shí),每月月底遞交給教務(wù)部門;
⒐ 學(xué)生結(jié)課后進(jìn)行跟蹤回訪,總結(jié)出學(xué)生的學(xué)習(xí)進(jìn)步幅度和家長(zhǎng)滿意度,從而對(duì)老師的教學(xué)成果作出公平,科學(xué)的評(píng)價(jià);
⒑ 平時(shí)注意收集其他相關(guān)行業(yè)的有效信息,注重自我學(xué)習(xí),努力提高自己的業(yè)務(wù)水平和專業(yè)素質(zhì),根據(jù)市場(chǎng)行情和實(shí)際需要及時(shí)調(diào)整特教部的發(fā)展方向; ⒒ 配合其他部門的工作,完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
行政綜合部職責(zé):
⒈ 負(fù)責(zé)行政管理和日常事務(wù),當(dāng)好領(lǐng)導(dǎo)的參謀,負(fù)責(zé)協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)搞好各項(xiàng)工作的策劃,協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)搞好各部門之間的綜合協(xié)調(diào),促進(jìn)各項(xiàng)工作的規(guī)范和管理; ⒉ 溝通內(nèi)外聯(lián)系,保證上情下達(dá)和下情上報(bào),加強(qiáng)各項(xiàng)工作的督促和檢查; ⒊ 負(fù)責(zé)印鑒保管工作;
⒋ 負(fù)責(zé)對(duì)會(huì)議、文件決定的事項(xiàng)進(jìn)行催辦、查辦和落實(shí);
⒌ 負(fù)責(zé)學(xué)校行政用款計(jì)劃及審定報(bào)告的內(nèi)容,負(fù)責(zé)勞動(dòng)工具的購買、使用和保管及報(bào)刊征 訂工作。負(fù)責(zé)各部門所需辦公物資的采購、保管、發(fā)放;
⒍ 負(fù)責(zé)人事檔案的建立和管理,人事調(diào)整、工作調(diào)動(dòng)的手續(xù)辦理,與人事部門及人才市場(chǎng)聯(lián)系、溝通,勞動(dòng)保險(xiǎn)的辦理。負(fù)責(zé)聘用人員的招聘、試用、培訓(xùn)、考核、錄用工作;負(fù)責(zé)勞動(dòng)紀(jì)律管理,嚴(yán)格考勤制度,負(fù)責(zé)辦理員工的休假、探親假、事假的安排報(bào)批工作;
⒎ 負(fù)責(zé)上級(jí)及外來文件的收發(fā)、傳閱、處理和存檔工作,文書檔案、公文資料、信息的歸納和信訪工作;
⒏ 負(fù)責(zé)公文的起草、核審、存檔工作,安排辦公例會(huì),做好會(huì)議記錄、紀(jì)要; ⒐ 負(fù)責(zé)學(xué)校各項(xiàng)企劃宣傳工作,收集各類信息、圖片、整理歸檔; ⒑ 完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。
行政綜合部總監(jiān)職責(zé):
⒈ 主持本部門的全面工作,督促部門人員全面完成本部門職責(zé)范圍內(nèi)的各項(xiàng)工作任務(wù); ⒉ 貫徹落實(shí)本部門崗位責(zé)任制和工作標(biāo)準(zhǔn),加強(qiáng)與有關(guān)部門的協(xié)作配合; ⒊ 溝通內(nèi)外聯(lián)系,保證上情下達(dá)和下情上報(bào),加強(qiáng)各項(xiàng)工作的督促和檢查; ⒋ 負(fù)責(zé)印鑒保管工作;
⒌ 編排工作活動(dòng)日程表,做好重大活動(dòng)的組織和接待工作; ⒍ 負(fù)責(zé)為公司會(huì)議進(jìn)行籌備、通知; ⒎ 負(fù)責(zé)組織后勤、行政的監(jiān)督、執(zhí)行;
⒏ 負(fù)責(zé)組織行政年、月、季度辦公用品的采購計(jì)劃、發(fā)放計(jì)劃的編制; ⒐ 嚴(yán)格控制行政辦公經(jīng)費(fèi)的支出,加強(qiáng)辦公財(cái)產(chǎn)的管理 ; ⒑ 組織落實(shí)衛(wèi)生值日制度,確保辦公區(qū)環(huán)境舒適、窗明幾凈; ⒒ 按時(shí)完成公司領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。
人力專員職責(zé):
⒈ 根據(jù)學(xué)校的戰(zhàn)略發(fā)展目標(biāo),制定所在區(qū)域人力資源相關(guān)體系、制度和流程,并進(jìn)行實(shí)施及監(jiān)督管理;
⒉ 參與制定學(xué)校的整體人力資源戰(zhàn)略規(guī)劃,為重大人力資源提供建議和信息支持; ⒊ 制定相應(yīng)的職位說明書,并根據(jù)學(xué)校的職位調(diào)整需要進(jìn)行相應(yīng)的變更,保證職位說明書與實(shí)際相符;
⒋ 負(fù)責(zé)員工招聘、聘任、崗位變動(dòng)的管理工作,建立和維護(hù)員工檔案; ⒌ 組織員工進(jìn)行崗前、崗上培訓(xùn),協(xié)助辦理培訓(xùn)各項(xiàng)進(jìn)修手續(xù); ⒍ 制定薪酬福利政策和晉升政策,并組織實(shí)施;
⒎ 了解國(guó)家及地方勞動(dòng)法律關(guān)系,處理勞資關(guān)系,辦理員工勞動(dòng)合同、社會(huì)保障等工作; ⒏ 密切和全校教職員工的溝通,合理進(jìn)行人事調(diào)配,并即時(shí)修正人力資源政策和制度,以保證人力資源處于良好狀態(tài),使優(yōu)秀人才能得以發(fā)揮優(yōu)勢(shì)、并獲得相應(yīng)的報(bào)酬和待遇; ⒐ 配合其他部門的工作,做好人員發(fā)展的日常管理工作; ⒑ 完成上級(jí)交辦的其他任務(wù)。
企劃專員職責(zé):
⒈ 負(fù)責(zé)學(xué)校品牌推廣、企劃工作,建立和發(fā)展學(xué)校文化、市場(chǎng)文化和管理文化; ⒉ 組織策劃公司內(nèi)部大型活動(dòng);
⒊ 負(fù)責(zé)學(xué)校內(nèi)刊、宣傳廣告、宣傳頁版面的創(chuàng)意、設(shè)計(jì)、排版; ⒋ 負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)學(xué)校各種宣傳牌、指示牌、員工胸牌、活動(dòng)POP等; ⒌ 定期修改或更換廣告版面形式,分析同行的設(shè)計(jì)版式,不斷推陳出新; ⒍ 負(fù)責(zé)學(xué)校各種宣傳素材的攝影、攝像、制作; ⒎ 負(fù)責(zé)學(xué)校網(wǎng)站的管理維護(hù)工作;
⒏ 負(fù)責(zé)聯(lián)系各種宣傳畫、標(biāo)牌、布標(biāo)、禮品、宣傳單等宣傳品的制作和印刷單位; ⒐ 對(duì)公司及內(nèi)外部宣傳設(shè)計(jì)提出建設(shè)性意見,并定期以書面形式提交公司領(lǐng)導(dǎo); ⒑ 完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)及協(xié)助其他部門工作。 市場(chǎng)專員職責(zé):
⒈ 制定學(xué)校的市場(chǎng)策略,把握學(xué)校在行業(yè)中的發(fā)展方向,完成學(xué)校在行業(yè)中的市場(chǎng)定位,及時(shí)提供市場(chǎng)反饋;
⒉ 制定和組織執(zhí)行市場(chǎng)計(jì)劃;主持制定與執(zhí)行學(xué)校的市場(chǎng)計(jì)劃,并對(duì)市場(chǎng)計(jì)劃和活動(dòng)效果進(jìn)行評(píng)估和分析。
⒊ 全面負(fù)責(zé)學(xué)校的招生工作,策劃及組織招生宣傳活動(dòng),
⒋ 積極與各校區(qū)溝通,協(xié)調(diào)各校區(qū)招生人員的調(diào)配,及時(shí)有效解決招生期間的突發(fā)事件; ⒌ 合理進(jìn)行廣告媒體和代理商的挑選及管理 ⒍ 對(duì)市場(chǎng)推廣費(fèi)用預(yù)、決算負(fù)責(zé) ⒎ 完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他事務(wù)。
財(cái)務(wù)部工作職責(zé)
1.認(rèn)真宣傳、貫徹《中華人民共和國(guó)會(huì)計(jì)法》、《北清學(xué)校財(cái)務(wù)制度》等國(guó)家有關(guān)財(cái)經(jīng)法規(guī),維護(hù)財(cái)經(jīng)紀(jì)律,結(jié)合本校實(shí)際,建立健全財(cái)務(wù)規(guī)章制度和內(nèi)部規(guī)定制度。 2.按照規(guī)定程序和要求編制學(xué)校年度預(yù)算和結(jié)算。
3.依法組織收入,加強(qiáng)收費(fèi)和票據(jù)管理,嚴(yán)格控制支出,提高資金使用效益,確保年度收支平衡。
4.定期對(duì)學(xué)校各校區(qū)的收支情況進(jìn)行分析,及時(shí)向校長(zhǎng)匯報(bào)資金運(yùn)轉(zhuǎn)情況。 5.依法組織會(huì)計(jì)核算,實(shí)行會(huì)計(jì)監(jiān)督,及時(shí)準(zhǔn)確編報(bào)各種財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)報(bào)表和統(tǒng)計(jì)報(bào)表,做到日清月結(jié)。
財(cái)務(wù)總監(jiān):
在董事會(huì)和校長(zhǎng)領(lǐng)導(dǎo)下,總管公司會(huì)計(jì)、報(bào)表、預(yù)算工作。
負(fù)責(zé)制定學(xué)校利潤(rùn)計(jì)劃、資本投資、財(cái)務(wù)規(guī)劃、開支預(yù)算或成本標(biāo)準(zhǔn)。 制定和管理稅收政策方案及程序。
建立健全學(xué)校內(nèi)部核算的組織、指導(dǎo)和數(shù)據(jù)管理體系,以及核算和財(cái)務(wù)管理的規(guī)章制度。
組織學(xué)校有關(guān)部門開展經(jīng)濟(jì)活動(dòng)分析,組織編制學(xué)校財(cái)務(wù)計(jì)劃、成本計(jì)劃、努力降低成本、增收節(jié)支、提高效益。
組織日常統(tǒng)計(jì)、統(tǒng)計(jì)分析與統(tǒng)計(jì)預(yù)測(cè),提供統(tǒng)計(jì)報(bào)表、統(tǒng)計(jì)分析報(bào)告和統(tǒng)計(jì)預(yù)測(cè)報(bào)告;
核實(shí)每月工資情況,負(fù)責(zé)工資發(fā)放;
監(jiān)控可能會(huì)對(duì)學(xué)校造成經(jīng)濟(jì)損失的重大經(jīng)濟(jì)活動(dòng)
9.配合學(xué)校其他部門工作,完成上級(jí)部門交辦的其他工作。 審計(jì)員崗位職責(zé) 1.在校長(zhǎng)領(lǐng)導(dǎo)下,按照國(guó)家審計(jì)法規(guī)、學(xué)校財(cái)會(huì)審計(jì)制度的有關(guān)規(guī)定,負(fù)責(zé)擬訂學(xué)校具體審計(jì)實(shí)施細(xì)則,在上級(jí)批準(zhǔn)后組織執(zhí)行。 2.監(jiān)督學(xué)校各部門對(duì)各項(xiàng)財(cái)經(jīng)規(guī)章制度的執(zhí)行。
3.控制、考核、糾正各部門偏離學(xué)校整體財(cái)務(wù)目標(biāo)計(jì)劃的行為。
4.負(fù)責(zé)或會(huì)同其他部門查處學(xué)校內(nèi)濫用職權(quán)、有章不循、違反財(cái)務(wù)制度、貪污挪用財(cái)物、泄密、賄賂等行為和經(jīng)濟(jì)犯罪的情況。
5.定期或不定期地進(jìn)行必要的專項(xiàng)審計(jì)、專案審計(jì)和財(cái)務(wù)收支審計(jì)。
6.負(fù)責(zé)或參與對(duì)學(xué)校重大經(jīng)營(yíng)活動(dòng)、重大項(xiàng)目、重大經(jīng)濟(jì)合同的審計(jì)活動(dòng)。 7.負(fù)責(zé)對(duì)所有涉及的審計(jì)事項(xiàng),編寫內(nèi)部審計(jì)報(bào)告,提出處理意見和建議。
8.負(fù)責(zé)做好有關(guān)審計(jì)資料的原始調(diào)查的收集、整理、建檔工作,按規(guī)定保守秘密和保護(hù)當(dāng)事人合法權(quán)益。
9.完成校長(zhǎng)和學(xué)校臨時(shí)交辦的其他任務(wù)。
會(huì)計(jì)職責(zé)
1.每月計(jì)提核算稅金、費(fèi)用、折舊等費(fèi)用項(xiàng)目
2.審核財(cái)務(wù)原始憑證是否符合公司規(guī)定
3.負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)檔案的收集、整理、歸檔等管理工作 4.定期對(duì)帳,如發(fā)現(xiàn)差異,查明差異原因
人力專員 崔冉冉
鮑魚檔崗位職責(zé)共3
明檔崗位職責(zé)
一、根據(jù)客情和菜單,負(fù)責(zé)烹制裝配各種規(guī)格所需的明檔菜品。
二、負(fù)責(zé)原料的領(lǐng)取、加工及烹制、裝盤出品工作,對(duì)菜品的質(zhì)量和衛(wèi)生負(fù)責(zé)。
三、掌握美學(xué)基礎(chǔ),拼制各種像生拼盤及花色拼盤。
四、妥善包藏剩余的原料、調(diào)味汁等,做好餐后的收尾工作,并檢查本部門所有水、電、氣、油開關(guān)是否關(guān)好。
五、隨時(shí)保持個(gè)人、工作崗位及包干區(qū)的衛(wèi)生整潔,并負(fù)責(zé)消毒工作。
六、正確維護(hù)、合理使用器械設(shè)備,并保持完好整潔。
七、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
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