下面是范文網(wǎng)小編收集的選修一生物知識(shí)點(diǎn)3篇(生物選修一知識(shí)點(diǎn)匯總)，歡迎參閱。

選修一生物知識(shí)點(diǎn)1

(一)形象記憶法。

　　形象信息是打開記憶大門的鑰匙。所謂形象記憶法就是將需要記憶的事物，借助于直觀的形象去強(qiáng)化記憶的方法。具體有以下幾種方式：

(1)形象描述。是用形象化的事物來描述抽象的事物，從而加深印象方便記憶。如“光合作用”是一個(gè)抽象的概念，為了幫助記憶，我們可把綠葉比喻成制造有機(jī)物的“綠色工廠”,“廠房”是葉綠體，動(dòng)力是光能，原料是水和二氧化碳，產(chǎn)物是淀粉和氧氣。這樣的形象描述既加深學(xué)生的理解，又易于記憶。

(2)形象比喻。是用人們熟悉的事物進(jìn)行比喻，使之生動(dòng)直觀，而易于記憶。如“十字形花冠、蝶形花冠、頭狀花序”等。

(二)自我測驗(yàn)記憶法。

　　自我測驗(yàn)?zāi)芗皶r(shí)地了解自己記憶的成績和錯(cuò)誤，可使正確的地方得以鞏固，錯(cuò)誤的地方易于糾正。

(1)自我考察。如在復(fù)習(xí)各種結(jié)構(gòu)圖時(shí)，可遮蓋住各部分名稱，回憶各部分名稱及功能，發(fā)現(xiàn)有薄弱環(huán)節(jié)，重點(diǎn)加強(qiáng)。

(2)自問自答。自問自答就是根據(jù)自己學(xué)過的內(nèi)容，自擬題目自己回答，然后核對(duì)一下是否正確。

(3)互問互答?；柣ゴ鹗亲詥栕源鸬臄U(kuò)展，回答別人提出的問題更靈活更機(jī)動(dòng)，更易于記憶。

選修一生物知識(shí)點(diǎn)

選修一生物知識(shí)點(diǎn)2

　　樹立正確的生物學(xué)觀點(diǎn)

　　樹立正確的生物學(xué)觀點(diǎn)是學(xué)習(xí)生物的重要目標(biāo)之一，正確的生物學(xué)觀點(diǎn)又是學(xué)習(xí)、研究生物學(xué)的有力武器，有了正確的生物學(xué)觀點(diǎn)，就可以更迅速更準(zhǔn)確地學(xué)到生物學(xué)知識(shí)。所以在生物學(xué)學(xué)習(xí)中，要注意樹立生命物質(zhì)性、結(jié)構(gòu)與功能相統(tǒng)一、生物的整體性、生命活動(dòng)對(duì)立統(tǒng)一、可持續(xù)高效發(fā)展、生物進(jìn)化和生態(tài)學(xué)等觀點(diǎn)。

選修一生物知識(shí)點(diǎn)3

【篇一】

　　細(xì)胞中的無機(jī)物

　　水是活細(xì)胞中含量最多的化合物。不同種類的生物體中，水的含量不同;不同的組織﹑器官中，水的含量也不同。

　　細(xì)胞中水的存在形式有自由水和結(jié)合水兩種，結(jié)合水與其他物質(zhì)相結(jié)合，是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分，約占4.5%;自由水以游離的形式存在，是細(xì)胞的良好溶劑，也可以直接參與生物化學(xué)反應(yīng)，還可以運(yùn)輸營養(yǎng)物質(zhì)和廢物?？偠灾?，各種生物體的一切生命活動(dòng)都離不開水。

　　細(xì)胞內(nèi)無機(jī)鹽大多數(shù)以離子狀態(tài)存在，其含量雖然很少，但卻有多方面的重要作用：有些無機(jī)鹽是細(xì)胞內(nèi)某些復(fù)雜化合物的重要組成成分，如Fe是血紅蛋白的主要成分，Mg是葉綠素分子必需的成分;許多無機(jī)鹽離子對(duì)于維持細(xì)胞和生物體的生命活動(dòng)有重要作用，如血液中鈣離子含量太低就會(huì)出現(xiàn)抽搐現(xiàn)象;無機(jī)鹽對(duì)于維持細(xì)胞的酸堿平衡也很重要。

【篇二】

　　發(fā)酵工程的概念和內(nèi)容

　　發(fā)酵工程是指采用現(xiàn)代工程技術(shù)手段，利用微生物的某些特定功能，為人類生產(chǎn)有用的產(chǎn)品，或直接把微生物應(yīng)用于工業(yè)生產(chǎn)過程的一種新技術(shù)。發(fā)酵工程的內(nèi)容包括菌種的選育、培養(yǎng)基的配制、滅菌、擴(kuò)大培養(yǎng)和接種、發(fā)酵過程和產(chǎn)品的分離提純等方面。

(1)“發(fā)酵”有“微生物生理學(xué)嚴(yán)格定義的發(fā)酵”和“工業(yè)發(fā)酵”，詞條“發(fā)酵工程”中的“發(fā)酵”應(yīng)該是“工業(yè)發(fā)酵”。

(2)工業(yè)生產(chǎn)上通過“工業(yè)發(fā)酵”來加工或制作產(chǎn)品，其對(duì)應(yīng)的加工或制作工藝被稱為“發(fā)酵工藝”。為實(shí)現(xiàn)工業(yè)化生產(chǎn)，就必須解決實(shí)現(xiàn)這些工藝(發(fā)酵工藝)的工業(yè)生產(chǎn)環(huán)境、設(shè)備和過程控制的工程學(xué)的問題，因此，就有了“發(fā)酵工程”。

(3)發(fā)酵工程是用來解決按發(fā)酵工藝進(jìn)行工業(yè)化生產(chǎn)的工程學(xué)問題的學(xué)科。發(fā)酵工程從工程學(xué)的角度把實(shí)現(xiàn)發(fā)酵工藝的發(fā)酵工業(yè)過程分為菌種、發(fā)酵和提煉(包括廢水處理)等三個(gè)階段，這三個(gè)階段都有各自的工程學(xué)問題，一般分別把它們稱為發(fā)酵工程的上游、中游和下游工程。

(4)微生物是發(fā)酵工程的靈魂。近年來，對(duì)于發(fā)酵工程的生物學(xué)屬性的認(rèn)識(shí)愈益明朗化，發(fā)酵工程正在走近科學(xué)。

(5)發(fā)酵工程最基本的原理是發(fā)酵工程的生物學(xué)原理。

(6)發(fā)酵工程有三個(gè)發(fā)展階段。

　　現(xiàn)代意義上的發(fā)酵工程是一個(gè)由多學(xué)科交叉、融合而形成的技術(shù)性和應(yīng)用性較強(qiáng)的開放性的學(xué)科。發(fā)酵工程經(jīng)歷了“農(nóng)產(chǎn)手工加工——近代發(fā)酵工程——現(xiàn)代發(fā)酵工程”三個(gè)發(fā)展階段。

　　發(fā)酵工程發(fā)源于家庭或作坊式的發(fā)酵制作(農(nóng)產(chǎn)手工加工)，后來借鑒于化學(xué)工程實(shí)現(xiàn)了工業(yè)化生產(chǎn)(近代發(fā)酵工程)，最后返璞歸真以微生物生命活動(dòng)為中心研究、設(shè)計(jì)和指導(dǎo)工業(yè)發(fā)酵生產(chǎn)(現(xiàn)代發(fā)酵工程)，跨入生物工程的行列。

　　原始的手工作坊式的發(fā)酵制作憑借祖先傳下來的技巧和經(jīng)驗(yàn)生產(chǎn)發(fā)酵產(chǎn)品，體力勞動(dòng)繁重，生產(chǎn)規(guī)模受到限制，難以實(shí)現(xiàn)工業(yè)化的生產(chǎn)。于是，發(fā)酵界的前人首先求教于化學(xué)和化學(xué)工程，向農(nóng)業(yè)化學(xué)和化學(xué)工程學(xué)習(xí)，對(duì)發(fā)酵生產(chǎn)工藝進(jìn)行了規(guī)范，用泵和管道等輸送方式替代了肩挑手提的人力搬運(yùn)，以機(jī)器生產(chǎn)代替了手工操作，把作坊式的發(fā)酵生產(chǎn)成功地推上了工業(yè)化生產(chǎn)的水平。發(fā)酵生產(chǎn)與化學(xué)和化學(xué)工程的結(jié)合促成了發(fā)酵生產(chǎn)的第一次飛躍。

　　通過發(fā)酵工業(yè)化生產(chǎn)的幾十年實(shí)踐，人們逐步認(rèn)識(shí)到發(fā)酵工業(yè)過程是一個(gè)隨著時(shí)間變化的(時(shí)變的)、非線性的、多變量輸入和輸出的動(dòng)態(tài)的生物學(xué)過程，按照化學(xué)工程的模式來處理發(fā)酵工業(yè)生產(chǎn)(特別是大規(guī)模生產(chǎn))的問題，往往難以收到預(yù)期的效果。從化學(xué)工程的角度來看，發(fā)酵罐也就是生產(chǎn)原料發(fā)酵的反應(yīng)器，發(fā)酵罐中培養(yǎng)的微生物細(xì)胞只是一種催化劑，按化學(xué)工程的正統(tǒng)思維，微生物當(dāng)然難以發(fā)揮其生命特有的生產(chǎn)潛力。于是，追溯到作坊式的發(fā)酵生產(chǎn)技術(shù)的生物學(xué)內(nèi)核(微生物)，返璞歸真而對(duì)發(fā)酵工程的屬性有了新的認(rèn)識(shí)。發(fā)酵工程的生物學(xué)屬性的認(rèn)定，使發(fā)酵工程的發(fā)展有了明確的方向，發(fā)酵工程進(jìn)入了生物工程的范疇。

　　發(fā)酵工程是指采用工程技術(shù)手段，利用生物(主要是微生物)和有活性的離體酶的某些功能，為人類生產(chǎn)有用的生物產(chǎn)品，或直接用微生物參與控制某些工業(yè)生產(chǎn)過程的一種技術(shù)。人們熟知的利用酵母菌發(fā)酵制造啤酒、果酒、工業(yè)酒精，乳酸菌發(fā)酵制造奶酪和酸牛奶，利用真菌大規(guī)模生產(chǎn)青霉素等都是這方面的例子。隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，發(fā)酵技術(shù)也有了很大的發(fā)展，并且已經(jīng)進(jìn)入能夠人為控制和改造微生物，使這些微生物為人類生產(chǎn)產(chǎn)品的現(xiàn)代發(fā)酵工程階段?，F(xiàn)代發(fā)酵工程作為現(xiàn)代生物技術(shù)的一個(gè)重要組成部分，具有廣闊的應(yīng)用前景。例如，用基因工程的方法有目的地改造原有的菌種并且提高其產(chǎn)量;利用微生物發(fā)酵生產(chǎn)藥品，如人的胰島素、干擾素和生長激素等。

　　已經(jīng)從過去簡單的生產(chǎn)酒精類飲料、生產(chǎn)醋酸和發(fā)酵面包發(fā)展到今天成為生物工程的一個(gè)極其重要的分支，成為一個(gè)包括了微生物學(xué)、化學(xué)工程、基因工程、細(xì)胞工程、機(jī)械工程和計(jì)算機(jī)軟硬件工程的一個(gè)多學(xué)科工程?，F(xiàn)代發(fā)酵工程不但生產(chǎn)酒精類飲料、醋酸和面包，而且生產(chǎn)胰島素、干擾素、生長激素、抗生素和疫苗等多種醫(yī)療保健藥物，生產(chǎn)天然殺蟲劑、細(xì)菌肥料和微生物除草劑等農(nóng)用生產(chǎn)資料，在化學(xué)工業(yè)上生產(chǎn)氨基酸、香料、生物高分子、酶、維生素和單細(xì)胞蛋白等。

　　從廣義上講，發(fā)酵工程由三部分組成：是上游工程，中游工程和下游工程。其中上游工程包括優(yōu)良種株的選育，最適發(fā)酵條件(pH、溫度、溶氧和營養(yǎng)組成)的確定，營養(yǎng)物的準(zhǔn)備等。中游工程主要指在最適發(fā)酵條件下，發(fā)酵罐中大量培養(yǎng)細(xì)胞和生產(chǎn)代謝產(chǎn)物的工藝技術(shù)。這里要有嚴(yán)格的無菌生長環(huán)境，包括發(fā)酵開始前采用高溫高壓對(duì)發(fā)酵原料和發(fā)酵罐以及各種連接管道進(jìn)行滅菌的技術(shù);在發(fā)酵過程中不斷向發(fā)酵罐中通入干燥無菌空氣的空氣過濾技術(shù);在發(fā)酵過程中根據(jù)細(xì)胞生長要求控制加料速度的計(jì)算機(jī)控制技術(shù);還有種子培養(yǎng)和生產(chǎn)培養(yǎng)的不同的工藝技術(shù)。此外，根據(jù)不同的需要，發(fā)酵工藝上還分類批量發(fā)酵：即一次投料發(fā)酵;流加批量發(fā)酵：即在一次投料發(fā)酵的基礎(chǔ)上，流加一定量的營養(yǎng)，使細(xì)胞進(jìn)一步的生長，或得到更多的代謝產(chǎn)物;連續(xù)發(fā)酵：不斷地流加營養(yǎng)，并不斷地取出發(fā)酵液。在進(jìn)行任何大規(guī)模工業(yè)發(fā)酵前，必須在實(shí)驗(yàn)室規(guī)模的小發(fā)酵罐進(jìn)行大量的實(shí)驗(yàn)，得到產(chǎn)物形成的動(dòng)力學(xué)模型，并根據(jù)這個(gè)模型設(shè)計(jì)中試的發(fā)酵要求，最后從中試數(shù)據(jù)再設(shè)計(jì)更大規(guī)模生產(chǎn)的動(dòng)力學(xué)模型。由于生物反應(yīng)的復(fù)雜性，在從實(shí)驗(yàn)室到中試，從中試到大規(guī)模生產(chǎn)過程中會(huì)出現(xiàn)許多問題，這就是發(fā)酵工程工藝放大問題。下游工程指從發(fā)酵液中分離和純化產(chǎn)品的技術(shù)：包括固液分離技術(shù)(離心分離，過濾分離，沉淀分離等工藝)，細(xì)胞破壁技術(shù)(超聲、高壓剪切、滲透壓、表面活性劑和溶壁酶等)，蛋白質(zhì)純化技術(shù)(沉淀法、色譜分離法和超濾法等)，最后還有產(chǎn)品的包裝處理技術(shù)(真空干燥和冰凍干事燥等)。此外，在生產(chǎn)藥物和食品的發(fā)酵工業(yè)中，需要嚴(yán)格遵守美國聯(lián)邦食品和藥物管理局所公布的cGMPs的規(guī)定，并要定時(shí)接受有關(guān)的檢查監(jiān)督。

　　發(fā)酵工程的發(fā)展簡史

　　20世紀(jì)20年代的酒精、甘油和丙酮等發(fā)酵工程，屬于厭氧發(fā)酵。從那時(shí)起，發(fā)酵工程又經(jīng)歷了幾次重大的轉(zhuǎn)折，在不斷地發(fā)展和完善。

　　20世紀(jì)40年代初，隨著青霉素的發(fā)現(xiàn)，抗生素發(fā)酵工業(yè)逐漸興起。由于青霉素產(chǎn)生菌是需氧型的，微生物學(xué)家就在厭氧發(fā)酵技術(shù)的基礎(chǔ)上，成功地引進(jìn)了通氣攪拌和一整套無菌技術(shù)，建立了深層通氣發(fā)酵技術(shù)。它大大促進(jìn)了發(fā)酵工業(yè)的發(fā)展，使有機(jī)酸、微生素、激素等都可以用發(fā)酵法大規(guī)模生產(chǎn)。

　　1957年，日本用微生物生產(chǎn)谷氨酸成功，如今20種氨基酸都可以用發(fā)酵法生產(chǎn)。氨基酸發(fā)酵工業(yè)的發(fā)展，是建立在代謝控制發(fā)酵新技術(shù)的基礎(chǔ)上的?？茖W(xué)家在深入研究微生物代謝途徑的基礎(chǔ)上，通過對(duì)微生物進(jìn)行人工誘變，先得到適合于生產(chǎn)某種產(chǎn)品的突變類型，再在人工控制的條件下培養(yǎng)，就大量產(chǎn)生人們所需要的物質(zhì)。目前，代謝控制發(fā)酵技術(shù)已經(jīng)與核苷酸、有機(jī)酸和部分抗生素等的生產(chǎn)中。

　　20世紀(jì)70年代以后，基因工程、細(xì)胞工程等生物工程技術(shù)的開發(fā)，使發(fā)酵工程進(jìn)入了定向育種的新階段，新產(chǎn)品層出不窮。

　　20世紀(jì)80年代以來，隨著學(xué)科之間的不斷交叉和滲透，微生物學(xué)家開始用數(shù)學(xué)、動(dòng)力學(xué)、化工工程原理、計(jì)算機(jī)技術(shù)對(duì)發(fā)酵過程進(jìn)行綜合研究，使得對(duì)發(fā)酵過程的控制更為合理。在一些國家，已經(jīng)能夠自動(dòng)記錄和自動(dòng)控制發(fā)酵過程的全部參數(shù)，明顯提高了生產(chǎn)效率。

　　選修一生物學(xué)習(xí)方法

(1)閱讀筆記要想使學(xué)到的東西長期儲(chǔ)存、隨時(shí)提取、應(yīng)用自如，就要在讀書時(shí)，隨時(shí)作讀書筆記。閱讀筆記主要有以下幾種。①抄寫筆記，又分為全抄和摘抄，做這種筆記應(yīng)注意抄后校對(duì)，避免漏誤，然后標(biāo)明出處，以備日后查考。②卡片筆記，卡片內(nèi)容不限，因人而定，但一般應(yīng)具有資料類別、編號(hào)、出處、著者姓名，正文等內(nèi)容。需要注意的是，每張卡片寫一個(gè)內(nèi)容，并及時(shí)進(jìn)行分類歸檔或裝訂成冊(cè)。③批語筆記，即在書頁空白處隨手記下對(duì)原文的個(gè)人意見和心得體會(huì)等。④符號(hào)筆記，即在原文之間標(biāo)注符號(hào)以對(duì)原文加深理解。常用符號(hào)有黑點(diǎn)、圓圈、直線、曲線、雙線、虛線、箭頭、方框、三角、驚嘆號(hào)、問號(hào)等。作符號(hào)筆記應(yīng)注意兩點(diǎn)：一是符號(hào)意義必須明確，并且要貫徹始終;二是符號(hào)不能過多過密，否則重點(diǎn)難以突出。⑤概要筆記，即對(duì)某本書或某篇文章用自己的語言概括寫出其重點(diǎn)內(nèi)容。

(2)聽講筆記：課堂聽課的筆記，做這種筆記的突出矛盾是記的速度趕不上講的速度，為此要做到“三記三不記”即重點(diǎn)問題、疑難之處，書上沒有的記;次要問題、易懂之點(diǎn)、書上有的不記。

(3)觀察筆記，還要學(xué)會(huì)總結(jié)：對(duì)比觀察有利于迅速抓住事物的共性和個(gè)性，從而把握住事物的本質(zhì)。如觀察線粒體和葉綠體的結(jié)構(gòu)時(shí)，就要先異中求同：它們都有雙層膜，都含有基粒、基質(zhì)、酶、少量的DNA和RNA。然后再同中求異：線粒體的內(nèi)膜折疊成崎，葉綠體的內(nèi)膜不向內(nèi)折疊;線粒體有與呼吸作用有關(guān)的酶，且酶分布在內(nèi)膜、基粒、基質(zhì)中;而葉綠體內(nèi)有與光合作用有關(guān)的酶，而酶分布在基粒層和基質(zhì)中;葉綠體中有葉綠素，而線粒體中沒有。在生物學(xué)學(xué)習(xí)中，有很多相近的名詞易混淆、難記憶。對(duì)于這樣的內(nèi)容，可運(yùn)用對(duì)比法記憶。對(duì)比法即將有關(guān)的名詞單列出來，然后從范圍、內(nèi)涵、外延，乃至文字等方面進(jìn)行比較，存同求異，找出不同點(diǎn)。這樣反差鮮明，容易記憶。例如同化作用與異化作用、有氧呼吸與無氧呼吸、激素調(diào)節(jié)與神經(jīng)調(diào)節(jié)、物質(zhì)循環(huán)與能量流動(dòng)等等。

　　選修一生物學(xué)習(xí)技巧

　　歸納

　　知識(shí)歸納將幫助我們系統(tǒng)的整理知識(shí)和思路，很有效的提高了復(fù)習(xí)效率，達(dá)到比較好的復(fù)習(xí)效果。我認(rèn)為生物知識(shí)歸納包括基本知識(shí)的歸納、習(xí)題歸納和特殊知識(shí)點(diǎn)歸納。

　　基本知識(shí)的歸納就是把書本上的所有知識(shí)點(diǎn)有條理的羅列出來，解釋各個(gè)術(shù)語的含義，列出它包含的的種類或分支的方向，并清晰地標(biāo)明各個(gè)知識(shí)點(diǎn)之間的聯(lián)系，這種知識(shí)歸納能幫助你準(zhǔn)確的理解并牢固的掌握課本上的知識(shí)。做這個(gè)歸納的時(shí)候可以適當(dāng)?shù)膮⒖家恍﹨⒖紩系臍w納，大家可以以之為基本框架，再把更具體的東西，尤其是書上的例子補(bǔ)充進(jìn)去。

　　做這種歸納的最重要意義是什么呢?最重要的意義是幫助你讀透課本。這種基本知識(shí)歸納只不過是把書上的要點(diǎn)和例子抄在一起，但這個(gè)過程你要翻書，幾本書一起翻，就可以對(duì)同一個(gè)知識(shí)點(diǎn)不同的表述做比較，這可以幫助你更透徹的了解這個(gè)知識(shí)點(diǎn);而想做一個(gè)比較完整、美觀的知識(shí)歸納，就必須知道什么知識(shí)點(diǎn)放什么位置，這就要弄清楚各個(gè)知識(shí)點(diǎn)之間的關(guān)系，這個(gè)過程又幫助你更好的掌握這些知識(shí)點(diǎn)，理清思路。最后再抄寫一次，印象就很深刻了。所以做知識(shí)歸納最大的用處是在做的過程中幫助你熟悉課本、掌握知識(shí)點(diǎn)，其次才是做好了以后看。

　　習(xí)題歸納就是把做過的錯(cuò)題、好題、經(jīng)典的題目歸在一起，然后寫出每道題目的關(guān)鍵，如某個(gè)知識(shí)點(diǎn)或某種方法或技巧。如果是錯(cuò)題則寫出出錯(cuò)的原因，尤其是要寫明是哪個(gè)知識(shí)點(diǎn)的缺漏造成的。如果時(shí)間比較充裕，可以把題目抄在本子上，但如果覺得自己沒那么多時(shí)間，可以在那道題目旁邊做個(gè)記號(hào)，并寫上我剛剛提到的“題目的關(guān)鍵”?？荚嚽罢J(rèn)真查看就可以了。

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