農(nóng)村飲用水安全知識3篇(如何解決農(nóng)村飲用水安全)

時間：2022-07-22 08:04:00 綜合范文

　　下面是范文網(wǎng)小編收集的農(nóng)村飲用水安全知識3篇(如何解決農(nóng)村飲用水安全)，供大家參閱。

農(nóng)村飲用水安全知識1

.為規(guī)范餐飲服務食品安全檢查管理，保障公眾餐飲安全，根據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實施條例》和《餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律、法規(guī)及規(guī)章，制定本管理制度。

　　一、依照法律、法規(guī)和食品安全標準從事餐飲服務活動，采取有效管理措施保健食品安全管理制度，保證食品安全，按照許可范圍依法經(jīng)營，并在就餐場所醒目位置懸掛或者擺放餐飲服務許可證，接受社會監(jiān)督，承擔主體責任。

　　二、建立本單位食品安全管理組織機構，配備專職或者兼職經(jīng)過培訓合格的食品安全管理員，對餐飲服務全過程實施內部檢查管理并記錄，落實責任到人，嚴格落實監(jiān)管部門的監(jiān)管意見和整改要求。

　　三、食品安全管理員須認真按照職責要求，組織落實管理人員和從業(yè)人員食品安全知識培訓、員工健康管理、索證索票、餐飲具清洗消毒、綜合檢查、設備管理、環(huán)境衛(wèi)生管理等各項食品安全管理制度。

　　四、制訂定期或不定期食品安全檢查計劃，采取全面檢查、抽查與自查相結合的形式，實行層層監(jiān)管，主要檢查各項制度的貫徹落實情況。

　　五、食品安全管理員每天在操作加工時段至少進行一次食品安全檢查，檢查各崗位是否有違反制度的情況，發(fā)現(xiàn)問題，及時告知改進，并做好食品安全檢查記錄備查。

　　六、各崗位負責人、主管人員要服從食品安全管理員檢查指導，每天開展崗位或部門自查，及時發(fā)現(xiàn)和糾正從業(yè)人員違反制度要求操作的行為。

　　七、食品安全管理員每周1-2次對各環(huán)節(jié)進行全面現(xiàn)場檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時反饋，并提出限期改進意見，做好檢查記錄。

　　八、檢查中發(fā)現(xiàn)的同一類問題經(jīng)兩次指出仍未改進的，按本單位有關規(guī)定處理。

　　九、各種檢查結果記錄歸檔備查。

農(nóng)村飲用水安全知識2

　　什么是飲用水安全?

　　飲用水安全是指人人都可以及時、方便、經(jīng)濟地獲得滿足清潔和健康要求的生活用水的一種社會狀態(tài)。我國農(nóng)村飲水安全是指飲用水的水質、水量、取水方便程度及保證率符合一定的標準及規(guī)定。

　　2飲用不安全的水會有哪些危害?

　　依據(jù)世界衛(wèi)生組織統(tǒng)計，世界上人類80%的疾病、50%的癌癥都是與飲用水污染或飲用水不安全有關。長期飲用不潔的水，有害物質在人體內逐漸積累，將會不同程度地誘發(fā)各種急性、慢性疾病，如心血管病、惡性腫瘤、腸胃病、皮膚病等。

　　3農(nóng)村供水安全與環(huán)境衛(wèi)生狀況有關嗎?

　　農(nóng)村飲水安全問題與環(huán)境衛(wèi)生狀況密切相關。農(nóng)村供水與環(huán)境衛(wèi)生、健康教育相結合，改善居室衛(wèi)生條件，發(fā)展沼氣、改建廚房、新建、改建衛(wèi)生廁所，房前屋后植樹種花，有利于改善農(nóng)村環(huán)境衛(wèi)生狀況，從而支持保證農(nóng)村飲用水安全。

　　4目前國家針對農(nóng)村飲水安全問題做出了哪些措施?

　　近年來，國家高度重視農(nóng)村飲水安全問題，實施一系列工程和水安全管理措施，投資力度逐步加大，大量農(nóng)村飲水安全保障工程相繼建成，解決了一些城鄉(xiāng)居民的飲水安全問題。但是由于我國人口眾多、水資源短缺、經(jīng)濟和社會發(fā)展不平衡，農(nóng)村供水總體水平不高。農(nóng)村飲水安全問題仍不容樂觀。不少地區(qū)飲水依然存在水量不足、取水不便及供水保證率低、水質性地方病等問題，威脅群眾身體健康。

　　5目前我國針對農(nóng)村飲水工程資籌集制度有哪些?

　　農(nóng)村飲水安全工程建設資金由中央、地方政府和收益農(nóng)戶共同負擔。國家補助資金重點向中西部地區(qū)傾斜。國家補助資金主要用于設備和材料的購置，收益群眾適當集資和投工。在有條件的地方，鼓勵市場融資。