下面是范文網(wǎng)小編分享的餐飲場(chǎng)所正確使用液化氣須知3篇(用餐場(chǎng)所禁止使用液化氣)，供大家參閱。

餐飲場(chǎng)所正確使用液化氣須知1

　　如何正確使用液化汽庭有所幫助：

　　為了您能正確使用液化氣，避免發(fā)生意外事故?，F(xiàn)將安全使用液化石油氣的注意事項(xiàng)介紹如下，愿它對(duì)您和您的家

　　1、連接減壓閥與灶具進(jìn)氣口的耐油膠管兩端要上緊，防止脫落。膠管接好后應(yīng)處于自然下垂?fàn)顟B(tài)，用戶應(yīng)經(jīng)常檢查耐油膠管是否老化，及時(shí)更換。

　　2、每次裝卸減壓閥前一定要把鋼瓶角閥關(guān)緊，并檢查減壓閥連接桿頭部的密封圈是否完好，如脫落或損壞應(yīng)立即重新安裝或更換。（不能自行用膠皮代用）

　　3、鋼瓶應(yīng)直立放臵，遠(yuǎn)離熱源。不得把鋼瓶放在桌子底下或柜子里，鋼瓶上也不要堆放雜物，這樣一旦發(fā)生事故，便于及時(shí)處理。

　　4、使用液化石油氣時(shí)不要把角閥開(kāi)得太大，一般開(kāi)一至二圈即可，這樣關(guān)閉時(shí)稍一轉(zhuǎn)動(dòng)就可關(guān)緊。發(fā)現(xiàn)角閥閥芯漏氣或其它故障，應(yīng)立即與氣站聯(lián)系。

　　5、用戶在使用液化氣時(shí)，人最好不要離開(kāi)，以便隨時(shí)注意燃燒情況。因?yàn)闇幸绯鰜?lái)，會(huì)澆滅火焰；使用小火時(shí)，火焰容易被風(fēng)吹滅，導(dǎo)致液化氣泄漏。

　　6、嚴(yán)禁把鋼瓶臥放或倒放，這樣容易造成瓶?jī)?nèi)雜質(zhì)進(jìn)入減壓閥導(dǎo)致減壓閥失靈，發(fā)生危險(xiǎn)。減壓閥一旦失靈，應(yīng)立即到專(zhuān)業(yè)維修部門(mén)調(diào)試、維修或更換，切不可自行拆卸，以免發(fā)生事故。

　　7、嚴(yán)禁用火或開(kāi)水燙鋼瓶，實(shí)際上就是直接對(duì)液化氣加溫。液態(tài)液化氣受熱急劇膨脹，鋼瓶?jī)?nèi)的壓力急劇上升，超過(guò)鋼瓶的爆破壓力，使鋼瓶爆炸。流出的液化氣遇到明火，將會(huì)造成嚴(yán)重事故。

　　8、如果您進(jìn)入廚房，聞到刺鼻的液化氣味道，說(shuō)明發(fā)生了液化氣泄漏，首先要立即將門(mén)窗打開(kāi)，加強(qiáng)室內(nèi)外空氣對(duì)流，降低室內(nèi)液化氣濃度。嚴(yán)禁將明火帶進(jìn)室內(nèi)，也不要開(kāi)關(guān)電燈及其它電器。立即關(guān)閉鋼瓶角閥，迅速切斷氣源，查明泄漏原因。

餐飲場(chǎng)所正確使用液化氣須知2

　　附件

　　餐飲場(chǎng)所正確使用液化氣須知

　　為保障餐飲場(chǎng)所使用液化氣安全，餐飲場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者應(yīng)切實(shí)做到： 一查：用氣前先查看膠管是否脫落、龜裂，空氣中是否有液化氣臭味；如有，須中止用氣操作并查找原因直至整改到位。

　　二開(kāi)：先打開(kāi)鋼瓶閥門(mén)通氣，再打開(kāi)灶前開(kāi)關(guān)用氣。

　　三關(guān)：用火后關(guān)閉灶前開(kāi)關(guān)，并務(wù)必在三餐用氣后關(guān)閉所有鋼瓶閥門(mén)，防范漏氣安全事故發(fā)生。

　　四須：與正規(guī)液化氣供應(yīng)單位簽訂安全供氣合同，每次購(gòu)氣后留存購(gòu)氣憑證，購(gòu)氣憑證應(yīng)當(dāng)準(zhǔn)確記載鋼瓶注冊(cè)登記代碼。

　　五禁：

　　1.嚴(yán)禁在地下、半地下空間違規(guī)使用液化氣，嚴(yán)禁超量存放，存瓶總重量超過(guò)100 千克（折合2瓶50千克或7瓶以上15千克氣瓶）時(shí)，應(yīng)當(dāng)設(shè)置專(zhuān)用氣瓶間，氣瓶間設(shè)置應(yīng)符合相關(guān)規(guī)范要求；

　　2.嚴(yán)禁堆放易燃易爆物品和使用明火，同一房間內(nèi)不得同時(shí)使用液化氣和其他明火，氣瓶與灶具的凈距不應(yīng)小于米，放置鋼瓶、灶具和用戶設(shè)備的房間應(yīng)保持通風(fēng)良好；

　　3.嚴(yán)禁使用熱源加熱、熱水浸泡鋼瓶，不得傾倒放置或傾倒使用液化氣；

　　4.嚴(yán)禁超期使用減壓器、密封圈，減壓器正常使用期限為5年，密封圈正常使用期限為3年，到期應(yīng)當(dāng)立即更換并記錄；鋼瓶供應(yīng)多臺(tái)液化氣灶具的，應(yīng)采用硬管連接，軟管的長(zhǎng)度應(yīng)控制在米—2米之間，且沒(méi)有接口，軟管應(yīng)當(dāng)每2年更換一次，若軟管出現(xiàn)老化、腐蝕等問(wèn)題，應(yīng)當(dāng)立即更換；軟管不得穿越墻壁、窗戶和門(mén)；

　　5.嚴(yán)禁自行拆卸、維修液化氣鋼瓶角閥、減壓閥，不得自行處理鋼瓶?jī)?nèi)殘液；

　　6.嚴(yán)禁使用氣液相雙頭液化氣鋼瓶；

　　7.嚴(yán)禁使用可重復(fù)充裝的燃?xì)怃撈浚ê罹吲c氣瓶一體的可充裝燃?xì)怃撈浚┳鳛闊嵩础?/p>

餐飲場(chǎng)所正確使用液化氣須知3

　　如何安全正確的使用液化氣？

　　液化石油氣雖然使用方便，但也有不安全的隱患。萬(wàn)一管道漏氣或閥門(mén)未關(guān)嚴(yán)，液化石油氣向室內(nèi)擴(kuò)散，當(dāng)含量達(dá)到爆炸極限（%～10%）時(shí)，遇到火星或電火花就會(huì)發(fā)生爆炸。為了提醒人們及時(shí)發(fā)現(xiàn)液化氣是否泄漏，加工廠常向液化氣中混入少量有惡臭味的硫醇或硫醚類(lèi)化合物。一旦有液化氣泄漏，立即聞到這種氣味。而采取應(yīng)急措施。

　　一、液化石油氣基本知識(shí)

　　液化石油氣是從石油加工過(guò)程中得來(lái)的較輕組分，是飽和和不飽和的烴類(lèi)混合物。液化石油氣屬易燃易爆品，在使用過(guò)程中應(yīng)注意防止泄漏，并保持燃?xì)饩呤褂脠?chǎng)所空氣流通。

（一）液化氣組份

　　液化氣主要成分為丙烷、丙烯、正異丁烷、正異丁烯等烴類(lèi)，另外還含有少量的戊烷及硫化物等雜質(zhì)，從不同生產(chǎn)過(guò)程中得到的液化石油氣，其組成有所差異。

（二）液化氣的主要特性

（1）易燃易爆。比汽油等油類(lèi)、天然氣有更大的火災(zāi)爆炸事故的危險(xiǎn)性。液化氣在空氣中達(dá)到一定濃度，即使在寒冷地區(qū)，遇到靜電或金屬撞擊時(shí)發(fā)出的細(xì)小火花，都能迅速引起燃燒。液化氣加空氣混合濃度2--10％，就會(huì)引發(fā)爆炸。

（2）氣液態(tài)體積比值大、易揮發(fā)：在常溫常壓下，液態(tài)液化氣迅速氣化為250--350倍體積的液化氣氣體。

（3）液態(tài)比重比水輕。像油類(lèi)一樣，浮于水面，約相當(dāng)于水比重的一半。

（4）氣態(tài)比重比空氣重，約為空氣比重的1．5一一2倍，所以液化石油氣泄漏，極易沉積在低洼處，引發(fā)燃燒爆炸事故。

（5）體積膨張系數(shù)大。液化石油氣的體積膨脹系數(shù)大約是同溫度水的體積膨脹系數(shù)的10～16倍，隨著溫度的升高，液態(tài)體積會(huì)不斷膨脹，氣態(tài)壓力也不斷增加，溫度每升高攝氏1度，體積膨脹～％，氣壓增加～。

（6）沸點(diǎn)低。一般沸點(diǎn)在0℃以下，在我國(guó)，尤其是南方，即使是冬季最冷的氣溫條件下，也能自然氣化。

（7）閃點(diǎn)低。低于28℃，形成揮發(fā)性混合氣體的最低燃燒溫度叫閃點(diǎn)，閃點(diǎn)易發(fā)生的燃燒只出現(xiàn)瞬間火苗或閃光，閃點(diǎn)是火災(zāi)的先兆。

（8）腐蝕性：液化氣中的腐蝕性，主要是少量的硫化物，對(duì)鋼材設(shè)備有微量的腐蝕性，對(duì)橡膠有溶化作用。

（9）可嗅性：液化氣無(wú)特殊氣味，為了易于察覺(jué)泄漏，在液化石油氣中加乙硫醇等添加劑加臭。

（10）毒害性和窒息性：液化石油氣有低毒性，當(dāng)空氣中的液化石油氣濃度超過(guò)1％時(shí)，就會(huì)使人嘔吐，感到頭痛；達(dá)到10％時(shí)，二分鐘就能使人麻醉，人體吸入高濃度的液化石油氣時(shí)，就會(huì)發(fā)生窒息死亡。

　　使用液化石油氣的有關(guān)問(wèn)題

　　1、為什么液化石油氣氣瓶、灶具不能安裝在臥室內(nèi)？ 將液化石油氣氣瓶、灶具安裝在臥室內(nèi)，如果發(fā)生漏氣容易造成使人窒息或火災(zāi)、爆炸事故。

　　2、怎樣防止灶具和氣瓶上開(kāi)關(guān)損壞漏氣？

　　要正確掌握開(kāi)關(guān)的使用方法，經(jīng)常注意和教育孩子不要去玩弄開(kāi)關(guān)。因?yàn)榕獕拈_(kāi)關(guān)或忘記關(guān)閉，容 易造成漏氣，引起火災(zāi)或其它事故。

　　3、使用液化石油氣時(shí)為什么要有人照管？

　　使用液化石氣時(shí)要隨時(shí)注意燃燒情況，調(diào)節(jié)火焰大小和火焰顏色，保持正常燃燒。避免湯水沸溢出來(lái)澆滅火焰，或者使用小火時(shí)火焰被風(fēng)吹滅、開(kāi)關(guān)未關(guān)而使大量液化氣泄漏出來(lái)，遇明火會(huì)造成火災(zāi)或爆炸事故。

　　4、有哪些原因容易造成漏氣？

（1）氣瓶上的開(kāi)關(guān)沒(méi)有關(guān)好或手輪下面的壓蓋螺帽沒(méi)有擰緊；

（2）耐油膠管老化、開(kāi)裂、燒損或套接松動(dòng)；

（3）灶具上的旋塞開(kāi)關(guān)不嚴(yán)密；

（4）減壓閥的手輪沒(méi)有擰緊或橡皮墊圈遺失損壞、變形、脫落。

　　5、怎樣識(shí)別液化石油氣氣瓶、灶具的漏氣？

　　每次更換氣瓶后或嗅到一種特殊的臭氣時(shí)，或發(fā)現(xiàn)封口膠套破損，用戶可用肥皂水涂抹各連接處，如有氣泡出現(xiàn)，說(shuō)明漏氣。嚴(yán)禁用明火檢查漏氣。

　　6、發(fā)現(xiàn)漏氣怎么辦?

（1）如果發(fā)現(xiàn)漏氣，首先要立即關(guān)閉角閥開(kāi)關(guān)打開(kāi)門(mén)窗進(jìn)行通風(fēng)換氣，嚴(yán)禁各種火種靠近，亦不要 開(kāi)關(guān)電燈或其他電氣設(shè)備，請(qǐng)供應(yīng)單位專(zhuān)業(yè)人員處理。

（2）如果發(fā)生大量漏氣，而角閥開(kāi)關(guān)失靈，首先要嚴(yán)格防止各種火種靠近，亦不要開(kāi)關(guān)電燈、或其 他電器設(shè)備、除應(yīng)立即報(bào)警外，要盡快設(shè)法用塑料布等物強(qiáng)制捆扎阻漏，并請(qǐng)供應(yīng)單位專(zhuān)業(yè)人員處理。

　　7、發(fā)生火險(xiǎn)怎么辦？

（1）如果發(fā)生灶具連接處、膠管、減壓閥部位漏氣著火不大的，只需把氣瓶角閥開(kāi)關(guān)關(guān)閉，一般會(huì) 自行熄火，如果火大可用大塊濕布撲滅；

（2）如果是氣瓶與角閥連接處著火，或火太大無(wú)法關(guān)角閥、或因火大使角閥開(kāi)關(guān)失靈了，一方面要 用水澆瓶降溫、迅速用棉被、毛毯浸水后去撲滅火焰，再設(shè)法包扎阻漏，盡快并請(qǐng)供應(yīng)單位專(zhuān)業(yè)人員 處理。送往供應(yīng)站處理；

（3）如果室內(nèi)發(fā)生火災(zāi)，不要驚慌、要迅速關(guān)緊角閥開(kāi)關(guān)，擰下減壓閥或剪斷膠管，把氣瓶移到室 外安全空曠的地方，如瓶溫高，要用冷水澆淋降溫，并通知供應(yīng)單位處理。

　　用戶自己應(yīng)該經(jīng)常做好哪些安全檢查工作？

（1）點(diǎn)火前要檢查各種設(shè)備是否漏氣，如果漏氣就不能點(diǎn)火。

（2）臨睡、外出和使用后，要檢查氣瓶和灶具開(kāi)關(guān)是否關(guān)閉。

（3）開(kāi)啟角閥前，首先應(yīng)該檢查開(kāi)關(guān)是否關(guān)著，以防前一次使用后沒(méi)有關(guān)，下一次使用時(shí)又使勁開(kāi)，容易將角閥弄壞，甚至發(fā)生事故。

（4）經(jīng)常檢查氣瓶角閥手輪的壓蓋六角螺帽有否松動(dòng)；耐油膠管有無(wú)破裂；耐油管路連接可緊。

　　用戶安全使用液化石油氣注意事項(xiàng)：

　　1、要在單獨(dú)的磚瓦結(jié)構(gòu)廚房中使用，正確安放液化石油氣的設(shè)備。

　　2、鋼瓶必須要直立放置，不允許臥放或倒放。

　　3、鋼瓶必須要遠(yuǎn)離熱源，擺放在易搬動(dòng)、周?chē)鷽](méi)易燃物，較通風(fēng)的地方，灶、瓶距離在80公分以上，不得以任何形式對(duì)鋼瓶加熱。

　　4、裝減壓閥前要檢查密封橡皮圈，做到無(wú)變型、缺損、裝減壓閥手輪要對(duì)正閥口，要逆時(shí)針旋轉(zhuǎn)上緊。

　　5、橡皮管、灶具開(kāi)關(guān)、減壓閥及手輪至瓶閥連接部位是較易漏氣部位，檢查漏氣請(qǐng)用肥皂水涂刷檢查部位，切勿用火查漏。

　　6、不準(zhǔn)私自拆卸、改裝液化石油氣專(zhuān)用設(shè)備，有問(wèn)題請(qǐng)交供應(yīng)單位處理。

　　7、發(fā)生液化石油氣泄漏時(shí)要及時(shí)關(guān)緊瓶閥，打開(kāi)門(mén)窗，進(jìn)行通風(fēng)疏散。在泄漏場(chǎng)所，要嚴(yán)禁各類(lèi)明火（包括煙頭）嚴(yán)禁開(kāi)、關(guān)各類(lèi)任何電器設(shè)備。

　　8、發(fā)生火災(zāi)要盡快切斷氣源（關(guān)瓶閥），切忌將瓶放到，并及時(shí)報(bào)火警，電話：119。

　　9、勤檢查、細(xì)觀察、發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理。為保安全請(qǐng)?jiān)谒X(jué)前、出門(mén)時(shí)關(guān)上鋼瓶角閥。

　　10、嚴(yán)禁私自排放鋼瓶中的殘液（氣）。

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