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蔬菜超市創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書3篇 超市創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書

時(shí)間:2022-10-24 09:34:41 綜合范文

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蔬菜超市創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書3篇 超市創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書

蔬菜超市創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書1

  目錄

  一、概要 ???????????????????4

  二、公司概述??????????????????6

  三、產(chǎn)品與服務(wù)????????????????1

  1四、市場(chǎng)分析?????????????????12

  五、競(jìng)爭(zhēng)分析?????????????????14

  六、營(yíng)銷戰(zhàn)略和銷售??????????????16

  七、財(cái)務(wù)分析?????????????????20

  八、計(jì)劃總結(jié)?????????????????23

  九、附件???????????????????24

  一、概要在這個(gè)呼吁環(huán)境保護(hù),堅(jiān)持可持續(xù)發(fā)展的時(shí)代,人們的環(huán)保意識(shí)越來越強(qiáng)。

  從衣、食、住、行,延及到生活的各個(gè)方面,都已離不開“環(huán)?!倍?。其中,食品的安全問題則、引起了人們的高度重視,因?yàn)椤懊褚允碁樘臁薄鞍俨目谌搿钡日Z(yǔ)句已深深的印在了人們的心中。人們從很早之前的吃飽,發(fā)展到之后的吃好,再發(fā)展到后來的吃得健康,再到現(xiàn)在的吃得科學(xué)、環(huán)保。所以,食品的安全問題倍受人們的關(guān)注。然而在當(dāng)下的社會(huì),存在著很多食品安全問題,如轉(zhuǎn)基因食品、注水食品、化肥食品等,這些對(duì)人體健康造成巨大的威脅。于是,當(dāng)人們購(gòu)買食品時(shí),會(huì)更加關(guān)注食品的質(zhì)量問題,而不只是關(guān)注價(jià)格。隨著“綠色消費(fèi)”意識(shí)的進(jìn)一步加強(qiáng),人們對(duì)綠色食品的需求與呼聲越來越強(qiáng)。為了緊跟時(shí)代的潮流,呼應(yīng)人們的心聲。因此,我們所規(guī)劃的商業(yè)項(xiàng)目就是發(fā)展“純天然、綠色、無公害食品”產(chǎn)品。主要的產(chǎn)品是集中在農(nóng)產(chǎn)品方面,其中主要包括大米、茶葉、蔬菜、水果等,同時(shí),以我們的生產(chǎn)基地作為根據(jù)地,開發(fā)農(nóng)家樂旅游資源,吸引旅客來此觀光旅游,欣賞美麗的自然風(fēng)光,體驗(yàn)純正的農(nóng)家生活,品嘗正宗的農(nóng)家菜。我們投資的是綠色產(chǎn)業(yè),各個(gè)環(huán)節(jié)連成一條綠色的產(chǎn)業(yè)鏈,生產(chǎn)中沒有資源的浪費(fèi),充分做到了資源的循環(huán)合理利用。從產(chǎn)品的生產(chǎn),到產(chǎn)品加工,再到產(chǎn)品的出售,乃至廢品的回收利用都做到了綠色、環(huán)保、無公害,從而保證人們所購(gòu)買到。的是純正的“土產(chǎn)品” 我們吸引商人投資的地方就在“綠色、環(huán)保”上,因?yàn)檫@個(gè)產(chǎn)業(yè)主打綠色食品。首先,我們擁有廣闊的市場(chǎng),并且消費(fèi)群體也越來越多;其次,投資規(guī)模適中,由于利用了農(nóng)村的大部分資源,而這些土地、山頭等資源相對(duì)比較廉價(jià);還有,現(xiàn)在農(nóng)村外出打工人員較多,留下的大部分是老人孩子和婦女,所以土地資源比較豐富,這些可以充分的利用起來做生產(chǎn),有助于我們的集中生產(chǎn),做到產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后加工的一體化,適當(dāng)?shù)臏p少生產(chǎn)成本,盡量做到利潤(rùn)最大化;最后,這些產(chǎn)業(yè)的發(fā)展可以解決當(dāng)?shù)厥S鄤趧?dòng)力的問題,可以提供一些就業(yè)崗位,帶動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)等各方面的發(fā)展。總之,我們的產(chǎn)業(yè)在自我發(fā)展的同時(shí),一箭多雕,也帶動(dòng)了相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,前景很好。

  二、公司概述

  1、公司宗旨“行天下誠(chéng)信之本,做國(guó)之綠色精品,享人間健康生活”,這是我們公司的宗旨。我們承諾要用良心做企業(yè),用實(shí)際行動(dòng)回報(bào)社會(huì)?!罢\(chéng)信”是做人最基本的準(zhǔn)則,人無信則不立,商人更是如此,所以我認(rèn)為,“誠(chéng)信”才是商人的立足之基。我們?cè)S諾消費(fèi)者,我們的產(chǎn)品絕對(duì)是純天然、無公害的綠色食品,也一定會(huì)真正做到我們的承諾,保證消費(fèi)者的合法利益。

  2、公司名稱“江南綠色食品股份有限公司”

  3、公司結(jié)構(gòu)我們公司的機(jī)構(gòu)包括董事會(huì)、監(jiān)事會(huì)、管理層、執(zhí)行層、作業(yè)層和后勤

  中心,管理層包括總經(jīng)理、辦公室、財(cái)務(wù)室、銷售處、售后服務(wù)處等,監(jiān)督機(jī)構(gòu)包括由董事會(huì)等成員組成的監(jiān)督小組,后勤中心包括食堂、心里健康輔導(dǎo)中心、廢品處理中心、職工培訓(xùn)中心等。以上只是機(jī)構(gòu)的大致的設(shè)置,其中每一個(gè)機(jī)構(gòu)都還有細(xì)化的職責(zé)。

  4、公司的經(jīng)營(yíng)理念我們公司的遠(yuǎn)景目標(biāo)是要將其打造成皖南乃至全國(guó)最大的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工中心,讓石臺(tái)縣成為著名的綠色無公害食品生產(chǎn)加工基地,讓我們的產(chǎn)品成為國(guó)人心目中真正的品牌產(chǎn)品,得到各界人士的認(rèn)可。我們會(huì)竭盡全力將這一宏偉目標(biāo)付諸實(shí)踐之中。我們要感謝政府給予我們發(fā)展的機(jī)會(huì),并支持我們的綠色產(chǎn)業(yè);感謝各位投資者對(duì)于我們產(chǎn)業(yè)寄以厚望,并來積極投資;感謝消費(fèi)者對(duì)我們產(chǎn)品的信任;同時(shí),也感謝我們公司的各位職員所付出的辛勤汗水。我們所追求的最大榮譽(yù)就是得到消費(fèi)者的認(rèn)可,打造屬于我們自己的品牌,從而在食品界享有一定的品牌效應(yīng)。在我們的生產(chǎn)中,首先,從中獲利的是消費(fèi)者,因?yàn)樗麄冑?gòu)買到的是真正的綠色無公害食品,這在某種程度上也提高了他們的生活質(zhì)量;其次,我們的生產(chǎn)帶動(dòng)了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展,促進(jìn)了當(dāng)?shù)嘏c外界的交流,并

  且引進(jìn)了外資,這對(duì)于一個(gè)地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展是非常有意義的;再次,當(dāng)?shù)剞r(nóng)民也從中獲利,因?yàn)槲覀兊漠a(chǎn)業(yè)給他們帶去了大量的工作崗位,解決了當(dāng)?shù)剞r(nóng)村大量剩余勞動(dòng)力的問題,提高了他們的生活水平,同時(shí),也給他們帶去了一些新的理念,這對(duì)于當(dāng)?shù)剞r(nóng)村的發(fā)展是非常有幫助的;最后,我們貫穿的是一種綠色理念,通過宣傳,我們的這一生產(chǎn)模式也為其他地區(qū)食品生產(chǎn)公司提供了范式,這樣也有助于促進(jìn)社會(huì)的穩(wěn)定,同時(shí)也將綠色消費(fèi)這一理念貫穿給消費(fèi)者,有助于我國(guó)環(huán)保事業(yè)的發(fā)展。

  5、公司的經(jīng)營(yíng)策略產(chǎn)品范圍:我們的產(chǎn)品主要包括農(nóng)副產(chǎn)品等一系列農(nóng)家食品,有大

  米、鮮牲畜肉、茶葉、蔬菜、瓜果等,以及由這些加工而成的次生產(chǎn)品,比如瓜果罐頭、鮮肉罐頭等;我們提供的這些產(chǎn)品均來自純天然的生產(chǎn),采用的都是農(nóng)家自然的生產(chǎn)方式,產(chǎn)品在生產(chǎn)過程中盡量使用有機(jī)肥,不施加對(duì)人體有害的化學(xué)物質(zhì);我們的特色就是我們的“農(nóng)家樂”旅游產(chǎn)業(yè),這個(gè)我們會(huì)將其作為我們的一大宣傳載體,通過旅游的發(fā)展,帶動(dòng)我們產(chǎn)業(yè)的宣傳。

  困難:在生產(chǎn)和加工的過程中,我們也會(huì)不可避免的遇到各種各樣的困難,我總結(jié)了一

  下,主要包括自然威脅和人為因素。其中自然威脅主要是由自然災(zāi)害帶來的損失,比如冰雹、洪水、旱災(zāi)等,人為因素包括決策上的失誤、資金利用上的不合理等等。

  解決措施:在面對(duì)以上的困難中,我們會(huì)采取相應(yīng)的措施去應(yīng)對(duì)。面對(duì)頻繁的自然災(zāi)害,我們首先會(huì)加強(qiáng)災(zāi)害預(yù)警系統(tǒng)的建立與完善,平時(shí)多多關(guān)注天氣的變化,在災(zāi)害來臨之前提前做好防災(zāi)準(zhǔn)備,盡量將由災(zāi)害造成的損失降到最低;還有就是多修建蓄水池,來應(yīng)對(duì)洪澇災(zāi)害;面對(duì)人為的一些決策失誤和規(guī)劃的不合理,我們會(huì)加強(qiáng)我們的監(jiān)督力度,也就是讓公司的監(jiān)督機(jī)構(gòu)多多發(fā)揮自己的職能,全方位的監(jiān)督公司每一個(gè)環(huán)節(jié)的運(yùn)行,還需請(qǐng)一些專業(yè)的管理人員,盡量減少這些問題的發(fā)生;再一個(gè)就是讓公司的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)發(fā)揮出應(yīng)有的作用,在職員上崗之前,必須在培訓(xùn)機(jī)構(gòu)經(jīng)過一定時(shí)間的職業(yè)培訓(xùn),并且通過考核的才能參與工作。我相信,我們公司所有員工團(tuán)結(jié)一致,一定可以將我們的公司經(jīng)營(yíng)好。

  6、相對(duì)價(jià)值增值我們的產(chǎn)品與市場(chǎng)上的一些農(nóng)產(chǎn)品相比,最獨(dú)特的地方在于我們的產(chǎn)品保證是純天然無公害的綠色食品,在生產(chǎn)的過程中使用有機(jī)肥,不使用對(duì)人身體有害的化學(xué)添加劑,保證產(chǎn)品的無公害性。隨著社會(huì)不斷的發(fā)展,相關(guān)產(chǎn)業(yè)也會(huì)有更大的升值空間。如今,“綠色消費(fèi)”已成為一種消費(fèi)時(shí)尚,我想,在未來的日子里,這一消費(fèi)觀會(huì)更受大眾親睞,這就是我們產(chǎn)業(yè)會(huì)不斷增值的地方。

  7、公司設(shè)施種植基地:種植基地是我們公司占地面積最大、最基本的場(chǎng)所,其中包括大米生產(chǎn)基地、小麥生產(chǎn)基地、油菜生產(chǎn)基地、蔬菜生產(chǎn)基地; 養(yǎng)殖基地:養(yǎng)殖基地位于種植基地其間,主要的是水產(chǎn)養(yǎng)殖和牲畜養(yǎng)殖,其中包括淡水魚養(yǎng)殖、水鴨養(yǎng)殖,我們會(huì)承包大量的水塘,在養(yǎng)殖的同時(shí),為農(nóng)作物的生產(chǎn)提供充沛的水源;同時(shí)還有土雞養(yǎng)殖、土豬養(yǎng)殖等; 瓜果基地:我們的果林主要是集中在承包的山丘上,在這些地方種植果樹有助于果樹的成長(zhǎng)。當(dāng)然,我們會(huì)在果林之間種植一些諸如芝麻的產(chǎn)品,以提高單位土地面積的產(chǎn)量;我們的山雞養(yǎng)殖也可以放在果林間放養(yǎng),首先山雞會(huì)吃一些害蟲,保證果樹的健康成長(zhǎng),其次,山雞排除的糞便就是果樹最好的肥料。同時(shí),山雞在這樣的天然環(huán)境中生長(zhǎng),質(zhì)量肯定會(huì)得到保證; 加工廠房:這是一片大面積的生產(chǎn)產(chǎn)房,是我們生產(chǎn)的產(chǎn)品進(jìn)行生加工的廠所,并且是按類分開的。我們所要打造的是一條條產(chǎn)品生產(chǎn)流水線,比如果醬生產(chǎn)流水線、水果罐頭生產(chǎn)流水線、菜籽油生產(chǎn)流水線、豬肉深加工生產(chǎn)流水線等,這樣的深加工可以保證我們的產(chǎn)出農(nóng)產(chǎn)品不會(huì)浪費(fèi),同時(shí),也會(huì)增加產(chǎn)品的產(chǎn)值,不斷滿足消費(fèi)者不同層次的需求?!稗r(nóng)家樂”旅游區(qū):我們會(huì)打造一個(gè)“農(nóng)家樂”生態(tài)旅游區(qū),其中主要是古樸的農(nóng)家古村落作為我們的場(chǎng)所,給予租用的戶主一定的費(fèi)用。外來游客在此可以欣賞優(yōu)美的山水風(fēng)景、住在純正的農(nóng)家大院、品嘗我們農(nóng)家自己制作的美味佳肴,讓城市的人們體驗(yàn)最最正宗的鄉(xiāng)間生活。職工休閑娛樂區(qū):這里主要是職工休息娛樂的場(chǎng)所。其中包括住宅區(qū)、食堂、活動(dòng)室、培訓(xùn)中心、心里輔導(dǎo)中心運(yùn)動(dòng)場(chǎng)等,我們的職工在辛勞的工作之后,一定會(huì)得到一個(gè)很好的休息。同時(shí),我們的職工會(huì)經(jīng)常進(jìn)行體育鍛煉,保證有一個(gè)健康良好的身體投入到生產(chǎn)之中;我們也配備心里輔導(dǎo)室,為職工的生活質(zhì)量提供保障。活動(dòng)室配備臺(tái)球桌、乒乓球桌等休閑設(shè)備,我們也會(huì)定期舉行員工才藝晚會(huì),讓大家相互溝通,不斷融入集體,把公司當(dāng)成一個(gè)大家庭,從而愿意為我們的公司作貢獻(xiàn),這對(duì)于我們公司的和諧發(fā)展是非常有意義的。

  8、公司場(chǎng)地介紹石臺(tái)縣位于安徽省南部,總面積1403平方公里,合270.45畝。北臨貴池區(qū),東連黃山區(qū),南與祁門縣、黟縣相接,西鄰東至縣。總面積1403平方千米???cè)丝冢保比f人(2007年末)。全縣轄6個(gè)鎮(zhèn)、2個(gè)鄉(xiāng);地處皖南山區(qū)西部,黃山余脈橫亙南部。牯牛降海拔1728米,為全縣最高點(diǎn)。九華山逶迤北部。秋浦河北流注入長(zhǎng)江,清溪河?xùn)|流注入太平湖。河谷地帶地勢(shì)較低,居民點(diǎn)多分布于此。屬亞熱帶季風(fēng)氣候,年均氣溫16℃,年降水量1626毫米,氣候資源優(yōu)異,適合發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。資源:礦藏有銅、金、銀、大理石、石灰石等。221、325省道過境,交通便利。牯牛降為國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū),石臺(tái)溶洞群為省級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)。還有蓬萊仙洞、神仙洞等景點(diǎn)。氣候介紹:石臺(tái)屬于中亞熱帶濕潤(rùn)氣候區(qū),光照充足,四季分明,且冬夏長(zhǎng),春秋短。因受太平洋暖空氣和北方冷空氣的交替影響,一般年份,春季溫涼多雨,夏季炎熱濕潤(rùn),秋季先干后濕,冬季寒冷少雨。境內(nèi)由于受特定的中、低山及高丘地形影響,又顯示出顯著的山地氣候特征,如近地面風(fēng)向復(fù)雜多變,平均風(fēng)速小,巖、坡、谷地溫差較大,夏季晝熱夜涼,地形雨明顯,雷陣雨較平原地區(qū)多等。氣溫:年平均氣溫為16℃,最高氣溫的歷年平均值為38.8℃;累年最低氣溫的平均值為-8.9℃。降水:本縣歷年平均降水量為1626.4mm。降水的年際變化顯著,最多年與最少年相差1226mm。月際變化更大。一年中降水量主要分布在4~9月份,總降水量約占全年的71%。日照:本縣年平均日照總時(shí)數(shù)1704.4小時(shí),最多為2004.9小時(shí),最少為1483.7小時(shí)。太陽(yáng)年總輻射量為73.7千卡/平方厘米。

  三、產(chǎn)品與服務(wù)

  1、我們產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì):我們的產(chǎn)品源自純天然的生產(chǎn)基地,從生產(chǎn)到最后的加工,都是的無污染的環(huán)境中完成的,所以,我們的產(chǎn)品,消費(fèi)者可以絕對(duì)放心的購(gòu)買,“綠色、無公害、純天然”就是我們的優(yōu)勢(shì);

  2、技術(shù)支持:我們會(huì)定期邀請(qǐng)安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)的農(nóng)業(yè)專家、教授給我們的員工做一些培訓(xùn),以提高我們員工的職業(yè)技能,從而更好的投入到生產(chǎn)過程當(dāng)中;與此同時(shí),我們也會(huì)招納賢才,其中主要是吸引具有農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與加工專業(yè)方面的高科技人才,以不斷滿足科技日益發(fā)展的需求;從農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn),到加工,到出售,我們保證每一個(gè)環(huán)節(jié)都會(huì)有專業(yè)人員支持工作,以此提高我們的生產(chǎn)效率;

  3、發(fā)展環(huán)境:我們的生產(chǎn)和制造基地都是在生態(tài)環(huán)境良好的山水地區(qū),這些地方屬于農(nóng)村地區(qū),沒有城市的污染,還保持著原生態(tài)的環(huán)境,所以在這些地方生產(chǎn)出來的產(chǎn)品一定都會(huì)是“綠色”的。

  4、研究與開發(fā):我們公司有專門的研發(fā)機(jī)構(gòu),這些機(jī)構(gòu)主要負(fù)責(zé)的是根據(jù)市場(chǎng)需求,研發(fā)出市場(chǎng)所需要的產(chǎn)品,從而擴(kuò)大我們的生產(chǎn)的領(lǐng)域和范圍,提高經(jīng)濟(jì)效益,增加收入。

  5、市場(chǎng)前景:我們的市場(chǎng)主要是面對(duì)居家生活,人們不會(huì)偏離“食”這個(gè)主題,要吃的健康科學(xué),就會(huì)想到綠色、環(huán)保,所以,我們堅(jiān)信,我們產(chǎn)業(yè)的前景是光明的。

  四、市場(chǎng)分析

  1、市場(chǎng)描述現(xiàn)如今,農(nóng)副產(chǎn)品這一行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈,隨著人們消費(fèi)理念的與時(shí)俱進(jìn),人們都在呼吁環(huán)保,呼吁健康,所以,為了迎合市場(chǎng)需求,更多的企業(yè)已經(jīng)涉足這個(gè)行業(yè),所以競(jìng)爭(zhēng)壓力是很大的。同時(shí),我們也堅(jiān)信,這個(gè)產(chǎn)業(yè)是在向高質(zhì)量、擴(kuò)大型的方面發(fā)展的。根據(jù)市場(chǎng)的分析表明,到2014年,該產(chǎn)業(yè)的規(guī)模將擴(kuò)大一倍,這

  一時(shí)間段內(nèi),我們的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手會(huì)不斷增加,壓力也會(huì)與日俱增。但是,在面對(duì)這些壓力的同時(shí),科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展,也為我們的綠色生產(chǎn)提供了巨大的技術(shù)支持,為我們生產(chǎn)規(guī)模的擴(kuò)大提供了幫助。加之,我們也會(huì)改變我們的經(jīng)營(yíng)理念,比如我們會(huì)和一些農(nóng)產(chǎn)品深加工公司取得聯(lián)系,將我們第一手的產(chǎn)品出售給他們,取得合作,由此也可以提高我們的經(jīng)濟(jì)效率。

  我堅(jiān)信通過我們自身的不懈努力我們一定可以很好地應(yīng)對(duì)這一巨大挑戰(zhàn)。

  2、目標(biāo)市場(chǎng)我們的市場(chǎng)主要是集中在合肥、蕪湖、馬鞍山一線,江蘇、浙江等地,安徽這一線在經(jīng)濟(jì)水平方面在安徽屬于領(lǐng)先地區(qū),同時(shí)具有相對(duì)較大的消費(fèi)市場(chǎng),所以我們先從這一地區(qū)打開我們的市場(chǎng)。而江蘇和浙江,這些地區(qū)經(jīng)濟(jì)比較發(fā)達(dá),但大部分是集中在工業(yè)方面,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)模并不是很大,而我們的產(chǎn)品正好補(bǔ)上了他們農(nóng)業(yè)市場(chǎng)的缺口;當(dāng)然,機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存,在這些地區(qū),也存在著一些較大的競(jìng)爭(zhēng)壓力,比如南京的冠生園、安徽的天方等,這些企業(yè)都會(huì)對(duì)我們的產(chǎn)品及服務(wù)會(huì)有一些影響。但是,我們的產(chǎn)品有獨(dú)具特色的一面,是在純天然的生產(chǎn)基地產(chǎn)出的,產(chǎn)品的生產(chǎn)環(huán)境是獨(dú)一無二的,同時(shí)也并不是大棚養(yǎng)殖,而是在農(nóng)村進(jìn)行的大規(guī)模養(yǎng)殖,季節(jié)性的產(chǎn)品比較突出,所以在這方面占有絕對(duì)優(yōu)勢(shì)。

  3、消費(fèi)群人們選擇我們產(chǎn)品主要就是在于我們產(chǎn)品的質(zhì)量,從這樣一個(gè)純天然的綠色生態(tài)環(huán)境中生長(zhǎng)出來的產(chǎn)品一定會(huì)得到大家的認(rèn)可和選購(gòu)。

  4、銷售戰(zhàn)略我們會(huì)大力宣傳我們的產(chǎn)品,同時(shí),擴(kuò)大自己的銷售渠道,超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、便利店、專營(yíng)店這些都會(huì)成為我們的銷售點(diǎn),并且這些銷售點(diǎn)的規(guī)模會(huì)得到不斷的擴(kuò)大。我們之所以選擇這些銷售點(diǎn)主要是結(jié)合我們產(chǎn)業(yè)的自身特點(diǎn),使大家更為方便的購(gòu)買。當(dāng)然,我們也會(huì)在市區(qū)設(shè)置自己的專營(yíng)店,如果銷售狀況好的話,我們會(huì)不斷擴(kuò)充,進(jìn)行一定規(guī)模的連鎖。我們擬定的幾個(gè)銷售地點(diǎn)都處于長(zhǎng)江地區(qū),水運(yùn)非常便利,并且有很好的陸路交通,這對(duì)于我們產(chǎn)品的順暢銷售是很有幫助的。

  五、競(jìng)爭(zhēng)分析

  1、競(jìng)爭(zhēng)描述每一個(gè)行業(yè)都存在著競(jìng)爭(zhēng),我們的綠色產(chǎn)品行業(yè)也不例外,反而面臨更加激烈的挑戰(zhàn)。如今,越來越多的企業(yè)家加入到了綠色產(chǎn)業(yè)投資當(dāng)中,我們所面臨的壓力也越來越大。企業(yè)家們都在為自己的企業(yè)不斷的補(bǔ)充著新鮮的血液,著重發(fā)展科技興企。這也在無形當(dāng)中給了我們很大的壓力,但是,這種壓力也是我們不斷進(jìn)取的一種的動(dòng)力,鼓舞著我們奮發(fā)圖強(qiáng),落后就要“挨打”,我們不愿落后,所以我們就要勇敢的奔跑,我們要做企業(yè)的領(lǐng)跑者。

  2、競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略我們會(huì)積極的參與到企業(yè)間的競(jìng)爭(zhēng)中去,從中學(xué)習(xí)別人的長(zhǎng)處,以來彌補(bǔ)自己的不足,同時(shí)也對(duì)自己的企業(yè)加大各方面的投入,以擴(kuò)大自己的競(jìng)爭(zhēng)力。主要包括:科技投入,不斷引進(jìn)農(nóng)業(yè)專業(yè)型人才,補(bǔ)充公司的實(shí)力,定期邀請(qǐng)專家來做一些專業(yè)方面的宣講和講座,提高員工的水平;規(guī)模擴(kuò)大,不斷擴(kuò)大我們的生產(chǎn)規(guī)模,盡量涵蓋農(nóng)副產(chǎn)品的盡可能多的市場(chǎng)需求,這樣,更有利于我們品牌的做大做強(qiáng);設(shè)施改善,我們會(huì)及時(shí)引進(jìn)先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備,以提高企業(yè)的生產(chǎn)效率,也會(huì)定期對(duì)我們的設(shè)備進(jìn)行檢查,以排除故障所帶來的損失;擴(kuò)大市場(chǎng),我們會(huì)不斷開拓我們的銷售市場(chǎng),增加銷售網(wǎng)點(diǎn),加強(qiáng)宣傳力度。我相信,通過我們不斷的努力,我們的企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力會(huì)逐漸變強(qiáng),我們也會(huì)很快融入到當(dāng)今的市場(chǎng)之中去。

  3、SWOT 分析法:優(yōu)勢(shì):當(dāng)?shù)負(fù)碛械锰飒?dú)厚的豐富的資源,如土地資源、氣候資源、豐富的水源等;政府的政策大力支持農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn),同時(shí)也會(huì)給予一定的補(bǔ)助;當(dāng)?shù)負(fù)碛辛畠r(jià)的勞動(dòng)力,這樣可以減少我們的生產(chǎn)成本;當(dāng)?shù)氐慕煌ū憷?,水運(yùn),公路、鐵路發(fā)達(dá),可以方便我們產(chǎn)品的銷售; 劣勢(shì):我們團(tuán)隊(duì)的創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)不足;產(chǎn)品銷售渠道部完善,我們的市場(chǎng)尚未開發(fā);我們創(chuàng)業(yè)前期資金不足,資金來源渠道少;當(dāng)?shù)貏趧?dòng)力素質(zhì)偏低;我們的市場(chǎng)知名度很?。?解決措施:不斷提高自己的綜合素質(zhì),特別是創(chuàng)業(yè)方面的能力,多多向成功的先輩學(xué)習(xí),不斷提升我們的經(jīng)驗(yàn)水平;多種方式融資,為企業(yè)的順利開展提供充足的資金保障;不斷開拓市場(chǎng),完善銷售渠道,使我們的產(chǎn)品銷量提高;對(duì)我們的員工進(jìn)行定期的職工技能培訓(xùn),提高勞動(dòng)力素質(zhì);擴(kuò)大市場(chǎng),廣泛宣傳,提高品牌知名度; 機(jī)會(huì):我們的產(chǎn)品擁有廣闊的市場(chǎng)需求,市場(chǎng)上正緊缺這種

  綠色食品;現(xiàn)今居民對(duì)市場(chǎng)上得農(nóng)產(chǎn)品很不滿,已經(jīng)成為人們購(gòu)買的障礙;皖南一帶大型的綠色產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)基地尚不多,這就減輕了我們企業(yè)的一些壓力,有助于我們產(chǎn)品的銷售; 威脅:各個(gè)企業(yè)的環(huán)保意識(shí)逐漸增強(qiáng),特別是農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè),他們都學(xué)會(huì)了主打綠色品牌,生產(chǎn)無公害產(chǎn)品,我們的競(jìng)爭(zhēng)壓力越來越大;自然災(zāi)害成了我們產(chǎn)品生產(chǎn)的一大威脅,這些災(zāi)害會(huì)導(dǎo)致我們的產(chǎn)量下降,直接影響到我們的產(chǎn)品加工和銷售; 解決措施:不斷完善我們的企業(yè)機(jī)制,堅(jiān)持綠色環(huán)保宗旨,打響我們的品牌,不斷加大科技投入,提高競(jìng)爭(zhēng)力;建立完善的自然災(zāi)害預(yù)警還防護(hù)機(jī)制,盡量將由災(zāi)害引起的損失降到最低。

  六、營(yíng)銷戰(zhàn)略和銷售

  1、營(yíng)銷計(jì)劃和戰(zhàn)略我們公司專門設(shè)置了銷售部,由他們來負(fù)責(zé)公司產(chǎn)品的銷售。我們的產(chǎn)品主要是往超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、專營(yíng)店來銷售,我們計(jì)劃主要是放在前兩者,即加大對(duì)超市和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)產(chǎn)品份額的擴(kuò)大,因?yàn)檫@些地方的人流量比較大,并且更具有相對(duì)競(jìng)爭(zhēng)力。專營(yíng)店只是作為一個(gè)輔助,來擴(kuò)大自己的品牌。同時(shí),我們會(huì)在電視臺(tái)、報(bào)社等地方做大自己的宣傳,用“綠色、無公害、純天然”號(hào)召大家綠色生活,以吸引消費(fèi)者的注意力。戰(zhàn)略定位:第一,品牌是企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)和銷售的基本經(jīng)營(yíng)單位,良好的品牌可以促進(jìn)我們產(chǎn)品的銷售;第二,營(yíng)銷戰(zhàn)略應(yīng)該是自下而上的改革,而并不是自上而下;第三,戰(zhàn)略要再認(rèn)知的基礎(chǔ)上建立;

  2、分渠道和合作伙伴我們會(huì)和一些超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)取得聯(lián)系,并且預(yù)期合作,超市我們會(huì)定期去送貨,租用一定的攤位來銷售自己的專營(yíng)產(chǎn)品;農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)我們是這樣來銷售的,我們將我們的產(chǎn)品以低于市場(chǎng)批發(fā)價(jià)的價(jià)格大量的批發(fā)給他們,剩下的交給他們自己去銷售;同時(shí),我們會(huì)與一些農(nóng)產(chǎn)品深加工廠家取得聯(lián)系,將我們的第一手產(chǎn)品出售給他們,通過這些環(huán)節(jié),我們的經(jīng)濟(jì)利潤(rùn)會(huì)增加。

  3、定價(jià)戰(zhàn)略其實(shí)我們產(chǎn)品的生產(chǎn)成本并不是很高,因?yàn)槎际亲约悍N植、采購(gòu)、生產(chǎn)的,其間并沒有中間商來謀取利潤(rùn),所以,我們產(chǎn)品的價(jià)格有較大的調(diào)控空間,可以根據(jù)市場(chǎng)的需要適當(dāng)調(diào)整價(jià)格。

  4、市場(chǎng)溝通宣傳:我們首先會(huì)通過媒體,比如電視臺(tái)、報(bào)紙等,來大力宣傳我們的產(chǎn)品,突出自己的特色,讓消費(fèi)者能真正的了解我們的產(chǎn)品; 促銷:在我們的銷售網(wǎng)點(diǎn),我們會(huì)定期做一些促銷活動(dòng),比如買我們的產(chǎn)品,我們會(huì)贈(zèng)送會(huì)員卡之類,消費(fèi)者一旦消費(fèi)到一定的數(shù)額,就可以得到會(huì)員卡,并且在以后的購(gòu)買中會(huì)享受到打折機(jī)會(huì); 網(wǎng)絡(luò)銷售:我們同樣會(huì)設(shè)置自己的網(wǎng)店,將我們的產(chǎn)品掛到網(wǎng)上銷售,擴(kuò)大自己產(chǎn)品的銷售范圍; 專家指導(dǎo):首先,我們會(huì)邀請(qǐng)各行各業(yè)的專家來我們的生產(chǎn)基地,定期開展座談會(huì)等活動(dòng),以此加大我們企業(yè)的宣傳力度;其次,我們也會(huì)吸引有很強(qiáng)的銷售能力的業(yè)務(wù)員,負(fù)責(zé)我們產(chǎn)品的業(yè)務(wù);然后,我們會(huì)定期舉行企業(yè)經(jīng)驗(yàn)交流會(huì),會(huì)邀請(qǐng)一些知名企業(yè)的前輩來給我們做講座,宣講一些銷售技巧等有助于我們產(chǎn)品銷售的的方法,不斷提高我們企業(yè)的產(chǎn)值。

  5、完善銷售機(jī)制我們企業(yè)設(shè)置專門的銷售部,負(fù)責(zé)公司產(chǎn)品的銷售,我們會(huì)不斷提高我們銷售部的銷售能力,完善銷售機(jī)制。對(duì)我們的銷售員,我們會(huì)實(shí)行多勞多得制,即完成的銷售量越大,從中取得的報(bào)酬也就越多,這樣可以激發(fā)銷售員的斗志,不僅為了公司,也可以提高自己的收入; 提高銷售技巧,我們的產(chǎn)品不會(huì)單一的在之前所說的網(wǎng)點(diǎn)去銷售,我們會(huì)定期將我們的產(chǎn)品送貨到一些小區(qū)之類的場(chǎng)所,做一些宣傳式的銷售,旨在提高我們產(chǎn)品的知名度; 信息化銷售,企業(yè)把對(duì)人的關(guān)注、人的個(gè)性釋放及人的個(gè)性需求的滿足推到空前中心的地位,企業(yè)與市場(chǎng)逐步建立一種新型關(guān)系,建立消費(fèi)者個(gè)人數(shù)據(jù)庫(kù)和信息檔案,與消費(fèi)者建立更為個(gè)人化的聯(lián)系,及時(shí)地了解市場(chǎng)動(dòng)向和顧客需求,向顧客提供一種個(gè)人化的銷售和服務(wù)。這種方法有利于節(jié)省中間環(huán)節(jié),降低銷售成本。不僅如此,由于社會(huì)生產(chǎn)計(jì)劃性增強(qiáng),資源配置接近最優(yōu),商業(yè)出現(xiàn)零庫(kù)存管理,企業(yè)的庫(kù)存成本也節(jié)約了。創(chuàng)新是企業(yè)成功的關(guān)鍵,企業(yè)經(jīng)營(yíng)的最佳策略就是搶.

蔬菜超市創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書2

  一、基本情況:

  1、企業(yè)名:百貨超市

  2、行業(yè)類型:零售

  3、組織形式:個(gè)體工商戶

  主要經(jīng)營(yíng)范圍:自己家鄉(xiāng)的鎮(zhèn)中心,這里是人流的中心集合處

  4、經(jīng)營(yíng)地點(diǎn):廣東省清遠(yuǎn)市陽(yáng)山縣七拱鎮(zhèn)

  面積:占地大概150平方米

  選擇該地點(diǎn)的理由:因?yàn)殒?zhèn)中心處沒有一間較大的超市,該地點(diǎn)是人流車流的集中地帶,交通方便,市場(chǎng)前景非常廣闊。

5、創(chuàng)業(yè)者個(gè)人情況:

  姓名:張文健

  性別:男

  年齡:

  21文化程度:大專

  相關(guān)工作經(jīng)歷:曾經(jīng)在商店里賣過東西,懂得一點(diǎn)怎樣經(jīng)營(yíng),但在日后的日子里本人會(huì)增加社會(huì)實(shí)踐的,學(xué)習(xí)與這方面的知識(shí)的。

  二、立項(xiàng)概述:

  我是一名大學(xué)生,專業(yè)是計(jì)算機(jī)專業(yè),從小對(duì)經(jīng)營(yíng)方面感興趣?,F(xiàn)在將要大學(xué)畢業(yè)了,憑著自己對(duì)經(jīng)營(yíng)的愛好和向往,一直希望在自己的鄉(xiāng)鎮(zhèn)開一間超市,用此來發(fā)展自己鄉(xiāng)鎮(zhèn)的經(jīng)濟(jì),是廣州市的許多超市吸引了我,我去超市購(gòu)物時(shí)的啟迪,使我對(duì)此產(chǎn)生極大的興趣。根據(jù)本人的經(jīng)驗(yàn),資金情況及對(duì)當(dāng)今社會(huì)的了解,決定要謹(jǐn)慎從事,三思而行,因?yàn)檫@有非常大的風(fēng)險(xiǎn)的,加上自己的經(jīng)驗(yàn)不足。

  隨著居民生活水平的不斷提高,追求環(huán)保,健康的消費(fèi)已成為一種生活時(shí)尚,所以我打算要銷售一些綠色的產(chǎn)品,以保證人民的身心健康,顧客至上,這是我們的宗旨。

  三、市場(chǎng)調(diào)查(見表)

  商圈范圍

  潛在的消費(fèi)群體

  消費(fèi)能力

  競(jìng)爭(zhēng)情況

  市場(chǎng)潛力

  徒步商圈(200—500米半徑范圍內(nèi))

  居民區(qū)

  消費(fèi)能力高

  附近只有一間不算很大的超市

  人們生活水平提高,需要的物質(zhì)有所增加,生活方式改變,大多數(shù)消費(fèi)觀念增強(qiáng),消費(fèi)結(jié)構(gòu)合理

  居民住宅

  消費(fèi)能力中等

  附近有一間中學(xué)

  生活商圉

(500—1000米半徑范圍內(nèi))

  鄰近有幾個(gè)村子

  消費(fèi)觀念增強(qiáng),消費(fèi)水平提高

  有較多的商店,但銷售的東西比較少

  四、對(duì)其它大型超市的調(diào)查:

  1、店鋪硬件調(diào)查。主要包括:競(jìng)爭(zhēng)店的選址、店鋪外觀形象、建筑物構(gòu)造、停車場(chǎng)的設(shè)計(jì)、經(jīng)營(yíng)設(shè)施配置等方面的調(diào)查。

  2、店堂陳列布局調(diào)查。主要包括:競(jìng)爭(zhēng)店的樓面構(gòu)成、平面布局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營(yíng)造等方面的調(diào)查。

  3、商品能力調(diào)查。對(duì)競(jìng)爭(zhēng)商店商品品種齊全的程度、商品的價(jià)格帶、商品的品質(zhì)、貨源供應(yīng)等情況進(jìn)行調(diào)查分析。

  4、顧客層次的調(diào)查。主要從年齡層次和收入層次進(jìn)行調(diào)查。

  5、店鋪運(yùn)營(yíng)管理調(diào)查。對(duì)促銷、補(bǔ)貨、陳列及環(huán)境衛(wèi)生等方面的調(diào)查。

  需求與供給的關(guān)系有以下幾種類型:①需求旺盛,供給偏低型;②需求旺盛,供給旺盛型;③需求不旺,供給也不旺型;④需求不旺,供給旺盛型。從倉(cāng)儲(chǔ)式超市選址看,其立地商圈內(nèi)需求與供給關(guān)系呈現(xiàn)出第一種類型最佳,第二種次之,第三、第四種類型要盡力回避。對(duì)需求和供給的調(diào)查,要注意對(duì)潛在需求和供應(yīng)的調(diào)查,要特別留意可能會(huì)引起供需變化的一些因素的發(fā)展趨勢(shì)。

  6、倉(cāng)儲(chǔ)式超市的調(diào)查:

  在倉(cāng)儲(chǔ)式超市選址時(shí),除了對(duì)以上大的項(xiàng)目調(diào)查外,具體地點(diǎn)選址還必須對(duì)以下幾個(gè)雖屬細(xì)節(jié)問題但又頗為重要的幾個(gè)因素進(jìn)行調(diào)查。

  可見度??梢姸仁巧痰瓯煌鶃硇腥嘶虺塑囌咚芸吹降某潭?。場(chǎng)所可見度越高,商店越容易引起客流的重視,他們來店購(gòu)物的可能性越大。因此倉(cāng)儲(chǔ)式超市選址時(shí)要選擇可見度高的地點(diǎn),如兩面臨街的十字路口或三岔路口。

  適用性。如果要征用土地建房子要考慮土地面積形狀與商店的類型是否相符,如果租用現(xiàn)成的房子則要考慮建筑的構(gòu)造、材料、立面造型及其可塑性,倉(cāng)儲(chǔ)式超市貨架比一般商場(chǎng)的高,相應(yīng)地要求建筑物的層高也比較高。同時(shí)還要了解有關(guān)城市建設(shè)發(fā)展規(guī)劃要求,詳細(xì)了解該地點(diǎn)的交通、市政、綠化、公共設(shè)施、住宅建設(shè)或改造項(xiàng)目的近期、遠(yuǎn)期規(guī)劃。

  交通便利性。主要了解兩方面的情況:

  a、是該地是否接近主要公路,交通網(wǎng)絡(luò)能否四通八達(dá),商品從火車站、碼頭運(yùn)至商店是否方便,白天能否通過大型貨車,因?yàn)榇蟪鞘衅毡閷?duì)大型貨車實(shí)行運(yùn)輸管制,中心區(qū)許多街道不允許通貨車,有的只允許夜間通車。

  b、是該地是否有較密集的公交汽車路線經(jīng)過,各條公交路線的停靠點(diǎn)能否均勻全面地覆蓋整個(gè)市區(qū),當(dāng)前我國(guó)私家車普及不廣,這點(diǎn)顯得尤為重要。因?yàn)檫@直接關(guān)系到顧客購(gòu)物的便利程度。

  五、開業(yè)前的市場(chǎng)調(diào)查 :

  在開超市之前我得訪問一些超市和商家,仔細(xì)觀察了消費(fèi)者購(gòu)物的情況,并詢問了一些消費(fèi)者,比如: 不同年齡、不同職業(yè)、不同收入水平的消費(fèi)者,有著不同的購(gòu)物習(xí)慣和消費(fèi)需求,我認(rèn)為精明的商家在經(jīng)營(yíng)過程中要不斷的揣摩各種消費(fèi)群的心理變化和需求變化。

(一)高收入消費(fèi)群的消費(fèi)行為及心理特征:

  1、品牌偏好明顯,受文化需求的影響大于價(jià)格上的誘惑。高收入群體多為高學(xué)歷、高品位、高消費(fèi)需求的“三高”消費(fèi)群體,易于接受新事物和大品牌,并會(huì)由此產(chǎn)生相應(yīng)的品牌偏好。

  2、購(gòu)買數(shù)量較大,購(gòu)買頻率和次數(shù)較少。高收入群體忙于工作,因而他們?cè)谏钌媳憩F(xiàn)出極大的不規(guī)律性。除周末以外,逛街購(gòu)物對(duì)他們來說只能是一種“奢侈”。但是若進(jìn)商場(chǎng)購(gòu)物,他們購(gòu)買的數(shù)量很多,從吃的、喝的到用的,一消費(fèi)就是數(shù)百元。據(jù)了解,這種“集中購(gòu)物”的消費(fèi)者并不少,在周末購(gòu)物群中占了很大的比例。

  3、購(gòu)物期望值較高。高收入消費(fèi)者受其社會(huì)地位的影響,在購(gòu)物時(shí)也期望商家能給予其特殊的關(guān)照,比方如售前服務(wù)和售后服務(wù)方面等等。我訪問過許多消費(fèi)者,他們一致認(rèn)為,購(gòu)物時(shí)他們最重視的是商家的服務(wù)態(tài)度。

(二)低收入消費(fèi)群的消費(fèi)行為及心理特征:

  1、注重價(jià)格。很多人都有過手頭拮據(jù)的經(jīng)歷,沒錢的日子,他們總不得已掐算著一分一厘的支出。對(duì)低收入消費(fèi)群而言,在這方面表現(xiàn)得尤為突出。用最少的支出滿足盡可能多的消費(fèi)需求是他們最為“奢侈”的美好愿望。在調(diào)查中,我發(fā)現(xiàn)商場(chǎng)的特價(jià)處,大多數(shù)是低收入群。因?yàn)閷?duì)他們來說,低價(jià)是實(shí)惠。很多外面大城市的超市就以這樣的實(shí)惠吸引了眾多的市民。

  2、注重質(zhì)量。目前,城鎮(zhèn)里的低收入群中。在調(diào)查中,我發(fā)現(xiàn)他們的消費(fèi)習(xí)慣遠(yuǎn)遠(yuǎn)不同于農(nóng)村消費(fèi)者。他們已經(jīng)具有了消費(fèi)過程中的自我保護(hù)意識(shí)和對(duì)健康生活、營(yíng)養(yǎng)飲食的追求。即使他們?yōu)榱斯?jié)儉而去購(gòu)買肉菜市場(chǎng)里的低價(jià)肉菜,但他們?nèi)匀粨?dān)憂肉菜的質(zhì)量,并渴盼“放心肉菜”的到來。因?yàn)橘|(zhì)量是實(shí)在,東西在便宜的同時(shí)還要中用、中吃。

  3、購(gòu)物數(shù)量少,購(gòu)物頻次多。下崗工人尤其是其中的家庭主婦,生活很有規(guī)律,每天基本上是按時(shí)起、按時(shí)睡,按時(shí)買東西,按時(shí)看電視……他們的單次購(gòu)物數(shù)額很小,但是購(gòu)物頻次很多,有時(shí)一天就會(huì)發(fā)生數(shù)次購(gòu)買行為。

  c、依商品的產(chǎn)地來劃分:

  在經(jīng)營(yíng)策略中,有時(shí)候會(huì)希望將某些商品的特性加以突出,又必須特別加以管理,因而發(fā)展出以商品的產(chǎn)地來源做為分類的依據(jù)。例如:有的商店很重視商圈內(nèi)的外國(guó)顧客,因而特別注重進(jìn)口商品的經(jīng)營(yíng),而列了“進(jìn)口餅干”這個(gè)中分類,把屬于國(guó)外來的餅干皆收集在這一個(gè)中分類中,便于進(jìn)貨或銷售的統(tǒng)計(jì),也有利于賣場(chǎng)的演出。

(二)、小分類的分類原則:

  1、依功能用途分類:

  此種分類與中分類原理相同,也是以功能用途來作更細(xì)分的分類。

  2、依規(guī)格包裝型態(tài)來分類:

  分類時(shí),規(guī)格、包裝型態(tài)可做為分類的原則。例如:鋁箔包飲料、碗裝速食面,都是這種分類原則下的產(chǎn)物。

(三)、以商品的成分為分類的原則:

  有些商品也可以商品的成分來歸類,例如100%的果汁,“凡成分100%的果汁”就歸類在這一個(gè)分類。

(四)以商品的口味做為分類的原則:

  以口味來做商品的分類,例如“牛肉面”也可以做為一個(gè)小分類,凡牛肉口味的面,就歸到這一分類來。

  分類的原則在于提供做分類的依據(jù),它源自于商品概念。而如何活用分類原則,編訂出一套好的分類系統(tǒng),都是此原則的真正重點(diǎn)所在。

  超市服務(wù)方面:

  超市服務(wù)在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下,顯示出強(qiáng)大的生命力:

  1、服務(wù)對(duì)現(xiàn)有商品銷售起到強(qiáng)有力的促進(jìn)作用。超市在銷售商品時(shí),需要提供給消費(fèi)者各種各樣的服務(wù),比如解答消費(fèi)者的疑問,為消費(fèi)者講述有關(guān)商品制作,使用方法或保養(yǎng)知識(shí)等,這些服務(wù)會(huì)在一定程度上幫助實(shí)現(xiàn)銷售。

  2、服務(wù)能將消費(fèi)潛在需求轉(zhuǎn)化成現(xiàn)實(shí)需求。據(jù)國(guó)內(nèi)一家權(quán)威機(jī)構(gòu)對(duì)于深圳地區(qū)的消費(fèi)者購(gòu)買行為調(diào)研報(bào)告顯示,到超市購(gòu)物的消費(fèi)者中,只有40%的顧客是預(yù)先有購(gòu)買計(jì)劃的,而另外60%的顧客沒有預(yù)先計(jì)劃。由此可見,充分刺激消費(fèi)者的潛在購(gòu)買欲望,能夠大幅度增加超級(jí)市場(chǎng)的銷售額,服務(wù)所起到的作用絕不可小視。

  做銷售這種經(jīng)營(yíng)服務(wù)是一種長(zhǎng)期性的服務(wù),關(guān)鍵是不能欺騙消費(fèi)者,不能短斤缺兩的,欺騙了消費(fèi)者的生意是不會(huì)做得長(zhǎng)久的;關(guān)鍵是要得到消費(fèi)者的依賴。

  九、員工及崗位設(shè)置:

  設(shè)立兩名收銀員(熟悉電腦相關(guān)的操作),服務(wù)員多名,搬運(yùn)工幾名等等。

  十、經(jīng)濟(jì)可行性分析:

1、投資估算:租店鋪投資10萬元,室內(nèi)裝修4萬元,貨架及其他設(shè)施6萬元,入貨20萬元,雇傭員大約5萬元,周轉(zhuǎn)資金10萬??偼顿Y55萬。

2、成本控制(每月):

  租金XX元,人員工資大約7000元,按不同的級(jí)別不同的工資,不可預(yù)見費(fèi)1000元。

  小計(jì)每月成本約:元。

3、營(yíng)業(yè)額預(yù)測(cè)

  本人短時(shí)期的計(jì)劃營(yíng)業(yè)額(見下表)

  第一季度

  第二季度

  第三季度

  第四季度

  月均營(yíng)業(yè)額(元)

  季度營(yíng)業(yè)額(元)

  小計(jì):年?duì)I業(yè)額為元。

  月均營(yíng)業(yè)額:元。

4、盈利能力(月)

  營(yíng)業(yè)額—成本=營(yíng)業(yè)利潤(rùn)

-=7000元

  年利潤(rùn):7000×12=元

  5、投資回收期:

  投資回收期:/7000=個(gè)月≈年

  十一、如何切入市場(chǎng):

  由于本地超市很少,依靠知名度進(jìn)入市場(chǎng)并無多大的壁壘。相反,盡量接近顧客,引導(dǎo)顧客享受綠色產(chǎn)品,享受優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和實(shí)惠的價(jià)格是本超市的當(dāng)務(wù)之急,所以要采取以下措施做好宣傳廣告:

1、開業(yè)前期,通過郵政廣告公司發(fā)入大量宣傳彩頁(yè),通告社區(qū)居民,到各小區(qū)內(nèi)做電梯廣告,到公共場(chǎng)所張貼廣告。

2、開設(shè)一些購(gòu)物券和一些會(huì)員卡,從中得到優(yōu)惠。

  3、在節(jié)假日開展優(yōu)惠活動(dòng),及投獎(jiǎng)活動(dòng)。

  十二、企業(yè)定位:

  如果超市業(yè)的產(chǎn)業(yè)定位不明確或未能找到真正的利基點(diǎn),很容易就會(huì)被其他新興業(yè)態(tài)取代;同樣的,經(jīng)營(yíng)超市的業(yè)者,若沒有清楚的定位,也很容易被同業(yè)淘汰出局。超市企業(yè)的定位必須要讓其能在眾多競(jìng)爭(zhēng)者之中脫穎而出,且在消贊者心中占有一席之地。一般而言,定位可從“產(chǎn)業(yè)特性”、“目標(biāo)市場(chǎng)特性”、“競(jìng)爭(zhēng)者特性”、及“本身?xiàng)l件”四方面來衡量,以決定最適于企業(yè)本身發(fā)展的利基點(diǎn)。

(一)、產(chǎn)業(yè)特性 :

  1、超市注重品項(xiàng)齊全,可以提供消費(fèi)者日常所需的食品、日用品,以滿足其一次購(gòu)足的需求。

  2、超市強(qiáng)調(diào)合理的價(jià)格,以提供大眾化、豐富性商品為主。

  3、超市強(qiáng)調(diào)距離方便,是提供給鄰近居民的良好購(gòu)物場(chǎng)所。

  4、超市強(qiáng)調(diào)服務(wù),除提供輕松、舒適的購(gòu)物環(huán)境外,超市亦會(huì)提供商品資訊、料理方法等,以便不太會(huì)料理或料理時(shí)間不足的家庭主婦應(yīng)用。

(二)、目標(biāo)市場(chǎng)特性:

  1、對(duì)商品知識(shí)或料理方法不太了解的消費(fèi)者。

  2、追求新鮮、衛(wèi)生、品質(zhì)良好且對(duì)價(jià)格較不敏感的消費(fèi)者。

  3、所得水準(zhǔn)或教育水準(zhǔn)較高,較喜歡嘗試新事物或追求時(shí)髦者。

  4、較注重購(gòu)物環(huán)境舒適感的消費(fèi)者。

  5、女性多于男性,且年齡大多在18歲—55歲之間。

  6、單身在外者。

  7、喜歡閑逛比較的消費(fèi)者。

(三)、競(jìng)爭(zhēng)者特性:

  1、強(qiáng)調(diào)價(jià)格導(dǎo)向,低價(jià)銷售。

  2、強(qiáng)調(diào)本身具有生鮮處理技術(shù)及鮮度管理技術(shù),可維持生鮮商品的品質(zhì)。

  3、所有產(chǎn)品都品項(xiàng)齊全,或在某些類別品項(xiàng)上特別齊全。

  4、強(qiáng)調(diào)某些類別商品的特色,例如:新鮮、產(chǎn)地直銷、直接由國(guó)外進(jìn)口、新奇、稀有、特殊口味、特別用途等。

  5、可提供額外的服務(wù),如送貨服務(wù)、免費(fèi)停車、代客送禮等。

  6、可提供特別的金融服務(wù),如現(xiàn)金預(yù)付卡、會(huì)員卡、貴賓卡、禮券、提貨券等。

  7、強(qiáng)調(diào)賣場(chǎng)氣氛及促銷活動(dòng)的活性化。

  8、強(qiáng)調(diào)高格調(diào)的整體形象。

  9、強(qiáng)調(diào)能提供新的商品知識(shí)及新的料理方法。

  10、強(qiáng)調(diào)連鎖經(jīng)營(yíng),距離住家很近。

  11、提供購(gòu)物時(shí)間的方便,如提早上班或延長(zhǎng)營(yíng)業(yè)時(shí)間。

  12、強(qiáng)調(diào)可提供選購(gòu)多樣禮品。

  13、積極參與公益活動(dòng)。

(四)、本身?xiàng)l件:

  1、經(jīng)營(yíng)理念。

  2、財(cái)務(wù)資金能力及運(yùn)用狀況。

  3、專業(yè)管理技術(shù)。

  4、企業(yè)知名度與形象。

  5、后勤補(bǔ)給能力。

  十三、經(jīng)營(yíng)目標(biāo):

  1、根據(jù)市場(chǎng)預(yù)測(cè),開業(yè)后盡力完成日均凈盈利400元左右,月盈利1XX,年盈利達(dá)13萬元左右。開始一兩年先穩(wěn)定市場(chǎng),打出名譽(yù)和信用度,穩(wěn)定客戶穩(wěn)定營(yíng)業(yè)額,穩(wěn)定企業(yè)動(dòng)作機(jī)制。

  2、四五年后以發(fā)展為主,在三個(gè)方面盡力發(fā)展:發(fā)展散戶;發(fā)展團(tuán)體客戶;發(fā)展會(huì)員卡客戶;此時(shí)月盈利力爭(zhēng)達(dá)到元,年盈利達(dá)20萬以上。再過不到3年后可回收投資的55萬元,即可回收成本。

  十四、開業(yè)行動(dòng)計(jì)劃:

  1、大學(xué)畢業(yè)后先出來工作掙錢,至少5年。

  2、在工作的過程中,要不斷地學(xué)習(xí)關(guān)于經(jīng)營(yíng)超市方面的知識(shí),以便更深入了解市場(chǎng)的趨勢(shì)。

  3、盡量找合作伙伴,因?yàn)檫@個(gè)項(xiàng)目是比較巨大的,而且是有風(fēng)險(xiǎn)的。

  4、籌借資金,主要是向銀行貨款和向朋友借(無利息)。

  5、走訪社區(qū)聯(lián)系客戶,了解客戶的需要。

  6、租賃店鋪,室內(nèi)裝修。

  7、進(jìn)貨準(zhǔn)備開業(yè),加強(qiáng)開業(yè)前的有效宣傳。

  8、正式開業(yè),開業(yè)那天搞一個(gè)現(xiàn)場(chǎng)優(yōu)惠活動(dòng)。

蔬菜超市創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書3

  大學(xué)課程實(shí)踐(論文)

  目錄 目錄................................................................1 一 項(xiàng)目背景.........................................................2 2 項(xiàng)目概述..........................................................4 企業(yè)名稱預(yù)先核準(zhǔn)申請(qǐng)書.......................................4 產(chǎn)品介紹...................................................6 商品來源...............................................6 蔬菜的營(yíng)養(yǎng)健康.........................................6 蔬菜種類...............................................8 店面風(fēng)格...............................................9

店名:天天.............................................9 3市場(chǎng)分析與定位...................................................10 項(xiàng)目定位....................................................10

市場(chǎng)定位:............................................10 形象定位..............................................11 品牌策略....................................................11 品牌趨勢(shì)..............................................11 品牌診斷..............................................11 品牌方向..............................................12 方法與原則:..........................................12 發(fā)展戰(zhàn)略....................................................13 利潤(rùn)收入預(yù)算..............................................13 投資計(jì)劃..............................................14 分期投資..............................................15 財(cái)政分析....................................................15 5 項(xiàng)目總結(jié).........................................................17 1

  大學(xué)課程實(shí)踐(論文)一

  項(xiàng)目背景 中國(guó)人口13億,其巨大的潛力吸引了全世界的目光,以致于各種商品從世界各地紛至沓來。那么13億人口意味著什么呢?打個(gè)比方:我們13億人口如果每個(gè)人只寫一個(gè)字所形成的小說,按我們普通的書本的長(zhǎng)與寬計(jì)算,其厚度可達(dá)50多米。所以為了這塊市場(chǎng),人們紛紛設(shè)廠生產(chǎn)產(chǎn)品,而這些產(chǎn)品不外乎我們的生活用品。然而,有一種商品比生活用品的重復(fù)購(gòu)買率還高,有一種市場(chǎng)比生活用品還不完善的,那就是我們的“生日三餐”。每人每天都離不開三餐,每天都要消耗。13億的人,13億的口,日復(fù)一日,年復(fù)一年重復(fù)著“每日三餐”其消費(fèi)潛力是難以想像的。同時(shí),在為數(shù)不多的屬于較亂的市場(chǎng)中農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)是較為突出的,什么果菜農(nóng)藥殘留量超標(biāo),什么黒勢(shì)力斗惡強(qiáng)買強(qiáng)賣,什么環(huán)境衛(wèi)生不合格,給我們消費(fèi)者增添了幾份擔(dān)心。政府一直在努力,但其散,素質(zhì)低,很難達(dá)到管理的目的。所以農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)須規(guī)范化,要規(guī)范就須企業(yè)化。隨著超市在中國(guó)零售業(yè)的普及與完善,大型超市又新出現(xiàn)了一個(gè)部門―蔬菜部。作為一種新興的消費(fèi)方式,超市買菜日益受到人們的歡迎,也對(duì)傳統(tǒng)的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)帶來了越來越大沖擊,從有關(guān)部門統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)看,2001年3月,馬鞍山 9家超市的蔬菜部商品銷售額達(dá)到萬元,同比增長(zhǎng)近5成,蔬菜部商品的銷售額占超市總銷售額的近一成,在各類商品中列第三位。在馬鞍山大潤(rùn)發(fā)超市的各類蔬菜品種已達(dá)156種,銷售比去年增長(zhǎng)近3倍。在超市賣菜一片紅火的同時(shí),馬鞍山農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的銷售下降個(gè)百分點(diǎn),因此,隨時(shí)間的推移及更多的消費(fèi)者購(gòu)買習(xí)慣的改變,超市賣菜將進(jìn)一步“蠶食”農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的份額。蔬菜更優(yōu)越的?有,那就是避免了大超市與農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的劣勢(shì),集合了他們的優(yōu)勢(shì)的一種形式――蔬菜超市。所謂超市,就是以經(jīng)營(yíng)蔬菜產(chǎn)品為主的一種零售形式,即以疏菜,水產(chǎn),肉類,熟食,面點(diǎn),糧油,日配為有機(jī)組成部分,以自選超市為經(jīng)營(yíng)方式的一種零售形式。它是以人們的需要提升而出現(xiàn)的。它以優(yōu)良舒適的購(gòu)物環(huán)境,以衛(wèi)生新鮮的生鮮食品,以良好的品牌形象,以方便快捷的購(gòu)物方式,以周到熱情的服務(wù),以就近方便的地理位置等為眾多百姓服務(wù)的一種生鮮食品超市。簡(jiǎn)單地說,蔬菜超市就是將大型超市的蔬菜部獨(dú)立出來,進(jìn)行多地點(diǎn),專業(yè)化的經(jīng)營(yíng)。種種跡象表明,它將是以后生鮮類食品發(fā)展的方向。2

  大學(xué)課程實(shí)踐(論文)如果說大型超市以大而全定位,那么小型的連鎖超市則可以以小而專,小而靈,小而多定位。蔬菜超市雖然其單個(gè)規(guī)模小,但它可以以總體店的數(shù)量彌補(bǔ)其單個(gè)規(guī)模的不足。雖然其單個(gè)產(chǎn)品利潤(rùn)不高,但其購(gòu)買人數(shù)及購(gòu)買次數(shù)的優(yōu)勢(shì),將彌補(bǔ)其單個(gè)產(chǎn)品的低利潤(rùn),況且有些產(chǎn)品的利潤(rùn)還很高。以小規(guī)模大數(shù)量壓倒大規(guī)模小數(shù)量,麥當(dāng)勞就是很好的例子。再說現(xiàn)在因?yàn)槌霈F(xiàn)好多疾病,有心血管疾病,例如心臟病、高血壓、脂肪肝等等。所以說真的是不可缺少的缺乏蔬菜的營(yíng)養(yǎng),開蔬菜超市有很前途的。3

  大學(xué)課程實(shí)踐(論文)

  項(xiàng)目概述 企業(yè)名稱預(yù)先核準(zhǔn)申請(qǐng)書 天天蔬菜超市公司 申請(qǐng)企業(yè)名稱 備選企業(yè)名稱(請(qǐng)選用不同的字號(hào))許可經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目: 各種蔬菜經(jīng)營(yíng) 經(jīng)營(yíng)范圍 一般經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目: 蔬菜經(jīng)營(yíng)(只需填寫與企業(yè)名稱行業(yè)表述一致的主要業(yè)務(wù)項(xiàng)目)

  注冊(cè)資本(金)7(萬元)個(gè)人獨(dú)資 企業(yè)類型 沈陽(yáng)市渾南新區(qū) 住所所在地 指定代表或者委托代理人徐克 指定代表或委托代理人的權(quán)限:

  1、同意□不同意□核對(duì)登記材料中的復(fù)印件并簽署核對(duì)意見;

  2、同意□不同意□修改有關(guān)表格的填寫錯(cuò)誤;

  3、同意□不同意□領(lǐng)取《企業(yè)名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書》。

  大學(xué)課程實(shí)踐(論文)指定或者委托的有效期限自2012年10 月

  1日至 2018年10 月 1日

  注:

  1、手工填寫表格和簽字請(qǐng)使用黑色或藍(lán)黑色鋼筆、毛筆或簽字筆,請(qǐng)勿使用圓珠筆。

  2、指定代表或者委托代理人的權(quán)限需選擇“同意”或者“不同意”,請(qǐng)?jiān)凇踔写颉獭?/p>

  3、指定代表或者委托代理人可以是自然人,也可以是其他組織;指定代表或者委托代理人是其他組織的,應(yīng)當(dāng)另行提交其他組織證書復(fù)印件及其指派具體經(jīng)辦人的文件、具體經(jīng)辦人的身份證件。投資額 投資比投資人姓名或名稱 證照號(hào)碼簽字或蓋章

(萬元)例(%)填表日期 2012年 10 月 1 日 簽 字:徐克 指定代表或者委托代理固定電話:024- 人、具體經(jīng)辦人信息 移動(dòng)電話:*** 5

  大學(xué)課程實(shí)踐(論文)

(指定代表或委托代理人、具體經(jīng)辦人

  身份證明復(fù)印件粘貼處)注:

  1、投資人在本頁(yè)表格內(nèi)填寫不下的可以附紙?zhí)顚憽?/p>

  2、投資人應(yīng)對(duì)第(1)、(2)兩頁(yè)的信息進(jìn)行確認(rèn)后,在本頁(yè)蓋章或簽字。自然人投資人由本人簽字,非自然人投資人加蓋公章。(2) 產(chǎn)品介紹 商品來源 為了保證蔬菜的新鮮度,本蔬菜超市與蘇家屯蔬菜基地合作,蘇家屯氣候條件優(yōu)越,形成了千畝連片蔬菜基地,其蔬菜是純天然無污染的,群眾充分利用當(dāng)?shù)睾庸葰夂驐l件,在30余公里的渾河流域種植冬早蔬菜基地,有力地推動(dòng)了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展。一是引進(jìn)了優(yōu)良品種“津川四號(hào)”“迷你瓜”“

  黃瓜籽種”等,搞活冬早蔬菜超市;去年蘇家屯發(fā)展種植冬早蔬菜1550畝,其中黃瓜畝,辣椒100畝,小瓜300畝,茄子150畝。預(yù)計(jì)可實(shí)現(xiàn)凈值465萬元賦予以下榮譽(yù)證書,并通過ISO9001:2000國(guó)際質(zhì)量管理體系認(rèn)證。蔬菜的營(yíng)養(yǎng)健康 多吃深綠色蔬菜對(duì)人體有何益處? 研究發(fā)現(xiàn),蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高低與蔬菜的顏色密切相關(guān)。一般來講,顏色較深的蔬菜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,如深綠色的新鮮蔬菜中維生素C、胡蘿卜素及無機(jī)鹽含量都較高。另外,胡蘿卜素在橙黃色、黃色、紅色的蔬菜中含量也較高。6

  大學(xué)課程實(shí)踐(論文)

①綠葉蔬菜有助于預(yù)防闌尾炎,紅色蔬菜有助于緩解傷風(fēng)感冒的癥狀。各種顏色的蔬菜都要吃 蔬菜主要有綠色、黃色或紅色等幾種顏色。綠色蔬菜是指葉綠素含量較多的蔬菜,顏色總體是綠色的,如菠菜、韭菜、芹菜、香菜、青椒等;黃色或紅色蔬菜是指以類胡蘿卜素或黃酮類色素為主的蔬菜,顏色總體是黃色或紅色的,如胡蘿卜、黃花菜、馬鈴薯、瓜類、紅蘿卜、西紅柿等。②蔬菜的顏色與營(yíng)養(yǎng)含量有直接關(guān)系。一般來講,綠色蔬菜優(yōu)于黃色蔬菜,黃色蔬菜優(yōu)于紅色蔬菜。但不同顏色的蔬菜也是各有所長(zhǎng),并不是說一種蔬菜所有的營(yíng)養(yǎng)成分都高于另一種蔬菜。飲食上應(yīng)該多種蔬菜合理搭配,使它們③蔬菜的顏色豐富多彩,有紅、黃、紫、黑,但若的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值互補(bǔ),這樣才能促進(jìn)身體健康。就蔬菜整體形象來說,人們心中蔬菜的代表色永遠(yuǎn)是靚麗的綠色。蔬菜來自植物的不同部位,有根、莖、果、花和種子,但是最普遍的蔬菜是葉類蔬菜。綠葉蔬菜在蔬菜中的地位神圣,最重要的原因是它營(yíng)養(yǎng)豐富。因?yàn)?,植物是一個(gè)整體,各個(gè)部分有不同的功能,如根負(fù)責(zé)吸收,莖負(fù)責(zé)運(yùn)輸和支持,果實(shí)是儲(chǔ)藏器官,而葉子是個(gè)合成器官,植物中大部分營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的合成反應(yīng)是在葉子中進(jìn)行的。

④要進(jìn)行各種合成反應(yīng),就需要酶的參與,而酶是優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)。有了酶,還需要維生素、微量元素之類的物質(zhì)在酶反應(yīng)中起到輔助作用,所以,葉子中維生素和礦物質(zhì)的含量比較高。這樣,我們就可以理解為什么葉子中的營(yíng)養(yǎng)素含量是各種植物器官中最多的。把各類蔬菜營(yíng)養(yǎng)來比較一番,評(píng)一評(píng)其中的維生素C、胡蘿卜素、鐵、鈣、蛋白質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng)素,最終的全能冠軍肯定是綠葉蔬菜。⑤根莖類、茄果類蔬菜也有些優(yōu)秀的代表,但是整體水平上與綠葉蔬菜相差甚遠(yuǎn),瓜類蔬菜相比之下是比較差的。需要說明的一點(diǎn)是,植物的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)優(yōu)先輸送到花里?;ㄒ彩菭I(yíng)養(yǎng)豐富的部位,所以,在營(yíng)養(yǎng)分

  類上常常把“嫩莖葉”和“花苔”類蔬菜放在一起。所以,每天的餐桌上至少應(yīng)當(dāng)見到兩三種深綠色的葉菜。許多國(guó)家的營(yíng)養(yǎng)學(xué)家都把蔬菜分為“深綠色蔬菜”和“淺色蔬菜”兩類,建議國(guó)民每天必須吃200克以上深綠色蔬菜。相反的缺乏蔬菜的營(yíng)養(yǎng)會(huì)影響身體的健康,會(huì)引起相應(yīng)的的疾病,影響人的免疫系統(tǒng)和造血系統(tǒng)導(dǎo)致癌腫,血液病,和免疫系統(tǒng)所引起的各種疾病。7

  大學(xué)課程實(shí)踐(論文)蔬菜種類 現(xiàn)在,市場(chǎng)多數(shù)蔬菜只有幾十種,我們公司提供了上百種蔬菜產(chǎn)品。然而,我們的“每日三餐”也將更豐富。但是農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)上的商品季節(jié)性強(qiáng),但是不能滿足人們的需求。而我們公司蔬菜產(chǎn)品各個(gè)時(shí)間都有,而且營(yíng)養(yǎng)豐富,以下就是: 油菜。油菜一名蕓苔,種子及菜油均可供藥用?!侗静菔斑z》說:“蕓苔破血,產(chǎn)婦煮食之。子壓取油,敷頭令頭發(fā)長(zhǎng)黑,又煮食,主腰腳痹”?!读_氏會(huì)約醫(yī)境》說:“蕓苔??搗敷乳癰丹毒,其效如神。”“子與同功,治難產(chǎn)?!庇筒俗踊蛉~可治小兒丹毒。油菜煮汁或搗絞汁可治急性乳痛、無名腫毒。菜油還可治諸蟲入耳。

  白菜。白菜營(yíng)養(yǎng)豐富,菜質(zhì)軟嫩,清爽適口,含維生素C、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素較豐富。并且還有通利腸胃、除胸中煩,解毒醒酒,消食下氣,和中,利大、小便等功用。搗汁可治木薯中毒,還可治感冒,與紅糖、生姜一同煎服。白菜與綠豆芽、馬齒莧一同搗爛,外敷可治丹毒。

  芥菜。芥菜性味辛、溫,無毒。久食則積溫成熱,辛散太盛,耗人真元,肝木受病,昏人眼目,發(fā)人痔瘡。芥菜葉為雪里蕻,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,每克含鈣、鐵、胡蘿卜素、維生素C很多,還含有維生素B1、B2、煙酸。

  芥菜桿可治牙齦腫爛。鮮芥菜搗汁可治咳血。芥菜籽與蘿卜籽、橘皮、甘草煎水可治慢性支氣管炎。鮮芥菜煎水代茶飲治小便不通。芥菜根研末,蜜糖水調(diào)服可治痢疾。韭菜。韭菜溫中下氣,補(bǔ)虛,調(diào)和臟腑,益陽(yáng),止泄血膿。韭菜溫補(bǔ)肝腎。助陽(yáng)固精作用突出。韭菜葉熱根溫,生則辛而散血,熟則甘而補(bǔ)中。韭菜對(duì)高血脂及冠心病有好處,因?yàn)樗粌H含有揮發(fā)油及硫化物具有降低血脂作用,而且它所含的纖維素也發(fā)揮作用。韭菜中尚有較多的胡蘿卜素、維生素B、C以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。超市的選址 遠(yuǎn)離市區(qū)繁華街段,以人口密集性社區(qū)及都市小區(qū)(暫住人口多)為選址標(biāo)準(zhǔn)。8

  大學(xué)課程實(shí)踐(論文)

  任何商業(yè)活動(dòng)都以盈利為目的,選址都以低租金、大客流量為指導(dǎo)原則,因?yàn)橹挥羞@樣才能實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)的最大化。商業(yè)研究表明地租和距市中心的距離有如下的關(guān)系: 但是實(shí)際上,地租越低,則地理位置越差、客流量越??;距市中心越近則地租越高,因此地租和距市中心的遠(yuǎn)近是矛盾的綜合體。在二者之間尋求一個(gè)平衡點(diǎn)才是商業(yè)活動(dòng)的萬全之策。但是本店屬于便利為主,要距離小區(qū)更接近,且倉(cāng)庫(kù)距賣場(chǎng)不超過100米的地方,以房租便宜為主要選擇依據(jù)。我們決定將店面設(shè)在向山路地段有三個(gè)小區(qū)在建設(shè)中,其中有建樺小區(qū)、欣利陽(yáng)光城、中海名門世家,選面積為100㎡。投入資金在10萬元。

  消費(fèi)群定位

  以25-50歲家庭主婦和上班族女性為主要消費(fèi)群體,超市的輻射范圍為方圓300米,鎖定固定消費(fèi)家庭300-400個(gè)或消費(fèi)個(gè)體1200個(gè),確保營(yíng)業(yè)額,確保 利潤(rùn)。店面風(fēng)格 在這個(gè)喧鬧的大都市里缺少的是那大自然的親近,考慮到行業(yè)的特點(diǎn)以及所在的地理位置,本店決定以橄欖綠為主色調(diào),以自然、古樸清爽為特色,給顧客一種回歸自然的感覺。

店名:天天 店面門前放兩盆萬年青,給人們一種吸引力,地板用咖啡色的紅地板,采用柔和的LED燈,讓人感覺如同進(jìn)入了大自然的懷抱里,塑料樹枝掛滿塑料蔬菜,采用古典音樂,讓人感到一種輕松舒適的感覺。

  店面的內(nèi)部擺設(shè) 超市里面人性化的劃分了各種營(yíng)養(yǎng)區(qū),有老年區(qū)、兒童區(qū)、美容區(qū)、瘦身區(qū)等,供消費(fèi)者去挑選適合自己的蔬菜產(chǎn)品,架子上還有豐富的健康小貼士供您去查看,它會(huì)引導(dǎo)你去選擇正確的蔬菜商品作為你的選擇。

  大學(xué)課程實(shí)踐(論文)9

  市場(chǎng)分析與定位 項(xiàng)目定位

市場(chǎng)定位: ①項(xiàng)目定位的基準(zhǔn): 目前消費(fèi)者對(duì)便利的購(gòu)物和自身的健康有了很大的青睞 蔬菜可以提高免疫力,還可以瘦身等。市場(chǎng)調(diào)研反映的具有有效需求的市場(chǎng)空間。地理環(huán)境通運(yùn)輸條件:選擇交通發(fā)達(dá)地區(qū) 人口密度:人口密集地區(qū),包括居住集中的居民區(qū)和人流量大的商業(yè)區(qū) 人口狀況:各個(gè)年齡段 性別:以中青年的家庭主婦為主 家庭收入:月收入為2000以上的(包括工資、獎(jiǎng)金,提成與福利等)消費(fèi)者的心理因素 生活方式:便利 社交:以營(yíng)養(yǎng)健康為主 過程:確認(rèn)需要→評(píng)價(jià)方案→購(gòu)買決策→購(gòu)買行為 購(gòu)買動(dòng)機(jī):追求健康和便利的生活 購(gòu)買狀況:去聲譽(yù)度高的店購(gòu)買,且品排忠誠(chéng)度高 家庭成員同事朋友和大眾媒體(電視電臺(tái),鄰居、雜志)細(xì)分子市場(chǎng): 學(xué)生市場(chǎng):

  高中、大學(xué)追求瘦身苗條 中年人中高收入者市場(chǎng): 女性,美容 男性,口味、健康 退休老年人市場(chǎng):保健品 定位詮釋:雖然目標(biāo)顧客定位中高層收入者,但目標(biāo)顧客對(duì)我超市特點(diǎn)了解不多,這就需要我們做服務(wù)吸引顧客。目標(biāo)市場(chǎng)位于交通便利,小區(qū)眾多地區(qū)。綜上所述,本項(xiàng)目的定位是一種市場(chǎng)占位策略,把握機(jī)遇搶占市場(chǎng)先機(jī),占領(lǐng)了一個(gè)其他競(jìng)爭(zhēng)者無法超越的高地。10

  形象定位 天天蔬菜超市就是想讓每天的蔬菜都保持新鮮亮麗,讓人們?cè)谌魏螘r(shí)候都能買 到質(zhì)量好的蔬菜。超市主旨:天天秀出健康,便利伴隨每一天。品牌策略 業(yè)務(wù)的推廣與品牌的塑造是互動(dòng)的。項(xiàng)目為品牌的塑造創(chuàng)造了基礎(chǔ),而品牌的塑造促進(jìn)了本店的發(fā)展。品牌趨勢(shì) 蔬菜超市之間聯(lián)合與合作,走集約化、規(guī)?;踔羾?guó)際化發(fā)展的道路,提高市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)能力。通過企業(yè)之間的聯(lián)合與合作,形成龍頭企業(yè),通過它連接市場(chǎng),帶動(dòng)基地、深化加工,形成產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì),逐步達(dá)到“統(tǒng)一技術(shù)規(guī)程,統(tǒng)一質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),統(tǒng)一拓展市場(chǎng)”的目標(biāo),確保蔬菜產(chǎn)業(yè)健康有序的發(fā)展。我公司的目標(biāo)就是把蔬菜銷售這一環(huán)節(jié)做好,把“天天”這一品牌超市做大做強(qiáng)。一般而言,品牌的形成首先從服務(wù)態(tài)度、蔬菜產(chǎn)品的質(zhì)量等處開始,再延伸至新蔬菜半成品的開發(fā)理念與企業(yè)創(chuàng)新精神。適當(dāng)?shù)倪x擇多種途徑的大眾傳媒組合將這一切傳達(dá)給目標(biāo)顧客群。定位準(zhǔn)確、創(chuàng)意精良、設(shè)計(jì)得當(dāng)、訴求直指人心大學(xué)課程實(shí)踐(論文)的廣告宣傳,配以花樣翻新的現(xiàn)場(chǎng)布置、多種多樣的銷售方式和技巧、實(shí)實(shí)在在的為消費(fèi)者考慮。提供優(yōu)質(zhì)蔬菜超市與完美的服務(wù)是塑造品牌不可或缺的因素,我們必須重視產(chǎn)品的品質(zhì),不斷提升服務(wù)質(zhì)量,這也是在增加品牌的內(nèi)涵。還有突出本店的特色。品牌診斷 我們的分析的優(yōu)劣勢(shì)如下: 優(yōu)勢(shì): 蔬菜品質(zhì)、性能優(yōu)勢(shì)、還有豐富的且人性化版塊劃分區(qū)給您帶來便利,優(yōu)秀的售貨員給您細(xì)心講解蔬菜的種類和作用。11

  大學(xué)課程實(shí)踐(論文)劣勢(shì): 資本實(shí)力不夠雄厚、品牌內(nèi)涵不夠豐富。品牌方向 客戶對(duì)超市的印象不佳,隨之而來的對(duì)超市品牌的負(fù)面影響。但如果我們建立了客戶的忠誠(chéng)度,就可以降低銷售成本,服務(wù)成本,獲得寶貴的意見,開展客戶營(yíng)銷。品牌建立的過程是溝通,一個(gè)公司所做的每一件事與沒有做的每一件事,都傳達(dá)出一個(gè)代表品牌的訊息。既有客戶可通過定期開展優(yōu)惠活動(dòng)等方法來溝通,從而可以降低公司的銷售成本。品牌的建立過程可以簡(jiǎn)單看作是這樣一個(gè)過程: 溝通+品牌關(guān)系+品牌支持度=品牌資產(chǎn) 方法與原則: 創(chuàng)造與培養(yǎng)各種關(guān)系,而不是只注重直接消費(fèi)者;保持策略一致性,避免制造分散或無關(guān)系的品牌訊息。利用公益活動(dòng),創(chuàng)造有意義的互動(dòng)關(guān)系,不要只利用大眾傳媒替自己說話推廣公司和產(chǎn)品品牌內(nèi)涵,而不是只會(huì)強(qiáng)調(diào)直接賣點(diǎn);整合公司資源,多部門共同參與“營(yíng)銷”工作。注重客戶營(yíng)銷,不要只是一味爭(zhēng)取新客戶。

  大學(xué)課程實(shí)踐(論文)

  運(yùn)作方案發(fā)展戰(zhàn)略

  2013年在沈陽(yáng)正在進(jìn)行全運(yùn)的這年里,在這么優(yōu)越的地理位置將給本超市帶來商機(jī),本蔬菜超市也將進(jìn)行蔬菜的半成品的投資研究,加大蔬菜超市市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,也將逐步發(fā)展自己的蔬菜基地,建立純天然無污染的蔬菜,保證沈陽(yáng)廣大顧客的飲食健康。在2013年-2015年向周邊城市(大連、長(zhǎng)春、哈爾濱、北京 等地)進(jìn)發(fā)。利潤(rùn)收入預(yù)算

  季度 第一季度 第二季度 第三季度 第四季度 全年合計(jì) 預(yù)計(jì)銷售 額 占總銷售23.5% 38% 18% 20.5% 額的比例 預(yù)計(jì)總成 本 毛利率 19% 21% 20% 20% — 毛利 13

  大學(xué)課程實(shí)踐(論文)投資計(jì)劃 投資預(yù)算表 投資金額:10萬元 投資項(xiàng)目情況:天天蔬菜超市有限公司 地點(diǎn):石山路地段 營(yíng)業(yè)面積:100平方米 項(xiàng)目主要定位:小區(qū)居民 單位:元 項(xiàng)目 費(fèi)用 說明 店面裝修 6000 招牌、門面、燈光、墻地、貨架 一 店面租金 按年支付 次 收銀機(jī) 3000 性 電子秤 200 投 蔬菜架 3000 入 會(huì)員卡 1000 1000張 采購(gòu)一臺(tái)電動(dòng)三輪車 生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)設(shè)2000 備采購(gòu)費(fèi)用 工商稅務(wù)注500 冊(cè)費(fèi) 流動(dòng)資金 6000 合計(jì) 經(jīng) 人工費(fèi)用 8100 員工3人,每人月工資900元 營(yíng) 水電費(fèi) 1500 性 電話通訊費(fèi) 900 訂貨、辦公用費(fèi) 投 廣告費(fèi) 8000 傳單、展銷等 入 蔬菜采購(gòu)成(季)本 蔬菜損耗 6000 合計(jì)

  收

  預(yù)計(jì)資本回

  入 收期

  情 月保本收入 況 額 14

  分期投資 將全部資金分兩期投入,這樣不僅可以增加運(yùn)行的靈活性,還可以保留一定量的周轉(zhuǎn)資金,保證項(xiàng)目的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。財(cái)政分析

(一)銷售利潤(rùn)率 銷售毛利率=銷售收入-營(yíng)業(yè)成本/銷售收入=(-)÷ =% 營(yíng)業(yè)利潤(rùn)率=營(yíng)業(yè)利潤(rùn)入/銷售收入=.69÷=% 銷售凈利潤(rùn)率=凈利潤(rùn)/銷售收入=,14÷=%

(二)成本利潤(rùn)率 銷售成本利潤(rùn)率=銷售利潤(rùn)大學(xué)課程實(shí)踐(論文)/主營(yíng)業(yè)務(wù)成本=(-)÷=25% 營(yíng)業(yè)利潤(rùn)率=營(yíng)業(yè)利潤(rùn)/營(yíng)業(yè)成本=÷.04=% 稅后成本利潤(rùn)率=凈利潤(rùn)/營(yíng)業(yè)成本+所得稅=,14÷(.04+)=%

  投資收益 A、按超市固定消費(fèi)群300個(gè)四口之家,最低每人每天每頓元的標(biāo)準(zhǔn),每月20天算。300個(gè)家庭*4口人*1元/頓*2頓/天=2400天/元*20天/元=元 按毛利率22%計(jì)算:元*22%=元的月毛利 -2400工資-2000房租-500稅收=5000左右的利潤(rùn)。開店前的注意事項(xiàng): 1菜的質(zhì)量要好(干凈最為重要)

  2、菜的價(jià)格要低(我個(gè)人認(rèn)為應(yīng)比市場(chǎng)均價(jià)低10%---20%左右)

  3、菜的品種要全

  4、剛開始可配一些半成品菜

  5、因?yàn)槭浅缘臇|西,營(yíng)業(yè)員應(yīng)配有健康證,衣服應(yīng)每天換洗,營(yíng)業(yè)員應(yīng)保持干凈

  6、實(shí)行流動(dòng)積累會(huì)員制,會(huì)員享受大部分蔬菜打折,重要是獲得固定的會(huì)員。15

  大學(xué)課程實(shí)踐(論文)

  以月為單位,以每月消費(fèi)多少天,可享受最低折優(yōu)惠;最高享受8折優(yōu)惠等

  7、店里還應(yīng)有日常生活必須品,(如調(diào)料、油鹽醬醋、廚房常用品等)

  8、經(jīng)常發(fā)布一些菜譜,每日一菜等之類的信息。

  9、買菜絕大多數(shù)是女人的是,應(yīng)著重了解女人的購(gòu)買性格。

  營(yíng)銷策劃針對(duì)主要消費(fèi)群的特點(diǎn),制定經(jīng)營(yíng)方案。

  2、推行會(huì)員升級(jí)制,加強(qiáng)會(huì)員的消費(fèi)忠誠(chéng)度。

  3、推行實(shí)在的級(jí)別會(huì)員制的優(yōu)惠程度。

  4、依據(jù)超市的成長(zhǎng)階段,分階段制定可行的毛利率。

  5、重點(diǎn)注意開業(yè)后初期階段對(duì)消費(fèi)群的激勵(lì)程度。

  6、重點(diǎn)注意開業(yè)后初期階段對(duì)超市的,客戶認(rèn)知度、認(rèn)可度及滿意度的了解、分析及快速的制定針對(duì)方案。

  1、超市要有300個(gè)固定的消費(fèi)家庭,并每月消費(fèi)在120(只包括蔬菜和水果)元以上。激勵(lì)方法:1/每月按達(dá)到消費(fèi)金額總?cè)藬?shù)的5%,抽取一等獎(jiǎng)幸運(yùn)會(huì)員,獎(jiǎng)金100元;月按達(dá)到消費(fèi)金額總?cè)藬?shù)的5%,抽取二等獎(jiǎng)幸運(yùn)會(huì)員,獎(jiǎng)金50元; 3/每月按達(dá)到消費(fèi)金額總?cè)藬?shù)的5%,抽取三等獎(jiǎng)幸運(yùn)會(huì)員,獎(jiǎng)金20元; 4/部分激勵(lì)方案可參考大型購(gòu)物網(wǎng)站,會(huì)員升級(jí)獎(jiǎng)勵(lì)辦法。活動(dòng)期限 一般為5-7天,不宜過短,以防使一些潛在顧客錯(cuò)過機(jī)會(huì)而無法獲得這項(xiàng)利益,這時(shí)他們可能無暇顧及或來不及購(gòu)買蔬菜,達(dá)不到預(yù)期效果。如果時(shí)間過長(zhǎng),又會(huì)引起開支過大和損失刺激購(gòu)買的力量,并容易使超市的蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量在顧客心目中降低。時(shí)機(jī)選擇 一般在周末、節(jié)假日期間做,上午9:00~21:30,在這期間人們有時(shí)間外出購(gòu)物,會(huì)有大量的客流量。3/根據(jù)特定時(shí)期特定事件,主推菜品,例如:高考時(shí)期,推出健腦、抗疲勞的蔬菜及水果,病人蔬菜、催奶水果等等功能型菜品。16

  大學(xué)課程實(shí)踐(論文)5 項(xiàng)目總結(jié) 在現(xiàn)在這個(gè)數(shù)字化的大都市里,越來越重視便利和良好的服務(wù)才能使企業(yè)利于不敗之地。天天鮮蔬菜超市在自主創(chuàng)新在以后的將來開發(fā)蔬菜半成品,例如蔬菜護(hù)膚品和蔬菜糕點(diǎn)等,本蔬菜超市也會(huì)在每周每月,甚至是每個(gè)季度推出黃金蔬菜模塊,它可能是哪個(gè)時(shí)期的預(yù)防疾病,提高免疫力的蔬菜,還會(huì)推出在不同的季節(jié)吃不同的肉來做蔬菜的陪襯??傊仨氃谳^短時(shí)間內(nèi)提高產(chǎn)品的知名度,爭(zhēng)取讓90%的消費(fèi)者了解此類產(chǎn)品的特點(diǎn)及功用。周邊地區(qū)蔬菜市場(chǎng)情況,如南京中高層消費(fèi)者中有60%的人想嘗試去,并且30%的人有打算去蔬菜超市,在顧客反饋調(diào)查中蔬菜超市得到良好評(píng)價(jià)。

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