下面是范文網小編分享的茶樓店長崗位職責3篇 茶樓店長崗位職責內容，供大家參閱。
茶樓店長崗位職責1
1、帶領員工認真做好餐前準備，確保質量標準；
2、督導服務員認真做好服務工作并親自參加服務工作；
3、及時跟蹤、檢查臺面，對不合格的地方進行指正、改正；
4、及時對包房上茶速度、情況了解；
5、餐后組織服務員及時清臺，整理好餐廳桌椅衛(wèi)生，保持茶樓整潔和環(huán)境良好；
6、督導服務員認真落實酒店與部門規(guī)章制度；
7、搞好本班組與其他班組的協(xié)調；
8、做好班組員工考勤、培訓工作。
茶樓店長崗位職責2
1、維持茶樓內良好的銷售業(yè)績，完成分配的可行性銷售額；
2、維持茶樓內整齊生動的陳列擺設，茶樓日常營運管理；
3、合理控制人事成本，保持員工工作的高度效率；
4、維持茶樓內良好的顧客服務，及時處理顧客投訴、及其它意外情況的發(fā)生；
5、審核茶樓內預算和茶樓內支出；
6、掌握好茶葉專業(yè)知識和相關的事物；
7、對茶樓內任何事物的保密性。
茶樓店長崗位職責3
1、全面負責公司茶樓的的統(tǒng)籌經營，管理；
2、建立茶樓的年度，季度，月度銷售計劃、各項相關工作管理制度；
3、挖掘所轄區(qū)域客戶的需求，深入了解本行業(yè)，把握最新銷售信息，及時為公司提供業(yè)務發(fā)展戰(zhàn)略依據(jù)；
4、分析消費行為，根據(jù)分析結果引進暢銷產品，淘汰滯銷產品；
5、維護與客戶的良好關系，解決嚴重的客戶投訴事件；
6、組建員工隊伍，制定員工的培訓、評價、激勵、晉升制度。
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