下面是范文網(wǎng)小編整理的酒店大堂吧主管崗位職責(zé)6篇 大堂吧經(jīng)理崗位職責(zé)，以供借鑒。
酒店大堂吧主管崗位職責(zé)1
大堂吧領(lǐng)班崗位職責(zé)
部門：大堂吧 職位：領(lǐng)班 報告：酒吧經(jīng)理 屬下：調(diào)酒員 一、崗位職責(zé)：
1、在酒吧經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo)下，負責(zé)酒吧的正常運轉(zhuǎn)，保證酒吧處于良好的工作狀態(tài)。
2、協(xié)助酒吧經(jīng)理制訂酒單，研制新的雞尾酒并提出可行性意見。 3、控制酒水損耗，檢查員工盤點情況。4、培訓(xùn)下屬員工。
5、督導(dǎo)員工嚴格按工作程序、標準、規(guī)范進行操作，并做好考核記錄。
6、征求客人意見，處理客人投訴，并及時向酒吧經(jīng)理報告。 7、酒吧經(jīng)理不在時，代行酒吧的日常管理。二、工作內(nèi)容： 1、檢查員工上崗情況。
2、查閱交接班記錄及酒吧工作日記。 3、開出當日大堂吧領(lǐng)用單。4、主持餐前會。
5、記錄員工出勤情況，檢查員工儀容儀表。 6、領(lǐng)酒水貨物。7、向酒吧經(jīng)理匯報售缺品種及預(yù)訂可出售時間。8、在交接班記錄本上記下班次情況和要解決的問題。9、安排檢查對重點客人的酒水服務(wù)和酒水推銷。10、進行巡查，做好考核記錄。
11、抽查大堂吧酒水盤點情況，并做記錄。、12、根據(jù)客情，有針對性地協(xié)助大堂吧工作。13、實施員工培訓(xùn)。14、檢查堂吧收尾情況。15、鑰匙歸還至保安部。
酒店大堂吧主管崗位職責(zé)2
酒店大堂吧工作崗位職責(zé)
隨著市場經(jīng)濟的全球化和科學(xué)技術(shù)的進步,酒店的經(jīng)營管理已由服務(wù)和產(chǎn)品的經(jīng)營向智力經(jīng)營轉(zhuǎn)變，接下來就跟橙子一起去了解一下關(guān)于酒店大堂吧工作崗位職責(zé)吧!酒店大堂吧工作崗位職責(zé)篇1 1、服從大堂吧領(lǐng)班的工作安排，按照大堂吧服務(wù)工作規(guī)程和質(zhì)量要求做好營業(yè)前的準備工作，及營業(yè)間服務(wù)和營業(yè)后結(jié)束工作。
2、每日填寫領(lǐng)料單，補足、配齊耗用的原料、酒水、點心，以及各種用具、器皿等。
3、為客人提供周到的服務(wù)，主動介紹和推薦各種酒水、小吃等。 4、按照要求保持環(huán)境整潔，確保餐具、布件清潔完好。5、愛護財產(chǎn)設(shè)備和低值易耗品，做好清潔保養(yǎng)工作，定期清點各種酒水、用具器具和物料，做到帳物相符。
6、遇突發(fā)事件或醉酒客人應(yīng)及時向領(lǐng)班或管理人員匯報，妥善做好安全工作。
7、做好空、廢瓶罐的回收工作，減少浪費。 8、保持周圍環(huán)境及倉庫的干凈整潔，注意溫度及通風(fēng) 酒店大堂吧工作崗位職責(zé)篇2 1、認真地進行交接班工作，不清楚的地方要及時提出，備用金班班交接，前帳不清后賬不接。2、作好班前準備，認真檢查電腦、打印機、計算器、驗鈔機、1 / 4
文章來源網(wǎng)絡(luò)整理，僅供參考學(xué)習(xí)信用卡POS機、制卡機、掃描儀等設(shè)備工作是否正常，并作好清潔保養(yǎng)工作。
3、掌握房態(tài)和客房情況，積極熱情地推銷客房，了解當天預(yù)定預(yù)離客人及會議、宴會通知，確認其付款方式，以保證入住和結(jié)帳準確無誤
4、準確熟練地收點客人現(xiàn)金、支票，打印客人各項收費帳單，及時，準確地為客人結(jié)帳并根據(jù)客人的合理要求開具發(fā)票。 5、熟練掌握酒店的相關(guān)知識，嚴格遵守各項制度和操作程序。6、制作、呈報各種報表報告。
7、每日收入現(xiàn)金必須切實執(zhí)行“長繳短補”的規(guī)定，不得以長補短。
8、每天收入的現(xiàn)款、票據(jù)必須與帳單核對相符，并按不同幣種，不同票據(jù)分別填寫在繳款袋上。
9、備用金不得以白條抵庫。未經(jīng)批準，不得將營業(yè)收入現(xiàn)金借給任何部門和個人。
10、嚴格按照帳務(wù)規(guī)定處理各種記帳。服從上級的安排，認真完成任務(wù)。
11、應(yīng)熟練掌握酒店長住客人協(xié)議及各單位合同，特別是折扣和掛帳協(xié)議。
12、正確處理客人的留言、電傳等。
13、每天整理“離店帳未平”客人帳務(wù)，對非正常情況進行匯報。
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文章來源網(wǎng)絡(luò)整理，僅供參考學(xué)習(xí) 14、做好柜臺的清潔工作及終端機的維護保養(yǎng)。15、電腦密碼妥善保管，不許共用。
酒店大堂吧工作崗位職責(zé)篇3 1.時刻保持優(yōu)質(zhì)的服務(wù)意識。2.熱情的接待和歡送客人。
3.確保餐廳各個區(qū)域內(nèi)的整潔和舒適。 4.確保臺子的擺設(shè)整潔和正確。5.了解客人的需求并且盡量的滿足他們。6.對分派的工作區(qū)域負責(zé)并且提供專業(yè)的服務(wù)。7.確保每個點菜單據(jù)都妥善保管好。8.確?？焖俸蜏蚀_的服務(wù)食品和飲品。9.確保每天的新聞報紙和雜志都要擺放出來。
10.介紹給客人我們酒店的最新促銷活動和將要推出的促銷活動。 11.根據(jù)我們酒店的電話接聽標準來接聽電話。12.參加服務(wù)班前會和指定的培訓(xùn)課程。13.最大限度的減少器皿的破損率。14.做好收銀員的工作。
15.掌握所有的飲品知識和服務(wù)流程。 16.保存好領(lǐng)料單。
17.保持良好的協(xié)作關(guān)系不管是內(nèi)部和其他部門的同事，大家一同創(chuàng)造一個和諧的工作環(huán)境。 18.熟知菜單的內(nèi)容。
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文章來源網(wǎng)絡(luò)整理，僅供參考學(xué)習(xí) 19.熟知葡萄酒單和飲料單的內(nèi)容。
20.提供與客人多一點的交流，確保提供之服務(wù)超過客人的期望。 21.知曉酒店運營的條款和程序。22.確?？腿说陌踩蛡€人機密不外泄。
23.知曉其他相關(guān)的條款，比如消防，衛(wèi)生，安全等。 24.出色的完成各項上級指派任務(wù)。
25.保證以上程序依照政府和酒店相關(guān)政策執(zhí)行。
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酒店大堂吧主管崗位職責(zé)3
酒店吧臺主管崗位職責(zé)
【篇1：酒店餐飲吧臺酒水工作職責(zé)】
餐廳酒水員崗位職責(zé)
（一）工作職責(zé)
1、服從分配，認真完成上級下達的工作任務(wù)。 2、自覺遵守賓館各項規(guī)章制度。
3、嚴格按操作規(guī)程制作出品酒水，確保出品質(zhì)量和速度。
4、保管好工作范圍內(nèi)的酒水及其它財產(chǎn)，定期盤點，保持正常的酒水平衡數(shù)。
5、關(guān)注玻璃杯具的使用情況，定期盤點，及時補充。
6、自覺、主動參加部門、賓館組織的各類業(yè)務(wù)培訓(xùn)，努力提高自身素質(zhì)。
7、準時參加班前班后會。
（二）能力要求
1、操作能力：熟練掌握各類酒水的出品技能，熟練使用酒吧各類設(shè)備。
2、學(xué)習(xí)能力：善于學(xué)習(xí)新知識、新技能，敢于創(chuàng)新。
3、理解能力：快速、正確判斷各項工作指令并馬上執(zhí)行。
（三）個人素質(zhì)
1、勤快、耐勞、條理性強。
2、自律性強，自愛、自重、不貪。 3、反應(yīng)靈敏，手腳麻利。
4、身體健康，無不良生活習(xí)慣。
【篇2：吧臺人員崗位職責(zé)】
吧臺人員崗位職責(zé)
1.按時上下班,不遲到,不早退,有事需提前
書面請假.2.著裝整齊,注重儀表,微笑服務(wù).
3.領(lǐng)取當天所需貨物和備足各類器具,搞
好營業(yè)前的準備工作.4.清潔杯具等物品,保持吧臺內(nèi)外環(huán)境整
潔.5.杜絕一切與吧臺無關(guān)人員進入吧臺.6.熟練掌握吧臺專業(yè)知識及操作技能.7.與服務(wù)員傳菜員保持良好合作,為客人
提供優(yōu)質(zhì)周到的服務(wù).8.不準串崗離崗或擅自離崗.
9.上班期間不允許在吧臺內(nèi)抽煙,看報紙,吃零食等,更不得偷吃吧臺內(nèi)任何食品.10.未經(jīng)批準不得私自在吧臺內(nèi)存放或
借出任何酒水,食品，否則一罰十.11.愛護公司各項設(shè)備及財產(chǎn),妥善保管
好一切物品,減少酒水的浪費和降低用
具的破損率.12.負責(zé)吧臺內(nèi)日常酒水,食品的盤點工 作,做好每日的銷售報表和每月的盤存
報表及每日盤點報表.13.做好每天開檔工作及交接班工作.14.認真執(zhí)行公司各項規(guī)章制度,服從上
級安排.15.下班時檢查各個電器開關(guān)和門鎖,做
好防范工作.16.節(jié)約用水,用電,控制好吧臺內(nèi)的各項
成本及新鮮食品的保存方法及工作.17.負責(zé)每日所需物品的領(lǐng)貨工作,申購
工作.18.每日發(fā)貨注意貨品的日期。
1.每天向下屬員工講解當天工作情況及注意事項。 2.正確傳達上級指示，并貫徹執(zhí)行。
3.按工作程序做好與相關(guān)部門的橫向聯(lián)系，并及時對部門間爭議提出界定要求。
4.掌握酒水庫存狀態(tài)，做好酒水控制。
5.制定直接下級的崗位描述并界定直接下級的工作。
6.向調(diào)酒員、服務(wù)員布置、工作安排班次，并在對客人服務(wù)過程中進行督導(dǎo)，為客人提供優(yōu)質(zhì)酒水服務(wù)。
7.受理下級員工上報的合理化建議，按照程序處理。
8.制定下屬員工崗位技能計劃報批通過后協(xié)助培訓(xùn)部實施、考核。 9.巡視、監(jiān)督服務(wù)員、調(diào)酒員服務(wù)程序，并檢查班前準備工作和酒吧關(guān)門后的收尾工作。
10.及時掌握酒吧餐具和用具的使用情況。
11.控制酒吧狀態(tài)，衛(wèi)生狀況，硬件設(shè)施的完好，發(fā)現(xiàn)問題及時解決。 12.必要情況下向直接下級授權(quán)。
13.定期聽取直接下級述職并對其做出工作評定。
14.根據(jù)工作需要調(diào)配下級員工的工作崗位，報直接上級批準后施行，并轉(zhuǎn)人力資源部備案。
15.填寫直接下級過失單和獎勵單，根據(jù)權(quán)限按照程序執(zhí)行。
16.控制服務(wù)區(qū)域客人狀況，及時解決客人提出的問題，適當處理客人投訴。
17.了解客人，與客人建立良好的關(guān)系。
18.營業(yè)結(jié)束后，檢查吧臺、服務(wù)臺并做好善后工作。 19.填寫營業(yè)報告和各種提貨單。
20.及時對下級工作中的爭議做出裁決。 21.定期向直接上級述職。
22.關(guān)心所屬下級的思想、工作、生活。
領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任：
1.對所屬下級的紀律行為、工作秩序、整體精神面貌負責(zé)。 2.對夜總會給飯店造成的影響負責(zé)。3.對夜總會工作流程的正確執(zhí)行負責(zé)。
4.對夜總會負責(zé)監(jiān)督檢查的規(guī)章制度的執(zhí)行情況負責(zé)。 5.對夜總會所掌管的飯店秘密的安全負責(zé)。
主要權(quán)力：
1.有對下級崗位調(diào)配有建議權(quán)。
2.對下級員工工作有監(jiān)督、檢查考核權(quán)。 3.對下級員工工作爭議有裁決權(quán)。4.對下級員工有獎懲的建議權(quán)。
5.對下級員工的業(yè)務(wù)水平有考核權(quán)。 管轄范圍： 1.夜總會所屬員工。
2.夜總會所屬場所，設(shè)施和設(shè)備。 3.夜總會衛(wèi)生責(zé)任區(qū)。
4.吧臺所屬的餐具、酒具。
【篇3：吧臺主管】
吧臺主管崗位職責(zé) 部門：吧臺部
職位：吧臺主管
直接上級：樓面經(jīng)理
直接下級：吧員
主要工作范圍：負責(zé)吧臺人員隊伍建設(shè)，做好吧臺員工的培訓(xùn)及業(yè)務(wù)管理工作，提高吧臺隊伍的業(yè)務(wù)素質(zhì)。1．
2． 嚴格執(zhí)行吧臺人員崗位職責(zé)及工作流程。制定并監(jiān)督吧臺各項工作制度及服務(wù)流程，操作規(guī)范、出品份量、出品速度、出品裝飾等
標準，并對吧員進行日常工作安排、崗位安排，合理化調(diào)配工作 3．
4．5． 負責(zé)每月吧員的排休工作及考勤記錄，配合好樓面完成各項周期工作 審核每日吧臺報表，做好備份并上交財務(wù)部。檢查并督導(dǎo)每日開市（收市）吧內(nèi)各項工作：衛(wèi)生、用具清潔、物品擺放、酒水盤點、設(shè)
備維護等工作 6． 7． 8．
9． 了解并監(jiān)督各單位流程是否規(guī)范，保證其正常運作。定期清現(xiàn)過期酒水，并呈遞上清單，上繳財務(wù)，由公司統(tǒng)一處理。每日核查賬本，核對存酒取酒卡，要求正確無誤，每月與財務(wù)共同進行盤點，做好月結(jié) 檢查所有物品、酒水、水果等質(zhì)量問題、杜絕出現(xiàn)變質(zhì)、過期等人為事件發(fā)生
10． 注意督促和檢查電源，火警等防患意識，發(fā)現(xiàn)問題及時上報并解決
11． 以身作則并帶領(lǐng)吧員按質(zhì)按量完成上級安排和要求的各項任務(wù) 12． 積極領(lǐng)導(dǎo)吧員熟練各項業(yè)務(wù)，經(jīng)常性科學(xué)地培訓(xùn)吧員，強調(diào)統(tǒng)一出品標準和要求的質(zhì)量，不斷地提高自身的技能以示典范
12． 每日進行工作總結(jié)，做到不斷地發(fā)現(xiàn)問題，上報問題，解決問題，預(yù)防問題 13． 控制酒水保存衡數(shù)，保證水果、食品的質(zhì)量，力求合理化，低成本。
酒店大堂吧主管崗位職責(zé)4
大堂吧員工崗位職責(zé)
一、執(zhí)行上級指示，努力完成上級布置的工作任務(wù)。
二、精通業(yè)務(wù)，熟練掌握本部分的各種工具器皿的使用方法。
三、認識、了解所供酒水的特性、飲用形式和掌握酒水的一定知識。
四、懂得基本的服務(wù)知識，善于向客人推銷酒水及茶水飲料，努力做好服務(wù)接待工作。
五、加強業(yè)務(wù)的學(xué)習(xí)不斷提高自身的業(yè)務(wù)水平。
六、負責(zé)所屬區(qū)域的衛(wèi)生清潔工作。
七、與各個部門服務(wù)員保持良好的合作關(guān)系。
大堂吧員工守則
1、大堂吧員工要注意儀容儀表和禮節(jié)禮貌，見到客人和同事要主動問好，著裝規(guī)范，舉止文雅。
2、大堂吧員工之間要相互尊重，相互幫助，共同協(xié)作完成工作任務(wù)，不推諉，主動承擔(dān)責(zé)任。
3、大堂吧員工要微笑服務(wù)，不可把情緒帶到工作當中來。 4、大堂吧員工應(yīng)不斷提高自身的服務(wù)和職業(yè)技能、追求自身發(fā)展和大堂服務(wù)的雙重卓越。
5、工作中隨手清潔，時刻保持吧臺及地面干凈整潔。 6、節(jié)約能源，控制浪費，拒絕浪費。
7、工作中應(yīng)靈活應(yīng)變，處變不驚，遇到不能解決的問題主動找領(lǐng)導(dǎo)解決。
8、大堂員工應(yīng)牢記每位老顧客的稱謂及喜好。 9、在自己的班次當中遭遇跑單，由當班人自行承擔(dān)。
10、餐具、酒具破損要及時做好記錄，如超出破損率由全體大堂吧員工均攤。
11、記賬明確，手工單注明時間及開單人姓名，銷售記錄本要表明人數(shù)、產(chǎn)品名稱、價格、數(shù)量、總消費及結(jié)賬方式。瓶裝酒要記入銷售明細賬薄。
12、后一班次檢查前一班次的銷售賬簿記錄是否有誤。 13、認真落實早晚班工作流程，認真落實周衛(wèi)生計劃。14、重視客人投訴，并在交接本上做相應(yīng)的記錄。15、及時發(fā)現(xiàn)將要過期的酒水飲料及消耗品，并提前一月上報。16、外借物品要在外借記錄本上做好記錄，煙酒不予外借，只打調(diào)撥，并指銷售賬簿上做好記錄。17、嚴格執(zhí)行酒水制作及服務(wù)標準。
18、及時巡臺，客人入座應(yīng)及時向前詢問，及時更換煙頭（最多限制4個）。
19、發(fā)現(xiàn)設(shè)備故障及時報修，按規(guī)定填寫維修申請單。
大堂吧早班工作流程（8:00-17:00）
1、打開咖啡機、熱水器、堂吧開關(guān)燈、看交接本記錄。 2、檢查昨晚晚班衛(wèi)生情況。
3、清潔操作臺里面、咖啡機熱杯臺、展示柜、制冰機、微波爐。清潔整理酒具及茶具。
4、清潔酒柜，保持酒柜和酒身干凈。
5、負責(zé)監(jiān)督擺放臺燈的柱子、燈罩、花瓶、如有灰塵及時通知PA進行打掃。
6、清潔吧臺和操作間地面和操作間水池衛(wèi)生工作。（包括吧臺下死角衛(wèi)生）
7、核對昨晚晚班的銷售記錄。
8、每月14號28號，早班清潔整理冰箱。每周周三、周日對二樓棋牌室進行徹底清掃。
大堂吧晚班工作工作流程（15:00-00:00）
1、檢查早班衛(wèi)生情況，查看垃圾桶，倒垃圾。 2、查看交接本，與早班做好交接工作。3、核對早班的銷售記錄 4、保持干凈的工作環(huán)境 5、下班前鎖好各個柜門。6、檢查火災(zāi)隱患，特別是未滅的煙頭。7、關(guān)閉部分開關(guān) 8、關(guān)閉咖啡機，熱水器
各班次需注意的幾點
1、物品酒水的出借，收回記錄及我們自己借入的記錄。 2、銷售記錄
3、各個班次所有杯具必須擦拭干凈擺放整齊。
酒店大堂吧主管崗位職責(zé)5
職責(zé)
2020年4月19日
酒店吧臺主管崗位
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酒店吧臺主管崗位職責(zé)
【篇1：酒店餐飲吧臺酒水工作職責(zé)】
餐廳酒水員崗位職責(zé)（一）工作職責(zé)
1、服從分配，認真完成上級下達的工作任務(wù)。 2、自覺遵守賓館各項規(guī)章制度。
3、嚴格按操作規(guī)程制作出品酒水，確保出品質(zhì)量和速度。
4、保管好工作范圍內(nèi)的酒水及其它財產(chǎn)，定期盤點，保持正常的酒水平衡數(shù)。
5、關(guān)注玻璃杯具的使用情況，定期盤點，及時補充。
6、自覺、主動參加部門、賓館組織的各類業(yè)務(wù)培訓(xùn)，努力提高自身素質(zhì)。
7、準時參加班前班后會。
（二）能力要求
1、操作能力：熟練掌握各類酒水的出品技能，熟練使用酒吧各類設(shè)備。
2020年4月19日
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2、學(xué)習(xí)能力：善于學(xué)習(xí)新知識、新技能，敢于創(chuàng)新。 3、理解能力：快速、正確判斷各項工作指令并馬上執(zhí)行。
（三）個人素質(zhì)
1、勤快、耐勞、條理性強。
2、自律性強，自愛、自重、不貪。 3、反應(yīng)靈敏，手腳麻利。
4、身體健康，無不良生活習(xí)慣。
【篇2：吧臺人員崗位職責(zé)】
吧臺人員崗位職責(zé)
1.按時上下班,不遲到,不早退,有事需提前
書面請假.2.著裝整齊,注重儀表,微笑服務(wù).
3.領(lǐng)取當天所需貨物和備足各類器具,搞
好營業(yè)前的準備工作.4.清潔杯具等物品,保持吧臺內(nèi)外環(huán)境整
潔.2020年4月19日
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5.杜絕一切與吧臺無關(guān)人員進入吧臺.6.熟練掌握吧臺專業(yè)知識及操作技能.7.與服務(wù)員傳菜員保持良好合作,為客人
提供優(yōu)質(zhì)周到的服務(wù).8.不準串崗離崗或擅自離崗.
9.上班期間不允許在吧臺內(nèi)抽煙,看報紙,吃零食等,更不得偷吃吧臺內(nèi)任何食品.10.未經(jīng)批準不得私自在吧臺內(nèi)存放或
借出任何酒水,食品，否則一罰十.11.愛護公司各項設(shè)備及財產(chǎn),妥善保管
好一切物品,減少酒水的浪費和降低用
具的破損率.12.負責(zé)吧臺內(nèi)日常酒水,食品的盤點工 作,做好每日的銷售報表和每月的盤存
報表及每日盤點報表.13.做好每天開檔工作及交接班工作.
2020年4月19日
文檔僅供參考，不當之處，請聯(lián)系改正。
14.認真執(zhí)行公司各項規(guī)章制度,服從上
級安排.15.下班時檢查各個電器開關(guān)和門鎖,做
好防范工作.16.節(jié)約用水,用電,控制好吧臺內(nèi)的各項
成本及新鮮食品的保存方法及工作.17.負責(zé)每日所需物品的領(lǐng)貨工作,申購
工作.18.每日發(fā)貨注意貨品的日期。
1.每天向下屬員工講解當天工作情況及注意事項。 2.正確傳達上級指示，并貫徹執(zhí)行。
3.按工作程序做好與相關(guān)部門的橫向聯(lián)系，并及時對部門間爭議提出界定要求。
4.掌握酒水庫存狀態(tài)，做好酒水控制。
5.制定直接下級的崗位描述并界定直接下級的工作。
6.向調(diào)酒員、服務(wù)員布置、工作安排班次，并在對客人服務(wù)過程中進行督導(dǎo)，為客人提供優(yōu)質(zhì)酒水服務(wù)。
2020年4月19日
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7.受理下級員工上報的合理化建議，按照程序處理。
8.制定下屬員工崗位技能計劃報批經(jīng)過后協(xié)助培訓(xùn)部實施、考核。 9.巡視、監(jiān)督服務(wù)員、調(diào)酒員服務(wù)程序，并檢查班前準備工作和酒吧關(guān)門后的收尾工作。
10.及時掌握酒吧餐具和用具的使用情況。
11.控制酒吧狀態(tài)，衛(wèi)生狀況，硬件設(shè)施的完好，發(fā)現(xiàn)問題及時解決。
12.必要情況下向直接下級授權(quán)。
13.定期聽取直接下級述職并對其做出工作評定。
14.根據(jù)工作需要調(diào)配下級員工的工作崗位，報直接上級批準后施行，并轉(zhuǎn)人力資源部備案。
15.填寫直接下級過失單和獎勵單，根據(jù)權(quán)限按照程序執(zhí)行。
16.控制服務(wù)區(qū)域客人狀況，及時解決客人提出的問題，適當處理客人投訴。
17.了解客人，與客人建立良好的關(guān)系。
18.營業(yè)結(jié)束后，檢查吧臺、服務(wù)臺并做好善后工作。 19.填寫營業(yè)報告和各種提貨單。
2020年4月19日
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20.及時對下級工作中的爭議做出裁決。 21.定期向直接上級述職。
22.關(guān)心所屬下級的思想、工作、生活。
領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任：
1.對所屬下級的紀律行為、工作秩序、整體精神面貌負責(zé)。 2.對夜總會給飯店造成的影響負責(zé)。3.對夜總會工作流程的正確執(zhí)行負責(zé)。
4.對夜總會負責(zé)監(jiān)督檢查的規(guī)章制度的執(zhí)行情況負責(zé)。 5.對夜總會所掌管的飯店秘密的安全負責(zé)。
主要權(quán)力：
1.有對下級崗位調(diào)配有建議權(quán)。
2.對下級員工工作有監(jiān)督、檢查考核權(quán)。 3.對下級員工工作爭議有裁決權(quán)。4.對下級員工有獎懲的建議權(quán)。
5.對下級員工的業(yè)務(wù)水平有考核權(quán)。 管轄范圍： 1.夜總會所屬員工。
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2.夜總會所屬場所，設(shè)施和設(shè)備。 3.夜總會衛(wèi)生責(zé)任區(qū)。4.吧臺所屬的餐具、酒具。
【篇3：吧臺主管】
吧臺主管崗位職責(zé)
部門：吧臺部
職位：吧臺主管
直接上級：樓面經(jīng)理
直接下級：吧員
主要工作范圍：負責(zé)吧臺人員隊伍建設(shè)，做好吧臺員工的培訓(xùn)及業(yè)務(wù)管理工作，提高吧臺隊伍的業(yè)務(wù)素質(zhì)。1．
2． 嚴格執(zhí)行吧臺人員崗位職責(zé)及工作流程。制定并監(jiān)督吧臺各項工作制度及服務(wù)流程，操作規(guī)范、出品份量、出品速度、出品裝飾等
標準，并對吧員進行日常工作安排、崗位安排，合理化調(diào)配工作
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3．4．
5． 負責(zé)每月吧員的排休工作及考勤記錄，配合好樓面完成各項周期工作 審核每日吧臺報表，做好備份并上交財務(wù)部。檢查并督導(dǎo)每日開市（收市）吧內(nèi)各項工作：衛(wèi)生、用具清潔、物品擺放、酒水盤點、設(shè)
備維護等工作 6． 7． 8．
9． 了解并監(jiān)督各單位流程是否規(guī)范，保證其正常運作。定期清現(xiàn)過期酒水，并呈遞上清單，上繳財務(wù)，由公司統(tǒng)一處理。每日核查賬本，核對存酒取酒卡，要求正確無誤，每月與財務(wù)共同進行盤點，做好月結(jié) 檢查所有物品、酒水、水果等質(zhì)量問題、杜絕出現(xiàn)變質(zhì)、過期等人為事件發(fā)生
10． 注意督促和檢查電源，火警等防患意識，發(fā)現(xiàn)問題及時上報并解決
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11． 以身作則并帶領(lǐng)吧員按質(zhì)按量完成上級安排和要求的各項任務(wù) 12． 積極領(lǐng)導(dǎo)吧員熟練各項業(yè)務(wù)，經(jīng)常性科學(xué)地培訓(xùn)吧員，強調(diào)統(tǒng)一出品標準和要求的質(zhì)量，不斷地提高自身的技能以示典范
12． 每日進行工作總結(jié)，做到不斷地發(fā)現(xiàn)問題，上報問題，解決問題，預(yù)防問題
13． 控制酒水保存衡數(shù)，保證水果、食品的質(zhì)量，力求合理化，低成本。
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酒店大堂吧主管崗位職責(zé)6
2、熱情服務(wù)，禮貌待客。6、正確配制各種茶品，保證茶品質(zhì)量。8、嚴格按照酒店規(guī)章制度和服務(wù)程序向客人提供服務(wù)，盡量滿足客人的一切合理要求。8、完成上級交派的其他工作任務(wù)3、不以任何方式向客人索要小費。
對全部高中資料試卷電氣設(shè)備，在安裝過程中以及安裝結(jié)束后進行6、負責(zé)茶葉的補充及各類服務(wù)用品的申領(lǐng)與管理。3、熱情服務(wù)，禮貌待客，讓客人有賓至如歸之感。7、嚴格依照規(guī)范和服務(wù)程序來為客人提供茶水服務(wù)。，然后根據(jù)規(guī)范與規(guī)程規(guī)定，制定設(shè)備調(diào)試高中資料試卷方案。2、做好大堂吧的清潔衛(wèi)生工作，保持大堂吧整潔干凈。
大堂吧工作內(nèi)容
大堂吧崗位職責(zé)7、掌握一定的衛(wèi)生防疫知識，完成每日清潔衛(wèi)生消毒工作。
高中資料試卷調(diào)整試驗；通電檢查所有設(shè)備高中資料試卷電相力互保作護用裝與置相調(diào)互通試關(guān)技系過術(shù)，管，根線電據(jù)不力生僅保產(chǎn)可護工以高藝解中高決資中吊料資頂試料層卷試配配卷置置要不技求規(guī)術(shù)，范是對高指電中機氣資組設(shè)料在備試進進卷行行問繼空題電載保與，護帶而高負且中荷可資下保料高障試中卷資總料各體試類配卷管置調(diào)路時控習(xí)，試題需驗到要；位在對。最設(shè)在大備管限進路度行敷內(nèi)調(diào)設(shè)來整過確使程保其機在中組正，高常要中工加資況強料下看試與卷過安度全工護，作關(guān)并下于且都管盡可路可以高能正中地常資縮工料小作試故；卷障對連高于接中繼管資電口料保處試護理卷進高破行中壞整資范核料圍對試，定卷或值彎者，扁對審度某核固些與定異校盒常對位高圖置中紙資，保料編護試寫層卷復(fù)防工雜腐況設(shè)跨進備接行與地自裝線動置彎處高曲理中半，資徑尤料標其試高要卷等避調(diào)，免試要錯方求誤案技高，術(shù)中編交資寫底料重。、試要管電卷設(shè)線氣保備敷、設(shè)護高設(shè)電備、裝中技氣調(diào)管置資術(shù)課試路動料件高敷作試包中中設(shè)，卷含調(diào)資技并試線試料術(shù)且驗槽試拒方、卷絕案管技動以架術(shù)作及等，系多來統(tǒng)項避啟方免動式不方，必案為要；解高對決中整高資套中料啟語試動文卷過電突程氣然中課停高件機中中。資管因料壁此試薄，卷、電電接力氣口高設(shè)不中備嚴資進等料行問試調(diào)題卷試，保工合護作理裝并利置且用調(diào)進管試行線技過敷術(shù)關(guān)設(shè)，運技要行術(shù)求高。電中線力資纜保料敷護試設(shè)裝卷原置技則做術(shù)：到指在準導(dǎo)分確。線靈對盒活于處。調(diào)，對試當于過不差程同動中電保高壓護中回裝資路置料交高試叉中卷時資技，料術(shù)應(yīng)試問采卷題用調(diào)，金試作屬技為隔術(shù)調(diào)板是試進指人行發(fā)員隔電，開機需處一要理變在；壓事同器前一組掌線在握槽發(fā)圖內(nèi)生紙，內(nèi)資強部料電故、回障設(shè)路時備須，制同需造時要廠切進家斷行出習(xí)外具題部高電電中源源資，高料線中試纜資卷敷料試設(shè)試驗完卷報畢切告，除與要從相進而關(guān)行采技檢用術(shù)查高資和中料檢資，測料并處試且理卷了。主解設(shè)要現(xiàn)保場護裝備高中資料試卷布置情況與有關(guān)高中資料試卷電氣系統(tǒng)接線等情況置。4、負責(zé)做好營業(yè)前的各項準備工作，確保大堂吧正常營業(yè)。1、做好大堂吧的清潔衛(wèi)生工作，保持大堂吧環(huán)境的整潔衛(wèi)生。5、精通業(yè)務(wù)，熟練掌握大堂吧的各種工具、器皿的使用方法。9、積極參加業(yè)務(wù)培訓(xùn)，不斷提高服務(wù)技巧技能，提高服務(wù)質(zhì)量。11、熟悉酒店的各項營業(yè)設(shè)施和經(jīng)營項目，迅速準確地回答客人的詢問。5、配合財務(wù)人員定期對吧臺內(nèi)茶葉、飲品等物品進行盤點，并做好記錄。1、每天上崗前按要求整理好自己的儀容儀表，檢查自己的著裝是否規(guī)范。10、嚴格根據(jù)財務(wù)制度做好營業(yè)帳款的收記清點工作，保證帳目清楚，各類款項不錯記、不漏記、并且積極配合財務(wù)人員對本崗進行的財務(wù)檢查。4、認真聽取客人意見，做好工作日記，發(fā)現(xiàn)問題及時處理，一時無法解決的及時向上報告，并提出個人的解決意見。單5、檢查工作步驟（二）服務(wù)過程（一）準備工作2、值臺服務(wù)色茶?？腿擞械玫阶鹬氐母杏X。清點書籍數(shù)量，整齊、美觀陳列書籍。1、微笑、主動迎客；熱情、有禮貌。3、奉上茶水
高中資料試卷調(diào)整試驗；通電檢查所有設(shè)備高中資料試卷電相力互保作護用裝與置相調(diào)互通試關(guān)技系過術(shù)，管，根線電據(jù)不力生僅保產(chǎn)可護工以高藝解中高決資中吊料資頂試料層卷試配配卷置置要不技求規(guī)術(shù)，范是對高指電中機氣資組設(shè)料在備試進進卷行行問繼空題電載保與，護帶而高負且中荷可資下保料高障試中卷資總料各體試類配卷管置調(diào)路時控習(xí)，試題需驗到要；位在對。最設(shè)在大備管限進路度行敷內(nèi)調(diào)設(shè)來整過確使程保其機在中組正，高常要中工加資況強料下看試與卷過安度全工護，作關(guān)并下于且都管盡可路可以高能正中地常資縮工料小作試故；卷障對連高于接中繼管資電口料保處試護理卷進高破行中壞整資范核料圍對試，定卷或值彎者，扁對審度某核固些與定異校盒常對位高圖置中紙資，保料編護試寫層卷復(fù)防工雜腐況設(shè)跨進備接行與地自裝線動置彎處高曲理中半，資徑尤料標其試高要卷等避調(diào)，免試要錯方求誤案技高，術(shù)中編交資寫底料重。、試要管電卷設(shè)線氣保備敷、設(shè)護高設(shè)電備、裝中技氣調(diào)管置資術(shù)課試路動料件高敷作試包中中設(shè)，卷含調(diào)資技并試線試料術(shù)且驗槽試拒方、卷絕案管技動以架術(shù)作及等，系多來統(tǒng)項避啟方免動式不方，必案為要；解高對決中整高資套中料啟語試動文卷過電突程氣然中課停高件機中中。資管因料壁此試薄，卷、電電接力氣口高設(shè)不中備嚴資進等料行問試調(diào)題卷試，保工合護作理裝并利置且用調(diào)進管試行線技過敷術(shù)關(guān)設(shè)，運技要行術(shù)求高。電中線力資纜保料敷護試設(shè)裝卷原置技則做術(shù)：到指在準導(dǎo)分確。線靈對盒活于處。調(diào)，對試當于過不差程同動中電保高壓護中回裝資路置料交高試叉中卷時資技，料術(shù)應(yīng)試問采卷題用調(diào)，金試作屬技為隔術(shù)調(diào)板是試進指人行發(fā)員隔電，開機需處一要理變在；壓事同器前一組掌線在握槽發(fā)圖內(nèi)生紙，內(nèi)資強部料電故、回障設(shè)路時備須，制同需造時要廠切進家斷行出習(xí)外具題部高電電中源源資，高料線中試纜資卷敷料試設(shè)試驗完卷報畢切告，除與要從相進而關(guān)行采技檢用術(shù)查高資和中料檢資，測料并處試且理卷了。主解設(shè)要現(xiàn)保場護裝備高中資料試卷布置情況與有關(guān)高中資料試卷電氣系統(tǒng)接線等情況置。，然后根據(jù)規(guī)范與規(guī)程規(guī)定，制定設(shè)備調(diào)試高中資料試卷方案。2、準備茶水1、接受點茶4、準備物品3、整理書籍2、熟悉茶水1、班前檢查3、按規(guī)范要求使用托盤時。4、對客人進行大堂吧書籍推銷。
工作程序與標準3、正確泡制茶水，并放于干凈托盤內(nèi)。1、根據(jù)客人所點茶水，選擇原材料、杯具。準備所要用的茶杯、茶葉、紙巾等，并適當多備一些。檢查大堂吧、精品店的設(shè)施、設(shè)備，如需維修及時上報。服務(wù)員熟悉茶品種類，茶品價格，了解當天的供應(yīng)品種。布局是否合理美觀。還應(yīng)準備開水，同時，檢查個人儀容儀表。檢查設(shè)備、工作臺、桌、椅、燈具、門窗是否完好整潔。同時檢查臺椅勤換煙灰缸，（不超過兩個煙頭），勤斟開水。
對全部高中資料試卷電氣設(shè)備，在安裝過程中以及安裝結(jié)束后進行“請用茶”。
工作程序及標準4、當客人點完茶后，要向客人復(fù)述核對一遍。2、注意水溫、保持雙手清潔、衛(wèi)生；操作符合安全衛(wèi)生要求。2、上茶時注意與客人保持一定的安全距離，避免熱茶燙傷客人。1、站在吧臺區(qū)域，細心觀察客人的動態(tài)，以便提供所需要的服務(wù)。1、上茶時，從客人右邊按順時針方向進行，報茶名；使用禮貌用語：微彎下一點，認真傾聽客人選定的茶品名稱，伺機向客人介紹，推銷特2、如客人需要添加飲品，提出詢問或離開茶座等，都要及時提供服務(wù)。3、客人點茶時，服務(wù)員應(yīng)站在客人左側(cè)，與客人保持一定距離，腰部稍2、客人坐下后，應(yīng)將酒水單送上征求點茶，要求語言親切，保持微笑使工作步驟（三）結(jié)束工作3、收臺檢查2、拉椅送客1、結(jié)帳收款工作步驟6、貌送客。家衛(wèi)生標準。為客人找零、領(lǐng)取發(fā)票。1、提醒客人帶好隨身物品。整理桌椅，迅速恢復(fù)可營業(yè)狀態(tài)。5、4、高中資料試卷調(diào)整試驗；通電檢查所有設(shè)備高中資料試卷電相力互保作護用裝與置相調(diào)互通試關(guān)技系過術(shù)，管，根線電據(jù)不力生僅保產(chǎn)可護工以高藝解中高決資中吊料資頂試料層卷試配配卷置置要不技求規(guī)術(shù)，范是對高指電中機氣資組設(shè)料在備試進進卷行行問繼空題電載保與，護帶而高負且中荷可資下保料高障試中卷資總料各體試類配卷管置調(diào)路時控習(xí)，試題需驗到要；位在對。最設(shè)在大備管限進路度行敷內(nèi)調(diào)設(shè)來整過確使程保其機在中組正，高常要中工加資況強料下看試與卷過安度全工護，作關(guān)并下于且都管盡可路可以高能正中地常資縮工料小作試故；卷障對連高于接中繼管資電口料保處試護理卷進高破行中壞整資范核料圍對試，定卷或值彎者，扁對審度某核固些與定異校盒常對位高圖置中紙資，保料編護試寫層卷復(fù)防工雜腐況設(shè)跨進備接行與地自裝線動置彎處高曲理中半，資徑尤料標其試高要卷等避調(diào)，免試要錯方求誤案技高，術(shù)中編交資寫底料重。、試要管電卷設(shè)線氣保備敷、設(shè)護高設(shè)電備、裝中技氣調(diào)管置資術(shù)課試路動料件高敷作試包中中設(shè)，卷含調(diào)資技并試線試料術(shù)且驗槽試拒方、卷絕案管技動以架術(shù)作及等，系多來統(tǒng)項避啟方免動式不方，必案為要；解高對決中整高資套中料啟語試動文卷過電突程氣然中課停高件機中中。資管因料壁此試薄，卷、電電接力氣口高設(shè)不中備嚴資進等料行問試調(diào)題卷試，保工合護作理裝并利置且用調(diào)進管試行線技過敷術(shù)關(guān)設(shè)，運技要行術(shù)求高。電中線力資纜保料敷護試設(shè)裝卷原置技則做術(shù)：到指在準導(dǎo)分確。線靈對盒活于處。調(diào)，對試當于過不差程同動中電保高壓護中回裝資路置料交高試叉中卷時資技，料術(shù)應(yīng)試問采卷題用調(diào)，金試作屬技為隔術(shù)調(diào)板是試進指人行發(fā)員隔電，開機需處一要理變在；壓事同器前一組掌線在握槽發(fā)圖內(nèi)生紙，內(nèi)資強部料電故、回障設(shè)路時備須，制同需造時要廠切進家斷行出習(xí)外具題部高電電中源源資，高料線中試纜資卷敷料試設(shè)試驗完卷報畢切告，除與要從相進而關(guān)行采技檢用術(shù)查高資和中料檢資，測料并處試且理卷了。主解設(shè)要現(xiàn)保場護裝備高中資料試卷布置情況與有關(guān)高中資料試卷電氣系統(tǒng)接線等情況置。，然后根據(jù)規(guī)范與規(guī)程規(guī)定，制定設(shè)備調(diào)試高中資料試卷方案。3、2、1、垢，柜門隨開隨關(guān)，保證無污染。務(wù)用的托盤要保持清潔衛(wèi)生無污?？腿?，不要在客人面前大聲說話。
衛(wèi)生程序及標準茶桌保持清潔整齊，用茶后及時清理干凈。
對全部高中資料試卷電氣設(shè)備，在安裝過程中以及安裝結(jié)束后進行工作程序及標準2、找回客人零錢時，請客人當面清點金額。3、征求客人的意見，是否覺得滿意，有什么建議和要求。
工作程序及標準蠅、鼠、蟑螂、小蟲，給賓客一種清潔、典雅、舒適的感覺。垃圾桶要設(shè)垃圾袋，桶要有蓋，定位存放，內(nèi)外壁干凈，隨滿隨倒，不柜儲存，整潔有序，破損的及時挑出。消毒柜保持整潔，無雜物，無油具、杯具是否符合光、潔、澀、干，洗消后的備用茶具、杯具等放消毒嚴格按洗刷程序洗刷，符合清潔和消毒要求，無交叉污染，洗后檢查茶消毒的餐巾、餐巾紙在專臺折疊，工作人員操作前洗凈、消毒雙手。服所有茶具、杯具、用具等保持衛(wèi)生，擺放美觀大方，衛(wèi)生標準應(yīng)符合國地面、墻角、門窗、燈、桌椅、不銹鋼設(shè)備等整齊清潔，無積水，無蒼收拾臺面，檢查有無客人遺留的物品，如有及時送還客人。打掃清潔，點清數(shù)字。收到客人付款后請客人稍等片刻，及時到收銀臺付款結(jié)賬，2、客人欲起身時，應(yīng)為其拉椅，客人離座后應(yīng)視具體情況目送，熱情禮3、在服務(wù)時應(yīng)注意：優(yōu)先照顧女士、老人，要經(jīng)常巡視臺子，不要冷落1、客人需要結(jié)帳時，及時送上帳單。結(jié)帳要核算準確，收款要看清票面，9、8、7、12、11、10、對全部高中資料試卷電氣設(shè)備，在安裝過程中以及安裝結(jié)束后進行1、無故曠工，罰50元，另考勤按曠工計。工處理。具、食品等。服務(wù)人員必須持健康證上崗。隨地吐痰，亂扔廢棄物，破壞環(huán)境衛(wèi)生。，然后根據(jù)規(guī)范與規(guī)程規(guī)定，制定設(shè)備調(diào)試高中資料試卷方案。術(shù)說明要求，出現(xiàn)故障及時請專人修理。理或領(lǐng)班，擅自離開崗位者，罰30-50元/次。保持洗杯正常操作程序，達到衛(wèi)生消毒要求。不得在吧臺內(nèi)留宿，存放衣服鞋襪及其它個人用品。大堂吧獎懲制度（部分）書面形式向領(lǐng)班請假，經(jīng)領(lǐng)班同意后方可。違者罰20元。剪指甲、男發(fā)不過耳，女發(fā)不過肩，做到儀容美觀大方）。5、每天早班員工必須做衛(wèi)生，中班保持衛(wèi)生，由大堂副理或領(lǐng)班每天檢工作時間內(nèi)不得吸煙，不得面對食品咳嗽、打噴嚏、說笑、打鬧，不得服務(wù)人員的工服整潔，且個人衛(wèi)生達標（勤洗手、勤理發(fā)、勤洗澡、勤保證所有電器設(shè)備的正常使用，保證其正常運轉(zhuǎn)及各項技術(shù)指標達到技許有垃圾在室內(nèi)過夜；杯刷、摸布定位整齊堆放，遠離茶具、酒具、杯4、員工當班期間，如要上洗手間、用餐或因工作原因要離開崗位的，必早退10-30分鐘罰20元，遲到或早退30分鐘以上（含30分鐘）按曠有事需提前請假。遲到或早退10分鐘（含10分鐘）罰10元，遲到或
高中資料試卷調(diào)整試驗；通電檢查所有設(shè)備高中資料試卷電相力互保作護用裝與置相調(diào)互通試關(guān)技系過術(shù)，管，根線電據(jù)不力生僅保產(chǎn)可護工以高藝解中高決資中吊料資頂試料層卷試配配卷置置要不技求規(guī)術(shù)，范是對高指電中機氣資組設(shè)料在備試進進卷行行問繼空題電載保與，護帶而高負且中荷可資下保料高障試中卷資總料各體試類配卷管置調(diào)路時控習(xí)，試題需驗到要；位在對。最設(shè)在大備管限進路度行敷內(nèi)調(diào)設(shè)來整過確使程保其機在中組正，高常要中工加資況強料下看試與卷過安度全工護，作關(guān)并下于且都管盡可路可以高能正中地常資縮工料小作試故；卷障對連高于接中繼管資電口料保處試護理卷進高破行中壞整資范核料圍對試，定卷或值彎者，扁對審度某核固些與定異校盒常對位高圖置中紙資，保料編護試寫層卷復(fù)防工雜腐況設(shè)跨進備接行與地自裝線動置彎處高曲理中半，資徑尤料標其試高要卷等避調(diào)，免試要錯方求誤案技高，術(shù)中編交資寫底料重。、試要管電卷設(shè)線氣保備敷、設(shè)護高設(shè)電備、裝中技氣調(diào)管置資術(shù)課試路動料件高敷作試包中中設(shè)，卷含調(diào)資技并試線試料術(shù)且驗槽試拒方、卷絕案管技動以架術(shù)作及等，系多來統(tǒng)項避啟方免動式不方，必案為要；解高對決中整高資套中料啟語試動文卷過電突程氣然中課停高件機中中。資管因料壁此試薄，卷、電電接力氣口高設(shè)不中備嚴資進等料行問試調(diào)題卷試，保工合護作理裝并利置且用調(diào)進管試行線技過敷術(shù)關(guān)設(shè)，運技要行術(shù)求高。電中線力資纜保料敷護試設(shè)裝卷原置技則做術(shù)：到指在準導(dǎo)分確。線靈對盒活于處。調(diào)，對試當于過不差程同動中電保高壓護中回裝資路置料交高試叉中卷時資技，料術(shù)應(yīng)試問采卷題用調(diào)，金試作屬技為隔術(shù)調(diào)板是試進指人行發(fā)員隔電，開機需處一要理變在；壓事同器前一組掌線在握槽發(fā)圖內(nèi)生紙，內(nèi)資強部料電故、回障設(shè)路時備須，制同需造時要廠切進家斷行出習(xí)外具題部高電電中源源資，高料線中試纜資卷敷料試設(shè)試驗完卷報畢切告，除與要從相進而關(guān)行采技檢用術(shù)查高資和中料檢資，測料并處試且理卷了。主解設(shè)要現(xiàn)保場護裝備高中資料試卷布置情況與有關(guān)高中資料試卷電氣系統(tǒng)接線等情況置。2、如無特殊情況，必須參加每周三的崗點培訓(xùn)，有事需至少提前1天以3、當班人員應(yīng)準時到崗，中班應(yīng)提前10分鐘到崗，不得早退或遲到，如須告知大堂副理，由領(lǐng)班或大堂副理替換才能離開。如未告知大堂副9、每項罰10元。違者一次罰20元。違者每項罰20元。元。10、未獲得批準私自調(diào)班者，罰10元。臺，違者罰10元。
高中資料試卷調(diào)整試驗；通電檢查所有設(shè)備高中資料試卷電相力互保作護用裝與置相調(diào)互通試關(guān)技系過術(shù)，管，根線電據(jù)不力生僅保產(chǎn)可護工以高藝解中高決資中吊料資頂試料層卷試配配卷置置要不技求規(guī)術(shù)，范是對高指電中機氣資組設(shè)料在備試進進卷行行問繼空題電載保與，護帶而高負且中荷可資下保料高障試中卷資總料各體試類配卷管置調(diào)路時控習(xí)，試題需驗到要；位在對。最設(shè)在大備管限進路度行敷內(nèi)調(diào)設(shè)來整過確使程保其機在中組正，高常要中工加資況強料下看試與卷過安度全工護，作關(guān)并下于且都管盡可路可以高能正中地常資縮工料小作試故；卷障對連高于接中繼管資電口料保處試護理卷進高破行中壞整資范核料圍對試，定卷或值彎者，扁對審度某核固些與定異校盒常對位高圖置中紙資，保料編護試寫層卷復(fù)防工雜腐況設(shè)跨進備接行與地自裝線動置彎處高曲理中半，資徑尤料標其試高要卷等避調(diào)，免試要錯方求誤案技高，術(shù)中編交資寫底料重。、試要管電卷設(shè)線氣保備敷、設(shè)護高設(shè)電備、裝中技氣調(diào)管置資術(shù)課試路動料件高敷作試包中中設(shè)，卷含調(diào)資技并試線試料術(shù)且驗槽試拒方、卷絕案管技動以架術(shù)作及等，系多來統(tǒng)項避啟方免動式不方，必案為要；解高對決中整高資套中料啟語試動文卷過電突程氣然中課停高件機中中。資管因料壁此試薄，卷、電電接力氣口高設(shè)不中備嚴資進等料行問試調(diào)題卷試，保工合護作理裝并利置且用調(diào)進管試行線技過敷術(shù)關(guān)設(shè)，運技要行術(shù)求高。電中線力資纜保料敷護試設(shè)裝卷原置技則做術(shù)：到指在準導(dǎo)分確。線靈對盒活于處。調(diào)，對試當于過不差程同動中電保高壓護中回裝資路置料交高試叉中卷時資技，料術(shù)應(yīng)試問采卷題用調(diào)，金試作屬技為隔術(shù)調(diào)板是試進指人行發(fā)員隔電，開機需處一要理變在；壓事同器前一組掌線在握槽發(fā)圖內(nèi)生紙，內(nèi)資強部料電故、回障設(shè)路時備須，制同需造時要廠切進家斷行出習(xí)外具題部高電電中源源資，高料線中試纜資卷敷料試設(shè)試驗完卷報畢切告，除與要從相進而關(guān)行采技檢用術(shù)查高資和中料檢資，測料并處試且理卷了。主解設(shè)要現(xiàn)保場護裝備高中資料試卷布置情況與有關(guān)高中資料試卷電氣系統(tǒng)接線等情況置。，然后根據(jù)規(guī)范與規(guī)程規(guī)定，制定設(shè)備調(diào)試高中資料試卷方案。由當班人員承擔(dān)，并按原價賠償。14、不可向客人索要小費。違者罰20元。查，如檢查有灰塵或不干凈處，一處罰10-30元。串崗或同其他崗點員工打堆聊天，禁止其他無關(guān)人員在大堂吧逗留。交接完后，雙方簽字確認，未簽字者，罰10元；如發(fā)現(xiàn)丟失，責(zé)任工裝、未佩帶工號牌、女員工未化淡妝、男員工留胡須、頭發(fā)凌亂者，使用禮貌用語者，罰10-30元；如造成客人投訴，視情節(jié)輕重進行處罰。大堂吧的書籍、杯子等物品任何人不得借出，責(zé)任由當班員工承擔(dān)，11、上班期間不講普通話、以及從事其它與工作無關(guān)的事情。違者罰107、員工儀容儀表應(yīng)符合酒店規(guī)定，當班期間儀容儀表不整，未按規(guī)定著6、對員工服務(wù)工作中態(tài)度生硬，服務(wù)不主動、不熱情，未主動問好，未13、員工當班時，坐在吧臺椅上不得前俯后仰、搖腿蹺腳，頭不得低于吧12、交接班時要仔細核對書籍、茶葉、烏木及飲料等物品的數(shù)量及完整，8、當班時不可在崗位或休息室內(nèi)吃東西、看書或報紙等。不得無故空崗、對全部高中資料試卷電氣設(shè)備，在安裝過程中以及安裝結(jié)束后進行
以上條例即日起執(zhí)行！其它違紀行為按常規(guī)處罰！
對全部高中資料試卷電氣設(shè)備，在安裝過程中以及安裝結(jié)束后進行16、當班時間睡覺者，一次罰50元。15、被客人投訴一次，情節(jié)較輕者，罰20元。以上條例如同一人違反3次以上者（包括第3次），以后每次將加罰10元，高中資料試卷調(diào)整試驗；通電檢查所有設(shè)備高中資料試卷電相力互保作護用裝與置相調(diào)互通試關(guān)技系過術(shù)，管，根線電據(jù)不力生僅保產(chǎn)可護工以高藝解中高決資中吊料資頂試料層卷試配配卷置置要不技求規(guī)術(shù)，范是對高指電中機氣資組設(shè)料在備試進進卷行行問繼空題電載保與，護帶而高負且中荷可資下保料高障試中卷資總料各體試類配卷管置調(diào)路時控習(xí)，試題需驗到要；位在對。最設(shè)在大備管限進路度行敷內(nèi)調(diào)設(shè)來整過確使程保其機在中組正，高常要中工加資況強料下看試與卷過安度全工護，作關(guān)并下于且都管盡可路可以高能正中地常資縮工料小作試故；卷障對連高于接中繼管資電口料保處試護理卷進高破行中壞整資范核料圍對試，定卷或值彎者，扁對審度某核固些與定異校盒常對位高圖置中紙資，保料編護試寫層卷復(fù)防工雜腐況設(shè)跨進備接行與地自裝線動置彎處高曲理中半，資徑尤料標其試高要卷等避調(diào)，免試要錯方求誤案技高，術(shù)中編交資寫底料重。、試要管電卷設(shè)線氣保備敷、設(shè)護高設(shè)電備、裝中技氣調(diào)管置資術(shù)課試路動料件高敷作試包中中設(shè)，卷含調(diào)資技并試線試料術(shù)且驗槽試拒方、卷絕案管技動以架術(shù)作及等，系多來統(tǒng)項避啟方免動式不方，必案為要；解高對決中整高資套中料啟語試動文卷過電突程氣然中課停高件機中中。資管因料壁此試薄，卷、電電接力氣口高設(shè)不中備嚴資進等料行問試調(diào)題卷試，保工合護作理裝并利置且用調(diào)進管試行線技過敷術(shù)關(guān)設(shè)，運技要行術(shù)求高。電中線力資纜保料敷護試設(shè)裝卷原置技則做術(shù)：到指在準導(dǎo)分確。線靈對盒活于處。調(diào)，對試當于過不差程同動中電保高壓護中回裝資路置料交高試叉中卷時資技，料術(shù)應(yīng)試問采卷題用調(diào)，金試作屬技為隔術(shù)調(diào)板是試進指人行發(fā)員隔電，開機需處一要理變在；壓事同器前一組掌線在握槽發(fā)圖內(nèi)生紙，內(nèi)資強部料電故、回障設(shè)路時備須，制同需造時要廠切進家斷行出習(xí)外具題部高電電中源源資，高料線中試纜資卷敷料試設(shè)試驗完卷報畢切告，除與要從相進而關(guān)行采技檢用術(shù)查高資和中料檢資，測料并處試且理卷了。主解設(shè)要現(xiàn)保場護裝備高中資料試卷布置情況與有關(guān)高中資料試卷電氣系統(tǒng)接線等情況置。，然后根據(jù)規(guī)范與規(guī)程規(guī)定，制定設(shè)備調(diào)試高中資料試卷方案。妝，男員工不得留胡須。次塵，保證地毯干凈無塵。須經(jīng)得大堂副理同意后，才能離開。位或休息室內(nèi)吃東西、看書、看報紙等。
對全部高中資料試卷電氣設(shè)備，在安裝過程中以及安裝結(jié)束后進行大堂吧日常管理制度過3次，如私自調(diào)班，將對雙方當事人進行處罰。，然后根據(jù)規(guī)范與規(guī)程規(guī)定，制定設(shè)備調(diào)試高中資料試卷方案。高中資料試卷調(diào)整試驗；通電檢查所有設(shè)備高中資料試卷電相力互保作護用裝與置相調(diào)互通試關(guān)技系過術(shù)，管，根線電據(jù)不力生僅保產(chǎn)可護工以高藝解中高決資中吊料資頂試料層卷試配配卷置置要不技求規(guī)術(shù)，范是對高指電中機氣資組設(shè)料在備試進進卷行行問繼空題電載保與，護帶而高負且中荷可資下保料高障試中卷資總料各體試類配卷管置調(diào)路時控習(xí)，試題需驗到要；位在對。最設(shè)在大備管限進路度行敷內(nèi)調(diào)設(shè)來整過確使程保其機在中組正，高常要中工加資況強料下看試與卷過安度全工護，作關(guān)并下于且都管盡可路可以高能正中地常資縮工料小作試故；卷障對連高于接中繼管資電口料保處試護理卷進高破行中壞整資范核料圍對試，定卷或值彎者，扁對審度某核固些與定異校盒常對位高圖置中紙資，保料編護試寫層卷復(fù)防工雜腐況設(shè)跨進備接行與地自裝線動置彎處高曲理中半，資徑尤料標其試高要卷等避調(diào)，免試要錯方求誤案技高，術(shù)中編交資寫底料重。、試要管電卷設(shè)線氣保備敷、設(shè)護高設(shè)電備、裝中技氣調(diào)管置資術(shù)課試路動料件高敷作試包中中設(shè)，卷含調(diào)資技并試線試料術(shù)且驗槽試拒方、卷絕案管技動以架術(shù)作及等，系多來統(tǒng)項避啟方免動式不方，必案為要；解高對決中整高資套中料啟語試動文卷過電突程氣然中課停高件機中中。資管因料壁此試薄，卷、電電接力氣口高設(shè)不中備嚴資進等料行問試調(diào)題卷試，保工合護作理裝并利置且用調(diào)進管試行線技過敷術(shù)關(guān)設(shè)，運技要行術(shù)求高。電中線力資纜保料敷護試設(shè)裝卷原置技則做術(shù)：到指在準導(dǎo)分確。線靈對盒活于處。調(diào)，對試當于過不差程同動中電保高壓護中回裝資路置料交高試叉中卷時資技，料術(shù)應(yīng)試問采卷題用調(diào)，金試作屬技為隔術(shù)調(diào)板是試進指人行發(fā)員隔電，開機需處一要理變在；壓事同器前一組掌線在握槽發(fā)圖內(nèi)生紙，內(nèi)資強部料電故、回障設(shè)路時備須，制同需造時要廠切進家斷行出習(xí)外具題部高電電中源源資，高料線中試纜資卷敷料試設(shè)試驗完卷報畢切告，除與要從相進而關(guān)行采技檢用術(shù)查高資和中料檢資，測料并處試且理卷了。主解設(shè)要現(xiàn)保場護裝備高中資料試卷布置情況與有關(guān)高中資料試卷電氣系統(tǒng)接線等情況置。4、嚴格按工作流程為客人提供服務(wù)，杜絕無關(guān)人員在大堂吧逗留。8、交接班時要仔細核對書籍、茶葉、烏木及飲料等物品的數(shù)量及完整，7、員工不得私自調(diào)班，如確有需要必須事前申請。每人每月調(diào)班不得超6、不得無故空崗、串崗或同其他崗點員工打堆聊天，如要離開崗位，必5、不準帶情緒上班或班中無精打采，要為客人提供微笑服務(wù)，不可在崗3、要求員工儀容儀表符合酒店規(guī)定，工服整潔，皮鞋光亮，女員工化淡2、早班員工每日必須做衛(wèi)生，中班保持衛(wèi)生。每日中班下班前必須吸一9、員工當班時，應(yīng)主動向客人問好并詢問客人“請問您需要喝點什么”，1、早班員工7：30準時到崗，中班提前10分鐘到崗，不得遲到、早退。員工就坐時不得前俯后仰、搖腿蹺腳，頭不得低于吧臺。交接完后，雙方簽字確認。如發(fā)現(xiàn)缺損，責(zé)任由當班人員承擔(dān)。積極向客人推薦各種書籍。當客人距吧臺2-3米時，應(yīng)主動起立問好。
2007年11月7日
對全部高中資料試卷電氣設(shè)備，在安裝過程中以及安裝結(jié)束后進行高中資料試卷調(diào)整試驗；通電檢查所有設(shè)備高中資料試卷電相力互保作護用裝與置相調(diào)互通試關(guān)技系過術(shù)，管，根線電據(jù)不力生僅保產(chǎn)可護工以高藝解中高決資中吊料資頂試料層卷試配配卷置置要不技求規(guī)術(shù)，范是對高指電中機氣資組設(shè)料在備試進進卷行行問繼空題電載保與，護帶而高負且中荷可資下保料高障試中卷資總料各體試類配卷管置調(diào)路時控習(xí)，試題需驗到要；位在對。最設(shè)在大備管限進路度行敷內(nèi)調(diào)設(shè)來整過確使程保其機在中組正，高常要中工加資況強料下看試與卷過安度全工護，作關(guān)并下于且都管盡可路可以高能正中地常資縮工料小作試故；卷障對連高于接中繼管資電口料保處試護理卷進高破行中壞整資范核料圍對試，定卷或值彎者，扁對審度某核固些與定異校盒常對位高圖置中紙資，保料編護試寫層卷復(fù)防工雜腐況設(shè)跨進備接行與地自裝線動置彎處高曲理中半，資徑尤料標其試高要卷等避調(diào)，免試要錯方求誤案技高，術(shù)中編交資寫底料重。、試要管電卷設(shè)線氣保備敷、設(shè)護高設(shè)電備、裝中技氣調(diào)管置資術(shù)課試路動料件高敷作試包中中設(shè)，卷含調(diào)資技并試線試料術(shù)且驗槽試拒方、卷絕案管技動以架術(shù)作及等，系多來統(tǒng)項避啟方免動式不方，必案為要；解高對決中整高資套中料啟語試動文卷過電突程氣然中課停高件機中中。資管因料壁此試薄，卷、電電接力氣口高設(shè)不中備嚴資進等料行問試調(diào)題卷試，保工合護作理裝并利置且用調(diào)進管試行線技過敷術(shù)關(guān)設(shè)，運技要行術(shù)求高。電中線力資纜保料敷護試設(shè)裝卷原置技則做術(shù)：到指在準導(dǎo)分確。線靈對盒活于處。調(diào)，對試當于過不差程同動中電保高壓護中回裝資路置料交高試叉中卷時資技，料術(shù)應(yīng)試問采卷題用調(diào)，金試作屬技為隔術(shù)調(diào)板是試進指人行發(fā)員隔電，開機需處一要理變在；壓事同器前一組掌線在握槽發(fā)圖內(nèi)生紙，內(nèi)資強部料電故、回障設(shè)路時備須，制同需造時要廠切進家斷行出習(xí)外具題部高電電中源源資，高料線中試纜資卷敷料試設(shè)試驗完卷報畢切告，除與要從相進而關(guān)行采技檢用術(shù)查高資和中料檢資，測料并處試且理卷了。主解設(shè)要現(xiàn)保場護裝備高中資料試卷布置情況與有關(guān)高中資料試卷電氣系統(tǒng)接線等情況置。，然后根據(jù)規(guī)范與規(guī)程規(guī)定，制定設(shè)備調(diào)試高中資料試卷方案。
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