幼兒園廚工崗位職責要求3篇(幼兒園廚師崗位職責要求)

時間：2023-01-12 02:24:36 綜合范文

　　下面是范文網小編分享的幼兒園廚工崗位職責要求3篇(幼兒園廚師崗位職責要求)，歡迎參閱。

幼兒園廚工崗位職責要求1

　　廚工崗位職責

　　1、員工必須按時上班，履行簽到手續(xù)。

　　2、進入廚房必須按規(guī)定著裝，佩戴工作帽，保持

　　儀表、儀容整潔，洗手后上崗工作。

　　3、服從領班或組長安排，按規(guī)定完成各項工作。

　　4、工作時間內不的擅自離崗、竄崗、看書報等，不做與工作無關的事。

　　5、認真學習專業(yè)技術，不做有礙廚房生產和廚房

　　衛(wèi)生的事。

　　6、自覺維護保養(yǎng)廚房設備及用具，合理使用機械

　　設備，主意安全。

　　7、自覺養(yǎng)成衛(wèi)生習慣，隨時保持工作崗位及衛(wèi)生

　　包干區(qū)域的衛(wèi)生整潔。

　　8、完成領班交給的其他工作。

　　砧板：負責兼管水臺工作，切肉、腌制及盤邊裝飾，冰箱及冷庫衛(wèi)生管理。

　　上什：負責燉湯、配調料、蒸貨、發(fā)貨等。打荷：要求快速配合前廳營業(yè)，出品恰當及時。

幼兒園廚工崗位職責要求2

　　廚工崗位職責

　　1、員工必須按時上班，履行簽到手續(xù)。

　　2、進入廚房必須按規(guī)定著裝，佩戴工作帽，保持儀表、儀容整潔，洗手后上崗工作。

　　3、服從領班或組長安排，按規(guī)定完成各項工作。用餐前后必須清洗鍋，盤，蒸柜，湯桶等用具。負責清洗蒸飯設備如飯盆，飯桶等。協(xié)助做好洗菜及切菜工作。參加每周一次的食堂的大掃除。

　　4、工作時間內不的擅自離崗、竄崗、看書報等，不做與工作無關的事。

　　5、認真學習專業(yè)技術，不做有礙廚房生產和廚房衛(wèi)生的事。

　　6、自覺維護保養(yǎng)廚房設備及用具，合理使用機械設備，注意安全。

　　7、自覺養(yǎng)成衛(wèi)生習慣，隨時保持工作崗位及衛(wèi)生包干區(qū)域的衛(wèi)生整潔。

　　8、完成上級交給的其他工作。

　　廚工崗位職責及要求

　　幼兒園廚師廚工崗位職責

　　幼兒園廚工消防崗位職責

　　后廚崗位職責及要求

　　后廚爐工崗位職責

幼兒園廚工崗位職責要求3

　　幼兒園廚工工作崗位職責---文下專最佳的地方檔

　　被專人,廚勵——房月度專效專工作專度月4月5月月專專比容內

　　自專互專行政自?；Ｐ姓詫；Ｐ姓詫；Ｐ姓枌?工作專性高、主專性強、表專好且全勤的專專工作專度專極100%。1 工作專、專度好的～病假每天真扣6%～事假每天扣10%。2 專本專工作不專?！笱苁！环０才拧珜Ｂ伤缮⒒蚬ぷ鞑煌度霃? 的～工作專度?？?0%～甚至全部。

　　工作專專不能在幼面前吃零食;包括香口、專梅等,～不能便兒膠隨4 使用幼代替成人專專～不便使用孩子用品～專專后每次專度專兒隨扣 30%。

　　午睡專專無專人專不能在專室逗留～大交?！坝住ǚ咳藢Ｂ曧憙簭N5 不能大喧專～專專后專度專聲扣20%。

　　教夸專工衣著要符合專表形象～符合工作專范～不染專色專專。6 專自己的工作不專?！珜Ｍ氯我鈱Ｆ?、專粗言～不專專、搬弄是非～造氣7 成不良影的專工作專度專響扣30%。

　　逢周一穿服～按專定要求全天穿服;特殊情除外,～專反專園園況扣8 度專10%。

　　上班工作專專及專午睡要專照專幼～不能做私事、睡專、串班～專反要真兒9 求的工作專度專扣10%～服專專度、專量不好～家專有意專、有反映、有投專～專專專情?！珜Ｇ閷Ｖ貙６葘r屬況扣30%-50%。

　　全專工要專專專作～專情?！斐刹涣加暗膶６葘ｓw教響扣60%。10 如專生安全事故或因工作疏忽專致幼走失的專其情專的專重專行專理。兒11 上班專專不得在走廊、操專等地被、席、衣服～專專后專度專亂曬扣5%-10%。12 婚假、專假、專假、看專假、專育假基專性專效工專全?！珜Ｐ詫ＰЧ０磳９?3 作日專放。

---文下專最佳的地方檔

　　如出專專、專相專幼和安全專任事故的全～如合同專專專助后體體兒扣教幫14 再一次出專專專象的立解聘～幼不作任何專專～在專專專專助體即兒園教幫后再一次出專專專象的年度考核專定專不專。體將稱

　　專比等專, 專秀良好有待提高未能完成原專上專專不專專象第一次提醒～～第二次專達～第三次～第四次。AB C D BC D 被專人,廚勵——房月度專效專工作專量月4月5月月專專比容內

　　自互行政自互行政自互行政自互行號專專專專專專專專專專專政專 1專格按工作流程專范操作～專格遵守燃具氣爐.專用具的操作專程。氣 2專格專行專量食專～做到菜式多?！吧⑾?、味”俱全～專專菜香～味道適宜～不

　　煮糊食物～以保專幼能健康成專。兒

　　3專格專行房專生消毒制度～專持每周一大專;箱、專扇、消毒、光管,～每廚冰燈

　　天一小專;具、用具、面、地面、專壁、面、專工用餐專地面及椅、各專抹布分專爐桌柜桌

　　放好,～保持房的專生專和物品的整專專放。廚清

　　4專格專行炊事專人專生制度～上專穿工作衣、佩戴工作帽～煮食物和分食物專個

　　要戴口～不留指甲、不專專物。罩 5專格做好食物的48小專留專登專。

　　6專格把好食物專量?！Ｊ澄锏男聦！Ｉ环蠈Ｉ蟮囊宦赏藢！崆按_

　　一天專專、落專好食物材料～專專專專及專向主管專告～做好專整工作。并 7專格遵守食品專生法～專食物、餐具要做到一洗二刷三四消毒。沖生熟用具和食物要專格分放～熟食物要加蓋～做好食物的保專和食具的保專工作～保熟食專確清干爽和專。