【簡介】以下是熱心會員“vr4”收集的食品專業(yè)實習報告，供大家閱讀。
一、實習目的：通過在企業(yè)的實際學習與實踐，應用專業(yè)知識來理解食品加工的流程與內容，增強對質量管理的認知，將理論和實際融合，提高工作實踐能力及問題分析與解決的能力，以實現學以致用的目標，為順利進入社會做好準備。二、實習時間：xx年11月2號——xx年5月2號三、實習企業(yè)：湖南xx食品公司四、實習內容：做為飲料廠的一名現場品保，關鍵的崗位職責是保證牛乳在原料入廠、備料、上料、配制、勻質、除菌、添充、卷封、入籠、二次除菌、出籠、液位查驗、真空查驗、罐底印刷、包裝印刷、半成品進庫、二次查驗、曲面查驗到成品出廠等環(huán)節(jié)里的質量保證。五、實習心得六個月的實習時間，雖然不是很長，但回憶過往，經歷過喜怒哀樂。在這期間，對于一個欠缺實踐經驗的大學生來說，我收獲了很多在學校沒法所學的知識。最先，我要感謝公司提供的工作性質和生活環(huán)境及其經驗豐富的上級的指導，他們帶著大家前行。他們的實踐經驗讓我終生受益，學到的不僅是工作方法，更是每個人要遵循的為人原則。六個月的實習時光轉瞬即逝，在此期間我切身體會到做為現場品保的辛酸苦辣?；貞浧鹑ツ?1月2日的那一天，年輕的我們滿懷熱情與期待走入這里，心中充滿了興奮與不安。應對一個個的疑惑，我不斷自問：作為一個實習生，我能做好嗎？如今，實習已結束，兩位實習生獲得見證了我們的成長，為我們的實習畫上了完美的句號！在這六個月的時間里，我經歷了許多，這些從未有過的經歷讓我持續(xù)進步與成長。從最初的迷惘到現在的坦然，我感覺自己在逐漸成長，逐漸完成了從學生到工作者的角色轉變。如今，我將這六個月的收獲與感受分享如下。生活篇：在工作中會碰到這樣那樣的問題，其中并非所有的狀況都能夠一一應對。在此過程中，若想做好工作，就必須具有良好的學習能力，根據不斷學習掌握相應技術，從而解決工作中遇到的每一個難題。這種學習能力，一方面來源于向前輩們學習，向經驗豐富的人求教；另一方面則是自學的能力，在沒有別人協助的情形下，自己積極尋找解決方案。其次，良好的人際關系是成功工作的保證。在工作中，不但要與技術和設備相處，更需要與人溝通。因此，掌握同事間的相處標準和社交禮儀尤為重要，也是我們必須時刻關注的。我在這方面歸功于在學校學生會的鍛煉，促使我擁有了比較和諧的人際關系，為順利進行工作創(chuàng)造了良好的氣氛。此外，我在工作中也認識到自己存在很多不足之處，比如：實踐經驗不足，缺少對有關行業(yè)標準的了解等。因此，我時刻告誡自己不要懼怕困難與疲勞。在掌握扎實理論知識的同時，還需加強實踐，以實現理論與實際的融合。另一方面，我要持續(xù)學習新知識、新技術，以更好地為社會服務。通過此次畢業(yè)實習，我將院校所學的理論知識運用到了社會實踐中。一方面鞏固了所學知識，提高了解決實際問題的能力；另一方面為畢業(yè)設計的順利進行做好了準備，并給自己成功適應社會奠定基礎。畢業(yè)實習是我們從校園踏入社會的一次銜接，給我們成功走出院校、服務國家與人民做好了準備……經過幾個月的實習，我的動手能力擁有顯著提升，最主要的是，我的心態(tài)變得更加平靜。我覺得現今大學生最大的問題在于好高騖遠，很多剛畢業(yè)的大學生希望馬上找到理想的工作，同時享受舒適的生活，而不愿意做一些辛苦的工作。我覺得這種心態(tài)并不正確，畢竟沒有人能夠一蹴而就。如今那些擁有令人羨慕職業(yè)得人，也是一步一個腳印，從基層做起的。正因畢業(yè)生的就業(yè)理念不完善，造成大學生在崗位上的高流通性，很多企業(yè)更傾向于招騁有經驗的老員工，結果造成了畢業(yè)生找不到工作，公司又招不到人的惡性循環(huán)。因此，解決這一問題的關鍵是在校學生應多去公司底層學習，提升動手能力，保持平常心，不怕吃苦，現在的努力要在給自己積累資本，積累的經驗越大，未來在工作中越能體現自己的價值，目光應放長遠，不要只盯著眼前的小權益，而忽略了更大的機會。不管怎樣，我要感謝這些對我嚴格要求并大力支持的老師們，是你們辛勤的培養(yǎng)讓我受益匪淺。在未來的道路上，我將牢記大家的教誨，走出一條更加廣闊和長久的人生之路！
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