下面是范文網(wǎng)小編分享的家務(wù)勞動教案3篇(做家務(wù)勞動教案),供大家參閱。
家務(wù)勞動教案1
【活動目標】:
1、通過競賽,知道廚房衛(wèi)生該怎么有條有理地搞,廚房安全該如何注意。
2、通過實踐,學(xué)會如何擇菜、洗菜。知道一般蔬菜的擇和洗的方法,并能按一定的步驟熟練操作。
3、小組合作,人人動手,做出美味與同學(xué)共享,從而培養(yǎng)學(xué)生的動手能力,也體會父母平時做飯的辛勞,懂得愛惜父母的勞動成果。
4、讓學(xué)生在一系列活動中培養(yǎng)動手實踐能力、綜合運用能力,開拓創(chuàng)新能力,與人相處、合作的能力,鍛煉獨立自主的能力,明白“一分耕耘,一分收獲”。
5、在各項活動比賽,培養(yǎng)學(xué)生的交往能力;在各項活動的策劃開展中培養(yǎng)學(xué)生的開拓創(chuàng)新能力。
6、各次活動比賽,讓學(xué)生自行組織評比,以增進學(xué)生間的友誼,使班里的民主氛圍更加濃郁。
【活動時間】:約3個月
第一階段——走近廚房(約2個月)
第二階段——走進廚房(約1個月)
【活動設(shè)想】:活動準備分成6個部分進行:
1、廚房衛(wèi)生知識知多少;
2、廚房安全知識知多少;
3、擇菜洗菜我最行;
4、我是小小營養(yǎng)師;
5、嘗試制作以“飲食文化”為主題的手抄報;
6、快快樂樂做一做,歡歡喜喜嘗一嘗。
【活動過程】:
第一階段——走近廚房
一、了解進行時
1、調(diào)查。我問孩子們:廚房里的哪些活你會干?他們一下子傻了眼,張口結(jié)舌回答不上來,有的更是丈二和尚摸不著頭腦。我稍作提醒:比如開煤氣、炒菜、洗碗、用微波爐加熱什么的。終于有孩子舉手回答了,可少之又少。我讓他們以小隊為單位,了解每個隊員都會干些廚房里的什么活,由小隊長一一做好記載。等四個小隊的記載放在一起綜合一看,情況比較糟糕:除了洗碗筷、用微波爐加熱會干的人多點,其余的活基本不會干。而且好多孩子還說,父母什么活也不要他們干,只要他們好好學(xué)習(xí)就行了,因此自己也就不想著去學(xué)干了。我告訴他們,廚房里的活是每個人都應(yīng)會干的,這與以后的生存息息相關(guān)。然后布置任務(wù):每天回去觀察并詢問家人在廚房里都干些什么活,是怎么干的。
2、上網(wǎng)。讓孩子通過瀏覽網(wǎng)上的跟廚房有關(guān)的信息,了解菜的最佳搭配和不良搭配,知道廚房家用小電器的安全使用方法,知道如何把廚房衛(wèi)生搞得又快又好,學(xué)會一些做菜小竅門等。他們上網(wǎng)比較積極,第二天到校交流最多的就是昨晚看到的信息,津津樂道。
3、操練。進行了一個星期的觀察和查詢后,孩子們心里都基本有數(shù)了。這時,我要求他們在父母的指導(dǎo)下在家里把各種活都嘗試做一做,并發(fā)短信給家長,請他們協(xié)助孩子完成任務(wù),家長們也比較支持。
二、競賽進行時
1、廚房衛(wèi)生知識知多少。我先后亮出了以下問題:如何洗鍋、洗碗筷,保持菜刀和砧板的衛(wèi)生等;如何擦洗廚房墻壁瓷磚和地磚;如何擦洗煤氣灶;如何擦洗吸排油煙機。臺下小手如林,孩子們爭先恐后地回答。雖然有人在說如何洗鍋碗瓢盆時答得零碎,但總歸又有人及時補充;雖然有人把擦洗吸油煙機的步驟說倒了,但總有人會馬上糾正。一節(jié)課下來,他們對如何搞好廚房衛(wèi)生又有了清晰的認識。
2、廚房安全知識知多少。我先后亮出了以下問題:如何安全使用煤氣、油煙機;如何安全使用電飯鍋、電炒鍋、電水壺、微波爐、電磁爐;如何安全使用菜刀切菜等?,F(xiàn)在這些問題也難不倒他們了,有的說使用電水壺?zé)恳欢ㄒ^電熱管;有的說用微波爐加熱一定要設(shè)定好合適的時間,還有生雞蛋不能放在里面燒,會爆炸的;有的說切菜時一定要全神貫注,小心切到手。大家你一言我一語,誰也不甘落后。
3、擇菜洗菜我最行。同學(xué)們從家里帶來了沒擇過的韭菜、青菜、土豆、魚等,只見小玲自告奮勇地上臺,她左手拿起一小把韭菜,右手則飛快的撕去底部的黃葉,然后摘掉頂部的黃葉。這樣擇了一大把后,就把韭菜放進水盆里,然后兩手握住這把韭菜的底部使勁搓,好熟練!再看小惠,會殺魚勒!她左手按住魚身,右手持刀慢慢刮魚鱗,刮完剖魚肚時,看上去挺費勁,掏魚鰓、魚腸時小心翼翼,洗魚時先洗魚肚里再洗魚外面。整個過程雖顯得有點笨手笨腳,卻有條有理、有模有樣,也贏得了大家的好評。
4、我是小小營養(yǎng)師。每小隊把小隊成員的調(diào)查了解整合以后,派代表以演講形式說給大家聽??磥泶蠹覝蕚涑浞郑帜酶寮?,說起來一套一套的。小勇說雞蛋和豆?jié){不能一起燒,會破壞營養(yǎng)物質(zhì);小紅說牛奶晚上喝最好;小燕說做魚香肉絲需要哪些配料,梅汁排骨如何色香味俱全。下面同學(xué)個個聚精會神的聽著,不時還交頭接耳議論一下,一副興致盎然樣。
5、制作人手一份手抄報。我布置大家人手設(shè)計制作一分圖文并茂的飲食文化手抄報。我先帶他們來到電腦房,帶他們上網(wǎng)瀏覽優(yōu)秀手抄報版面設(shè)計,再引導(dǎo)他們查找有關(guān)飲食文化的資料,讓他們做好充分的前期準備。然后給予他們充足的時間,設(shè)計版面,勾畫圖案,抄寫內(nèi)容,自己巡回指導(dǎo),他們做得津津有味。通過各種途徑搜集到關(guān)于飲食文化的資料,學(xué)生不但對飲食文化有一定的了解,還激發(fā)了對飲食文化的興趣,提高廚房勞動的積極性;以手抄報的形式體現(xiàn)出來,也是學(xué)生一種智力勞動能力的展示。
家務(wù)勞動教案2
一、活動目標:
1、情感與態(tài)度:
培養(yǎng)兒童積極主動的勞動態(tài)度,使兒童體驗到做家里小主人的愉快。
2、行為與習(xí)慣:
培養(yǎng)對家庭的責(zé)任感,熟悉身邊的各種家務(wù)勞動,主動做自己力所能及的事,逐步培養(yǎng)樂于勞動的好習(xí)慣。
3、知識與技能:
學(xué)會必要的、簡單的勞動技能,在做家務(wù)勞動時注意安全。
4、過程與方法:
在活動中充分肯定兒童參與家務(wù)勞動的熱情與態(tài)度,鼓勵他們?yōu)楦改阜謸?dān)力所能及的家務(wù)勞動。
二、教學(xué)對象分析:
家務(wù)勞動是兒童會做但不一定愿意去做的事情。因為做家務(wù)是比較辛苦的,兒童吃不了苦。經(jīng)過調(diào)查了解,我班上的兒童都認識一些簡單的家務(wù)勞動,大部分兒童對做家務(wù)活充滿好奇,非常感興趣,但也有少部分兒童家里的家務(wù)勞動由父母包辦代替的、有的家長在指導(dǎo)時不夠耐心的,家長不配合或沒有時間指導(dǎo)兒童在家的活動,與兒童交往不夠。所以這些兒童不會做、很少做家務(wù)。根據(jù)這些情況,我在活動過程中始終關(guān)注兒童參與家務(wù)勞動的熱情,及時肯定他們的積極主動的勞動態(tài)度。在課后,注意與家長溝通聯(lián)系,為兒童提供做家務(wù)勞動的機會,給予指導(dǎo),最終目的是使兒童在生活中養(yǎng)成良好的勞動習(xí)慣。
三、教學(xué)重難點:
1、指導(dǎo)兒童學(xué)會做家務(wù)勞動,讓兒童養(yǎng)成良好的勞動習(xí)慣。
2、激起兒童的勞動興趣,讓他們樂于參與家務(wù)勞動。
四、教學(xué)準備:
照相、powerpoint課件、勞動材料(衣物、地拖、豌豆、文具、面粉等)、家務(wù)勞動調(diào)查表等。
五、教學(xué)過程:
?。ㄒ唬┱勗拰?dǎo)入:
在家里,你們會做家務(wù)嗎?你都會做哪些家務(wù)?(生答:做飯、掃地、拖地、擦桌子、洗衣服、收拾房間、整理書報、澆花等等)小結(jié):這些在我們家里經(jīng)常要做的事情,都是家務(wù)。板書:我愛做家務(wù)勞動
?。墼O(shè)計意圖:讓兒童認識到自己是家里的主人,有責(zé)任做家務(wù)勞動。]
(二)激發(fā)興趣,樹立榜樣。
?。薄⒄埓蜷_書本P45頁。你覺得這些小朋友他們做得怎樣?
?。病职謰寢尶吹侥阕黾覄?wù),他們是怎么說的?你聽到后心里有什么感受?
[設(shè)計意圖:讓孩子們體驗做家務(wù)的成功與喜悅,從中獲得享受。]
?。场⑿〗Y(jié):原來做家務(wù)是一件高興的事情。平時多做力所能及的家務(wù),減輕家里負擔(dān),這樣你就是一個好孩子。
?。墼O(shè)計意圖:樹立身邊的勞動榜樣,激發(fā)兒童做家務(wù)的愿望。]
(三)家務(wù)勞動大比拼
?。?、請五位組長分別介紹要做的家務(wù)。(疊衣服、擇菜、收拾書桌、搓湯圓、洗小件衣物),講清活動要求。
2、把完成的家務(wù)成果展示出來,各小組相互參觀。要求:守紀律,有次序,眼看手勿動。
3、(展示相片)組長匯報,你們是怎樣做的?在匯報過程中評選勞動小能手。
?。墼O(shè)計意圖:讓兒童在實踐操作中,加深對勞動的情感體驗。然后,通過多種形式的評價,充分肯定與鼓勵兒童,使兒童充滿自信,對做家務(wù)勞動有著更想嘗試的體驗。]
?。ㄋ模┟魇吕恚L智慧。
1、課件投影一組以安全為主的家務(wù)勞動的相片,判斷對錯,簡述理由。
?。墼O(shè)計意圖:深化教學(xué)目標,使兒童學(xué)會做家務(wù)勞動的同時學(xué)會事事注意安全。]
?。ㄎ澹┛偨Y(jié):今天我們一起分享了做家務(wù)的快樂。
?。薄慕裉扉_始,回家堅持做家務(wù),不會做的家務(wù)跟家人學(xué)著做。
?。?、出示“家務(wù)勞動調(diào)查表”進行說明。
?。墼O(shè)計意圖:體現(xiàn)兒童是家里的小主人,應(yīng)該幫助家里做些力所能及的事情。利用學(xué)做家務(wù)這個契機,使得兒童與家人緊密溝通,增進與家人的和諧關(guān)系,讓兒童體驗生活的愉快。]
(六)板書:
我愛做家務(wù)勞動
堅持做,
學(xué)著做。
附:
家務(wù)勞動調(diào)查表
班級:姓名:
家務(wù)勞動項目
家務(wù)勞動教案3
活動目標
1.交流勞動經(jīng)驗,熟悉身邊的各種家務(wù)勞動,分享勞動的快樂。
2.逐步養(yǎng)成愛勞動的好習(xí)慣,增強家庭責(zé)任感。
活動準備
(一)學(xué)情分析
一年級學(xué)生年齡較小,在家做家務(wù)的機會總體來說比較少。經(jīng)課前了解,我所教授的這個班有一部分學(xué)生是外來人口的子女,自理能力較強,經(jīng)常做一些力所能及的家務(wù)活;但也有少部分學(xué)生的家長寵愛孩子(多是與爺爺奶奶等生活的),不讓做家務(wù),所以,也有少量學(xué)生不會做家務(wù),但學(xué)生愿意學(xué)做家務(wù)的主動性和積極性還是較強的。
(二)物質(zhì)資料準備
1.動畫片《能干的熊寶寶》和畫有各種家務(wù)勞動內(nèi)容的花形圖。
2.錄制學(xué)生家務(wù)勞動的錄像。
3.準備學(xué)生課上家務(wù)擂臺賽的用品,如:衣服、所要練習(xí)擇的蔬菜、洗碗用品等。
4.“我是媽媽小幫手”的課后反饋表。
活動時間
課前對學(xué)生在家做家務(wù)勞動的情況進行調(diào)查,課上40分鐘引導(dǎo)學(xué)生了解、體驗家務(wù)勞動,分享勞動快樂,課后開展一周的“我是媽媽小幫手”活動,學(xué)做新家務(wù)勞動活動。
活動過程
(一)活動引發(fā)
課前在班內(nèi)開展了一項“我的小本領(lǐng)”家務(wù)勞動情況小調(diào)查,每位學(xué)生在家做一項家務(wù)勞動,然后將平時做家務(wù)不錯的學(xué)生進行錄像,帶到課堂上進行展示和交流,極大地調(diào)動了每一位學(xué)生的積極性,同時也為課堂教學(xué)內(nèi)容進行了有效的補充。
(二)活動實錄
1.我知道的家務(wù)勞動。
播放動畫片,出示課題。
師:說一說你知道的家務(wù)勞動有哪些?
生:掃地、擦桌子、擇菜、洗衣服、澆花、做飯、擦玻璃……
教師將學(xué)生列舉的各種家務(wù)勞動內(nèi)容以花瓣畫的形式貼在黑板上,給學(xué)生以最直觀的提示,并為最后學(xué)生認領(lǐng)新的勞動崗位做好鋪墊,同時五彩繽紛的花瓣營造了一種美的學(xué)習(xí)氛圍。
2.我會做的家務(wù)勞動。
師:在這些家務(wù)勞動中,你幫爸爸媽媽做過哪一項家務(wù)呢?
生1:我經(jīng)常幫媽媽掃地、擦地,媽媽可高興了。
生2:我?guī)湍棠虛癫?,還幫她洗菜,她還說:“我的乖寶寶,你可真是奶奶的好幫手呀。”
生3:我媽媽生病時,我?guī)退鲲垼瑡寢尣『芸炀秃昧恕?/p>
生4:我認為做飯不適合我們,火呀、油呀會燙傷我們的。
一個學(xué)生立刻站起來表示不同意見,教師也點頭表示同意。
生5:我就能幫媽媽做飯,我是用微波爐幫媽媽熱菜。
一石激起千層浪,有幾個學(xué)生隨聲附和表示同意。
師:哦,那你說說吧!
生5:我?guī)蛬寢専岵耍綦u蛋羹時,只要調(diào)好時間就行了。
師:你可真能干,那有沒有需要注意的地方呢?(教師沒有簡單的否定,而是給他一個的機會)
生5:有,不能用鐵制的東西,得用微波爐專用的碗,也不能把帶蓋的、帶殼的東西放進去,會爆的。
生6:熱完后要戴手套拿就不會燙手。
生7:用微波爐時我媽媽不讓我離得太近,也不能總看,有輻射……
學(xué)生相互補充,也可以看到學(xué)生對微波爐的了解很多。
師:大家說得可真不錯,只要在家長的幫助下,我們掌握一些小竅門、小方法,就能做好家務(wù),給爸爸媽媽幫上很大的忙呢!課前我也到一些同學(xué)家進行了一次小采訪,了解到很多同學(xué)不僅經(jīng)常幫家長做家務(wù),而且做家務(wù)的本領(lǐng)還不小呢!我們一看我的采訪錄像。
教師適時將課前的調(diào)查錄像引入課堂,給學(xué)生以最直觀的`示范,不僅調(diào)動學(xué)生的積極性,而且展示了學(xué)生的勞動小本領(lǐng),同時也為后面的勞動經(jīng)驗交流做好鋪墊。
學(xué)生相互交流做家務(wù)的經(jīng)驗,分享勞動的快樂。
(三)我做家務(wù)勞動的喜與憂
師:我們在做家務(wù)勞動時,家長夸獎我們,我們的心情特別好,那在做家務(wù)時你有沒有煩惱的事呢?
生1:我媽媽什么也不讓我做,怕我累著,所以我什么也不會。
生2:我爸也是這樣,怕耽誤我學(xué)習(xí),所以也不讓我干。
生3:我總是做
不好,總摔碗,所以不讓我做。
師:那有什么好方法嗎?你們大家出出主意。
生1:我們可以跟爸爸媽媽講道理,讓他們支持我們。
生2:我們也可以先做完作業(yè),再去做家務(wù)。
生3:我們可以學(xué)更多的小本領(lǐng),然后干好了,給他們一個驚喜。
師:對,大家想的辦法很不錯,現(xiàn)在我們在課上就相互學(xué)一學(xué)。
為了讓學(xué)生能在課上掌握一些基本的勞動技能,教師設(shè)計了一個家務(wù)勞動的擂臺賽,讓學(xué)生在做、比、評、幫中交流勞動經(jīng)驗,分享勞動快樂。
(四)家務(wù)勞動擂臺賽
師:現(xiàn)在,我們分組進行勞動技能擂臺賽,各組隨意挑選一項家務(wù)勞動內(nèi)容,然后選派一名同學(xué)參賽。
各組任選一項后,紛紛給參賽的學(xué)生出主意,說方法,參與熱情很高。
師:其他同學(xué)可要認真觀賽,當(dāng)好評委,一會兒還要請你們評分。
教師給予明確的任務(wù),讓學(xué)生帶著問題觀賽,不僅較好地組織了教學(xué),而且也能充分調(diào)動每一個學(xué)生的主動性,比賽后讓學(xué)生進行,學(xué)生發(fā)言熱情極高。
生1:我覺得劉之暢做得好,他不僅洗碗的速度快,而且用洗滌靈和布把碗的里外和邊緣都刷干凈了。
生2:他還用清水洗了兩次,特別干凈。我媽媽說用完洗滌靈后必須多清洗幾遍,否則不干凈。
師:你觀察得可真仔細,知道的也很多,說得真棒,老師獎勵你一只“小蜜蜂”,希望你和小蜜蜂一樣勤勞。
教師為學(xué)生貼上自做的小蜜蜂圖案,適時的獎勵充分調(diào)動了其他學(xué)生參與的熱情。
生:我給張勤“小蜜蜂”,因為她疊衣服又快又好。
師:老師發(fā)現(xiàn)張勤有一處做得特別好,就是取衣架的方法。
生:我知道,衣架應(yīng)該從下面拿出來,這樣不會把領(lǐng)子拽壞。
教師引導(dǎo)學(xué)生觀察細微之處。
生:王雨彤他沒有把芹菜的筋撕下來,這樣吃時特別老,老師我想幫他重擇,行嗎?
師:可以。王雨彤你也一起擇,好嗎?
教師讓學(xué)生到前面重新操作。
師(拿起芹菜葉):同學(xué)們,這芹菜葉怎么辦?
生:扔掉。
師:老師告訴大家一個小知識,芹菜葉也可以吃,雖然味道不是很好,但對治療高血壓特別好,你可以告訴爺爺奶奶,讓他們試一試。(教師適時教給孩子一些生活小常識。)
生:老師,我想謝謝李英杰,原來我不會掃地,今天我聽他講完后,我就會了。
師:你的收獲可真不小,祝賀你又學(xué)會了一項家務(wù)勞動。
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