以下是會員“dg45150”分享的食堂采購員年終工作總結，歡迎參閱。
最初觸碰“采購員”這個詞，可能要追溯到很早以前。那時，我的腦海中馬上浮現(xiàn)出一幅灰蒙蒙的秋末冬初的景象，顏色顯得十分沉暗。而負責飯?zhí)貌少彽墓ぷ鳎傋屛矣X得這是對我年少時懶惰的報應。你素來對美食不以為意，甚至有些冷淡嗎？
你不曾反感與那些奸詐商人議價嗎？不忍心讓辛勤勞作的食材農戶受傷害嗎？——這一切，你都必須應對，去學。然而，無論多么不樂意，我還是小心地堅持了一年的采購工作。我也曾在一知半解內進行市場調查。市場變幻無常，必須智慧和信心，但在其間，又充斥著各種詐騙，像我們這樣的平常人，怎能真正看穿！
我也曾和菜販和農民快樂地探討價錢，結果總是令人失望。在我選擇離開市場時，經(jīng)常隱隱覺得身后有人在竊笑：“那個老師真傻。”
也有過私自改變供應渠道的想法。例如多次嘗試未果后，決定把肉類供應商從望坪轉到耒蘇；還在市場動蕩時，舍棄川東市場，選擇從望坪選購稍貴的菜油，只求追求所謂性價比。我也流過汗，這沒什么怪異的，誰不曾在炎熱的夏天大汗淋漓呢？
有時我也感到無奈。整個07年秋季，物價一直高位彷徨，之前幾分錢的蘿卜漲到五六角，之前一兩角的蓮白漲到七八角，很難再找到一元以下的蔬菜。就算量多，也只便宜一角。農民無奈地說：“天氣不好，欠收??！”可雖然菜價高，交易依然火爆。誰聽過公主愁嫁呢？
菜油亦是如此。大家定的中等菜油，九月初的價格為一斤五元，結果某一天價錢暴漲至六塊六，我也不再敢詢問，只能繼續(xù)從望坪拿貨。也有煤的事兒，以公有制的傅家洞滾裝煤為例，上半年噸價為480元，國慶中為530元，隨后一路高漲，年底總算達到800元，一樣品質的煤在山西卻只需300元。這虛高的煤價，既遭受供需關系的影響，也絕對不是單純由市場規(guī)律決定，顯然是本地煤商根據(jù)壓小煤礦的產(chǎn)量來哄抬價格。問題在于，既然你必須煤，人家就明擺著要你加價，但你萬般無奈！
我還曾感到手足無措。記得第一周接手采購時，飯?zhí)萌泵?。那時我并不認識礦主，也沒有運送煤的司機，除了略微掌握煤與泥土的不同外，腦海中就一片空白。而飯?zhí)眉毙柙?，時間緊迫，我感到十分無奈。在此，我必須坦白一件事：一年中，我竟2次買到了品質極差的煤碳，導致了集體的重大損失，全體師生都不得不為我的出錯承擔后果。盡管這不是出于我的主觀用意，但畢竟重要職責，無法推脫。因此，我在這向各位道歉，深感愧疚！
眼看一年接近尾聲，我有一天空閑，照鏡時察覺自己居然已經(jīng)無法露出笑容，怎么都擠不出一絲會心的笑意。最讓我生氣是指額頭上深深地丘壑，想拿手平復，卻不當心捏出十幾個斑點，逐步形成方塊的漢字。那十個字是：“云空未必空，欲潔何曾潔？”場景轉眼，我清晰地看到一只寂寞的羊，既與伙伴走散，又無從所屬，在廣袤的荒野中徘徊，令人心疼。忽然聽到一聲狼嚎，我猛然驚醒……結果只是一場夢。原先，我在暮春的午后，雙手支撐著頑固的頭顱，趴到桌面睡著了。這時窗外淅淅瀝瀝的雨聲，正是雨打芭蕉的節(jié)奏。
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