下面是范文網(wǎng)小編分享的蔬菜切配崗位職責共17篇 配菜的工作職責就是切菜，以供參考。

蔬菜切配崗位職責共1

1.按訪銷中心傳送的配貨單，及時準確進行出庫和配貨。2.出庫時要與送貨員辦好交接手續(xù)，并做好記錄。3.配貨間要規(guī)范化、標準化，商品擺放整齊，衛(wèi)生清潔。

蔬菜切配崗位職責共2

1.切配時應(yīng)注意食品的質(zhì)量，如發(fā)現(xiàn)食品變質(zhì)、有異味、污移不潔時不應(yīng)切配加工。2.對需要上架食品原料，操作前手必須洗干凈，上漿后及時用保鮮紙包扎、并放置冷藏冰箱，食品在盤內(nèi)不能堆積過高防止食品中心達不到制冷抑菌作用。3.切配海鮮產(chǎn)品后的刀、站、抹布必須在洗刷干凈后，再切配其他食品。4.冰箱要落實專人管理，定期清洗、除霜、防止疊盤擠壓，生的與半成品、腥味大的水產(chǎn)品與其他產(chǎn)品原料應(yīng)分隔放置，防止竄味。5.配菜結(jié)束后，做好及時沖洗清掃工作，站板要洗凈豎放于通風處,防止發(fā)霉，刀具統(tǒng)一存放安全場所。6.加工下來的廢棄物，及時倒人專用的容器內(nèi)，做到一天一清。

蔬菜切配崗位職責共3

1.根據(jù)公司的運作管理要求，建立并實施有效的裁切運作體系及流程。2.根據(jù)銷售的狀況，完成裁切原紙的采購季度規(guī)劃，并組織落實。3.與裁切廠通力合作，保質(zhì)保量按時完成裁切訂單。4.對裁切廠不斷提出技術(shù)改進的要求。5.與物流部配合，按時送貨，以確保為客戶提供良好的服務(wù)。6.監(jiān)督及控制整體裁切成本，以確保其不超過預(yù)算，保證單體純利潤率。7.其他與裁切部相關(guān)工作。

蔬菜切配崗位職責共4

　　教師崗位職責

　　崗位名稱：教師 匯報對象：班長

　　基本條件：學(xué)前教育及相關(guān)專業(yè)，中專以上學(xué)歷。 基本要求：

　　? 熱愛幼兒教育和兒童；

　　? 身心健康，有責任心，值得信賴，有條理、靈活和團隊意識； ? 良好的書寫和口頭交流能力；

　　? 深入了解和意識到不同年齡階段孩子身心成長的需要； ? 有教師資格證

　　職責：

　　? 熱愛幼教事業(yè)，熱愛幼兒，努力學(xué)習(xí)政治理論，不斷提高思想政治素質(zhì)，品德優(yōu)良，忠于職守，盡職盡責，為人師表； ? 認真鉆研《規(guī)程》《綱要》和幼教知識，積極參加各項業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)和教研活動，不斷提高工作能力和業(yè)務(wù)水平；

　　? 上班前必須做好一切準備，包括教學(xué)、工作、生活的準備，上班時盡心盡職，不隨便離開工作崗位。

　　? 對孩子態(tài)度和藹、親切，做到關(guān)心、細心、耐心，堅持積極鼓勵、啟發(fā)、誘導(dǎo)，正面教育的原則，嚴禁有虐待、體罰和變相體罰等有損幼兒身心健康的行為。注意個別兒童的教育工作，寫好教育隨筆，衣著得體大方，有利于組織幼兒進行各項活動；

　　? 根據(jù)幼兒園要求和本班實際，制定出本班教育工作計劃（包括學(xué)期計劃、月、周、日計劃），書寫認真，詳盡記錄好教育教學(xué)效果，積極探索教育教學(xué)新路子。教育筆記每周接受檢查一次，每周寫教育筆記一篇，每學(xué)期寫教學(xué)工作總結(jié)或論文一篇；

　　? 優(yōu)化一日生活領(lǐng)導(dǎo)，嚴格執(zhí)行作息時間，認真安排好幼兒一日生活內(nèi)容，貫徹保教結(jié)合的原則，了解每個幼兒的健康狀況，照顧好幼兒的進食、冷暖等生活，加對體弱兒童的個別照顧，培養(yǎng)幼兒良好的行為習(xí)慣，注意安全，防止事故，使幼兒身心健康、活潑地成長；

　　? 指導(dǎo)保育員準備和制作教玩具，和孩子一道創(chuàng)造良好的教育環(huán)境。

　　? 對待家長要主動熱情，對幼兒的教育要緊密與家長配合，向家長宣傳幼兒知識，通報幼兒在園情況，經(jīng)常征求家長意見，按周寫好《家園聯(lián)系手冊》，與家長建立正常關(guān)系。每學(xué)期家訪兩次，特殊情況及時家訪爭取家長配合教育；

　　? 服從領(lǐng)導(dǎo)，顧全大局，思想統(tǒng)一，目標一致，工作分工不分家，互相支持，互相幫助，團結(jié)協(xié)作，同事間和睦相處，以禮相待。

　　? 愛護公物，物歸原處，節(jié)約電、水、紙張等，管理好本班一切教玩具及物品，認真做好交接班記錄，晚班下班時要留意門窗是否關(guān)好，沒關(guān)好的及時關(guān)好； ? 完成園領(lǐng)導(dǎo)臨時交給的工作任務(wù)；

蔬菜切配崗位職責共5

　　一、理貨員崗位職責

　　1、為所有的顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，包括微笑服務(wù)、禮貌用語、回答顧客咨詢、簡單介紹商品。

　　2、保障商品的銷售，及時對端架、堆頭和貨架上的商品進行補貨作業(yè)。

　　3、保證銷售區(qū)域的每一種商品都有正確地價格標簽。

　　4、做好理貨陳列要求，力求達到整齊美觀豐滿的效果。

　　5、做好銷售區(qū)域的衛(wèi)生，保持購物通道的順暢，及時清除雜物。

　　6、進行商品的現(xiàn)場促銷，以提高營業(yè)額。

　　7、控制商品損耗，對特殊商品進行防盜處理，及時處理破包裝商品。

　　8、整理貨架庫存區(qū)和倉庫,做好庫存商品，標識清楚,碼放整齊，規(guī)律有序。

　　9、做好商品的先進先出，并檢查新鮮度。

　　10、負責整理好退貨商品。

　　11、具備防盜意識，對易丟失商品和可疑人員予以關(guān)注。

　　（一）理貨員的主要工作：補貨、理貨

　　（二）商品的陳列要求

　　1、每個單品整潔、平展、無縐皺。

　　2、商品之間間隙緊湊,無裸露層板，滿陳列。

　　3、貨架前排商品呈80度—90度，豎直陳列，貨架前排商品與貨架邊齊平。

　　4、商品前后陳列無粘連，橫成排，豎成行。

　　5、大類商品縱向陳列，小類商品橫向陳列。

　　6、大類商品，按包裝特點，分布陳列，商品陳列，高低相近。

　　7、商品正面面向顧客，標價齊全、正確。

　　8、貨架、通道內(nèi)干凈無雜物。

　　9、堆頭整潔，商品豐滿、醒目，pop宣傳到位，貨架存貨安全、整齊，高低適中。

　　10、商品先進先出。

　　11、檢查標價簽是否正確，包括促銷商品的價格檢查。

　　12、商品與標價簽相對應(yīng)。

　　13、補完貨后及時清理空紙箱。

　　14、必須做到及時補貨，不得出現(xiàn)有庫存、貨架上無貨的情況。

　　15、補貨時，不能影響通道暢通，不補貨時，通道上不能堆放任何商品。

　　16、破損及拆包商品及時處理。

　　17、理貨時，應(yīng)檢查商品與標價簽相對應(yīng)，貨物的正面是否面向顧客。

　　18、定期清理貨架衛(wèi)生及商品衛(wèi)生。

　　二、收銀員職責

　　1、嚴格執(zhí)行顧客服務(wù)的原則和個人著裝標準。

　　2、為顧客提供快速、準確、微笑、主動、禮貌地服務(wù)，回答顧客咨詢，主動同顧客打招呼，堅決杜絕一切與顧客爭執(zhí)的事件發(fā)生。

　　3、保持誠實的品質(zhì)，嚴格遵守唱收唱付的原則，快速、準確、安全地收取貨款，減少現(xiàn)金差異地發(fā)生。

　　4、保證隨時有足夠的零錢找給顧客。

　　5、提高掃描的正確率和速度，以提高勞動生產(chǎn)率。

　　6、熟悉收銀機、驗鈔機等設(shè)備的操作，能解決簡單故障，隨時準備好簡單耗材。

　　7、營業(yè)結(jié)束和營業(yè)前，負責收銀臺區(qū)域的清潔衛(wèi)生以及所管區(qū)域的商品陳列。 蔬菜上架標準

　　1、根莖類：莖部無老化，個體均勻，未發(fā)芽、變色。

　　2、葉菜類：色澤鮮亮，切口不變色，葉片挺而不干枯、不發(fā)黃。質(zhì)地脆嫩，堅挺，球形葉菜結(jié)實，無老幫。

　　3、花果類：允許果形有輕微缺點，但不得變形，過熟。

　　4、菇菌類：外形飽滿，不發(fā)霉、變黑。

　　蔬菜質(zhì)量控制標準

　　類別

　　儲存/陳列鮮度標準

　　處理方法

　　時間

　　蔬菜類

　　放置于蔬菜架內(nèi)常溫保存 陳列時要進行整理，除去泥土

　　葉菜：1—2天 瓜類：3—5天 根莖類：7—10天 蒜頭、土豆：15—30天

　　配菜類

　　存放于冷柜內(nèi)，溫度0—5℃ 陳列要用透明包裝膜進行包裝

　　配菜：3—5天

　　新工上貨必備

　　1、新員工應(yīng)盡快做到： 1）掌握商品名稱； 2）知道如何區(qū)分相類似的商品； 3）熟悉每個商品的具體擺放位置； 4）加快上貨速度；

　　2、上貨要求：

　　1）輕拿輕放，擺放整齊，特別是青瓜番茄等，易碰傷變質(zhì)商品； 2）在補充貨品時，應(yīng)迅速清理好此貨品所在臺面上的衛(wèi)生，及時撤下斷折、發(fā)黃、枯萎及腐爛的貨品；

　　3）迅速整理好整個臺面，從上到下擺放整齊； 4）上貨要全面、迅速。

　　3、上貨注意事項：

　　1）拉貨時，貨物高度不能超過本人視線，做到拉車而不是推車； 2）客流量較大時，應(yīng)放慢腳步，清晰地說：“對不起，請讓一下?！辈⒅轮x；

　　3）上貨時應(yīng)將未售完的貨品擺放在新上貨品的上面，避免因擺放時間過長而增加損耗；

　　4）上貨時應(yīng)遵循“先進先出”原則；

　　5）上貨時應(yīng)將菜葉和收回的折斷、變黃、變質(zhì)的商品分開放置； 6）進加工區(qū)后菜葉倒入垃圾筐； 7）所有回收變質(zhì)的商品交由專人處理； 8）還可銷售的商品重新加工；

　　9）每次上貨完畢，應(yīng)快速瀏覽整個鋪面，注意哪些商品需要立即上貨，哪些需要加大存貨量并知會店長； 10）上貨后應(yīng)將空筐擺放在指定位置。

蔬菜切配崗位職責共6

1.嚴格按安全技術(shù)操作規(guī)程操作，正確維護保養(yǎng)設(shè)備。2.按工藝要求、質(zhì)量要求模切產(chǎn)品。3.正確使用模切板，對影響產(chǎn)品質(zhì)量因素及時糾正。4.負責產(chǎn)品質(zhì)量的認定和記錄工作。

蔬菜切配崗位職責共7

　　切配員崗位職責

　　一、負責加工食品原料的切配、干貨的發(fā)制、原料的腌制。

　　二、嚴格按照菜單及各式菜肴的特點配菜，掌握其規(guī)格、數(shù)量及其主輔料的搭配，要講究營養(yǎng)和衛(wèi)生。

　　三、按規(guī)格切制菜肴料頭，備齊主配料，準確進行配份工作；所切的片、絲、條、塊、粒、米等，都要符合質(zhì)量標準，保證出品速度。合理利用原料，有效控制成本。

　　四、嚴格按照食品衛(wèi)生要求，保持刀具不銹、砧板無污、冰箱整潔、切配間的清潔，發(fā)現(xiàn)原料變爛、變質(zhì)，應(yīng)即拒絕加工，并報告廚師長。

　　五、負責驗收各種蔬菜及食品原料的質(zhì)量，定期檢查整理冰箱、冷庫，保持原料存放整齊和質(zhì)量完好。

蔬菜切配崗位職責共8

1.加強對切紙機的檢查，每天開機前要對機器加油，及時換切紙刀，避免砂口、毛口、崩口和切口不平直現(xiàn)象。2.負責切好印件的捆扎，并標上印件名稱、數(shù)量、單位，及時交給用戶或保管員驗收入庫，防止印件損壞與丟失。3.負責半成品的切裁并分類堆疊好。4.多余的成品要送交辦公室處理，不得私自留用或送人。5.負責機臺及機房的清潔，防止電線與紙碎接觸引起火災(zāi)。6.完成廠長布置的其他工作。

蔬菜切配崗位職責共9

1.負責按生產(chǎn)作業(yè)計劃加工產(chǎn)品。2.充分利用廢舊材料,節(jié)約成本，降低消耗。3.嚴格執(zhí)行安全技術(shù)操作規(guī)程，正確使用維護設(shè)備和現(xiàn)場文明生產(chǎn)。

蔬菜切配崗位職責共10

　　切配人員崗位職責

　　1、嚴格按照制定的菜譜質(zhì)量要求，切配要保證刀工質(zhì)量，丁、絲、片、條、塊原料成型，大小、粗細、厚薄均勻，無連刀，符合烹調(diào)要求。

　　2、切配時，要把好質(zhì)量衛(wèi)生關(guān)，腐爛變質(zhì)的原料不加工，葷、素、成品與半成品原料分開切配，避免交叉污染，杜絕食物中毒。

　　3、擇、洗菜要嚴格按照程序操作，確保蔬菜潔凈衛(wèi)生。

　　4、切、洗菜時盛裝容器不允許落地。

　　5、切配時要精力集中，使用機械及切、剁、砍、絞時應(yīng)注意安全操作。

　　6、切配工作完成后，要及時將水池、地面、墻壁、機械、案板、盛菜用具洗凈，擺放整齊。

　　7、負責食堂肉類開生、蹬皮、去骨、扒油工作，做到物盡其用，整齊歸類。保證食堂的生產(chǎn)需要，絲、塊、丁均勻，細致，符合烹調(diào)要求。

　　8、講究衛(wèi)生，開生前要洗凈肉，開生后要清洗干凈場地、案板、刀具、機械設(shè)備。

　　9、負責保養(yǎng)開生間的各類機械設(shè)備工作，保證正常工作運轉(zhuǎn)。

蔬菜切配崗位職責共11

　　分切機長崗位職責

　　1、分切機長是當班分切機組工藝流程、質(zhì)量安全、勞動紀律、生產(chǎn)記錄的第一責任人，根據(jù)公司下達的生產(chǎn)任務(wù)，負責生產(chǎn)出符合工藝流程、質(zhì)量要求的產(chǎn)品。

　　2、嚴格遵守設(shè)備操作流程，認真、細致的做好設(shè)備起動前的檢查和準備。做到設(shè)備清潔無灰塵、地面無油漬；開機時應(yīng)先打招呼，整機操作人員協(xié)調(diào)一致。按下電源、氣閥等開關(guān)后，檢查設(shè)備開機、顯示屏數(shù)據(jù)是否正常。

　　3、嚴把質(zhì)量關(guān)，保證成品盤內(nèi)無色點、刮刀印記等，保證側(cè)面干凈、整潔、平整、無毛邊，對出現(xiàn)的分切質(zhì)量問題隨時檢查，隨時停機排除，對不能解決的問題及時報告生產(chǎn)部長，否則給公司造成損失的，按公司獎懲制度或其他規(guī)定進行處理。

　　4、及時做好當班分切機組在分切過程中設(shè)備運行、生產(chǎn)記錄、品質(zhì)記錄、交接班等情況的記錄，記錄必須認真、完整、清晰。并對生產(chǎn)過程中當班組操作人員的勞動安全、勞動紀律、考勤、績效考核、勞動技能負責。

　　5、嚴格按照國家和公司的相關(guān)標準分切、剪裁，保證產(chǎn)品的層次效果、色澤等與國家和公司的相關(guān)標準一致。

　　6、負責當班組現(xiàn)場管理、產(chǎn)品質(zhì)量管理、消防安全管理，并做好當班組機臺和車間地面的清潔衛(wèi)生。

蔬菜切配崗位職責共12

　　武漢鑫恒越工貿(mào)有限公司

　　模 切 組 組 長 崗 位 職 責

　　1.根據(jù)車間生產(chǎn)計劃及成品車間日作業(yè)計劃所需片材、底材根據(jù)和半成品庫存狀況，合理安排本組各工序成員日作業(yè)計劃，確保成品車間所需物料適時適量；

　　2.查核、記錄各工序成員日產(chǎn)量、質(zhì)量及損耗狀況，認真填寫《生產(chǎn)日報表》，并分析、改善及報告；

　　3.堅持質(zhì)量就是生命、就是效益，督促模切操作員按《模切工藝操作規(guī)程》作業(yè)，打片操作員按《打片工藝操作規(guī)程》作業(yè)，撕紙作業(yè)員按《撕紙工序作業(yè)指導(dǎo)書》作業(yè)，保證流出本組物料合格；

　　4.嚴控模切、打片、撕紙工序生產(chǎn)主材、輔材，區(qū)域內(nèi)水、電、氣的使用，不斷降低不合理損耗；

　　5.當生產(chǎn)發(fā)生異常，須及時處置，并開立《糾正/預(yù)防措施表》，對生產(chǎn)中出現(xiàn)的質(zhì)量、損耗、產(chǎn)量、機臺、士氣等工作難點，以QCC（品管圈）的形式立項解決與提高；

　　6.督促機臺操作員做好機臺日常保養(yǎng)并認真填寫《機臺日常保養(yǎng)臺帳》，對工作中機臺安全事故堅持“三不放過”原則；

　　7.積極推行5S，保持本組各工作區(qū)域、機臺衛(wèi)生、物料擺放“三定原則”、等，隨時稽核本班5S執(zhí)行狀況；

　　8.本組物料標識、產(chǎn)量統(tǒng)計、入庫嚴格按《半成品車間管理規(guī)定》作業(yè)；

　　9.建立刀板、打料板臺帳，刀具上標識清楚，做到帳、標識、物一致；

　　10.堅持本組班前會制度，分析改善班內(nèi)工作異常及糾正預(yù)防措施，通報公司相關(guān)政策指令等，并作好班前會記錄；

　　11.堅決執(zhí)行班內(nèi)模切、打片工序交接制度，各機臺操作員須認真填寫《交接班簿》，書面交接生產(chǎn)狀況、物料、機臺、現(xiàn)場環(huán)境、質(zhì)量等；

　　12.保持與組內(nèi)員工的良好溝通，每兩周至少與班內(nèi)所有員工作一次正式交流，并作好交流記錄，不斷激勵員工士氣與工作熱情，對本組人力資源管理負責；

　　13.通過教育培訓(xùn)，在不脫產(chǎn)的同時，傳、幫、帶好模切、打片、撕紙操作工，多形式持續(xù)提高自身及組內(nèi)成員專業(yè)技能、安全防護技能，營造遵守廠紀廠規(guī)、有朝氣有效率的團隊；

　　14.工序生產(chǎn)不飽和時，根據(jù)實際合理安排組內(nèi)成員工作；

　　15.服從上級臨時工作分派。

蔬菜切配崗位職責共13

1.協(xié)助組長做好配種、種豬轉(zhuǎn)欄、調(diào)整工作。2.協(xié)助組長做好公豬、空懷豬、后備豬預(yù)防注射工作。3.負責大欄內(nèi)公豬、空懷豬、后備豬的飼養(yǎng)管理工作。

蔬菜切配崗位職責共14

　　中餐切配主管崗位職責與工作內(nèi)容

　　一、崗位名稱：中餐切配主管。

　　二、崗位級別：

　　三、直接上司：中餐廚師長

　　四、管理對象：中餐切配廚師。

　　五、崗位提要：帶領(lǐng)本組員工按規(guī)定格切配各類中餐菜肴，保證爐灶烹調(diào)的順利進行。

　　六、具體職責：

　　1.根據(jù)中餐營業(yè)情況好菜單，合理分配本組員工從事各項切配工作。

　　2.負責每日冰箱及案板工作柜中原料庫存數(shù)量和質(zhì)量，準確申定原料并充分利用剩余原料。

　　3.督導(dǎo)員工按規(guī)定格切配，合理用料，準確配份，保證接收訂單與出品有條不亂。

　　4.根據(jù)庫存情況，負責安排干活原料的領(lǐng)用和漲發(fā)工作，做到現(xiàn)領(lǐng)現(xiàn)發(fā)，保證一定的周轉(zhuǎn)量，把好成本控制關(guān)。

　　5.負責對本組員工的 工作安排好工作表象進行考核，評估。

　　6.帶頭搞好并督促員工搞好與爐灶廚師的關(guān)系，保證菜肴的即時烹調(diào)出品。

　　7.檢查員工的儀表儀容及個人個包干區(qū)衛(wèi)生，督導(dǎo)員工做好收尾工作。

　　8.督導(dǎo)員工做好設(shè)備，用具的維護保養(yǎng)和保管工作。

　　9.根據(jù)營業(yè)情況，每天及時準備的開出次日的預(yù)訂原料的品種和數(shù)量，經(jīng)廚師長批準，遵照執(zhí)行。

　　11.完成廚師長布置的其它工作任務(wù)。

　　七、任職條件：

　　1.熱愛本職工作，工作細致，具有良好的素質(zhì)，責任心強。

　　2.熟悉原料知識，精通刀工，熟知飯店菜肴的配份規(guī)格標準。

　　3.具有一定的管理能力和熟練的切配技術(shù)。

　　4.身體健康，精力充沛。

蔬菜切配崗位職責共15

　　蔬菜加工部倉庫管理員崗位職責

　　加工部庫管崗位職責

　　一、目的

　　制定該職責的目的是對加工部倉庫進行科學(xué)、有序的管理，確保材料出入庫帳目清楚，帳物相符，執(zhí)行先進先出，確保倉庫物品質(zhì)量，避免材料浪費及不當損耗。

　　二、適用范圍

　　 適用于我公司蔬菜加工部倉庫管理員。

　　三、崗位工作職責

　　1、服從分配，聽從指揮，嚴格遵守公司的各項管理制度及有關(guān)規(guī)定，按時完成上級領(lǐng)導(dǎo)交付的工作任務(wù)。

　　2、物料入庫時要認真核對，數(shù)量、規(guī)格、種類是否與送貨單一致，并檢查物料外觀和質(zhì)量，入庫前要稱重并做好入庫記錄，開具入庫單；物料和送貨單位內(nèi)容不一致時，要積極溝通處理，查找原因并做出相應(yīng)處理，上報上級主管部門。

　　3、入庫半成品要分類別類按規(guī)定位置擺放整齊，防止擠壓損壞，并在外箱或膠筐上懸掛物料卡，標識清楚，記錄準確。

　　4、半成品出庫時必須做好出庫記錄，開具出庫單，庫管及收貨人必須出庫單上簽字確認，確保帳物相符。

　　5、制定倉庫領(lǐng)料制度并積極配合分揀車間作業(yè)人員的領(lǐng)料工作，避免因倉庫原因影響加工生產(chǎn)效率，領(lǐng)料人必須在領(lǐng)料單或領(lǐng)料表上簽字確認。不允許不簽或他人代簽。

　　6、督促物流人員或分揀人員按照庫房要求放置貨物，遵循先進先出的原則，確保物料質(zhì)量。并每天認真做好半成品出入庫日報表，確保帳物相符

　　7、加工完畢的成品要開具入庫單，檢查成品外觀和質(zhì)量，并認真核對數(shù)量，開具成品入庫單，確保帳物相符。

　　8、加工完畢的成品配貨員要結(jié)合銷售部訂單，按客戶訂單進行配貨，按訂單要求核對種類、數(shù)量擺放在相應(yīng)的膠筐內(nèi)，并在膠筐上懸掛客戶訂單物料卡，標識清楚，記錄準確。認真核對，杜絕配錯貨。

　　9、根據(jù)客戶訂單配好的貨以客戶為單位開具成品出庫單，出庫時倉庫管理人員、物流人員簽字確認。物流人員送貨完畢，將有客戶簽收的出庫單交還庫管人員。

　　10、成品辦理退貨時，要認真檢查退貨物品的外觀和質(zhì)量，開箱檢查，并針對檢查情況開具退貨處理單，如尚可以再次處理加工利用的，根據(jù)退貨情況確定損耗率，辦理重新入庫手續(xù)，開具半成品入庫單。不能再次利用需做報廢處理的，上報上級主管，開具報廢單，上級主管及庫管員必須簽字確認。

　　11、庫管員必須每日定時認真檢查冷庫運行溫度，并認真記錄《冷庫運行溫度記錄表》，發(fā)現(xiàn)異常情況及時上報主管部門，及時處理。

　　12、做好加工作業(yè)人員工具的領(lǐng)用登記記錄工作，如損壞不能繼續(xù)使用的，也需將損壞工具上交庫管，再安排換領(lǐng)新的工具。做好日常的盤點和月末的盤點工作，要做到日清月清，對財物不一致性要積極查找原因并處理到位，處理情況要及時匯報上級主管部門。

　　13、及時清理庫房和冷庫，保證庫房和冷庫潔凈、整潔。

　　14、做好防火、防盜、防鼠害等相關(guān)工作，遵守公司規(guī)章制度，嚴禁無關(guān)人員進入庫房和冷庫。篇二：自營蔬菜管理制度及工作崗位職責

　　自營蔬菜管理制度及工崗位職責 商品儲存要求 收貨時將商品的有效期標注在周轉(zhuǎn)箱外，所有商品遵循“先入先出”的規(guī)則進行銷售 存放在冷藏庫內(nèi)的商品應(yīng)整齊碼放在拍子上，標注有效期 暫存在冷藏庫內(nèi)需棄貨的商品應(yīng)隔離擺放并作出標識 商品展示要求

　　 臺面要求豐滿，不能露出展臺底面 擺放規(guī)則，同名稱的商品擺放在一起 價簽名稱準確、清晰，與價簽下方所放置的商品一致 不能有過期商品滯留在臺面上 不能有包裝破損的商品滯留在臺面上 狀態(tài)不佳的商品（如：起皺、發(fā)軟、變色、腐爛）不能出現(xiàn)在臺面上。 員工衛(wèi)生要求

　　 工作期間必須穿著工服，工服的所有扣子必須扣上，工帽佩帶整齊 工服保持干凈，不能帶有污漬 指甲長度不能超過指尖，且指甲內(nèi)不可有污物 洗手的要求

　　 出現(xiàn)以下任何一種情況，須洗手后才能開始工作 a． 上廁所后 b． 用餐后 c． 抽煙后

　　 d． 觸摸身體的某些部位（如：耳、鼻、頭發(fā)或瘙癢等） e． 接觸過其他非衛(wèi)生的物品后 正確的洗手方法

　　 a．洗手時應(yīng)使用香皂或洗滌劑 b．必要時用刷子刷洗指甲 c．用水沖洗10秒左右

　　 d．用干凈的毛巾將手擦干凈 操作間衛(wèi)生要求 地面 a． 地面應(yīng)保持清潔干凈（除加工過程中），不能有污漬或大片水漬 b． 加工凈菜后應(yīng)立即將地面清掃干凈 c． 關(guān)店時應(yīng)將地面拖洗干凈 ? 垃圾桶應(yīng)隨時保持蓋好的狀態(tài) 操作臺

　　 除非正在操作，操作臺應(yīng)是光潔的，且各種用具放置歸位 工具

　　 a.刀具應(yīng)隨時清洗干凈，放置歸位 b.周轉(zhuǎn)箱應(yīng)保持清潔，碼放整齊

　　工作職責

　　 ? 遵守公司的相關(guān)規(guī)章制度； ? 協(xié)助師傅按時出貨；

　　 ? 負責銷售區(qū)、加工間、倉庫等處的清潔工作； ? 負責營業(yè)期間的顧客服務(wù)； ? 營業(yè)期間，能夠及時補貨； ? 按要求參加月底的盤點工作； ? 負責完成主管交辦的事項； ? 定期向主管/助理提出工作上的建議。

　　工作流程

　　操作規(guī)范

　　 進貨衛(wèi)生質(zhì)量要求

　　 ? 新鮮蔬菜進入商場前必須經(jīng)過沖洗，不得帶有

　　泥土、腐爛、枯葉等。

　　 進貨分類、分級要求 ? 新鮮蔬果上柜前要按照種類分存，并標注等級。 ? 蔬果等級與價格必須保持一致，標價必須符合公

　　司的規(guī)定。 修剪要求

　　 ? 對于散裝蔬菜中不符合要求的部分，在包裝上柜

　　前進行修剪，保證上柜商品的質(zhì)量。 員工清潔、衛(wèi)生要求

　　 ? 生產(chǎn)和銷售食品時，必須將手用流動水洗凈； ? 服務(wù)人員應(yīng)當穿著整潔的工作服，廚房操作人員應(yīng)當

　　穿戴整潔的工作衣帽，頭發(fā)應(yīng)梳理整齊并置于帽內(nèi)； ? 不能佩戴首飾（戒指、項鏈、耳環(huán)等）； ? 不能留長指甲、涂指甲油； ? 在做生鮮食品時，先用酒精把手消毒； ? 不能面對食品打噴嚏、咳嗽： ? 不得在加工間和銷售區(qū)域抽煙。上班前不得喝酒或吃有腥味的食品。 包裝要求

　　 ? 新鮮蔬果的包裝要在包裝袋上打少量透氣孔。 ? 需冷藏保鮮的蔬果在包裝材料上要選用耐低溫材料。 ? 外包裝上必須注明商品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、保存條件等。 ? 為了保證蔬果鮮度，包裝后盡快銷售。 ? 蔬菜必須包裝后再放入保鮮柜銷售 陳列、保存要求 ? 蔬果類商品陳列除按類分存外，還要注重色彩的搭配，以顯示貨色全。 ? 以注重量感，保持臺面貨品豐滿，品種充足、內(nèi)容豐富。 ? 蔬果應(yīng)每周調(diào)整陳列位置，不要固定于一個地方。 ? 屬于需求量較小的商品，應(yīng)力求陳列在必需附近。 ? 新鮮蔬果陳列地點應(yīng)保持溫度在5攝氏至10攝氏左右；冷藏蔬果應(yīng)陳列在 冷藏柜內(nèi)，冷藏柜溫度保持在—2攝氏至+3攝氏度。 ? 根莖類蔬菜如地瓜、土豆、芋頭、山藥、洋蔥、大蒜等保存在5攝氏 度至10攝氏度。

　　五、相關(guān)表格 ? 排班表 ? 報損單 ? 市調(diào)計劃表 ? 冷庫溫度檢查表 ? 試吃表

　　 ? 每周盤點表 ? 食譜卡

　　 超市果蔬部崗位制度

　　1、扎菜崗

　　 周一至周五早班下班前扎完所有葉菜(特殊日除外)。 保持加工間區(qū)域衛(wèi)生整潔。 保持加工間商品先后順序。

　　2、理菜崗

　　 保證該區(qū)域價格牌和商品一一對應(yīng)。 早晨7：00前菜架上的菜必須擺滿，擺放整齊，并要確保新鮮。 負責臺面干凈整齊，貨架無爛貨品。 收回的爛貨立即稱重，分類擺放。 按公司的政策，正確服務(wù)顧客。

　　3、計價崗

　　 按公司的政策，正確服務(wù)顧客。(3+1和三米微笑)。 保證計價的準確(計價員離崗時一定有人替崗)。 晚班計價同事做轉(zhuǎn)運生報耗并寫交接。 按公司衛(wèi)生標準，做好計價友區(qū)域衛(wèi)生。

　　果蔬工作流程

　　 5：30----7：00工作分工

　　扎菜崗：扎菜，補滿貨架。

　　 理貨崗：幫助補貨，變價，收貨。 7：00----9：00 扎菜，理貨崗?fù)拢^續(xù)補貨。計價崗?fù)伦鰳敲嫘l(wèi)生，服務(wù)顧客，理貨崗?fù)聨椭a貨，補連裝袋，噴水。 9：00----11：00 理貨崗?fù)聵敲姣偪翊黉N商品，計價崗?fù)卤仨毐ＷC“3+1”服務(wù) 。 11：00----13：00 理貨崗?fù)聟f(xié)助收貨，較流用餐。 13：00----14：00 計價崗必須保證“3+1”服務(wù) 區(qū)域整理及時補貨，寫交接。 14：00----16：00 交接班，工作分工，補貨同事及時補貨 ，保證樓面豐滿，做好收貨，計價崗必須保證“3+1”樓面瘋狂促銷商品。 16：30----21：30 補貨同事及時補貨，樓面瘋狂促銷商品(黃金 時段)計價崗必須保證“3+1”服務(wù) 。 21：30----22：30 后倉區(qū)域整理，加工間區(qū)域整理，補貨崗?fù)麻_始收檔，區(qū)域整理，清潔衛(wèi)生，寫交接本。 生鮮部果蔬一般工作流程

　　營業(yè)前的準備工作 1.自檢儀容儀表的穿戴

　　 2.對前一天的蔬菜、水果進行整理 3.對進場的水果、蔬菜質(zhì)量、數(shù)量要檢查、抽查、來量是否與定單一樣 4.對新到的水果、蔬菜按先進先出的原則進行陳列堆放 5.對葉菜類要捆扎上架 6.價格牌與商品要相互對應(yīng)，價格要調(diào)整到位，特價品的pop要正確懸掛 7.對未上架的菜和水果要保存好，并做好及時上架的準備 8.對需要包裝的商品要盡快打包好，稱好并上架篇三：蔬菜車人員崗位職責

　　蔬菜車人員崗位職責

　　一、工作時間安排

　　1、每天早上5點半、下午2點準時到達集配點，駕駛員和收銀員一起裝貨上車。

　　2、每天早上7點、下午3點半準時到達指定銷售點進行銷售，銷售時間段為上午7點~10點，下午3點半~7點。

　　二、駕駛員

　　用車方面，除嚴格遵循蔬菜直通車管理制度所要求內(nèi)容外，駕駛員還應(yīng)兼顧起理貨員的職責。

　　1、統(tǒng)一著裝，為所有的顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，包括微笑服務(wù)、禮貌用語、回答顧客咨詢、簡單介紹商品。

　　2、保障商品的銷售，及時對端架、堆頭和貨架上的商品進行補貨作業(yè)。

　　3、做好理貨陳列要求，力求達到整齊美觀豐滿的效果。

　　4、做好銷售區(qū)域的衛(wèi)生，保持購物通道的順暢，及時清除雜物。

　　5、進行商品的現(xiàn)場促銷，以提高營業(yè)額。

　　6、控制商品損耗，對特殊商品進行防盜處理，及時處理破包裝商品。

　　7、整理貨架庫存區(qū)和倉庫,做好庫存商品，標識清楚,碼放整齊，規(guī)律有序。

　　8、做好商品的先進先出，并檢查新鮮度。

　　9、具備防盜意識，對易丟失商品和可疑人員予以關(guān)注。

　　三、收銀員

　　1、統(tǒng)一著裝，為顧客提供快速、準確、微笑、主動、禮貌地服務(wù)，回答顧客咨詢，主動同顧客打招呼，堅決杜絕一切與顧客爭執(zhí)的事件發(fā)生。

　　2、保持誠實的品質(zhì)，快速、準確、安全地收取貨款，減少現(xiàn)金差異的情況發(fā)生。

　　3、保證隨時有足夠的零錢找給顧客。

　　4、提高掃描的正確率和速度，以提高勞動生產(chǎn)率。

　　5、熟悉收銀機、驗鈔機等設(shè)備的操作，能解決簡單故障，隨時準備好簡單耗材。

　　6、營業(yè)結(jié)束和營業(yè)前，負責收銀臺區(qū)域的清潔衛(wèi)生以及所管區(qū)域的商品陳列。篇四：蔬菜人員工作流程、職責

　　主管工作職責與流程

　　 ? 召開晨會，布置當天工作，檢查員工出勤、著裝情況 ? 按商品陳列要求檢查各柜組的商品陳列、展示情況 ? 檢查商品陳列是否豐滿

　　– 商品單品量是否過大（與柜臺其它商品量明顯懸殊）。

　　– 屬于補充其它斷貨商品的，要及時跟蹤商品補貨；

　　– 非上述原因，應(yīng)立即調(diào)整商品陳列數(shù)量。 ? 檢查上貨情況，要求新商品及時上架銷售。 ? 到服務(wù)臺了解商品退換貨及顧客投訴等情況，對退回的商品應(yīng)從以下方面進行檢查

　　– 屬標識問題的要檢查相同商品生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及產(chǎn)地與標價簽是否相符； – 屬于質(zhì)量問題的要抽查相同商品1—3件，證實后立即將其撤下臺面，辦理退貨； ? 屬于價格問題的應(yīng)及時用正確的價格替換，然后查找原因負責對本部門投訴的受理、跟蹤、處理、反饋和記錄。

　　 ? 檢查商品展示、陳列和標價簽使用情況。 ? 對促銷活動要檢查促銷商品、海報是否到位及海報內(nèi)容是否一致。 ? 審核內(nèi)容是否按公司要求填寫； ? 有關(guān)單據(jù)編號是否正確； ? 審核無誤后簽名，按公司規(guī)定傳有關(guān)人員； ? 填寫不正確的退回更正

　　 ? 跟蹤商品補、退貨情況，與采購員協(xié)調(diào)，確保銷售需要： ? 對存貨量不足的商品要核查電腦補貨單、補貨單是否已經(jīng)補貨，數(shù)量是否充足； ? 已辦理補貨手續(xù)但未到貨的，要督促相關(guān)采購員盡快落實到貨； ? 對仍未辦理補貨手續(xù)的，要安排人員立即填寫“補貨單”，交采購部。 ? 對顧客急需的商品，直接將商品信息報總部相關(guān)采購員，落實貨源及到貨時間。對銷售數(shù)量下降或滯銷的商品，應(yīng)及時了解原因并采取措施：

　　– 屬于季節(jié)、假日或天氣等因素造成；

　　– 商品價格是否偏離市場標準；

　　– 由于商品質(zhì)量、包裝質(zhì)量較差；

　　– 款式、顏色、功能、材料偏離市場需求；

　　– 宣傳、促銷力度不夠；

　　– 商品展示位置不合理； ? 供貨不及時。對提交的報告和建議，屬權(quán)限范圍內(nèi)的應(yīng)及時給予答復(fù)，屬權(quán)限之外的應(yīng)向區(qū)經(jīng)理匯報。

　　 ? 與對班人員共同巡場辦理交接，并就管理中的問題進行交流當顧客購物量較大時應(yīng)：

　　– 了解顧客的需求，核查是否有足夠的庫存；

　　– 如本商場庫存不足應(yīng)聯(lián)系其它分店，仍不足時必須聯(lián)系采購部落實貨源，得到肯定答復(fù)后方可請顧客交款。如不能立即滿足顧客需求時應(yīng)請顧客留下通訊地址，到貨后盡快與顧客聯(lián)系；

　　 – 顧客有送貨需求時，應(yīng)陪同顧客到服務(wù)臺辦理送貨手續(xù)。 ? 檢查到貨及上柜情況。

　　 ? 如有商品調(diào)架、調(diào)價、單品盤點、商品抽盤等，要做好人員安排和相關(guān)區(qū)域的協(xié)調(diào)

　　工作。

　　 – 商品調(diào)架：安排人員按照調(diào)撥單將待調(diào)出商品妥善包裝，送至需調(diào)入部門并

　　辦理交接手續(xù)；調(diào)入部門將商品按進貨處理。

　　– 商品調(diào)價：安排人員將標有商品原價格的打價紙或條碼取下，同進根據(jù)調(diào)價

　　單更換新的價格或條碼。

　　 – 商品抽盤、單品盤點：安排人員和店內(nèi)庫人員配合財務(wù)部抽盤小組人員進行

　　抽盤、盤點。

　　 部門崗長的工作職責 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 同時參與員工的工作 檢查員工是否缺席 當有員工休假時，人手是否足夠 在開店前更換好新的端架 隨時幫助員工的工作 檢查員工制服是否干凈 對于食品，生鮮，冷凍冷藏食品檢查保質(zhì)期和先進先出原則的執(zhí)行 檢查走道是否通暢清潔 檢查貨品是否補滿（排面與促銷端架） 檢查是否缺貨并告知營業(yè)員重新訂貨 檢查標價是否正確 依清潔工作表檢查員工是否完成清潔工作幫助員工安排整理倉庫 與你的員工安排早上的工作 擬定員工下午的工作計劃（注意交接班時間） 幫助與在店內(nèi)訓(xùn)練員工 掌握退貨程序 確認驗收單與退貨單都已登錄于庫存卡 確定當日的驗收單與退貨單都放置在指定的位置 檢查倉庫的清潔整齊 與營業(yè)員計劃明天的工作 與營業(yè)員安排和檢查鐘點工的工作 你要在該部門巡視檢查 檢查鐘點工是否有效率的工作 你要為部門的工作負責 能正確面對所有的安全事件 檢查促銷期間 訂貨量與銷售量 進價與售價 與營業(yè)員一起做市調(diào)工作，將你市調(diào)后的建議與決定與主管討論，列好下次市調(diào)的

　　單品項目

　　訓(xùn)練員工：

　　補貨

　　 與主管計劃下周的工作

　　 在輸入電腦之前要檢查庫存卡上的每月銷量（正常價格＋促銷價格）

　　百分之百跟蹤促銷商品

　　 與主管一起分析商品報表，并決定下月行動計劃 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 與主管一起分析部門績效表，并制定下月行動計劃 與主管完成你的訓(xùn)練進度 協(xié)助主管制定促銷進貨計劃 訂貨之后檢查店目標與營業(yè)額可否達到預(yù)估 規(guī)律性檢查營業(yè)員的工作職責的履行 分析你的工作職責，有什么工作須與主管討論 準備大盤店的工作 參與店里促銷海報工作 參加晨會。 檢查商品豐滿、環(huán)境衛(wèi)生、人員出勤情況等。 檢查價格牌和商品是否對應(yīng)，是否有遺漏和未貼條碼商品。 督促、檢查本部門貨架、商品衛(wèi)生檢查商品到貨及上架陳列情況。 解決當班期間出現(xiàn)的問題，屬權(quán)限范圍內(nèi)的應(yīng)及時給予答復(fù)，權(quán)限之外的應(yīng)向主管匯報。 組織人員對市場同類商品進行調(diào)查并將信息反饋給主管。 每半個月根據(jù)商品銷售情況填寫“暢、滯銷商品統(tǒng)計表”并報主管。 負責對退換商品的簽收工作。 安排員工進行商品驗收、退換貨、削價、報損、調(diào)撥工作，整理店內(nèi)庫商品參加晚會。 督促員工及時補充商品。 檢查商品整理情況。

　　營業(yè)員的工作職責 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 到達公司，打卡或簽到，缺席需有正當理由 檢查制服是否整潔 開早會，并記錄當日的工作重點 補充商品，保證商品充足 貨架與端架是否補滿 整理銷售區(qū)、倉庫、冷凍房、工具 每一貨架促銷品是否有足夠 沒有物品損壞和過期 檢查價格牌準確無誤，一個排面＝一個價格牌 清潔，保證每個角落清潔走道是否清潔，必要時通知清潔公司 將工具妥善存放，工作器具的維修保養(yǎng) 查看有無設(shè)備需要維修 面帶微笑，準備迎接顧客 查看商品銷售情況 及時補充商品 整理散放的商品并歸類到排面 查看排面上是否有破損商品，及時清理 充分利用交接班時間完成一些重要工作 顧客服務(wù) 整理工具，妥善存放 ? ? ? ? ? 將散放的商品歸回排面 補充商品 保證排面整齊 標價完整 營業(yè)結(jié)束

　　采購員的工作職責

　　查看當天的銷售記錄，并制定每天的銷售計劃和訂貨計劃； 每天工作時間為（01:30~08:30）

　　 每周對全品項進行市調(diào)一次

　　每天蔬菜的搬運工作

　　司機的工作職責

　　每天準時01:30分同采購員、財務(wù)、督導(dǎo)員一起去市場現(xiàn)采蔬菜 協(xié)同采購員做好每天的采購工作

　　 負責每天蔬菜的運輸和搬運工作

　　督導(dǎo)員的工作職責

　　每天準時01:30分同采購員、財務(wù)、司機一起去市場現(xiàn)采蔬菜 負責協(xié)同采購員做好每天的采購工作

　　 對蔬菜的質(zhì)量進行抽查和檢查工作

　　負責每天蔬菜到貨數(shù)量的稱重和記數(shù)工作

　　保護和監(jiān)督財務(wù)人員的和安全、現(xiàn)金流動工作

　　負責協(xié)同司機蔬菜的搬運工作

　　財務(wù)人員的工作職責

　　 負責每天蔬菜現(xiàn)采資金的申請和支出

　　協(xié)同采購員做好現(xiàn)采工作

　　 同督導(dǎo)員一起對蔬菜的質(zhì)量進行抽查和檢查工作

　　負責每天單據(jù)的錄入和統(tǒng)計工作篇五：蔬菜分揀員崗位職責 北京生態(tài)谷生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司

　　分揀員崗位職責

　　一、目的

　　 目的是規(guī)范分揀作業(yè)流程，確保分揀蔬菜質(zhì)量，提高分揀人員作業(yè)效率。

　　二、范圍

　　 適合于我廠內(nèi)所有分揀人員。

　　三、職責

　　 由工廠廠長管理所有分揀人員，各分揀員履行本崗位職責所規(guī)定之義務(wù)。

　　四、工作崗位職責

　　1、按規(guī)定穿戴好工作服、帽、鞋及口罩等衛(wèi)生用品；

　　2、配合主管領(lǐng)取當天需分揀的菜品，并做好半成品領(lǐng)用記錄；

　　3、按照分揀標準分揀蔬菜，并根據(jù)裝箱要求分揀急需的菜品，再分揀其他菜品，確保包裝的蔬菜的重量且新鮮完好；

　　4、把包好保鮮膜的蔬菜按規(guī)定裝筐，并防止擠壓蔬菜；

　　5、根據(jù)規(guī)定對包好保鮮膜的蔬菜進行裝箱作業(yè)，裝箱時確保箱內(nèi)蔬菜品種為8-10種且重量達到8斤—10斤，不符合要求須返工；

　　6、配合庫管將裝好箱的蔬菜入庫，按照碼放要求將箱子在運輸車上碼放整齊，并整齊的擺放在冷庫內(nèi)，注意箱子不能靠墻且不能放于制冷機下方，做好入庫記錄；

　　7、每天準備好次日所使用的紙箱，在折紙箱時注意紙箱完好，清除所有多余部分，有損壞、褶皺、臟污的紙箱禁止使用，收集好退回庫房，注意車間內(nèi)不存留多余未折疊的紙箱；

　　8、按要求在折好的紙箱上粘貼標簽，標簽不準有貼歪、褶皺、破損等現(xiàn)象，所有標簽貼完后要稍用力壓一下，防止粘貼不牢；

　　9、下班前關(guān)閉車間內(nèi)所有電器設(shè)備電源或開關(guān)；

　　10、下班前打掃車間衛(wèi)生，注意地面異物要清理干凈，并用水進行沖洗，并將不銹鋼分揀臺和上面的手工包裝機擦拭干凈；

　　11、下班前對所有分揀用具，包括刀、菜板等進行清洗，并放到指定位置；

　　12、下班前將運輸車、塑料筐等清理干凈放于指定位置；

　　13、將所有垃圾桶清理干凈并將垃圾分類放到指定地點；

　　14、使用刀具、手工包裝機等器具時注意人身安全，發(fā)現(xiàn)有安全隱患及時向上級領(lǐng)導(dǎo)匯報；

　　15、服從領(lǐng)導(dǎo)指揮。

蔬菜切配崗位職責共16

　　容桂芳芳幼兒園 配班教師崗位職責

　　1、自覺執(zhí)行幼兒教師職業(yè)道德規(guī)范，遵守各項規(guī)章制度。

　　2、關(guān)心、愛護全體幼兒，尊重幼兒人格，嚴禁體罰和變相體罰幼兒。

　　3、與正班任一起完成每月的班務(wù)工作以及每周的《家園聯(lián)系手冊》等文字工作。

　　4、能獨立組織班級的一日活動。

　　5、與正班主任一起完成室內(nèi)的環(huán)境布置、區(qū)角創(chuàng)設(shè)、材料制作投放工作，并指導(dǎo)幼兒進行操作探索活動。

　　6、定期接受領(lǐng)導(dǎo)的檢查與指導(dǎo)。

　　7、認真執(zhí)行園領(lǐng)導(dǎo)，班主任布置的任務(wù)。

　　8、嚴格執(zhí)行幼兒園安全、衛(wèi)生保健制度。

　　9、保管整理好班級財產(chǎn)和幼兒的物品

　　10、檢查班內(nèi)各種設(shè)施的安全情況，并采取有效措施。

　　11、定期向家長反饋幼兒在園情況。

　　配班教師崗位職責

蔬菜切配崗位職責共17

1.嚴守生產(chǎn)崗位，遵守勞動紀律，嚴禁非切料工操作切料機。2.開機前認真檢查機臺上是否有異物，賬機器的維護保養(yǎng)，保管好工具，確保安全生產(chǎn)。3.嚴格按照付印通知單的要求，開切紙張及成品,確保開切質(zhì)量。4.切料工對所開的紙張及成品要有記錄。5.及時清理紙花、紙邊，嚴禁火種入內(nèi)。

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