下面是范文網(wǎng)小編收集的桂花糕是什么味道作文3篇(桂花糕的味道作文),供大家閱讀。
桂花糕是什么味道作文1
又是一年秋來到,桂花清香滿城飄。傍晚時(shí)分和愛人在小區(qū)散步,陣陣桂花香撲面而來。每當(dāng)此時(shí),我就想起小時(shí)候祖母做的桂花糕,腦海里總會浮現(xiàn)這樣一個(gè)畫面——
一條很深很深的老巷子,夕陽西下映照下,光線昏黃,一位老婦人,略駝著背,推著一輛小破車,沿路大聲地叫賣:“桂花赤豆糕,桂花赤豆糕……”聲音嘹亮而婉轉(zhuǎn),惹得巷子里的好多小孩爭相跑來解饞。這不是電影里的影像,而是我的祖母10多年的生活。
盡管她老人家如今已經(jīng)身在天國,但每年到桂花飄香的時(shí)候,我總是懷念起她,懷念起她當(dāng)年給我做的桂花糕中飽含的愛意。
我家的院子里有一顆很大的桂花樹,那是我剛出生的時(shí)候她親手栽種的。年幼時(shí),每每盛夏在院子里面納涼,祖母總是要絮叨:“你看這桂花樹現(xiàn)在長得這么好,以前在你手上可遭了大罪了,你總喜歡拎個(gè)水壺,沒事就澆水,沒被你淹死算是幸運(yùn)的了?!蔽已鲋^:“您騙人,它現(xiàn)在不是好好的嘛?…‘呵呵,奶奶自然要救活它,不然用啥子做又香又甜的桂花糕給我的小饞貓吃呢?”
當(dāng)然,最神奇和最讓我解饞的,還是祖母的桂花糕。祖母年紀(jì)大了之后,會在業(yè)余時(shí)間做一些桂花糕。當(dāng)然,她平時(shí)賣的那些桂花糕,原材料都是在外面批發(fā),而院子里面的那些桂花,她則小心翼翼地收集起來,專門做給我一個(gè)人吃。
每年到了秋天的時(shí)候,我看到祖母那個(gè)裝桂花的瓶子裝得差不多快滿了,便整天纏著她趕緊給我做桂花糕。這個(gè)時(shí)候,祖母總是笑呵呵地,將桂花和面揉成一團(tuán),不一會兒便能做成香甜可口的桂花糕。
剛出蒸籠的桂花糕晶瑩透明,漂亮得宛如白玉。我總是迫不及待地拿起一塊,趕忙塞進(jìn)嘴里。咬上一口,糯糯的、軟軟的,滿嘴都是桂花的清香。當(dāng)時(shí).的我就覺得,這是人間最美味的糕點(diǎn)。祖母嗔怪地拍著我的屁股:“小饞貓,手還沒洗呢。”我沖她做個(gè)鬼臉,又拿起一塊桂花糕,跑了?;仡^再看祖母時(shí),她臉上笑開了,臉上的皺紋也舒展開,慈祥極了。
隨著年齡的增長,我從初中開始便寄宿到學(xué)校,大學(xué)去外地求學(xué)。如果中秋、國慶的時(shí)候不能回家,祖母便將桂花糕做好,快遞給我。即便我工作了,成家了,她依然保持著這樣的習(xí)慣,而我后來才知道,祖母早就不去外面賣桂花糕了,她的桂花糕已經(jīng)很多年只為我一個(gè)人做了。直到前年,祖母病故了.桂花糕成了我心中永遠(yuǎn)的香味。
只是那糯糯的、飽含了無數(shù)慈愛的桂花糕,會在每年秋季桂花飄香的時(shí)候,不經(jīng)意地飄來,愈發(fā)強(qiáng)烈。
桂花糕是什么味道作文2
中國之大,搖籃之廣,我國的美食也數(shù)不勝數(shù)。其中,我最喜歡的是具有特色的廣西風(fēng)味食品——桂花糕。
桂花糕已有300多年的歷史了。桂花糕潔白如玉、清甜爽口。桂花糕呈方塊狀,面有一條條壓制的格紋,是用糯米粉、粳米、蜜桂花、飴糖等原料制成。這種食品的制作方法為先將糯米粉、粳米、蜜桂花、山泉水?dāng)嚢?,加入飴糖,再次攪拌。將攪拌透的糕粉蒸上一刻鐘,然后將糕粉搟平,拉成長條形,揉捏直至表面光滑,糕粉細(xì)膩為止。最后,抹上植物油,用紗布包住,捏成方塊形,解開紗布即可食用。
桂花糕為一種糕點(diǎn),需細(xì)細(xì)品嘗才可評出品出一股沁人心鼻的桂花香,一次要嚼上二十多口才算是品嘗呢!若是囫圇吞棗,那可品不出桂花糕的獨(dú)特韻味!
桂花糕經(jīng)過蒸、拌、搟等工序制成,有一股桂花的清香,口感細(xì)膩化渣,入口柔,品嘗時(shí)帶些甜絲絲的香味和偏微的清涼,有一股讓人抵擋不住的誘惑,讓人覺得還想吃。
你知道嗎?桂花糕還有一段優(yōu)美的傳說呢!相傳,桂湖的桂花是楊升庵從月宮摘來的。一天晚上,楊升庵在書房睡著了,魁星入夢,問楊升庵想不想上月宮折掛,楊升庵說想。于是,魁星命西海龍王載楊升庵飛上月宮摘掛。到了月宮楊升庵看見一座宮殿和一株桂花樹,他努力地爬到桂花樹上折下桂枝,回到書房。后來,楊升庵進(jìn)了京,考中了狀元。到了明朝末年,新都有一個(gè)叫劉吉祥的小販,他從狀元楊升庵桂花飄香的書齋中得到啟示,將鮮桂花收集起來,擠去苦水,用糖密侵漬,并與蒸熟的米粉、糯米粉、熟油、提糖拌和,裝盒成型出售,取名桂花糕。桂花糕一經(jīng)售出,便引來人們爭先購買。后來桂花糕的做法漸漸改進(jìn),就變成了我們今天所吃的桂花糕了。
“桂子月中落,天香云外飄?!鼻锶眨L(fēng)姑娘把陣陣清香送入校園;今昔,桂花糕將桂香永久留在我們心間……
桂花糕是什么味道作文3
今晚無心睡眠,披上外衣,獨(dú)步小院。
靜坐與院里,仰望天空,星星們閃爍著光芒與我對眼,突然一陣寒風(fēng)吹起,略有七分冷意。
我閉上雙眼,貪婪的吮吸著它的味道,香氣將我陶醉了,慢慢的我想起了我的童年,每次哭,不開心,受委屈,媽媽就會再背后給我個(gè)驚喜,給我塊小正方形,我拿在手上,我要聞好久,才舍得吃,突然吃著吃著就笑了,笑的好傻。
桂花糕,黃白色,大部分形狀是小正方,夠咬兩口,甜甜的,吃過后滿嘴都是桂花的清香,那些有名的口香糖和名點(diǎn)糕糖跟它沒法比。
時(shí)間如流水,我已長大,每當(dāng)情緒低落時(shí),想到的就是它,可卻再也找不到,不是媽媽懶了,是好多小時(shí)候吃的東西如今都不存在了。
我曾去過好多村店找尋桂花糕的蹤影,給我的卻是場空。
如果時(shí)間能停留,就停留再每天樂呵呵吃糖的時(shí)候,那只是個(gè)白癡的想法,小的時(shí)候哭了,哄下,吃顆糖,又跟沒事一樣,這些只能在回憶里了。
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