下面是范文網(wǎng)小編收集的茶的說明文精華五篇(關(guān)于茶的說明),歡迎參閱。
茶不僅僅是一種飲品,更代表著中國的文化。下面給大家介紹關(guān)于茶的說明文,方便大家學(xué)習(xí)。
茶的說明文1
一杯綠茶,若顏色深綠,聞之留有清香,品之嘗有幽香,味回蕩在口中,則為上品。而紅茶則略顯不同,若色呈暗橘,濃郁留口,也為上品。一杯好茶,需多種環(huán)境,才可能早就。
武夷山脈,地處東南,空氣濕潤,陽光充足,適宜茶葉生長。好茶,首先從茶葉開始。好茶葉,需天時(shí)、地利、人和,而武夷山脈,恰恰滿足。即便如此,種好的茶樹,要采摘完整的葉片,在尚還新鮮之時(shí),用中火慢慢炒制。非有經(jīng)驗(yàn)之人,絕不可能把控好炒茶葉的方法。炒制好的茶葉,也必需迅速處理。有以上幾點(diǎn)要素,才可能有上等茶葉。
要造就
茶的說明文2
好茶,還需一位泡茶的好手和中國人特有的精神——靜,若心神不寧,上好的茶葉,也會一塌糊涂。
我也曾嘗試泡茶。泡茶時(shí),先將一切瑣事拋于腦后,使人心神安寧,再開始泡茶。將杯碗洗凈,茶葉過水,洗去染塵。再將茶葉“請君入甕”,裝于器中。將熱水倒入,慢慢使茶之芳香融于水中,讓茶葉“感化”那沸騰之水。待茶之芳香四溢之時(shí),裝入杯中,慢慢品味。掀開碗蓋,聞著茶香,看著茶色,品茶之美,無與倫比,令人將一切煩惱一一化解,拋于腦后。
品茶之時(shí),切勿過急,需小口小口的飲,才能得其三味,操之過急,乃飲茶大忌。先聞茶之味,其能將芳香直入心沁。次再飲之,品嘗之時(shí),一點(diǎn)點(diǎn)微抿,則能品之精華。其味,初品似無,細(xì)品味芳。其能使人神清氣爽,令人愉悅,讓人感到輕如飛燕。飲一次,終生難忘,將成一人之愛好。
茶蘊(yùn)含之茶文化,傳承千年,無人能比。唐代伊始,茶即聞名于天下。白居易曰:“無由持一皿,寄于愛茶人”,可見其知名度。唐中期,茶愈加出名,先后傳于高麗、日本、印度、波斯,這些國度無一不對茶產(chǎn)生敬佩之情,融入他們的文化。宋代,茶文化到了鼎盛時(shí)期,長城內(nèi)外,大江南北,處處修建茶館、茶棧、茶肆,像茶碗、瓷杯更是在景德鎮(zhèn)鑄造輝煌,創(chuàng)造了偉大的瓷器時(shí)代,為中華民族留下了一筆傳奇的文化寶藏……,到了明代,茶葉跟隨瓷器、絲綢開創(chuàng)了陸地、海上絲綢之路,使華夏文化聞名世界……茶,是中華民族的寶貴文化,是中國的神來一筆!
茶,賦予我們神奇的神話。我們飲茶、品茶之時(shí),更需要讓茶文化源遠(yuǎn)流長……
我國有悠久的茶文化歷史,早秦漢時(shí)期,茶葉的簡單加工已經(jīng)開始出現(xiàn)。鮮葉用木棒搗成餅狀茶團(tuán),再曬干或烘干以存放,飲用時(shí),先將茶團(tuán)搗碎放入壺中,注入開水并加上蔥姜和桔子調(diào)味。此時(shí)茶葉不僅是日常生活之解毒藥品,且成為待客之食品。隋唐時(shí),茶葉多加工成餅茶。飲用時(shí),加調(diào)味品烹煮湯飲。隨著茶事的興旺,貢茶的出現(xiàn)加速了茶葉栽培和加工技術(shù)的發(fā)展,涌現(xiàn)了許多名茶,品飲之法也有較大的改進(jìn)。尤其到了唐代,飲茶蔚然成風(fēng),飲茶方式有較大之進(jìn)步。此時(shí),為改善茶葉苦澀味,開始加入薄荷、鹽、紅棗調(diào)味。此外,已使用專門烹茶器具,論茶之專著已出現(xiàn)。陸羽《茶經(jīng)》三篇,備言茶事,更對茶之飲之煮有詳細(xì)的論述。此時(shí),對茶和水的選擇、烹煮方式以及飲茶環(huán)境和茶的質(zhì)量也越來越講究,逐漸形成了茶道。由唐前之“吃茗粥”到唐時(shí)人視茶為“越眾而獨(dú)高”,是我國茶葉文化的一大飛躍
茶的說明文3
中華文化從古至今一直廣為流傳。獨(dú)具特色的語言文字,浩如煙海的文化典籍,名揚(yáng)世界的科技工藝,異彩紛呈的文學(xué)藝術(shù)。。。。。。這些都共同組成源遠(yuǎn)流長,博大精深的中華文化。茶文化,最是令人回味無窮。
傳說茶,始于神農(nóng)時(shí)代。神農(nóng)在外用鍋煮水時(shí),吹來一陣風(fēng),剛好有幾片葉子飄入鍋中,水的顏色漸漸變黃。神農(nóng)對此感到很驚奇,喝上了幾口,頓時(shí)覺得身心愉悅,精力充沛,并命名為”茶“。就這樣,茶慢慢出現(xiàn)在人們的視野中,被廣泛流傳,最終流入了西方。
茶文化意為飲茶活動(dòng)過程中形成的文化特征,包括茶道、茶德、茶精神,茶聯(lián),茶書,茶具,茶畫,茶學(xué),茶故事,茶藝等。其中茶道為茶文化的靈魂,它是一種飲茶的藝術(shù),是一種以茶為煤的生活禮儀,也被認(rèn)為是修身養(yǎng)性的一種方式??梢詮闹性鲞M(jìn)友誼,修身修心養(yǎng)德,陶冶情操,也被稱為茶文化的核心。
古有蘇軾”酒困路長惟欲睡,日高人渴漫思茶?!霸跓┰陼r(shí)刻亦為品茶的一好時(shí)機(jī),它可幫人掃走煩惱,靜下心來細(xì)細(xì)品味這一美妙。
茶的作用有很多。
茶,可作為祭品。最早時(shí)期,茶與其他一些植物是作為祭品用的。但經(jīng)過時(shí)代的演變,茶作用愈來愈多。對于某些疾病,茶又可作為藥物。在《神農(nóng)百草經(jīng)》里有提到”神農(nóng)嘗百草,日遇七十二毒,得茶而解之。“再后來,茶就變成了我們現(xiàn)在常飲用的飲料。所以說,茶對于我們的生活,從始至終都發(fā)揮著重要的作用。
茶字拆開來是人在草與木之間,意味著只有天人合一,才能產(chǎn)出好的茶。好的茶不僅需要好的人力,還要上天的合作。有時(shí)候茶甚至能代表一個(gè)名族自強(qiáng)不息的精神。茶文化的內(nèi)涵其實(shí)就是中國文化的內(nèi)涵的一種具體表現(xiàn),也是我們中國人需要掌握的大概。
中華文化有著深厚的歷史背景,那是幾千年來的沉淀和積累,是我們古代人民智慧的結(jié)晶。它雖歷經(jīng)滄桑,卻能星火相傳,一脈相承,形成優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化,這是我們中國永遠(yuǎn)不能遺棄的知識財(cái)富。正是有了這些茶文化一般的存在,才構(gòu)成了我們偉大豐富的中華文化。它值得我們所有人去繼承與發(fā)揚(yáng),為了更完美的中國,中華文化的長盛不衰,我們更應(yīng)該努力。
茶的說明文4
中國的傳統(tǒng)文化有冰糖葫蘆,有古老的中國書法,有精美的剪紙,還有熱鬧的舞龍獅……我最喜歡的是中國古代的茶文化。
你知道茶的歷史嗎?茶最早是被人們當(dāng)作食物應(yīng)用的,尤其是在物資匱乏的原始社會,茶更是一種充饑之物。后來隨著人類文明的發(fā)展,飲茶也逐漸成為一種風(fēng)俗,甚至在一些地區(qū)形成了飲茶文化。茶葉被食用之后,其藥用功效逐漸被人們發(fā)現(xiàn)和認(rèn)識,茶葉隨之轉(zhuǎn)化為養(yǎng)生、治病的良方。人們在飲茶和把茶作為藥物使用的過程中,逐漸發(fā)現(xiàn)茶的藥性很弱,但是具有一定的興奮作用,因此茶開始轉(zhuǎn)化為飲料。直到漢代,飲茶才成為一種新的潮流,滲透于社會的各個(gè)階層。三國以前是茶文化的啟蒙,晉代南北朝是茶文化的萌芽時(shí)期,唐代是茶文化的繁盛時(shí)期,宋代是茶文化的興盛期,遼金元時(shí)期是茶文化的返璞期,明清是茶文化的普及期,現(xiàn)代是茶文化的發(fā)展期。
中國茶有紅、綠、青、黃、黑、白六大類兩千個(gè)花色品種。不同的茶有不同的來歷,也有不同的文化,只要你細(xì)細(xì)體會,多多查閱就能得到更多的中國古老茶文化的知識。
茶的說明文5
說起“茶”,大家一定都不陌生,都喝過各種各樣的茶。要知道,在漢朝的時(shí)候,茶還只限于王公貴族享用呢!
茶原產(chǎn)于亞洲,以云南省為中心,因?yàn)槟抢餁夂驕嘏?,濕度夠,日照足,十分適合種植茶樹。茶樹的壽命很長,只要人們細(xì)心照顧,活到一百歲絕對不成問題;在原始森林中,偶爾還可以發(fā)現(xiàn)千歲以上的茶樹呢。因?yàn)橛行┮吧铇錄]有經(jīng)過人工修剪,矗立在叢林中,顯得英姿煥發(fā),所以人們管它叫“英雄樹”。
每當(dāng)夏天到來的時(shí)候,茶樹的枝干會漸漸冒出小小的花苞;等到秋高氣爽的時(shí)候,便開出白色的小花,一直到十二月份,都是茶花盛開的季節(jié)。茶花經(jīng)授粉后,會長出果實(shí),不過到第二年秋、冬季的時(shí)候,果實(shí)才成熟。果實(shí)里面有種子,茶的種子作用可大哩!它可以提煉出一種很好的食用油,還可以用來消毒魚池……
茶樹可以有許多繁殖的方法,例如扦插、壓條或嫁接。扦插是一種很重要的方法,首先從健康的母樹上剪下發(fā)育良好的枝條,除去太老太嫩的,僅保留幾片葉子和幾個(gè)芽,斜插入土里。大約六到八個(gè)月后,就可以移植到茶園里了。
茶的葉子是制茶的原材料,通常茶樹長到第三年時(shí),就可以采收了。采茶時(shí)一般要摘頂芽和旁邊的第一到第三片嫩葉,這些葉子叫“茶菁”。摘完茶,就該回家發(fā)酵了,發(fā)酵完茶菁,就該炒菁了,炒菁就是利用高溫來抑制茶葉繼續(xù)發(fā)酵,以免香味散失了。
經(jīng)過“炒菁——揉捻——解塊——干燥”這幾個(gè)過程制出來的茶,稱為“毛茶”?!懊琛敝瞥珊?,還要挑去茶梗和老葉,才算完成。
茶的說明文精選五篇
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