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大雪節(jié)氣的傳統(tǒng)習(xí)俗及養(yǎng)生原則3篇 大雪節(jié)氣的養(yǎng)生小知識(shí)

時(shí)間:2023-02-14 17:48:00 綜合范文

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大雪節(jié)氣的傳統(tǒng)習(xí)俗及養(yǎng)生原則3篇 大雪節(jié)氣的養(yǎng)生小知識(shí)

大雪節(jié)氣的傳統(tǒng)習(xí)俗及養(yǎng)生原則1

  1、順以天時(shí),靜以養(yǎng)陽(yáng)

《遵生八箋》曰:“仲冬之月,寒氣方勝,勿傷冰凍,勿以炎火炙腹背,毋發(fā)蟄藏,順天之道……君子當(dāng)靜養(yǎng)以順陽(yáng)生。”

  起居調(diào)養(yǎng)宜早睡晚起,并要收斂神氣。出門(mén)注意防風(fēng)防寒,不要著涼。也不能過(guò)度取暖,腹部背部不宜艾灸,以免陽(yáng)氣耗散。靜養(yǎng)是一種平淡恬靜,卻充滿生命力的狀態(tài),如同掩埋在大雪下的種子和根須。

  2、宜增苦絕咸,靜攝以迎初陽(yáng)

  在冬季飲食中大雪節(jié)氣是進(jìn)補(bǔ)的上好機(jī)會(huì),但不可太過(guò)或亂補(bǔ),尤其今年終之氣是陽(yáng)明燥金在泉,是個(gè)燥冬,用性味溫潤(rùn)的'補(bǔ)品為好,以助陽(yáng)氣生發(fā)。如果平時(shí)就是陰虛、濕熱、痰濕體質(zhì),這個(gè)冬天可能會(huì)不大好過(guò)了,稍補(bǔ)就就生“內(nèi)火”:皮膚干燥、口腔潰瘍、便秘……

  還好,白蘿卜可“消食祛痰癖”。好東西吃得多,吃下去用不完就上火生痰了,蘿卜這時(shí)候就要用上。生吃清熱化痰,熟食益脾順氣。特別是吃多了補(bǔ)品上火時(shí),一杯白蘿卜汁效果是最好的。

  3、天寒補(bǔ)腎

  既然今年是燥冬,補(bǔ)腎首選當(dāng)然是黑芝麻了。黑色補(bǔ)腎大家都知道,但是還有錦上添花的一筆。在黑芝麻里稍加一些鹽,就能“引藥入經(jīng)”,將黑芝麻的補(bǔ)益作用直接引到腎經(jīng),比單吃黑芝麻糊的強(qiáng)太多了。

  黑芝麻鹽做法超簡(jiǎn)單:把芝麻炒一炒,炒干后用料理機(jī)打碎,混入少量鹽,攪拌均勻就可以了。平時(shí)撒在米飯或者面包上,又好吃又補(bǔ)腎。黑芝麻對(duì)頭暈眼花,耳鳴耳聾,須發(fā)早白,病后脫發(fā)的人有很好的食療作用。

大雪節(jié)氣的傳統(tǒng)習(xí)俗及養(yǎng)生原則2

  1、注意保暖

  冬天早晚溫差大,而且還經(jīng)常受到冷空氣的侵襲,使得穩(wěn)定降低。早晚根據(jù)氣溫的變化,適當(dāng)添加保暖,同時(shí)也不能夠穿太多,感覺(jué)不不寒冷就可以。

  2、生活起居

  大雪作息時(shí)間需要遵循順應(yīng)節(jié)氣“早睡晚期”,好是在日出之后。早點(diǎn)休息可以護(hù)陽(yáng)氣,保持體內(nèi)的溫?zé)?遲起可養(yǎng)人體的陰氣。同時(shí)在睡覺(jué)的時(shí)候也盡量不要蒙頭大睡,以免空氣不流通,氧氣越來(lái)越少,造成多夢(mèng)、出汗和胸悶等。

  3、鍛煉身體

  大雪節(jié)氣需要多鍛煉身體,冬季容易感冒或發(fā)燒,也盡量不要從事劇烈運(yùn)動(dòng)。在運(yùn)動(dòng)之前也需要做好準(zhǔn)備工作,在寒冷的時(shí)候肌肉僵硬,造成活動(dòng)關(guān)節(jié)失去靈活,容易發(fā)生肌肉拉傷。

  4、生活飲食

  飲食方面,也更加需要注意不要過(guò)度吃辛辣食物,雖然辛辣食物是可以帶給人體熱量。但當(dāng)過(guò)度的熱量沒(méi)有得到散出,是會(huì)容易導(dǎo)致引發(fā)上火,出現(xiàn)內(nèi)火。

大雪節(jié)氣的傳統(tǒng)習(xí)俗及養(yǎng)生原則3

  觀賞封河

“小雪封地,大雪封河”,北方有“千里冰封,萬(wàn)里雪飄”的自然景觀,南方也有“雪花飛舞,漫天銀色”的迷人圖畫(huà)。到了大雪節(jié)氣,河里的冰都凍住了,人們可以盡情地滑冰嬉戲。大雪節(jié)氣,北方地區(qū)已經(jīng)是銀裝素裹,而堆雪人、溜冰、滑雪及滾雪球,是年輕人最喜愛(ài)的戶外活動(dòng)。提醒公眾大雪節(jié)氣到來(lái)加強(qiáng)自我防護(hù)。因天氣寒冷,外出時(shí)宜穿厚羽絨服等御寒服裝。

  捕獲烏魚(yú)招待賓客

  適逢落花生的采收期,也是捕獲烏魚(yú)的好時(shí)節(jié)。俗諺:小雪小到,大雪大到,是指從小雪時(shí)節(jié),烏魚(yú)群就慢慢進(jìn)入臺(tái)灣海峽,到了大雪時(shí)節(jié)因?yàn)樘鞖庠絹?lái)越冷,烏魚(yú)沿水溫線向南回流,匯集的烏魚(yú)群也越來(lái)越多,整個(gè)臺(tái)灣西部沿海都可以捕獲烏魚(yú),產(chǎn)量非常高。烏魚(yú)常被當(dāng)做上等佳肴來(lái)招待賓客。

  喝紅薯粥

  大雪,是二十四節(jié)氣中的第二十一個(gè)節(jié)氣,時(shí)間是公歷每年的12月7日或8日。大雪以后氣溫逐漸變冷,人們屋里屋外都十分注意保暖,紛紛穿上冬裝,防止受凍,出現(xiàn)凍瘡。魯北民間有“碌碡頂了門(mén),光喝紅黏粥”的說(shuō)法,意思是天冷不再串門(mén),只在家喝暖乎乎的紅薯粥度日。紅薯粥香甜可口,有健脾養(yǎng)胃,還是一種很好的減肥食品。

  自制腌肉

  老南京有句俗語(yǔ),叫做“小雪腌菜,大雪腌肉”。大雪節(jié)氣一到,家家戶戶忙著腌制“咸貨”。 “小雪腌菜,大雪腌肉?!贝笱┕?jié)氣天氣寒冷,在不易保鮮的古代,人們發(fā)現(xiàn)此時(shí)腌制肉類(lèi)食品不易變質(zhì),于是大雪節(jié)氣一到,家家戶戶就忙著腌制咸肉,以迎接新年。受此習(xí)俗影響,大雪節(jié)氣前后,肉類(lèi)食品價(jià)格常會(huì)有小幅上漲。

  吃雪菜煮湯

  大雪節(jié)氣前后,不少新鮮雪菜也逐漸上市。食療專(zhuān)家介紹,雪菜又叫雪里蕻,屬于性溫,味甘辛的蔬菜。雪菜含有較多的維生素C,有助于增加大腦中氧含量,起到醒腦提神的作用。此外,雪菜還含有胡蘿卜素和大量膳食纖維,尤宜于老年人及習(xí)慣性便秘者食用。相對(duì)于大家習(xí)慣食用的腌制雪菜而言,天寒時(shí)節(jié)不妨來(lái)碗雪菜湯。

  吃蘿卜圓子

  用蘿卜加工成的蘿卜圓子,多年來(lái)一直風(fēng)靡老城南一帶。那時(shí)在菜場(chǎng)或街頭,都有賣(mài)蘿卜作原料制成的'蘿卜圓子,這是一道很有特色的美味小吃。老城南人有下午吃點(diǎn)心的習(xí)慣,圍坐在攤子前,攤主在煮沸的水中舀出幾個(gè)圓子盛在碗中,撒些蒜花,那真是清香無(wú)比,吃起來(lái)有滋有味?,F(xiàn)在雖然各種點(diǎn)心和快餐品種繁多,但金陵小吃的魅力仍在,而具有地道土特產(chǎn)風(fēng)味的蘿卜圓子,也一定會(huì)重新散發(fā)出醉人的清香。

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