下面是范文網(wǎng)小編整理的蔬菜園區(qū)管理人崗位職責(zé)共3篇 超市蔬菜主管崗位職責(zé)，以供借鑒。

蔬菜園區(qū)管理人崗位職責(zé)共1

　　蔬菜加工部倉(cāng)庫(kù)管理員崗位職責(zé)

　　加工部庫(kù)管崗位職責(zé)

　　一、目的

　　制定該職責(zé)的目的是對(duì)加工部倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行科學(xué)、有序的管理，確保材料出入庫(kù)帳目清楚，

　　帳物相符，執(zhí)行先進(jìn)先出，確保倉(cāng)庫(kù)物品質(zhì)量，避免材料浪費(fèi)及不當(dāng)損耗。

　　二、適用范圍

　　適用于我公司蔬菜加工部倉(cāng)庫(kù)管理員。

　　三、崗位工作職責(zé)

　　按時(shí)完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)嚴(yán)格遵守公司的各項(xiàng)管理制度及有關(guān)規(guī)定，聽(tīng)從指揮，服從分配，、1 交付的工作任務(wù)。

　　2、物料入庫(kù)時(shí)要認(rèn)真核對(duì)，數(shù)量、規(guī)格、種類是否與送貨單一致，并檢查物料外觀和質(zhì)

　　量，入庫(kù)前要稱重并做好入庫(kù)記錄，開(kāi)具入庫(kù)單；物料和送貨單位內(nèi)容不一致時(shí)，要積極溝

　　通處理，查找原因并做出相應(yīng)處理，上報(bào)上級(jí)主管部門。

　　并在外箱或膠筐上懸掛防止擠壓損壞，入庫(kù)半成品要分類別類按規(guī)定位置擺放整齊，、3 物料卡，標(biāo)識(shí)清楚，記錄準(zhǔn)確。

　　庫(kù)管及收貨人必須出庫(kù)單上簽字確認(rèn)，開(kāi)具出庫(kù)單，半成品出庫(kù)時(shí)必須做好出庫(kù)記錄，、4 確保帳物相符。

　　避免因倉(cāng)庫(kù)原因影響加制定倉(cāng)庫(kù)領(lǐng)料制度并積極配合分揀車間作業(yè)人員的領(lǐng)料工作，、5 工生產(chǎn)效率，領(lǐng)料人必須在領(lǐng)料單或領(lǐng)料表上簽字確認(rèn)。不允許不簽或他人代簽。 確保物料質(zhì)遵循先進(jìn)先出的原則，督促物流人員或分揀人員按照庫(kù)房要求放置貨物，、6 量。并每天認(rèn)真做好半成品出入庫(kù)日?qǐng)?bào)表，確保帳物相符

　　開(kāi)具成品入并認(rèn)真核對(duì)數(shù)量，檢查成品外觀和質(zhì)量，加工完畢的成品要開(kāi)具入庫(kù)單，、7 庫(kù)單，確保帳物相符。

　　按訂單要求核對(duì)種按客戶訂單進(jìn)行配貨，加工完畢的成品配貨員要結(jié)合銷售部訂單，、8 類、數(shù)量擺放在相應(yīng)的膠筐內(nèi)，并在膠筐上懸掛客戶訂單物料卡，標(biāo)識(shí)清楚，記錄準(zhǔn)確。認(rèn)

　　真核對(duì)，杜絕配錯(cuò)貨。

　　物流人出庫(kù)時(shí)倉(cāng)庫(kù)管理人員、根據(jù)客戶訂單配好的貨以客戶為單位開(kāi)具成品出庫(kù)單，、9 員簽字確認(rèn)。物流人員送貨完畢，將有客戶簽收的出庫(kù)單交還庫(kù)管人員。

　　、成品辦理退貨時(shí)，要認(rèn)真檢查退貨物品的外觀和質(zhì)量，開(kāi)箱檢查，并針對(duì)檢查情況 10 開(kāi)具退貨處理單，如尚可以再次處理加工利用的，根據(jù)退貨情況確定損耗率，辦理重新入庫(kù)

　　手續(xù)，開(kāi)具半成品入庫(kù)單。不能再次利用需做報(bào)廢處理的，上報(bào)上級(jí)主管，開(kāi)具報(bào)廢單，上

　　級(jí)主管及庫(kù)管員必須簽字確認(rèn)。

　　，、庫(kù)管員必須每日定時(shí)認(rèn)真檢查冷庫(kù)運(yùn)行溫度，并認(rèn)真記錄《冷庫(kù)運(yùn)行溫度記錄表》 11 發(fā)現(xiàn)異常情況及時(shí)上報(bào)主管部門，及時(shí)處理。

　　、做好加工作業(yè)人員工具的領(lǐng)用登記記錄工作，如損壞不能繼續(xù)使用的，也需將損壞 12 要做到日清月清，做好日常的盤點(diǎn)和月末的盤點(diǎn)工作，再安排換領(lǐng)新的工具。工具上交庫(kù)管，

　　對(duì)財(cái)物不一致性要積極查找原因并處理到位，處理情況要及時(shí)匯報(bào)上級(jí)主管部門。

　　、及時(shí)清理庫(kù)房和冷庫(kù)，保證庫(kù)房和冷庫(kù)潔凈、整潔。 13 、做好防火、防盜、防鼠害等相關(guān)工作，遵守公司規(guī)章制度，嚴(yán)禁無(wú)關(guān)人員進(jìn)入庫(kù)房 14 和冷庫(kù)。篇2：自營(yíng)蔬菜管理制度及工作崗位職責(zé)

　　自營(yíng)蔬菜管理制度及工崗位職責(zé)

　　商品儲(chǔ)存要求 收貨時(shí)將商品的有效期標(biāo)注在周轉(zhuǎn)箱外，所有商品遵循“先入先出”的規(guī)則進(jìn)行 銷售

　　存放在冷藏庫(kù)內(nèi)的商品應(yīng)整齊碼放在拍子上，標(biāo)注有效期 暫存在冷藏庫(kù)內(nèi)需棄貨的商品應(yīng)隔離擺放并作出標(biāo)識(shí) 商品展示要求 臺(tái)面要求豐滿，不能露出展臺(tái)底面 擺放規(guī)則，同名稱的商品擺放在一起 價(jià)簽名稱準(zhǔn)確、清晰，與價(jià)簽下方所放置的商品一致 不能有過(guò)期商品滯留在臺(tái)面上

　　不能有包裝破損的商品滯留在臺(tái)面上 狀態(tài)不佳的商品（如：起皺、發(fā)軟、變色、腐爛）不能出現(xiàn)在臺(tái)面上。 員工衛(wèi)生要求 工作期間必須穿著工服，工服的所有扣子必須扣上，工帽佩帶整齊 工服保持干凈，不能帶有污漬 指甲長(zhǎng)度不能超過(guò)指尖，且指甲內(nèi)不可有污物 洗手的要求 出現(xiàn)以下任何一種情況，須洗手后才能開(kāi)始工作

　　． c 發(fā)或瘙癢等） ． d 后 ． e

　　劑 a 甲 b

　　d

　?。?a 潔干凈（除加工過(guò)程中） 干凈 ． b 凈 ． c 態(tài) ? 操作臺(tái)

　　上廁所后 ． a 用餐后 ． b 抽煙后

　　觸摸身體的某些部位（如：耳、鼻、頭接觸過(guò)其他非衛(wèi)生的物品正確的洗手方法 ．洗手時(shí)應(yīng)使用香皂或洗滌．必要時(shí)用刷子刷洗指秒左右10．用水沖洗 c

　?。酶蓛舻拿韺⑹植粮蓛舨僮鏖g衛(wèi)生要求 地面

　　，不能有污漬或大片水漬地面應(yīng)保持清加工凈菜后應(yīng)立即將地面清掃關(guān)店時(shí)應(yīng)將地面拖洗干垃圾桶應(yīng)隨時(shí)保持蓋好的狀 除非正在操作，操作臺(tái)應(yīng)是光潔的，且各種用具放置歸位

　　工具 刀具應(yīng)隨時(shí)清洗干凈，放置歸位 a. 周轉(zhuǎn)箱應(yīng)保持清潔，碼放整齊 b.

　　度； ?

　　清潔工作； ? 務(wù)； ? 貨； ? 作； ? 項(xiàng)； ?

　　向主管 ?

　　得帶有 ? 泥土、腐爛、枯葉等。 工作職責(zé)

　　遵守公司的相關(guān)規(guī)章制協(xié)助師傅按時(shí)出貨； ? 負(fù)責(zé)銷售區(qū)、加工間、倉(cāng)庫(kù)等處的負(fù)責(zé)營(yíng)業(yè)期間的顧客服營(yíng)業(yè)期間，能夠及時(shí)補(bǔ)按要求參加月底的盤點(diǎn)工負(fù)責(zé)完成主管交辦的事助理提出工作上的建議。/定期工作流程 操作規(guī)范

　　進(jìn)貨衛(wèi)生質(zhì)量要求 新鮮蔬菜進(jìn)入商場(chǎng)前必須經(jīng)過(guò)沖洗，不進(jìn)貨分類、分級(jí)要求 新鮮蔬果上柜前要按照種類分存，并

　　標(biāo)注等級(jí)。 ? 蔬果等級(jí)與價(jià)格必須保持一致，標(biāo)價(jià)必須符合公 ? 司的規(guī)定。 修剪要求 對(duì)于散裝蔬菜中不符合要求的部分，在包裝上柜 ? 前進(jìn)行修剪，保證上柜商品的質(zhì)量。

　　員工清潔、衛(wèi)生要求 生產(chǎn)和銷售食品時(shí)，必須將手用流動(dòng)水洗凈； ? 服務(wù)人員應(yīng)當(dāng)穿著整潔的工作服，廚房操作人員應(yīng)當(dāng) ? 穿戴整潔的工作衣帽，頭發(fā)應(yīng)梳理整齊并置于帽內(nèi)；

　??；不能佩戴首飾（戒指、項(xiàng)鏈、耳環(huán)等） ? 不能留長(zhǎng)指甲、涂指甲油； ? 在做生鮮食品時(shí)，先用酒精把手消毒； ? 不能面對(duì)食品打噴嚏、咳嗽： ? 不得在加工間和銷售區(qū)域抽煙。上班前不得喝酒或吃有腥味的食品。 ? 包裝要求 新鮮蔬果的包裝要在包裝袋上打少量透氣孔。 ? ? 需冷藏保鮮的蔬果在包裝材料上要選用耐低溫材料。

　　外包裝上必須注明商品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、保存條件等。 ? 為了保證蔬果鮮度，包裝后盡快銷售。 ? 蔬菜必須包裝后再放入保鮮柜銷售 ? 陳列、保存要求 以注 ? 蔬果類商品陳列除按類分存外，還要注重色彩的搭配，以顯示貨色全。 ? 重量感，保持臺(tái)面貨品豐滿，品種充足、內(nèi)容豐富。

　　蔬果應(yīng)每周調(diào)整陳列位置，不要固定于一個(gè)地方。 ? 屬于需求量較小的商品，應(yīng)力求陳列在必需附近。 ? 冷 攝氏左右；冷藏蔬果應(yīng)陳列在10攝氏至5新鮮蔬果陳列地點(diǎn)應(yīng)保持溫度在 ? +3攝氏至2藏柜內(nèi)，冷藏柜溫度保持在— 攝氏度。

　　10度至 攝氏5根莖類蔬菜如地瓜、土豆、芋頭、山藥、洋蔥、大蒜等保存在 ? 攝氏度。

　　五、相關(guān)表格 排班表 ? 報(bào)損單 ? 市調(diào)計(jì)劃表 ? 冷庫(kù)溫度檢查表 ? 試吃表 ? 每周盤點(diǎn)表 ?

　　食譜卡 ? 超市果蔬部崗位制度

　　扎菜崗、1 。)特殊日除外(周一至周五早班下班前扎完所有葉菜 保持加工間區(qū)域衛(wèi)生整潔。 保持加工間商品先后順序。 2 理菜崗、

　　保證該區(qū)域價(jià)格牌和商品一一對(duì)應(yīng)。 前菜架上的菜必須擺滿，擺放整齊，并要確保新鮮。00：7早晨 負(fù)責(zé)臺(tái)面干凈整齊，貨架無(wú)爛貨品。 收回的爛貨立即稱重，分類擺放。 按公司的政策，正確服務(wù)顧客。 、3 計(jì)價(jià)崗

　　。)和三米微笑(3+1按公司的政策，正確服務(wù)顧客。 。)計(jì)價(jià)員離崗時(shí)一定有人替崗(保證計(jì)價(jià)的準(zhǔn)確 晚班計(jì)價(jià)同事做轉(zhuǎn)運(yùn)生報(bào)耗并寫交接。 按公司衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，做好計(jì)價(jià)友區(qū)域衛(wèi)生。 果蔬工作流程

　　工作分工00：30----7： 5 扎菜崗：扎菜，補(bǔ)滿貨架。

　　理貨崗：幫助補(bǔ)貨，變價(jià)，收貨。

　　00 ：00----9： 7 扎菜，理貨崗?fù)?，繼續(xù)補(bǔ)貨。計(jì)價(jià)崗?fù)伦鰳敲嫘l(wèi)生，服務(wù)顧客，理貨崗?fù)聨椭a(bǔ)

　　貨，補(bǔ)連裝袋，噴水。

　?。?900 ：00----11 。 ”服務(wù)3+1理貨崗?fù)聵敲姣偪翊黉N商品，計(jì)價(jià)崗?fù)卤仨毐ＷC“

　　00 ：00----13： 11 理貨崗?fù)聟f(xié)助收貨，較流用餐。

　　00 ：00----14： 13 計(jì)價(jià)崗必須保證“ 區(qū)域整理及時(shí)補(bǔ)貨，寫交接。 ”服務(wù)3+1 00 ：00----16： 14 ”3+1“計(jì)價(jià)崗必須保證做好收貨，保證樓面豐滿，， 補(bǔ)貨同事及時(shí)補(bǔ)貨工作分工，交接班，

　　樓面瘋狂促銷商品。 1630 ：30----21：

　　。 ”服務(wù)3+1計(jì)價(jià)崗必須保證“)時(shí)段 黃金(補(bǔ)貨同事及時(shí)補(bǔ)貨，樓面瘋狂促銷商品

　　30 ：30----22： 21 后倉(cāng)區(qū)域整理，加工間區(qū)域整理，補(bǔ)貨崗?fù)麻_(kāi)始收檔，區(qū)域整理，清潔衛(wèi)生，寫交接

　　本。 生鮮部果蔬一般工作流程

　　營(yíng)業(yè)前的準(zhǔn)備工作

　　自檢儀容儀表的穿戴 1. 對(duì)前一天的蔬菜、水果進(jìn)行整理 2. 對(duì)進(jìn)場(chǎng)的水果、蔬菜質(zhì)量、數(shù)量要檢查、抽查、來(lái)量是否與定單一樣 3. 對(duì)新到的水果、蔬菜按先進(jìn)先出的原則進(jìn)行陳列堆放 4. 對(duì)葉菜類要捆扎上架 5.

　　要正確懸掛pop價(jià)格牌與商品要相互對(duì)應(yīng)，價(jià)格要調(diào)整到位，特價(jià)品的 6. 對(duì)未上架的菜和水果要保存好，并做好及時(shí)上架的準(zhǔn)備 7. 對(duì)需要包裝的商品要盡快打包好，稱好并上架篇3：蔬菜車人員崗位職責(zé) 8. 蔬菜車人員崗位職責(zé)

　　一、工作時(shí)間安排 2點(diǎn)半、下午5、每天早上 1 點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)到達(dá)集配點(diǎn)，駕駛員和收銀員一起裝貨上車。

　　~10點(diǎn)7銷售時(shí)間段為上午點(diǎn)半準(zhǔn)時(shí)到達(dá)指定銷售點(diǎn)進(jìn)行銷售，3下午點(diǎn)、7每天早上、2 點(diǎn)。~7點(diǎn)半3點(diǎn)，下午

　　二、駕駛員

　　用車方面，除嚴(yán)格遵循蔬菜直通車管理制度所要求內(nèi)容外，駕駛員還應(yīng)兼顧起理貨員的

　　職責(zé)。

　　回答顧客咨詢、禮貌用語(yǔ)、包括微笑服務(wù)、為所有的顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，統(tǒng)一著裝，、1 簡(jiǎn)單介紹商品。

　　、保障商品的銷售，及時(shí)對(duì)端架、堆頭和貨架上的商品進(jìn)行補(bǔ)貨作業(yè)。 2 、做好理貨陳列要求，力求達(dá)到整齊美觀豐滿的效果。 3 、做好銷售區(qū)域的衛(wèi)生，保持購(gòu)物通道的順暢，及時(shí)清除雜物。 4 、進(jìn)行商品的現(xiàn)場(chǎng)促銷，以提高營(yíng)業(yè)額。 5 、控制商品損耗，對(duì)特殊商品進(jìn)行防盜處理，及時(shí)處理破包裝商品。 6 碼放整齊，規(guī)律有序。,做好庫(kù)存商品，標(biāo)識(shí)清楚,、整理貨架庫(kù)存區(qū)和倉(cāng)庫(kù) 7 、做好商品的先進(jìn)先出，并檢查新鮮度。 8 、具備防盜意識(shí)，對(duì)易丟失商品和可疑人員予以關(guān)注。 9 三、收銀員

　　、統(tǒng)一著裝，為顧客提供快速、準(zhǔn)確、微笑、主動(dòng)、禮貌地服務(wù)，回答顧客咨詢，主動(dòng) 1 同顧客打招呼，堅(jiān)決杜絕一切與顧客爭(zhēng)執(zhí)的事件發(fā)生。

　　、保持誠(chéng)實(shí)的品質(zhì)，快速、準(zhǔn)確、安全地收取貨款，減少現(xiàn)金差異的情況發(fā)生。 2 、保證隨時(shí)有足夠的零錢找給顧客。 3 、提高掃描的正確率和速度，以提高勞動(dòng)生產(chǎn)率。 4 、熟悉收銀機(jī)、驗(yàn)鈔機(jī)等設(shè)備的操作，能解決簡(jiǎn)單故障，隨時(shí)準(zhǔn)備好簡(jiǎn)單耗材。 5 篇4：負(fù)責(zé)收銀臺(tái)區(qū)域的清潔衛(wèi)生以及所管區(qū)域的商品陳列。營(yíng)業(yè)結(jié)束和營(yíng)業(yè)前，、6蔬

　　菜人員工作流程、職責(zé)

　　主管工作職責(zé)與流程

　　召開(kāi)晨會(huì)，布置當(dāng)天工作，檢查員工出勤、著裝情況 ? 按商品陳列要求檢查各柜組的商品陳列、展示情況 ? 檢查商品陳列是否豐滿 ? 。商品單品量是否過(guò)大（與柜臺(tái)其它商品量明顯懸殊） –

　　屬于補(bǔ)充其它斷貨商品的，要及時(shí)跟蹤商品補(bǔ)貨； –

　　非上述原因，應(yīng)立即調(diào)整商品陳列數(shù)量。 –

　　檢查上貨情況，要求新商品及時(shí)上架銷售。 ? 到服務(wù)臺(tái)了解商品退換貨及顧客投訴等情況，對(duì)退回的商品應(yīng)從以下方面進(jìn)行檢查 ? – 保質(zhì)期及產(chǎn)地與標(biāo)價(jià)簽是否相符；屬標(biāo)識(shí)問(wèn)題的要檢查相同商品生產(chǎn)日期、– 屬于

　　件，證實(shí)后立即將其撤下臺(tái)面，辦理退貨；3—1質(zhì)量問(wèn)題的要抽查相同商品

　　屬于價(jià)格問(wèn)題的應(yīng)及時(shí)用正確的價(jià)格替換，然后查找原因負(fù)責(zé)對(duì)本部門投訴的受理、? 跟蹤、處理、反饋和記錄。

　　檢查商品展示、陳列和標(biāo)價(jià)簽使用情況。 ?

　　對(duì)促銷活動(dòng)要檢查促銷商品、海報(bào)是否到位及海報(bào)內(nèi)容是否一致。 ? 審核內(nèi)容是否按公司要求填寫； ? 有關(guān)單據(jù)編號(hào)是否正確； ? 審核無(wú)誤后簽名，按公司規(guī)定傳有關(guān)人員； ? 填寫不正確的退回更正 ? 跟蹤商品補(bǔ)、退貨情況，與采購(gòu)員協(xié)調(diào)，確保銷售需要： ? 對(duì)存貨量不足的商品要核查電腦補(bǔ)貨單、補(bǔ)貨單是否已經(jīng)補(bǔ)貨，數(shù)量是否充足； ? 已辦理補(bǔ)貨手續(xù)但未到貨的，要督促相關(guān)采購(gòu)員盡快落實(shí)到貨； ? 對(duì)顧客急需 ? ，交采購(gòu)部。對(duì)仍未辦理補(bǔ)貨手續(xù)的，要安排人員立即填寫“補(bǔ)貨單” ?

　　的商品，直接將商品信息報(bào)總部相關(guān)采購(gòu)員，落實(shí)貨源及到貨時(shí)間。對(duì)銷售數(shù)量下降或滯銷

　　的商品，應(yīng)及時(shí)了解原因并采取措施：

　　– 屬于季節(jié)、假日或天氣等因素造成；

　　商品價(jià)格是否偏離市場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)； –

　　由于商品質(zhì)量、包裝質(zhì)量較差； –

　　款式、顏色、功能、材料偏離市場(chǎng)需求； –

　　宣傳、促銷力度不夠； –

　　商品展示位置不合理； –

　　供貨不及時(shí)。對(duì)提交的報(bào)告和建議，屬權(quán)限范圍內(nèi)的應(yīng)及時(shí)給予答復(fù)，屬權(quán)限之外的 ? 應(yīng)向區(qū)經(jīng)理匯報(bào)。

　　與對(duì)班人員共同巡場(chǎng)辦理交接，并就管理中的問(wèn)題進(jìn)行交流當(dāng)顧客購(gòu)物量較大時(shí)應(yīng)： ? 了解顧客的需求，核查是否有足夠的庫(kù)存； –

　　得到肯定答仍不足時(shí)必須聯(lián)系采購(gòu)部落實(shí)貨源，如本商場(chǎng)庫(kù)存不足應(yīng)聯(lián)系其它分店， –

　　復(fù)后方可請(qǐng)顧客交款。如不能立即滿足顧客需求時(shí)應(yīng)請(qǐng)顧客留下通訊地址，到貨后盡快與顧

　　客聯(lián)系；

　　– 顧客有送貨需求時(shí)，應(yīng)陪同顧客到服務(wù)臺(tái)辦理送貨手續(xù)。

　　檢查到貨及上柜情況。 ? 如有商品調(diào)架、調(diào)價(jià)、單品盤點(diǎn)、商品抽盤等，要做好人員安排和相關(guān)區(qū)域的協(xié)調(diào) ? 工作。

　　商品調(diào)架：安排人員按照調(diào)撥單將待調(diào)出商品妥善包裝，送至需調(diào)入部門并 –

　　辦理交接手續(xù)；調(diào)入部門將商品按進(jìn)貨處理。

　　商品調(diào)價(jià)：安排人員將標(biāo)有商品原價(jià)格的打價(jià)紙或條碼取下，同進(jìn)根據(jù)調(diào)價(jià) –

　　單更換新的價(jià)格或條碼。

　　商品抽盤、單品盤點(diǎn)：安排人員和店內(nèi)庫(kù)人員配合財(cái)務(wù)部抽盤小組人員進(jìn)行 – 抽盤、盤點(diǎn)。

　　部門崗長(zhǎng)的工作職責(zé) ? ? ? ? ? ? ? ? ?

　　? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 在開(kāi)店前更 人手是否足夠當(dāng)有員工休假時(shí)， 檢查員工是否缺席 同時(shí)參與員工的工作

　　對(duì)于食品，生鮮，冷凍冷藏食 檢查員工制服是否干凈 隨時(shí)幫助員工的工作 換好新的端架

　　檢查走道是否通暢清潔 品檢查保質(zhì)期和先進(jìn)先出原則的執(zhí)行檢查貨品是否補(bǔ)滿（排面與促 依清潔工作表檢查員工是 檢查標(biāo)價(jià)是否正確 檢查是否缺貨并告知營(yíng)業(yè)員重新訂貨 銷端架）

　　助幫作工潔清成完否 作工的上早排安工員的你與 庫(kù)倉(cāng)理整排安工員

　　掌握退貨程序 幫助與在店內(nèi)訓(xùn)練員工 （注意交接班時(shí)間）擬定員工下午的工作計(jì)劃

　　檢 確定當(dāng)日的驗(yàn)收單與退貨單都放置在指定的位置 確認(rèn)驗(yàn)收單與退貨單都已登錄于庫(kù)存卡

　　與營(yíng)業(yè)員安排和檢查鐘點(diǎn)工的工作 與營(yíng)業(yè)員計(jì)劃明天的工作 查倉(cāng)庫(kù)的清潔整齊你要在該

　　能正確面對(duì)所有的 你要為部門的工作負(fù)責(zé) 檢查鐘點(diǎn)工是否有效率的工作 部門巡視檢查

　　與營(yíng)業(yè)員 進(jìn)價(jià)與售價(jià) 訂貨量與銷售量 檢查促銷期間 安全事件

　　一起做市調(diào)工作，將你市調(diào)后的建議與決定與主管討論，列好下次市調(diào)的

　　單品項(xiàng)目 訓(xùn)練員工： 補(bǔ)貨

　　與主管計(jì)劃下周的工作

　　在輸入電腦之前要檢查庫(kù)存卡上的每月銷量（正常價(jià)格＋促銷價(jià)格）

　　百分之百跟蹤促銷商品 ? ? ? ? ? 與主管一起分析商品報(bào)表，并決定下月行動(dòng)計(jì)劃

　　? ? ? ? ? ? ? ?

　　? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 與主管完成你的訓(xùn)練進(jìn)度 并制定下月行動(dòng)計(jì)劃與主管一起分析部門績(jī)效表， ? 規(guī)律性檢查營(yíng)業(yè)員 訂貨之后檢查店目標(biāo)與營(yíng)業(yè)額可否達(dá)到預(yù)估 協(xié)助主管制定促銷進(jìn)貨計(jì)劃

　　準(zhǔn)備大盤店的工作 分析你的工作職責(zé)，有什么工作須與主管討論 的工作職責(zé)的履行

　　參加晨會(huì)。 參與店里促銷海報(bào)工作檢查價(jià)格 人員出勤情況等。環(huán)境衛(wèi)生、檢查商品豐滿、

　　商品衛(wèi)生檢查商檢查本部門貨架、督促、是否有遺漏和未貼條碼商品。牌和商品是否對(duì)應(yīng)，

　　權(quán)限屬權(quán)限范圍內(nèi)的應(yīng)及時(shí)給予答復(fù)，解決當(dāng)班期間出現(xiàn)的問(wèn)題， 品到貨及上架陳列情況。

　　每半個(gè)月 組織人員對(duì)市場(chǎng)同類商品進(jìn)行調(diào)查并將信息反饋給主管。 之外的應(yīng)向主管匯報(bào)。

　　安 負(fù)責(zé)對(duì)退換商品的簽收工作。 并報(bào)主管。滯銷商品統(tǒng)計(jì)表”“暢、根據(jù)商品銷售情況填寫

　　督促員 排員工進(jìn)行商品驗(yàn)收、退換貨、削價(jià)、報(bào)損、調(diào)撥工作，整理店內(nèi)庫(kù)商品參加晚會(huì)。

　　檢查商品整理情況。 工及時(shí)補(bǔ)充商品。

　　營(yíng)業(yè)員的工作職責(zé) ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 開(kāi)早會(huì)，并記錄當(dāng)日 檢查制服是否整潔 到達(dá)公司，打卡或簽到，缺席需有正當(dāng)理由

　　工冷凍房、倉(cāng)庫(kù)、整理銷售區(qū)、貨架與端架是否補(bǔ)滿 保證商品充足補(bǔ)充商品， 的工作重點(diǎn)

　　一個(gè)排面＝一個(gè)檢查價(jià)格牌準(zhǔn)確無(wú)誤， 沒(méi)有物品損壞和過(guò)期 每一貨架促銷品是否有足夠 具

　　將工具妥善存放，工 清潔，保證每個(gè)角落清潔走道是否清潔，必要時(shí)通知清潔公司 價(jià)格牌

　　及 查看商品銷售情況 準(zhǔn)備迎接顧客面帶微笑， 查看有無(wú)設(shè)備需要維修 作器具的維修保養(yǎng)

　　充分 查看排面上是否有破損商品，及時(shí)清理 整理散放的商品并歸類到排面 時(shí)補(bǔ)充商品

　　顧客服務(wù) 利用交接班時(shí)間完成一些重要工作 整理工具，妥善存放

　　? ? ? ? 營(yíng)業(yè)結(jié)束 標(biāo)價(jià)完整 保證排面整齊 補(bǔ)充商品 將散放的商品歸回排面 ? 采購(gòu)員的工作職責(zé)

　　每天工作時(shí)間為 查看當(dāng)天的銷售記錄，并制定每天的銷售計(jì)劃和訂貨計(jì)劃；

　　）01:30~08:30（

　　每周對(duì)全品項(xiàng)進(jìn)行市調(diào)一次

　　每天蔬菜的搬運(yùn)工作

　　司機(jī)的工作職責(zé)

　　每天準(zhǔn)時(shí) 協(xié)同采購(gòu)員做 分同采購(gòu)員、財(cái)務(wù)、督導(dǎo)員一起去市場(chǎng)現(xiàn)采蔬菜01:30 好每天的采購(gòu)工作

　　負(fù)責(zé)每天蔬菜的運(yùn)輸和搬運(yùn)工作

　　督導(dǎo)員的工作職責(zé)

　　負(fù)責(zé)協(xié)同采購(gòu)員做好每天 司機(jī)一起去市場(chǎng)現(xiàn)采蔬菜財(cái)務(wù)、分同采購(gòu)員、01:30每天準(zhǔn)時(shí)

　　的采購(gòu)工作

　　對(duì)蔬菜的質(zhì)量進(jìn)行抽查和檢查工作

　　負(fù)責(zé)每天蔬菜到貨數(shù)量的稱重和記數(shù)工作

　　保護(hù)和監(jiān)督財(cái)務(wù)人員的和安全、現(xiàn)金流動(dòng)工作

　　負(fù)責(zé)協(xié)同司機(jī)蔬菜的搬運(yùn)工作

　　財(cái)務(wù)人員的工作職責(zé)

　　負(fù)責(zé)每天蔬菜現(xiàn)采資金的申請(qǐng)和支出

　　協(xié)同采購(gòu)員做好現(xiàn)采工作

　　同督導(dǎo)員一起對(duì)蔬菜的質(zhì)量進(jìn)行抽查和檢查工作 負(fù)責(zé)每天單據(jù)的錄入和統(tǒng)計(jì)工作篇5：蔬菜分揀員崗位職責(zé)

　　北京生態(tài)谷生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司

　　分揀員崗位職責(zé) 一、目的

　　目的是規(guī)范分揀作業(yè)流程，確保分揀蔬菜質(zhì)量，提高分揀人員作業(yè)效率。

　　二、范圍

　　適合于我廠內(nèi)所有分揀人員。

　　三、職責(zé)

　　由工廠廠長(zhǎng)管理所有分揀人員，各分揀員履行本崗位職責(zé)所規(guī)定之義務(wù)。

　　四、工作崗位職責(zé)

　　、按規(guī)定穿戴好工作服、帽、鞋及口罩等衛(wèi)生用品； 1 2、配合主管領(lǐng)取當(dāng)天需分揀的菜品，并做好半成品領(lǐng)用記錄；

　　確保包再分揀其他菜品，并根據(jù)裝箱要求分揀急需的菜品，按照分揀標(biāo)準(zhǔn)分揀蔬菜，、3 裝的蔬菜的重量且新鮮完好；

　　、把包好保鮮膜的蔬菜按規(guī)定裝筐，并防止擠壓蔬菜； 4 種且8-10、根據(jù)規(guī)定對(duì)包好保鮮膜的蔬菜進(jìn)行裝箱作業(yè)，裝箱時(shí)確保箱內(nèi)蔬菜品種為 5

蔬菜園區(qū)管理人崗位職責(zé)共2

　　蔬菜采購(gòu)員崗位職責(zé)

　　采購(gòu)員是以盡可能低的價(jià)格和合適的量來(lái)購(gòu)買最高質(zhì)量的商品，蔬菜采購(gòu)員崗位職責(zé)。特別是負(fù)責(zé)生鮮蔬菜類的采購(gòu)員對(duì)商品的質(zhì)量要求要更高，那么蔬菜采購(gòu)員崗位職責(zé)是什么呢?下面是unjs小編精心整理的蔬菜采購(gòu)員崗位職責(zé)，希望能給大家?guī)?lái)幫助!

　　蔬菜采購(gòu)員崗位職責(zé)一

　　俗話說(shuō)知己知彼，百戰(zhàn)百勝，每一個(gè)崗位要先了解具體的職責(zé)才能更好的戰(zhàn)勝，食品采購(gòu)員怎樣才能做好食品采購(gòu)的工作呢?以下是一則食品采購(gòu)員崗位職責(zé)，僅供各位參考。

　　一、崗位名稱：食品采購(gòu)員

　　二、崗位級(jí)別：?jiǎn)T工

　　三、直接上司：財(cái)務(wù)主管

　　四、下屬對(duì)象：

　　五、主要職責(zé)：

　　1、一切采購(gòu)物品必須按有關(guān)部有效采購(gòu)單進(jìn)行，并切有總經(jīng)理簽字方可采購(gòu)。

　　2、經(jīng)常到部門了解物品使用情況及請(qǐng)購(gòu)物資的規(guī)格、型號(hào)精量，避免錯(cuò)購(gòu)。

　　3、認(rèn)真核實(shí)各部的請(qǐng)購(gòu)計(jì)劃，根據(jù)倉(cāng)庫(kù)存貨情況，定出實(shí)際采購(gòu)計(jì)劃，對(duì)定型、常用物資按庫(kù)存規(guī)定及時(shí)辦理，防止物資積壓，做好物資使用的周期性計(jì)劃。

　　4、對(duì)各部門所需物品按急先緩后的原則安排采購(gòu)，積極與供貨

　　1 /

　　4 單位取得經(jīng)常聯(lián)系。

　　5、嚴(yán)格遵守財(cái)務(wù)制度，購(gòu)進(jìn)一切貨物首先辦理進(jìn)倉(cāng)手續(xù)，然后到財(cái)務(wù)報(bào)帳，不拖帳、掛帳。

　　6、與倉(cāng)庫(kù)聯(lián)系，落實(shí)當(dāng)天物品的實(shí)際到貨的品種、規(guī)格、數(shù)量，把好質(zhì)量關(guān)。然后通知申購(gòu)部門，及時(shí)領(lǐng)出。

　　7、盡量做到單據(jù)(或發(fā)票)隨貨同行，交倉(cāng)管員驗(yàn)收(托收除外)，如因省外物資不能單據(jù)隨貨同行，應(yīng)預(yù)先根據(jù)合同數(shù)量，通知倉(cāng)管員做好收貨準(zhǔn)備。

　　8、下班前，做好當(dāng)天工作情況記錄和明天工作計(jì)劃。

　　9、采購(gòu)物品一定實(shí)行貨比三家，對(duì)大件物品，特殊物品技術(shù)性設(shè)備等實(shí)行先報(bào)價(jià)看樣品再購(gòu)買原則，以便做到價(jià)格合理功能有效，質(zhì)量保證。

　　蔬菜采購(gòu)員崗位職責(zé)二

　　一、負(fù)責(zé)飲食服務(wù)集團(tuán)所屬食堂的蔬菜采購(gòu)與配送工作。

　　二、蔬菜采購(gòu)人員可以根據(jù)食堂當(dāng)天的采購(gòu)量、季節(jié)變化和道路交通情況合理調(diào)整采購(gòu)時(shí)間，但必須確保在早上八點(diǎn)和下午四點(diǎn)半之前完成蔬菜采購(gòu)與配送工作，資料共享平臺(tái)《蔬菜采購(gòu)員崗位職責(zé)》( /

　　4 采購(gòu)工作的同時(shí)，還承擔(dān)結(jié)清當(dāng)天款項(xiàng)和及時(shí)的報(bào)賬、清帳工作。

　　五、蔬菜采購(gòu)所需款項(xiàng)實(shí)行周轉(zhuǎn)金預(yù)借制，由當(dāng)月負(fù)責(zé)付款人于前月底前將所需款項(xiàng)借出，并與當(dāng)月底前將款項(xiàng)結(jié)清并歸還。

　　六、廉潔奉公、大公無(wú)私、遵紀(jì)守法，在采購(gòu)過(guò)程中做到：勤看、勤問(wèn)、勤比較，要確保從正規(guī)市場(chǎng)上進(jìn)行采購(gòu)，要保證采購(gòu)價(jià)格和批發(fā)市場(chǎng)實(shí)際行情相一致;付款人員要認(rèn)真負(fù)責(zé)，做到日賬日清。

　　七、堅(jiān)持每天一次的食堂回訪制度，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處理問(wèn)題，認(rèn)真聽(tīng)取食堂的意見(jiàn)和建議;同時(shí)，應(yīng)積極、及時(shí)、準(zhǔn)確地向食堂負(fù)責(zé)人反饋?zhàn)钚率袌?chǎng)行情。

　　八、嚴(yán)禁采購(gòu)無(wú)證、無(wú)照、變質(zhì)或不符合食品衛(wèi)生要求的食品原材料。

　　九、嚴(yán)禁私自支付非蔬菜的任何貨款。

　　十、嚴(yán)格遵守學(xué)校和集團(tuán)的各項(xiàng)規(guī)章制度，服從分配、相互配合、協(xié)調(diào)一致地做好蔬菜采購(gòu)工作。

　　十一、認(rèn)真研究蔬菜采購(gòu)的規(guī)律，努力鉆研采購(gòu)知識(shí)，探索采購(gòu)工作的新思路、新辦法。

　　蔬菜采購(gòu)員崗位職責(zé)三

　　1.搞好食堂的糧食、蔬菜、水果、燃料等物品采購(gòu)工作，經(jīng)常到市場(chǎng)了解物價(jià)行情，在采購(gòu)中要不斷地摸索經(jīng)驗(yàn)，提高采購(gòu)技巧。

　　2.大宗食品原料的采購(gòu)必須在驗(yàn)核營(yíng)業(yè)執(zhí)照和資質(zhì)證明后，與供貨商簽訂供貨協(xié)議，供貨商提供商品質(zhì)量合格證明后才能購(gòu)買。

　　3.廉潔奉公，忠于職守，采購(gòu)的一切物品必須是貨真價(jià)實(shí)，價(jià)

　　3 /

　　4 廉、質(zhì)鮮、量足、味美。

　　4.嚴(yán)禁采購(gòu)霉?fàn)€變質(zhì)和偽劣食品原料。購(gòu)物發(fā)票必須定期報(bào)銷，結(jié)算清楚，嚴(yán)禁在采購(gòu)中拿回扣或貪污挪用先進(jìn)。

　　5.在采購(gòu)中因工作失職造成的經(jīng)擠損失和事故，采購(gòu)人員必須負(fù)責(zé)。

　　6.協(xié)助食堂總監(jiān)做好食堂管理工作，配合做好食堂常規(guī)日常工作，認(rèn)真做好責(zé)任區(qū)的清潔衛(wèi)生工作。

　　7.除完成本職工作外，還要積極完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作任務(wù)。

　　來(lái)源網(wǎng)絡(luò)搜集整理，僅作為學(xué)習(xí)參考，請(qǐng)按實(shí)際情況需要自行編輯

　　4 / 4

蔬菜園區(qū)管理人崗位職責(zé)共3

　　蔬菜加工部倉(cāng)庫(kù)管理員崗位職責(zé)

　　加工部庫(kù)管崗位職責(zé)

　　一、目的

　　制定該職責(zé)的目的是對(duì)加工部倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行科學(xué)、有序的管理，確保材料出入庫(kù)帳目清楚，帳物相符，執(zhí)行先進(jìn)先出，確保倉(cāng)庫(kù)物品質(zhì)量，避免材料浪費(fèi)及不當(dāng)損耗。

　　二、適用范圍

　　 適用于我公司蔬菜加工部倉(cāng)庫(kù)管理員。

　　三、崗位工作職責(zé)

　　1、服從分配，聽(tīng)從指揮，嚴(yán)格遵守公司的各項(xiàng)管理制度及有關(guān)規(guī)定，按時(shí)完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交付的工作任務(wù)。

　　2、物料入庫(kù)時(shí)要認(rèn)真核對(duì)，數(shù)量、規(guī)格、種類是否與送貨單一致，并檢查物料外觀和質(zhì)量，入庫(kù)前要稱重并做好入庫(kù)記錄，開(kāi)具入庫(kù)單；物料和送貨單位內(nèi)容不一致時(shí)，要積極溝通處理，查找原因并做出相應(yīng)處理，上報(bào)上級(jí)主管部門。

　　3、入庫(kù)半成品要分類別類按規(guī)定位置擺放整齊，防止擠壓損壞，并在外箱或膠筐上懸掛物料卡，標(biāo)識(shí)清楚，記錄準(zhǔn)確。

　　4、半成品出庫(kù)時(shí)必須做好出庫(kù)記錄，開(kāi)具出庫(kù)單，庫(kù)管及收貨人必須出庫(kù)單上簽字確認(rèn)，確保帳物相符。

　　5、制定倉(cāng)庫(kù)領(lǐng)料制度并積極配合分揀車間作業(yè)人員的領(lǐng)料工作，避免因倉(cāng)庫(kù)原因影響加工生產(chǎn)效率，領(lǐng)料人必須在領(lǐng)料單或領(lǐng)料表上簽字確認(rèn)。不允許不簽或他人代簽。

　　6、督促物流人員或分揀人員按照庫(kù)房要求放置貨物，遵循先進(jìn)先出的原則，確保物料質(zhì)量。并每天認(rèn)真做好半成品出入庫(kù)日?qǐng)?bào)表，確保帳物相符

　　7、加工完畢的成品要開(kāi)具入庫(kù)單，檢查成品外觀和質(zhì)量，并認(rèn)真核對(duì)數(shù)量，開(kāi)具成品入庫(kù)單，確保帳物相符。

　　8、加工完畢的成品配貨員要結(jié)合銷售部訂單，按客戶訂單進(jìn)行配貨，按訂單要求核對(duì)種類、數(shù)量擺放在相應(yīng)的膠筐內(nèi)，并在膠筐上懸掛客戶訂單物料卡，標(biāo)識(shí)清楚，記錄準(zhǔn)確。認(rèn)真核對(duì)，杜絕配錯(cuò)貨。

　　9、根據(jù)客戶訂單配好的貨以客戶為單位開(kāi)具成品出庫(kù)單，出庫(kù)時(shí)倉(cāng)庫(kù)管理人員、物流人員簽字確認(rèn)。物流人員送貨完畢，將有客戶簽收的出庫(kù)單交還庫(kù)管人員。

　　10、成品辦理退貨時(shí)，要認(rèn)真檢查退貨物品的外觀和質(zhì)量，開(kāi)箱檢查，并針對(duì)檢查情況開(kāi)具退貨處理單，如尚可以再次處理加工利用的，根據(jù)退貨情況確定損耗率，辦理重新入庫(kù)手續(xù)，開(kāi)具半成品入庫(kù)單。不能再次利用需做報(bào)廢處理的，上報(bào)上級(jí)主管，開(kāi)具報(bào)廢單，上級(jí)主管及庫(kù)管員必須簽字確認(rèn)。

　　11、庫(kù)管員必須每日定時(shí)認(rèn)真檢查冷庫(kù)運(yùn)行溫度，并認(rèn)真記錄《冷庫(kù)運(yùn)行溫度記錄表》，發(fā)現(xiàn)異常情況及時(shí)上報(bào)主管部門，及時(shí)處理。

　　12、做好加工作業(yè)人員工具的領(lǐng)用登記記錄工作，如損壞不能繼續(xù)使用的，也需將損壞工具上交庫(kù)管，再安排換領(lǐng)新的工具。做好日常的盤點(diǎn)和月末的盤點(diǎn)工作，要做到日清月清，對(duì)財(cái)物不一致性要積極查找原因并處理到位，處理情況要及時(shí)匯報(bào)上級(jí)主管部門。

　　13、及時(shí)清理庫(kù)房和冷庫(kù)，保證庫(kù)房和冷庫(kù)潔凈、整潔。

　　14、做好防火、防盜、防鼠害等相關(guān)工作，遵守公司規(guī)章制度，嚴(yán)禁無(wú)關(guān)人員進(jìn)入庫(kù)房和冷庫(kù)。篇二：自營(yíng)蔬菜管理制度及工作崗位職責(zé)

　　自營(yíng)蔬菜管理制度及工崗位職責(zé) 商品儲(chǔ)存要求 收貨時(shí)將商品的有效期標(biāo)注在周轉(zhuǎn)箱外，所有商品遵循“先入先出”的規(guī)則進(jìn)行銷售 存放在冷藏庫(kù)內(nèi)的商品應(yīng)整齊碼放在拍子上，標(biāo)注有效期 暫存在冷藏庫(kù)內(nèi)需棄貨的商品應(yīng)隔離擺放并作出標(biāo)識(shí) 商品展示要求

　　 臺(tái)面要求豐滿，不能露出展臺(tái)底面 擺放規(guī)則，同名稱的商品擺放在一起 價(jià)簽名稱準(zhǔn)確、清晰，與價(jià)簽下方所放置的商品一致 不能有過(guò)期商品滯留在臺(tái)面上 不能有包裝破損的商品滯留在臺(tái)面上 狀態(tài)不佳的商品（如：起皺、發(fā)軟、變色、腐爛）不能出現(xiàn)在臺(tái)面上。 員工衛(wèi)生要求

　　 工作期間必須穿著工服，工服的所有扣子必須扣上，工帽佩帶整齊 工服保持干凈，不能帶有污漬 指甲長(zhǎng)度不能超過(guò)指尖，且指甲內(nèi)不可有污物 洗手的要求

　　 出現(xiàn)以下任何一種情況，須洗手后才能開(kāi)始工作 a． 上廁所后 b． 用餐后 c． 抽煙后

　　 d． 觸摸身體的某些部位（如：耳、鼻、頭發(fā)或瘙癢等） e． 接觸過(guò)其他非衛(wèi)生的物品后 正確的洗手方法

　　 a．洗手時(shí)應(yīng)使用香皂或洗滌劑 b．必要時(shí)用刷子刷洗指甲 c．用水沖洗10秒左右

　　 d．用干凈的毛巾將手擦干凈 操作間衛(wèi)生要求 地面 a． 地面應(yīng)保持清潔干凈（除加工過(guò)程中），不能有污漬或大片水漬 b． 加工凈菜后應(yīng)立即將地面清掃干凈 c． 關(guān)店時(shí)應(yīng)將地面拖洗干凈 ? 垃圾桶應(yīng)隨時(shí)保持蓋好的狀態(tài) 操作臺(tái)

　　 除非正在操作，操作臺(tái)應(yīng)是光潔的，且各種用具放置歸位 工具

　　 a.刀具應(yīng)隨時(shí)清洗干凈，放置歸位 b.周轉(zhuǎn)箱應(yīng)保持清潔，碼放整齊

　　工作職責(zé)

　　 ? 遵守公司的相關(guān)規(guī)章制度； ? 協(xié)助師傅按時(shí)出貨；

　　 ? 負(fù)責(zé)銷售區(qū)、加工間、倉(cāng)庫(kù)等處的清潔工作； ? 負(fù)責(zé)營(yíng)業(yè)期間的顧客服務(wù)； ? 營(yíng)業(yè)期間，能夠及時(shí)補(bǔ)貨； ? 按要求參加月底的盤點(diǎn)工作； ? 負(fù)責(zé)完成主管交辦的事項(xiàng)； ? 定期向主管/助理提出工作上的建議。

　　工作流程

　　操作規(guī)范

　　 進(jìn)貨衛(wèi)生質(zhì)量要求

　　 ? 新鮮蔬菜進(jìn)入商場(chǎng)前必須經(jīng)過(guò)沖洗，不得帶有

　　泥土、腐爛、枯葉等。

　　 進(jìn)貨分類、分級(jí)要求 ? 新鮮蔬果上柜前要按照種類分存，并標(biāo)注等級(jí)。 ? 蔬果等級(jí)與價(jià)格必須保持一致，標(biāo)價(jià)必須符合公

　　司的規(guī)定。 修剪要求

　　 ? 對(duì)于散裝蔬菜中不符合要求的部分，在包裝上柜

　　前進(jìn)行修剪，保證上柜商品的質(zhì)量。 員工清潔、衛(wèi)生要求

　　 ? 生產(chǎn)和銷售食品時(shí)，必須將手用流動(dòng)水洗凈； ? 服務(wù)人員應(yīng)當(dāng)穿著整潔的工作服，廚房操作人員應(yīng)當(dāng)

　　穿戴整潔的工作衣帽，頭發(fā)應(yīng)梳理整齊并置于帽內(nèi)； ? 不能佩戴首飾（戒指、項(xiàng)鏈、耳環(huán)等）； ? 不能留長(zhǎng)指甲、涂指甲油； ? 在做生鮮食品時(shí)，先用酒精把手消毒； ? 不能面對(duì)食品打噴嚏、咳嗽： ? 不得在加工間和銷售區(qū)域抽煙。上班前不得喝酒或吃有腥味的食品。 包裝要求

　　 ? 新鮮蔬果的包裝要在包裝袋上打少量透氣孔。 ? 需冷藏保鮮的蔬果在包裝材料上要選用耐低溫材料。 ? 外包裝上必須注明商品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、保存條件等。 ? 為了保證蔬果鮮度，包裝后盡快銷售。 ? 蔬菜必須包裝后再放入保鮮柜銷售 陳列、保存要求 ? 蔬果類商品陳列除按類分存外，還要注重色彩的搭配，以顯示貨色全。 ? 以注重量感，保持臺(tái)面貨品豐滿，品種充足、內(nèi)容豐富。 ? 蔬果應(yīng)每周調(diào)整陳列位置，不要固定于一個(gè)地方。 ? 屬于需求量較小的商品，應(yīng)力求陳列在必需附近。 ? 新鮮蔬果陳列地點(diǎn)應(yīng)保持溫度在5攝氏至10攝氏左右；冷藏蔬果應(yīng)陳列在 冷藏柜內(nèi)，冷藏柜溫度保持在—2攝氏至+3攝氏度。 ? 根莖類蔬菜如地瓜、土豆、芋頭、山藥、洋蔥、大蒜等保存在5攝氏 度至10攝氏度。

　　五、相關(guān)表格 ? 排班表 ? 報(bào)損單 ? 市調(diào)計(jì)劃表 ? 冷庫(kù)溫度檢查表 ? 試吃表

　　 ? 每周盤點(diǎn)表 ? 食譜卡

　　 超市果蔬部崗位制度

　　1、扎菜崗

　　 周一至周五早班下班前扎完所有葉菜(特殊日除外)。 保持加工間區(qū)域衛(wèi)生整潔。 保持加工間商品先后順序。

　　2、理菜崗

　　 保證該區(qū)域價(jià)格牌和商品一一對(duì)應(yīng)。 早晨7：00前菜架上的菜必須擺滿，擺放整齊，并要確保新鮮。 負(fù)責(zé)臺(tái)面干凈整齊，貨架無(wú)爛貨品。 收回的爛貨立即稱重，分類擺放。 按公司的政策，正確服務(wù)顧客。

　　3、計(jì)價(jià)崗

　　 按公司的政策，正確服務(wù)顧客。(3+1和三米微笑)。 保證計(jì)價(jià)的準(zhǔn)確(計(jì)價(jià)員離崗時(shí)一定有人替崗)。 晚班計(jì)價(jià)同事做轉(zhuǎn)運(yùn)生報(bào)耗并寫交接。 按公司衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，做好計(jì)價(jià)友區(qū)域衛(wèi)生。

　　果蔬工作流程

　　 5：30----7：00工作分工

　　扎菜崗：扎菜，補(bǔ)滿貨架。

　　 理貨崗：幫助補(bǔ)貨，變價(jià)，收貨。 7：00----9：00 扎菜，理貨崗?fù)拢^續(xù)補(bǔ)貨。計(jì)價(jià)崗?fù)伦鰳敲嫘l(wèi)生，服務(wù)顧客，理貨崗?fù)聨椭a(bǔ)貨，補(bǔ)連裝袋，噴水。 9：00----11：00 理貨崗?fù)聵敲姣偪翊黉N商品，計(jì)價(jià)崗?fù)卤仨毐ＷC“3+1”服務(wù) 。 11：00----13：00 理貨崗?fù)聟f(xié)助收貨，較流用餐。 13：00----14：00 計(jì)價(jià)崗必須保證“3+1”服務(wù) 區(qū)域整理及時(shí)補(bǔ)貨，寫交接。 14：00----16：00 交接班，工作分工，補(bǔ)貨同事及時(shí)補(bǔ)貨 ，保證樓面豐滿，做好收貨，計(jì)價(jià)崗必須保證“3+1”樓面瘋狂促銷商品。 16：30----21：30 補(bǔ)貨同事及時(shí)補(bǔ)貨，樓面瘋狂促銷商品(黃金 時(shí)段)計(jì)價(jià)崗必須保證“3+1”服務(wù) 。 21：30----22：30 后倉(cāng)區(qū)域整理，加工間區(qū)域整理，補(bǔ)貨崗?fù)麻_(kāi)始收檔，區(qū)域整理，清潔衛(wèi)生，寫交接本。 生鮮部果蔬一般工作流程

　　營(yíng)業(yè)前的準(zhǔn)備工作 1.自檢儀容儀表的穿戴

　　 2.對(duì)前一天的蔬菜、水果進(jìn)行整理 3.對(duì)進(jìn)場(chǎng)的水果、蔬菜質(zhì)量、數(shù)量要檢查、抽查、來(lái)量是否與定單一樣 4.對(duì)新到的水果、蔬菜按先進(jìn)先出的原則進(jìn)行陳列堆放 5.對(duì)葉菜類要捆扎上架 6.價(jià)格牌與商品要相互對(duì)應(yīng)，價(jià)格要調(diào)整到位，特價(jià)品的pop要正確懸掛 7.對(duì)未上架的菜和水果要保存好，并做好及時(shí)上架的準(zhǔn)備 8.對(duì)需要包裝的商品要盡快打包好，稱好并上架篇三：蔬菜車人員崗位職責(zé)

　　蔬菜車人員崗位職責(zé)

　　一、工作時(shí)間安排

　　1、每天早上5點(diǎn)半、下午2點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)到達(dá)集配點(diǎn)，駕駛員和收銀員一起裝貨上車。

　　2、每天早上7點(diǎn)、下午3點(diǎn)半準(zhǔn)時(shí)到達(dá)指定銷售點(diǎn)進(jìn)行銷售，銷售時(shí)間段為上午7點(diǎn)~10點(diǎn)，下午3點(diǎn)半~7點(diǎn)。

　　二、駕駛員

　　用車方面，除嚴(yán)格遵循蔬菜直通車管理制度所要求內(nèi)容外，駕駛員還應(yīng)兼顧起理貨員的職責(zé)。

　　1、統(tǒng)一著裝，為所有的顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，包括微笑服務(wù)、禮貌用語(yǔ)、回答顧客咨詢、簡(jiǎn)單介紹商品。

　　2、保障商品的銷售，及時(shí)對(duì)端架、堆頭和貨架上的商品進(jìn)行補(bǔ)貨作業(yè)。

　　3、做好理貨陳列要求，力求達(dá)到整齊美觀豐滿的效果。

　　4、做好銷售區(qū)域的衛(wèi)生，保持購(gòu)物通道的順暢，及時(shí)清除雜物。

　　5、進(jìn)行商品的現(xiàn)場(chǎng)促銷，以提高營(yíng)業(yè)額。

　　6、控制商品損耗，對(duì)特殊商品進(jìn)行防盜處理，及時(shí)處理破包裝商品。

　　7、整理貨架庫(kù)存區(qū)和倉(cāng)庫(kù),做好庫(kù)存商品，標(biāo)識(shí)清楚,碼放整齊，規(guī)律有序。

　　8、做好商品的先進(jìn)先出，并檢查新鮮度。

　　9、具備防盜意識(shí)，對(duì)易丟失商品和可疑人員予以關(guān)注。

　　三、收銀員

　　1、統(tǒng)一著裝，為顧客提供快速、準(zhǔn)確、微笑、主動(dòng)、禮貌地服務(wù)，回答顧客咨詢，主動(dòng)同顧客打招呼，堅(jiān)決杜絕一切與顧客爭(zhēng)執(zhí)的事件發(fā)生。

　　2、保持誠(chéng)實(shí)的品質(zhì)，快速、準(zhǔn)確、安全地收取貨款，減少現(xiàn)金差異的情況發(fā)生。

　　3、保證隨時(shí)有足夠的零錢找給顧客。

　　4、提高掃描的正確率和速度，以提高勞動(dòng)生產(chǎn)率。

　　5、熟悉收銀機(jī)、驗(yàn)鈔機(jī)等設(shè)備的操作，能解決簡(jiǎn)單故障，隨時(shí)準(zhǔn)備好簡(jiǎn)單耗材。

　　6、營(yíng)業(yè)結(jié)束和營(yíng)業(yè)前，負(fù)責(zé)收銀臺(tái)區(qū)域的清潔衛(wèi)生以及所管區(qū)域的商品陳列。篇四：蔬菜人員工作流程、職責(zé)

　　主管工作職責(zé)與流程

　　 ? 召開(kāi)晨會(huì)，布置當(dāng)天工作，檢查員工出勤、著裝情況 ? 按商品陳列要求檢查各柜組的商品陳列、展示情況 ? 檢查商品陳列是否豐滿

　　– 商品單品量是否過(guò)大（與柜臺(tái)其它商品量明顯懸殊）。

　　– 屬于補(bǔ)充其它斷貨商品的，要及時(shí)跟蹤商品補(bǔ)貨；

　　– 非上述原因，應(yīng)立即調(diào)整商品陳列數(shù)量。 ? 檢查上貨情況，要求新商品及時(shí)上架銷售。 ? 到服務(wù)臺(tái)了解商品退換貨及顧客投訴等情況，對(duì)退回的商品應(yīng)從以下方面進(jìn)行檢查

　　– 屬標(biāo)識(shí)問(wèn)題的要檢查相同商品生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及產(chǎn)地與標(biāo)價(jià)簽是否相符； – 屬于質(zhì)量問(wèn)題的要抽查相同商品1—3件，證實(shí)后立即將其撤下臺(tái)面，辦理退貨； ? 屬于價(jià)格問(wèn)題的應(yīng)及時(shí)用正確的價(jià)格替換，然后查找原因負(fù)責(zé)對(duì)本部門投訴的受理、跟蹤、處理、反饋和記錄。

　　 ? 檢查商品展示、陳列和標(biāo)價(jià)簽使用情況。 ? 對(duì)促銷活動(dòng)要檢查促銷商品、海報(bào)是否到位及海報(bào)內(nèi)容是否一致。 ? 審核內(nèi)容是否按公司要求填寫； ? 有關(guān)單據(jù)編號(hào)是否正確； ? 審核無(wú)誤后簽名，按公司規(guī)定傳有關(guān)人員； ? 填寫不正確的退回更正

　　 ? 跟蹤商品補(bǔ)、退貨情況，與采購(gòu)員協(xié)調(diào)，確保銷售需要： ? 對(duì)存貨量不足的商品要核查電腦補(bǔ)貨單、補(bǔ)貨單是否已經(jīng)補(bǔ)貨，數(shù)量是否充足； ? 已辦理補(bǔ)貨手續(xù)但未到貨的，要督促相關(guān)采購(gòu)員盡快落實(shí)到貨； ? 對(duì)仍未辦理補(bǔ)貨手續(xù)的，要安排人員立即填寫“補(bǔ)貨單”，交采購(gòu)部。 ? 對(duì)顧客急需的商品，直接將商品信息報(bào)總部相關(guān)采購(gòu)員，落實(shí)貨源及到貨時(shí)間。對(duì)銷售數(shù)量下降或滯銷的商品，應(yīng)及時(shí)了解原因并采取措施：

　　– 屬于季節(jié)、假日或天氣等因素造成；

　　– 商品價(jià)格是否偏離市場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)；

　　– 由于商品質(zhì)量、包裝質(zhì)量較差；

　　– 款式、顏色、功能、材料偏離市場(chǎng)需求；

　　– 宣傳、促銷力度不夠；

　　– 商品展示位置不合理； ? 供貨不及時(shí)。對(duì)提交的報(bào)告和建議，屬權(quán)限范圍內(nèi)的應(yīng)及時(shí)給予答復(fù)，屬權(quán)限之外的應(yīng)向區(qū)經(jīng)理匯報(bào)。

　　 ? 與對(duì)班人員共同巡場(chǎng)辦理交接，并就管理中的問(wèn)題進(jìn)行交流當(dāng)顧客購(gòu)物量較大時(shí)應(yīng)：

　　– 了解顧客的需求，核查是否有足夠的庫(kù)存；

　　– 如本商場(chǎng)庫(kù)存不足應(yīng)聯(lián)系其它分店，仍不足時(shí)必須聯(lián)系采購(gòu)部落實(shí)貨源，得到肯定答復(fù)后方可請(qǐng)顧客交款。如不能立即滿足顧客需求時(shí)應(yīng)請(qǐng)顧客留下通訊地址，到貨后盡快與顧客聯(lián)系；

　　 – 顧客有送貨需求時(shí)，應(yīng)陪同顧客到服務(wù)臺(tái)辦理送貨手續(xù)。 ? 檢查到貨及上柜情況。

　　 ? 如有商品調(diào)架、調(diào)價(jià)、單品盤點(diǎn)、商品抽盤等，要做好人員安排和相關(guān)區(qū)域的協(xié)調(diào)

　　工作。

　　 – 商品調(diào)架：安排人員按照調(diào)撥單將待調(diào)出商品妥善包裝，送至需調(diào)入部門并

　　辦理交接手續(xù)；調(diào)入部門將商品按進(jìn)貨處理。

　　– 商品調(diào)價(jià)：安排人員將標(biāo)有商品原價(jià)格的打價(jià)紙或條碼取下，同進(jìn)根據(jù)調(diào)價(jià)

　　單更換新的價(jià)格或條碼。

　　 – 商品抽盤、單品盤點(diǎn)：安排人員和店內(nèi)庫(kù)人員配合財(cái)務(wù)部抽盤小組人員進(jìn)行

　　抽盤、盤點(diǎn)。

　　 部門崗長(zhǎng)的工作職責(zé) ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 同時(shí)參與員工的工作 檢查員工是否缺席 當(dāng)有員工休假時(shí)，人手是否足夠 在開(kāi)店前更換好新的端架 隨時(shí)幫助員工的工作 檢查員工制服是否干凈 對(duì)于食品，生鮮，冷凍冷藏食品檢查保質(zhì)期和先進(jìn)先出原則的執(zhí)行 檢查走道是否通暢清潔 檢查貨品是否補(bǔ)滿（排面與促銷端架） 檢查是否缺貨并告知營(yíng)業(yè)員重新訂貨 檢查標(biāo)價(jià)是否正確 依清潔工作表檢查員工是否完成清潔工作幫助員工安排整理倉(cāng)庫(kù) 與你的員工安排早上的工作 擬定員工下午的工作計(jì)劃（注意交接班時(shí)間） 幫助與在店內(nèi)訓(xùn)練員工 掌握退貨程序 確認(rèn)驗(yàn)收單與退貨單都已登錄于庫(kù)存卡 確定當(dāng)日的驗(yàn)收單與退貨單都放置在指定的位置 檢查倉(cāng)庫(kù)的清潔整齊 與營(yíng)業(yè)員計(jì)劃明天的工作 與營(yíng)業(yè)員安排和檢查鐘點(diǎn)工的工作 你要在該部門巡視檢查 檢查鐘點(diǎn)工是否有效率的工作 你要為部門的工作負(fù)責(zé) 能正確面對(duì)所有的安全事件 檢查促銷期間 訂貨量與銷售量 進(jìn)價(jià)與售價(jià) 與營(yíng)業(yè)員一起做市調(diào)工作，將你市調(diào)后的建議與決定與主管討論，列好下次市調(diào)的

　　單品項(xiàng)目

　　訓(xùn)練員工：

　　補(bǔ)貨

　　 與主管計(jì)劃下周的工作

　　 在輸入電腦之前要檢查庫(kù)存卡上的每月銷量（正常價(jià)格＋促銷價(jià)格）

　　百分之百跟蹤促銷商品

　　 與主管一起分析商品報(bào)表，并決定下月行動(dòng)計(jì)劃 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 與主管一起分析部門績(jī)效表，并制定下月行動(dòng)計(jì)劃 與主管完成你的訓(xùn)練進(jìn)度 協(xié)助主管制定促銷進(jìn)貨計(jì)劃 訂貨之后檢查店目標(biāo)與營(yíng)業(yè)額可否達(dá)到預(yù)估 規(guī)律性檢查營(yíng)業(yè)員的工作職責(zé)的履行 分析你的工作職責(zé)，有什么工作須與主管討論 準(zhǔn)備大盤店的工作 參與店里促銷海報(bào)工作 參加晨會(huì)。 檢查商品豐滿、環(huán)境衛(wèi)生、人員出勤情況等。 檢查價(jià)格牌和商品是否對(duì)應(yīng)，是否有遺漏和未貼條碼商品。 督促、檢查本部門貨架、商品衛(wèi)生檢查商品到貨及上架陳列情況。 解決當(dāng)班期間出現(xiàn)的問(wèn)題，屬權(quán)限范圍內(nèi)的應(yīng)及時(shí)給予答復(fù)，權(quán)限之外的應(yīng)向主管匯報(bào)。 組織人員對(duì)市場(chǎng)同類商品進(jìn)行調(diào)查并將信息反饋給主管。 每半個(gè)月根據(jù)商品銷售情況填寫“暢、滯銷商品統(tǒng)計(jì)表”并報(bào)主管。 負(fù)責(zé)對(duì)退換商品的簽收工作。 安排員工進(jìn)行商品驗(yàn)收、退換貨、削價(jià)、報(bào)損、調(diào)撥工作，整理店內(nèi)庫(kù)商品參加晚會(huì)。 督促員工及時(shí)補(bǔ)充商品。 檢查商品整理情況。

　　營(yíng)業(yè)員的工作職責(zé) ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 到達(dá)公司，打卡或簽到，缺席需有正當(dāng)理由 檢查制服是否整潔 開(kāi)早會(huì)，并記錄當(dāng)日的工作重點(diǎn) 補(bǔ)充商品，保證商品充足 貨架與端架是否補(bǔ)滿 整理銷售區(qū)、倉(cāng)庫(kù)、冷凍房、工具 每一貨架促銷品是否有足夠 沒(méi)有物品損壞和過(guò)期 檢查價(jià)格牌準(zhǔn)確無(wú)誤，一個(gè)排面＝一個(gè)價(jià)格牌 清潔，保證每個(gè)角落清潔走道是否清潔，必要時(shí)通知清潔公司 將工具妥善存放，工作器具的維修保養(yǎng) 查看有無(wú)設(shè)備需要維修 面帶微笑，準(zhǔn)備迎接顧客 查看商品銷售情況 及時(shí)補(bǔ)充商品 整理散放的商品并歸類到排面 查看排面上是否有破損商品，及時(shí)清理 充分利用交接班時(shí)間完成一些重要工作 顧客服務(wù) 整理工具，妥善存放 ? ? ? ? ? 將散放的商品歸回排面 補(bǔ)充商品 保證排面整齊 標(biāo)價(jià)完整 營(yíng)業(yè)結(jié)束

　　采購(gòu)員的工作職責(zé)

　　查看當(dāng)天的銷售記錄，并制定每天的銷售計(jì)劃和訂貨計(jì)劃； 每天工作時(shí)間為（01:30~08:30）

　　 每周對(duì)全品項(xiàng)進(jìn)行市調(diào)一次

　　每天蔬菜的搬運(yùn)工作

　　司機(jī)的工作職責(zé)

　　每天準(zhǔn)時(shí)01:30分同采購(gòu)員、財(cái)務(wù)、督導(dǎo)員一起去市場(chǎng)現(xiàn)采蔬菜 協(xié)同采購(gòu)員做好每天的采購(gòu)工作

　　 負(fù)責(zé)每天蔬菜的運(yùn)輸和搬運(yùn)工作

　　督導(dǎo)員的工作職責(zé)

　　每天準(zhǔn)時(shí)01:30分同采購(gòu)員、財(cái)務(wù)、司機(jī)一起去市場(chǎng)現(xiàn)采蔬菜 負(fù)責(zé)協(xié)同采購(gòu)員做好每天的采購(gòu)工作

　　 對(duì)蔬菜的質(zhì)量進(jìn)行抽查和檢查工作

　　負(fù)責(zé)每天蔬菜到貨數(shù)量的稱重和記數(shù)工作

　　保護(hù)和監(jiān)督財(cái)務(wù)人員的和安全、現(xiàn)金流動(dòng)工作

　　負(fù)責(zé)協(xié)同司機(jī)蔬菜的搬運(yùn)工作

　　財(cái)務(wù)人員的工作職責(zé)

　　 負(fù)責(zé)每天蔬菜現(xiàn)采資金的申請(qǐng)和支出

　　協(xié)同采購(gòu)員做好現(xiàn)采工作

　　 同督導(dǎo)員一起對(duì)蔬菜的質(zhì)量進(jìn)行抽查和檢查工作

　　負(fù)責(zé)每天單據(jù)的錄入和統(tǒng)計(jì)工作篇五：蔬菜分揀員崗位職責(zé) 北京生態(tài)谷生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司

　　分揀員崗位職責(zé)

　　一、目的

　　 目的是規(guī)范分揀作業(yè)流程，確保分揀蔬菜質(zhì)量，提高分揀人員作業(yè)效率。

　　二、范圍

　　 適合于我廠內(nèi)所有分揀人員。

　　三、職責(zé)

　　 由工廠廠長(zhǎng)管理所有分揀人員，各分揀員履行本崗位職責(zé)所規(guī)定之義務(wù)。

　　四、工作崗位職責(zé)

　　1、按規(guī)定穿戴好工作服、帽、鞋及口罩等衛(wèi)生用品；

　　2、配合主管領(lǐng)取當(dāng)天需分揀的菜品，并做好半成品領(lǐng)用記錄；

　　3、按照分揀標(biāo)準(zhǔn)分揀蔬菜，并根據(jù)裝箱要求分揀急需的菜品，再分揀其他菜品，確保包裝的蔬菜的重量且新鮮完好；

　　4、把包好保鮮膜的蔬菜按規(guī)定裝筐，并防止擠壓蔬菜；

　　5、根據(jù)規(guī)定對(duì)包好保鮮膜的蔬菜進(jìn)行裝箱作業(yè)，裝箱時(shí)確保箱內(nèi)蔬菜品種為8-10種且重量達(dá)到8斤—10斤，不符合要求須返工；

　　6、配合庫(kù)管將裝好箱的蔬菜入庫(kù)，按照碼放要求將箱子在運(yùn)輸車上碼放整齊，并整齊的擺放在冷庫(kù)內(nèi)，注意箱子不能靠墻且不能放于制冷機(jī)下方，做好入庫(kù)記錄；

　　7、每天準(zhǔn)備好次日所使用的紙箱，在折紙箱時(shí)注意紙箱完好，清除所有多余部分，有損壞、褶皺、臟污的紙箱禁止使用，收集好退回庫(kù)房，注意車間內(nèi)不存留多余未折疊的紙箱；

　　8、按要求在折好的紙箱上粘貼標(biāo)簽，標(biāo)簽不準(zhǔn)有貼歪、褶皺、破損等現(xiàn)象，所有標(biāo)簽貼完后要稍用力壓一下，防止粘貼不牢；

　　9、下班前關(guān)閉車間內(nèi)所有電器設(shè)備電源或開(kāi)關(guān)；

　　10、下班前打掃車間衛(wèi)生，注意地面異物要清理干凈，并用水進(jìn)行沖洗，并將不銹鋼分揀臺(tái)和上面的手工包裝機(jī)擦拭干凈；

　　11、下班前對(duì)所有分揀用具，包括刀、菜板等進(jìn)行清洗，并放到指定位置；

　　12、下班前將運(yùn)輸車、塑料筐等清理干凈放于指定位置；

　　13、將所有垃圾桶清理干凈并將垃圾分類放到指定地點(diǎn)；

　　14、使用刀具、手工包裝機(jī)等器具時(shí)注意人身安全，發(fā)現(xiàn)有安全隱患及時(shí)向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)；

　　15、服從領(lǐng)導(dǎo)指揮。

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