下面是范文網(wǎng)小編收集的推板師崗位職責(zé)3篇 制板師的崗位職責(zé)，以供借鑒。
推板師崗位職責(zé)1
一、嚴(yán)格勞動(dòng)紀(jì)律，按時(shí)上下班，嚴(yán)格按照食堂規(guī)定，確保早點(diǎn)各種品種、數(shù)量，質(zhì)量要求。
二、品種質(zhì)量要求色純正，形狀大小均勻，份量適當(dāng)，稀飯干稠適當(dāng)，餡心制作口味好，成品符合衛(wèi)生要求。
三、動(dòng)腦筋、想辦法、變花樣，增加點(diǎn)心花色品種，不斷滿足就餐者的需求。
四、安全使用機(jī)械，嚴(yán)格操作規(guī)程，以免發(fā)生事故。
五、督促班組成員搞好個(gè)人衛(wèi)生，積極落實(shí)衛(wèi)生崗位責(zé)任制，保證飲食衛(wèi)生，防止食物中毒。
第9篇：面點(diǎn)師崗位職責(zé)1.嚴(yán)格勞動(dòng)紀(jì)律，按時(shí)上下班，嚴(yán)格按照食堂規(guī)定,確保早點(diǎn)各種品種、數(shù)量、質(zhì)量的要求。2.品種質(zhì)量要求色純正，形狀大小均勻，分量適當(dāng)，稀飯干稠適當(dāng)，餡心制作門味好，成品符合衛(wèi)生要求。3.動(dòng)腦筋、想辦法、變花樣，增加點(diǎn)心花色品種，不斷滿足就餐者的需求。4.安全使用機(jī)械，嚴(yán)格操作規(guī)程，以免發(fā)生事故。5.督促班組成員搞好個(gè)人衛(wèi)生，積極落實(shí)衛(wèi)生崗位責(zé)任制，保證飲食衛(wèi)生，防止食物中毒。第10篇：釀酒師崗位職責(zé)1.選用釀酒原料和輔料。2.選擇和使用釀酒設(shè)備。3.制備和選擇糖化發(fā)酵劑。4.設(shè)計(jì)和應(yīng)用糖化、發(fā)酵、蒸溜、貯存、灌裝工藝。5.監(jiān)控各工藝參數(shù)。6.開發(fā)釀酒新原料、新工藝及酒類新產(chǎn)品。第11篇：烹飪師崗位職責(zé)1.廚房灶面、灶臺(tái)墻壁要經(jīng)常洗，保持無(wú)油坂、無(wú)積灰、無(wú)食物殘?jiān)?、排氣罩潔凈明亮不滴油?.不得烹飪變質(zhì)或不潔食物。3.食物要燒熟煮透，防止內(nèi)生外熟。4.隔餐食物，必須回鍋煮后供應(yīng)。5.金屬罐裝食品，如開罐后當(dāng)天有剩余，應(yīng)倒人玻璃或瓷質(zhì)容器內(nèi)放置冰箱內(nèi)。6.對(duì)各種液體調(diào)味品用前應(yīng)檢查過(guò)濾，以防雜質(zhì)混人，盛放調(diào)味品容器要保持清潔。7.燒、烤食品操作時(shí)，應(yīng)避免明火直接與食品接觸，防止內(nèi)生外熟和苯并苗致癌物質(zhì)的產(chǎn)生。8.不得用抹布措擦已消毒的餐飲具，避免受到污染。9.工作結(jié)束后，調(diào)味品瓶盤要加蓋，工作用具、灶上、灶下、地面要清掃洗刷干凈,保持無(wú)水跡、無(wú)油膩。第12篇：策劃師崗位職責(zé)1.基本職責(zé)：協(xié)助并指導(dǎo)客戶服務(wù)部完成“客戶廣告任務(wù)說(shuō)明書”，并根據(jù)“客戶廣告任務(wù)說(shuō)明書”在觀點(diǎn)廣告作業(yè)程序框架內(nèi)擬訂“廣告目標(biāo)戰(zhàn)略規(guī)劃書”或“廣告運(yùn)動(dòng)策劃書”;協(xié)助并指導(dǎo)文案師、美術(shù)指導(dǎo)完成“廣告創(chuàng)意策略書”；負(fù)責(zé)組織公司的大型廣告業(yè)務(wù)策劃方案會(huì)議。2.日常負(fù)責(zé)工作：(1)召開廣告調(diào)研、廣告策略、創(chuàng)意研討會(huì)。(2)負(fù)責(zé)公司一切項(xiàng)目的策劃和方案的編制撰寫、修改、把關(guān)及打印、匯報(bào)、保密等工作。(3)負(fù)責(zé)項(xiàng)目各專業(yè)的協(xié)調(diào)、反饋、傳達(dá)、策劃、檢查、監(jiān)督、指導(dǎo)等工作，對(duì)執(zhí)行總監(jiān)及總經(jīng)理負(fù)責(zé)。(4)負(fù)責(zé)與客戶服務(wù)部、創(chuàng)作設(shè)計(jì)部接洽，并制訂工作計(jì)劃，確定交接時(shí)間，經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)，按公司要求組織實(shí)施。(5)對(duì)客戶熱情、周到，深入了解客戶的意圖和要求，細(xì)致周到地做好客戶服務(wù)工作。(6)負(fù)責(zé)有關(guān)信息的收集、匯總處理。(7)按公司意圖和要求編制廣告工作計(jì)劃。3.協(xié)助辦理工作：協(xié)助客戶服務(wù)部聯(lián)系有關(guān)客戶，并做好善后處理工作。4.偶發(fā)性工作：總經(jīng)理指示下的一切有關(guān)公司的事務(wù)性工作。5.臨時(shí)代理工作：執(zhí)行創(chuàng)意總監(jiān)(負(fù)責(zé)對(duì)廣告整體表現(xiàn)進(jìn)行指導(dǎo)并提出廣告創(chuàng)作的基本概念)及文案師。第13篇：美發(fā)師崗位職責(zé)1.按客人的要求，遵守有關(guān)規(guī)定，進(jìn)行美：發(fā)服務(wù)。2.對(duì)客人的美發(fā)內(nèi)容進(jìn)行登記，并把記錄提供給領(lǐng)班。3.遵守輪號(hào)制度。4.向客人推銷本店所備的美發(fā)品。5.尊重客人的要求，可應(yīng)客人的要求，為客人設(shè)計(jì)適合的發(fā)頻。6.檢查美發(fā)用具的狀況,如有故障，停止使用,立即報(bào)修。第14篇：護(hù)師崗位職責(zé)1.在病室護(hù)士長(zhǎng)領(lǐng)導(dǎo)下和本科室主管護(hù)師以上職稱人員的指導(dǎo)下進(jìn)行工作。2.嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度，正確執(zhí)行醫(yī)囑及各項(xiàng)護(hù)理技術(shù)操作規(guī)程，獨(dú)立完成各項(xiàng)護(hù)理且達(dá)到質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求。3.擔(dān)任護(hù)理小組長(zhǎng)，正確運(yùn)用護(hù)理程序，能獨(dú)立實(shí)施患者健康教育且達(dá)到質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求。4.參與病房危重、疑難患者的護(hù)理工作，承擔(dān)難度較大的護(hù)理技術(shù)操作，帶領(lǐng)護(hù)士完成新業(yè)務(wù)、新技術(shù)的臨床實(shí)踐。5.協(xié)助護(hù)士長(zhǎng)完成本科室護(hù)士和進(jìn)修護(hù)士業(yè)務(wù)培訓(xùn)，制訂學(xué)習(xí)計(jì)劃，并擔(dān)任講課。6.參加護(hù)生臨床實(shí)習(xí)帶教，參與小講課和學(xué)生出科考核。7.對(duì)病室出現(xiàn)的護(hù)理差錯(cuò)、事故進(jìn)行分析，提出防范措施。推板師崗位職責(zé)2
蜀香媽媽菜砧板主管崗位職責(zé)
一、在廚師長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)下負(fù)責(zé)切配各式菜肴及刻花保證菜品基礎(chǔ)原料的標(biāo)準(zhǔn)供應(yīng)，保證出品質(zhì)量。
二、協(xié)助制定沾板崗位職責(zé)，服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，操作程序掌握各崗位的員工業(yè)務(wù)水品及專長(zhǎng)，合理安排工作崗位，確定沾板的正常工作。
三、協(xié)助制定餐廳菜單，出品價(jià)格，合理使用原材料，減少浪費(fèi)，嚴(yán)格控制成本費(fèi)用，保持良好的利潤(rùn)。經(jīng)常咨詢?cè)牧系倪M(jìn)貨價(jià)格，監(jiān)督食品標(biāo)準(zhǔn)。
四、收集客人對(duì)菜品的建議，不斷改進(jìn)菜品口味，菜品質(zhì)量，聯(lián)系行政總廚調(diào)整到合理的菜品價(jià)格。
五、熟練掌握各種切配烹飪技術(shù)，幫助下屬員工提高業(yè)務(wù)水平，組織大型，保證食品正常出品。
六、檢查廚房的衛(wèi)生情況，保證食品衛(wèi)生，員工個(gè)人衛(wèi)生，環(huán)境衛(wèi)生。檢查下屬員工是否按照操作規(guī)范工作，把好衛(wèi)生質(zhì)量關(guān)。
七、檢查設(shè)施設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn)情況，廚房用具的使用情況，協(xié)助制定年度采購(gòu)計(jì)劃。
八、檢查廚房的原料的使用情況，確保在離開時(shí)所有的食品存放好，防止物資積壓超過(guò)保質(zhì)期，防止變質(zhì)或短缺，制定每月工作計(jì)劃，原料采購(gòu)計(jì)劃，控制原料的進(jìn)貨質(zhì)量。
九、掌握沾板切配的三種刀法：直切法，平切法，斜切法，具備九種刀功；斬，起，片，切，剁，剔，撬，改，雕。精制四種形狀：塊，絲，球，片的加工需要，掌握切配料頭及水果蔬菜的裝飾藝術(shù)和技能。負(fù)責(zé)對(duì)員工的培訓(xùn)功，懂得食品衛(wèi)生法，協(xié)助招聘業(yè)務(wù)骨干全面提高廚房的出品質(zhì)量。
十、督導(dǎo)員工嚴(yán)格按照規(guī)程操作，定期對(duì)設(shè)施設(shè)備檢查，保養(yǎng)。檢查燃?xì)忾_關(guān)，電源開關(guān)、爐頭、消防設(shè)備，做好防火工作。
十一、完成行政總廚布置的其他工作。
推板師崗位職責(zé)3
茶藝師崗位職責(zé)及工作流程
1、服從茶樓經(jīng)理和領(lǐng)班工作安排
2、提前10分鐘到崗簽到、化妝、換衣服
3、檢查儀容儀表
4、參加開班前例會(huì)
5、根據(jù)當(dāng)天領(lǐng)班安排，員工做好店內(nèi)區(qū)域內(nèi)衛(wèi)生干凈整潔、窗明幾凈，交接班要仔細(xì)認(rèn)真，對(duì)于管理區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生要做到認(rèn)真檢查，等到一切事情交接清楚后才可讓值人員下 班。每天培訓(xùn)茶知識(shí)半小時(shí)，自學(xué)半小時(shí)，每周進(jìn)行不定期考試。
6、迎客：有客人到大廳或雅間時(shí)，面帶微笑問(wèn)候每一位客人和店內(nèi)領(lǐng)導(dǎo)（您好歡迎光臨、早上好、中午好、晚上好、圣誕、元旦、新年、周末好等）
7、詢問(wèn)：先生/小姐您好！請(qǐng)問(wèn)喝什么茶？
8、記錄好客人點(diǎn)茶的杯數(shù)和茶品點(diǎn)
9、要是客人所點(diǎn)物品因其它原因推脫了，在客人催促的情況下要做到文明禮貌，如：請(qǐng)稍等！馬上就好/對(duì)不起，我馬上幫您看一下。
10 這是您的茶/飲料，請(qǐng)慢用！有什么需要請(qǐng)隨時(shí)招呼我們!希望您休息愉快!
11、巡視：在大廳不停巡視（走動(dòng)或目光）客人是否有示意和營(yíng)業(yè)大廳的衛(wèi)生情況、是否需要換煙缸、茶水是否需要續(xù)水、窗簾、家具的擺放是否合理并及時(shí)處理和調(diào)整
12、結(jié)賬：大廳客人離開座位時(shí)要引領(lǐng)客人結(jié)賬
13、客人離開后馬上去收回茶具和打掃衛(wèi)生并將杯具及時(shí)清洗和消毒
14、離開客人：遇到客人大批從雅間出來(lái)，要禮貌詢問(wèn)：請(qǐng)問(wèn)您們是否已結(jié)賬。
15、禮貌征詢客人意見或建議（先生/小姐：請(qǐng)問(wèn)我們的服務(wù)還滿意嗎？請(qǐng)把意見留給我們，我們將及時(shí)改正，希望您下次來(lái)時(shí)我們會(huì)讓你更加滿意），在客人意見本上記錄下客人 意見并及時(shí)反饋給經(jīng)理或領(lǐng)班。
16、提醒客人：小心地滑，小心臺(tái)階，要讓客人感覺(jué)到店內(nèi)服務(wù)周到。
17、送客：客人離開時(shí)，恭送客人：再見/請(qǐng)走好/歡迎下次光臨/請(qǐng)慢走
18、如果出現(xiàn)跑單現(xiàn)象，和當(dāng)班人員一起承擔(dān)賠償責(zé)任。
19、上班時(shí)不允許無(wú)故脫崗串崗（若有現(xiàn)象依照員工手冊(cè)處罰條例進(jìn)行處罰）
20、積極完成好領(lǐng)班和經(jīng)理安排的其他工作
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