下面是范文網(wǎng)小編收集的寫傳統(tǒng)美食的作文3篇(清明節(jié)傳統(tǒng)習(xí)俗美食等作文),以供借鑒。
寫傳統(tǒng)美食的作文1
從周一開始,我們?nèi)嗤瑢W(xué)就可以期待本周的家長微課堂了,這次的主題是——老鼠糖球。
一直等到了周五,終于讓我們等到了活動的.到來。做早操一回來,我們就發(fā)現(xiàn)教室里來了個做老鼠糖球的師傅。只見他皮膚黝黑,肌肉發(fā)達,一邊操作,一邊跟我們介紹:“老鼠糖球又叫水糖球,是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之一?!?/p>
接著,他把一大坨糖放在一根長長的木棍上,不停地來回拉,一開始有點像面條一樣分層,到后來,顏色越來越淺,由黃色漸漸變成了白色了。
然后,他把那坨糖從木棍上拿下來,放在一塊大木板上摁平,把一大堆豆沙放在白色的糖上,像包餃子似的把豆沙裹了進去,再搓細。最后,把搓細的長條一小段一小段扯下來,扯下來的時候拖著條細絲般的小尾巴,那模樣,活脫脫像一只只小老鼠。這就是老鼠糖球名稱的由來了。
接下來就是品嘗的歡樂時光了。這個老鼠糖球可以有很多種餡心,如:芝麻,豆沙等。我都很愛吃。
我十分喜歡這樣的活動,十分好玩。而且,可以讓我們了解很多傳統(tǒng)手藝。如今,很多傳統(tǒng)手工藝都失傳了,真是太可惜了。當然,“死灰復(fù)燃的”的也不少,比如“甌樂”。所以,我很希望,那些瀕臨滅絕的老手藝,也能像甌樂一樣,重新發(fā)揚光大,畢竟,這些都是老祖宗們留給我們的遺產(chǎn)!
寫傳統(tǒng)美食的作文2
“飛餅”,大家可能不太知道,聽名字來講,難道是可以飛的餅嗎?不對,“飛餅”其實是印度一種非常好吃的美食。
“飛餅”它發(fā)源于南亞的馬來半島,是當?shù)赝林R來人十分喜愛的傳統(tǒng)美食。后來隨著海上貿(mào)易的發(fā)展,輾轉(zhuǎn)流傳至印度。在印度,它的制作方法得到很大提高,而且加入一些印度特有元素,因而漸漸在全世界流行開來。它因印度而成名,所以被人們稱作“印度飛餅”。后來,因其薄如蟬翼、外酥里嫩、香甜可口、贏得了很多人的偏愛。
今天下午,我們來到了一個火鍋飯店吃晚飯。進門時,我見到了一位做飛餅的外國友人。媽媽告訴我,這是一位印度大師,而飛餅也是印度特產(chǎn)。我仔細打量打量了這位印度大師,他身材中等,烏黑光亮的頭發(fā)一根根精神抖擻的立著,眼睛格外突出,高高的鼻梁,大大的嘴巴。他的皮膚黑黢黢的,但是,牙齒卻潔白如玉。
大師做“飛餅”的技術(shù)可不是浪得虛名。他先拿出一個用面粉和水揉成的面團,壓、壓、壓!然后他把餅甩、甩、甩,哇!他把餅拋了起來,我們驚呆了,人們不停地贊嘆著、議論著,可他卻沒有一點兒反應(yīng),好像已經(jīng)習(xí)以為常了。接著,他把餅攤開,把邊上的粗糙地方全部扔掉,真是精益求精?。∷偌由宵S油、草莓等,放在鍋里一煎,一個香氣四溢的飛餅就做成了。
飛餅的味道是香的,咬一口,香味撲鼻而來;飛餅的味道。
寫傳統(tǒng)美食的作文3
中國是擁有著許多歷史的古國,在這個歷史悠久的古國中,不僅獨一無二的漢字舉世聞名,而且美味可口的傳統(tǒng)美食也聞名遐邇。
今天,我向大家介紹一種傳統(tǒng)美味小吃——老鼠糖球。老鼠糖球,又名水糖球,是慈溪有名的老手藝,最早是由師橋沈永豐南貨店所創(chuàng)制,至今很難看到,也很難吃到。
那么要用什么材料做老鼠糖球呢?它由麥芽糖、黑豆沙、松花和黃豆粉組成。雖然老鼠糖球只需要這四種材料,可制作過程并不簡單。第一步:拉糖。很多人問需要拉多少時間的糖?其實它跟季節(jié)和糖的軟硬有關(guān)系。還有一個小技巧,來回拉扯幾個回合就要在糖塊上沾點涼水,如果不沾涼水,糖塊會黏在棍子上。第二步:把糖平攤,在一面撒上松花粉,在另一面放上餡,最后把它裹住,不要讓餡露出來。第三步:在揉搓中慢慢變細,搓成大手指粗細時掐成小節(jié)式樣,在扯斷的過程中也拉出了一條萌萌的“老鼠尾巴”。瞧,又好吃又好玩的老鼠糖球制作完成了。
老老鼠糖球口味以口感香糯,甜而不膩,不沾牙齒為佳,經(jīng)過我的介紹,大家是否對老鼠糖球垂涎三尺了呢?
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