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杭州風俗文化禮儀 浙江杭州風俗

時間:2022-06-17 09:46:00 綜合范文

  下面是范文網(wǎng)小編分享的杭州風俗文化禮儀 浙江杭州風俗,歡迎參閱。

杭州風俗文化禮儀 浙江杭州風俗

  杭州因風景秀麗,素有“人間天堂”的美譽。它在特定地域環(huán)境和文化背景下,有著濃郁的古都遺風和淳厚的文化氛圍。這里給大家分享一些關于,供大家參考。

  風俗文化

  蘇杭一帶把正月初三作為“小年夜“的習俗,這一天不能掃地,不乞火,不汲水與歲朝。這天每戶接灶神,凡宅旁有井之家,早晨備香火,素菜供奉于井欄旁,并將除夕在井欄上新貼的紅紙封條揭去,名曰:“開井”。

  新年初五,杭州的一般居民家家戶戶購買“寸金糠”供祖宗,討個“日進寸金”的吉利。 杭州先民一般都要用胡桃、松子、蓮子、棗子、芡實、桂圓和荔枝做成臘八粥,并饋贈親友,這是杭州人過年的前奏。這碗粥起源于南宋寺廟,原本為僧家齋供用品,稱之為“七寶五味粥”。

  大年初一,杭州先民開門頭一件事就是放炮杖,俗稱開門炮,張?zhí)伴_門大吉”,然后拜天地神馬,拜家堂,拜灶司,拜祖先神像,再然后按輩分家人行拜年禮。一方水土釀就一方習俗。老杭州的過年習俗,反映了杭州人隨緣、達觀、仗義、機敏、幽默以及熱愛生活、知書識禮、樂趣自取的一方民風,這實在是杭州人的福氣。

  民俗活動

  1、杭州人臘八日燒八寺香的習俗。過年時節(jié)杭州香火旺,除了宗教因素以外,還有一個鮮為人知的避難功能。早先杭州有句揶揄躲債人的老話,叫做“年廿七,勿著急;年廿八,想辦法;年廿九,有有有;三十一日不見面,初一見面拱拱手?!?/p>

  2、年夜飯口彩吉利。大年三十夜,杭州人家里一般都備有幾只口彩吉利的菜蔬,比如豬大腸叫做常常順利;魚圓肉圓稱為團團圓圓;鲞頭煮肉就是有想頭;春餅裹肉絲暗指銀包金絲;黃豆牙叫如意菜;落花生叫長生果;黃菱肉、藕、荸薺、紅棗四物并煮美其名曰有富,杭州話藕的諧音為有,黃菱肉形似元寶,音形相加等于有富。

  3、拜年祝福是過年必不可少的重要活動。拜年祝福是過年必不可少的重要活動。大年初一,杭州先民開門后要拜天地神馬,拜家堂,拜灶司,拜祖先神像,再然后家人按輩分行拜年禮。

  4、游城隍山和梅花碑。杭州可供人游玩娛樂的場所,只能用“螺螄殼里做道場”來形容。杭州百姓終年勞作,只有過年才有閑暇。雖說“錢塘自古繁華”,可在過去相當長的一段時間里,“參差十萬人家”新年公認的游樂的場所只有城隍山和梅花碑兩處。

  5、杭州過年的娛樂活動大致有敲鑼鼓、放紙鳶、舞龍燈。杭州過年的娛樂活動大致有敲鑼鼓、放紙鳶、舞龍燈。所謂鑼鼓又稱年鑼鼓,在大鑼大鼓之外,加上脆鼓、小鑼和竹板。年鑼鼓在正月初五之內(nèi),多為商家所用,另外,年鑼鼓還有為其它娛樂活動喧染助興的功能。

  語言文化

  杭州話,是吳語的一種,屬于吳語太湖片。

  杭州話,一般是指杭州主城區(qū)方言,屬于吳語太湖片杭州小片 [70] ,分布于杭州拱墅區(qū)、上城區(qū)、下城區(qū)、江干區(qū)、西湖區(qū)。杭州話是杭州歷史的活化石。南宋年間,開封及周邊地區(qū)的北方軍民隨宋室大舉南遷,定居臨安。此后,清朝的八旗兵在杭州駐扎,時間長達200年以上。由于北方移民急劇增加,導致占人口優(yōu)勢的吳語與占政治優(yōu)勢的北方官話進行融合,這一特征在杭州城區(qū)內(nèi)尤其突出。杭州話有兒綴(“兒”字單獨讀出,非兒化),多用文讀,這是和北方方言長期融合演變的產(chǎn)物,也是與臨紹吳語、苕溪吳語的差異之處。杭州話語腔語調(diào)與周邊臨紹吳語無異,較大程度地受到了紹興話的影響,杭州與紹興的依存關系類似上海與蘇州。

  杭州市區(qū)話具有全濁音,四聲齊全,清濁對立,這是隸屬吳語的典型標志。

  杭州地區(qū)的濱江、蕭山、富陽方言,以及臨安、桐廬方言屬于吳語太湖片臨紹小片。余杭方言屬于吳語太湖片苕溪小片。杭州地區(qū)吳語臨紹方言使用人口眾多。此外,原嚴州府今劃入杭州的淳安縣、建德市為徽語。

  

  杭州風俗文化禮儀

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