工廠倉庫管理制度實用8篇廠里的倉庫管理

時間：2023-11-29 11:10:00 綜合范文

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工廠倉庫管理制度實用8篇廠里的倉庫管理

工廠倉庫管理制度實用1

　　一目的

　　本制度對于倉庫的收、發(fā)、貯、管作了規(guī)定,以確保不合格的原材料和成品不入庫、不發(fā)出,貯存時不變質(zhì)、不損壞、不丟失。

　　二適用范圍

　　適用于原料庫和成品庫及待處理品庫的管理。

　　三內(nèi)容

　　1.職責

　　●原料庫管員負責原材料、外協(xié)品、半成品的收、發(fā)、管工作。

　　●成品庫管員負責成品的收、發(fā)、管工作以及退回貨物的前期驗收。

　　●待處理品庫管員負責待處理品的收、發(fā)、管工作。

　　2.入庫

　　●原材料、外協(xié)品、半成品的入庫。

　?、≡牧?、外協(xié)品到公司后,由庫管員指定放置于倉庫待驗區(qū)內(nèi),大宗的貨物可以直接放在倉庫合格區(qū)內(nèi)(于棧板上碼垛存放),但應(yīng)做出“待驗”標識。然后,庫管員按《過程和產(chǎn)品的監(jiān)視和測量程序》的規(guī)定進行到貨驗證和報驗。

　　驗證的內(nèi)容包括:品名、型號規(guī)格、生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期或批號、保質(zhì)期、數(shù)量、包裝狀況和合格證明等。經(jīng)驗證合格的,庫管員提交《采購收料通知》報質(zhì)管部檢驗;經(jīng)驗證不合格的,通知采購部進行交涉或辦理退貨。

　　ⅱ庫管員接到質(zhì)管部檢驗結(jié)論為“合格”的檢驗報告后,應(yīng)及時辦理入庫手續(xù),并將待驗區(qū)內(nèi)的貨物轉(zhuǎn)移到庫內(nèi)合格區(qū)存放,已放在倉庫合格區(qū)的待驗品,應(yīng)將“待驗”標識取下;接到檢驗結(jié)論為“不合格”的.檢驗報告時,應(yīng)按規(guī)定做出不合格標識,等待不合格品審理。接到《不合格品評審表》后按處置結(jié)論執(zhí)行。

　?、２少彶看蛴　安少徥樟贤ㄖ獑巍苯簧a(chǎn)部庫管員作為收貨入庫憑證。

　　ⅳ半成品經(jīng)檢驗合格后,檢驗結(jié)論為“合格”的生產(chǎn)部打印入庫單到原料庫辦理半成品入庫手續(xù)。庫管員應(yīng)核對半成品的品名、型號、數(shù)量、批號、生產(chǎn)日期,無誤后方可入庫。

　　●成品入庫

　?、z驗結(jié)論為“合格”的產(chǎn)品生產(chǎn)部打印《入庫單》到成品庫辦理成品入庫手續(xù),在辦理入庫時,庫管員應(yīng)檢查、核對產(chǎn)品的品名、型號、數(shù)量等標識是否正確、規(guī)范以及外包裝是否干凈等,符合要求的方可入庫。

　　ⅱ成品入庫后應(yīng)放置于倉庫合格區(qū)內(nèi)。

　　●待處理品入庫

　?、〕善穾鞄旃軉T負責退貨和超過保質(zhì)期滯銷產(chǎn)品入庫工作;生產(chǎn)部負責半成品和準成品待處理入庫工作;庫管員應(yīng)檢查核對產(chǎn)品的品名、型號、數(shù)量、批號等是否屬實,對入庫單進行審核。

　　●產(chǎn)品入庫后,庫管員應(yīng)及時審核,在帳上記錄產(chǎn)品的名稱、型號、規(guī)格、批號、生產(chǎn)日期、數(shù)量、保質(zhì)期和入庫日期以及注意事項。并《產(chǎn)品標識和可追溯性控制程序》的規(guī)定做出標識。

　　●未經(jīng)檢驗和試驗或經(jīng)檢驗和試驗認為不合格的產(chǎn)品不得入庫。

　　●庫管員應(yīng)妥善保存入庫產(chǎn)品的有關(guān)質(zhì)量記錄(驗證記錄、原始質(zhì)量證明、檢驗報告單等),每月將這些質(zhì)量記錄按時間順序和產(chǎn)品的類別整理裝訂成冊、編號存檔并妥善保管。

　　3.貯存

　　●貯存產(chǎn)品的場地或庫房應(yīng)地面平整,便于通風換氣,有防鼠、防蟲設(shè)施,以防止庫存產(chǎn)品損壞或變質(zhì)。

　　●合理有效地利用庫房空間,劃分碼放區(qū)域。庫存產(chǎn)品應(yīng)分類、分區(qū)存放,每批產(chǎn)品在明顯的位置做出產(chǎn)品標識,防止錯用、錯發(fā)。具體要求如下:

　?、齑娈a(chǎn)品標識包括產(chǎn)品名稱或代號、型號、規(guī)格、批號、入庫日期、保質(zhì)期,由庫管員用掛標牌的方法做出。若產(chǎn)品外包裝已有上述標識的,僅掛產(chǎn)品型號的標識牌即可;

　?、齑娈a(chǎn)品存放應(yīng)做到“三齊”:堆放齊、碼垛齊、排列齊。離地、離墻10~20厘米,并與屋頂保持一定距離;垛與垛之間應(yīng)有適當間隔;

　?、３善钒葱吞?、批號碼放,高度不得超過6層;

　　ⅳ原材料存放按屬性分類(防止串味),整齊碼放,紙箱包裝碼放高度不得超過規(guī)定層數(shù);袋包裝和桶包裝碼放高度不宜過高,以防損壞產(chǎn)品;

　?、シ胖糜谪浖苌系漠a(chǎn)品,要按上輕下重的原則放置,以保持貨架穩(wěn)固。

　　●有冷藏、冷凍貯藏要求的原料、半成品均按要求貯藏于冰箱、冰柜、冷庫或有空調(diào)的庫房。

　　4.發(fā)放

　　●生產(chǎn)部生產(chǎn)人員憑《配料單》和《領(lǐng)料單》到原料庫領(lǐng)取原材料和半成品。

　　●原料庫庫員每天按《配料單》每罐原料的實際數(shù)量備料、發(fā)放。

　　●在備料時,如果發(fā)現(xiàn)計劃數(shù)量和實際發(fā)放數(shù)量不符時,庫管員應(yīng)在《配料單》備注欄中填寫每罐實際發(fā)放的數(shù)量。

　　●實行批次管理的原料,庫管員每天備料、發(fā)料時在《配料單》上填寫該原料的批號,以達到可追溯的目的。

　　●技術(shù)部開發(fā)人員憑經(jīng)部門經(jīng)理審批的《出庫單》到原料庫領(lǐng)取原材料和半成品。

　　●提取成品時必須有營業(yè)部打印的《出庫單》和《調(diào)撥單》。

　　●原料庫和成品庫的庫管員憑經(jīng)審批的《領(lǐng)料單》或《出庫單》、《發(fā)貨單》發(fā)放原材料、半成品或成品,發(fā)放時應(yīng)做到:

　?、≌J真核對《領(lǐng)料單》或《出庫單》、《發(fā)貨單》的各項內(nèi)容,凡填寫不齊全、字跡不清晰、審批手續(xù)不完備的不得發(fā)放;

　　ⅱ發(fā)放時,應(yīng)認真核對實物的品名、型號和數(shù)量,符合領(lǐng)料或出庫憑證要求的才能發(fā)放;

　?、０l(fā)放完畢,庫管員應(yīng)對《領(lǐng)料單》或《出庫單》、《發(fā)貨單》進行審核,《配料單》交會計部,單據(jù)應(yīng)妥善保管;

　?、ぐl(fā)放時,若產(chǎn)品標識破損、字跡不清,應(yīng)重新作出標識后發(fā)放;

　　ⅴ同一規(guī)格的原料、半成品、成品應(yīng)按“先進后出”的原則進行發(fā)放。

　　5.倉庫內(nèi)部管理

　　●成品庫的主管部門應(yīng)對倉庫進行不定期的抽查,檢查賬、物、卡相符狀況,存放情況、標識情況。原料庫主管應(yīng)抽查物料的倉儲情況、環(huán)境條件、有無錯放、混料及超期貯存、變質(zhì)、損壞等現(xiàn)象。發(fā)現(xiàn)問題,及時解決。

　　●庫管員應(yīng)經(jīng)常對庫存產(chǎn)品進行檢查和維護,發(fā)現(xiàn)變質(zhì)、發(fā)霉或標識脫落等現(xiàn)象應(yīng)及時向直接上級報告,及時處理。對有保質(zhì)期的產(chǎn)品要防止失效。發(fā)放距保質(zhì)期不到一個月(含)的原料前應(yīng)報驗,檢驗合格后才能發(fā)放。距保質(zhì)期不到三個月(含)的成品一般不發(fā)放(顧客同意的除外),但應(yīng)及時報驗,根據(jù)檢驗結(jié)果進行處理。若超過保質(zhì)期,應(yīng)及時報驗,并按《不合格品控制程序》的規(guī)定處理。

　　●倉庫人員應(yīng)進行經(jīng)常性動態(tài)盤點,做到日清日結(jié),保持賬、物相符,年中和年末應(yīng)配合財務(wù)部搞好盤點工作。

　　●倉庫做到通風、防潮、清潔,無蒼蠅、老鼠。冷藏、冷凍庫溫度應(yīng)控制在規(guī)定范圍。倉庫內(nèi)嚴禁煙火,不允許存放易燃易爆物品和其它危險品(危險品庫除外),并設(shè)置足夠的消防器材。消防器材不允許占壓。

　　●對有毒有害及帶有腐蝕性的物品應(yīng)分別貯存,并采取有效的安全防護措施。

　　●退庫的成品應(yīng)按品種、型號分別碼放并予以標識,經(jīng)質(zhì)管部檢驗為合格的辦理入庫,并盡快發(fā)出。經(jīng)檢驗為不合格的,按不合格評審處置意見辦理,并作出待處理標識。

　　●成品庫另劃待處理品區(qū),存放退貨并予以標識,同時配合有關(guān)部門按程序做好退貨處理工作。

　　●原料庫根據(jù)生產(chǎn)計劃,做好查料、備料工作,嚴格按領(lǐng)料制度發(fā)放原料。根據(jù)生產(chǎn)計劃和庫存填報采購申請計劃,保證生產(chǎn)需要。

　　●對于噴粉產(chǎn)品要嚴格按照產(chǎn)品的貯存條件貯存,經(jīng)常檢查并通風,發(fā)現(xiàn)問題及時通知直接上級并與技術(shù)部聯(lián)系,做到及時處理。

　　●凡打開包裝的原料、半成品和成品,都應(yīng)重新包裝,保證密封,不允許敞開存放。沒有標識的應(yīng)做出標識。

　　●成品庫負責樣品的包裝、發(fā)放。樣品包裝上應(yīng)有標識,標識內(nèi)容包括:品名、型號和生產(chǎn)日期。樣品應(yīng)在生產(chǎn)后的三個月內(nèi)發(fā)放。若要將超過三個月的產(chǎn)品做樣品發(fā)放,應(yīng)報驗,經(jīng)檢驗合格后才能做樣品發(fā)放。

　　●安全事項

　　ⅰ上班必須檢查倉庫門鎖有無異常,物品有無丟失;

　　ⅱ下班檢查是否已鎖門、拉閘、斷電及是否存在其它不安全隱患。

　　6.本制度由生產(chǎn)部、銷售部共同制定并解釋。

　　7.本制度由生產(chǎn)部、銷售部負責實施、檢查與考核。

　　8.本制度施行后,原有的類似制度自行廢止。

工廠倉庫管理制度實用2

　　一、分餐前要洗手、餐車要做到每餐消毒。

　　二、按照規(guī)定配置消毒液，消毒后用清水沖洗干凈，

　　三、廚房要每餐一清掃，保持室內(nèi)干凈整潔，不得存放與廚房無關(guān)的雜物或有毒有害危險化學(xué)品。

　　四、“三防”設(shè)施齊全，并采取安全有效措施，定期殺滅蚊蠅、螞蟻、蟑螂和老鼠。

　　五、每餐所供應(yīng)的食品，每一品種必須抽取50克置于冰箱冷藏留樣48小時。

　　六、剩余食品必須專柜冷藏存放，食用前必須充分加熱煮透，不得有過夜食品，不得有變質(zhì)食品。

工廠倉庫管理制度實用3

　　一、新參加工作的廚房工作人員，必須經(jīng)婦幼保健院進行健康體檢合格以及衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格后方可上崗。

　　二、長期從事廚師工作人員，必須參加每兩年一次的衛(wèi)生知識培訓(xùn)，并經(jīng)考核合格后方可繼續(xù)上崗。

　　三、廚房工作人員必須掌握相關(guān)的食品衛(wèi)生知識和基本衛(wèi)生操作技能，嚴把衛(wèi)生質(zhì)量關(guān)，做到采購員不購買衛(wèi)生不合格食品，保管員不接收衛(wèi)生不合格食品，加工員不使用衛(wèi)生不合格食品。

　　四、廚房工作人員必須保持良好的'個人衛(wèi)生習慣。個人衛(wèi)生要做到“四勤”，即勤洗手、剪指甲，勤洗澡、理發(fā)，勤洗衣服、被褥和勤換工作服,上灶前、開飯前、便后要用肥皂洗手，入廁前脫工作服、工作帽，操作間不吸煙。

　　五、廚房工作人員上崗時，要自覺做到衣帽整潔，不配戴手飾、耳飾或涂指甲油、化濃妝等現(xiàn)象，保持形象素雅，衛(wèi)生干凈。

工廠倉庫管理制度實用4

　　一、食品及原料采購要盡可能做到定點采購。

　　二、食品及原料要按照國家有關(guān)規(guī)定索取相應(yīng)的衛(wèi)生許可證復(fù)印件，檢驗合格證或者化驗單。

　　三、采購的食品及其原料標簽要符合國家規(guī)定的要求。

　　四、不采購無生產(chǎn)日期、無批號、超過保質(zhì)期，發(fā)霉、變質(zhì)、生蟲等感官異常的'食品及其原料。

　　五、要有食品原料采購登記、驗收的紀錄。

工廠倉庫管理制度實用5

　　一、對采購的食品及原料認真驗貨，做好登記，驗收合格后方可入庫保存。

　　二、收集索證材料，分類存檔，登記臺帳。

　　三、食品及原料分類分架、隔墻離地存放，食品庫房內(nèi)不得存有非食品、個人物品、藥物、雜物及亞硝酸鹽、鼠藥、滅蠅藥等有毒有害物品。對不符合衛(wèi)生要求的食品及原料，拒收入庫。

　　四、貨架上應(yīng)對每類每批食品嚴格標明采購日期、產(chǎn)品名稱、產(chǎn)地、規(guī)格、生產(chǎn)日期及最終保質(zhì)時限，做到帳、卡、物相符，掛牌存放，并做到先進先出。

　　五、存放的.食品及原料應(yīng)有包裝，并標明產(chǎn)品名稱，定型包裝食品應(yīng)貼有完好的出廠標識。禁止存放無標識及標識不完整、不清晰的食品及原料。

　　六、經(jīng)常檢查所存放的食品及原料，發(fā)現(xiàn)有霉變或包裝破損、銹蝕等感官異常、變質(zhì)時做到及時清出，清出后在專用區(qū)域內(nèi)落地另放并標明“不得食用”等字樣，及時銷帳、處理、登記并保存記錄。

　　七、保持倉庫內(nèi)通風、干燥，做好防蠅、防塵、防鼠工作，倉庫門口設(shè)防鼠板，倉庫內(nèi)滅鼠使用粘鼠板，不得采用鼠藥滅鼠。

工廠倉庫管理制度實用6

　　庫房保管員認真履行收、存、管、發(fā)、查等職責。庫房管理的'好壞，不僅直接影響經(jīng)營活動，而且關(guān)系到庫有物資的安全完整，所以庫房管理至關(guān)重要?，F(xiàn)制定管理制度如下：

　　1、認真檢查庫房周圍有無污染源。

　　2、庫房內(nèi)保持清潔干燥，定時通風保持一定的溫度和控制相對濕度。物品避免陽光直射。

　　3、庫房應(yīng)作好防蠅、防塵、防鼠工作，保證庫內(nèi)無蠅、無鼠、無有害昆蟲等。

　　4、食品應(yīng)分類存放，隔墻離地，防水、防盜、防潮、防霉、防污染，食品的擺放應(yīng)利于通風和檢查。

　　5、嚴禁在庫房內(nèi)存放殺蟲劑、農(nóng)藥、藥物和其他有毒有害物質(zhì)。

工廠倉庫管理制度實用7

　　一、物資入庫驗收制度

　　1、采購員完成采購任務(wù)，貨到廠時應(yīng)及時通知品質(zhì)部檢驗員（或有檢驗資質(zhì)的相關(guān)人員）到倉庫辦理入庫手續(xù)，其程序具體規(guī)定如下：

　　1）、認真填寫《檢驗通知單》，一式三聯(lián)，并簽署。

　　2）、供貨單位發(fā)票（符合國家稅務(wù)規(guī)定）。

　　3）、發(fā)貨明細表。

　　4）、質(zhì)保書。

　　5）、使用說明書。

　　6）、公司領(lǐng)導(dǎo)批準的采購計劃。

　　2、保管員判明實屬本庫保管物資后，應(yīng)對貨物及憑證認真檢查所收物資名稱、規(guī)格、數(shù)量、質(zhì)量、價格，當證件完全符合后，存放在待驗區(qū)。

　　1）、技術(shù)質(zhì)檢應(yīng)根據(jù)分管物資的特性，按不同規(guī)定辦理。

　　2）、設(shè)備備件由設(shè)備部檢驗簽證合格后，才能入庫。

　　3）、勞保用品由生產(chǎn)部檢驗簽證合格后，才能入庫。

　　4）、辦公用品由綜合部檢驗簽證合格后，才能入庫。

　　5）、鍋爐用原煤由綜合部復(fù)核重量，質(zhì)檢部檢驗煤的指標是否與供應(yīng)商提供的指標相符，達到要求才能入庫。

　　6）、玉米淀粉由紙板部復(fù)核重量，質(zhì)檢部檢驗淀粉的指標是否與供應(yīng)商提供的指標相符，達到要求才能入庫。

　　7）、原紙由收貨員復(fù)核重量，質(zhì)檢部檢驗原紙的指標，對于需要判定是否收貨的其它問題由生控部簽字決定。

　　8）、辦妥后的'入庫單由保管員、采購員、財務(wù)部各存一聯(lián)記帳。

　　9）、物資驗收后一段時間內(nèi)若發(fā)現(xiàn)問題，保管員應(yīng)立即通知采購員與供貨單位交涉，辦理退貨，由采購員負責追加經(jīng)濟損失。

　　10）、紙板、紙箱的入庫按相關(guān)程序辦理。

　　3、下列情況應(yīng)嚴格把關(guān)，不準驗收：

　　1）、無公司領(lǐng)導(dǎo)批準采購的。

　　2）、與合同訂貨單計劃不符的。

　　3）、違反公司規(guī)定，采購員工作標準，沒按規(guī)定進貨渠道采購的。

　　4）、質(zhì)量不合格的。

　　4、待驗收物資，不合格物資，保管員應(yīng)妥善保管，并督促抓緊處理，手續(xù)應(yīng)健全。

　　5、物資因生產(chǎn)急需或其他原因不便入庫，而直接送到現(xiàn)場，保管員要親自赴現(xiàn)場辦理入庫和發(fā)料手續(xù)。

　　倉庫物資入庫程序如下：

　　物資到庫采購員填寫入庫單、檢驗單，并通知檢驗員。倉庫保管員根據(jù)入庫單、采購計劃清點數(shù)量，查看規(guī)格型號、檢驗員檢驗、保管員簽字、倉庫主管審核、辦理入庫。

　　二、物資保管與保養(yǎng)

　　1、根據(jù)不同類別、形狀、特點、用途分庫分區(qū)；保管要做到“二齊”，“三清”，“四定位”擺放。

　　二齊：擺放整齊、庫容整齊

　　三清：材料清、數(shù)量清、規(guī)格清

　　四定位：按區(qū)、按排、按架、按位定位

　　2、保管物資應(yīng)做到“十不”，即不銹、不潮、不凍、不霉、不腐、不變質(zhì)、不揮發(fā)、不漏、不爆、不混、按物資保管技術(shù)要求，適當進行加墊、通風、清洗、干燥、定期涂油或重新包裝，存放不當應(yīng)及時改進。

　　三、物資出庫管理

　　1、保管員發(fā)料應(yīng)按主管部門批準的領(lǐng)料單及計劃限額進行發(fā)料，物資發(fā)放應(yīng)視生產(chǎn)需要。既發(fā)整又發(fā)零。

　　2、對退貨物資由領(lǐng)料單位辦理，并做好登記，沖帳手續(xù)。

　　3、紙板、紙箱的出庫按相關(guān)程序辦理。

　　4、要注意審查各種領(lǐng)料單的合法性，有下列情形之一者，不準出庫。

　　1）、憑單印簽不符不全，批準手續(xù)不符

　　2）、憑單字據(jù)不清或被涂改

　　3）、未驗收入庫物資

　　4）、發(fā)料應(yīng)對保質(zhì)負責，嚴禁發(fā)不合格物資

　　5）、先進先出，后進后出

　　4、實行一料一單（注明名稱、規(guī)格、型號、用途、數(shù)量、金額、日期）。

　　其出庫程序如下：

　　領(lǐng)料員填寫領(lǐng)料單部門領(lǐng)導(dǎo)簽字保管員簽字倉庫主管簽字發(fā)料

　　四、清倉盤點和盤盈、盤虧、報廢處理。

　　保管員應(yīng)堅持實地盤點法，年終進行全面盤點，盤點應(yīng)做到：

　　1）、盤點時發(fā)現(xiàn)盈或虧應(yīng)重復(fù)一次，重新核實，并分析原因，提出改進意見或措施，做好記錄。

　　2）、檢查安全防火設(shè)施和措施器材等，發(fā)現(xiàn)問題及時向領(lǐng)導(dǎo)匯報并采取防范措施。

　　3）、清倉盤點中發(fā)生的盤盈、盤虧應(yīng)由保管員查明真實原因，及時報告領(lǐng)導(dǎo)。

　　五、帳務(wù)處理

　　1、保管員應(yīng)建立材料帳，并按規(guī)定項目仔細記好帳目。

　　2、記帳要認真，帳、卡、物三相符，材料收支與結(jié)存要保持平衡。

　　3、每月5號前填報入庫、出庫明細給財務(wù)和總經(jīng)理。

　　六、廢舊物資回收利用管理

　　確定廢舊物資回收范圍

　　1）、各種包裝物的回收

　　2）、各種容器的回收

　　3）金屬料尖、邊角余料，有色和黑色金屬切屑。

　　4）不能再修復(fù)的工具、量具等。

　　5）其它各種有用物資的回收。

　　七、倉庫應(yīng)設(shè)置廢舊物資回收專柜，單獨建帳。

　　1）、實行交舊領(lǐng)新（工具、電器，電機等）

　　2）、員工工種變動調(diào)離時，所領(lǐng)（借）的工、器具應(yīng)退回倉庫，辦理退料手續(xù)。

　　3）、報廢物資、倉儲容器、廢料的變價收入管理。任何部門、任何人不能擅自處理，應(yīng)由物資管理部門負責人指定專人處理，收入均歸公司財務(wù)部門入帳。