下面是范文網(wǎng)小編整理的八年級(jí)廚神老媽日記4篇 媽媽在廚房做飯的日記，供大家閱讀。
八年級(jí)廚神老媽日記1
我的老媽是一位普通的家庭主婦，自封“上得廳堂，下得廚房”的廚神，這可一點(diǎn)不夸張而且老媽十分熱情好客。
在周圍人中，沒(méi)有人不知道老媽十八般美食樣樣精通。酸菜魚、牛排、麻油鴨、雞蛋餅、土豆丸子等，如天上星星一般!
記得有一次老媽把做好的牛排意大利面發(fā)到朋友圈上，阿姨看了立馬盜圖但聽(tīng)哥哥說(shuō)味道也就一般般。但只有我才知道，牛排意大利面是媽媽的拿手好菜。先將腌制過(guò)的牛排放入鍋中用黃油煎七分鐘就可出爐，淋上調(diào)制好的自制蘑菇醬。意大利面需要在燉爐里煮十分鐘，撈出后擠上番茄醬或肉醬。老媽是個(gè)講究營(yíng)養(yǎng)均衡的人，還要再配上綠葉蔬菜。盤中的牛排閃著油光和淡黃色的意大利面，綠色的蔬菜形成了強(qiáng)烈的顏色對(duì)比，宛如一件藝術(shù)品，讓我舍不得下筷。
我每天最期待的是早餐，從面條到包子，從包子到粥和蛋，再到蛋餅到餃子。一天一個(gè)花樣，一天一個(gè)味道，五花八門不帶重樣。在這一天里嘗到美食的我一整天都無(wú)憂無(wú)慮笑瞇瞇。
老媽現(xiàn)在做菜一般都不放味精而且只吃該季節(jié)的菜。老媽也不讓我吃零食，久而久之養(yǎng)成習(xí)慣的我也不再吃零食了。平日里我只喝牛奶喝酸奶，也不喝可樂(lè)等垃圾食品。看來(lái)老媽也是個(gè)營(yíng)養(yǎng)專家啊。
有個(gè)特別的廚神老媽，也讓我的生活也特別起來(lái)!
八年級(jí)廚神老媽日記2
看到這個(gè)標(biāo)題，也許你認(rèn)為我老媽煮菜做飯?zhí)貏e好吃，那你就大錯(cuò)特錯(cuò)了，其實(shí)真相是這樣的。
有一次周末，我們一家人在外面吃了牛排后，紛紛夸贊好吃。于是，老媽便突發(fā)奇想要自己做牛排。吃牛排得配飲料，我自告奮勇去買飲料。當(dāng)我興沖沖地將飲料買回來(lái)時(shí)，老媽已經(jīng)將牛排煎好了，但是，這空氣中怎么飄滿了燒焦的味道?我湊上前去一看，我的媽呀，黑乎乎的一坨，這還能吃嗎?老媽垂頭喪氣地宣布：第一次做牛排失敗了。
還有一次晚飯后，老媽一直待在廚房里不出來(lái)。我進(jìn)去一看，發(fā)現(xiàn)老媽正聚精會(huì)神地盯著一個(gè)像小電飯煲一樣的機(jī)器。我打開(kāi)蓋子，咦?里面居然有一種白色的像布丁一樣的東西。我好奇地問(wèn)道：“媽，你在做布丁嗎?”老媽的臉色突然變得很差，過(guò)了一會(huì)兒，她才開(kāi)口道：“這事我剛做好的酸奶。”什么，酸奶?我迫不及待地舀了一大勺放進(jìn)嘴里，天哪，好酸!酸得我都快要掉眼淚了!唉，老媽做酸奶也失敗了!
有一年夏天，老媽說(shuō)要做冰鎮(zhèn)奶茶給我們喝。我并不抱任何希望，因?yàn)槲抑览蠇寚L試做新的食物，多數(shù)以失敗告終。那幾天，老媽業(yè)余時(shí)間幾乎都待在廚房里，反復(fù)琢磨。終于，她將做好的冰鎮(zhèn)奶茶端上了飯桌，請(qǐng)我們品嘗。我嘗了一口，簡(jiǎn)直不敢相信，這么好喝的奶茶居然是媽媽做的!我連忙豎起大拇指為老媽點(diǎn)贊：“媽，你真是我們家的^O^‘廚神’!”
現(xiàn)在你知道了吧?我說(shuō)老媽是“廚神”，那是因?yàn)樗慌率。瑢覕覒?zhàn)，有一種不服輸，堅(jiān)持不懈的精神。
八年級(jí)廚神老媽日記3
“天大地大，吃飯最大!”對(duì)于我來(lái)說(shuō)一日三餐不只是一種單純營(yíng)養(yǎng)需求，還是一種愜意享受。因?yàn)樵谖壹?，就有一個(gè)“廚神”一樣的媽媽!
媽媽是一個(gè)做飯能手。不管什么東西只要經(jīng)她一番操作，就變成了美味佳肴。有一天，我讓媽媽炒土豆絲給我吃，只見(jiàn)媽媽拿出一個(gè)個(gè)丑八怪似的土豆，在她的削刀下轉(zhuǎn)幾圈后，土豆就脫去了原來(lái)的“破衣裳”，變成了一個(gè)個(gè)水靈靈的俏模樣。接著，媽媽拿出刀具，一陣“篤篤”的聲音，土豆塊在媽媽的刀下變成了圓圓的土豆片，再變成了一根根土豆絲。
準(zhǔn)備工作做好了。媽媽開(kāi)始點(diǎn)火、倒油、試油溫，再把土豆絲放進(jìn)鍋里，土豆絲在鍋里不停地翻轉(zhuǎn)，發(fā)出“吱吱”的響聲。突然，鍋里燃起了大火，我嚇得大叫：“啊!著火了!”媽媽卻不慌不忙地拿起鍋，用力一顛，土豆絲在鍋里像小孩跳繩似的一躍，火滅了。不一會(huì)兒，香噴噴的土豆絲出鍋了。看著一大盆色香味俱全的土豆絲，我也顧不上形象了，趕緊狼吞虎咽地吃起來(lái)，真是大飽口福啊。
每當(dāng)有客人來(lái)我家時(shí)，媽媽就會(huì)在廚房里“大顯身手”。一盤盤色彩鮮艷、美味可口的佳肴擺在桌上，客人總是情不自禁地拿起手機(jī)拍照。有的邊吃邊夸：“你做的菜真是太美味了，比飯店做的還好吃?！庇械恼f(shuō)：“孩子，你真幸福，有個(gè)會(huì)做飯的媽媽?！币灿械恼f(shuō)：“我以后要經(jīng)常來(lái)你家蹭飯吃?！甭?tīng)了大家的稱贊，我決定送給媽媽一個(gè)美稱“廚神”。
有這樣的“廚神”媽媽，我真幸福，也很自豪。
八年級(jí)廚神老媽日記4
我的老媽是典型的賢妻良母，能燒一手好菜，是全家公認(rèn)的“廚神”。她的拿手菜還真多：油光發(fā)亮的糖醋排骨、香氣撲鼻的紅燒大蝦、香嫩可口的炸雞腿、營(yíng)養(yǎng)豐富的豬蹄湯……說(shuō)著說(shuō)著，我這口水都快流出來(lái)了。
又到了“吃貨時(shí)間”，看看美食是如何從老媽手中“變”出來(lái)的吧!今天，廚神老媽要做的是“蘆筍炒 蝦 仁”。 老媽先把新鮮的基圍蝦放進(jìn)保鮮袋，“扔”進(jìn)冰箱速凍半個(gè)小時(shí)。我好奇地問(wèn)老媽：“為什么要凍半個(gè)小時(shí)呢?” 老媽說(shuō)：“凍半個(gè)小時(shí)，蝦殼是硬的，而里面的肉是軟的，這樣剝起來(lái)會(huì)很方便。”半個(gè)小時(shí)很快就過(guò)去了，老媽把蝦拿出來(lái)，熟練地取下蝦頭，帶出了不能吃的內(nèi)臟。然后左手提著蝦尾，右手提著蝦身，輕輕一捏，便捏下了蝦殼。老媽用刀在蝦背上劃了一道口子，然后解釋：“這樣會(huì)讓蝦更加入味，而且炒熟之后像花一樣漂亮。”
開(kāi)始腌制了，老媽在碗里放入鹽、蔥花和生姜絲，加入適量的醋和黃酒拌勻，再分幾次加入水，攪拌到蝦仁變得黏黏的。接著，老媽把蘆筍切成斜片，筍片看起來(lái)和翡翠一樣翠綠、通透。老媽又準(zhǔn)備了一碗涼水，我好奇地問(wèn)：“這水是干什么用的?” 老媽神秘一笑：“等會(huì)兒你就知道了?！?老媽往鍋里倒入水， 滴了幾滴， 放入一點(diǎn)點(diǎn)鹽后燒開(kāi)，再把切好的蘆筍放進(jìn)去，20 秒左右， 老媽就把蘆筍“救”了上來(lái)，放入準(zhǔn)備好的冷水中。 我問(wèn)：“為什么要這樣放呢?”“蘆筍的顏色會(huì)更加翠綠。”“料理”好了蘆筍，老媽在鍋里放入油燒熱，把蝦仁放進(jìn)去，炒到蝦仁白里透紅，再把蘆筍放進(jìn)去一起炒。不一會(huì)兒，一盤色香味俱全的“蘆筍炒蝦仁”就出鍋了!我咽了咽口水，清香、醇香、濃香，整個(gè)廚房都浸在香海中。
有個(gè)“廚神”老媽真幸福啊!
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