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八年級(jí)廚神老媽日記4篇 媽媽在廚房做飯的日記

時(shí)間:2022-07-12 10:51:00 綜合范文

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八年級(jí)廚神老媽日記4篇 媽媽在廚房做飯的日記

八年級(jí)廚神老媽日記1

  我的老媽是一位普通的家庭主婦,自封“上得廳堂,下得廚房”的廚神,這可一點(diǎn)不夸張而且老媽十分熱情好客。

  在周圍人中,沒有人不知道老媽十八般美食樣樣精通。酸菜魚、牛排、麻油鴨、雞蛋餅、土豆丸子等,如天上星星一般!

  記得有一次老媽把做好的牛排意大利面發(fā)到朋友圈上,阿姨看了立馬盜圖但聽哥哥說味道也就一般般。但只有我才知道,牛排意大利面是媽媽的拿手好菜。先將腌制過的牛排放入鍋中用黃油煎七分鐘就可出爐,淋上調(diào)制好的自制蘑菇醬。意大利面需要在燉爐里煮十分鐘,撈出后擠上番茄醬或肉醬。老媽是個(gè)講究營養(yǎng)均衡的人,還要再配上綠葉蔬菜。盤中的牛排閃著油光和淡黃色的意大利面,綠色的蔬菜形成了強(qiáng)烈的顏色對(duì)比,宛如一件藝術(shù)品,讓我舍不得下筷。

  我每天最期待的是早餐,從面條到包子,從包子到粥和蛋,再到蛋餅到餃子。一天一個(gè)花樣,一天一個(gè)味道,五花八門不帶重樣。在這一天里嘗到美食的我一整天都無憂無慮笑瞇瞇。

  老媽現(xiàn)在做菜一般都不放味精而且只吃該季節(jié)的菜。老媽也不讓我吃零食,久而久之養(yǎng)成習(xí)慣的我也不再吃零食了。平日里我只喝牛奶喝酸奶,也不喝可樂等垃圾食品??磥砝蠇屢彩莻€(gè)營養(yǎng)專家啊。

  有個(gè)特別的廚神老媽,也讓我的生活也特別起來!

八年級(jí)廚神老媽日記2

  看到這個(gè)標(biāo)題,也許你認(rèn)為我老媽煮菜做飯?zhí)貏e好吃,那你就大錯(cuò)特錯(cuò)了,其實(shí)真相是這樣的。

  有一次周末,我們一家人在外面吃了牛排后,紛紛夸贊好吃。于是,老媽便突發(fā)奇想要自己做牛排。吃牛排得配飲料,我自告奮勇去買飲料。當(dāng)我興沖沖地將飲料買回來時(shí),老媽已經(jīng)將牛排煎好了,但是,這空氣中怎么飄滿了燒焦的味道?我湊上前去一看,我的媽呀,黑乎乎的一坨,這還能吃嗎?老媽垂頭喪氣地宣布:第一次做牛排失敗了。

  還有一次晚飯后,老媽一直待在廚房里不出來。我進(jìn)去一看,發(fā)現(xiàn)老媽正聚精會(huì)神地盯著一個(gè)像小電飯煲一樣的機(jī)器。我打開蓋子,咦?里面居然有一種白色的像布丁一樣的東西。我好奇地問道:“媽,你在做布丁嗎?”老媽的臉色突然變得很差,過了一會(huì)兒,她才開口道:“這事我剛做好的酸奶?!笔裁?,酸奶?我迫不及待地舀了一大勺放進(jìn)嘴里,天哪,好酸!酸得我都快要掉眼淚了!唉,老媽做酸奶也失敗了!

  有一年夏天,老媽說要做冰鎮(zhèn)奶茶給我們喝。我并不抱任何希望,因?yàn)槲抑览蠇寚L試做新的食物,多數(shù)以失敗告終。那幾天,老媽業(yè)余時(shí)間幾乎都待在廚房里,反復(fù)琢磨。終于,她將做好的冰鎮(zhèn)奶茶端上了飯桌,請(qǐng)我們品嘗。我嘗了一口,簡直不敢相信,這么好喝的奶茶居然是媽媽做的!我連忙豎起大拇指為老媽點(diǎn)贊:“媽,你真是我們家的^O^‘廚神’!”

  現(xiàn)在你知道了吧?我說老媽是“廚神”,那是因?yàn)樗慌率?,屢敗屢?zhàn),有一種不服輸,堅(jiān)持不懈的精神。

八年級(jí)廚神老媽日記3

“天大地大,吃飯最大!”對(duì)于我來說一日三餐不只是一種單純營養(yǎng)需求,還是一種愜意享受。因?yàn)樵谖壹?,就有一個(gè)“廚神”一樣的媽媽!

  媽媽是一個(gè)做飯能手。不管什么東西只要經(jīng)她一番操作,就變成了美味佳肴。有一天,我讓媽媽炒土豆絲給我吃,只見媽媽拿出一個(gè)個(gè)丑八怪似的土豆,在她的削刀下轉(zhuǎn)幾圈后,土豆就脫去了原來的“破衣裳”,變成了一個(gè)個(gè)水靈靈的俏模樣。接著,媽媽拿出刀具,一陣“篤篤”的聲音,土豆塊在媽媽的刀下變成了圓圓的土豆片,再變成了一根根土豆絲。

  準(zhǔn)備工作做好了。媽媽開始點(diǎn)火、倒油、試油溫,再把土豆絲放進(jìn)鍋里,土豆絲在鍋里不停地翻轉(zhuǎn),發(fā)出“吱吱”的響聲。突然,鍋里燃起了大火,我嚇得大叫:“啊!著火了!”媽媽卻不慌不忙地拿起鍋,用力一顛,土豆絲在鍋里像小孩跳繩似的一躍,火滅了。不一會(huì)兒,香噴噴的土豆絲出鍋了。看著一大盆色香味俱全的土豆絲,我也顧不上形象了,趕緊狼吞虎咽地吃起來,真是大飽口福啊。

  每當(dāng)有客人來我家時(shí),媽媽就會(huì)在廚房里“大顯身手”。一盤盤色彩鮮艷、美味可口的佳肴擺在桌上,客人總是情不自禁地拿起手機(jī)拍照。有的邊吃邊夸:“你做的菜真是太美味了,比飯店做的還好吃。”有的說:“孩子,你真幸福,有個(gè)會(huì)做飯的媽媽。”也有的說:“我以后要經(jīng)常來你家蹭飯吃。”聽了大家的稱贊,我決定送給媽媽一個(gè)美稱“廚神”。

  有這樣的“廚神”媽媽,我真幸福,也很自豪。

八年級(jí)廚神老媽日記4

  我的老媽是典型的賢妻良母,能燒一手好菜,是全家公認(rèn)的“廚神”。她的拿手菜還真多:油光發(fā)亮的糖醋排骨、香氣撲鼻的紅燒大蝦、香嫩可口的炸雞腿、營養(yǎng)豐富的豬蹄湯……說著說著,我這口水都快流出來了。

  又到了“吃貨時(shí)間”,看看美食是如何從老媽手中“變”出來的吧!今天,廚神老媽要做的是“蘆筍炒 蝦 仁”。 老媽先把新鮮的基圍蝦放進(jìn)保鮮袋,“扔”進(jìn)冰箱速凍半個(gè)小時(shí)。我好奇地問老媽:“為什么要凍半個(gè)小時(shí)呢?” 老媽說:“凍半個(gè)小時(shí),蝦殼是硬的,而里面的肉是軟的,這樣剝起來會(huì)很方便。”半個(gè)小時(shí)很快就過去了,老媽把蝦拿出來,熟練地取下蝦頭,帶出了不能吃的內(nèi)臟。然后左手提著蝦尾,右手提著蝦身,輕輕一捏,便捏下了蝦殼。老媽用刀在蝦背上劃了一道口子,然后解釋:“這樣會(huì)讓蝦更加入味,而且炒熟之后像花一樣漂亮。”

  開始腌制了,老媽在碗里放入鹽、蔥花和生姜絲,加入適量的醋和黃酒拌勻,再分幾次加入水,攪拌到蝦仁變得黏黏的。接著,老媽把蘆筍切成斜片,筍片看起來和翡翠一樣翠綠、通透。老媽又準(zhǔn)備了一碗涼水,我好奇地問:“這水是干什么用的?” 老媽神秘一笑:“等會(huì)兒你就知道了。” 老媽往鍋里倒入水, 滴了幾滴, 放入一點(diǎn)點(diǎn)鹽后燒開,再把切好的蘆筍放進(jìn)去,20 秒左右, 老媽就把蘆筍“救”了上來,放入準(zhǔn)備好的冷水中。 我問:“為什么要這樣放呢?”“蘆筍的顏色會(huì)更加翠綠?!薄傲侠怼焙昧颂J筍,老媽在鍋里放入油燒熱,把蝦仁放進(jìn)去,炒到蝦仁白里透紅,再把蘆筍放進(jìn)去一起炒。不一會(huì)兒,一盤色香味俱全的“蘆筍炒蝦仁”就出鍋了!我咽了咽口水,清香、醇香、濃香,整個(gè)廚房都浸在香海中。

  有個(gè)“廚神”老媽真幸福啊!

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